Белый налет на укропе можно ли есть. Профилактические меры от мучнистой росы

Укроп – однолетнее травянистое растение, выращиваемое для употребления в кулинарии как пряность. Огородники редко сталкиваются с проблемами при выращивании культуры. Но и самая неприхотливая культура может погибнуть из-за нарушений агротехники. Болезни укропа возникают при переувлажнении, густых посадках, использовании зараженного посадочного материала. Химические средства борьбы могут принести вред здоровью человека, поэтому проблему решают с помощью народных рецептов и профилактики.

Болезни укропа: название и описание

Неприхотливое растение также нуждается в поливах, подкормке и правильном выборе участка для посева. Если рекомендации не соблюдаются, снижается иммунитет культуры, и распространяются болезни. Каждая проблема имеет свои симптомы и лечение. Основные недуги имеют грибковую природу. Короткий период созревания зелени не позволяет в качестве мер борьбы использовать эффективные фунгициды. Основное внимание должно направляться на дезинфекцию семян перед посадкой и грамотную агротехнику. Распространенные болезни:

Фомоз

Сухая гниль – заболевание характерное для зонтичных растений. Фомоз появляется в жару, при повышенной влажности. Он поражает все части культуры. На листьях и стебле образуются коричневые пятна, корни покрываются язвами. Споры быстро размножаются, переносятся насекомыми. Поврежденные части срезают, укроп обрызгивают бордоской жидкостью. После обработки его нельзя употреблять в пищу в течение двух недель.

Проявление фомоза

Внимание. Фомоз, возникший в момент созревания плодов, заражает семена. Такой материал нельзя собирать и использовать для посадки.

Черная ножка

Болезнь наблюдается у молодых растений. Ее провоцирует высокая влажность. Шейки всходов чернеют и загнивают чаще в условиях теплицы. Грибок попадает в почву с зараженными семенами. Стебель укропа быстро загнивает, он падает и погибает. После появления всходов грядку посыпают золой, песком, мелом или содой. Эти вещества препятствуют развитию болезни.


Черная ножка

Почему желтеет укроп

Желтые листики на культуре появляются довольно часто. Таким образом растение реагирует на плохой уход. Проблема возникает в следующих случаях:

  • Использование для полива холодной воды. Жидкость вызывает шок у корней, они закрывают поры и прекращают впитывать влагу. Нормальная температура жидкости для орошения 20°C.
  • Плотная тяжелая почва провоцирует недостаток воздуха. Перед посадкой следует добавить песка и компоста для улучшения ее структуры. В процессе выращивания требуется регулярное рыхление грунта.
  • При загущении посадок увеличивается количество зелени, но страдает качество. Недостаток питательных веществ и солнечного света приводит к вытягиванию побегов и пожелтению листьев.
  • Дефицит азота приводит к бледности растений. Культуры необходимо подкормить аммиачной селитрой. Удобрение вносится строго по инструкции, его избыток вреден.

Недостаток полива, воздуха, питания вызывает желтизну укропа

Укроп на грядке желтеет от ряда болезней, о которых расскажем далее.

Пероноспороз

Ложная мучнистая роса вызывает пожелтение, а затем засыхание побегов. От переноспороза страдают соцветия, листья и семена укропа. Один из симптомов инфекции – сероватый налет на тыльной стороне листьев. Растение сохнет, скручивается и ломается. Что делать в такой ситуации? В качестве профилактики грядки с зеленью посыпают мелом или древесной золой. В период роста 1 раз в месяц рекомендуется полив с добавлением борной кислоты (1 г на 1 л воды).
Пероноспороз

Вещество обогащает почву бором и дезинфицирует ее. Заболевание сложно вылечить настоями трав, против него применяют препараты: «Фитоспорин-М», «Байкал-ЭМ», «Планриз». Природные биофунгициды на основе почвенных бактерий подавляют грибковые споры. При массовом заражении все растения вырывают и уничтожают. Почву обрабатывают 5% раствором медного купороса.

Безопасный и эффективный фунгицид

Информация. Ложная мучнистая роса развивается при резких температурных колебаниях, орошении холодной водой.

Грибок, провоцирующий болезнь, может годами находиться в почве, ожидая благоприятных условий. К активности его подталкивает высокая температура и недостаток влаги. Инфекция закупоривает сосуды растения и отравляет ткани токсинами. Культура останавливается в росте, меняется цвет листьев. Вертициллез не лечится, посадка уничтожается.

Вертициллез

Информация. Причиной вертициллеза может стать внесение в почву не перепревшего перегноя или компоста.

