Как правильно выбрать вытяжку для газовой плиты? С этой проблемой сталкивается любой житель квартиры или частного дома, решивший обустроить новую или переоборудовать старую кухню. Попробуем помочь разобраться с этим непростым вопросом.
Вытяжка для газовой плиты – это не просто красивый аксессуар, предназначенный для украшения кухни. У этого устройства много важных функций, которыми не следует пренебрегать:
- Удаление из воздуха вредных примесей.
- Устранение неприятных запахов.
- Обеспечение безопасности на кухне, где используется газовая плита.
- Повышение комфорта в зоне плиты.
С каждым из этих пунктов стоит разобраться отдельно.
Удаление из воздуха вредных примесей
При сгорании обычного бытового газа выделяются вещества, многие из которых не имеют ни цвета, ни запаха. Несмотря на то что ни увидеть, ни почувствовать их невозможно, они наносят серьёзный вред здоровью человека. В наиболее высокой концентрации в процессе горения воздух кухни насыщается:
- Оксидами азота. Попадая в организм, это вещество становится причиной раздражения дыхательных путей, отёка лёгких, а в значительных дозах приводит к летальному исходу.
- Углекислым газом. Когда его процентное содержание в воздухе превышает допустимое, он не просто приводит к одышке и развитию различных заболеваний, а становится смертельно опасным.
- Различными канцерогенами. Эти вещества – одна из причин заболевания человека раком.
Одна из основных задач вытяжки для газовой плиты – удаление или нейтрализация этих вредных для здоровья человека примесей.
Устранение неприятных запахов
Искусство кулинарии не всем даётся одинаково легко. В процессе приготовления пища может подгорать или просто выделять запахи, далеко не каждому человеку доставляющие удовольствие. Избавиться от этих запахов раньше, чем они успеют распространиться по всем комнатам, помогает хорошо подобранная и правильно установленная вытяжка.
Обеспечение безопасности
Сгорающий в горелках кухонных плит природный газ сам по себе не имеет запаха. Чтобы иметь возможность обнаружить его утечку по запаху, в состав смеси добавляют специальное вещество – метилмеркаптан. Но даже такая мера не может служить гарантией того, что в насыщенной ароматами атмосфере кухни сразу будет замечена потухшая конфорка. Только эффективная вытяжная вентиляция способна уберечь обитателей квартиры или дома от скопления газа в опасной концентрации, способной привести к пожару или взрыву.
Повышение комфорта
От раскалённого воздуха, насыщенного различными веществами, образующимися в процессе приготовления пищи, у человека могут возникать проблемы с дыханием и слезиться глаза. Сквозь клубы поднимающегося над кастрюльками и сковородками пара бывает невозможно рассмотреть происходящее. Эффективная вытяжка помогает устранить все перечисленные проблемы. Оборудованная системой освещения, она позволяет осветить рабочую зону, делая процесс готовки простым и удобным.
Критерии выбора
Какая вытяжка лучше для газовой плиты – вопрос далеко не праздный. Окончательный выбор зависит от многих параметров. Ключевыми из них являются:
- Размеры.
- Тип корпуса.
- Принцип работы.
- Вытяжная мощность.
- Устройство управления.
- Качество освещения.
- Акустический комфорт.
- Материалы, использованные для изготовления.
Все эти характеристики важны. Чтобы понять, как правильно выбрать вытяжку для газовой плиты, на каждом из параметров следует остановиться отдельно.
Размеры
Именно размерам приходится уделять внимание в первую очередь. Не стоит устанавливать слишком громоздкую конструкцию. Она будет создавать неудобства, особенно в помещении с ограниченной площадью. Но и увлекаться чрезмерной компактностью недопустимо. Для нормальной работы размеры вытяжной зоны должны быть несколько больше рабочей зоны плиты, обеспечивая надёжное удаление скапливающихся над ней газов.
Тип корпуса
Современная промышленность производит вытяжки с различными типами корпусов. Все они обладают как достоинствами, так и недостатками.
- Подвесные. Обладая малыми размерами, они легко монтируются в ограниченном пространстве, но обладают низкой производительностью. Чаще всего такие устройства автономны и не рассчитаны на подключение к вентиляционным системам.
- Купольные с настенным креплением. Распространённый вариант, простой для установки и обладающий высокой производительностью. Но органично вписать в дизайн помещения такую конструкцию может оказаться проблематично.
- Островные. Используются в концепциях кухонь, где плита для удобства доступа установлена в центре помещения. Требует довольно сложной системы крепления и подсоединения к вентиляционному коробу.
