Благодаря своим миниатюрным размерам и прекрасным вкусовым качествам помидоры черри сегодня все больше и больше приобретают популярность среди населения нашей страны. Эти крошки-томаты могут украсить любое блюдо и удовлетворить гастрономические пристрастия любого гурмана. Данная статья будет посвящена всем тонкостям и нюансам выращивания помидоров черри в условиях нашей Родины.
На вид помидоры черри очень схожи с обычными томатами. Единственное отличие заключается в крохотных размерах этого овоща. Именно благодаря таким своим маленьким габаритам помидоры черри и получили свое интересное название. В переводе с английского «cherry» означает «вишня». А ведь, действительно, если хорошенько приглядеться к этим мини-томатам, можно заметить некое сходство с вишневыми плодами. Окрас черри может быть самым разнообразным. Эти помидорки встречаются желтого, зеленого, алого, оранжевого, розового, фиолетового и даже почти черного цвета. Их расцветка напрямую зависит от их разновидности. По вкусу помидоры черри очень похожи на томаты, только имеют более выраженный сладкий, насыщенный вкус. Некоторые садоводы находят в их послевкусии даже нотки ягод и спелых дынь. Использовать томаты черри можно как для салатов, так и для консервирования. Такие крохи-помидоры очень удобно применять в качестве украшения различных блюд. При этом их даже не нужно нарезать. Сорта помидор черриНа сегодняшний день существует огромное количество сортов томатов черри. Различия между сортами могут заключаться не только в окрасе плодов, их форме (округлой, продолговатой или грушевидной), но и в высоте самого куста. Стоит отметить, что для надомного разведения желательно брать невысокие сорта помидор, а вот в тепличных или уличных условиях уже можно выращивать, как низкорослые, так и высокорослые сорта. Для выращивания томатов-черри дома подойдут следующие сорта: Балконное чудо, Бонсай, Минибел, Черри Ликопа, Черри Кира, Черри Лиза, Черри Мио или Микрон.
Для высаживания черри на открытые грядки можно приобрести Бусики, Белая Смородина, Вишневидный и Медовая Капля.
В подвешенном состоянии комфортно будут себя ощущать Черрипальчики, Горожанин и Садовая Жемчужина.
Как выращивать помидоры черриВ нашей стране выращивание помидор черри может осуществляться несколькими способами:
Высаживать семена помидор черри прямиком в открытый грунт нет никакого смысла. Дело в том, что в таком случае посадка должна осуществляться уже после последних заморозков. В наших широтах это время припадает на середину-конец мая. При такой посадке урожай можно будет собирать только осенью, что очень маловероятно в силу теплолюбивости этого овоща. Потому выращивание томатов черри в открытом грунте осуществляется через рассаду. Вот четкий алгоритм действий при выращивании рассады помидор черри:
Выращенные подобным образом ростки необходимо высаживать в открытый грунт после последних заморозков (конец апреля — середина мая). Накануне высаживания желательно провести саженцам процедуру закалки. Для этого ее рекомендуется несколько дней подряд выносить на улицу в дневное время и забирать на ночь в дом. Прятать рассаду необходимо в случае, если на ночь прогнозировались заморозки. Процедура посадки помидоров черри в открытый грунт:
На выращивании помидорок черри в теплице можно хорошенько заработать. Многие любители этого овоща уже давно развили серьезный бизнес на этом поприще. Для этого необходимо лишь построить качественную теплицу из поликарбоната или стекла с системой обогрева и освещения. Собирать урожай черри в таких теплицах можно практически круглый год.
Выращивание рассады помидор черри в квартире ничем не отличается от выращивания рассады для теплицы и открытого грунта. Разница заключается лишь в том, что высаживается подросшая рассада в большую тару — от четырех до двадцати литров. Литраж емкости желательно подбирать индивидуально, так как у каждого огородника свои рекомендации на этот счет. Кто-то успешно собирает умопомрачительный урожай с четырехлитровых горшков, а кто-то заметил, что чем больше тара, тем больше урожай. Температурный режим для выращивания помидор черри на балконе должен составлять как минимум шестнадцать градусов, а световой день длится от 12 до 16 часов. Такие условия легко организовать, если балкон находится с южной или восточной стороне. Регулярные подвязка и вентиляция помидор черри на балконе являются обязательными.