Белый налет на укропе

Появление белого налета на стеблях и листьях зелени является симптомом наиболее распространенного заболевания огородных культурмучнистой росы. Благоприятными условиями его возникновения является повышенная влажность и температура 16-18°C. Патогенный грибок появляется на растениях в открытом грунте и в теплице. На начальном этапе беловатым налетом покрывается часть насаждений, но болезнь быстро распространяется.


Белый налет на растениях – мучнистая роса

Под действием грибка зелень теряет аромат и сочность, через время листья темнеют и осыпаются. Почему белеет укроп на грядке? Основными разносчиками инфекции – насекомые вредители. Споры грибницы зимуют в растительных остатках, при создании подходящих условий начинают активно размножаться. Защитить пряную траву от мучнистой росы помогут народные средства:

  • Приготовить раствор из 3 ст. л. кальцинированной соды и 50 г жидкого мыла на 10 л воды. Составом обильно опрыскать укроп в сухую погоду.
  • Применяется средство из чесночных стрелок, потребуется 1 кг продукта на ведро воды настаивается сутки. Можно развести сухую горчицу (2 ст. л. на 10 л воды).
  • В сложных случаях заражения посадки спасают антибиотиками. Достаточно 1-2 г «Пенициллина» или «Террамицина» на 1 л воды.

Совет. Используйте для обработки молочную сыворотку, разведенную 1:3. Процедура проводится утром, раз в неделю до излечения.

Для предотвращения болезни зелень обрабатывают светлым раствором марганцовки или коллоидной серы. Зараженные части растений удаляют и сжигают. Почву перед посадкой на следующий год поливают раствором медного купороса.

Почему краснеет укроп

Причин изменения зеленой окраски растения несколько:

  • Повышенная кислотность почвы. Зонтичные культуры предпочитают землю с нейтральной кислотностью. Снижение показателей pH ниже 6 приводит к ухудшению усвоения фосфора. При дефиците химического элемента листья укропа становятся красными. Для определения уровня кислотности проводят тест с лакмусовой бумажкой. Оптимизировать показатели можно добавлением древесной золы, доломитовой муки, извести. Рекомендуется внесение двойных суперфосфатов, перегноя и компоста.
  • Длительное понижение температуры. Холодный воздух не является губительным для культуры, но его воздействие негативно сказывается на укропе.
  • Переувлажнение почвы и застой воды. Зелень любит влагу. Но избыточный полив ведет к распространению болезней.

Фузариозное увядание

Одна из причин покраснения растения – фузариоз. Болезнь характерна для участков с рыхлой структурой почвы, но повышенным уровнем кислотности. Факторами, способствующими развитию болезни, являются:

  • зараженный семенной материал;
  • избыток влаги;
  • высокая температура.

Информация. Идеальные условия для развития спор грибка Fusarium создаются в теплице. Укроп в закрытом грунте поражается чаще. Споры грибка разносят вредители, питающиеся на зелени. Угрозу представляют белокрылки, тля, паутинный клещ.


Фузариозное увядание

Первыми портятся нижние веточки. Листья становятся красными, затем буреют. Что делать при обнаружении симптомов болезни? На начальной стадии растение можно спасти, поэтому к лечению приступают без промедления. Потемневшие части удаляют, остальное растение обрабатывают биологическими фунгицидами «Вектра», «Фитолавин». Препарат разводится в пропорции 2 мл на 1 л воды. В качестве профилактики эффективны подкормки кальцием, полив раствором марганцовки и настоем золы.


Средство болезней укропа

Профилактика болезней

Предотвратить проблемы со здоровьем пряных трав поможет соблюдение агротехнических правил и профилактика. Огородникам рекомендуется:

  • Использовать на своем участке устойчивые сорта укропа.
  • Придерживаться севооборота, чередовать посадку зонтичных культур. Растения сеют на одной грядке с перерывом 3-4 года.
  • Для посадки выбирать хорошо проветриваемые места, без застоя воды.
  • Обеспечить уход за зеленью, проводит прореживание рядков, прополку сорняков, вносить минеральные и органические подкормки.
  • Следить за состоянием почвы, улучшает ее структуру, рыхлить поверхность при образовании корки.
  • Выполнять обеззараживание семян: держать их 20 минут в воде температурой 45°C, поместить на 30 минут в раствор марганцовки. После обработки промыть и просушить.
  • Против корневых гнилей в грунт до посева вносят биологический препарат «Алирин-Б», расход 4 г/м 3 . О подготовке семенного материала читайте в статье .