- Встраиваемые. В этом случае все основные элементы вытяжки располагаются внутри стен или мебельных гарнитуров. Органично вписываются в любые интерьеры. Сложны для монтажа.
- Домино. Этот тип появился относительно недавно, но постепенно набирает популярность. Всасывающий элемент врезается в столешницу позади варочной панели плиты и выдвигается из неё в процессе работы. Сочетаясь с различными стилями дизайна, подобные вытяжки конструктивно сложны и требуют постоянного ухода.
Только после того, как будет выбран тип корпуса, имеет смысл переходить к определению других параметров.
Принцип работы
По принципиальному устройству все вытяжки делятся на два основных типа:
- Отводящие. В этом случае, вне зависимости от типа корпуса, устройство подсоединяется к системе вентиляционных каналов, по которым воздух выводится за пределы помещения. Такой вариант исполнения обладает максимальной производительностью.
- Рециркуляционные. Внутри таких устройств воздух очищается при прохождении через систему фильтров. Производительность этого оборудования относительно невысока. Но в ситуациях, когда возможности подключения к вентиляции нет, приходится использовать именно его. Выбирая подобное устройство, следует убедиться в надёжности и простоте механизма замены фильтров.
Отводящие вытяжки, также как и рециркуляционные, могут оснащаться дополнительными фильтрующими элементами.
Вытяжная мощность
Этот параметр зависит сразу от нескольких характеристик устройства:
- Мощности электродвигателя вентилятора.
- Производительности крыльчатки вентилятора.
- Пропускной способности воздушных каналов.
- Пропускной способности фильтров.
Не стоит увлекаться одним параметром в ущерб остальным. Они должны сочетаться гармонично. При неправильно подобранной крыльчатке мощный электромотор не сможет реализовать свои возможности. Созданный вентилятором поток воздуха утратит свою скорость в случае, когда воздушные каналы и фильтры не обладают необходимой пропускной способностью. Нельзя забывать и о том, что производительность вытяжки для газовой плиты снизится, если вентиляция, к которой она подключена, работает плохо.
Устройство управления
Тут простор для фантазии производителей ничем не ограничен. Встречаются сенсорные, псевдосенсорные, кнопочные, дистанционные системы управления. Выбирайте ту, которая удобнее именно для вас. Но помните, что основное требование к подобным управляющим системам – хорошая защищённость от грязи и влаги. В противном случае срок их службы будет недолгим.
Качество освещения
Повар обязан хорошо видеть, что происходит в его кастрюлях и сковородах. И поэтому вентиляционное устройство оборудуется хорошей системой освещения, создающей равномерный световой поток в рабочей зоне. Для этой цели лучше всего подходят галогенные или светодиодные лампы. Особое внимание следует уделить устройству плафонов, их доступности и тому, насколько легко они очищаются от загрязнений.
Акустический комфорт
Никому не нужны посторонние шумы в квартире. Они раздражают и утомляют её обитателей. Элементы вытяжки для газовой плиты должны быть хорошо закреплены, не дребезжать и не резонировать при работе устройства. Следует убедиться, что вентилятор работает тихо, а в воздуховодах не возникает гула или свиста. Значение шумности не должно превышать 45 дБ. Чем этот показатель ниже указанного предела, тем лучше.
Материал изготовления
Дешёвые изделия из пластика выглядят привлекательно, но их лучше обойти стороной. Под воздействием температуры и химических соединений, присутствующих в рабочей зоне над плитой, пластики быстро утрачивают свои свойства. К тому же при нагреве они сами часто выделяют в воздух вредные вещества. Рекомендуется выбирать из следующих вариантов:
- Эмалированный металл. Обладая необходимыми гигиеническими качествами, этот материал достаточно долговечен и прост в уходе. Грязь с него удаляется без особых проблем. Важным достоинством, по мнению многих покупателей, является низкая стоимость эмалированных конструкций. Но их эстетические качества не слишком высоки.
- Нержавеющая сталь. Стоимость конструкции, изготовленной из такого материала, довольно высока. Но хорошие механические свойства нержавеющей стали позволяют изготавливать устройства сложной формы, хорошо сочетающиеся с различными стилями дизайна.
- Цветные металлы. Листовая медь, латунь или бронза смотрятся привлекательно. Изготовленная из них вытяжка способна стать изюминкой интерьера кухни. Основная проблема – высокая стоимость подобного оборудования.
