Комнатный цветок бабочка. Кислица домашняя


Кислица, цветок счастья, бабочка – это всё о ней, нежной гостье из тенистого леса, поселившейся на окне. Милый цветок кислица уход в домашних условиях требует несложный, всеми любим и необычен. Его треугольные листочки напоминают крылья бабочки, складываются попарно, если к ним прикоснуться. Листики окрашены от тёмно-фиолетового цвета до ярко-зелёного. Цветы тоже имеют разный окрас. Уход за кислицей несложен, по силам начинающему цветоводу.

Основные сведения о растении

Кислица обыкновенная – житель лиственных лесов средней полосы Европы и России. Это многолетнее растение, размножается в еловом лесу ползучими корневищами. Листики, напоминающие крылья бабочки, расположены невысоко над землёй. Над ними парят воздушные кисточки цветов. Созревшие семена выстреливают из коробочки, давая жизнь новым растениям.

Кислицей растение названо за кислый вкус, они содержат витамин С и щавелевую кислоту. Витаминная весенняя зелень.

Листики тройчатые, есть виды с четырьмя долями, образующими при сложении круг. Они имеют разный окрас, за счёт наличия в составе каротиноидов. В лесах растёт скромная Oxalis acetosella , кислица комнатная намного декоративнее. В домашнем разведении наиболее распространённым сортом стала кислица фиолетовая. Многие любители разводят сорта другой окраски и строения листовой пластинки.


Агротехника цветка счастья

Неприхотливый цветок мало подвержен болезням, но вездесущие вредители комнатных растений могут поселиться и на нём. Но если кислица получает правильный уход в домашних условиях, насекомые ей не страшны. Здоровое растение по приметам приносит счастье в дом, Цветущий кустик станет вестником счастья, если его подарить в Рождество друзьям.

Высота растения не превышает 30 см, листья крупные, цветы собраны в метёлку. Как ухаживать за кислицей, чтобы она всегда радовала? Условия содержания цветка простые:

  • подойдёт любое окно, кроме северного, но затенение летом обязательно;
  • температура летом 20-25, зимой 12-18 градусов;
  • равномерный полив без излишеств;
  • опрыскивание листиков весной и летом;
  • подкормка во время цветения через 2-3 недели;
  • подсохшие листики и цветочки нужно убирать, растение чистюля.

В процессе ухода за кислицей в домашних условиях появятся свои наработанные приёмы и методы, применимые к растению.


Как обеспечить правильный уход за оксалисами

Если цветку будет недостаточно света, он прекратит цвести, листики побледнеют и упадут. Поэтому северное окно не подходит для растения. Если уход за кислицей в домашних условиях хороший, она будет выглядеть, как на фото.

Кислица требовательна к соблюдению водного режима. Земля не должна пересыхать, но и застоя влаги нежные растения не выносят.

Зимний полив должен быть скудным, только не допускать пересыхания. Листики любят, когда на них собираются капельки мягкой отстоянной воды. Удобрять нежное растение нужно понемногу, используя половину рекомендованной дозы.

Требование к почве, посадочной ёмкости и пересадка растений

Корневая система у всех видов Oxalis поверхностная. Поэтому кашпо нужно выбирать широкое, чтобы растение разрасталось. Внизу создаётся дренажный слой. Даже кратковременного застоя воды в уходе за комнатной кислицей допускать нельзя.

Грунт для комнатного цветка готовится рыхлый и нейтральный. Он состоит из равных частей:

  • дёрна;
  • листовой земли;
  • перегноя;
  • песка.

Можно приобрести готовый грунт для комнатных растений.

Как ухаживать за цветком кислица при пересадке и в период покоя

Купленную кислицу после недельной акклиматизации нужно пересадить в новый горшок. Приурочить мероприятие нужно к моменту, когда растение просыпается, к ранней весне. Пересаживать молодое растение в большую плошку перевалкой.

У взрослого цветка нужно слегка отряхнуть землю и аккуратно обобрать старые отмершие корни. Рассаживать по несколько луковичек рядом. Зимой, когда растение прекратило свой рост и поникло, сделать разборку просто. После замены грунта через месяц кислица начнёт цвести.

При пересадке цветок легко размножить, отобрав несколько клубеньков скраю и посадив их отдельно. Кроме того, можно взять листок с частью стволика и поставить на укоренение в воду или в сырой песок под плёнку. Корешки появятся через 35-40 дней.

