Большинство людей предпочитают употреблять свежую зелень. В любое время года популярностью пользуется укроп, который можно выращивать на подоконнике, главное, знать как. И хотя он круглогодично продается в магазине, гораздо приятнее создать на подоконнике мини-огород.
Укроп выращивают как пряную зелень, однако встречаются люди, которые его ценят за лечебные и полезные свойства.
Если у начинающего огородника появилась идея по выращиванию пахучего и пышного укропа в домашних условиях, необходимо:
- правильно подобрать сорт;
- ознакомиться с технологией выращивания;
- подготовить необходимый инвентарь.
Рассмотрим подробнее особенности выращивания укропа в доме.
Выбор сорта
Селекционерами выведено много сортов укропа. Они отличаются по высоте стеблей, наличию пышности зелени и срокам цветения и созревания семян. Чтобы получать как можно дольше свежую зелень, лучше посадить сорта с разными сроками созревания.
Встречаются растения, у которых уже через 38 дней можно срезать зеленую массу. После того как на стебле вырастет 5-6 листьев, укроп начнет цвести. Как раз к этому времени подрастет уже среднеспелый по созреванию сорт.
Раннеспелые сорта
Среди сортов укропа с ранним сроком созревания выделяются:
- Дальний. Уже через месяц вырастает укроп , у которого розетки длиной 25 см. Густота листьев считается средней. Они имеют насыщенный зеленый цвет, покрыты восковым налетом. Этот сорт имеет стойкий иммунитет к болезням и вредителям.
- Грибовский. Можно сеять весной, в середине лета, с досвечиванием в зимний период. У него вырастают ароматные листья на протяжении месяца.
- Аврора. Считается новым сортом, дающим раннюю зелень. Уже на 25-й день можно употреблять его сочные листья, отличающиеся пряным запахом и насыщенностью. Растения хорошо развиваются, редко болеют и не повреждаются вредителями.
Среднеспелые сорта
У сортов укропа, которые относят к среднеспелым, вегетационный период удлиняется на неделю, поэтому они отличаются от ранних большей листвой.
Среди среднеспелых разновидностей укропа известны:
- Кустистый. Зелени вырастает много, собирать ее начинают через 70 дней. Первую срезку производят снизу. Срезать листья с одного растения можно несколько раз. У него много сочной, ароматной зелени.
- Лесногорский. Рекомендуют выращивать для получения крупных и ароматных листьев. Даже когда появятся зонтики, можно продолжать срезку листьев. Сорт отличается устойчивостью к болезням и вредителям.
- Обильнолиственный укроп. Выращивают, чтобы получить много пышной зелени. Он не зря получил свое название: листья вырастают в большом количестве, ароматными и сочными. Его можно сеять несколько раз в году.
Позднеспелые сорта
Эти растения отличаются тем, что на них долго сохраняется нежная зелень. Они иногда не успевают созревать до конца.
Среди известных поздних сортов:
- Аллигатор. Его ценят за длительную пышную зелень. У него поздно образуются зонтики с цветами, поэтому зелень можно собирать почти весь летний сезон. Листья получаются ярко-зелеными, покрытыми восковым налетом.
- Кибрай. Листья у него широкие, зеленые с небольшой желтизной. Налет почти незаметен. Розетки получаются крупными, вырастают на высоту 40 см.
- Дилл. Популярный голландский сорт. Отличается неприхотливостью, перенося разные условия. Дает много ароматной зелени. Срезку можно делать продолжительное время. Вырастает в высоту до 1,5 метра.
Подготовка семян
Чтобы для посева попались только качественные семена и быстрее проросли, необходимо их замочить в теплой воде. Их помещают в ткань и замачивают около суток, меняя воду через 12 часов.
Семена можно обработать слабым раствором марганцовки, подержав на протяжении 3 часов.
Те зернышки, которые всплыли, желательно удалить, так как они считаются непригодными для посева, а погруженные на дно посуды необходимо немного просушить на бумаге.
