Кухня - это единственное место в любом доме, где загазованность воздуха и содержание посторонних примесей всегда выше, чем в других помещениях, потому что здесь установлена плита и ежедневно происходит приготовление пищи. Чтобы воздух был свежим, недостаточно стандартной вентиляции - надо установить такое современное устройство, как вытяжка или воздухоочиститель.
Первое изделие знакомо любой хозяйке, оно устанавливается над плитой и выводит все продукты горения или пары, а также запахи от готовящейся пищи наружу. А вот второе устройство, с более сложной конструкцией, еще мало известно пользователям. Чтобы заполнить пробелы в информации, а также узнать, чем же отличаются эти устройства, настоятельно советуем прочитать эту статью.
Вытяжки размещаются над варочной поверхностью кухонной плиты, соединяются они со стандартной вентиляционной системой строения или выводятся через стену наружу, чтобы эффективно и без помех удалять загрязненный воздух из помещения. Существует два основных вида их работы:
- Удаление отработанных воздушных масс.
- Режим рециркуляции - происходит очищение воздуха специальными фильтрами, а затем он возвращается назад.
Второй вариант намного дороже простой вытяжки, т. к. устанавливаются дорогостоящие угольные или улавливающие жиры фильтры.
Воздухоочиститель для кухни работает только в режиме рециркуляции, пропуская воздух через фильтры тонкой очистки: угольные, класса HEPA или фотокаталитические, но не выводит его за пределы квартиры. Многие пользователи неправильно называют второй тип фильтров - High Efficiency Particulate Arresting, дословно переводится как высокой эффективности дисперсный очиститель.
Это изделие можно использовать для очистки воздуха любой комнаты, оно не требует сложной установки, если сравнивать с вытяжкой для кухни, дополнительно в его конструкции могут быть установлены увлажнители, ионизаторы и озонаторы для более качественной очистки воздушных масс.
Основные отличия
Вытяжка используется как воздухоочиститель и устанавливается на кухне над плитой, чтобы эффективно выводить из помещения запахи готовящейся пищи и продукты горения (только для газовых плит). В этом и состоит ее предназначение и главное отличие от любого бытового очистителя воздуха.
Все виды вытяжек имеют примерно одинаковую конструкцию, только зонты для захвата воздушных масс изготавливаются разного вида, некоторые модели оснащаются светодиодной подсветкой, отличаются они по мощности вентилятора, которая напрямую связана с планировкой и объемом кухни. Мощные вытяжные системы снабжаются звукоизоляцией, чтобы снизить негативное воздействие на окружающих.
В отличие от вытяжки, воздухоочиститель - это многофункциональное изделие, предназначенное для очищения воздуха любого помещения и не требующее отдельного монтажа, они отличаются высокой мобильностью.
Важно! Работа их осуществляется только в режиме рециркуляции.
Мощность их зависит от объема помещения, где пользователи решили его установить, размещение может быть настольным - малогабаритные модели или напольный вариант для крупногабаритных приборов. Некоторые виды очистителей работают по принципу гидрофильтрации.
Принцип работы
Задачи стоят перед изделиями одинаковые, но чтобы окончательно узнать все различия между ними, нужно изучить принцип действия каждого агрегата. Мы уже знаем, что все кухонные воздухоочистители, такие, как вытяжки, работают в двух режимах: вытяжном и рециркуляционном. В первом случае отработанные воздушные массы удаляются из кухни по вентиляционным коммуникациям, а во втором - проходят через фильтры и, очистившись, возвращаются назад.
Сегодня производители выпускают кухонный очиститель воздуха в виде тонкого экрана оригинальной конструкции, расположенного позади варочной плиты. Он втягивает все запахи, пар и мельчайшие капли жира от готовящейся пищи, фильтрует их и возвращает назад через специальные жалюзи с тыльной стороны. Выдвигается он из столешницы только во время процесса приготовления продуктов.
Воздухоочистители могут работать в любом жилом помещении, но принцип их функционирования один - рециркуляция воздуха. Такие изделия имеют много разновидностей:
- Фотокаталитический.
- На основе угольного фильтра.
- С применением НЕРА-фильтрации.
- Ионизаторы и озонаторы.
- Увлажнители.
- Мойка воздушных масс.
Устанавливаются там, где необходимо их присутствие, без каких-либо ограничений, а высокая мобильность позволяет при необходимости свободно перемещать их по квартире.
Функциональные возможности изделий многогранны: они очищают воздух, которым мы дышим от присутствия посторонних вкраплений не только органического, но и химического состава, а также возбудителей аллергии,превращают сухой воздух в комфортный микроклимат путем активного увлажнения и ионизации, подходят людям, страдающим астмой и аллергией.