В декабре кислица ещё цветёт, поэтому и называется рождественским цветком счастья. Но позже рост прекращается и листики поникают. Это наступил период покоя. Черенки подрезают, оставляя пеньки высотой в полтора сантиметра. Горшок устанавливают в сухой погреб или другое помещение с температурой 12-15 градусов. В период покоя растение только немного поливают, не допуская пересыхания земли. Выставляют кислицу на светлое место с появлением первых побегов.

Простой уход за кислицей - видео


Цветок бабочка либо Кислица (Oxalis) – необычно простое растение, в природе создает покрывало тени во влажном лесу, а в помещении – это комнатное растение, напоминающее присевшую сна окно стаю бабочек.

За необычную форму листочка, которой олицетворяется Святая Троица, жители Ирландии сделали Цветок бабочки национальным символом и разместили на своем гербу. Отчизной Цветка бабочки считаются тропические и субтропические места континентов. В наше время заросли Цветка бабочки встречаются в лесах Юга Америки, в Африке, Юг Европы а так же в елевых лесах РФ.

Цветок бабочка – это цветок с кислыми на вкус листочками, которые в народе еще называют заячья капуста. Листочки кислицы содержат соль кислоты щавеля, содержат много каротина, витамина С и являются съедобными. Среди Цветов бабочки есть трава, кустарник и полукустарник, некоторые виды обладают корневищем, луковицей либо съедобным клубнем.
Листочки Цветка бабочки образуются из 3-4 и больше листков, попадаются цветки вовсе без листков. У некоторых Цветков бабочки складываются листки ночью, при попадании яркого солнца либо во время дождя.

Цветочки правильной формы, имеют пять лепестков с белым, розовым, лавандовым, фиолетовым или желтых цветов, обычно собираются в зонтиковое соцветие. Плод Цветка бабочки являет собой коробочку, которая созревши трескается и лопает, разбрасываются семечки на расстояние 2 метра. Среди Цветков бабочки встречаются и виды сорняки.

Цветок бабочка – уход:

Освещение:

Выращивается на восточных или западных окнах, но все же Цветок бабочки нуждается в определенном количестве солнечных лучей, которые желательны в утреннее время.

Температура:

Предпочтительной температура будет для Цветка бабочки в районе 18-20°С в летний период, в зимний же – не менее +7°С. Цветок бабочки любит прохладные места, но так же растение устойчивое и к высокой температуре.

Полив:

В летний период грунт должен успевать высыхать между поливом, поливается четыре, пять дней подряд. В зимний период полив в ограниченном количестве, поливается мягкой водой с комнатной температурой.

Влажность:

Цветок бабочки нуждается в средней влажности воздуха. При небольшой температуре, цветок легко переживает засушливый воздух в квартире. При высокой температуре рекомендуется опрыскивать либо содержать в поддоне с мокрым керамзитом.

Подкормка:

С весеннего до осеннего периода удобряются один раз в месяц растворимым удобрением в половинных дозах.

Пересадка:

Цветок бабочки пересаживается по мере наполненности горшка клубнями, которые растут довольно быстро. Ежегодно пересаживаются молоденькие растения, взрослый цветок один раз в два года.

Размножение:

В весенний период размножают семенами. Лучше всего высаживаются семечки в почву с влажным торфом и перлитом. Накрывается горшок с цветком полиэтиленом, закрепляется с помощью резинки. Помещается в условиях с непрямым солнечным светом. После того, как зерна прорастут, пересаживается цветок в постоянную почву смесь в отдельном горшке.

Цветок бабочки с легкостью размножаются разделением растения при пересаживании. Цветок бабочки так же размножается клубнями, которые сажаются в конце зимнего сезона, начало весеннего, вглубь до одного сантиметра. Цветок бабочки размножают черенками листьев. Отбельные листки с черешком проращивается в воде, на весне быстро прорастают корни. Парочка листков сажаются в одном горшке.

Некоторые особенности:

На ярком свету и при недостатке полива, листочки засыхают. Их надо своевременно удалить.

Цветок бабочка – болезни и вредители:

Поражается Цветок бабочку мучнистым червецом и щитовкой, белокрылкой, тлей, паутинным клещом. Цветок бабочка заболевает довольно редко. Когда чрезмерный полив, то растение может загнить.

Кислица комнатная — это необычный цветок. В научных ботанических кругах он известен под названием оксалиса. Народ дает ему свои названия:

  • счастливый клевер;
  • заячья капуста;
  • мадам Баттерфляй;
  • железный крест;
  • цветок бабочки;
  • день и ночь.

Такие названия появились из-за внешнего вида и структуры листьев и цветков. Оксалис содержит щавелевую кислоту, отсюда и название — кислица.

