Для тех, кто любит не только вкусно поесть, но и с удовольствием готовит дома, экспериментирует, производители бытовой техники разработали многочисленные гаджеты, превращающие скучное приготовление еды в увлекательный процесс.
Любители приготовления кулинарных шедевров дома должны иметь много разных приспособлений для кухни. Одна из таких вещиц — Digital Scale Measuring Cup – мерный стакан весы для кухни в одном комплекте. В рецептах обычно жидкие компоненты указывают в единицах объема, а сухие – массы. Проще всего мерять все продукты одним стаканом, особенно, если в нем есть встроенные весы с индикатором, позволяющие точно определить и объем жидких, и массу сухих ингредиентов. ЖК-дисплей на ручке выдает измерения в унциях, фунтах, или граммах. Шкала преобразует вес в объем (чашки) для любых компонентов, обеспечивая превосходную точность при создании рецептов. Объем кувшина – 1 л, грузоподъемность – 6,6 кг.
Три в одном – это маст-хэв — измеритель количества макарон, сырная терка и вилка для сервировки в виде многофункциональной вилки из нержавеющей стали для пасты. Места гаджеты занимают минимум, и все, что необходимо – под рукой.
Стеатитовые камни для напитков удобнее кубиков льда – сохраняют напиток прохладным, не разбавляя его талой водой. Независимо от вида напитка, после 4 часов охлаждения в морозильной камере камни сохраняют прохладу в бокале в течение получаса.
Быстро и легко приготовить яйца в микроволновке поможет силиконовый контейнер-омлетница для 3-х яиц. В пластиковую форму выливаем взбитые яйца и отправляем в печь. Удобство заключается в быстроте приготовления этого блюда к завтраку при минимальном участии человека. За минуту готово вкусное диетическое блюдо! Есть силиконовые формы для яичницы на сковороде. Такие блюда необычной формы поднимут настроение не только детям.
Такие гаджеты для хранения зелени понравятся каждой хозяйке. Контейнеры помогают сохранять зелень в свежем виде в 3 раза дольше. Для этого в специальное отверстие надо подливать воду. Контейнер удобно хранить на дверце холодильника.
Толщина теста для пиццы или штруделя бывает разной, поэтому дома скапливается целый склад скалок для кухни. Для тех, кто предпочитает обходиться одной, создали в Англии регулируемую скалку со съемными дисками для раскатывания теста разной толщины – 2 мм, 6 мм и 10 мм. Экономия!
Для рассеянных хозяек, забывающих что-то на плите, изобрели специальный поплавок. Его забрасывают в кастрюлю с бульоном или молоком, и он плавает на поверхности. При закипании умная штучка издает громкий звук, который можно услышать из другой комнаты. Теперь можно смело заниматься другими делами, сочетая приготовление еды, например, с уборкой дома.
Пищевая пленка, фольга, бумажные полотенца для кухни есть в каждом доме. Чтобы быстро найти конец пленки или фольги и легко оторвать его, изобрели специальное устройство – экономит и время, и нервы.
Мокрые губки – хорошая среда для размножения микробов, поэтому важно держать их сухими и регулярно менять. Полочка на присосках, которую можно прикрепить к раковине, сохраняет сухими губки для посуды. Вода через отверстия стекает в раковину.
Для тех, кто следит за калорийностью блюд, полезным приспособлением будет собиратель жира. Его можно использовать и для супа, и для жареной рыбы или тушеной картошки. «Намагничивая» жир, прибор избавляет нас от холестерина и лишних калорий.
Ложка со встроенными весами пригодится хозяйке, привыкшей все измерять «на глазок». В ложке можно взвесить несколько капель жидкости или сыпучих продуктов – от 0,1г до 300г. Удобно и не надо доставать большие весы.
Это приспособление позволяет защитить пальцы и ногти от порезов. Новинка имеет вид большого наперстка, не скользящего в руке. Учить детей пользоваться ножом удобно с помощью такой защиты.
Посиделки на даче нередко продолжаются и ночью, но на выбранном участке освещение бывает не всегда. Чтобы повару с фонарем не пришлось определять готовность мяса, есть специальная прищепка-светильник для гриля. Энергии потребляет мало и прекрасно освещает рабочую зону.
Разжечь угли на даче – не простая задача: надо подготовить место для костра и специальные средства для розжига. Облегчит задачу специальная умная зажигалка, подающая поток горячего воздуха, раскаляющего угли за минуты.
Креативные гаджеты для кухни: красота и практичность
Эти гаджеты удачно сочетают в себе практичность и декоративность, украшая полку с кухонными помощниками.
Разделочные доски сегодня выпускают приспособленными под конкретные продукты. Например – дощечка для нарезки с желобом, удобным для погружения нарезанных овощей в кастрюлю. Интересна и дощечка с поддоном, собирающим выделяющуюся при нарезке жидкость. А доска с делениями помогает красиво нарезать хлеб.
Проблема куда налить мед актуальная для многих. Оригинальное хранилище, схожее с пчелиными сотами, с удобной деревянной ложечкой – простой ответ ценителям полезного продукта.
Щетка для мытья посуды теперь оснащается специальным контейнером для моющих средств. Удобно мыть посуду даже без перчаток, так как нет контакта с кожей рук. Поверхность такой щетки бывает и со щетиной, и с поролоном. Удобная ручка не скользит в руке даже во влажном состоянии.