Преимущества и недостатки
Вытяжные системы довольно просты по конструкции и не требуют сложной установки, а также побочных материальных затрат, но есть и недостатки:
- низкая эффективность;
- шумовое воздействие;
- применяются только на кухне;
- фильтры требуют периодической очистки или замены.
Воздухоочистители для использования на кухне имеют следующие плюсы:
- Довольно большой модельный ряд.
- Возможность установки неограниченная.
- Очищают воздух от токсичных веществ.
- Фильтрация имеет довольно высокую эффективность.
- Простое управление.
- Не требуется монтаж дополнительных конструкций для отвода воздуха за пределы помещения.
- Тихая работа.
- Доступная цена.
- для качественного увлажнения нужна непрерывная работа;
- не улавливают частицы менее 10 микрон;
- фильтры тонкой очистки надо периодически менять;
- мощные изделия имеют большие габариты.
Эти устройства способны увлажнять воздух, после их применения легко дышится, появляется запах озона, как после прошедшей грозы. Изделия будут полезны людям, которые часто болеют ОРЗ, но чтобы не навредить здоровью, важно правильно подобрать мощность, выполнять все рекомендации производителя и вовремя проводить обслуживание.
Что лучше
Эти разновидности бытовой техники осуществляют очистку воздуха, но методы у них довольно разные, поэтому точно сказать, какой же из вариантов лучше, не сможет ни один специалист. Чтобы достичь максимальной очистки всей квартиры или собственного дома, необходимо скомбинировать оба варианта: вытяжной очиститель воздуха использовать для установки на кухне, а воздухоочиститель - в жилых комнатах.
Совместное действие позволит добиться эффективного очищения: вытяжка удалит из кухни все неприятные запахи, мельчайшие капельки жира и табачный дым, если имеются любители покурить, а воздухоочиститель очистит жилые помещения от пыли, вредоносных микроэлементов и создаст микроклимат с необходимой для здорового образа жизни влажностью.
Чистый воздух в квартире или доме необходим. Можно просто регулярно проветривать помещения, но это не всегда доступно, да и воздух за окном может быть не самым чистым. Что же делать? Современные технологии для подобных целей предлагают использовать вытяжку и воздухоочиститель. Правда функции и предназначения у них немного отличаются, но в каждом доме стоит иметь их обоих.
Это специализированный электроприбор, использующийся для очистки воздуха на кухне. Он устанавливается непосредственно над плитой, чтобы во время готовки жир, газ, пыль и дым выходили через него, а не попадали в открытую комнату, оседая на мебели и стенах.
На сегодняшний день существует много разных моделей вытяжек. Есть профессиональные и простые, для домов и квартир. В зависимости от степени загруженности плиты нужно приобретать электроприбор нужной мощности и типа очистки.
Из двух видов – отводящих (вытяжных) и рециркулярных специалисты рекомендуют отводящие. Причина в том, что они мощнее, и в помещении идет полное обновление воздуха. Рециркулярные же аппараты просто чистят воздух пропуская его через фильтры и выпуская обратно в помещение.
Воздухоочиститель
Воздухоочиститель также относится к специализированным электроприборам для очистки воздуха, но используется преимущественно в офисах, гостиных, спальнях и других помещениях. Хотя для кухни его также часто устанавливают, несмотря на их популярность, вытяжка намного качественней справляется с тяжелыми частицами жира и дыма, образующимися во время готовки. Так что на кухне их устанавливают крайне редко. Даже современные воздухоочистители для кухни пользуются популярностью меньше чем качественные вытяжки.
Но если устанавливать их в обычной комнате или вместе с вытяжкой на кухне, то их действенность намного лучше. Благодаря особенным фильтрам они не только чистят воздух, но и разрушают клещей и вредных микробов. Есть также специальные модели для аллергиков.
Что общего?
- Оба электроприбора служат для очистки воздуха.
- И вытяжка и воздухоочиститель могут работать в рециркулярном режиме. Таким образом, упрощается установка и сам тип работы. Весь загрязненный воздух и частички осаживаются в приборе на специальные угольные или жироулавливающие фильтры.
- Дизайн вытяжки и воздухоочистителя для кухни очень схожи и их даже можно перепутать. Но воздухоочиститель имеет более компактные размеры и работает исключительно в рекурсивном режиме.
- Установка воздухоочистителя для кухни осуществляется также, как и вытяжки. Для этого нужно крепить ее на стену прямо над плитой.
- Чистка обоих приборов весьма хлопотная, но необходимая. Тут уж ничего не поделаешь, если прибор засорился, работать, как следует, не будет и потеряется смысл его включать. При этом вне зависимости от того, как работает прибор, где он установлен или висит, желательно чистить его не менее раза в месяц, при установке в простой квартире со средней занятостью плиты. В противном случае прибор быстро выйдет из строя.