Необходимый инвентарь
Для посева укропа можно приобрести контейнеры, которые используют для выращивания рассады. В них желательно проделать отверстия для стока лишней воды, затем засыпать дренажный слой около 2 см. Для этих целей используют керамзит, который можно приобрести в цветочном магазине. Затем емкость рекомендуется заполнить почвой.
Посев
Хорошо, если для посадки семян будет заранее приготовлена садовая земля. Если же не получилось, можно купить грунт для выращивания цветов. Основным условием для получения дружных всходов является рыхлость грунта, поэтому перед посевом в землю можно добавить немного песка и биогумуса.
После того как контейнер будет заполнен грунтом, его требуется еще немного увлажнить. Лучше это сделать при помощи пульверизатора. Затем проделать небольшие бороздки, глубина которых должна соответствовать 1,5 см. Их тоже рекомендуется побрызгать водой. Посадить семена, слегка прикрыть землей. Накрыть контейнер пленкой и поставить в теплое место.
Для посадки семян температура должна быть не ниже 18 °С. Предварительно замоченные экземпляры всходят около 7-10 дней.
Уход
Выращивание укропа на подоконнике в квартире, особенно зимой -непростое занятие. Если не соблюдать правила, то зелень получится хилой и слабой.
Комфортная температура
После того как укроп взойдет, первую неделю рекомендуется снизить температуру в ночное время. Для этого можно приоткрыть форточку или перенести всходы на застекленную лоджию. Для растений достаточно температуры 8-9 °С. Это необходимо, чтобы укроп не вытягивался, а стебли становились крепче.
Днем температуру повышают до 18 °С, но если в квартире температура выше 20 °С, необходимо ставить контейнер на ярко освещенный подоконник.
Если не соблюдать эти правила, листья у укропа будут неразвитыми и иметь бледно-зеленый цвет.
Влажность воздуха
В зимний период из-за радиаторов отопления в квартире воздух пересыхает, поэтому его рекомендуется увлажнять. Периодически опрыскивать с помощью пульверизатора. Можно поставить рядом баночки, наполненные водой.
Важно следить за влажностью почвы. Растения рекомендуется ежедневно поливать, но следить, чтобы вся лишняя влага вытекала через специальные отверстия на дне контейнера.
Дополнительное освещение
Укроп относят к светолюбивым растениям. Для него свет - это одно из важных условий для получения урожая. Даже тепло не является значимым в условиях выращивания укропа. Емкость с ним желательно поставить возле окна на освещаемый подоконник.
Всем известно, что зимой световой день значительно короче, поэтому растения придется досвечивать белыми люминесцентными или светодиодными лампами. Их подвешивают над контейнером на высоту полуметра.
Освещение должно длиться около 12 часов в зимний период: растения получают 6 часов дополнительного освещения лампой, когда контейнер стоит на южном подоконнике. Если внутри помещения, то досвечивают лампой на протяжении 15 часов, можно продлить время еще дольше.
Чтобы укроп не наклонялся в одном направлении, ведь растения тянутся к свету, емкость рекомендуется поворачивать на 180 градусов. Эту процедуру необходимо осуществлять каждый день.
Внесение удобрений
Необходимо примерно через 2 недели вносить подкормки. Это могут быть комплексные минеральные удобрения с микроэлементами и органические удобрения, которые сейчас продаются в бутылочках. Рекомендуется применять минеральные – «Юнона», «Кемира» и органические – «Биоактив», «Органик-баланс» и другие.
Сбор урожая
Чтобы достичь хороших результатов, правильнее срезку зелени укропа производить, когда растения вырастут до 20-25 см. Лучше всего сначала убирать нижние листья, срезая их при помощи ножниц. После этого укроп желательно полить и побрызгать из пульверизатора. В дальнейшем на стебле листья начнут снова расти.
Выращивание укропа - это увлекательное занятие, хотя придется потрудиться, создавая для него необходимые условия. Но это стоит того, ведь появится возможность любоваться красивым растением и добавлять его в блюда, собирая с мини-огорода.