Вино к столу принято подавать охлажденным. Если гости принесли свою бутылку, охлаждать ее некогда. Спасет ситуацию портативный охладитель для вина. Оригинальный гаджет из нержавеющей стали надевают на горлышко открытой бутылки и из желобка вытекает напиток необходимой температуры.
Умная техника для кухни: делаем жизнь проще
Кулинарные книги с рецептами остались в прошлом тысячелетии – сегодня их закачивают на планшет. Чтобы он всегда был под рукой и не испачкался, используют держатель для гаджета, который закрепляют на шкафу или полке. Удобно – можно и рецепт проверить, и радио послушать, и фильм посмотреть.
Все, кто следит за своим здоровьем и фигурой, знают, как важно соблюдать баланс жиров, белков и углеводов. Узнать точное число калорий или витаминов в продуктах можно на весах с вмонтированной базой данных на 1000 пищевых продуктов.
Современные технологии позволяют хранить 2500 рецептов в маленькой электронной поваренной книге с удобным сенсорным дисплеем и выходом в интернет. Все рецепты синхронизируются подключением USB кабеля к компьютеру. Некоторые гаджеты хранят и видео рецепты.
Идеально сварить рис поможет рисоварка. Умная техника сама определит сорт риса и скорректирует время и температуру готовки.
Любители чая знают, что разные виды заваривают по-разному – своя температура воды и время настаивания. Автоматический чайник для заварки чая точно знает, как правильно заварить белый, черный или зеленый чай, пуэр или ройбуш. Главное – выбрать сорт чая, остальное чайник сделает сам.
Еще один умный чайник – работает по принципу термоса. Разогревать его повторно не надо – техника прекрасно держит температуру.
Любителей кофе, приготовленного в турке, может заинтересовать кофе-машина с медной колбой, выбором режима температуры воды, таймером времени закипания.
Чтобы определить готовность мяса на сковороде, теперь не надо проверять его вилкой каждые 5 минут. iGrill – это щуп-термометр, соединенный проводом с циферблатом-таймером. Сразу после готовности мяса блок управления отправляет на телефон СМС.
Еще один прибор для определения температуры блюда на плите, теперь на инфракрасных датчиках. В зависимости от вида блюд, он выдает рекомендации по времени его готовки. Цифровой дисплей ясно показывает текущую температуру в духовке в градусах, а компактная форма позволяет носить термометр в кармане.
Микроволновка – обычный девайс для нашей кухни. А вот устройство со специальным блоком для выпекания пиццы – пока еще новинка. Вставка напоминает духовку и подходит для другой выпечки. Кстати, для нарезания пиццы выпускают специальные ножи самых разнообразных вариантов.
Чтобы любители горячих бутербродов не обжигали пальцы, заботливый тостер сам опускает тосты и дает им слегка остыть после поджаривания. Через три минуты можно достать не пересушенный хлеб оптимальной температуры.
Морепродукты ценят за низкое содержание жира, но на сковороде после добавления масла калорийность растет. Мини-печь для даров моря готовит продукты без жира, но они все равно получаются аппетитными и с корочкой.
Достойная альтернатива электро- и газовой плите – индукционная варочная панель. Она способна создавать поле, воздействующее только на зону дна посуды. По сравнению с традиционными вариантами еда на варочной панели готовится быстрее, помимо этого – никакой угрозы пожаробезопасности кухни!
Высокие технологии не оставили без внимания и холодильник. Панель с датчиками следит, чтобы продукты в холодильнике не заканчивались и не портились. Как только это происходит, умная техника дает хозяину сигнал.
Копченое мясо – общепризнанный деликатес, жаль только что время для пикника и специальное оборудование для приготовления есть не всегда. Эта техника позволяет закоптить мясо дома, прямо в духовке.
Тостер для яиц варит их, как любая кастрюля. Различие в том, что в нем таймером устанавливается время, после которого тостер выключит нагрев и освободит яйца от воды. Очень удобно готовить яйца утром, когда контролировать процесс нет времени, и в обычном ковшике они успевают не только свариться, по и прожариться.
Умные кухонные гаджеты – это и электрическая открывалка для консервов. Автоматическое устройство быстро и безопасно откроет жестяную банку любого диаметра. Крышка примагничивается к прибору, и легко снимается. Забудьте о бабушкиных консервных ножах!
Современные бытовые гаджеты для кухни и дома ускоряют и упрощают приготовление блюд, превращая процесс приготовления пищи в большое удовольствие, тем более что готовить нынче стало модным занятием. А удивить чем-нибудь вкусненьким и оригинальным семью или гостей всегда приятно. С новыми гаджетами увлечение кулинарией превратится в оригинальную технологию.
Умные гаджеты для кухни (видео)
Гаджеты и полезные принадлежности для кухни – это необходимые в быту вещи, которые являются незаменимыми помощниками для любой хозяйки. Эти приспособления имеют оригинальный дизайн. Кухонные принадлежности необыкновенного замысла помогут внести изюминку в каждодневное приготовление пищи. Гаджеты не только радуют хозяйку своим внешним видом и дизайном, но и выполняют множество функций, помогают быстрее справиться с кухонными обязанностями. Приведем пример некоторых из них.