Разница
- Главная разница приборов в месте их использования. Вытяжки ставят именно на кухне, а воздухоочистители можно поставить в любом помещении.
- Методы работы у них немного отличаются. Вытяжки могут работать в вытяжном и рециркулярном режиме, а воздухоочистители только в рециркулярном.
- Разновидностей воздухоочистителей много больше чем вытяжек. Это обусловлено значительным спросом, а также разнообразием методов и мест использования. Они бывают разной мощности, типа очистки, а также методов очистки, размеров, набора функций и т. д.
- Способ установки вытяжки намного сложнее, чем воздухоочистителя. Последний просто ставится на пол или на полочку, где достаточно места, и работает от электросети. А для первого нужно делать дыру в стене или подключать к вытяжке. Если же тип работы рециркулярный, достаточно просто включить его в розетку, но работать он будет только на стене, так что перед этим его нужно разместить над плитой.
- Воздухоочистители отличаются мобильностью. По размеру они не больше любого обогревателя, могут висеть на стене, но чаще просто ставятся на пол. Таким образом, их с легкостью можно перенести в любую комнату.
- Существуют компактные модели воздухоочистителей, которые можно поставить даже в машину, холодильник или небольшую ванную, туалетную комнату. Они маленькие, но с задачей умело справляются.
- Мощность вытяжки выше, чем воздухоочистителя для кухни. Это объясняется прямым предназначением первого.
- Рекурсивный метод работы приборов популярен, но не настолько как вытяжной. Фильтры в рекурсивных приборах нужно часто менять, тем более, если прибор установлен на кухне, где часто готовят. Цены на фильтры не малые, а потому легче и проще сделать один раз дыру в стене, чем все время тратиться на новые фильтры.
Поддержание чистоты в кухне - не самая простая задача, помимо регулярной уборки может возникать проблема борьбы с резкими запахами и частицами копоти. Помочь в этом могут вытяжки и воздухоочистители.
Общие технические параметры вытяжек и воздухоочистителей
Размер рабочего полотна
Размер рабочей поверхности стационарного прибора выбирается с учетом размеров плиты и должен быть больше или равен размеру плиты. Различают три стандартных размера: 60, 90 и 120 см.
Производительность вытяжки и воздухоочистителя
Производительность и вытяжки и воздухоочистителя – это объем воздуха, который они пропускают через себя за один час. Универсальный показатель производительности таких приборов составляет от 300 до 600 куб.м. Для усредненного расчета применяют коэффициент равный 12 – который участвует в расчетах необходимой производительности, опираясь на максимальную скорость работы прибора, но не учитывает запас мощности для экстренных ситуаций.
Формула для расчета:
длина кухни х ширина кухни х высота потолка х 12 (коэффициент кратности воздушного обмена для кухни) = нужная производительность вытяжки.
Коэффициент расчета может корректироваться в зависимости от вида варочной поверхности. Так для электрических варочных поверхностей рекомендуется брать в расчет коэффициент = 15, а для газовых – 20 (учитывающий продукты горения самого газа).
Пример расчета для кухни 3 х 4 м, если высота потолка 2,9 м:
Для электрической плиты: 3 х 4 х 2,9 х 15 = мощность кухонной вытяжки должна быть не менее 522 куб. м в час.
Для газовой плиты: 3 х 4 х 2,9 х 20 = мощность кухонной вытяжки должна быть не менее 696 куб. м в час.
Шум
Воздухоочистители и вытяжки для кухни относятся к шумопроизводящим приборами. Максимальный уровень шума, который могут производить такие приборы, равен 65 дБ, но в основном шумы от них находятся на уровне 55 дБ. Этот показатель близок к уровню шума от других бытовых приборов, например, уровень шума холодильника равен 45 дБ, а стиральной машины с работающей центрифугой – 68 дБ.
Вытяжка для кухни
Устанавливается над кухонной плитой и всасывает воздух из кухни в вытяжной канал.
ПЛЮСЫ:
- По уровню производительности вытяжка намного лучше воздухоочистителя.
- Не требуется регулярная смена фильтров, поэтому вытяжка более экономична.
- Уровень шума ниже, чем у воздухоочистителей, так как не требуется усилий для прогона воздуха через плотные угольные фильтры.
МИНУСЫ:
- Требуются специальные монтажные работы по присоединению к системе вентиляции.
- Устанавливается только на кухне.
- Не требуется замена фильтров. За исключением моделей с функцией рециркуляции.
