Знакомимся с сортами ежемалины. Ежемалина (фото)

Огород – место для души человека, которое позволяет ему отдохнуть и забыть о ежедневных проблемах. У моей семьи тоже есть такое небольшое волшебное место, где любят находиться и взрослые, и дети. В нашем семейном огороде есть много разных культур, среди которых много ягод: черная смородина, крыжовник, клубника, малина и черешня.

Все очень любят ими полакомиться, однако иногда хочется чего-то новенького. Поэтому, когда мы с папой изучали форумы огородников и садоводов, наткнулись на совет посадки на участке необычной ягоды – ежемалины. Нам очень приглянулась эта ягода, поэтому нам не составило труда найти её семена в обычном цветочном магазине.

У ежемалины имеются характеристики двух ягод. Внешние и внутренние качества плодов зависят от того, особенностей какой ягоды у них больше. Однако можно дать им общую характеристику.

Ежемалина – небольшой кустарник, рост которого обычно не превышает полуметра. Стебли многих сортов данного растения стелющиеся, поэтому это надо учитывать при посадке растений у себя в огороде.

Листья обычно темно-зеленые с одной стороны, а с другой стороны белые. Ягоды крупные и мясистые обладают сладким или кисло-сладким вкусом и приятным мускатным ароматом. Плодоношение у большинства сортов приходится на середину или конец лета.

Плоды ежемалины выполняют много различных функций. Они прекрасно подходят для приготовления варенья, компота и даже леденцов. Ягоды обладают большим количеством полезных компонентов, которые хорошо влияют на состояние организма человека.

Самые распространенные сорта и виды ежемалины

Ежемалина – гибрид двух вкуснейших ягод: малины и ежевики, поэтому неудивительно, что у этой гибридной ягоды много сортов и подвидов. Селекционеры всего мира стараются выводить всё новые и новые виды.

Однако в настоящий момент можно выделить те, которые пользуются наибольшей популярностью у людей. К таким сорта ежемалины относятся следующие:

Ежемалина Тайберри — один из самых распространенных сортов, который обладает крепкими бордовыми стеблями. Его ягода очень крупные и обладают отличительными вкусовыми качествами и ароматом. Они растут по 6 штук на одной кисти. Плодоношение начинается в конце августа и продолжается недолгое время. Однако если вовремя производить сбор урожая, то с куста можно собрать до пяти килограмм ягод. К тому же у сорта есть важные отличительные особенности, среди которых устойчивость к болезням и неприхотливость к посадке.
Ежемалина Медана – один из самых крупных и мощных сортов, который обладает гибкими стеблями, легко поддающимися подвязке. Данный сорт обладает ранним плодоношением, поэтому урожай начинают собирать уже в середине лета. Медана обладает насыщенным вкусом малины и приятным карамельным ароматом. Ягоды очень крупные и обладают насыщенным ярко-красным цветом, который привлекает многих насекомых.
Ежемалина Букингем – одно из творений европейских селекционеров, которое обладает длинными и крепкими стеблями, на которых со временем формируются крупные и вкусные темно-красные ягоды. Они растут по 4-6 штук в одной завязи. У растения есть один единственный минус – очень колючие шипы, которые сильно травмируют кожу человека.
Ежемалина Логанберри – один из стелющихся сортов,стели которого постоянно необходимо подвязывать. Логанберри относится к ранним сортам, поэтому цвести начинает в начале лета, а плоды созревают уже в середине июля. Ягоды не отличаются сладким вкусом, однако, у них очень приятных аромат и высокая урожайность.
Ежемалина Бойнсберри – один из сортов ежемалины, который по вкусу больше напоминает ежевику. Стебли этого сорта тоже вьющиеся, поэтому их постоянно надо подвязывать. Бойнсберри дает вкусные и сочные плоды темно-фиолетового цвета, сбор которых не отнимает много времени, а с куста можно собрать до четырех килограмм.
Ежемалина Кумберленд — уникальный сорт, который поразительно похож на ежевику. Однако у этого сорта стелющиеся побеги и более крупные ягоды. К тому же у Кумберленд имеются шипы, которые обильно покрыты воском в отличие от ежевики.
Ежемалина Мэрри Берри – еще один из самых распространенных сортов ежемалины, который обладает стелющимися побегами и темно-коричневыми ягодами. Плоды напоминают плоды ежевики, однако по вкусу и аромату всё-таки напоминают малину, так как вкус у них очень сладкий, а аромат – мускатный.
Ежемалина Марионберри – крупноплодный сорт, который обладает длинными стелющимися побегами с темно-зелеными листьями. Высокая урожайность – главное качество этого сорта, так как с одного куста можно собрать до четырех килограмм ягод.