Держатель для планшета
Данное оборудование отлично подойдет для кухни. С его помощью хозяйки могут просматривать кулинарное видео и повторять процесс шаг за шагом, не боясь, что на экран могут попасть брызги раскаленного жира. При помощи такого крепления планшет можно установить в любом удобном для вас месте.
Электронные весы
Весы предназначены для точного контроля над калориями в продуктах, содержания в них белков и жиров. Данное приспособление наилучше подойдет для женщин, практикующих различные диеты, или четко следящих за своим правильным питанием. Весы содержат встроенную базу из продуктов и таблицу их калорий.
Весы + разделочная доска
Чайник для чая
Такого вида гаджет придется по вкусу ценителям чая. Чайник рассчитан для подогрева воды, контроля теплового уровня, время его настаивания. Чайник оснащен кнопками, нажав которые человек легко устанавливает необходимую температуру подогрева и крепость настаивания чая.
Щуп-термометр
Прибор служит для точного приготовления мяса или рыбы, без опасения пересушки или подгорания продукта. С помощью термометра – щупа, который погружается в мясную тушу, автоматически задается необходимая температура, что доведет блюдо до готовности. Прибор имеет кнопочный интерфейс и экран, на котором по окончанию готовности придет смс сообщение или прозвучит звуковой сигнал, говорящий, что блюдо готово к подаче.
Индукционная варочная панель
Для массовых мероприятий с большим количеством гостей варочная панель будет незаменимой для быстрого приготовления пищи. Панель оснащена индукционным полем, благодаря которому дно кастрюли или сковородки нагревается за считанные секунды. Для тех, кто часто принимает гостей, такого вида гаджет — наилучший вариант.
Охладитель для вина
Представляет собой устройство с подзарядкой, которое подойдет для семейных праздников или романтических вечеров. С его помощью за считанные минуты вино охлаждается до необходимой температуры, что способствует изменению его вкусовых качеств.
Нарезатели и выдавливатели
Нарезатели являются идеальным приспособлением для очистки кожуры с овощей. Они содержат специальный нож, который тонко очищает поверхность фруктов.
Выдавливатели предназначены для легкого удаления косточек из фруктов как больших, так и маленьких. При помощи данного изобретения можно избавиться от косточек в яблоках, инжире и других фруктах, имеющих сердцевину.
Кастрюля-комбайн
Данного типа гаджет является самым полезным приспособлением, который заменяет множество ручных функций в приготовлении. Подготовив необходимые ингредиенты для будущего блюда, хозяйкам всего лишь стоит засыпать их в кастрюлю, а все остальное она выполнит сама.
О перемалывании и отварке ингредиентов внутри кастрюли-комбайна хозяйку оповестит звуковой сигнал. Кастрюля содержит большую базу изысканных блюд со способом их приготовления.
Механическая пельменница
Прибор предназначен для точной нарезки теста, необходимого для пельменей и вареников. В комплект входят формы различного диаметра и дозатор начинки. Эти комплектующие помогут хозяйкам приготовить изделие одинаковой формы и размера. Прибор также способен произвести макаронные изделия, приготовленные из тонких полосок теста одинаковой ширины.
Дозаторы
Специализированные емкости, имеющие встроенный дозатор, при помощи которого можно экономно использовать масло и другую жидкую смесь.
Дозатор для блинов и кексов
Соковыжималки
Для получения сока из цитрусовых был придуман этот гаджет. Он может быть в виде полукруга с гранями, в виде квадрата с отверстием, который имеет удобную рукоятку.
Благодаря такому гаджету каждый день можно наслаждаться свежевыжатыми соками без лишнего приложения усилий.
Механическая соковыжималка
Тостер для яиц
Устройство удобно и необычно тем, что по истечению времени варки яиц, прибор сам отключает электричество и вынимает яйца из кипятка.
Поплавок погружают в кастрюлю, где он плавает до готовности блюда. При помощи такого гаджета не стоит беспокоиться о том, что можете забыть о кипящей кастрюле на плите.
Устройство для мытья и сушки зелени
Устройство для зелени позволяет промыть и высушить ее, не испортив ее внешний вид. Гаджет способен тщательно промыть фрукты, овощи, грибы и мелкие сухофрукты.
Контейнер для овощей и фруктов, который прилагается к комплекту, надолго сохранит свежий вид продуктов. Он с легкостью вмещается на дверцах холодильника и не занимает много места.
Развитие технологий и дизайнерские идеи охватывают все сферы жизни человека, включая деятельность на кухне. Имея дома уютный уголок, оборудованный интересными гаджетами для облегчения труда, у любой хозяйки возникнет желание творить кулинарные шедевры и поражать окружающих своей ловкостью и изобретательностью.
Приспособления для чистки и нарезания продуктов
Множественные изобретения последних лет позволяют людям, обремененным повседневными заботами, создать на своей кухне быстро и без особых усилий интересное блюдо. Гаджеты выполняют множество функций:
- ускоряют период подготовки продуктов к приготовлению;
- непосредственно оптимизируют процесс приготовления пищи;
- позволяют без наличия профессиональных навыков оригинально оформить блюдо;
- уменьшают уровень загрязненности кухни в процессе деятельности;
- помогают компактно хранить продукты;
- позволяют воплотить интересные идеи по формированию интерьера.