ВНЕШНЕЕ ОТЛИЧИЕ
Внешнее отличие вытяжки и воздухоочистителя – наличие трубы, которая занимает значительное пространство и подключается к вытяжному каналу. Если для установки вытяжки недостаточно места, или не нравится «труба», идущая к вентиляции, или есть желание создать интерьер минимализма, то подойдёт воздухоочиститель.
Воздухоочиститель для кухни
- Угольные фильтры – очищают воздух, который проходит через активированный уголь, являющийся отличным абсорбентом. Он впитывает и удерживает внутри все вредные вещества, проходящие через него с потоком воздуха.
- Нера-фильтр – это фильтр тонкой очистки воздуха от жира и частиц и такие фильтры могут удалять из воздуха до 93% мелких частиц.
- Фотокаталитические фильтры - фильтр нового поколения, он разлагает органические загрязнения на безопасные составляющие. Такие фильтры не подлежат замене эффективность очистки со временем не снижается. Это основное его отличие от фильтров, которые накапливают задержанные частицы и жир внутри.
ПЛЮСЫ
- Простой монтаж и эксплуатация, достаточно только зафиксировать над плитой, включить в розетку и пользоваться, так как не нуждается в вытяжных шахтах и сложных системах выведения воздуха.
- Многообразие видов приборов и фильтров.
- Система рециркуляции препятствует выходу теплого воздуха через вентиляционную трубу и сохраняет тепло.
- Способен улавливать самые мелкие частицы токсичных примесей, таким образом, является максимально эффективным и надежным прибором фильтрации воздуха.
- Некоторые воздухоочистители являются многофункциональными, к примеру, могут также увлажнять или ионизировать воздух одновременно с его очисткой.
МИНУСЫ
- Необходимость более частой регулярной замены фильтров.
Вывод: И вытяжки, и воздухоочистители абсолютно безвредны. Выбирая подходящий прибор надо учитывать размеры кухни и образ жизни и насколько часто на ней готовят. Если кухня имеет площадь более 16 кв. м, а плита используется не слишком часто, то использование рециркуляционного воздухоочистителя вполне оправданно. Загрязнение воздуха на таких кухнях не слишком высокое, и воздухоочиститель способен хорошо справиться с поставленной задачей. В небольших помещениях лучше устанавливать купольные или встроенные вытяжки для кухни.
Это аппарат со специальными вентиляторами, которые выталкивают воздух, а вместе с ним и плохие запахи через трубчатые воздуховоды на улицу. Монтаж любой вытяжки предусматривает грамотное устройство пути пролегания воздуха. Чем он ровнее, тем эффективнее будет работать прибор. В случае кривого устройства выводных труб, воздушный поток, а вернее его мощность, будет слабой. И чем больше различных неровностей в этих трубах, тем менее качественно работает вытяжка.
Воздухоочистители рециркуляционного типа
Такие воздухоочистители для кухни обычно имеют несколько (иногда один) фильтров, которые и очищают воздух от неприятных запахов. Главное отличие этих приборов от вытяжки заключается в их способности возвращать очищенный воздух обратно в помещение. Кроме того, подобные аппараты предусматривают использование сразу нескольких фильтров: угольного и обычного механического, который необходим для фильтрации воздуха от различных крупных взвесей.
Основной недостаток воздухоочистителей для кухни подобного типа - высокая стоимость и затраты на расходные материалы, то есть специальные фильтры. Последние требуется менять примерно раз в несколько месяцев (зависит от конкретной модели прибора).
Что же все-таки выбрать?
Для того, чтобы определиться с наиболее подходящим типом очистителя воздуха для кухни, прежде всего, тщательно проанализируйте все особенности помещения, где вы хотите его установить. Если монтаж воздуховода на вашей кухне требует большого количества расходов на оплату специалистов, а также на сопутствующие материалы, и плюс ко всему путь для выхода воздушной массы не получится сделать ровным и потребуются отверстия сразу в нескольких стенах, лучшим вариантом для вас в этом случае станет рециркуляционный воздухоочиститель.
Кроме того, перед покупкой такого аппарата, обязательно сделайте замеры собственной плиты, над которой он будет располагаться.
Тип крепления
Очистители воздуха для кухни также могут отличаться между собой и по типу крепления:
1. Подвесные вытяжки устанавливаются прямо над кухонной плитой и крепятся к мебели.
2. Встраиваемые - крепятся или встраиваются в предметы кухонной мебели и полностью сливаются с ней. Например, можно приобрести воздухоочистители для кухни, выполненные в одном стиле с мебелью, тогда они станут практически не заметны глазу.
3. Купольные или каминные - относятся к выводному типу и напоминают по своей форме дымоходы каминов, а главное, идеально вписываются практически в любой интерьер.
Ну и конечно, лучше всего выбирать очистители воздуха для кухни только от проверенных производителей, которые отлично зарекомендовали себя в нашей стране.