Особенности правильной посадки

Правильная посадка – важный процесс, который отнимает много сил и времени, но не в случае с ежемалиной, которая является гибридной неприхотливой ягодой. Для ее посадки необходимо соблюдать самые простые и понятные правила, среди которых многие садоводы и огородники выделяют следующие:

Место для посадки ежемалины должно быть хорошо освещаемым и закрытым от ветра, иначе растение не сможет нормально расти и развиваться и не даст желаемого урожая.
Почва для посадки можно выбирать любую, главное, чтобы она была плодородная и не задерживала влагу, так как растение плохо относится к избыточному увлажнению и может погибнуть. Стоячая вода – нежелательное явление для ежемалины, так как под воздействием влаги ее корни начинают и растение погибает.
Для посадки ежемалины нужно выбирать и подходящее время. Обычно оно приходится на осень (сентябрь – октябрь). Важно помнить о заморозках, которые могут повредить растение, поэтому температура воздуха должна быть не ниже десяти градусов по Цельсию.
Ямки необходимо выкапывать как под малину, чтобы они были глубокими и широкими, чтобы смогли поместиться корни саженцев.
Саженцы необходимо подбирать невысокие и здоровые, чтобы их корни не были повреждены и заражены какими-либо заболеваниями.
Расстояние между лунками должно быть не меньше метра, чтобы у растений было место для роста и развития.

Главные требования по уходу и выращиванию растения

Уход – не менее важный процесс, чем посадка, который следует производить по установленным правилам. Ежемалина хоть и является неприхотливым растением, однако требует за собой определенного ухода.

Многие опытные садоводы и огородники уже разобрались в этих правилах, однако новичкам может быть труднее, поэтому среди главных требований выделяются следующие:

Полив (Растение не требует систематического полива, поэтому эту культуру необходимо поливать только во время ее формирования, во время посадки, во время вегетации и вовремя засухи. Однако при поливе необходимо следить за тем, чтобы вода не застаивалась, иначе корни начнут гнить и растение погибнет.);
Почва (Почва для ежемалины должна быть плодородной и хорошо удобренной. Для того, чтобы добиться хорошего урожая почву постоянно необходимо рыхлить и удобрять, а также следить за количеством влаги.);
Удобрения (Ежемалина любит различные удобрения, среди которых органические, минеральные, синтетические и дренажные. Однако надо помнить о количестве вносимых удобрений, чтобы не переборщить и не погубить растение избытком какого-либо питательного компонента.);
Обрезка (Обрезка кустов ежемалины необходима постоянно, так как она обеспечивает формирование самого куста растения. Многие огородники считают, что лучшее время для обрезки куста – осень или весна. Однако осенью необходимо закончить до начала заморозков, а весной – до начала сокодвижения.);
Подвязка (Подвязывать кусты необходимо регулярно, чтобы они не ломались и не разрастались слишком сильно. Для процесса подвязки лучше всего применять шпалеру, которая будет сделана из проволоки или лески. Таким методом вы сможете сохранить свой урожай и улучшить последующие.).

Удобрения, болезни и вредители

Необходимые удобрения: калийное, фосфорное, азотное, борное, органические (торф, компост, перегной, навоз), синтетические, минеральные, дренаж (песок, щебенка, древесная стружка);
Болезни: грибковые заболевания, ржавчина, мучнистая роса, вертициллез;
Опасные вредители: муравьи, гусеницы, долгоносики, малинные жуки, стрекозы.

Ягодная культура ежемалина пока редко появляется на наших участках, многие садоводы считают ее недавно выведенным гибридом. На самом деле американские селекционеры уже в конце XIX скрестили ежевику и малину и получили первый урожай необычных плодов. Недавно новая культура появилась и на российских дачах. Садоводы быстро оценили ее урожайность, неприхотливость и несложный уход.

Преимущества гибридного кустарника

Обе ягоды отличаются отменными вкусовыми качествами, но посадка и выращивание каждого из этих видов таит в себе немало сложностей. Малина не боится морозов, прекрасно растет в северных регионах, но очень привередлива к почве. Ежевика не предъявляет особых требований к грунтам, уход за ней проще, но это теплолюбивая культура. Еще один ее недостаток знают все, кто выращивал эту культуру на даче или собирал в условиях дикой природы. Ее стебли покрыты огромным количеством острых шипов, которые ранят кожу, цепляются за одежду и волосы.