Не все люди обладают высоким уровнем специальных навыков, необходимых для работы на кухне. Интересные гаджеты пригодятся всем, они будут хорошим подспорьем как подрастающему поколению и одиноким мужчинам, так и современной загруженной женщине. В отдельную группу можно выделить гаджеты, действие которых направлено на быструю и удобную очистку или нарезку продуктов. Сюда относятся интересные ножи для чистки картофеля или моркови, быстро измельчить зелень поможет гаджет с несколькими лезвиями или своеобразная мини-мельница для специй.
Для разных блюд предполагается нарезка овощей различной формы, отличным помощником на кухне будет набор терок, с легкостью справляющийся с поставленной задачей.
Наверное, в процессе спешки на кухне каждый сталкивался с проблемой, когда мы не аккуратно обращаемся с ножом и получаем незначительные порезы на пальцах. Предупредить возможные травмы способен гаджет, выполняющий функцию ограничителя. Имея подобное интересное приспособление, можно смело привлекать для работы на кухне ребенка, не опасаясь за его безопасность.
Вы ожидаете гостей и хотите поразить их своим талантом приготовления мяса, но не справляетесь с гармоничным оформлением? Интересным решением проблемы ровной нарезки мясных блюд является металлическая конструкция, позволяющая преподнести блюдо на уровне ресторанного искусства.
Если вы любите самостоятельно консервировать кукурузу, то гаджет по ее очистке - незаменимая вещь на вашей кухне, ускоряющий работу и предотвращающий загрязнение поверхностей.
Приверженцам бахчевых культур придется по вкусу интересный нож для моментальной нарезки арбуза или дыни. Такой гаджет уместен на кухне, где много желающих одновременно полакомиться летними дарами.
Производители позаботились и о любителях ананасов, именно для них предназначена конструкция по быстрому нарезанию колец.
Проявляя заботу о здоровом питании, многие добавляют в праздничные и повседневные блюда сок лимона, заменяя привычный майонез. Выжать его, не запачкав при этом стены, мебель или посуду, помогут интересные гаджеты, не допускающие загрязнения посторонних предметов на кухне.
Умельцами изобретено множество интересных приспособлений, предназначенных для оригинального украшения стола.
Потребление пиццы за последнее десятилетие увеличилось в разы. Специальные ножницы позволят разделить лакомство на всех, не разломав и не рассыпав содержимое начинки.
Совет ! Определитесь, какие интересные гаджеты вам понадобятся на кухне чаще всего. Не стоит приобретать весь предлагаемый ассортимент, соотнесите выбор с вашими наклонностями и предпочтениями.
Полезные устройства и оригинальные идеи
Помимо приспособлений для чистки и нарезки продуктов, для кухни разработано огромное количество полезных гаджетов, облегчающих процесс приготовления пищи. Подготовительный период чаще всего проходит с использованием разделочной доски. Производители предлагают множество интересных гаджетов в виде привычного элемента кухни. Наиболее популярные варианты разделочных досок:
- выдвижная;
- с отверстием для мусора;
- имеющая желобки для стока излишней жидкости;
- зауженные с одной стороны для удобства перемещения продуктов в емкость;
- позволяющая комбинирование с тарелкой;
- по типу пазлов для нарезки продуктов большой длины.
Зачастую интересное блюдо включает несколько элементов. Приготовить на кухне одновременно от двух до четырех продуктов позволят гаджеты в виде сковородок с перегородками. Для детей интересным будет процесс поедания не стандартных оладий, а с изображением смайлика.
Помимо сковородок, гаджеты для одновременного приготовления продуктов в одной емкости представлены в виде кастрюль. Причем съемные конструкции позволяют варить составляющие элементы блюда разное время. Небольшая насадка в виде сетки позволит слить воду без использования дуршлага, уменьшив объем работы на кухне по мытью посуды.
Любителям заниматься на кухне выпечкой придется по душе интересный гаджет, позволяющий дозировать разливаемое тесто, а обладателям художественных наклонностей поможет раскрыться приспособление для нанесения рисунка на пенку ароматного кофе.
Сладкоежкам, предпочитающим пить на кухне чай или кофе с печеньем, понравится гаджет в виде кружки с отверстием. Такое интересное решение избавит от необходимости использовать блюдце. Поклонников чипсов порадует на кухне конструкция, сочетающая в себе чашку для хрустящего картофеля и емкость для соуса.
Вам захотелось отбивных поздним вечером, а не хочется беспокоить соседей стуком на кухне? На выручку придет интересный гаджет в виде ролика с шипами, бесшумно подготавливающего мясо для обжарки.
Подарок гурманам в виде гаджета, выполняющего функцию мини фондю, обеспечит вам благодарность на длительное время и избавит хозяев от необходимости приобретать на кухню дорогостоящий прибор.
Интересное решение предлагают производители попкорна. Гаджет в виде пушки порадует маленьких сладкоежек и станет оригинальным украшением для кухни.
Придать изысканность обычному блюду помогут всевозможные специи. Для правильного и компактного хранения приправ дизайнерами разработан гаджет, напоминающий своеобразную карусель.
Замечание ! Удобство хранения гаджетов на кухне - серьезная задача. Решить ее можно двумя путями. Первый - создавать компактные конструкции, второй - предусмотреть в мебели специальные отсеки или ящички.
