Перцы – капризная овощная культура. При их выращивании дачники сталкиваются с рядом проблем, опадение листьев – одна из них. В уходе за перцами нельзя нарушать агротехнику, так как это приводит не только к внешним изменениям, но и снижению урожайности.
- Полив холодной водой.
Даже при однократном поливе перца холодной водой, растения останавливаются в своём развитии. Если же регулярно осуществлять полив водой из шланга, не прогретой солнцем, то перец сбрасывает листья.
- Недостаток питательных веществ в почве.
При посадке перца на лёгких торфяных или тяжёлых глинистых почвах растение испытывает дефицит питательных веществ, таких как: азот, калий, кальций, фосфор, железо и других. Дефицит питания ощущается и на истощённых почвах, где долгое время не вносились органические и минеральные удобрения. На бедную почву перец реагирует пожелтением, скручиванием и опаданием листьев.
- Поражение насекомыми-вредителями.
Перец поражают паутинные клещи и тля, которые питаются соком растений. Высосав все питательные вещества из листьев, тля оставляет на них липкие выделения, а паутинный клещ опутывает листочки тонкой патиной, в результате чего в листьях нарушается процесс фотосинтеза. Истощённые, ослабленные перцы начинают засыхать, а затем и сбрасывают листву. Если не принять никаких мер, то вредители будут поражать всё новые и новые листочки, пока перец не погибнет. Такой перец может не дать урожай, либо плоды будут мелкими и деформированными.
- Адаптация после пересадки.
Как правило, перцы хорошо переносят пересадку в открытый грунт. Но если их не подготовить к пересадке, то они будут тяжело привыкать к новым условиям. Высадка незакалённой рассады, пересадка в недостаточно прогретую землю, нехватка питательных веществ в почве может привести к тому, что у пересаженных перцев опадут листья.
- Нехватка солнечного света.
Для перцев большое значение играет освещение. При недостатке солнечного света они не смогут полноценно развиваться. При высадке перцев в тени или полутени замедляется их рост, плохо проходят обменные процессы, поэтому листья могут опадать.
Что делать, если опадают листья у перцев
- Осуществляйте полив только хорошо прогретой на солнце водой, температурой не ниже 25 0 С. Если стоит прохладная погода, то воду для перцев лучше подогреть. Полив рекомендовано осуществлять ранним утром, либо вечером после захода солнца, но не слишком поздно, чтобы земля не успела остыть. Основное правило полива перцев – не допустить резкого перепада температуры воды, воздуха и почвы. При соблюдении всех этих условий перцы никогда не будут сбрасывать листву.
- Перец предпочитает нейтральную по кислотности плодородную почву. Если почва слишком кислая её необходимо известковать, для этого осенью под перекопку вносят доломитовую муку. Для повышения воздухо- и влагопроницаемости земли осенью вносят перепревший навоз. Перец не любит избыток азотных удобрений, поэтому лучше не вносить свежий навоз. Стоит учитывать, что торф способствует повышению кислотности почвы, поэтому под перцы его не вносят. Из органики осенью можно добавить небольшое количество древесной золы, способной насытить почву калием, фосфором, кальцием, а так же сделать её более рыхлой и лёгкой. Летом, особенно в период цветения и формирования плодов перец необходимо подкормить минеральными удобрениями, содержащими калий, фосфор и азот.
- Чтобы тля и паутинный клещ не наносили перцам серьёзного ущерба необходимо регулярно осматривать перцы, чтобы незамедлительно принять меры при появлении вредителей. Важно сдерживать популяции тли и паутинного клеща, не давая им увеличивать свою численность. Тля и паутинный клещ чаще всего поражают перцы в жаркую засушливую погоду, т.к. такие условия являются благоприятными для их размножения. Если перцы ещё не зацвели и не сформировали плоды, то можно провести обработку инсектицидными препаратами против вредителей. Действовать необходимо строго в соответствии с инструкцией, не допуская увеличения дозы действующего вещества. Повторную обработку проводят не ранее, чем через 2 недели. Если на перцах уже имеются завязи, то лучше ограничиться народными средствами и провести опрыскивание растений настоями одуванчика, ромашки, томатной ботвы, горчицы, горького перца. Необходимо эти средства чередовать и проводить обработку с целью профилактики один раз в 10-14 дней, а при поражениях кустов один раз в 3-5 дней.