Существует несколько сортов гибрида, у каждого из них есть свои плюсы и минусы. Кустарники различаются по размерам, урожайности, вкусу плодов, количеству шипов. Самыми востребованными видами считаются:

Тайбери;
Техас;
Логанберри;
Дарроу.

Чтобы понять, что собой представляет ежемалина, можно рассмотреть сорт Тайбери, выведенный полвека назад в Шотландии. Куст вырастает до высоты 2,5 м, шипы маленькие. Главные преимущества этой разновидности – урожайность и устойчивость к болезням и повреждению насекомыми. Ягоды начинают поспевать с июля, плодоношение происходит до заморозков. Плоды крупные, могут достигать длины 6 см, и очень вкусные.

Размножение ежемалины

Поскольку ежемалина еще не получила широкого распространения, у садоводов сразу возникает проблема: где взять посадочный материал? Многие тут же начинают искать предложения в интернете. Такая торговля с каждым днем набирает популярность, но при покупке растений нужно учесть некоторые тонкости. Не заказывайте товар у фирмы, находящейся за много тысяч километров от вас, в других климатических условиях. Чем меньший путь проделают саженцы, тем лучше они сохранятся и быстрее прирастут. Как и при любой покупке, желательно отдать предпочтение известным, хорошо зарекомендовавшим себя компаниям, а не однодневкам, которые разошлют по всей стране отростки дикого шиповника и тут же закроют свой сайт.

Почтовая доставка – не очень удобный способ получить посадочный материал. Такой вариант подходит тем, в чьей местности еще не знают о новом кустарнике, ежемалина не выращивается ни на дачах, ни в питомниках. Жителям центральных областей лучше воспользоваться другими способами:

приобрести в специализированных центрах;
нарезать черенки у знакомых или соседей;
размножить куст отводками.

Для получения саженцев из побегов в августе нужно прикопать в траншею глубиной 25 см молодую крепкую веточку. На следующее лето она укоренится и даст ростки. Посадка на постоянное место начинается, когда саженцы достигнут высоты 15 см. Черенки можно резать в начале лета. Возьмите молодые ростки с 1 почкой, воткните их в горшки с питательным грунтом и поставьте в теплое место. Весь уход за рассадой заключается в регулярном поливе, чтобы грунт не пересыхал. Примерно через месяц веточки выпустят корни, и их можно будет пересадить на постоянное место.

Как правильно посадить кустарник

В первую очередь нужно решить, по какой схеме будет проводиться посадка: одиночные кусты или ряды. Выращивание по первому варианту требует индивидуальной опоры для каждого растения, во втором случае побеги можно пустить по шпалерам. Выберите для кустов солнечное проветриваемое место, где грунтовые воды залегают не слишком близко к поверхности земли. На увлажненных участках сделайте хороший дренаж.

Посадка начинается весной, когда сошел снег и земля оттаяла. Для маленьких саженцев можно выкопать ямки диаметром и глубиной по 40 см. Если ежемалина уже крупная, ориентируйтесь по корневой системе – она должна свободно поместиться в вырытую яму. Расстояние между растениями должно быть не меньше метра, а между рядами – 2 м. На дно положите гальку для дренажа и органическое удобрение. Для засыпки смешайте грунт с калийно-фосфорными удобрениями. Если выращивание планируется на кислой почве, добавьте золы или доломитовой муки.

Полейте саженцы и обрежьте побеги, чтобы их длина не превышала 30 см. Чтобы уход за кустами был проще, не приходилось бороться с сорняками, землю между кустами застелите картоном. На него все лето можно сыпать любой мульчирующий материал. Через год листы сгниют и превратятся в удобрение.

Уход за растениями

Выращивание и уход за гибридом Тайбери проще, чем за малиной. Полив требуется только в засушливое лето, при этом не перестарайтесь, чтобы почва не превратилась в болото. Если посадка была произведена правильно, питательных веществ растениям должно хватить на 2 года, в это время их лучше не подкармливать. Избыток удобрений вызовет усиленный рост неокрепших побегов, и они могут не пережить суровую зиму. Взрослые растения подкармливают настоем навоза или трав до завязывания плодов.

Если выбрали выращивание по шпалерам, высота верхнего яруса должна быть 2 м. На этом уровне нужно подрезать верхушки стеблей, чтобы начали развиваться молодые боковые побеги. Подвязывайте их к нижней перекладине, чтобы побеги не загораживали междурядья и не затрудняли уход за растениями. С установкой опор лучше не тянуть, а соорудить их, когда производится посадка ежемалины. Когда начнут завязываться ягоды, покройте кусты мелкой сеткой. Она притенит плоды, поскольку яркое солнце ухудшает их качество, и защитит урожай от нашествия птиц.