Самостоятельное выращивание укропа из семян на подоконнике становится популярным сегодня, поскольку свежую зелень в зимнее время можно приобрести далеко не в каждом продуктовом магазине. А как же новогодние салаты без свежей зелени в качестве основного ингредиента или украшения?
Укроп является универсальной зеленью, отлично сочетающейся с любыми продуктами, а также нередко используется целыми веточками для украшения салатов, вторых блюд. Пока не поздно, следует приступить к выращиванию, тем более что в статье подробно рассказано, как вырастить укроп дома .
Особенности выбора семян
В зимнее время для выращивания укропа потребуются семена, выбор которых обычно зависит от климатических условий региона проживания.
Укроп, выращиваемый на подоконнике, не требует подобного качественного подбора, ведь тара с семенами будет находиться дома, а значит, климатические условия вполне подходят для посадки семян любого сорта. Единственное, что следует выделить при выборе, это время их поспевания.
К примеру, посадка укропа ранней осенью разрешает приобретение позднеспелых сортов. Если же вы желаете обзавестись спелым урожаем к новому году и у вас остался всего месяц, отдавайте предпочтение скороспелым сортам.
Но агрономы утверждают, что для достижения большего урожая в зимнее время лучше сделать выбор в пользу позднеспелых сортов – зачастую они кустовые, поэтому зелени будет гораздо больше.
При желании можно высадить на подоконнике фенхель, именно он дает обильные кусты зелени. Выращивание фенхеля из семян не отличается от привычного укропа, растущего в огородах приверженцев садоводства.
Как сажать укроп, видео:
Правильный выбор тары
С выбором тары проблем возникнуть не должно даже у новичков. Здесь подойдут обычные пластмассовые горшки для выращивания цветов. Если емкости имеются дома – остались после цветов – их необходимо тщательно промыть и продезинфицировать, чтобы исключить заражение грибками и вредителями.
Также для выращивания подойдут емкости и тары из дерева или пластмассы, предназначенные для рассады. Как правило, в них уже присутствуют отверстия для отхода жидкости. Дополнительно имеется оснащение поддоном.
Если тара – это домашнее лишнее «ведро» от какой-либо продукции, ее тщательно промывают и дезинфицируют. В качестве дезинфекции выступает обычная обработка внутренней поверхности спиртом, при его отсутствии используется водка. Жидкость наносят на кусок марли или чистой тряпки и протирают поверхности, оставляя для выветривания на подоконнике.
После выветривания в дне емкости проделывают мелкие многочисленные отверстия. Оснащают емкость подходящим по форме поддоном. Иногда для этого удобнее использовать две одинаковые тары, поставив одну в другую можно решить проблему с поддоном и последующим поливом.
Выращивание укропа в домашних условиях происходит с единственной посадкой в тару семян без последующих пересадок выросшей рассады. Поскольку выращивание осуществляется на подоконнике, рекомендуется приобрести или подготовить привлекательные внешне емкости, чтобы они гармонировали с интерьером помещения.
Подготовка почвы
Отдельно следует поговорить о подготовке грунта для самостоятельного выращивания укропа на подоконнике. Если дома имеется плодородная земля с собственного огорода, на котором в летнее время выращивается зелень, проблем не будет. В остальных же случаях приобретаются разные наполнители в специализированных магазинах.
На дно подготовленной тары рекомендуется выложить дополнительный дренаж – гальку, керамзит, щебень, битый кирпич. Эти породы можно найти и на улице в осеннее время. В этом случае камни промывают и дезинфицируют в слабом растворе марганца. На дренажный слой выкладывается слой песка мелкой фракции.
Только после этого в тару высыпается готовая почвенная смесь, предназначенная для посадки рассматриваемых культур. За неимением готовой смеси достаточно воспользоваться дерновой землей, которую в равных количествах смешивают с гумусом или перегноем.
Себестоимость моего укропа, видео:
Работа с семенами
Укроп для самостоятельного выращивания в домашних условиях приобретается семенами, высадка которых сразу не приветствуется – можно вовсе оказаться без урожая. Соблюдая же правила, как вырастить укроп на подоконнике зимой, можно обзавестись крупным урожаем.