Внешний вид кислицы

Кислица в природе встречается в лесах. Ее можно увидеть в Европе, Южных Африке и Америке, России. Люди охотно выращивают этот цветок дома или в оранжереях. Растение в высоту может достигать 30 см. Имеет необычные листочки, состоящие из 3-4 створок. В жаркую или дождливую погоду и ночью листочки опускаются и складываются. Оксалис бывает 3-х цветов: кислица фиолетовая, зеленая, комбинированная.

Период цветения начинается в конце весны и продолжается вплоть до января. Цветки мелкие, имеют розовый или белый цвет, с различными оттенками. Когда заканчивается период цветения, образовавшиеся семенные коробочки выстреливают. После этого цветок впадает в состояние зимнего покоя, частично сбрасывая листья. Пугаться в этом случае не стоит. Весной он опять распустит свежие листья.

Основные виды кислицы:

  1. Кислица треугольная. Растение относится к наиболее распространенному виду. Имеет розоватые цветки и фиолетовые листья. Его еще называют кислицей фиолетовой.
  2. Деппе. Имеет четырехдольные листья зеленого цвета с бордовой серединой. Европейцы называют этот цветок «счастливый клевер».
  3. Кислица обыкновенная.У растения имеются крупные одиночные белые цветы и листья, похожие на клевер.
  4. Боуви. Присутствуют крупные сиреневые цветы и зеленые листья. Этот цветок боится низких температур.
  5. Разноцветная кислица. Эта разновидность ценится за белые с красными полосами трубчатые цветки.

Уход в домашних условиях

Цветоводам-любителям доставит огромное удовольствие ухаживать за кислицей в домашних условиях. Свои цветы она подарит только заботливому хозяину, так как кислица уход в домашних условиях требует соответствующий. Основные моменты, на которые нужно обратить внимание, это:

  • пересадка;
  • размножение;
  • болезни, вредители;
  • удобрения.

Растение кислица имеет короткие корни, находящиеся у поверхности. Поэтому лучше выбирать широкий и не очень глубокий вазон. Дно засыпают дренажом во избежание застоя влаги. Повышенная влажность цветку противопоказана. Можно приобрести готовую почву в магазине. Если этот вариант не подходит, то субстрат легко готовится в домашних условиях. Для этого потребуется смешать в одинаковых пропорциях песок, торф, дерн и лиственную почву. Пересадку рекомендуется проводить весной.

После покупки растения ему требуется время на акклиматизацию. Через неделю можно кислицу пересадить. Делается это методом перевалки. Куст вынимают из горшка, отряхивают предыдущий субстрат, удаляют мертвые корни и высаживают луковицы по отдельности в ряд. Если все требования выполнены верно, то через неделю кислица зацветет.

Существует несколько способов размножения цветка:

  1. Луковицами. На корнях растения образуются дочерние луковицы. Весной отбирают некоторые из них и высаживают в неглубокую широкую емкость. Опускают на глубину в 1 см по 6-10 штук на расстоянии 10 см друг от друга. Сверху насыпают тонкий слой земли. Поливать нужно умеренно, содержать в прохладном месте. В 1 месяц температура не должна быть выше +10°С, затем постепенно ее можно увеличивать.
  2. Размножение черенками. От основного куста отделяют черенки с листьями, далее их можно опустить в воду. Когда появятся корешки, то черенки высаживают в песок для укоренения. Можно сразу посадить во влажный песок. Держать растение нужно при температуре +25°С, умеренно поливать и беречь от прямых солнечных лучей. Тогда в течение месяца растение укоренится.
  3. Метод деления корня. Этот способ удобно использовать при пересадке основного растения. Для этого корень надо разделить на части и высадить в отдельные горшки.
  4. С помощью семян. Это естественный способ размножения оксалиса. Семенные коробочки вскрываются, и семена попадают в почву. При необходимых условиях — температура до +20°С, рассеянный свет — растение прорастает за 35-37 дней.

Как ухаживать за кислицей

Существует несколько правил ухода за растением.