После уборки урожая нужно обрезать отплодоносившие стволы, а молодые побеги пригнуть к земле. Сверху прикройте ветки картоном и насыпьте утеплитель: опилки, сухую траву, опавшие листья. В местностях со снежными зимами можно обойтись без утепляющего материала, его роль будет выполнять сугроб. После первого снегопада набросайте на кусты большой вал, и ежемалина прекрасно перезимует.

Если вы выращиваете ежемалину в местности с суровыми малоснежными зимами, осенью заройте молодые побеги в канавки. Землю накройте нетканым материалом, а сверху набросайте толстый слой соломы или листьев.

Болезни и вредители ежемалины

Ежемалина Тайбери устойчива к большинству инфекций. Основную опасность для кустов представляет антракноз. При использовании фунгицидов для борьбы с заболеванием помните, что последняя обработка должна пройти не позже чем за месяц до уборки урожая. Внимательно читайте инструкцию, у каждого препарата есть свои особенности применения. Не превышайте указанную дозу и концентрацию, вам не нужны ягоды, наполненные химией.

Если не хотите использовать опасные средства, защитите кусты с помощь отвара крапивы или полевого хвоща. Вы можете самостоятельно приготовить дезинфицирующий раствор из нетоксичных препаратов. Для усиления действенности допустимо перемешать несколько составов и обработать плантацию смесью.

В 10 литров воды можно развести любое из следующих веществ:

кальцинированная сода – 50 г;
зола – 200 г;
коллоидная сера – 100 г;
свежий навоз – 1 кг.

галица;
долгоносик;
малинный жук.

Профилактическими мероприятиями может стать правильная незагущенная посадка, хороший уход и мульчирование. При появлении насекомых обработайте посадки инсектицидами. Не забывайте и о защитниках садов – птицах, организуйте для них скворечники и кормушки. В период созревания плодов пернатые портят урожай, его приходится защищать сеткой. Зато все остальное время они борются с вредителями.

Вывод

Посадка и выращивание ежемалины на даче избавит вас от необходимости создавать на участке 2 ягодные плантации: ежевики и малины. Один из наиболее востребованных сортов, Тайбери, вобрал в себя лучшие качества этих культур и избавился от многих недостатков. Кустарник неприхотлив, ему не нужен сложный уход, а урожай отличается обилием и отменным вкусом.

Ежемалина может расти в северных регионах, где обычная ежевика не выживет. Чтобы уберечь побеги от вымерзания, на зиму уложите их на землю и утеплите. Выращивание новой культуры не отнимет много времени, а результат вас порадует. С маленькой плантации можно наготовить компотов, джемов и варенья на всю зиму.

Есть несколько сортов ежемалины, и каждый из этих сортов в большей или меньшей степени выражает признаки ягод малины или ежевики. Один сорт взял больше признаков ежевики, другой сорт – малины.

Селекционеры хорошо постарались, прежде чем вывести такой гибридный кустарник, который еще и неприхотлив в уходе, отлично переносит заморозки и засушливость, а также отличается высокой урожайностью.

Если говорить о внешних признаках, то взрослый кустарник имеет гибкие, длинные стебли и ягоды, собранные в кисти, что больше делает его похожим на куст ежевики. Ну и в отличие от кустов малины, дают больший урожай.

Полезные свойства ежемалины

Гибридный кустарник взял только лучше от своих прародителей, от ежевики – нетребовательность и легкость в уходе и к почве, а от малины – хорошую зимостойкость и небольшое количество шипов.

В ягодах ежемалины есть полезные вещества и элементы:

витамины В1, В2, В3, С, Е, К, Вg, Е;
углеводы;
пектин;
железо;
фосфор;
марганец;
медь;
магний;
каротин;
лимонная кислота;
яблочная кислота;
пектин.

Ежемалина борется со многими заболеваниями:

восстанавливает иммунитет;
избавляет от проблем с печенью и почками;
является профилактикой опухолей;
является жаропонижающим.

Листья ежемалины тоже наделены полезными свойствами. На их основе делают потогонные отвары.

Спелые ягоды ежемалины принимают как слабительное при запорах. А если принимать недозревшие ягоды, то они станут лекарством от диареи.
Ежемалина благоприятно действует на сосуды и капилляры, помогает их укреплению.
Плоды кустарника содержат много кальция, поэтому помогут людям, страдающим от проблем с суставами.
Является природным антисептиком.
Помогает от склероза.