Грамотное расположение интересных гаджетов на кухне позволит превратить процесс приготовления пищи в увлекательное действие.
Новинки
Все привыкли, что оснащение современной кухни включает в себя наличие микроволновой печи, мультиварки, тостера, посудомоечной машины и множества другого оборудования, облегчающего работу по приготовлению и уборке. Казалось бы, удивить больше нечем. Однако концептуальные разработки дизайнеров предлагают нашему вниманию интересный гаджет Bloom cooking device. Это устройство по внешнему виду напоминает нераспустившийся цветок и способен стать оригинальным украшением любимой кухни. Предназначение гаджета - не только стандартное приготовление пищи, но и ее помешивание в процессе готовки. Задача достигается за счет лепестков, играющих роль лопастей. Интересный гаджет оснащен сенсорным дисплеем, с его помощью можно задать:
- температуру нагрева электроплитки;
- степень раскрытия лепестков на бутоне в зависимости от размера посуды;
- скорость помешивания;
- время выключения.
Придать первозданный вид загрязненным лепесткам на гаджете поможет функция паровой очистки.
Если появление на прилавках магазинов интересного гаджета Bloom cooking device только планируется, то еще одна новинка уже есть в продаже. Речь идет о ручной кофе машине Minipresso, позволяющей получить любимый напиток высокого качества вдали от родной кухни и без электричества.
Для приготовления потребуется горячая вода, кофе - молотый или в капсулах и работа собственных рук. В зависимости от количества нажатий и созданного атмосферного давления интересный гаджет позволяет насладиться ристретто, эспрессо или двойным эспрессо.
Аксессуары своими руками
Несмотря на широкий ассортимент интересных гаджетов в магазинах, хозяюшкам хочется создать уют и удобство на кухне своими руками. Проявить творческие способности можно различными способами. Атмосферу тепла излучают мешочки для хранения круп, сшитые самостоятельно, или расписные баночки.
Гаджеты в виде колб для дозированного получения продуктов - весьма интересное устройство.
Объединить семью за общим занятием может изготовление подставок под горячее из пробок или металлических формочек для оригинальной яичницы.
На рынке товаров представлены интересные гаджеты виде силиконовых прихваток для удобства работы с горячими предметами на кухне. Изготовить из материи подобное изделие самостоятельно не составит особого труда. Украсят кухню и оригинальные полотенца, сшитые своими руками.
Лето на даче сопровождается обилием овощей и фруктов. Интересный гаджет в виде сетки обеспечит удобство при мойке даров природы.
Как видите, интересные гаджеты способны превратить рутинную работу в захватывающий процесс, оригинально украсить кухню и сплотить семью за общим делом.
Технологические новшества появляются каждый день. Умные гаджеты для дома и кухни облегчают нам жизнь. Одни из них упрощают готовку горячих блюд, другие помогают быстрее справиться с нарезкой салатов, а третьи просто делают процесс приготовления вкусной пищи более удобным и увлекательным. После первого же использования некоторых из них сразу даже не понимаешь, как раньше без этого незаменимого чудо-помощника обходился.
На вид большая часть современных гаджетов для кухни выглядит безделушками, но помощь от них колоссальная. Все уже привыкли к интерактивным дисплеям на холодильниках и варочных плитах. А все эти кофе машины, чайники, мясорубки, микроволновки, пароварки – везде есть небольшой экран со всей необходимой информацией.
Доска для разделки со встроенным индикатором и весами – мечта домохозяйки
Подобные электронные девайсы для многих уже обыденность. Сейчас можно найти даже разделочную доску со встроенными весами, данные с которых проецируются на ее лицевую поверхность. Это позволит еще на стадии нарезки подсчитать количество граммов отдельных ингредиентов и калорий в готовом блюде
Для взвешивания небольших объемов сыпучих продуктов идеально подойдет мерная ложка с миниатюрным дисплеем. Причем вес выводится в любом удобном формате (граммах, фунтах, унциях).
Умная мерная ложка поможет с точностью до грамма взвесить любые специи
Если поваренная книга нужна, но на огромные бумажные фолианты уже смотреть не хочется, можно воспользоваться:
- обычным планшетом или смартфоном с коллекцией любимых рецептов;
- специальным кулинарным планшетом, который в прямом смысле не боится запары;
- электронными книгами.
Кухонные планшеты выпускают в водонепроницаемом корпусе
Различные подставки и держатели помогут удобно и безопасно разместить девайс на кухне.
Кронштейн для крепления планшета к навесному шкафчику
Покрыв экран защитной пленкой, можно готовить, не опасаясь вымазать электронного подсказчика мукой или жиром при прикосновении пальцев.
Керамическая подставка KitchenTabletDock от StakCeramics обойдется в 68 у.е.
Что в перспективе? Мобильные кухни в виде планшетов и ноутбуков, на которых можно готовить. На экране отображается рецепт, вместо клавиатуры — электрическая конфорка.
Electrolux Mobile Kitchen Concept — футуристический концепт от Electrolux
Уже сейчас немало облегчают готовку разнообразные электронные градусники на батарейках, с помощью которых можно контролировать, насколько прогрето мясо внутри. А чего стоит измеритель температуры сразу в нескольких поджариваемых на гриле кусках мяса? Идеальный гаджет, когда нужно приготовить шашлык или стейки на полсотни приглашенных. Минимум усилий — максимум прожаренного мяса.