Вредители укропа ослабляют растения и разносят инфекции. Для отпугивания насекомых рядом с грядками сажают ароматные цветы – бархатцы, календулу, настурцию.

Предотвратив болезни укропа можно собрать отличный урожай зелени

Укроп (лат. Anethum graveolens) - пряная трава семейства зонтичных, получившая очень широкое распространение. Благодаря полезному составу и приятному вкусу её выращивают не только на участке, но и в домашнем огороде. Но чтобы получить хороший урожай свежей зелени, важно своевременно обрабатывать укроп, болезни и вредители которого могут погубить всю посадку.

Болезни укропа возникающие из-за неправильного ухода

Чаще всего причиной заражения пряных трав является не соблюдение правил ухода, плохо подобранное место выращивания, или удобрения. Рассмотрим основные заболевания укропа, методы их профилактики и лечения.

Мучнистая роса (лат. Erysiphe umbelliferarum)

Причина заражения - грибок, который распространяется в теплицах при наличии сорной травы и на открытом грунте во время теплой и влажной погоды. Первый признак болезни укропа - налет белого цвета, который содержит споры.

В запущенных случаях инфекция распространяется на все наземные части пряности. Пораженное растение становиться безвкусным, сухим и теряет присущий аромат. Грибок сохраняет свою активность на зимующих растительных остатках, сорняках и дикорастущих зонтичных.

В единичных случаях заражения заболевшие ветки удаляют, а посадку опрыскивают марганцовкой, медьсодержащими препаратами или смесью антибиотиков: Террамицин, Пенициллин и Стрептомицин - в равном соотношении. Чтобы не допустить заражения растения опыляют серой.

Укропный ржавчинный гриб (лат. Pucciniales)

Болезнь развивается в начале июня в виде пятен буро-желтого цвета. Чтобы избавиться от ржавчины растение обрабатывают 1 % бордосской жидкостью трижды в месяц.

Для профилактики перед высаживанием семенной материал замачивают в горячей, а затем остужают в холодной воде, после чего просушивают.

Пероноспороз или ложная мучнистая роса (лат. Peronospora parasitica)

Грибок визуально выглядит как мучнистая роса, развивается на листве и стеблях культуры при влажной погоде и температуре 18-20 градусов тепла по Цельсию.

Внешняя сторона листвы, зонтиков и побегов становиться желтой, но со временем приобретает бурый оттенок. На обратной стороне зелени проступает белесый налет. В запущенных случаях укроп засыхает. Распространяется пероноспороз через зараженную ботву, семена и сорную траву.

Эффективно для лечения применять 1% раствор коллоидной серы. Альтернатива - раствор соды и мыла (20 гр. тертого мыла и 25 гр. кальцинированной соды на 5 л воды). В профилактических мерах грядки опрыскивают 1% бордосской жидкостью.

Черная ножка зонтичных (лат. Syngenta)

Часто болезнь развивается в тепличных условиях при отсутствии доступа свежего воздуха и повышенной влажности. Распространению черной ножки способствует перепад температур, дефицит солнечного света, загущенность посадки, недостаточное рыхление и аэрация почвы. Также заболевание может вызвать повышенный рН грунта и зараженные семена.

Первые признаки поражения черной ножкой. Корневая шейка гниет и становится мягкой. В последствие, легко отделяется от стебля. Через время весь укроп чернеет и засыхает.

Бороться с болезнью помогает препарат Фундазол.

Фузариоз (лат. Fusarium)

Причины появления болезни укропа в чрезмерном поливе, перегреве грунта и повреждениях корней растения. Проявляется фузариозное увядание на нижних листьях, а потом переходит на верхние. Зелень приобретает красный и желтоватый оттенок. В запущенных случаях растение полностью увядает.

На начальных стадиях развитие болезни предотвращает Фундазол или Топсин. При массовом заражении: уничтожить зараженные растения, остальные обработать. Следить за распространением заболевания.

Распространяемые вредителями болезни укропа и борьба с ними, фото

Фомоз укропа (лат. Phoma anethi Sacc)

Грибковая болезнь стеблей и зелени укропа в виде темных вытянутых пятен с вкраплениями черного цвета. В редких случаях фомоз поражает корни. Споры грибка распространяются по воздуху, в воде, переносятся насекомыми, сохраняют свою жизнедеятельность в грунте, на опавших листьях и сорняках.

Обрабатывать уже пораженные части растения поздно, выявив грибковые болезни укропа, и борьба с ними заключается в удалении отмирающей листовой и стеблевой части, или куста целиком. Остальную часть грядки опрыскивают бордосской жидкостью дважды в месяц, но не позже, чем за 2 недели до сбора и употребления в пищу.