Сорта ежемалины

Самый первый гибридный кустарник ежемалины вывели в США еще в 19 веке, и получил данный сорт название «ежевика Логана». Логан – это тот самый селекционер, который и вывел первый сорт кустарника. После этого появлялись различные сорта, которые отличались друг от друга свойствами. Существуют виды ежемалины с прямыми стеблями, а есть со стелющимися. Также есть сорта с шипами и без шипов, с различными по цвету, вкусу и форме плодами.

Как правило, ежемалина плодоносит длительное время, плоды могут созревать в течение нескольких недель, а ягодки созревают неравномерно. В отношении плодов основное отличие гибридов в том, что они унаследовали от ежевики высокую урожайность, крупные по размеру плоды и высокую устойчивость к болезням. Ягоды определенных сортов ежемалины могут разрастись до 5 см.

Сорт ежемалины – Тайберри

Высокоурожайный сорт, плоды созревают рано.
Кусты вырастают средние по размеру, с побегами стелющегося типа. Побеги все усеяны мягкими и маленькими колючками.
Ягоды могут достигать 4 см, вкусные и очень ароматные.
Плоды данного сорта меняют окраску со степенью зрелости. Сначала ягоды красные, чем спелее становятся, тем больше фиолетовым наливается окраска.
Минусом данного сорта является качество ежевики – плохоотделяемость плодов от плодоножки и, конечно, мелкие шипы на кустах.

Сорт ежемалины – Бойсенберри

Этот сорт вывели в США, имеет стелющиеся побеги и бывает двух видов – без шипов и с шипами.
Размер ягод у этого сорта достигает 5 см, а вес может быть до 10 г.
Созревшие ягоды имеют вишневый окрас.
У данного сорта очень четко выражен ежевичный сладкий вкус, имеющий небольшую кислинку.

Сорт ежемалины Логанберри

Побеги у кустарника стелющего типа средние по длине.
Плоды имеют вытянутую форму, красные с фиолетовым оттенком.
По вкусу кисло-сладкие, зреют неравномерно.
Кустарник устойчив к морозам, поэтому хорошо приживается в средней полосе России.

Сорт ежемалины Техас

Имеет стелющиеся побеги, достаточно длинные, в длину достигают до 5 м.
Плоды крупные, удлиненные, темно-малинового цвета.
Высокоурожайный сорт.
Высокоустойчив к заморозкам.
Из недостатков можно выделить плохое отделение плодов от плодоножки и длинные и острые шипы на кустах.

Сорт ежемалины Дарроу

Побеги имеют прямостоячую форму, длиной до 3 м.
Зимостойкость кустарника высокая, идеальный вариант для холодных районов страны.
Плоды не очень крупные, на вкус с небольшой кислинкой, красно-фиолетового цвета.
Высокая урожайность.

Правила размножения ежемалины

Способов размножения кустарника существует несколько. Достаточно редко применяется семенное размножение, т.к. взрощенные семена не унаследуют свойства родителей.

Поговорим о самых распространенных способах размножения:

Корневыми черенками. Если вы хотите размножить ежемалину, у которой прямостоячие побеги, нужно применять корневые черенки. Как только наступает весна, корни нужно выкопать из земли. Отлично, если корни достигают диаметра 7 мм. Материал для посадки режут на 10-15 сантиметровые черенки и садят в заранее подготовленные бороздки, выкладывая горизонтально.
Верхушечными и горизонтальными отводками. Побеги ежемалины, которые отросли на 30-40 см нужно нагнуть к почве и поместить в вырытые заранее канавки, после этого засыпать землей. Далее следует регулярно проводить полив. С наступлением осени укрыть опилками или торфом. Ближе к весне каждый из зарытых побегов даст минимум по 3 ростка. Ждем, когда они разрастутся до 15 см, после чего отводок можно отделить от материнского, разрезать и пересадить в нужное место на участке.
Корневыми отпрысками. Этот способ размножения достаточно удобен и прост – укоренение побегов отводками. Данный способ обычно используют для тех сортов, у которых стелющиеся побеги. Проще всего размножать верхушечными отводками. С наступлением весны один побег наклоняют к земле, верхняя его часть прикапывается в землю. Через некоторое время под землей образуются почки и из них вырастут корешки и новые побеги. После укоренения куст можно отделять от материнского.

Как выбрать место для посадки ежемалины

Несмотря на то, что гибрид весьма неприхотлив, однако при выборе места для посадки стоит ориентироваться на некоторые моменты.

