Чтобы правильно сохранить тюльпаны и луковицы в домашних условиях, сначала необходимо собрать цветы. Здесь также важно соблюсти сроки и нюансы срезки урожая. Проблема сохранения живых цветов на максимальный возможный срок встает в большей степени перед теми, кто выращивает тюльпаны на продажу.
Когда и как правильно срезать тюльпаны
Для сбора тюльпанов лучше выбирать пасмурную погоду или раннее утро, пока солнце еще не взошло. К срезу готовы только зрелые бутоны, уже обретшие свои истинный цвет, но еще не распустившиеся.
Основное правило среза тюльпанов – часть стебля и листьев должны оставаться нетронутыми. Иначе можно нанести вред луковице, которая получает часть питательных именно через побеги.
Цветонос обрезают острым ножом или специальными ножницами. Срез делают наискосок, на отделенном стебле должны оставаться 1-2 листа.
Существует два способа, как можно на дольше сохранить собранные тюльпаны, рассмотрим оба.
Воду для цветов набирают очищенную, холодную. Желательно расставлять цветы в прохладном помещении. Чем теплее атмосфера вокруг, тем быстрее бутоны раскроются и начнут увядать.
Советы, как правильно хранить срезанные тюльпаны в воде:
- Удалите листья с самой нижней части стебля (если они есть).
- Чтобы предотвратить рост бактерий в воде и продлить «жизнь» цветам, добавьте в воду немного активированного угля, марганца или таблетку аспирина.
- Не ставьте в одну емкость слишком много цветов, они должны располагаться свободно.
- Желательно не размещать в одной вазе разные сорта тюльпанов.
- Расставьте цветы там, где нет сквозняков и резких перепадов температур.
- Тюльпаны не любят духоту, воздух в помещении должен быть свежим.
- Цветы должны получать достаточное количество света.
- Меняйте воду ежедневно.
- Не держите рядом со свежими бутонами увядающие цветы. Выделяющие вещества из отживших растений вредят свежим.
Как хранить срезанные цветы тюльпанов в сухом виде
Хранить тюльпаны в сухом виде в домашних условиях смогут лишь те, у кого найдется для этого отдельный холодильник. Тот, в котором вы держите пищевые запасы, не подойдет.
Для такого способа хранения цветов вам понадобится:
- Гигроскопичная бумага.
- Ящики, коробки или контейнеры.
- Пульверизатор.
- Нитки или резиночки.
Стебли с бутонами собирают по несколько штук (3-5 шт.). Бумагу опрыскивают водой из пульверизатора, чтобы она стала влажной. В нее заворачивают цветы и закрепляют букет ниткой или резинкой, чтобы бумага не развернулась. Кульки аккуратно складывают я коробки.
Учтите, что стебли продолжат расти, поэтому для них необходимо оставлять свободное пространство. Не стоит набивать ящики кульками слишком плотно. Емкости помещают в холодильник, выставив температуру в камере на +3 градуса.
В таком виде нераскрывшиеся бутоны тюльпанов могут храниться до 2 недель. После извлечения из холода, на стеблях необходимо обновить срезы, и поставить цветы в воду.
Посадить и вырастить тюльпаны - это тяжелый труд и кропотливая работа, поэтому будет очень обидно не сохранить уже выращенный урожай. В этой статье хотим дать Вам несколько полезных советов, как сохранить срез как можно дольше. Тюльпаны достаточно быстро увядают вследствие обезвоживания. Поэтому очень важно создать правильные условия хранения срезки.
1) Не стоит передерживать тюльпан на корне. Чем более зрелым тюльпан срезается, тем быстрее он потеряет свежий вид и тем хуже он хранится. Срезать цветы необходимо в фазе только начинающегося окрашивания.
2) Резать тюльпан лучше рано утром, когда бутоны плотно закрыты или вечером после захода солнца. Срез делают наискось (длиной 1,0-1,5 см). Срезку проводят осторожно, стараясь не повредить соседние растения.