Вертицилезное увядание (лат. Verticillium arbo-atrum)

Болезнь развивается при температуре от 17 до 22 градусов тепла по Цельсию, после попадания спор в поврежденные корни, или в результате деятельности насекомых. Причиной заражения может быть завезенная со спорами почва, или органика.

После проникновения грибных спор в растение, мицелий перекрывает поток питательных веществ, начинается увядание и гибель растения. При обнаружении первых признаков болезни укропа используют Фундазол или Топсин. В запущенных случаях растение уничтожают. В профилактических мерах грядку опрыскивают Превикуром.

Церкоспороз (лат. Cercospora anethi)

Для борьбы с церкоспорозом используют медьсодержащие препараты (оксихлорид меди 20 гр. на 5 л воды) или 1 % бордоскую смесь.

Вредители укропа: фото и борьба с ними

На наземной части укропа заводятся трипсы, клещи, цикадки, тля и клопы. Корневую систему повреждают гусеницы, личинки майского жука, медведки и проволочники. Прежде чем обработать укроп от вредителей, важно помнить, что он употребляется в пищу без термообработки. Потому химикаты рекомендуется вообще не использовать, а мы рассмотрим народные средства.

Тля (лат. Aphidoidea)

Зонтичная моль (лат. Depressaria depressana)

Морковная листоблошка (лат. Psyllidae)

Высасывает из растения соки, в запущенных случаях происходит деформация, и стебель засыхает. Для профилактики убирают дикую морковь и хвойные посадки, тщательно рыхлят грунт, и своевременно принимают меры по борьбе с сорняками.

Для борьбы с вредителем используют настой апельсиновых корок, табачную пыль, или отвар из табака. Для этого на 10 л горячей воды растворяют 1 кг табака. Настаивают 24 часа, процеживают, трут 40 гр. мыла, после чего приступают к опрыскиванию.

В природе нет насекомых, которые бы питались одним лишь укропом, но есть внушительный перечень вредителей, предпочитающих селиться на растениях этого семейства: петрушке, моркови, сельдерее и прочих.

Однако существуют и такие насекомые, которые среди прочих вариантов выбора предпочитают именно это растение, поэтому их принято называть вредителями укропа. Что это за существа и как с ними бороться, мы расскажем далее.

Трудности обработки укропа химическими средствами


Нападению могут подвергаться как подземные части растения, так и наземные. Корням грозят медведка, гусеницы, личинки майского жука, проволочники и прочие насекомые.

Зелень поражают клопы, тля, цикадки, клещи, трипсы и другие наземные жители. Однако, какими бы ни были вредители укропа, борьба с ними ведется только народными методами.

При выращивании растения для потребления запрещено использовать пестициды и любые другие химикаты, ведь оно используется в пищу, причем часто без предварительной термообработки.

Знаете ли вы? В большинстве случаев укроп используют в качестве приправы. Его зелень добавляют в грибные, овощные, рыбные, мясные блюда, а также в подливки, соусы, супы, салаты. Причем добавляют сразу после приготовления блюда, так как после термообработки он теряет свой аромат. Цветущие зонтики используют при консервации и ароматизации уксуса. Сушеную зелень используют не только как самостоятельную приправу, но и добавляют в смеси трав.

Поэтому, учитывая указанные факты, ядохимикаты можно использовать только в том случае, если укроп выращивается для семян.

Как бороться с тлей на укропе


Часто поражает укроп морковная тля , которая в основном любит селиться на оранжевом и полезном корнеплоде. Это полупрозрачное мелкое зеленоватое насекомое, которое питается соком растений, можно найти на зелени укропа, откуда ее сложно достать перед использованием растения в пищу. Само насекомое не ядовитое, но возможность съесть укроп с тлей радует не всех.

Важно! Кроме вредителей, опасность укропу представляют различные болезни, особенно в защищенном грунте. Поэтому при выращивании укропа четко придерживайтесь технологии этого процесса. Особенно внимательно отнеситесь к выращиванию в теплицах: умеренно поливайте, часто проветривайте, удерживайте влажность на уровне 50%, а температуру - +15...20 °C].

Меры борьбы с описанными вредителями укропа заключаются в опрыскивании посевов различными настойками: например, из томатной или картофельной ботвы, табака. Тля имеет очень тонкий покров, через который проходят даже самые слабые средства.

Картофельная ботва содержит яд соланин, который губительно сказывается на тле, поэтому для приготовления настоя необходимо взять полтора-два килограмма растительной части картофеля или томатов, измельчить их и залить ведром воды.