- Чтобы перцы хорошо развивались сразу после пересадки, обязательно закалите рассаду. Выставляйте рассаду на балкон, террасу днём, а на ночь возвращайте на место. Закаливание проводите в течение одной-двух недель до даты предполагаемой высадки. Высаживайте перцы в грунт, когда минует угроза возвратных заморозков, земля прогреется. Сразу после высадки оберегайте перцы от сквозняков, активного воздействия прямых солнечных лучей и обязательно укрывайте на ночь, чтобы избежать перепада температур.
- Для перцев выбирайте солнечные участки, не сажайте их в тени. Но при выборе места учитывайте, что даже для светолюбивых перцев рекомендовано небольшое затенение в полуденный зной. Перцы могут плохо развиваться в дождливую, пасмурную погоду, поэтому в регионах с сырым и дождливым летом, лучше выращивать перцы в теплице, где можно обеспечить их досвечивание.
Профилактика опадения листьев
Опадение листьев сигнализирует о нарушении правил ухода за перцами или наличии вредителей. Здоровые и сильные растения не сбрасывают листву. С целью профилактики опадения строго соблюдайте агротехнику перца: закаливайте рассаду перед высадкой в грунт, выбирайте для перцев хорошо освещённые участки с плодородной почвой, регулярно вносите удобрения, осуществляйте полив тёплой водой. Важным фактором является и борьба с вредителями, следите, чтобы тля или паутинный клещ не выбрали перцы в качестве кормовых растений, а при их появлении срочно примите меры.
Часто в июле садоводы и огородники жалуются на опадение завязей перца . Попробуем разобраться, в чем причина столь неприятного явления, ведь, не устранив его, можно остаться и без урожая.
Все хорошо знают, что перец чрезвычайно требователен к свету – ему необходим обильный солнечный свет с момента появления всходов и до конца вегетации. Недостаточное освещение в рассадный период неблагоприятно сказывается не только на качестве рассады, но в последующем – и на росте и развитии вегетативных и репродуктивных органов, а в итоге – на урожае. Вот и первая причина опадения завязей.
Вода в наибольшем количестве необходима перцу в период плодоношения . В процессе вегетации он требователен к наличию воды и в тоже время не терпит ее излишка. При недостатке влаги в почве часть бутонов и завязей опадает, урожай снижается. При излишке влаги корневая система испытывает дефицит воздуха. В результате приостанавливаются рост и развитие растения.
Перец весьма требователен и к влажности воздуха . Оптимальная влажность для него 60-70%. Более высокая или низкая влажность, сопровождающаяся повышенной температурой, вызывает опадение цветков и завязей. Необходимо следить за уровнем влажности, не допуская ее повышения выше оптимальной, для чего проводят проветривание теплиц. Для повышения влажности воздуха можно распылить воду с помощью опрыскивателя или же пролить грунт и прилегающие дорожки из лейки.
Перец особенно требователен к структуре и плодородию почвы . Хорошо растет и плодоносит на легких, богатых гумусом почвах, содержащих питательные вещества в легкодоступной форме. Важную роль в питании играет азот, который улучшает рост вегетативных органов – корней, стеблей, листьев. При его недостатке рост замедляется. Избыток же азота вызывает буйный рост стеблей и листьев в ущерб образованию и созреванию плодов. Фосфор благотворно влияет на рост корневой системы, на ускорение образования завязей и плодов. Калий необходим в процессе всей вегетации растения, он повышает устойчивость растения к холоду, ускоряет созревание плодов.
В процессе вегетации растения необходимо перец подкармливать дважды в месяц
, желательно чередуя минеральные и органические подкормки. В состав минеральной подкормки включают аммиачную селитру
или мочевину (15-20 г на 10 л воды), суперфосфат двойной
(40-50 г), сульфат калия
(20-30 г). Все названные минеральные удобрения можно заменять комплексными, например, азофоской – 30-50 г на 10 л воды. Через две недели растения можно подкормить раствором органики (коровяк 1:8, птичий помет 1:15).
Далее указанные подкормки (органические и минеральные) чередуют через неделю. В августе, в период массового созревания перца, подкормку можно проводить суперфосфатом – 40 г на 10 л воды (суперфосфат настаивается не менее суток).
Два-три раза за период вегетации я практикую некорневую подкормку – 0,1-0,2%-ным раствором кальциевой селитры , что способствует росту хороших плодов.