Подготовка и посев семян
Перед посадкой необходимо в точности изучить, как посадить укроп дома, чтобы не допустить гибельных для урожая ошибок. Приобретенные семена укропа помещаются в теплую воду в стакане. Это необходимо для отбора плодородных экземпляров.
Те семена, которые за 10 минут вымачивания опустились на дно, в дальнейшем и высаживаются.
После вымачивания семена просушиваются на ткани – для этого потребуется выложить их под солнечные лучи или искусственное освещение. Высушенные семена высыпаются в приготовленную тару с землей. Точной схемы высадки представленной зелени не существует – здесь подойдут и прямые ряды, и круговые высадки, и точечная посадка пучками.
После выкладки на почву семян их обязательно прикрывают новым слоем почвы, но не более 2 см. Дополнительно вдавливать семена не следует – достаточно просто присыпать новым слоем грунта.
Грунт следует немного увлажнить, для чего лучше использовать стандартный пульверизатор – он не смоет выложенный сверху слой, а лишь увлажнит почву.
После полива тару полностью покрывают полиэтиленом, удобнее использовать пищевую пленку. Созданный парниковый эффект способствует быстрому проклевыванию семян.
Для определенного ускорения процесса проклевывания семян можно воспользоваться дополнительным вымачиванием в течение нескольких дней – не более 4-5. В стакан налить теплую воду и опустить в него семена.
В течение дня следует менять воду вновь на теплую или же установить стакан поблизости от центрального отопления. Замоченные семена лучше немного просушить перед посадкой, а уже затем приступать к высадке. Проклевывание ростков после подобного вымачивания происходит в два раза быстрее.
Размещение тары
Изучив, как сажать укроп в домашних условиях, следует приступать к подготовке места. Эта зелень, выращиваемая в огороде под открытым небом, требует больше солнечного света и соответствующего проветривания. В домашних же условиях и в зимнее время требуется еще больше света и тепла.
Поэтому высаженные семена в таре выставляют на подоконник на солнечной стороне. Это обеспечивает естественное освещение и своеобразное проветривание в течение зимы.
Разумеется, зимой имеется риск, что земля попросту замерзнет. Чтобы этого не произошло, рекомендуется на подоконнике дополнительно установить лампу дневного света – это и дополнительное освещение, которого зимой мало, и тепло, которого на подоконнике добиться крайне сложно.
Как только появятся первые ростки, пленку с тары убирают и приступают к уходу обычным способом – осуществляют правильный полив, создают дополнительное освещение, делают подкормку.
Укроп: посадка и уход в открытом грунте
Несмотря на перечисленные выше предостережения, укроп не требует трудоемкого ухода для своего полноценного и объемного роста. Так, потребуется соблюдать всего лишь несколько основных рекомендаций.
Полив
Выращивание укропа в открытом грунте на подоконнике требует обязательного полива в течение летнего и зимнего времени.
Здесь потребуется отстоявшаяся вода комнатной температуры – нет необходимости использовать специальную дистиллированную воду, поскольку эта зелень не столь прихотлива.
Укроп любит влагу, но это не значит, что грунт должен быть всегда влажным. Достаточно поливать по мере просыхания верхнего слоя грунта, что в летнее и зимнее время с учетом дополнительного освещения будет происходить довольно часто.
В зимнее время следует быть аккуратным с поливом, поскольку использование дополнительного освещения может привести к обманчивому эффекту – быстро высохнет верхний слой грунта, а внутри земля окажется еще влажной. Чтобы не допустить грибковых заболеваний во время полива в зимнее время, необходимо проверять состояние грунта в глубине.
Для этого достаточно просто засунуть палец в грунт, не задевая ростков. Если грунт влажный, с поливом следует повременить, даже при просыхании верхнего слоя.