В подвесных корзинах выращиваются лишь специальные сорта помидор черри, способные прогибаться, но не обламываться под тяжестью своих плодов. К тому же сами помидоры должны иметь небольшие размеры, чтобы сильно не перегружать ветви. Выращивают помидоры черри в специальных подвесных корзинах, которые можно приобрести в специализированных точках продажи сельскохозяйственного инвентаря или соорудить самостоятельно. Высаживать саженцы помидор в корзины можно уже в начале мая. Уход за черри в корзине ничем не отличается от ухода за ними в балконных условиях.
Особенности ухода за помидорами черриСуществует ряд особенностей и нюансов при выращивании и уходе за помидорами черри:
Подводя итоги, можно сказать, что казалось бы, столь экзотический плод, как помидор черри, легко вырастить у себя на грядке или даже в собственной квартире. Эти не привередливые овощи могут радовать своих хозяев почти целый год на балконе или в теплице. При этом бизнес по выращиванию помидор черри также может приносить довольно внушительный доход.
Выращивание помидор черри: Видео |
В наше время вырастить помидоры Черри на балконе - не проблема. Главное, чтобы был балкон, а все остальное можно найти в ближайшем магазине для огородников. Занятие это увлекательное, хорошо тем, что можно привлечь детей или пожилых людей, которым уже трудно выходить на улицу.
Начать нужно с анализа сортов помидоров. Правильно подобранный сорт - это не половина успеха, а большая его часть. Для балкона и подоконника больше подойдут низкорослые виды и томаты среднего роста, а высокорослые - для лоджий с большой площадью.
После того как сорт выбран, можно заняться подготовкой емкостей для посадки. При выборе важно учесть характеристики горшка:
- объем;
- оформление;
- материал изготовления;
- наличие дренажных отверстий.
Для самого растения важны только объем горшка и наличие дренажных отверстий. Две другие характеристики нужно учитывать, если есть желание создать на балконе (лоджии) уютное место для отдыха, украшенное живописными кустиками томатов.
Выбрали горшки, знаете их объем? Можно идти за землей. Идти лучше не на дачу, а в магазин. Качественный покупной грунт для томатов соответствует по механическому и химическому составу запросам растения. Но до того как сажать Черри, покупной грунт стоит обработать от грибка. Для обеззараживания надо купить проверенный фунгицид «Фитоспорин М», приготовить рабочий раствор и обработать купленный грунт.
Выбираем сорт
Немного о том, что собой представляют томаты Черри. Прежде всего, это отдельный вид томатов с мелкими плодами сферической либо слегка вытянутой формы. Спелые плоды Черри бывают разного цвета: желтого, красного, черного, зеленого.
Основные отличия плодов Черри от классических томатов:
- Черри более сладкие;
- хранятся дольше;
- содержание полезных веществ в мякоти Черри больше почти в 1,5 раза.
Ознакомимся с существующей классификацией Черри по типу роста. Все сорта помидоров делятся на 4 группы:
- Супердетерминантные.
- Низкорослые.
- Детерминантные.
- Индетерминантные.
Первая группа представлена компактными растениями, высота кустов которых не превышает 40 сантиметров. Черри этой группы самые скороспелые томаты. После формирования пятой кисти рост центрального стебля прекращается. Вторая группа - Черри низкорослые.
Идеальный выбор для выращивания в комнатных условиях или на балконе. Третья и четвертая группы - виды, которые для разведения в домашних условиях подходят мало из-за крупных высоких кустов.
Описание некоторых сортов Черри
Рассмотрим те помидоры Черри, которые хорошо растут не только на балконе (лоджии), но и на подоконнике.
Первый в списке сорт томатов Бонсай. Скороспелое растение, абсолютно неприхотливое. Кустики компактные, прищипывание им не нужно. Уход за томатом Бонсай очень простой.
Очень интересен суперранний сорт помидоров Садовая жемчужина. Невысокие кусты увешаны большим количеством (до 500 штук) мелких плодов розового цвета. Вес одного томата Черри не превышает 20 г. Назначение миниатюрных плодов универсальное.
Необычный фруктовый вкус у томатов Черри Кира. Вес одного томата Черри этого вида - 30 г. Хранятся плоды продолжительное время, от 2 до 2,5 месяца. Высаженные в емкости большого объема (8 – 10 л) кусты помидоров Черри Кира могут сохранять плодоношение почти до января.