Выбирайте участок, на который попадает солнце, но при этом не совсем открытый, чтобы в течение дня создавалась некоторая тень.
Желательно выбирать место, укрытое от северных ветров.
Место для посадки выбирайте такое, чтобы на нем не застаивалась влага.
Относительно почвы, лучше, если это будет плодородная аэрированная земля.

Высадку саженцев ежемалины нужно производить осенью или весной.

Выкапываем яму примерно 40 см в глубину, на ее дно насыпаем горку почвы, размещаем в нее посадочный материал.
Осторожно расправляем корешки и засыпаем ямку землей, заранее смешанной с перегноем.
При посадке крайне нежелательно вносить большое количество удобрений, иначе побеги начнут расти слишком интенсивно, а это повлияет на зимостойкость растения.
Саженец нужно посадить на ту же самую глубину, при которое он рос ранее, потом укорачивают примерно на 20-30 см, обильно поливают, а землю прямо под ним удобряют компостом, травой или перегноем.
Если посадку выполняете осенью, обязательно укройте саженец на зиму.
По истечении двух лет с момента посадки можно пользоваться органическими удобрениями.

Кустарник ежемалины достаточно высокий, поэтому ему требуется опора – шпалера. Так как повзрослевший куст занимает много места на участке, то заранее высадку саженцев производят на расстоянии 1-1,5 м друг от друга. Если сажаете в несколько рядов, то соблюдайте расстояние 2-2,5 м.

Как ухаживать за ежемалиной

Гибрид неприхотлив в уходе, главное для него – оптимальные условия для развития и роста.

Мульчирование. Применяется для того чтобы не заниматься частым выпалыванием сорняков и постоянно не поливать кустарник, для этого просто книзу растения насыпьте мульчу. Материал для мульчи может быть любой, какой есть в свободном доступе. Укладку производим в несколько слоев. Первым слоем кладите несколько листов газеты или картонку, сверху на нее выкладываем золу, опилки, траву (можно сорняки) и навоз. Чтобы избежать дальнейшего прорастания сорняков у кустарника, мульчу положите слоем в 10-15 см. Картон или газетная бумага со времени разложится, а вещества, которые были настелены сверху станут перегноем, отдавая все полезные элементы и вещества почве. Мульчирование должно проводиться ежегодно по весне.
Подвязывание. Чтобы растение не расползалось в хаотичном порядке по всему участку, применяйте шпалеры для подвязывания. Скажем сразу, что колья не подойдут для подвязки, т.к. с ними плоды будут меньше по размерам, и с каждым годом они будут все больше уменьшаться. А сам гибрид в конечном итоге все равно расползется. Именно шпалеры помогут сохранить первозданный вид кустарника и держать его в узде. Шпалеры должны быть расположены минимум в 5 рядов. К самому нижнему шпалеру подвязываем нижние побеги. А верхние – соответственно, к верхнему.
Обрезание. Ежемалина должна постоянно обрезаться. И самое подходящее время для этого – конец осени, когда кустарник закончил плодоношение. Обрезку нужно проводить до наступления заморозков, иначе побеги будут не обрезаться, а ломаться. Полностью удалить нужно те побеги, которые сломались, иссохли или просто являются лишними. Также обрезанием можно заниматься и в начале весны, когда сокодвижение еще в кустарнике не началось. Дождитесь, когда снег сойдет, после этого сразу удаляйте старые ветви и побеги, которые замерзли зимой. После обрезки обязательно прищипните верхние побеги кустарника.
Подкармливание. Все растения нуждаются в подкормке, и гибрид ежемалина не является исключением. Используйте те удобрения, которые подходят для вашей почвы. Однако, при любой почве незаменимым удобрением будет азот. Купите азотное удобрение и разведите его согласно инструкции, после чего применяйте. Также много азота в настое крапивы или в навозе, разбавленном водой.

Как подготовить ежемалину к зиме

Вообще, ежемалина – морозоустойчивое растение, однако это не значит, что оно не нуждается в дополнительных процедурах, которые помогут укрепить его стойкость к зиме.

Нужно отвязать побеги кустарника от шпалер, уложить вдоль них.
Сверху кустарники прикрываем опавшими листьями, опилками, торфом или соломой. Это поможет уберечь их от вымерзания в холод.
Если вы проживаете в районе, где снега зимой выпадает много, осадки обильные, то такие укрытия органикой можно не проводить, снежный покров и сугробы заменит укрытие и согреет растение.