Здорово всегда иметь под рукой свежую зелень. Блюда, приготовленные с ней, приобретают особый вкус и аромат лета. Нередко можно наблюдать, как эта пряность растет дома на кухне. Выращивание из семян укропа на подоконнике - дело не хитрое, но требующее соблюдения некоторых правил. Растение это неприхотливо. При хорошем уходе в домашних условиях оно даст много пышной зелени.
Что понадобиться для домашнего огорода
Для того чтобы устроить мини-огород на подоконнике, сперва надо приготовить все необходимое. Перечень:
- Правильно подобрать сорт. Желательно, чтобы он был неприхотливый и густооблиственный.
- Подготовить грунт. Он должен быть плодородным с повышенным содержанием азота. Его можно взять в саду или на огороде в том месте, где чаще проводится подкормка азотистыми удобрениями или навозом. Также подойдет земля из магазина, предназначенная для рассады.
- Емкости для выращивания укропа в домашних условиях. Можно использовать цветочные горшки или специальные контейнеры. Их глубина должна составлять 15−20 см. Обязательно наличие дренажных отверстий.
- Люминесцентные лампы для подсветки растений дополнительно. Они помогут вырастить укроп дома зимой, когда световой день короткий.
- Комплексные удобрения.
Посадка зелени не требует больших денежных трат или сил. А также достаточно минимум знаний о растениеводстве.
Выбор семян
Правильно выбранные семена - половина успеха. Специального сорта, предназначенного для выращивания в комнатных условиях, нет. Поэтому, выбирая посевной материал, надо ориентироваться на сроки его созревания. Они подразделяются на ранние, среднеспелые и поздние:
Накрыть емкость целлофановым пакетом или пищевой пленкой. Сверху можно сделать небольшие отверстия, чтобы земля «дышала» и не запарилась. Поставить все это дело в теплое, но не жаркое место. Свет на данном этапе не имеет значения. Посевы надо регулярно проверять и при необходимости поливать. Сколько ждать прорастания, зависит от сорта и степени подготовленности семян.
Как только появятся первые всходы, пленку убрать, а контейнер поставить на свет. Если ростки сидят слишком близко друг к другу, их необходимо проредить. Оптимальное расстояние между зеленцами - 3 см.
Влажность воздуха желательно поддерживать в пределах 40−50%. Повышенная спровоцирует появление гнили и грибковых заболеваний. А недостаток влаги погубит растения.
Секреты успеха
Чтобы урожай, полученный дома, радовал изобилием, существует несколько секретов по его выращиванию. Правила ухода за укропом для пышной и густой зелени:
Эти несложные советы помогут вырастить пушистую и качественную зелень. Она будет дарить не только вкус и аромат блюдам, но и насыщать организм витаминами. А в воздухе появится запах свежести и лета.
Психологи отмечают, что вид зеленых комнатных растений помогает пережить зимнее время. Если же на подоконнике вырастить укроп и другие пряные травы, польза от таких насаждений будет во много раз больше, ведь растения не только напомнят о лете, но и пополнят рацион витаминной зеленью.
Несмотря на свою неприхотливость на грядке, в условиях квартиры требует большего внимания, но в ответ на должный уход обязательно порадует ароматной листвой и долгой вегетацией. Как в домашних условиях вырастить укроп? Какие особенности посева и ухода за этой культурой существуют, и что может помешать получению обильного урожая ?
Выбор сорта укропа для подоконника
Если при посеве петрушки или сельдерея ожидать появления цветоноса следует только на следующий год, то при выращивании укропа из семян в сухом теплом микроклимате комнаты растение может зацвести, практически не образуя листвы. Поэтому урожайность огорода на подоконнике в первую очередь зависит от выбора сорта для посева.
Сегодня существует несколько десятков достойных сортов, хорошо зарекомендовавших себя на открытом грунте. Для горшечной культуры подойдут растения, максимально долго и обильно дающие зеленую массу.
Примером таких сортов могут служить:
- Спаржевый букет.
- Супердукат.
- Пучковый.
- Обильнолистный.
- Кибрай.