3) Высота стебля играет важную роль для декоративных показателей срезки. Чем выше ножка, тем красивее и эффектнее смотрится букет, поэтому выгоночный тюльпан нужно срезать у самого основания, а в некоторых случая - даже вырезать с луковицы. Такие маневры удлинят стебель на 2-4 см.
4) После срезки тюльпан выносят в прохладное полутемное помещение для дальнейшей упаковки.
5) Срезанные цветы формируют в букеты по 15-20 штук, расправляют листья и, слегка струсив воду с бутонов, заворачивают в сухую, чистую бумагу. Стебли внизу и сверху бумаги скрепляют резинками. Полиэтиленовые пакеты или целлофановая бумага для хранения среза категорически не подходит, так как такие материалы не пропускают воздух.
6) Упакованный тюльпан нужно поместить в сухое, темное, прохладное место и хранить при температуре +2 - +3 °С. Важно не допустить попадания влаги на тюльпаны. При таких условиях тюльпан может храниться две и более недели. При этом рост цветка продолжается, а декоративные качества не меняются.
7) При сухом хранении тюльпаны становятся вялыми и теряют свой тургор. Для того, что б срез вновь стал упругим и сильным, его, перед отправкой на продажу, помещают в бумаге в воду на 30-40 минут. Важно при этом не намочить бумагу. Температура воды 30-40°С. Так же можно поместить в 0,1% раствор кальциевой селитры. При такой процедуре у тюльпана быстро восстанавливается тургор, бутон оживает, лист становится твердым и ярким.
Тюльпаны, такие яркие и упорные, нежные и разноцветные, символ весеннего праздника и пионерской линейки, обладают лишь одним недостатком – они слишком мало живут. Даже на клумбе срок их цветения не превышает декады, что уж говорить о вазе в гостиной. Однако даже эти эфемерные цветы можно сохранить в домашних условиях, если знать, что делать со срезанными экземплярами.
Почему тюльпаны отказываются долго жить
Причин скоротечности жизни срезанных тюльпанов несколько, и все они связаны с особенностями физиологии этих растений.
Вот основные из них:
Все правила по уходу за срезанными тюльпанами основаны на перечисленных явлениях. Если предотвратить их развитие, цветы простоят так долго, насколько это позволит их природа.
Совет. Если тюльпанам предстоит путешествие по улице в очень холодную погоду, заверните их не в пленку, а в несколько слоев обычной газеты. Бумага довольно долго удержит микроклимат цветочного магазина.
Как сохранить свежесть срезанных тюльпанов
Помня о естественных потребностях растения, необходимо создать им такие условия, чтобы они не чувствовали себя оторванными от родных просторов и от собственных луковиц. Правила сохранения свежести цветов логичны, а потому легко запоминаются. Удалите лишние листья, эти бесполезные теперь испарители влаги. То же касается пожелтевших, сломанных, обтрепавшихся и особенно подгнивших листьев. Оставьте один-два верхних, их вполне хватит для создания яркого зеленого фона.
Правильным образом обрежьте стебли. В этой операции главное – не дать воздуху попасть в проводящие сосуды и не позволить стенкам сосудов сомкнуться, поэтому обрезку проводите под водой, например, в тазике, и очень острым ножом. Резать следует под углом, как колбасу. Если стебли длинные, укоротите их на треть: чем короче путь воды к цветкам, тем дольше они продержатся.
Обновляйте срез цветов
Сделайте в нижней части стебля несколько продольных надрезов – так вы увеличите площадь поверхности, по которой влага поступает в стебель. Ежедневно подрезайте стебли и не забывайте удлинять надрезы.
Добавьте в воду дезинфицирующее вещество: растолченную в порошок таблетку аспирина или активированного угля, несколько кристалликов марганцовки. Если ничего из перечисленного не нашлось, подойдет простой древесный уголь для мангалов или какая-нибудь серебряная штучка.