- Закалённое стекло. Бесцветное или тонированное, оно, как правило, используется в комбинации с листовым металлом. К его достоинствам относятся отличные экологические и гигиенические качества, хорошая эстетика. Главный недостаток – значительная цена.
Бренд
Разумеется, если вам важен бренд, вы можете потратить дополнительные средства, приобретя вытяжку для газовой плиты, на которой красуется логотип известной фирмы.
Но решая, какую выбрать модель, помните, что главными достоинствами изделия являются его функциональность и надёжность. Громкое имя производителя вторично.
В последние годы вытяжка на кухню стала обязательным атрибутом, а не громоздким, неудобным дополнением, которое не справляется со своими функциями. Производители позаботились о том, чтобы этот аппарат не только сразу удалял различные запахи, возникающие в процессе приготовления еды, но и фильтровал или выводил их, а также влажные пары, наружу и тем самым создавал благоприятный микроклимат на кухне. Чтобы лучше разобраться в их особенностях, надо внимательно рассмотреть предлагаемые виды и типы вытяжек, так как в дальнейшем это позволит более эффективно использовать это устройство в этом помещении.
Виды кухонных вытяжек
Существует всего несколько основных видов кухонных вытяжек, которые различаются по разным параметрам:
Встраиваемые вытяжки
Встраиваемые устройства можно спрятать в одном из шкафов кухонного гарнитура, так как многие модели имеют выдвижную панель, чтобы увеличить площадь втягивания. Производительность, диапазон мощности здесь сильно разнится, так как выпускается очень много разновидностей такой техники. Компактные размеры позволяют монтировать вытяжку непосредственно в плоскость стола, есть и телескопический вариант.
Подвесные
Подвесные или плоские модели предназначены для небольшой кухни, так как их устанавливают прямо над плитой, причем под навесным шкафом, чтобы сэкономить место. Здесь не потребуется система воздуховода, так как внутри установлены фильтры, сменные картриджи и вентилятор. Небольшой размер позволяет им вписаться в любой интерьер. Недостаток заключается в том, что фильтр для улавливания жира быстро приходит в негодность и требует замены, а вот угольный, для устранения запахов, прослужит около года.
Угловые
Много места экономит угловая вытяжка, которая может быть не только встраиваемой, но и купольной.
Островные
Островные вытяжки монтируют рядом с плитой, так как они обладают хорошей мощностью и прекрасно очищают воздух.
Купольные вытяжки
Для большой кухни чаще используют купольное устройство, названное так из-за необычной купольной формы. Принцип работы заключается в том, что воздух при помощи мощного вентилятора попадает в систему вентиляции, так как вытяжка подключена непосредственно к ней. Красивый дизайн, отделка деревом плюс высокая производительность позволяют очень хорошо очищать воздух и вписываться в любой стиль.
Стоит обратить внимание не только на размер помещения и вид вытяжки, но и на конструктивные особенности, связанные с разным типом очистки воздуха.
Типы вытяжек для кухни
Больше зависит от собственных предпочтений и дизайнерской разработки помещения, так как со своей главной задачей они справляются очень неплохо. Какие бывают типы кухонных вытяжек? Выделяют:
1. Рециркуляционный тип применяют для навесных и встраиваемых моделей. Поэтому их ещё называют угольными или фильтрационными. Влажный воздух попадает во внутренний резервуар, где проходит несколько этапов очищения. Первый фильтр задерживает частицы жира, копоти и гари. Предназначение второго фильтра состоит в очищении воздуха от неприятного запаха. Компактные размеры позволяют быстро установить такой тип вытяжки и в процессе эксплуатации остается только периодически менять фильтры. Во многих современных вытяжках они рассчитаны на многоразовое использование.
2. Проточный тип, он же циркуляционный, вытяжной или отводной, призван выводить воздух на кухне на улицу или в вентиляционную шахту дома, а только потом наружу. Применяется, в основном, для купольного вида. Правда система вентиляции в старых домах обычно не рассчитана на большие нагрузки и в этих случаях обычно устанавливают отводной вариант, который является оптимальным.
Сейчас на рынке бытовой техники в продаже имеются модели, которые работают сразу в двух режимах. Переключение рециркуляции на отводной вариант можно сделать после установления нужного режима.
На что стоит обращать внимание при покупке?
- Следует обратить внимание на производительность, чтобы узнать какое количество воздуха вытяжка очищает в течении часа. Для этого разработана специальная формула. Надо объем кухни умножить на двенадцать. Для проточного типа полученный результат умножают еще на 1.3. Полученный результат можно будет сравнить с характеристиками, указанными в паспорте.