Образующие плотный зеленый кустик растения укропа на подоконнике себя неплохо чувствуют.
При необходимости, активно растущие побеги можно прищипывать, чем вызвать ветвление и появление новой листвы.
Выращивание укропа из семян в домашних условиях
Как и другие зонтичные культуры, укроп отличается тугой всхожестью. Виной тому эфирные масла, предохраняющие семя, но и замедляющее его проклевывание. Как вырастить укроп дома и приблизить появление зелени?
Если не предпринять специальных мер, ждать появления всходов даже при регулярном поливе придется не меньше двух недель, а чтобы ускорить биологический процесс, перед посевом семена замачивают. Для этого используют теплую воду или раствор биостимуляторов, причем в последнем случае, после суточного пребывания в растворе Корневина или Рибав-Экстра ростки появляются уже на 3–4 день, а всхожесть увеличивается до 100%.
Какие емкости пригодны для выращивания укропа из семян? Под посев укропа готовят широкий контейнер или горшок с дренажными отверстиями. Емкость подбирают с таким расчетом, чтобы нескольким растениям, высаженным с промежутков 7–10 см, было не слишком тесно. Слой дренажа, толщиной 1,5–2,5 см, делают из мелкого керамзита или каменной крошки.
Грунт для выращивания укропа в домашних условиях должен быть рыхлым, хорошо удерживающим влагу, не кислым и плодородным. Вполне подойдет готовая почвенная смесь для овощных культур или рассады, а можно получить грунт, смешав в равных пропорциях садовую землю, песок и перегной. Посев проводят во влажную почву на глубину около сантиметра. Чтобы изначально избежать чрезмерной густоты всходов, семена заделывают с интервалом 2–3 см, присыпая сверху слоем торфа и бережно уплотняя грунт.
По мере появления всходов их дополнительно прореживают, чтобы растения не мешали друг другу и не вытягивались из-за недостатка площади, питания и света.
Особенности ухода
Однако такой меры бывает явно недостаточно. Освещенность даже в расположенной на южной стороне комнате ниже, чем на огородной грядке, а воздух подчас суше и теплее, чем идеальный для культуры температурный диапазон 16–22 °C. Поэтому вырастить укроп на подоконнике сложнее, чем в открытом грунте.
Хотя культура холодостойка, и кустики укропа, выращиваемые в домашних условиях, не потеряют способности расти даже при понижении температуры до +8 °C. Зато, оказавшись в жаркой комнате, при недостатке полива растения отказываются образовывать листья и быстро выпускают цветоносы. Укроп прекрасно реагирует по влагу, но здесь важно запомнить: «чем выше температура, чем чаще и обильнее ».
- Если на подоконнике достаточно прохладно, избыточная влага способна стать причиной загнивания корневой системы и гибели растений.
- В жаркую погоду или при включенном отоплении отсутствие влаги быстро распознается по вялым обесцвеченным побегам.
- При температуре выше +25 °C, укроп на подоконнике нужно регулярно опрыскивать, это поможет растению справляться с повышенной сухостью воздуха и жарой.
Полив проводят по мере высыхания грунта, небольшими порциями, не допуская образования на почве плотной корки.
Чтобы по мере роста кустики не испытывали дефицита питательных веществ, дважды в месяц укроп на подоконнике подкармливают. Для этого можно использовать комплексные добавки с небольшим содержанием азота, чтобы этот элемент не накапливался в поступающей на стол зелени.
Условия освещения для выращивания укропа из семян
Зеленным культурам в квартире отводят самые светлые места, заботясь при этом, чтобы на горшки не падали прямые лучи солнца.
Если посев укропа даже в домашних условиях проходит с марта по август, на хорошо освещенных подоконниках растения создают пышные кусты и не требуют дополнительного освещения.
Но чаще всего укроп выращивают дома именно в зимнее время. И здесь не обойтись без искусственной подсветки посадок. Лучше всего на высоте 50–60 см от домашних плантация повесить специальную фитолампу, дающую необходимый растениям спектр. Если такой возможности нет, подойдут люминесцентные лампы белого света. С учетом световой день для укропа на подоконнике должен длиться до 13–15 часов. Такая мера особенно важна на этапе появления всходов, пока растения не поднялись и не окрепли.