  1. Освещение. Не стоит забывать, в каких условиях произрастает растение в природе. Это лесные зоны с обильным, но рассеянным светом. В домашних условиях цветку необходимо обеспечить достаточное освещение, но исключить попадание прямых солнечных лучей. Под воздействием солнца на листьях появляются ожоги — коричневые пятна. Если кислицу оставить в тени, то недостаток света негативно отразится на внешнем виде. Куст потеряет пышность, листья станут мелкими, а стебли удлинятся. Такое растение производит угнетающее впечатление. В холодное время года оно нуждается в дополнительном освещении. Можно переставить его на окно или добавить искусственного света.
  2. Местоположение. Лучшим местом станет юго-западная или юго-восточная сторона. В летнее время лучше кислицу притенять. Оптимальным вариантом может стать дальняя часть светлой комнаты. Удобно размещать вазоны на подставках. Пушистое растение очень выгодно смотрится и украшает комнату.
  3. Температура. Наиболее комфортной температурой осенью и зимой можно считать +12°С… +18°С, а весной и летом — +20°С… +27°С.
  4. Влажность. Кислица нуждается в хорошем увлажнении. Начиная с весны, листья опрыскивают водой, которая заранее отстаивается в течение нескольких дней. Прекращать опрыскивание требуется постепенно, до поздней осени. Если в зимнее время в квартире сухой воздух, то опрыскивание возобновляют.
  5. Полив. Кислица требует умеренного увлажнения почвы. Нельзя допускать пересыхания грунта. С начала весны и до конца лета предполагается обильный полив. Не стоит забывать выливать воду из поддона. Это необходимо во избежание загнивания грунта. Осенью поливают не очень часто, а зимой еще реже: почва должна быть только слегка увлажнена.
  6. Почва. Грунт обязательно требуется рыхлить, это позволит обеспечить доступ кислорода к корням. Не стоит забывать и про удобрения. В летний период дважды в месяц осуществляют подкормку.

Какие болезни и вредители могут погубить растение

Любое комнатное растение требует особого внимания. Оксалис — это не исключение. Цветок остро реагирует на неподходящие условия содержания. На листьях могут оставаться следы солнечных ожогов; из-за чрезмерного полива оно будет терять листья; пересыхание почвы повлечет за собой их увядание.

К основным вредителям можно отнести щитовку, тлю и паутинного клеща. Зная, как ухаживать за кислицей, можно избежать многих проблем. Но если вредитель уже напал на цветок, то требуются экстренные меры.

Щитовка — это опасный вредитель, который имеет маленький размер. Она селится на стеблях и нижней части листа кислицы. Питается соком растения, чем доводит его до полного истощения и высыхания. При этом выделяет липкую жидкость, которая способствует развитию различных бактерий. Для лечения используют раствор чеснока, ацетон или водку. У щитовки плотный панцирь, поэтому справиться с ней непросто. Главным условием является обработка ватным диском, смоченным в растворе, всех листьев и стеблей кислицы. Также рекомендуют снять верхний слой грунта, обработать место вокруг цветка.

Тля распространяется по листьям растений плотным слоем. Для борьбы с ней необходимо сразу срезать цветущие части. Промыть растение мыльным раствором, дать ему высохнуть, а потом обработать специальным средством.

Паутинный клещ покрывает растение мелкой паутинкой, отсюда и название. Бороться с ним сложно, но у клеща есть слабое место: он боится влаги. При регулярном опрыскивании растения ему трудно создавать свои колонии. Если кислица уже поражена, то необходимо в первую очередь избавиться от сухих стеблей и листьев, ведь это любимое место вредителя. Далее нужно обработать весь куст настойкой календулы или чеснока.

Удобрения для оксалиса

Ухаживая за кислицей в домашних условиях, следует особое внимание уделить составу и качеству удобрений. Проводя подкормку, надо помнить:

  1. Нельзя удобрять цветок сразу после пересадки, так как такая нагрузка может нанести вред.
  2. Разрешается подкармливать только здоровое растение, то есть перед внесением удобрения целесообразно убедиться в отсутствии вредителей и болезней.
  3. Для начала цветок надо хорошо полить, чтобы избежать ожога корней.
  4. В зимнее время подкармливать следует 2 раза в 3 месяца.

В качестве удобрений можно использовать продукты со стола. Подойдет для полива вода, в которой варились яйца, кофейная гуща, смешанная с водой, чайная заварка.

Для кислицы необходимы комплексные минеральные удобрения, которые содержат в своем составе кальций, калий, фосфор, азот, серу. Применять их следует в строгом соответствии с инструкцией.

Выполняя все необходимые требования, можно получить растение удивительной красоты. Кислица станет достойным украшением любого интерьера. Можно вазоны ставить на различные подставки. Очень красиво они будут смотреться на многоуровневых подиумах. Интересным решением станет сочетание в одной дизайнерской композиции кислицы разных видов. Необычные по красоте листья и цветы смогут радовать глаз на протяжении всего года. Не стоит отчаиваться, если в первое время цветок не будет отвечать всем требованиям. Тщательный уход, комфортное место и любовь владельца дадут хороший результат.

Оксалис обладает и лечебными свойствами. Это растение с давних пор использовали при воспалительных заболеваниях, ранах и язвах. Хорошо помогало оно при отравлениях, гельминтах, использовалось в качестве мочегонного и желчегонного средства. Сегодня многие хозяйки добавляют оксалис в салаты и горячие блюда.