При появлении на плодах признаков вершинной гнили опять же выручит некорневая подкормка кальциевой селитрой (20 г на 10 л воды). Ее применяют дважды с перерывом в неделю. Такой же раствор внесите под корень после полива (1-2 л на растение).
Если нет кальциевой селитры, можно пролить грядки суспензией мела – по стакану на растение. Размешивают одну – две ложки на 1 л воды. Не ушедший в почву мел уйдет при последующих поливах.
При отсутствии кальциевой селитры (к сожалению, она редко бывает в продаже) для некорневой подкормки можно использовать 0,3-0,4%-ный раствор хлористого кальция , который продается в аптеке без рецепта.
Сохранению завязей на растении будет способствовать и такой агротехнический прием, как регулярное проведение принудительного опыления методом потряхивания растений в первой половине дня.
Виктор Фельк, садовод-опытник, г. Петрозаводск, Карелия
Перец один из таких овощей, без которых мы уже не представляем приготовление многих уже привычных блюд. Его выращивают практически на каждой даче и приусадебном участке возле дома. Но почему опадают цветы у перца, когда вы посадили качественные семена и окружили саженцы максимальным вниманием.
Родиной этой культуры являются южные регионы, хотя и в северных областях можно поучить хороший урожай богатый на витамины. По своим биологическим потребностям овощ требователен к теплу и солнцу. Предоставив перцу, необходимые условия вы сможете избежать многих проблем в выращивании и потерь урожая и наслаждаться вкусным, ароматным продуктом, который подходит для приготовления свежих салатов, вторых блюд и консервации.
Как не допустить опадения цветов у перца?
Необходимо создать комфортные условия для роста перца.
1. Требования по освещению – перцу необходимо хорошее освещение, но следует учесть, что световой день не должен превышать 10-12 часов. Это ускорит развитие, вызовет более раннее формирование цветоносов. В тени побеги истончаются, желтеет листва и опадают бутоны.
2. Температурный режим – после высадки семян в почву, если вы рассчитываете получить первые всходы за 14-15 суток воздух в помещении или теплице должен составлять не менее 13 гр. С. Более раннее развитие (7-9 дней) происходит при температуре 25 гр. С. окрепшие растения могут нормально развиваться при 20-25 гр. С. но если станет прохладнее цветы могут опасть. Перцы очень плохо переносят похолодание, но и жара около 35 гр. С тоже приводит к угнетению роста и опаданию цветов.
3. Уровень влажности – опадание цветков и молодых завязей может быть вызвано недостатком увлажнения. Корневая система овоща недостаточно углублена в почву, из-за чего он не может достать нужное количество влаги из глубоких слоев почвы. Культура нуждается в постоянном поливе с начала образования цветоносов до формирования плодов, а это происходит в течение 2-х месяцев. Пересохшая почва может привести к большой концентрации солей в почве, а излишняя влажность вызывает недостаток кислорода. Оптимальная влажность для хорошего развития перца 70-80%.
4. Плодородность почвы – для выращивания перца не подходят тяжелые и глинистые почвы. Хорошей урожайности можно добиться на богатых гумусом структурированных почвах. В период раннего развития и до образования плодов, в почву нужно вносить азотные удобрения и фосфор. Недостаток в питании может привести к отмиранию нижних листьев.
Полезные советы.
Чтоб вырастить хороший урожай перца в парнике или на огороде, нужно учитывать его биологические особенности и уделить должное внимание рассаде. 
Саженцы в открытый грунт высаживают к середине мая, когда пройдет угроза заморозков. Опытные огородники рекомендуют не использовать пикировку при пересадке рассады, чтоб не травмировать корневую систему и дать возможность растению быстрее адаптироваться к новому месту произрастания.
Чтобы не допустить увядание растения осуществляется только теплой водой или используется капельная система орошения.
Мульчирование почвы поможет бороться с пересыханием грунта днем и переохлаждением в ночные часы. Резкие перепады дневной и ночной температуры вызывают у растения сильный стресс, что так же приводит к опаданию цветов и понижает урожайность. Идеальная подушка для почвы под кустами перца 5-8 см. Это могут быть растительные остатки, сорная трава (без семян), навоз (перепревший), древесные опилки и др.
Перец очень привередливая культура, может страдать от различных заболеваний и инфекций, которые снижают урожайность. Место для посадки овоща нужно регулярно менять, возвращать культуру на прежние грядки можно не ранее чем через 4 года.