Затем смесь кипятят полчаса или настаивают не менее трех часов. После этого остается добавить 30 – 40 г тертого хозяйственного мыла или 30 мл жидкого, которое будет удерживать настой на растении и хорошо его распределит. Опрыскивание проводят утром и вечером.

В растении табака губительным для насекомого оказывается никотин. В этом случае для приготовления настоя 100 г листьев растения измельчают и заливают литром воды. Настаивать его надо сутки, затем процедить и тоже добавить мыло. В качестве основы можно использовать наземные части чистотела, жгучего перца, пиретрума. После опрыскивания укропа, перед непосредственным употреблением, его нужно хорошо промыть под сильной струей воды.

Меры борьбы с укропной молью


Насекомое известно также как морковная моль . Это небольшая, до 19 мм бабочка с красно-коричневыми передними крыльями. Всего насчитывается больше 100 ее видов, поэтому внешне она может отличаться от той, с которой уже приходилось иметь дело раньше.

Опасность насекомого в том, что его гусеницы селятся в зонтиках растения, объедая бутоны и молодые семена, оплетая и скрепляя зонтики. Собственно, отсюда еще одно название вредителя - зонтичная моль.

Обычно до серьезной борьбы с насекомым дело не доходит, так как пораженное растение сразу убирают и сжигают. Важно вовремя снимать здоровые зонтики укропа, а в качестве профилактики уничтожать дикие зонтичные культуры в округе, чтобы насекомое не перелетело на ваш участок.

Морковная листоблошка и укроп


- насекомое с тельцем светло-зеленого цвета, до 2 мм в длину и перепончатыми прозрачными крыльями. Имеет красные глазки, длинные нитевидные усики, прыгательные задние ноги. Откладывает белые веретенообразные яйца, которые по мере созревания желтеют. За год листоблошка воспроизводит одно поколение. Зимует на ботве дикой моркови или хвое сосны. Активизация самок после зимы происходит в мае.

Этот вредитель опасен на всех стадиях своего развития. Нимфы, личинки и взрослые особи активно высасывают сок из черешка и листьев растения. Чаще селятся на молодых побегах, поэтому укроп останавливает рост, зелень скручивается и деформируется, а затем засыхает.

Важно! Лучше сразу использовать профилактические меры против этого вредителя укропа, что бы потом не пришлось долго думать, как с ним бороться более серьезным способом. Важно убрать все посадки дикой моркови и хвойные посадки недалеко от места, где выращивается укроп, а если это невозможно, то при первых всходах накройте растения спанбондом или лутрасилом. По мере роста укропа необходимо рыхлить почву, бороться с сорняками и использовать другие агротехнические приемы.

Меры борьбы заключаются в опрыскивании настоями апельсиновых корок, табачной пыли или отваром табака. Для приготовления последнего нужно подготовить килограмм табака или его отходов залить ведром горячей воды (не кипятком) и настоять в течение суток. В процеженном настое разводят мыло и уже этой смесью опрыскивают укроп.

Как бороться с итальянским клопом

Это вредоносное насекомое иногда называют полосатым щитником . Активизируется оно в конце апреля, когда взрослые особи вылезают из-под прошлогодних растительных остатков и селятся на первых растениях. Когда подрастут сельдерейные, переходят на них, где и постепенно откладывают яйца с начала до середины лета.

Это означает, что личинки насекомого появляются практически весь теплый период года. Как и взрослые особи, они питаются соком цветков и молодых семян, чем сильно вредят урожаю.

Борьба с графизомой полосатой (еще одно название вредителя) не требует серьезных мероприятий. В период спаривания насекомые густо оседают на верхушке растения, поэтому их можно легко стряхнуть в ведро с водой или целиком отщипнуть верхушку и погрузить ее в воду.

Чтобы не допустить появления насекомого на участке, надо уничтожать вблизи него дикорастущие растения, которые относятся к семейству Зонтичных, а также соблюдать правила севооборота и размещения сельдерейных.

Методы борьбы с морковной мухой


Как уже говорилось, укроп любят основные вредители моркови, среди которых и морковная муха - небольшое коричневое насекомое с прозрачными крылышками. Бороться с ней можно, рассыпая специальную смесь в междурядьях укропа. Для ее приготовления, берут в равных пропорциях гашенную известь, древесную золу и табачную пыль.

На квадратный метр участка необходимо использовать не менее 5 г смеси. Обработку проводят два – три раза через каждые 8 – 10 дней. Хорошо себя показал в борьбе с вредителем и настой ботвы помидоров, приготовленный по указанному выше рецепту.