- Какой оптимальный уровень шума? Это зависит от мощности вентилятора, но лучше всего если он будет в пределах 40-50 децибел, чтобы соответствовать параметрам кухни. Управление вытяжкой сегодня может быть как механическое, так и автоматическое.
Выбор кухонной вытяжки довольно сложен. Ведь при этом необходимо учесть множество нюансов от технических характеристик до места расположения подобной бытовой техники. К тому же нужно понимать, чем отличается один вид от другого. Именно поэтому есть некоторые правила, которые и попробуем сегодня рассмотреть. Помогут в этом советы профессионалов: как выбрать вытяжку для кухни и какой вид подойдёт . А подробные фото и видео инструкции облегчат этот выбор, наглядно показав, на что следует обратить внимание, а что не слишком важно.
Ответ на вопрос «какая вытяжка лучше» довольно туманен. И дело здесь не в том, что у каждой из моделей есть как плюсы, так и минусы. Более важно то, в каком помещении и в какой точке будет установлено это оборудование. Начать следует с видов вытяжек, которые присутствуют на прилавках российских магазинов . Их выделяют три:
- Встраиваемые – подобное оборудование весьма востребовано в помещениях с небольшой площадью и довольно хорошо зарекомендовало себя на ;
- Купольные или каминные. Более габаритные и дорогие вытяжки. Их популярность объясняется эстетическим видом. Интерьер при включении в него подобного элемента как бы оживает.
- Островные вытяжки. Смотрятся они не хуже купольных, но их монтаж имеет свои особенности. Дело в том, что для установки подобного оборудования необходимо, чтобы находилась отдельно от стены. Идеальный вариант – в середине помещения.
По какому принципу работает кухонная вытяжка
Принцип действия такого оборудования довольно прост. И всё же у разных моделей он может отличаться. Различают их по типу вентиляции, который может быть проточным, либо рециркуляционным. В первом случае необходимо подключение к системе отвода воздуха, в то время как второй подразумевает монтаж вытяжки без отвода в . И эти особенности обусловлены именно принципом их работы. Попробуем разобраться с этим вопросом.
Вытяжки в частный дом, чаще всего, устанавливаются проточные. Ведь несмотря на их габариты, они более производительные и удаляют задымление и запахи полностью. Но при этом появляется необходимость монтажа воздухоотвода для кухонной вытяжки, что не всегда удобно. Куда проще установить устройство без дополнительных отводов. Вытяжки с угольным фильтром являются именно таким решением.
Статья по теме:
Многие выбирают , так как они работают бесшумно и соответствуют всем необходимым нормативным показателям. В нашем обзоре мы расскажем об основных критериях выбора устройств и о характеристиках отдельных моделей.
К тому же их отличает компактность, что вкупе с более низкой ценой делает их достаточно востребованными и популярными. Конечно, их производительность не так высока, но вполне достаточна для небольшого помещения. Купить вытяжку с угольным фильтром без отвода можно по цене в два, а то и в более раз дешевле, нежели проточную купольную или островную.
Разделение вытяжек для кухни по типам и особенности каждого из них
Чем хорош интернет, так это наличием информации на любую тему и в любое время. И сейчас это сказано не с проста. Ведь помимо технических данных на ту или иную модель можно найти еще очень много полезного. К примеру, взять отзывы. Какую вытяжку выбрать для кухни они точно помогут. Ведь никто не укажет на недостатки модели, пока сам не начнет ей пользоваться.
Что касается наибольшей производительности, то здесь в лидерах потолочные (островные) вытяжки для кухни. К тому же они имеют классический стиль, а потому могут с лёгкостью вписаться в любой интерьер. Из недостатков можно отметить не только высокую стоимость, но и сложность в монтаже. Если нет опыта в подобной работе, то лучше отказаться от установки такого оборудования своими руками и доверить работу профессионалам.
Полной противоположностью являются вытяжки для кухни, встроенные в шкаф. Из положительных качеств такой техники можно отметить:
Какими могут быть размеры вытяжек для кухни и есть ли какие-то стандарты?
Конечно же, существуют определённые стандарты по ширине таких устройств. Самые распространенные – это 50 и 60 см. Эти габариты взяты не случайно. Всё дело в том, что стандартная ширина кухонной плиты – это 60 см. Ну а наиболее распространенный ее компакт-вариант – 50 см. Размер кухонного вентиляционного устройства по глубине не регламентируется, а потому при выборе стоит обратить внимание на тот же параметр . Только по нему можно правильно выбрать глубину.