Вредители и болезни ежемалины

Сорт ежемалины Тайбери крайне устойчив ко многим инфекциям. Главная опасность для гибридных кустов – это антракноз. Если планируете применение фунгицидов, запомните, что завершающая обработка должна быть проведена за 1 месяц до сбора урожая, не позднее. Кроме того, запрещается превышать указанную в инструкции концентрацию и дозировку, иначе плоды будут наполнены химией.

Если изначально вы не планируете применять опасную химию для защиты ежемалины, используйте отвар хвоща полевого или отвар крапивы. Чтобы усилить полезное действие защиты на кустарник, можно смешать оба состава и этой смесью обработать куст.

Из расчета на 10 литров обычной воды, можно добавить любое вещество в указанной дозировке:

200 гр. золы;
50 гр. кальцинированной соды;
1 кг. свежего навоза;
100 гр. коллоидной серы.

долгоносик;
галица;
малинный жук.

Однако не стоит забывать, что, когда ежемалина начнет давать урожай, птички могут и его поесть, поэтому, в этом случае используют укрытие сеткой.

Ежемалина – отличный гибридный кустарник, который сочетает в себе две культуры, вам не придется выращивать отдельно ежевику, отдельно малину, ведь куст сочетает в себе обе эти ягоды.

Ежемалина, в отличие от своих прародителей, выживет даже в самых северных уголках страны, ее урожай очень обильный, а вкус у плодов отменный и порадует каждого садовода.

Ежемалина, фото

Логанова ягода, она же ежемалина, пришла к нам из Америки. Ее совершенно случайно вывел калифорнийский судья, в чьем саду скрестились кусты малины и ежевики. Фамилия блюстителя закона Логан, именно поэтому ежемалина и получила такое название, которое, кстати говоря, придумал наш ученый Мичурин.

Чтобы вырастить это необычное растение, достаточно приобрести молодые саженцы в питомнике, высадить их на участке и придерживаться определенных правил ухода. Если растению будет комфортно в вашем саду, то уже в следующем сезоне, ежемалина даст свой первый урожай.

Ежемалина сорта и виды

– обладает длинными, стелющимися, колючими бордовыми стеблями. Цветет растение в середине лета, а первые ягоды появляются в конце августа. Ягоды имеют вытянутую форму и бордовый оттенок, они собраны в висячие кисти по 4–6 штук на каждой.

На вкус они напоминают малину, а аромат чем-то похож на леденцы. Данный сорт отличается повышенной урожайностью. С куста можно собрать до 5 килограмм ягод. Его преимуществом является устойчивость к заболеваниям и неприхотливость к почве.

– растение является мощным кустарником, имеющим гибкие, колючие стелющиеся стебли. Ежемалина обладает прочными и эластичными ветвями, которые очень удобно подвязывать.

Этот сорт относится к раннеспелым, поэтому ягоды появляются уже в середине лета. Они довольно крупные, вес достигает практически 7 граммов. Цвет ягод рубиновый, а по вкусу они напоминают малину, имея при этом легкий аромат карамели.

Является высокоурожайным сортом, выведенным в Шотландии. Ягоды крупные, темно-красного оттенка. Они обладают сладким, вкусом, напоминающим малину.

Растение имеет упругие и длинные побеги бордового оттенка покрытые шипами, с темно-зелеными, гофрированными листовыми пластинами. Цветы белые, собранные в кисти, на которых после отцветания завязывается по 4–6 плодов.

– ветви растения стелющиеся, поэтому нуждаются в подвязке. На них нет шипов. Плоды красные, но при дозревании они начинают темнеть. Ягоды крупные и длинные, с кисловатым вкусом. Ежемалина цветет в начале лета, а созревает уже в середине июля.

– для этого сорта ежемалины характерны стелющиеся кусты, нуждающееся в подвязке. Стебли могут быть как с шипами, так и без них. Ягоды овальные, крупные шоколадного оттенка. По вкусу они напоминают ежевику.

– растение обладает утолщенными, покрытыми восковым налетом шипами и побегами, достигающими высоту полутора метров. Ягоды темные, блестящие, округлой формы со сладким вкусом и запахом ежевики.

Растение имеет стелющиеся, колючие побеги с темно-зелеными листовыми пластинами. Ягоды крупные, внешне напоминающие ежевику, но они тверже и сочнее. По аромату они напоминают малину с необычным сладковато-мускатным привкусом.

– обладает стелющимися, длинными побегами с крупными шипами. Ягоды отличатся плотностью и черным, как у ежевики оттенком. Они крупные, вытянутые и собранные в кисти. На вкус ягоды кисло-сладкие с мускусным оттенком. С одного куста ежемалины можно собрать урожай до 4 килограмм.