Получая требуемое количество света, кусты не будут склоняться к оконному стеклу, вытягиваться и выглядеть ослабленными.
Как выращивать укроп на подоконнике, чтобы поступление зелени на стол было бесперебойным? В отличие от петрушки, в течение долгого времени выпускающей новые листья взамен собранных, у укропа после срезки зелень практически не образуется. Поэтому через 14–20 дней после первого посева высевают следующую партию семян. В этом случае на подоконнике всегда будет готовый к сбору укроп с товарной зеленью приблизительно 10-сантиметровой длины.
Как дома зимой вырастить укроп - видео
В холодное время года, когда многие овощи и фрукты начинают дорожать и не каждый может себе позволить приобрести их без повода, отличным решением будет домашний сад, в котором можно вырастить культурные растения. Для того чтобы обеспечить себя дополнительной источником витаминов, многие люди выращивают у себя дома укроп. Как вырастить укроп на подоконнике дома или в квартире будет детально рассказано в этой статье.
Многие думают, что выращивание укропа на подоконнике – простое и легкое занятие. Но, чтобы получить эту ароматную травку нужно постараться, а также знать все тонкости выращивания этого растения в домашних условиях. Только так можно получить свежий источник витаминов и прекрасную приправу к своим кулинарным шедеврам.
Укроп, как и любая культура, характеризуется индивидуальными свойствами. При этом вырастить его на подоконнике можно только зимой, используя необходимые агротехнические приемы, а также вооружившись до зубов всем необходимым инвентарем и материалами. Успех всего предприятия в данном случае зависит от следующих моментов:
- правильный подбор посадочного материала (семян);
- проведение посева по всем правилам;
- соблюдение ухода за посадками на всем протяжении их роста.
Неправильные действия на каждом из трех перечисленных выше этапов могут привести к негативному результату всей затеи. Кроме этого необходимо знать об основных особенностях и требованиях, которые присущи укропу. К ним можно отнести следующие моменты:
Зная особенности выращивания этой культуры, можно вполне успешно посадить дома укроп.
Выбор и подготовка посадочного материала
Для того чтобы взрастить на подоконнике укроп, вам понадобятся следующие материалы:
Выращивая в домашних условиях укроп, главным залогом успеха данного предприятия будет правильно выбранный сорт культуры. Причем это же утверждение касается и петрушки, которую не менее часто, чем укроп, любят выращивать зимой в домашних условиях. У семян данной культуры нет визуальных различий. Поэтому основным фактором выбора посадочного материала и сорта являются сроки созревания. По этому параметру строится классификация разновидностей приправы. Как и другие культуры, укроп бывает следующих сортов:
- ранние;
- средние;
- поздние.
В квартире или доме опытные огородники рекомендуют выращивать такие раннеспелые сорта, как Грибовский, Гренадер, а также Ришелье. Хотя тут будут кстати и позднеспелые сорта. Для того чтобы всегда иметь на своем столе свежую зелень, можно в разные посадочные емкости посеять семена ранних, средних и поздних сортов.
При выборе семян для посадки стоит обратить внимание именно на сорт Грибовский. Это скороспелый сорт, который имеет простой уход. Для получения хорошего урожая достаточно просто посеять семена и периодически поливать посадки. Кроме этого он обладает отличной устойчивостью к температурным перепадам и стойкостью к болезням. При этом урожайность сорта достаточно высока, а зелень обладает ярко выраженным ароматом. Кроме сорта Грибовский в домашних условиях отлично зарекомендовали себя Ришелье и Гренадер, а также позднеспелый Кибрай.
Выбирая сорт посевного материала для выращивания укропа на подоконнике, помните, что в данной ситуации не существует идеального решения. Но многие опытные огородники предпочитают выращивать дома позднеспелые сорта, которые образуют на подоконнике хорошо облиственные и густые кустики, формирующие в пазухах все новые побеги.