Можно обратить внимание на сорт Минибел. Растение низкорослое (40 см), неприхотливое, усыпано мелкими, до 25 г весом, плодами. На этом список подходящих сортов Черри не заканчивается, его можно продолжать долго.
Домашние овощеводы практикуют на балконе выращивание следующих сортов:
- Балконное чудо;
- Золотая гроздь;
- Рябиновые бусы.
Сеем семена на рассаду
Рассмотрим выращивание пошагово рассады Черри из семян для балкона. Посадка семян - процесс не сложный, можно отлично провести время, отдохнуть от городской суеты.
Первый шаг - предпосевная подготовка семян помидоров. Сначала семена необходимо осмотреть визуально, отобрать все целые, без повреждений. Положить их в стакан, залить водой (0,5 стакана). Всплывшие семена выбросить, оставшиеся на 15 минут поместить в слабый раствор марганцовки, подсушить.
Второй шаг - готовим емкость для посадки. Берем для этого чисто вымытый пластиковый контейнер. Глубокий контейнер не нужен, оптимальная высота бортиков - 6 см. Заполняем контейнер покупным грунтом, поливаем грунт отстоянной водой.
Третий шаг - сеем семена томатов. Раскладываем их с шагом 3 см, засыпаем тем же грунтом или чистым перегноем. Толщина слоя 1 – 1,5 см. Сверху поливать землю не нужно, семенам достаточно влаги в нижнем слое почвы. Контейнер прикрыть пленкой или стеклом.
Семена посеяны, при хорошей всхожести взойдут дней через 5 – 6. Контейнер поставить поближе к отопительному прибору. Рассада взойдет быстрее, если температура окружающей среды будет 25 – 28 °C.
Уход за рассадой
Снять с контейнера пленку, как только появятся первые зеленые петельки, и поставить тару на хорошо освещаемое солнцем окно. Наступает период, когда свет играет самую главную роль в развитии рассады Черри. При недостатке света саженцы вытянутся, но стебли будут тонкими и хрупкими. Хорошо иметь лампу для досвечивания рассады помидоров. Идеальный вариант - фитолампа, излучение которой содержит весь необходимый растению спектр световых волн. Если фитолампы нет, можно досвечивать рассаду обычной лампой дневного света.
Помидоры посажены, появились первые листочки? Пора готовить для рассады помидоров стаканчики, где каждому саженцу определить свой стаканчик. Подойдут одноразовые стаканчики объемом 250 мл. Почву брать того же состава, что насыпан в рассадные ящики.
После пикировки пройдет 10 дней, рассада к этому времени окрепнет, ее можно будет первый раз полить раствором жидкого комплексного удобрения. В дальнейшем требуется подкармливать кустики Черри не чаще 1 раза в 10 дней.
Точную схему подкормок можно узнать из инструкции, прилагаемой к препарату. До пересадки рассады в большую емкость нужно подкормить Черри не менее двух раз.
Пересаживаем рассаду
К апрелю рассада Черри подрастает, стаканчика уже не будет хватать. Нужно готовиться к пересадке. Купленные кашпо, ведра или другие емкости помыть любым дезинфицирующим средством, на дно насыпать слой керамзита, заполнить емкости почвенной смесью.
Методом перевалки пересадить рассаду Черри на постоянное место, полить и вынести на балкон (лоджию). В момент пересадки установить опору для кустика. В первое время она не нужна, но в период формирования плодов непременно пригодится. В продаже много симпатичных опор из бамбука и пластика, которые не только функциональны, но и декоративны.
Уход за взрослыми растениями
Главное в уходе - внимание. Контроль влажности почвы, отслеживание признаков болезней и вредителей - те мероприятия, проводить которые необходимы регулярно. Наготове всегда должна стоять лейка с водой комнатной температуры. Длительное пересыхание почвы может привести к осыпанию цветков, завязей, поэтому поливать почву в горшках нужно при первых признаках высыхания.
Подросшие помидоры прикрепить к опоре. Верхний слой почвы периодически неглубоко рыхлить. Рыхление способствует лучшему доступу кислорода к корням, препятствует образованию корки. Не забывать о дополнительном освещении томатных кустов. В период активного роста оптимальная освещенность составляет 150 люкс/м². Чем освещение лучше, тем быстрее идет развитие томатного куста.