В качестве профилактики для отпугивания насекомого надо опрыскивать растение настоем чеснока, лука, лопуха, полыни, тысячелистника или ромашки. Для этого берут 200 – 300 г выбранного сырья, мелко нарезают и заливают 2 л горячей воды (не кипятка).

Настаивать средство нужно не меньше сутки, ппосле чего его процеживают, а перед использованием добавляют воду (не более ведра) и 30 – 40 г хозяйственного мыла. Резкий запах от использованных растений будет сохраняться в течение 4-5 дней, что и отпугнет муху.

однолетнее растение высотой до 125 см, стебель полый, тонкие листья многократноперистые, цветы желтого цвета формируют сложный зонтик, отцветая, образуют овальные коричневые плоды – семена. Укроп – довольно неприхотливое растение, однако его часто поражают различные заболевания, которые мешают садоводу получить хороший урожай ароматной зелени. О том, какие болезни укропа распространены и как с ними бороться, расскажет данная статья.

Как вывести с укропа мучнистую росу

Мучнистая роса – заболевание, возбудитель которого мучнисторосяной гриб Erysiphe umbelliferarum, проявляется наличием налета белого цвета, похожего на паутину, а впоследствии растение становится как будто припорошено мукой. Оптимальные условия для развития мучнистой росы – температура +18...+20 °C, и влажность около 70-80%. У зелени укропа, пораженного этой болезнью, ухудшается аромат и вкус.

Единичные поражения листьев удаляют с растения. Выводят мучнистую росу с укропа опрыскиванием хлорокисью меди, слабым раствором марганца или смесью антибиотиков – «Террамицина», «Пенициллина» и «Стрептомицина» в равных пропорциях.

Важно! Избегая чрезмерного увлажнения земли на грядках с укропом, можно избежать многих заболеваний пряной зелени.

В качестве профилактики заражения этим заболеванием укроп можно опылять серой. Также осенью необходимо удалять растительные остатки с посевных грядок, поскольку там могут зимовать споры этого гриба.

Как бороться с ложной мучнистой росой

Ложная мучнистая роса (пероноспороз) – заболевание, схожее внешними признаками с обыкновенной мучнистой росой. Если возник вопрос, почему на грядках укроп желтеет, нужно присмотреться к растению, возможно, его поразил пероноспороз. Спустя время пожелтевшие листья приобретают бурый оттенок, нижняя сторона листа покрывается плотным белым слоем грибного мицелия. Листья и побеги постепенно засыхают и вянут, рост растения замедляется.

Избавиться от ложной мучнистой росы можно опрыскиванием растений раствором коллоидной серы (1%), а также составом из 25 г кальцинированной соды, 20 г хозяйственного мыла и 5 л воды. Для профилактики от этого заболевания применяют обработку растения бордоской смесью, не менее двух-трех раз.

Признаки фомоза укропа и их лечение


Фомоз вызывает гриб Phoma anethi Sacc, который поражает все наземные части укропа, реже могут пострадать корни. Проявляется фомоз темными участками с четкими черными точками. Споры гриба хорошо распространяются по воздуху при помощи насекомых, а также способны сохраняться в почве, сорняках и опавших растительных остатках. Сильно пораженные побеги укропа срезают и удаляют с участка. Избавиться от фомоза можно опрыскиванием растения бордоской жидкостью в несколько этапов два раза в месяц. Обработка должна проводиться не менее чем за 14 дней до срезания зелени и употребления ее в пищу. Все растительные остатки осенью рекомендовано уничтожать.

Знаете ли вы? Укроп высаживают на хорошо проветриваемых участках с достаточным освещением.

Церкоспороз листьев укропа

Церкоспороз вызывает гриб Cercospora anethi, при поражении которым стебли и листья укропа покрывают бурые или темного окраса пятна вытянутой формы. Позже, когда споры гриба созревают, пораженное растение покрывается налетом светлого цвета. Избавиться от церкоспороза листьев укропа можно опрыскиванием оксихлоридом меди – 20 г на 5 л воды или 1%-ным раствором бордоской смеси.

Методы лечения фузариозного увядания


Фузариозное увядание вызывают грибы Fusarium. Поражение фузариозным увяданием возникает в результате чрезмерного полива, перегрева почвы или повреждения корневой системы растения, источником болезни могут выступать и зараженные семена. Болезнь поражает сначала нижние листья, затем верхние. При этом листья и сосуды стебля краснеют и желтеют, а сам укроп впоследствии увядает. Если еще недавно здоровый укроп желтеет, то на вопрос что делать, один ответ – срочно опрыскивать его «Фундазолом» или «Топсином», поскольку начальная стадия заболевания довольно успешно лечится. Сильно пораженное растение подлежит уничтожению.