Цветок счастья

Людская молва приписывает этому растению также магические свойства. Оно обладает любовной энергетикой, приносит счастье в семью. Важным условием является получение его в дар — можно обменяться с кем-либо цветами или получить отросток. Присутствие цветка в доме сплачивает семью, избавляет от депрессии и снимает напряжение. Его принято дарить одиноким людям для обретения второй половины. Защищает от ссор и конфликтов, создает спокойную атмосферу в доме. Девушки любят загадывать на него желания. Делать это лучше после захода солнца. Такие приметы добавляют таинственность и интерес этому прекрасному творению природы.

Цветок бабочка: порхающее сокровище для Вашего дома

Как только не называют прекрасное растение: оксалис, цветок бабочка, день и ночь, цветок счастья, фиолетовая кислица, цветок-часы и т. д. Откуда появились такие названия и как ухаживать за домашним растением? Сейчас мы об этом и расскажем.

Удивительная кислица

Оксалис не только отлично украсит Ваш дом, но и принесет немало пользы! Как известно, листья растения богаты солями щавелевой кислоты (из-за чего цветок и прозвали кислицей). Многие люди добавляют их во время приготовления пищи.

С восходом солнца листья растения начинают раскрываться, а во второй половине дня они возвращаются в первоначальное положение. Именно поэтому оксалис в народе прозвали «цветок дня и ночи».

Интересный факт. Благодаря необычной форме листка, жители Ирландии считают что цветок олицетворяет Святую Троицу. На сегодняшний день кислица официально считается национальным символом страны.

Уход за цветком бабочкой

Несмотря на то, что оксалис достаточно неприхотливое растение, все же необходимо учитывать некоторые нюансы по уходу за цветком. Обеспечьте его правильным освещением, температурой и поливом. Тогда «мадам Баттерфляй» порадует Вас пушистым цветением и яркой окраской. А сейчас более подробно об этом.

  • Температура и освещение

Хорошо освещенное и прохладное место - это отличное расположение и среда обитания для кислицы. Вы можете поставить растение и в затененном помещении, но тогда оно будет недостаточно развиваться. В этом случае листья могут уменьшиться и стать менее привлекательными, а стебли наоборот вытянуться. Прямых солнечных лучей также лучше остерегаться, иначе ожогов не избежать. Поэтому выбирайте такое место, чтобы помещение было достаточно освещенным, а растение находилось в полутени.

Важно! В теплое время года (весна-лето) для цветка лучше придерживать температуру на уровне 20-25 градусов °С, а в холодную пору (осень-зима) - 10-18 градусов °С.

В период цветения оксалису необходимо предоставить достаточный полив и время от времени увлажнение листвы. Выполняя такие простые процедуры, Вы обеспечите здоровый и привлекательный вид домашнему растению.

Один месяц в году (апрель-сентябрь) цветок бабочку рекомендуется подкармливать 2-3 раза в неделю. Вы можете взять слабый комплексный минеральный раствор, концентрация которого должна быть в 2 раза меньше, чем указано в инструкции.

Если у Вас молодое растение, то пересадка осуществляется один раз в год, а для более зрелого цветка - через каждые 2-3 года. Под почву лучше всего разместить гальку или керамзит. Это поможет предотвратить застой воды. Обычно для посадки используют листовую, перегнойную, торфяную землю и песок (соотношение 1:1:3:1).

Важно! По окончании посадки, почву необходимо время от времени рыхлить.

  • Вредители

Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.

Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.

Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.

Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.

Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.

В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.

Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.

Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».

Не секрет, что многие препараты из аптек перекочевали на дачные участки. Их применение, на первый взгляд, кажется таким экзотичным, что некоторыми дачниками воспринимается чуть ли не в штыки. При этом марганцовка - давно известный антисептик, который применяется и в медицине, и в ветеринарии. В растениеводстве раствор марганцовки применяют и как антисептик, и как удобрение. В этой статье расскажем, как правильно использовать марганцовку в саду и огороде.

Мясной салат из свинины с грибами - сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно - 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара - мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.

Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.

Полисциас – прекрасная альтернатива классическим пестролистным кустарникам и древесным. Нарядные круглые или перистые листья у этого растения создают поразительно праздничную курчавую крону, а элегантные силуэты и достаточно скромный характер превращают его в прекрасного кандидата на роль самого большого растения в доме. Более крупные листья не мешают ему успешно заменять фикусы Бенджамина и Ко. Тем более что полисциас предлагает куда больше разнообразие.