Те, кто на протяжении многих лет выращивают различные овощи, уже знают, почему опадают цветы у перца, а вам нужно только прислушаться к советам специалистов. Это могут быть экстремально низкие или высокие температуры, недостаток освещения или влажности. Кроме того необходимо своевременно снимать уже вызревшие плоды, чтобы все питательные вещества пошли на рост недозревших плодов и образования новых цветоносов.
Почему опадают бутоны у перцев и баклажанов видео.
При выборе семян, следует уделить особое внимание сорту. Если плоды крупные, тогда их меньше образуется на кусте, а большие листья сильно затеняют растение и большое количество цветов у перца осыпается. Для каждого из регионов есть сорта, которые лучше адаптируются к определенным климатическим условиям. Успеха в выращивании замечательного овоща перца.
Есть своя дача, сад или огород? Поделитесь пожалуйста статьёй со своими друзьями садоводами:
Кира Столетова
Опадание цветов у перца - одна из главных проблем, которые могут возникнуть у огородников при выращивании этой культуры. Причин такого поведения растений может быть несколько, рассмотрим их в статье.
Причины
Качество взрослых культур зависит от здоровья рассады. Но бывают случаи, когда сеянцы были крепкими и сильными, а растения на стадии цветения огорчают хозяина.
Причины опадения цветков у перцев:
- Неправильные условия выращивания. В этом случае перец, кроме цветов, сбрасывает завязи и нераскрывшиеся бутоны.
- Побеление культуры. Такая реакция может быть на некоторых вредителей, поэтому перец необходимо регулярно осматривать.
- Отсутствие опыления. Неопыленные цветки также могут опадать.
Плохое освещение
Культуре важно обеспечить достаточное количество света, иначе сеянцы будут некачественными.
Недостаток освещения тоже неблагоприятно повлияет на развитие репродуктивных органов в будущем. Также при плохом освещении часть цветков не оплодотворяется.
Летом, особенно в июле, растения могут страдать от избытка освещения - надо беречь их от воздействия данного фактора. С этой целью посадки на участке производят так, чтобы в полдень кусты были затенены иными растениями. Это могут быть помидоры или другие культуры. Сверху можно набросить мокрую газету. Если не принимать никаких мер, перец будет сбрасывать бутоны.
Недостаточная влажность
В период цветения и бутонизации контролируют влажность почвы и воздуха. Землю регулярно и умеренно поливают, не допуская пересыхания верхнего слоя. При недостатке влаги опадают завязи у перцев, а растение замедляет рост.
Влажность воздуха, при которой культура хорошо себя чувствует, - в пределах от 60 до 80%. В жару в утреннее время поливают из лейки листья, а днем - землю, после чего обязательно рыхлят почву.
Завышенная температура
Летом для культуры может установиться слишком жаркая погода, при которой с перцев будут опадать цветы. Это особенно грозит растениям, выращиваемым в тепличных условиях. Температура выше 30˚С вредна для пыльцы, а выше 35˚С - для цветков.
Чтобы установить оптимальный уровень тепла, в июле выстилают скошенную траву между рядами. Преимущества метода:
- не дает возможности перегреваться земле;
- способствует задержанию в ней влаги;
- служит дополнительным питанием.
Не стоит проводить процедуру в июне: к этому времени грунт может не успеть прогреться на достаточную глубину.
Перегрев воздуха и почвы можно предупредить, затеняя теплицу. Днем открывают форточки, вечером закрывают (и двери тоже). В теплые ночи их оставляют незапертыми.
Неправильное удобрение почвы
На неплодородной земле плоды не порадуют ни качеством, ни количеством, ведь тогда формируются неполноценные завязи. Долго просуществовать они не могут: растение их сбрасывает. Вот почему перцы нуждаются в насыщенных полезными веществами почвах.
Особенно большое значение имеет содержание в земле азота. Его недостаток приводит к замедленному росту вегетативных органов. Избыток - к слишком сильному наращиванию зеленой массы в ущерб развитию завязей, что значительно сокращает количество плодов на кусте. Это может даже стать причиной опадания завязей.
На протяжении вегетационного периода надо подкармливать перцы азотсодержащими удобрениями в строго определенных дозах. Если все же случилась передозировка, подкормку прекращают в среднем на 2 недели.