Один умный гаджет поможет проконтролировать температуру готовки сразу нескольких кусков мяса
Несомненным лидером последнего времени является умная бытовая техника для кухни с режимом удаленного доступа. Многими кухонными гаджетами можно управлять через интернет, находясь вне дома. Достаточно заложить нарезанные продукты в мультиварку или духовой шкаф, а сам процесс приготовления контролировать удаленно, через смартфон.
Не нужно неотлучно стоять у плиты, появляется свободное время для других дел. Можно даже сбегать в близлежащий магазин, а для изменения режима и температуры тепловой обработки достаточно нажать пару кнопок на телефоне. Есть даже варочная техника с видеокамерами внутри, посредством которых удастся увидеть, насколько подрумянилась выпечка.
Помощники в нарезке и готовке
Техника техникой, но без режущих инструментов при приготовлении еды все равно не обойтись. Как минимум возле разделочного стола должны иметься ножи и яйцерезка. Однако среди полезных гаджетов на кухне не помешают и приспособления для:
- нарезки ананасов ровными кружочками;
- удаления плодоножки с клубники и сердцевины с косточками из яблока или вишни;
- отделения кукурузных зерен с початков;
- разделения яичного желтка и белка (сепараторов в виде чашек и ложек);
- равномерного разлива теста в формы для выпечки;
- отбивки мяса перед жаркой;
- варки яиц (в виде подставок в кастрюлю).
Помогающих резать, разделять, выдавливать и отбивать кухонных орудий бесконечное множество. Для каждого продукта придуман свой, причем не один. Только разделочных досок различных форм и размеров сколько существует! Даже для нарезки ровных ломтиков батона или кругляшков суши придумали гаджет в виде подставки с прорезями для ножа.
Диспенсер позволяет хранить масло в закрытом виде в холодильнике и нарезать его ровными кусочками на тост
Не помешают на современной кухне и специальные ножи для пиццы. Есть варианты с вращающейся режущей кромкой или с лопаткой снизу. В последнем случае отрезанный кусок можно сразу переложить на тарелку, не уронив даже крошки.
Такой креатив на кухне порадует и детей и взрослых!
Ножи для очистки картофеля и иных корнеплодов сегодня используются, наверное, лишь в армии для наказания самых нерадивых солдат. На современной кухне они заменены как минимум ручными картофелечистками с тонкими лезвиями. Но гораздо удобней, быстрее и проще чистить подобные овощи с помощью автоматического кухонного гаджета.
Картофелечистка-автомат – нажал кнопочку, и кожура в момент снята
Про многочисленные приспособления для шинковки и нарезки фруктов с овощами можно рассказывать бесконечно. На каждый плод придуман свой слайсер, нарезающий его на исключительно одинаковые кубики, кружочки и полоски, которые потом используются для украшения блюда.
Для любителей пельменей и вареников крайне полезным на кухне может оказаться гаджет для теста в виде ручной пельменницы. Положил ингредиенты, прокрутил ручку, а на выходе — ровный пласт из слепленных пельмешек. Остается их лишь разделить и отварить в кастрюле.
Тесто каталка, лапшерезка, пельменница…
Если необходимо разогреть сразу несколько горячих блюд, незаменимым помощником станет многосекционный подогреватель в форме пирамидки. Каждый ее отсек может вместить суп, жаркое, кашу и т. п. При этом разогреваются блюда, в зависимости от настроек, сразу или по отдельности.
Подогреватель для нескольких заранее приготовленных кушаний
Гаджеты для напитков: подставки, охладители, нагреватели
Особняком стоят приспособления для приготовления напитков. Любителей чая, охлажденного лимонада, кофе и вина много, но каждый найдет себе девайс, который придаст именно его напитку непревзойденный и неповторимый вкус.
Для чая и кофе
Банальные турки и чайники у многих уже не в почете. Правда, ими пользуются гурманы и любители церемоний. Но большинство предпочитает, чтобы горячий напиток был приготовлен быстро и при минимуме приложенных усилий. При этом он должен иметь насыщенный аромат и вкус.
Кофейный принтер позволяет создать на пенке любой рисунок
Современные чайные и кофейные машины – это многофункциональные аппараты, в которые заложено по несколько сотен различных программ приготовления напитка. При заваривании они могут изменять температуру воды и давление в заварнике, придавая вкусу кофе и чая тот или иной оттенок.
Вместо опытного баристы — один умный прибор
Для алкогольных напитков
Кухонные гаджеты для алкогольных напитков представлены различными охладителями. Подавать шампанское или вино не охлажденными – не комильфо. Можно охладить его льдом, но гораздо удобнее воспользоваться электронным девайсом.
На заметку! Остудить алкоголь без изменения его вкуса из-за добавления тающей воды с кубиков льда можно с помощью стеатита. Это природный камень с уникальными свойствами по аккумулированию тепла. Если его положить в морозилку, то потом он пару часов будет отдавать накопленный холод охлаждаемому напитку. При этом никакой воды с него капать не будет.