Важно! Загущенные насаждения ослабляют укроп и способствуют развитию инфекций.

Причины и лечение вертициллезного увядания

Вертициллезное увядание вызывает почвенный гриб Verticillium arbo-atrum. Вертициллез – тяжелое заболевание, наилучшая температура для его развития +17...+22 °C. Заражение происходит через корни растения или его повреждения вредителями. Причиной заболевания также могут послужить почва со спорами гриба, компост или навоз.

После того как гриб проникает в укроп, его мицелий заполняет сосуды растения, по которым движется сок и питательные вещества к листьям, перекрывает этот поток, после чего вянет и погибает укроп. Лечение вертициллезного увядания заключается в опрыскивании растения «Фундазолом» или «Топсином». Сильно пораженные кусты укропа уничтожают. В качестве профилактики можно использовать «Превикур».

Что делать с ржавчиной на укропе

Укроп в первые месяцы лета подвержен заражению ржавчиной, которая проявляется на листьях и побегах в виде буроватых желтых пятен. Избавляются от ржавчины при помощи регулярной обработки растения бордоской смесью 3 раза в течение месяца. В профилактических целях перед посадкой семена укропа можно ненадолго замочить в горячей воде, остудить в холодной, а затем просушить. Данная манипуляция снизит вероятность заражения насаждений укропа ржавчиной.

Укроп обычно растет в огороде, как сорняк, без особых затрат со стороны огородника. Внимание приковано к более капризным культурам. Но как раз из-за этого может произойти ситуация, когда урожай укропа погиб, а заменить нечем, а ведь он используется практически во всех маринадах. Так что болезни укропа – важная тема, и борьба с ними должна начинаться с профилактики.

Увидев у себя на грядке странные изменения побегов, хозяин участка начинает задаваться вопросом, почему же краснеет укроп, и что теперь делать? Другая, не менее опасная, ситуация, когда укроп желтеет или становится серым; попробуем разобраться, что лучше делать, когда сталкиваешься с такими проблемами.

Желтый цвет сигнализирует о нехватке или излишке воды. Для ответа на вопрос, почему краснеет укроп, необходимо проверить кислотность почвы, где он посажен. Серый цвет – это почти всегда грибковое поражение. Грибок – самая частая и трудная проблема для посадок.

Болезни укропа

Болезни укропа, в основном, носят грибковый характер и вызваны распространением вредоносной микрофлоры на растениях. Отдельно стоит выделить последствия некачественной обработки почвы.

Важно! Недостаточная аэрация почвы, отсутствие свежего воздуха на закрытом грунте, перелив или избыточная минерализация дают толчок для развития болезней.


Пероноспороз

Пероноспороз обнаруживается появлением хлоратических пятнышек на листьях. Пятна сначала желтеют, затем буреют и превращаются в сероватый налет на нижней стороне листка.

Борьба с пероноспорозом начинается с подготовки семян. Перед посадкой их прогревают до 50 °С, а затем промывают прохладной водой. В качестве профилактики рекомендуют удалять прошлогодние растения, а лучше их сжигать и подкармливать почву золой. При первых симптомах на листьях их можно опрыскать бордоской жидкостью. У этого эффективного средства очень простой рецепт:

  1. 100 грамм извести.
  2. 10 грамм медного купороса.
  3. 10 литров воды.

Мучнистая роса – это белый налет на листьях и стебле укропа, который вызван распространением специфического грибка. Такое поражение характерно для закрытого под пленкой грунта и плохо проветриваемых помещений.


После того, как растение белеет, оно утрачивает свой вкус и аромат и уже непригодно в пищу. Для борьбы, кроме стандартных мер профилактики, применяют еще опрыскивание марганцовкой или антибиотическими препаратами.

Фомоз

Фомоз – болезнь, вызванная грибком Phoma Anetti Sacc. Поражаются все части растения, следы выглядят, как длинные темные пятна с черными вкраплениями. Также болезнь уничтожает всхожесть семян. Грибок распространяется воздушным путем с других зонтичных растений, расположенных неподалеку, или неубранных остатков прошлогоднего урожая.

Вертициллезное увядание

Вертициллезное увядание также порождается грибком Verticillium dahlia. Чаще всего распространяется через почву и насекомых переносчиков. Мицелий, при прорастании, блокирует сосуды растения, и укроп желтеет на солнце, а затем полностью погибает.