Вредители
Если опадают цветы у перца, проводят осмотр кустов. Такая реакция растений может быть на поражение паутинным клещом или белокрылкой. Признак клеща - наличие на листьях паутинки. Белокрылки - мелкие бабочки с крылышками белого цвета.
В борьбе с паутинным клещом можно использовать и народные, и покупные средства. Из народных выделяют раствор хозяйственного мыла, которым обрабатывают все участки культуры. В магазинах покупают препарат Актелик. Его применяют соответственно с прилагаемой инструкцией.
Против белокрылки хорошо использовать настой чеснока. Для его приготовления берут 150-170 г измельченного продукта и заливают 1 л воды, настаивают 5 дней. Для обработки достаточно 6 г средства развести в 1 л воды. Из химических препаратов можно использовать Актелик, Конфидор.
С таким вопросом обратилась ко мне читательница блога в письме по электронке. Существует много факторов, провоцирующих опадение завязи у перцев. Причём большинство из них является прямым следствием плохого ухода или несоблюдения агротехники этого овоща.
Перцу требуется обильное освещение на всех этапах вегетации – с момента появления всходов и до сбора урожая. В условиях дефицита света страдает качество и количество плодов, так как растения в массовом порядке сбрасывают завязь.
Причиной сброса завязей перчиками выступают недостаточные или неравномерные поливы, особенно во время плодоношения. В этот период растения остро реагируют даже на краткосрочное пересушивание почвы.
Перец отличается требовательностью к влажности воздуха.
Оптимальной влажностью для перчиков считается диапазон от 60 до 70%. Выход за его пределы в ту или иную сторону вызывает частичное опадение цветков и завязей на кустах.
Чтобы повысить влажность воздуха, над грядкой периодически распыляют воду или смачивают почву и соседние дорожки из лейки.
На скудных, истощённых почвах у перцев зачастую формируются неполноценные завязи, не способные удержаться на ветках.
Перец предпочитает лёгкий богатый гумусом грунт, содержащий все элементы питания в биодоступной форме.
Большое значение в питании перцев имеет азот. От его наличия и концентрации в почве зависит нормальное развитие всех органов вегетации - листьев, стеблей и корней. При азотном голодании рост перцев замедляется, а при избытке элемента наблюдается буйное развитие листьев и стеблей в ущерб формированию плодов.
Обязательным условием образования мощных корешков у перцев является присутствие в почве достаточного количества фосфора. Этот макроэлемент также ускоряет появление завязей и плодов.
Перцы нуждаются в стабильном поступлении в почву калия в течение всего лета. Он повышает их устойчивость к холоду и стимулирует созревание плодов.
С момента высадки рассады перец подкармливают раз в две недели, попеременно используя органические и минеральные подкормки.
Для приготовления минеральной подкормки в 10-литровом ведре воды растворяют 15-20 грамм аммиачной селитры или мочевины, 40-50 грамм двойного суперфосфата и 20-30 грамм сульфата калия. Все допустимо заменить полным комплексным удобрением из расчёта 30-50 грамм на 8-10 литров воды.
Через две недели грядку с перцами поливают раствором органики - навозной жижи (1:8), (1:15), (1:10).
В дальнейшем подкормки чередуют с интервалом в 10-14 дней. Во время массового плодоношения перца переходят на подкормки настоянным раствором суперфосфата - 40 грамм на 10 литров воды.
Хорошей предупредительной мерой против опадения завязей у перца являются также овоща 0,1-0,2%-м раствором кальциевой селитры.
Их проводят дважды с перерывом в неделю. Таким же раствором можно удобрить растения под корень из расчёта 1-2 литра на перчик.
Если у вас нет кальциевой селитры, вы получите аналогичный эффект, если внесёте под каждое растение по стакану суспензии мела. Для приготовления суспензии на литр воды берут одну-две столовые ложки мела.
Селитру также заменяют 0,3-0,4%-м раствором хлористого калия, который отпускается в любом аптечном пункте без рецепта.
И, наконец, опадение завязей у перца часто происходит из-за недостаточной активности насекомых-опылителей при сумрачной или влажной погоде.
Чтобы этого не случилось, существует такой простой приём, как принудительное опыление путём потряхивания растений в первой половине дня.
Перчики иного скидывают бутоны и при нехватке микроэлементов. Как предупредить такой дефицит, смотрите в видео.