Видео: кухонные помощники для находчивых хозяек
Описанные выше современные гаджеты для дома – это только малая часть всевозможных «примочек» для кухни. У расторопной и умной хозяйки всегда найдутся различные подставки, термосы, соковыжималки, дозаторы, насадки на ручки горячих сковород. А у некоторых есть даже вилки с моторчиком для намотки спагетти или заварники с двумя носиками для наливания чая сразу в пару чашек. Для одних все это — ненужное барахло, а для других — незаменимая в хозяйстве вещь, каждому свое.
Технологии
Современные технологии не стоят на месте, и их можно обнаружить где угодно, даже на кухне . Кажется, что хозяйки сегодня имеют практически все, что необходимо для приготовления вкусных блюд и напитков, поэтому им почти ничего не нужно делать – все будет сделано роботами и хитрыми устройствами за них .
Предлагаем вам познакомиться с самыми необычными приспособлениями для кухни , а также смешными устройствами и кухонной утварью, которая немало вас позабавит.
Как приготовить омлет?
Вдохновившись героями мультфильмов, команда инженеров и дизайнеров решила сконструировать необычный аппарат для производства омлета . Чтобы собрать такой сказочный чудо-аппарат, понадобилось 200 часов и еще 100 часов для его испытаний.
Сегодня аппарат находится в Музее Дизайна , и в его конструкцию входят несколько реальных бытовых устройств, включая сковороду, газовую плитку, взбивалку и даже граммофон! Замыкает "девайс" старинное кресло-гнездо для живой курицы , которая несет реальные яйца.
Действие аппарата начинается с того, что курица сносит яйцо, которое катиться вниз по деревянной горке. Добравшись до конца, яйцо включает граммофон.
Под музыку яйцо захватывается держателем и разбивается в тарелку об острый топорик.
Тарелка двигается к миксеру, который взбивает омлет, после чего двигающаяся полка с прикрепленной на ней миской открывается и выливает тесто на горячую сковороду . Время приготовления блинчика занимает не более 30 секунд . Когда блин готов, сковорода скидывает его на тарелку.
Вот как выглядит весь процесс производства этих простейших яичных блинчиков без участия человека:
Заварник для чая и.. кофе
Этот необычный аппарат пока только в разработке, но очень возможно, что он вскоре будет изготовлен и поступит в продажу.
Сложное встречается с простым, а кофе с чаем в этом необычном устройстве, которое состоит из двух стеклянных шаров на подставке . Это устройство сэкономит время и позволит приготовить и чай, и кофе одновременно с помощью одного и того же аппарата.
Подставка выполняет роль нагревателя, а два прозрачных шара - роли кофеварки и заварника для чая .
Шарики состоят из двух частей, в нижнюю часть помещается заварка или молотый кофе, а в верхнюю – вода, которая после нажатия кнопки начинает нагреваться . На нижний ярус подставки ставится чашка, в которую стекают готовые напитки. Этот прибор идеально подойдет для семей, в которых одновременно любят пить разные напитки.
Доставка пиццы самым ленивым
Необычный гаджет для кухни изобретен в Дубае для тех, кому не только лень готовить, но и набрать номер телефона ресторана , чтобы заказать еду. Это устройство представляет собой квадратный магнит на холодильник в виде коробки с пиццей и кнопкой внутри .
Чтобы сделать заказ вашей любимой пиццы, достаточно открыть коробочку и нажать на кнопку. Пока такой девайс работает только с одной компанией по доставке пиццы, которая находится в Дубае . Не исключено, что скоро он появится и в других странах.
Чтобы заказ был зафиксирован, кнопку нужно удерживать определенное время. Также кнопка спрятана под крышкой, чтобы защитить ее от случайных нажатий.
Впрочем, это еще не все. Как только вы нажали на кнопку, вам придет на мобильник текстовое сообщение для подтверждения. На этом этапе вы все еще можете отказаться от заказа.
Устройство выдают в компании Red Tomato Pizza постоянным клиентам. Оно подключается к Интернету через смартфон или компьютер с помощью системы Bluetooth . Все необходимые пожелания следует заранее сделать онлайн на сайте компании . Там же вы можете менять заказы.
Чудо-кнопка идеально подходит тем, кто часто заказывает пиццу и не особо меняет свои предпочтения.
Умная кухня и умные кастрюли
Компания Phillips при участии всемирно известного английского повара Джейми Оливера в прошлом году представила свой новый усовершенствованный продукт – умную систему кастрюль под названием HomeCooker (Домашний повар).
Это устройство готовит без участия человека , единственное, что нужно сделать, это запрограммировать его и положить все необходимые ингредиенты блюд. Этот чудо комбайн самостоятельно режет, готовит и даже мешает продукты во время приготовления .
После того, как комбайн начал свою работу, вы можете спокойно покинуть кухню и заняться другими делами. После окончания работы, прибор выключается и издает характерный сигнал .
Полезные мелочи для кухни
Любите спагетти, но не любите наматывать их на вилку? Не беда! Вам пригодится вращающаяся вилка на батарейках , которая сама намотает длинные макароны на прибор.
Для очистки апельсина пользоваться обычным ножом не удобно, поэтому были изобретены специальные ножи, облегчающие очистку апельсина от кожуры . Вот несколько из них:
Любите пить пиво с пеной? Тогда вам пригодится кружка для пива со специальным устройством на ручке , которое позволяет освежать слой пены, если пиво отстоялось. Странное изобретение, учитывая то, что обычно от пены желают избавиться.