Совет. Не допускайте соседства срезанных тюльпанов и спелых фруктов. Созревая, плоды выделяют в воздух особый газ – этилен – который ускоряет старение цветов.
Как влияет качество воды на долговечность цветов
Тюльпаны предпочли бы влагу из горного источника, но вынуждены смириться с водопроводной водой. Используйте для букетов только отстоянную в открытой посуде воду. На многих водозаборных станциях до сих пор применяют хлор, который растениям категорически противопоказан. Хлор полностью улетучивается с поверхности воды за сутки.
Вторая проблема воды в городе – ее жесткость. Соли кальция и магния, являющиеся причиной этого явления, поднимаясь по капиллярам стебля, закупоривают их, сокращая жизнь букета. Для осаждения солей прокипятите воду и остудите ее, прежде чем наливать в вазу.
Наливайте в вазу чистую фильтрованную воду
Если в вашей местности вода мягкая, наливайте ее из холодного крана и меняйте каждый день. Этим вы достигнете двух целей: поможете растению держать себя в тонусе и избавите его от безудержно плодящихся бактерий.
Для поддержания жизненных сил растения в воду можно добавить немного сахара. Однако применение этого «энергетика» требует аккуратности, поскольку избыток сахара способен вытягивать воду из клеток растения. Флакон с максимальной безопасной концентрацией этого вещества – 3% – можно приобрести в цветочном магазине или в аптеке.
Совет. Если необходимо сохранить тюльпаны нераспустившимися в течение 4-5 дней, их нужно разместить в ящичке для овощей холодильника. Для этого каждый цветок оборачивают чуть влажной бумагой и следят, чтобы она не пересыхала. Самих овощей и фруктов при этом рядом с цветами быть не должно.
Бесхитростный, яркий и добрый, тюльпан – лучший «витамин радости» для женщины после долгой, скучной зимы. Храните правильно эти наивные цветы и наслаждайтесь их свежими красками как можно дольше.
Как сохранить срезанные тюльпаны: видео
Имеют одну особенность – срезанные цветы быстро увядают. Для сохранения тюльпанов в домашних условиях нужно приложить максимальные усилия. Знать правила сохранения цветов нужно также и тем, кто занимается продажей тюльпанов.
Тюльпаны – живые растения. Их питание, дыхание и рост происходит за счет корневой системы. Когда цветы срезают, они лишаются своих корней, поэтому доступ к питательным веществам прекращается, растения увядают. Чем быстрее в цветке происходит процесс расщепления веществ, тем быстрее растение завянет и погибнет.
Со временем люди стали замечать, что, используя определенные хитрости, можно продлить жизнь цветку.
Покупая букет в магазине, нужно помнить, что не все цветы можно будет сохранить. Поэтому при покупке надо обращать внимание на наличие:
- Желтых и жухлых листьев. Это говорит о том, что цветы уже давно в продаже и от них лучше отказаться.
- Полностью распущенного бутона. Такой букет долго не проживет, какие усилия не прикладывать.
- Потемнения на краях лепестков. Это является признаком неправильного хранения в магазине. Такой букет дольше двух дней не простоит.
- Средний срок жизни тюльпана равняется 5 дням. Для сохранения тюльпанов как можно дольше в свежем виде нужно, прежде всего, правильно и во время их срезать. Определить степень зрелости можно по окрасу бутона и по тому, готов ли он распуститься. Если тюльпан передержать, он будет хуже , а на бутоны придется одевать резинки.
- В ясные и теплые дни цветы надо срезать утром, пока бутон свежий. При срезании цветка нужно, чтобы часть побега с листьями оставалась нетронутой. Именно поэтому срезать цветок низко, не оставляя листьев на стебле, не рекомендуется.
Если такое нехитрое правило не выполняется, луковица не дополучит все необходимые питательные вещества, ее размер останется маленьким, а значит, урожай будущего года окажется под угрозой.