Конечно, на прилавках существуют и нестандартные размеры, а по тому выбрать короб для вытяжки, размеры которого не совпадают с наиболее распространёнными довольно просто. К тому же многие производители предоставляют такую услугу, как изготовление подобного оборудования на заказ.
Какие материалы используют при изготовлении вытяжек
1 of 7
Глядя на эти фотопримеры, можно понять, насколько привлекательнее и эстетичнее выглядят вытяжки из нержавеющей стали, нежели пластиковые. Но при их привлекательном внешнем виде и стоимость, соответственно, намного выше.
Расчёт производительности вытяжек для кухни – для чего он нужен?
Такой параметр технических характеристик, как производительность, довольно важен. Именно по нему можно определить, подойдёт ли устройство для той или иной и хватит ли мощности для полноценного удаления дыма и неприятных запахов. К тому же производительность довольно существенно влияет на стоимость вентиляционного устройства, а значит появляется вариант переплаты за ненужные характеристики. Ведь если трезво оценить площадь и выбрать подходящее устройство, это намного лучше, чем приобретать более мощное и за большие деньги.
Перед тем, как рассчитать производительность вытяжки, необходимо понять, в каком помещении она будет находиться – от этого зависит повышающий коэффициент. Если мы говорим о кухнях, то он будет равен 15-20. Итак, необходимо высчитать объём воздуха в помещении, после чего умножить его на повышающий коэффициент.
Для примера, стандартная малогабаритная кухня имеет размеры 3×4 м. Высота потолков при этом – 2.8 м. Таким образом, применив повышающий коэффициент получим 3 × 4 × 2.8 × 20 = 672 м 3 . Это и будет максимальная необходимая производительность кухонного прибора вентиляции.
Калькулятор расчёта необходимого сечения воздуховода в зависимости от производительности вытяжки или объёма помещения
Если на кухне установлена газовая плита, необходимо разместить над ней вытяжку. Кроме устранения испарений и запахов еды, воздух также нужно очищать от вредных веществ, которые образуются в результате горения. Чтобы обеспечить безопасную и комфортную работу, монтаж вытяжки для газовой плиты должен осуществляться с учетом определенных условий.
Чтобы подобрать хорошую вытяжку для газовой плиты, нужно разобраться в их видах и принципах работы. Вытяжное оборудование очищает воздух на кухне от примесей и испарений, которые появляются в процессе приготовления еды. Также оно устраняет запахи и освежает воздух.
По способу очистки воздушных масс вытяжные системы делятся на два основных вида - отводящий и рециркуляционный.
Отводящие
Этот тип еще называют проточным, так как принцип действия основан на протоке воздуха через воздуховод. Без вентиляционной системы такие вытяжки нельзя установить. Аппарат втягивает грязный воздух через воздухозаборное отверстие и отводит его наружу, заменяя его свежим.
Рециркуляционные
В таких приборах воздушные массы проходят через фильтры и после очистки возвращаются в помещение. Эти устройства не нужно подключать к коммуникациям, что обеспечивает простоту монтажа. Однако такой способ работы требуют повышенной мощности и увеличивает время очищения.
Многие вытяжки работают сразу в двух режимах, что повышает эффективность очистки воздуха. Такие приборы более производительные, но и более шумные.
Виды по типу монтажа
Вытяжка над газовой плитой может быть:
- Встраиваемая.
- Подвесная (плоская).
- Купольного типа.
Встраиваемые
Такие аппараты обычно монтируются в шкафчики кухонной мебели. Они подходят под любое оформление, поскольку снаружи видно только узкую панель. Удобный вариант - телескопические устройства, которые выдвигаются на время работы, а затем убираются обратно. Их достоинство состоит в том, что в выдвинутом положении значительно увеличивается рабочая площадь прибора. Это позволяет более результативно очищать помещение.
Плюсы встроенных приборов:
- компактность;
- простота конструкции;
- легкость ухода.
Подвесные
У этих моделей плоская форма. Они также довольно компактны и занимают мало места на кухне. Хорошо подходят для маленьких кухонь. В основном такие аппараты работают в режиме рециркуляции. Это простые недорогие устройства.
Купольные
Купольные еще называются каминными. Эти вытяжные аппараты больше и мощнее, чем два предыдущих вида. В классическом оформлении они выглядят как широкая труба, оканчивающаяся куполом. В основном они оснащаются двумя системами фильтрации воздуха.