Удобрения для Черри
Удобрения для Черри на балконе абсолютно не отличаются от удобрений, применяемых дачниками на огороде:
- мочевина;
- суперфосфат;
- нитроаммофоска;
- зола.
Особенно важно подкармливать кусты Черри в период цветения и плодоношения. Главное - не переборщить с подкормками. У «перекормленных» томатов ухудшается вкус плодов и снижаются полезные свойства из-за большого содержания нитратов в помидорах. Не ошибиться с дозировкой поможет инструкция, которая идет с каждым препаратом.
В период цветения кусты помидоров можно опрыскать препаратом Завязь. Средство способствует лучшему опылению. Опыление можно стимулировать искусственным путем, легким потряхиванием цветущих кустиков.
Сбор урожая
Сбор урожая - самая приятная работа. Огромное количество помидоров на балконе вырастить вряд ли получится. Гарантированно маленький кустик Черри может дать до 1 кг вкусных помидорок. Этого вполне достаточно, чтобы разнообразить меню легкой закуской из Черри. Снимать плоды нужно регулярно, чтобы уменьшать нагрузку на растение. Снятые томаты хранятся долго даже при комнатной температуре.
Заключение
Зная, как вырастить помидоры Черри и как за ними правильно ухаживать, можно заняться подробным изучением сортов томатов Черри и приступить к их разведению. Выращенный своими руками помидорный куст украсит балкон и порадует вкусными, красивыми плодами.
Выращивание томатов черри на сегодняшний день стало популярным занятием.
Но как вырастить помидор черри дома на и получить обильный урожай, не все знают.
Информация о посеве и дальнейшем уходе за маленьким аппетитным чудом представлена в этой статье.
Какие сорта помидор черри подойдут для выращивания на подоконнике
Для того чтобы уход за растениями был удобным, и куст не страдал от недостатка места, следует выбирать низкорослые сорта.
Среди , подходящих для выращивания дома на , особо популярны
:
- «Флорида Петит» - среднеранний, куст высотой до 30 см, плоды ярко-красные массой до 40 г;
- «Микрон НК» - скороспелый, вырастает всего до 15 (!) см, плоды красные и желтые массой до 20 г, нейтрален к длине светового дня и хорошо переносит холод;
- «Балконное чудо» - очень распространенный скороспелый сорт, куст высотой до 45 см, за сезон дает до 2 кг томатов. которые подходят также и для консервации;
- «Клюква в сахаре» - раннеспелый, детерминантный, вырастает растение до 30 см, устойчив к фитофторозу;
- «Оранжевая шапочка» - низкорослый скороспелый томат с плодами массой до 20 г, хорошо смотрится в кашпо;
- «Пиноккио» - среднеспелый урожайный сорт, редко вырастает выше 30 см.
Также хорошо зарекомендовали себя гибриды, они имеют ряд преимуществ: всхожесть, устойчивость к болезням и вредителям, высокая урожайность. Для выращивания дома подойдут такие гибриды, как «F1 Балконный красный», «F1 Красная жемчужина», «F1 Желтая жемчужина», «F1 Бонсай микро», «F1 Бэлкони Йелоу».
Климатические условия для выращивания томатов
Посев томатов в горшки
Семена после обработки укладывают на влажную ткань, накрывают и оставляют там до появления ростков. Проросшие семена высаживают в подготовленные небольшие емкости для (например, одноразовые стаканчики) на глубину не более 2 см и укрывают их для создания эффекта.
Периодически проводят проветривание и . После того как окрепнет и у ростков появятся два настоящих , их пересаживают в подготовленные горшки, прищипывая кончик центрального корня для стимуляции ветвления корневой системы.
Правила ухода за томатами черри в горшке
Уход за миниатюрными домашними помидорами мало отличается от выращивания других сортов этой культуры, но все-таки имеет свои особенности, на которых стоит остановиться.
Как поливать помидоры черри
Этот вид любит влагу, но следует избегать переувлажнения . Поливать лучше вечером теплой водой. При пасмурной погоде полив лучше сократить вдвое . После полива разрыхляют, для улучшения снабжения корней воздухом.