При срезании цветка нужно острым ножом срезать цветонос с одним, максимум с двумя листьями. Срез нужно делать наискосок. Затем срезанное растение нужно поставить в сосуд с водой в прохладном помещении без сквозняков.
Методы хранения
Тюльпаны можно хранить двумя способами:
- Сухим;
- Оставляя в .
При распускании бутонов раньше нужного срока, надо поставить тюльпаны в сосуд с водой и снегом. Температура помещения при этом должна быть не более двух градусов. Хранить цветы таким образом можно 10 – 14 дней.
Хранение цветов в воде
Самым доступным и простым способом сохранения тюльпанов в домашних условиях является хранение их в воде. Используя этот метод, не нужно пренебрегать следующими советами:
Увядающие цветы можно реанимировать, если обернуть их стебли увлажненной газетой, стянуть резинкой и положить в теплую воду на несколько часов до самых бутонов. Над бутонами надо включить яркий свет. Стебли обретут силу, а головки цветов поднимутся.
Сухое хранение
Такой способ предполагает сбережение цветов в холодильнике. После срезания цветы оборачивают влажной бумагой и кладут в холодильник. Такой метод также предполагает соблюдение определенных правил:
- Бутоны не должны прикасаться друг к другу;
- Температура в холодильнике не должна быть больше трех градусов, а влажность – более 97 процентов;
- Тюльпаны должны быть отделены от всех продуктов. Для этого можно воспользоваться коробкой, стенки которой проложены парафином для сохранения влаги;
- Длина коробки должна быть немного больше цветов, так как растения продолжают расти;
- В месте хранения тюльпанов должно быть темно. В противном случае, стебли будут тянуться в сторону света и искривляться.
Методом сухого хранения можно добиться того, что останутся в свежем виде до двух недель. После хранения в холодильнике цветы какое-то время должны адаптироваться к новым условиям. Кроме того, при таком способе хранения тюльпаны теряют упругость.
Поэтому растениям нужно некоторое время настояться в воде, не снимая бумаги. Добавив в воду кальциевую селитру, можно вернуть цветам упругость и прочность.
К сухому методу часто прибегают продавцы, которые реализуют срезанные тюльпаны и стремятся сохранить их как можно дольше.
При сухом хранении не используют целлофан или полиэтилен при упаковке среза. Эти материалы не пропускают воздух, а, значит, тюльпаны начнут преть. Кроме того, целлофан не позволяет цветку расти, из-за чего стебли и листья становятся погнутыми.
Опытные цветоводы для хранения тюльпанов используют также специальные химические средства, купленные в магазине.
Средства являются универсальными, а их принцип действия заключается в обеззараживании , где хранятся растения. Процесс гниения стебля при таком методе практически исключается.
Хранение луковиц
Кроме хранения самих тюльпанов нужно знать, как хранить их луковицы, чтобы на следующий сезон можно было снова вырастить красивые цветы. Для этого нужно:
- Луковицы хорошо перебрать, так как сберегаются только экземпляры без механических повреждений. Наличие повреждений может привести к тому, что растение заразиться грибком.
- Хранить луковицы в обычных деревянных ящиках. Для хранения не подходят бумажные коробки и полиэтиленовые пакеты, в таких тарах гниют.
- Располагать луковицы в ящике одним слоем, чтобы обеспечить равномерный приток воздуха и не допустить гниения.
Некоторые садоводы пересыпают луковицы опилками или заворачивают в бумагу. Так обеспечивается отведение лишней влаги и проводится защита от повреждений.
Если луковицы высаживать весной, цветение замедлиться. Поэтому многие опытные цветоводы высаживают их осенью. Для этого нужно еще сохранить луковицы все лето. Для этого:
- Луковицы перебирают, просушивают и отшелушивают;
- Перебранные луковицы на полчаса опускают в раствор марганцовки для дезинфекции;
- В течение недели луковицы должны просушиваться, потом с нее снимают старую чешую, удаляют остатки корней и грунта;
- Температура для хранения должна оставаться стабильной и теплой – 22-29 градусов при влажности – не больше 60%.