Чтобы образовалась пена в бокале с пивом, достаточно нажать на рычаг на ручке, который подсоединен к пружине снизу. Пружина толкает воздух на дне бокала , поднимая вверх пузырьки.
Еще одно изобретение помогает наливать пиво из баночки . С помощью этого диспенсера не пропадет ни одной капли! Это устройство придумали в Японии, где считают, что при наливе пива из банки можно пролить жидкость . Специальная пластиковая насадка с дозатором надевается на банку и позволяет наливать пиво в бокал. Диспенсер также позволяет получить идеальное соотношение пени и напитка - 3 к 7.
Как охладить вино без использования льда? В этом вам поможет чудесное изобретение Corkcicle (англ. cock – пробка + icicle - сосулька). Этот девайс состоит из обычной винной пробки и длинной палочки с жидкостью внутри в виде сосульки .
Держите приспособление в морозилке, а когда нужно вставляйте его в открытую бутылку с вином . Девайс будет охлаждать жидкость изнутри, при этом плотно закрывая бутылку. Создатели утверждают, что определенная прохладная температура вина в бутылке будет сохраняться в течение часа .
Колечки для жарки яиц-глазуний ровной формы. Без этого вам точно не обойтись! Это оригинальное изобретение создано для тех, для кого эстетика в блюдах играет важную роль. Все глазуньи получаться идеально круглыми и аккуратными.
Впрочем, есть и более оригинальные формы для жарки яиц:
Сепаратор для яиц
Еще одно приспособление для яиц поможет отделять желтки от белков без труда . Сделанное в форме яйца это приспособление имеет узкое отверстие снизу, через которое уходит более тяжелый белок, оставляя желток внутри.
Оригинальный сепаратор для яиц.
Выжималки для цитрусовых могут быть самые разные, классические сделаны в виде полукруга с гранями, но есть весьма любопытные варианты:
Оригинальные ножи для пиццы
Ножницы для пиццы с подставкой избавят вас от необходимости орудовать ножом и портить подносы. Это гениальное изобретение позволит вам аккуратно нарезать кусочки пиццы, не портя продукт.
Если ножницами резать пиццу вам кажется слишком непривычно, можно воспользоваться вот таким роликовым ножом:
Вот еще один оригинальный нож для пиццы , которым могут пользоваться даже дети:
Диспенсер для сливочного масла не только позволит хранить продукт в холодильнике в закрытой емкости, но и позволит нарезать его аккуратными кусочками, без необходимости пачкать ножи.
Поднос для чистки картошки – удобное изобретение для хозяек. Сам он, конечно, не почистит картофель, но создаст комфортные условия для его чистки вручную.
Приспособление для удаления черенков у клубники . Без него совсем не обойтись!
А вот еще одно изобретение: нож для резки клубники на дольки . Как же раньше мы справлялись без такого приспособления?
Похожий нож изобретен для резки бананов . С этим ножом резать бананы – одно удовольствие! Для этого нужно поместить очищенный банан в отверстие и сжать рукоятку. Серия острых лезвий нарежет сразу 6 ломтиков.
Не умеете чистить ананасы? Не беда! Резчик ананасов сделает всю работу за вас.
Измельчитель для зелени : быстро, удобно и нет риска порезать пальцы.
Держатель или вешалка для полотенец в виде собак, вернее, задней части собак. Чтобы повесить полотенце на такую вешалку, вам нужно вставить его кончик вместе с пальцев в отверстие. Очень остроумно, но удобно ли для кухни?
Приспособление для варки макарон разной формы в одной и той же кастрюле.
Для того чтобы вырезать оригинальные украшения из сахарной глазури можно воспользоваться не просто формочками или ножами, а целым принтером !
Механическая пельменница
Давно не секрет, что пельмени и вареники любят не только в славянских странах, эти блюда готовят по всему миру , только каждый народ называет их по-разному. Для облегчения жизни изобретено множество устройств и приспособлений для того, чтобы лепить эти вкусные изделия из теста.
Например, в Японии изобретен вот такой механический прибор с колесиками для производства одинаковых ровных пельменей и вареников:
В комплекте к устройству, помимо основного приспособления, имеются также формы для теста и дозатор начинки . Это позволяет делать все пельмени одинаковой формы.
По тому же принципу работает аппарат для производства равиоли – итальянских макаронных изделий с начинкой. Он позволяет сделать красивые и ровные равиоли шириной 30 миллиметров каждый.
Современная чеснокодавка
Если у вас нет дома чеснокодавки , измельчать чеснок приходится вручную с помощью ножа, однако уже изобретены устройства, которые позволяют немного облегчить жизнь и сделать процесс более быстрым :
Чеснокодавка Garlic Zoom на колесиках с двигающимися лезвиями
Простая механическая чеснокодавка-пресс Joseph Joseph, требующая силы
Чеснокодавка Chef’n, чем-то напоминающая штопор
Измельчитель для чеснока Chef’n режет зерна чеснока на тонкие ломтики
Забавные приспособления для кухни
Художница из Нью-Йорка Кристиа Чин создает неоднозначные приспособления для кухни: солонницы, перечницы, чайники - в оригинальном стиле.
Эти работы выглядят забавно и могут у кого-то вызывать не самые приятные чувства , но по признанию самого художника - это ответ на современные технологии и напоминание об окружающей среде.