Когда семена выбраны, проводят их подготовку к посеву. Она обязательно должна включать замачивание посевного материала с дальнейшим обеззараживанием. Для этой культуры подготовка семян имеет следующий вид:
Стоит отметить, что посадочный материал, который во время подготовки не опустился на дно, отбраковывается. Для посева он не подходит, так как считается некачественным. После отделения качественных семян, их перед посадкой нужно хорошо просушить. Для этого посадочный материал выкладывают на ватный диск или кусок материи.
За время замачивания, обеззараживания и просушки семян необходимо подготовить все необходимо для их посадки. Для получения отличного урожая нужно подготовить:
Для того чтобы посадить укроп в домашних условиях, следует на дно выбранной емкости поместить дренаж и засыпать его субстратом. После этого можно начинать посев семян, заранее прошедших предварительную подготовку.
Видео “Укроп на подоконнике”
В этом видео рассматриваются некоторые хитрости по выращиванию укропа на подоконнике.
Технология посева
Приступая к посеву семян не стоит забывать, что для этой культуры при выращивании на подоконнике не существует специальной схемы посадки. Это растение можно выращивать как рядками, так и пучками. В связи с этим сеять подготовленные семена можно в любом понравившемся порядке.
Когда семена помещены в грунт, их следует сверху засыпать землей. Ее слой не должен превышать 2 см. Затем почву увлажняем и накрываем сверху полиэтиленовой пленкой. Кроме нее можно использовать пищевую пленку, которая позволит создать эффект парника.
После завершения посева емкость нужно поставить на самый освещенный подоконник в доме или квартире. Для появления всходов оптимальной температурой будет +18 градусов. При таких условиях емкость должна находиться до момента появления первых всходов. Обычно укроп, при правильно созданных условиях, прорастает через неделю после посева. 100% всхожесть наблюдается уже на 10-12 день. После появления первых всходов нужно сразу же убрать пленку.
Уход
Когда появились первые всходы, чтобы получить рослые и густые кустики, за укропом необходим определенный уход. За всходами этой культуры предполагает следующий уход:
В целом, в домашних условиях уход за укропом в холодное и теплое время года практически ничем не отличается. Единственное, что придется делать зимой – дополнительно освещать растения. Для этих целей отлично подойдут лампы дневного света. Над укропом светильники нужно размещать на расстоянии 50-60 см от посадок.
Поскольку емкости будут размещены на подоконнике, то дополнительную подсветку нужно включать на 5-6 часов максимум. Это, конечно, при условии, что растение выращивается на южном хорошо освещаемом подоконнике. Если горшок с укропом размещен в глубине дома или квартиры, то дополнительная подсветка должна работать в течение 15 часов, а то и больше. Таким образом, чтобы не разориться на счетах за электроэнергию разумнее всего поставить емкость с растениями на самый освещаемый подоконник. Также для снижения потребляемой электроэнергии можно использовать более современные и экономичные источники света (например, светодиодные ленты и лампы). Правильно подобрав светодиодный светильник можно добиться такого же успеха, как и при использовании люминесцентных ламп. При этом за электроэнергию придется платить в разы меньше.
Для того чтобы ростки тянулись вверх и не формировали наклоны, емкость нужно периодически поворачивать. Поворот горшка следует осуществлять на 180 градусов. Данная процедура должна проводиться не реже, чем один раз в день.
Выращивание укропа в домашних условиях по хлопотности будет зависеть от того, какое время вы для этого выберете. Зимой придется повозиться с дополнительной подсветкой, а вот летом культуру вполне можно выращивать в открытом грунте. Поэтому более актуальным времени для посадки в домашних условиях укропа будет именно зима. Но, чтобы в холодное время получить пристойный урожай, нужно постоянно следить за своими посадками, регулярно поливая их и удобряя. Поэтому не стоит считать, что выращивание данной культуры, особенно в зимний период, простое и легкое занятие.
Видео “Огород на подоконнике”