В середине сентября луковицы можно уже высаживать в открытый грунт, чтобы они так перезимовали.
Влажное проращивание. Для этого нужна пластиковая емкость с опилками и . Луковицы раскладываются донышком вниз и присыпаются тем же составом. Весной проращенные растения высаживаются в грунт.
Сухое хранение. Если количество луковиц для хранения небольшое, то их можно сберегать в холодильнике.
Ранняя выгонка. Метод предусматривает высадку луковиц в емкости с почвой и хранение их на балконе до первых заморозков.
После этого емкости накрывают полиэтиленом и переносят в погреб. Всю зиму нужно хорошо следить за проветриванием емкостей и увлажнением почвы.
По мере прорастания ростков емкости переносят в светлое и теплое место. После того, как растения отцветут, поливы сокращают.
После отмирания надземной части, луковицы сохраняют до осени, а с сентября уже высаживают на постоянное место.
Выгонка может происходить и по другому сценарию. Для этого луковицы выкапывают не позднее 26 июня, до тех пор, пока у растения не высохли листья.
До 4 июля их прогревают при температуре 34 градуса и влажности 70%. Далее температуру уменьшают до 20 градусов и оставляют в таких условиях до первого августа. После того, вплоть до середины октября, луковицы находятся в температурном режиме до 5 градусов. Высаживание в теплицу можно проводить уже 25 октября. Тюльпаны зацветают через 6-8 недель после посадки.
В Голландии используют свой метод сохранения луковиц, который используют еще с 1966 года. Заключается он в следующем:
Если при хранении луковиц нарушались необходимые условия (недостаточное время охлаждения, высокие показатели температуры в теплице, дефицит кальция, сухой воздух, преждевременная выкопка луковиц и другое), возникают проблемы при выращивании цветов:
- плохое укоренение луковиц;
- бутоны цвета соломы;
- опрокидывание цветка ;
- побурение корней у цветка;
- отсутствие стебля, вместо него один большой лист;
- грибные или бактериальные гнили луковиц;
- короткие втянутые в листья цветоносы.
Дабы не допустить отбраковки выросших тюльпанов, нужно следить за соблюдением условий при хранении луковиц.
Во время просмотра видео вы узнаете о хранении тюльпанов.
Итак, важно не только вырастить качественный урожай, но и суметь его сохранить как можно дольше. А это уже не так просто, как может показаться на первый взгляд.
С появлением первых солнечных дней из земли появляются отростки весенних цветов. Уже в женский праздник продавца балуют прекрасный пол яркими тюльпанами. В домашних нетепличных условиях этот цветок появляется немного позже, ближе к концу апреля. Многообразие цветов тюльпанов, к сожалению, не вечно. Период цветения у них недолог. Поэтому многие задаются вопросом, хранят ли тюльпаны в холодильнике?
Обмен жизненно важными веществами после срезания с клумбы не прекращен. Нельзя считать сорванные тюльпаны «мертвыми». Растение перестает расти, но продуцировать микроэлементы, поглощать жидкость не прекращает. Корни обеспечивают ему синтез, который останавливается после срезания, но продлить жизнь растению можно. Если же обеспечить тюльпанам соответствующие условия, можно быть уверенным, что они еще поживут. Правильное соблюдение условия хранения сможет обеспечить неделю, на протяжении которой вы будете поглощать запах цветка и наслаждаться его ароматом.
Можно ли хранить тюльпаны в холодильнике?
Об этом много говорят, но в целом можно ответить положительно. Тем не менее, перед тем, как поместить в холодильник растение ознакомьтесь с некоторыми важными советами:
- Покупайте только растение с нераскрывшимся бутоном. Фиксация резинками должна вас насторожить. Чем «моложе» выглядит цветок, тем дольше он проживет. Если некоторые лепестки уже опали и были удалены продавцом, такой цветок постоит в вазе максимум сутки, и продлить ему жизнь у вас не получится.