Подкормка томатов
Хотя искушение любимцев может быть весьма велико, следует соблюдать умеренность. и калийно-фосфорные удобрения помогут растению справиться с большим количеством и завязей.
Избыток приведет к бурному росту зеленой массы в ущерб цветению и развитию плодов. Можно подсыпать в небольших количествах - она содержит , и некоторые микроэлементы.
Дачный сезон подходит к концу, уже убран урожай, впереди долгая, скучная зима. А кто вам сказал, что помидоры черри на подоконнике растут хуже, чем на грядке? Веселые кустики, увешанные яркими плодами, будут радовать вас всю зиму, украшать интерьер и вносить приятное разнообразие в меню. Такое несложное садоводство порадует вас и ваших близких, внесет разнообразие в серые будни. А как замечательно сервировать новогодний стол ярко-красными помидорами, которые можно срывать прямо с куста. Сегодня мы поговорим про все особенности и тонкости домашнего садоводства.
Как на подоконнике?
Первое, что вам потребуется - это подготовить специальные контейнеры, купить хорошие семена и почвенную смесь. Для выращивания плодовых растений зимой, в условиях недостатка солнышка и питательных элементов (горшок сильно ограничен в своих ресурсах) вам потребуются специализированные удобрения и подкормки. Помидоры черри на подоконнике растут не хуже, че в открытом грунте, особенно если подобрать место с достаточным освещением. Желательно, чтобы это были окна, выходящие на запад или юг. Температура воздуха должна быть выше 20 градусов, иначе урожайность снизится.
Подготовка почвы
Начнем с того, как посадить помидоры черри. Землю лучше купить в магазине, обязательно рыхлую и плодородную. Если решили делать почвенную смесь сами, то вам потребуется садовая земля, листовой перегной, торф. Перед посадкой обязательно проведите дезинфекцию земли. Для этого можно пролить горшки кипятком с растворенной в нем марганцовкой. Некоторые садоводы предпочитают прокалить почву в духовке, но этот вариант подходит, если вам требуется маленький объем.
Выбираем горшок
Помидоры черри на подоконнике будут расти в любых горшках, которые вы для них подберете. Но для того, чтобы они активно плодоносили, для одного куста должен быть не менее 5 литров. Желательно выбирать контейнеры не слишком глубокие и широкие. Обратите внимание на дренажные отверстия для отведения лишней влаги, без них корни будут задыхаться без кислорода.
На каждые 2 горшка, или 10 литров почвы, нужно добавить по спичечному коробку мочевины и сульфата калия, горсть древесной золы. В таких условиях ваши помидоры будут чувствовать себя просто отлично.
Лучшие сорта для домашнего выращивания
Не все помидоры черри низкорослые. Сорта сегодня представлены таким изобилием, что следует потратить время для изучения их особенностей, чтобы не купить случайно садовый гигант. Есть сорта российской селекции, которые с успехом растут как в открытом грунте, так и на балконе. Есть томаты, которые приносят плоды алого цвета, это уже известные Зимняя вишня, Андрюшка и Бусинка. Они с успехом выращиваются на балконах и лоджиях, а также просто на подоконниках. Сегодня эту компанию дополнили помидоры черри красные. Это такие сорта, как Воробушек, Королева Марго. Для того чтобы разнообразить зимний стол или приготовить красивое овощное ассорти, можно посадить разновидности черри желтого и оранжевого цвета. Это Лимончик, Золотая Бусинка и Полдень. Из коктейльных томатов отечественной селекции можно порекомендовать сорта Маришка и Росита.
Гибрид Ампельный
Выращивая помидоры черри на балконе, хочется, чтобы куст занимал как можно меньше места, но при этом давал много плодов. Под эти критерии отлично подходит гибрид Ампельный. Он прекрасно будет расти в горшке, старой бочке или подвесном кашпо. Отличительной особенностью является формирование куста. Вместо пасынков он образует кисти, поэтому куст напоминает новогоднюю елку, которая вся увешана ярко-красными игрушками. Как и все вышеперечисленные мелкоплодные гибриды, он формирует плоды массой до 50 г, отличается высокой урожайностью и отличными вкусовыми качествами помидоров. Они вкусные, плотные и очень красивые.