Церкоспороз

Черная ножка

Черная ножка – очень распространенное заболевание. Для него характерно высокое поражение растений, посаженных на одном участке. Передается через семена, но провоцируется неправильным уходом:

  • недостаточное рыхление почвы;
  • чрезмерный полив;
  • слишком плотная посадка;
  • избыток азотистых удобрений.

В ходе болезни размягчается и отмирает корневая ножка молодых растений. И тут уже гибнет все растение.

Фузариозное увядание

Фузариозное увядание заносится еще одним грибком. Растение, постепенно, от нижних лепестков к верхним, меняет цвет с зеленого на бурый и полностью умирает. Факторами риска выступают избыточное увлажнение и перегрев.

Вредители

Вредители – это второй фактор опасности для посадок укропа . Самые разные насекомые готовы наброситься на растения. Бороться с вредителями нужно начинать весной – в период, когда насекомые только начинают вылезать из зимних убежищ, и еще не успели отложить яйца. Чем раньше приступить к обработке участка, тем меньше проблем будет в сезон.


Зонтичные слепцы

Весьма распространенный вид вредоносных насекомых, зимует в прошлогодней траве. А весной эти маленькие клопики вылезают на поверхность и начинают высасывать сок из молодых побегов зонтичных растений. После того, как укроп атакован слепцами, он начинает ветвиться, а семена либо вообще не образуются, либо в небольшом количестве.

Полосатый щитник или итальянский клоп

Этот вредитель атакует все растения и, в том числе, укроп. После повреждения растение обычно погибает, поэтому он так опасен. Зимует под листвой, и наружу появляется при среднесуточной температуре более +10 ºС. За год успевает вырасти 1-2 поколения насекомых.

Тля (лат. Aphidoidea)

Всем известные зеленые жучки, довольно часто появляющиеся на укропе. Они не только поедают листья, но и переносят заболевания, поэтому избавляться от тли необходимо как можно быстрее. Скорость поедания листьев у нее просто огромная.


Морковная листоблошка (лат. Psyllidae)

Маленькая зеленая мушка, которая зимует на деревьях хвойных пород, а по весне начинает высасывать сок и откладывать яйца в молодые побеги. При попадании на растение выделяет токсин, вызывающий изменение формы (кучерявость).

Укропная моль

Бабочки появляются в начале мая и откладывают яйца в семенники моркови, сельдерея, петрушки и укропа. Личинка поедает растение, формируя легкую паутину и уничтожая семена.

Личинки мухи повреждают корни растений, что ведет к дефектам развития или гибели. Основная причина появления этих вредителей – постоянное отсутствие смены культур, выращиваемых в одном месте.


Гусеница

Самые различные виды гусениц объедают листья растений и не только не дают полноценно развиваться, но и переносят грибковые заболевания. И хотя бабочки это прекрасно, гусеницы – настоящее наказание для огородника.

Профилактика и лечение заболеваний

Самое эффективное лечение – это профилактика. Борьба за урожай сильно упростится, если соблюдать ряд правил для огородника:

  • высаживать укроп каждый год в новом месте;
  • осенью глубоко перекапывать грядки;
  • уничтожать прошлогоднюю ботву и листья, лучше всего сжиганием;
  • уничтожить в окрестностях участка дикорастущие зонтичные растения, такие как борщевик;
  • контролировать степень увлажненности грядок, не допуская перелива;
  • не делать слишком частых посадок;
  • дезинфицировать семена перед посадкой при помощи раствора марганцовки.

Если все же посадки были поражены, можно опрыскать растения одним из подходящих составов, но лучше всего отдать предпочтение органическим растворам:

  • настой из корок цитрусовых (100 грамм корок на литр воды, настаивается трое суток);
  • настой лука и чеснока (200 грамм на литр воды);
  • растворенное в воде хозяйственное мыло (200 грамм на 10литров);
  • настой табака, (50 грамм на литр);
  • разведенная зола (50 грамм на литр).

В случае, когда ничего не помогает, можно прибегнуть к специальным фунгицидам, хлорокису меди, бордоской жидкости.

Подкормки от пожелтения и засыхания укропа

Подкормки помогут, если почва на вашем участке истощена или изначально не отличалась плодородностью. В качестве подкормки применяют:

Органические удобрения:

  • речной ил;
  • торф;
  • навоз.

Такие удобрения, перед внесением в почву, должны отлежаться в течение примерно года, иначе от внесения будет только вред.


Неорганические удобрения.