- Самостоятельно срезать тюльпаны с клумбы лучше рано утром. Если же в течение дня наблюдается пасмурная погода, делать это можно в любое время суток. Цветок всегда раскрывает лепестки навстречу солнцу. Уже в полдень в яркий солнечный день они будут полностью раскрыты.
- Если на лепестки попали капельки дождя, лучше подождать полного высыхания. Особенно, если вы используете тюльпаны в коммерческих целях. Могут остаться неприятные капли.
- После срезания нужно поместить концы в воду и обрезать кончики. Это нужно для того, чтобы лишний воздух не попал в стебель.
- Чтобы цветок не потерял форму, оберните его плотной бумагой или же обычной газетой. В процессе транспортировки растение часто изгибается под тяжестью массивного бутона.
- Перед тем, как поместить тюльпаны в вазу удалите нижние листья. Они будут поглощать много жидкости, которая не дойдет до бутонов. Это продлит жизни цветку, убережет от скорого увядания.
- Добавляйте в воду, где стоят тюльпаны активированный уголь. Он убережет растение от гниения.
- Не используйте для снятия цветков с клумбы ножницы. Для этих целей больше подойдет нож, которые не будет раздваивать сосуды непосредственно в стебле.
- Не оставляйте растение на открытом сквозняке. Срезанные тюльпаны очень не любят ветер.
Условия для хранения тюльпанов в холодильнике
А при какой температуре?
Низкая температура, конечно, затормозит увядание. Однако сильный холод сразу погубит цветок. Обращать внимание следует также на влажность в холодильной камере.
Тюльпанам подходит сухой метод хранения. Для этого оботрите стебель и место среза салфеткой и оберните бумагой. Полиэтилен для этих целей не подходит. Цветы «задохнуться» уже через несколько часов. Нераспустившиеся тюльпаны сортируют по 10 штук и отдельно от других раскладывают на полках. Оптимальная температура, которая рекомендована опытными садоводами, максимум +5С. При более высоких показателях быстро опадают лепестки. Лучше, если бутоны не будут соприкасаться между собой. А вот влажность должна быть достаточно высокой. Самые лучшие условия хранения предполагают около 90%.
Обратите внимание, что возле тюльпанов не должны лежать другие продукты, особенно фрукты и овощи. Выделяемый ими этилен негативно влияет на аромат. Рост цветков в холоде замедляется, но не прекращается. Оставьте немного места возле каждого соцветия.
Как видите, хранить тюльпаны в холодильнике без воды можно. Отсутствие света в холодильной камере способствует тому, что цветок не искривится со временем, ведь тюльпаны всегда тянуться к свету. При этом неважно искусственный он или природный.
Интересно то, что тюльпаны, привезенные из других стран, зачастую хранятся дольше, чем сорванные в любимом саду под домом. Неправильно сказать, что растение обрабатывают специальным составом. Это скорее связано с тем, что контейнер для перевозки каждого букета сделан из картона или пластмассы и покрыт парафином. Как следствие, в холоде рост замедляется, а отсутствие циркуляции воздуха продлевает жизнь растению.
А может лучше оставить в вазе?
Если выбирать между холодом и теплом, лучше остановиться на первом. Теплое помещение раскроет нежные бутоны. Действительно, аромат от цветов будет идти огромный, но прожить в воде они смогут недолго, около двух дней. При условии, что цветы не хранились в магазине или у поставщика. В холодильнике этот срок можно увеличить до недели. При этом внешне цветки практически не изменятся. Если нет возможности хранить их в холодильнике, добавляйте периодически в воду аспирин и кусочки льда из морозильника. Это не намного, но сохранит их красоту и свежесть.
Если вы все же решитесь хранить срезанные тюльпаны в холодильнике, не пренебрегайте вышеописанными правилами. Это поможет вам сохранить этот великолепный цветок и продлить его и без того короткую жизнь.