Выращивание рассады
Помидоры черри на балконе растят самым обычным, рассадным способом. Так вы имеете возможность наблюдать за ростом сеянцев и отбирать для пикировки только самые сильные, крепкие и здоровые. Сама по себе пикировка способствует развитию дополнительных корней и правильному формированию куста. Для выращивания рассады вам пригодятся любые широкие емкости глубиной 8-10 см. Наполните их землей, хорошо полейте и поместите около батареи. Семена перед посевом требуется замочить в стимуляторе роста, чтобы добиться более дружных всходов.
Посеяв семена в почву, нужно укрыть посевную емкость полиэтиленовой пленкой. Вплоть до появления первых всходов горшок будет находиться в тепле, около батареи. После появления росточков пленку нужно убрать и перенести ящик с рассадой на подоконник. Желательно, чтобы здесь было светлее и немного прохладнее, чтобы сеянцы не вытягивались. Примерно 20-25 дней длится этот период, и закончится он образованием двух настоящих помидорных листиков. Теперь у вас уже растут настоящие помидоры черри. Рассада готова к первой пикировке. Поскольку мы готовим сеянцы к выращиванию на балконе, то пересадок будет несколько.
Пикировки сеянцев
Пересадку томаты переносят практически безболезненно, но нужно быть осторожным и не повредить хрупкий стебелек. Первая пикировка выполняется в горшки диаметром 8-10 см. Кончик корешка при этом прищипывается, чтобы корневая система лучше развивалась. Горшки следует разместить на светлом подоконнике, температура воздуха должна быть около 23-25 градусов. Теперь необходимо постоянно ухаживать за сеянцами, поливать, рыхлить землю и через каждые десять дней вносить в почву комплексное минеральное удобрение.
В этот период особенно губительно для растений заболевание под названием черная ножка. Для профилактики надо периодически поливать почву раствором марганцовки. Вторая опасность заключается в нехватке солнечного света. Зимой короткий, поэтому следует организовать подсветку томатов, иначе сеянцы вытянутся и погибнут.
Помидоры черри в домашних условиях второй раз пересаживаются, когда растения образуют 6-8 настоящих листов. Теперь нужно каждому сеянцу выделить индивидуальный горшок объемом не менее 5 литров. При пересадке томаты следует заглубить на 10-12 см, чтобы формировалась крепкая корневая система.
Дальнейший уход
Теперь растения перенесли окончательную пересадку в горшок, где и будут расти весь период вегетации. Помидоры черри в домашних условиях нуждаются в регулярном поливе по мере высыхания почвы. Чтобы не образовывалась корка на поверхности, почву нужно регулярно рыхлить. Через 10 дней после пересадки нужно внести в почву комплексное минеральное удобрение. На каждое растение потребуется примерно 250-300 мл раствора. Концентрация указана на индивидуальной упаковке. Через каждые две недели необходимо повторять подкормки, чтобы обеспечить условия для нормального плодоношения.
Пасынкование
Практически все сорта при росте образуют пасынки - это боковые побеги, которые развиваются в пазухах листьев. Низкорослые комнатные растения формируются в два или три стебля. Для этого оставляют верхушку центрального стебля и еще один или два пасынка. Остальные удаляют. В идеале низкорослое растение представляет собой центральный стебель и два пасынка на разных уровнях. Кроме пасынков нужно удалять больные и желтые листья, а также листву, закрывающую плоды нижних кистей. Кстати, количество кистей тоже нужно ограничивать. На каждом стебле можно оставить по четыре пучка завязей, после чего прищипнуть макушку.
Опыление
Томаты являются самоопыляемыми растениями, однако можно повысить урожай путем ручного опыления. Для этого во время цветения рекомендуется открывать балкон, чтобы в комнате гулял свежий ветерок, или просто встряхивать цветущие веточки. Когда большинство кистей сформировалось, удаляются макушки и цветущие ветки, чтобы плоды могли полноценно развиваться. Чтобы ускорить рост и развитие плодов, используют еще один прием. Растение берут за основание стебля и тянут вверх, как бы пытаясь вытащить на поверхность. Это нужно, чтобы оборвать мелкие корешки. Затем растение окучивают и поливают. отвечает мощным развитием дополнительных корней, а это положительно сказывается на росте и созревании плодов. Не забывайте и про пользу удобрений. При нехватке питательных веществ сложно будет ждать хорошего урожая, ведь горшок - это замкнутая и ограниченная экосистема.