Эти аппараты занимают довольно много места, поэтому целесообразно устанавливать их в больших помещениях. Каминные вытяжки бывают:
- Настенными - крепятся на стену над плитой.
- Угловыми - используются, когда варочная панель расположена в углу.
- Островными - применяются на больших кухнях, где плита вынесена на островной комплекс.
Каминные аппараты очень популярны за счет многих преимуществ перед остальными моделями:
- высокая производительность;
- дизайн;
- большой модельный ряд;
- много дополнительных функций.
Производители снабжают такие модели хорошей функциональной частью. Подобные вытяжные системы имеют несколько программ, разные полезные функции, датчики загрязненности атмосферы и фильтров. Они качественно очищают воздух на кухне и в смежных комнатах. Единственный недостаток таких аппаратов - высокая цена.
Особенности установки
Использование вытяжного оборудования с газовой плитой обусловлено некоторыми особенностями. Перед монтажом аппарата нужно рассчитать оптимальное расстояние, на котором его можно вешать. Высота установки вытяжки для газовых плит отличается от этого параметра для электрических варочных панелей.
В первом случае удаленность воздухозаборника от варочной поверхности должна быть больше. Это объясняется тем, что газовая плита работает с открытым огнем. Чтобы исключить возможность возгорания частей вытяжки, рассчитан допустимый предел расстояния между этими приборами.
В инструкции к вытяжному оборудованию прописаны установленные нормы расстояния над газовыми и электрическими плитами. Пренебрегать ими нельзя во избежание возникновения опасной ситуации.
Минимально допустимые пределы составляют:
- 75 сантиметров от рабочей поверхности прямой вытяжки до газовой плиты;
- 55 сантиметров от нижнего края наклонной вытяжки до газовой печки;
- 65 сантиметров от воздухозаборника прямой вытяжки до электроплиты;
- 45 сантиметров до электроплиты от нижней части наклонной вытяжки.
Максимальное расстояние вытяжного прибора над газовой плитой может составлять 85-90 сантиметров. При более высоком расположении пары и примеси будут хуже улавливаться воздухозаборником и очистка воздуха станет менее эффективной. Также при расчете оптимального положения вытяжки нужно учесть такие факторы, как рост пользователей и габариты аппарата.
Рост пользователей
Прибор нужно установить так, чтобы хозяйка могла легко дотягиваться до его панели управления. С другой стороны, надо проследить, чтобы выступающие части аппарата не мешали готовить. В этом плане удобны наклонные вытяжки. Их можно повесить таким образом, что они будут эффективно всасывать загрязнения и не помешают при приготовлении еды.
Ширина оборудования
Аппарат должен быть равным или немного шире, чем варочная поверхность. Если ширина вытяжного устройства будет меньше, чем плита - прибор не сможет улавливать все вредные испарения.
Вытяжки выпускают стандартных размеров в соответствии с шириной плит: 30, 45, 50, 60, 80, 90, 100 и 120 сантиметров. Часто встречающиеся размеры - 50, 60, 90 и 120. Есть также круглые модели, в паспорте которых указан диаметр рабочей части.
Когда размер вытяжки совпадает с шириной варочной панели лучше не монтировать прибор слишком высоко, чтобы испарения хорошо втягивались. Если ширина вытяжного оборудования больше плиты, то его можно устанавливать немного выше. Для газовых плит с шириной 60 см рекомендуют подбирать вытяжки с размером рабочей поверхности 90 см. Это обеспечит качественную очистку воздуха на кухне.
Перед использованием всегда читайте инструкцию. Не пренебрегайте правилами безопасной установки, рекомендованными производителем. Прежде чем покупать аппарат просчитайте, на какой высоте собираетесь его монтировать.
Плюшкин 
Для кухни
Современную кухню сложно представить без вытяжки. И дорогую мебель хочется уберечь от копоти, и дорогостоящие отделочные материалы нежелательно часто мыть, и другие комнаты от стойкого запаха драников или селедки нужно защитить.
Одним словом, вытяжка ОЧЕНЬ нужна. Как же ее выбрать и какая вытяжка для кухни лучше?
Типы и разновидности
Производители постарались на славу: удивили не только дизайном своих изделий, но и конструкторскими особенностями. По каким характеристикам можно классифицировать устройства? Какую вытяжку на кухню выбрать?
1. По типу конструкции:
- 1. Островные (они устанавливаются в центре кухни, над «островной» плитой);
- 2. Настенные (имеют декоративно оформленный корпус различной формы; крепятся над плитой; с вентиляционным отверстием не взаимодействуют);
- 3. Встраиваемые (вентиляционный рукав и часть корпуса этих устройств «прячется» в кухонную мебель; бывают с выдвижной или стабильной панелью);
- 4. (это те же настенные вытяжки, но адаптированные к установке в угол помещения).
2. По способу управления:
- 1. Кнопочные (активация функций происходит при нажатии той или иной кнопки);
- 2. С сенсорной панелью управления (вытяжка включается и выключается без утапливания кнопок);
- 3. Слайдерные (устройство с ползунковым механическим переключателем).
3. По типу очистки воздуха:
- 1. Циркуляционные (воздух из помещения никуда не уходит; он подвергается очистке в фильтре и возвращается);
- 2. Проточные (пары и неприятные запахи принудительно выводятся в систему вентиляции, в шахту).
Какую вытяжку лучше купить, будем разбираться дальше.
Отдельно стоит поговорить о фильтрах. Различают фильтры грубой (жироулавливающие) и тонкой (угольные) очистки.
Виды жироулавливающих фильтров:
- 1. Одноразовые (требуют регулярной замены);
- 2. Многоразовые из акрила (уход заключается в регулярной помывке);
- 3. Многоразовые из алюминия (состоят из нескольких листов тончайшего перфорированного алюминия; чистятся раз в месяц обезжиривающими составами).
Угольные фильтры нуждаются в замене приблизительно раз в полгода (точные сроки указаны в техническом паспорте).
Сделаны на основе активированного угля, впитывающего «паровые отходы кухонного производства».
Какая вытяжка для кухни лучше: расставляем приоритеты
Какую купить вытяжку на кухню?
Начните с внешнего вида и дизайна. Ведь кухонная вытяжка – это дизайнерский элемент. Она должна дополнять общее оформление комнаты, а не противоречить. К счастью, каталоги производителей радуют изобилием. Здесь представлены изделия в стиле кантри, хай-тек, в индустриальном стиле и т.д. Какая вытяжка лучше, подскажет стиль кухни. Поэтому лучше всего заказывать всю бытовую технику у одного производителя.
Следующий показатель, на который обращаем особое внимание, — это производительность. То есть, сколько воздуха способна проработать модель за час. Как рассчитать показатель для конкретной кухни?
Шаг первый. Площадь помещения умножаем на его высоту. Находим объем.
Шаг второй. Результат умножаем на норму воздухообмена. Рекомендуемый показатель – двенадцать (столько раз должен обновляться воздух в течение часа).
Шаг третий. Результат умножаем на коэффициент 1,3 (этот показатель рекомендован санитарными нормами для учета этажа, зашлакованности вентиляционной трубы, длины воздуховода, его «поворотов»).
Таким образом, какую купить вытяжку на кухню, подскажет ее размер.
Еще одни важный параметр – соотнесенность размеров вытяжки с размерами кухонной плиты. Как можно и как нельзя, показано на рисунке.
Мы определились с приоритетами выбора. Пора раскрыть остальные секреты удачной покупки.
Какую вытяжку на кухню выбрать?
Обращаем внимание на следующие параметры.
1. Мощность.
Должна равняться производительности (как ее найти, указано выше). Обратите внимание!
- 1. На каждый поворот гофрированного дымоотвода необходимо добавить к производительности 10%.
- 2. Для вытяжки, работающей в режиме рециркуляции, к полученной цифре прибавляйте 30%.
- 3. Если кухня совмещена с гостиной, добавляйте 30%.
И еще. Производители указывают мощность модели на максимальных оборотах. Но она ведь не будет так все время у Вас работать. Поэтому накиньте еще процентов пятнадцать, оставляя запас надежности.
2. Тип очистки.
Напомним, бывают циркуляционные и отводящие вытяжки. Многие модели совмещают эти режимы.
Плюсы циркуляционных устройств:
- 1. Простой монтаж;
- 2. Нет нужды иметь вентиляционную шахту;
- 3. В помещении сохраняется теплый воздух (это особенно актуально в зимнее время года).
Минусы циркуляционных видов:
- 1. Невысокий коэффициент полезного действия (максимальная очистка воздуха – 70%);
- 2. Необходимость часто менять угольные фильтры.
Циркуляционная приемлема только тогда, когда нет возможности подключиться к вентиляционной шахте.
Преимущества проточных устройств:
- 1. Высокий коэффициент полезного действия (до 100%);
- 2. Многоразовые жироулавливающие фильтры нужно только периодически мыть (покупать новые не нужно).
Недостатки проточных моделей:
- 1. Сложная установка;
- 2. Теплый воздух выходит за пределы помещения (актуально в зимнее время).
Внимание! На производительность проточных вытяжек влияют выводящие воздух трубы. Они не должны быть слишком выгнутыми и длинными. Лучше покупать круглые или плоские из ПВХ. Диаметр на выходе должен равняться диаметру на входе.
Оптимальный вариант – вытяжки, совмещающие режим отвода воздуха и режим рециркуляции.
3. Управление.
Удобство эксплуатации обеспечивается наличием следующих функций:
- 1. Возможность регулировать скорость и мощность (проще ухаживать за сенсорной панелью; между кнопками и ползунками вычистить грязь намного сложнее);
- 2. Наличие подсветки (галогенки стоят дороже, но служат дольше и меньше потребляют электроэнергии).
Приятные, но необязательные бонусы:
- 1. Таймер;
- 2. Функция автоматического включения и выключения;
- 3. Индикатор движения (вытяжка начинает работать, когда человек подходит к плите);
- 4. Показатель засорения фильтра;
- 5. Автоматическая регуляция мощности (производительность автоматически увеличивается при сильно загрязненном воздухе).
4. Уровень шума.
Если вытяжка будет работать, как трактор, хозяйка долго не выдержит. Ориентироваться в децибелах (так измеряется шум) поможет следующая шкала:
- — 30 dB – зрительный зал;
- — 40 dB – тихая музыка;
- — 50 dB – небольшое кафе с открытыми окнами;
- — 60 dB – разговор на расстоянии метра;
- — 70 dB – внутри движущегося городского автобуса;
- — 80 dB – машинописная контора;
- — 130 dB – болевой предел.
Приемлемый вариант – до 60 dB.
5. Фильтры.
Для грубой очистки – многоразовые жироулавливающие. Для тонкой – угольные.
6. Размер.
Должен соответствовать размеру варочной панели либо быть чуть больше, но не меньше.
Обзор производителей
Вытяжками занимаются такие фирмы, как: Bosch, Gefest, Siemens, Ariston, Zanussi, Electorlux, Scarlett, Fagor, Ardo и другие.
Рассмотрим некоторые популярные модели.
Встраиваемая вытяжка, работающая в режиме отвода и циркуляции. Оснащена многоразовым жироулавливающим фильтром и угольным одноразовым.
Максимальная производительность – 400 м 3 /ч.
Предусмотрено три скорости: первая выдает 57 децибел шума, вторая – 61, третья – 64. Панель управления – кнопочная.
Для освещения установлено две лампы накаливания по 40 Вт. Увеличить площадь забора воздуха можно с помощью выдвижной панели. Ширина вытяжки – 60 см, глубина – 28 см, высота – 36 см. Предлагается два цвета панели: сталь и алюминий.
CATA V-600
Навесная вытяжка в виде купола. Работает в режиме отвода и циркуляции воздуха. Мощность в режиме отвода – 480 м 3 /ч, в режиме циркуляции – 390 м 3 /ч. Жироулавливающий фильтр сделан из металла.
Три скорости, управление кнопочное. Уровень шума на максимальной скорости – 55 децибел, на минимальной – 40 децибел.
Для освещения предусмотрено две лампы накаливания. Общая высота – 80 см, ширина – 60 см, глубина – 50.
Недорогая модель с привлекательным и необычным дизайном. Плоский купол из стекла и металла установлен под углом так, чтобы пары и копоть попадали именно в воздухозаборник. Максимальная производительность – 620 м 3 /ч.
Сенсорное управление плюс три скорости. Встроен таймер. Шумит она очень негромко: на максимальной скорости – 40 децибел. Неприятные запахи задерживает акриловый жироуловитель и угольный фильтр. Ширина – 60 см, глубина – 40, высота – 140 см.
Выводы
- 1. Внешний вид и конструкцию выбираем по своему вкусу и согласно стилю кухни.
- 2. Предпочтительнее модели с сенсорным управлением, так как за ними проще ухаживать.
- 3. Мощность и размер вытяжки – расчетные показатели, зависящие от размеров кухни и варочной панели.
- 4. Желательно, чтобы в вытяжке было два режима работы (отвода и циркуляции) и несколько скоростей.
Уровень шума – не более 60 децибел.