– имеет стелющиеся, гибкие, длинные побеги нуждающиеся в подвязке. Плодоносит растение в середине лета. Ягоды крупные, продолговатой формы темно-красного оттенка. По вкусу они напоминают малину с характерной кислинкой, доставшейся им от ежевики.

– растение со стелющимися, длинными, покрытыми шипами побегами и темно-зелеными листовыми пластинами. Цветы бело-розового оттенка собраны в кисти. Растение начинает плодоносить в середине лета. Ягоды крупные, темно-красные, обладающие вытянуто-конусовидной формой. По вкусу напоминают малину.

Сорт отличается длинными, колючими, упругими дугообразными ветвями, нуждающимися в подвязке. Ягоды крупные, темно-красного цвета, по вкусу напоминающие нечто среднее между малиной и ежевикой. Плодоносит культура в середине лета. С куста можно собрать от 3 до 4 килограммов за сезон.

– растение имеет длинные, колючие упругие ветви. Сорт отличается морозоустойчивостью и высоко урожайностью. Ягоды крупные черного оттенка с кисло-сладким вкусом, напоминающим ежевику.

– сорт имеет упругие, длинные, колючие, стелющиеся побеги с темно-зелеными, гофрированными листьями. Сорт высокоурожайный. С куста можно собрать до 4 килограммов ягод. Ягоды крупные темного цвета с кисло-сладким вкусом, напоминающим малину.

– Сорт зимостойкий и урожайный. Растение обладает прямо рослыми, колючими стеблями, покрытыми темно-зелеными листьями. Ягоды имеют черный оттенок. Они отличаются твердостью, сладковатым ежевичным вкусом и приятным ароматом.

Ежемалина посадка и уход в Подмосковье

Невзирая на неприхотливость ежемалины, выбирать место для ее посадки следует очень тщательно. Оно должно быть солнечным, однако, слегка притененным. Также участок должен быть защищен от сквозняка, который растение не переносит.

Ежемалина не любит застоя воды, так как это приводит к гниению корневой системы. Почву для высадки необходимо подбирать плодородную. Соблюдая ряд этих нехитрых правил, удастся вырастить высокоурожайные растения, которые будут радовать не только вкусной и полезной ягодой, но и своим привлекательным внешним видом.

Обычно саженцы представляют собой уже вегетирующий материал, по этой причине с ними следует обращаться аккуратно. Посадку нужно проводить крайне осторожно, максимально сохраняя «родной» земляной ком.

Ежемалина высаживается рядами. Между кустиками следует отступать примерно по метру. А между рядами по 1,5 – 2 метра. Посадка таким способом позволит получать большие урожаи, так как растениям будет обеспечено большое количество света, необходимое для плодоношения.

Ямы для высадки саженцев должны иметь размер 40х40х40 сантиметров. Грунт, с которым продавались саженцы следует смешать с перегноем и садовой землей. Когда место под посадку будет готово, кустики следует расправить и аккуратно разместить в яме. Сверху их необходимо присыпать грунтом, подготовленным заранее. По окончании высадки, землю нужно уплотнить и обильно полить. Также после высадки под кусты необходимо положить слой мульчи.

Малина также выращивается при посадке и уходе в открытом грунте. Ягоды обладают очень приятным вкусом, массой витаминов и полезных свойств. Но чтобы был богатый урожай, необходимо соблюдать правила агротехники. Все необходимые рекомендации Вы сможете найти в этой статье .

Полив ежемалины

Растение не нуждается в систематическом поливе. Его следует поливать после посадки, а также через пару дней после обрезки. В летнее время поливать культуру следует только, если будет засуха.

Обильный полив необходим растению в вегетационный период, а также во время его формирования. Однако необходимо следить за тем, чтобы вода у кустов не застаивалась, иначе корневая система может загнить, а растения погибнут.

Почва для ежемалины

Ежемалина предпочитает не кислый грунт. Чтобы его получить, землю следует смешать с золой. Также необходимо, чтобы она была питательной. По этой причине садовый грунт перемешивается с торфом, компостом и перегноем.

А чтобы в корневой системе не застаивалась вода, в лунку для посадки необходимо положить керамзит или мелкий щебень для создания дренажного слоя.

Удобрение ежемалины

После посадки удобрять растение не следует. Вносить первую подкорму необходимо после двух лет роста куста на одном месте.

По прошествии двух лет, ежемалину нужно удобрять раз в несколько 2 года, используя навоз и фосфорные или калийные удобрения. Дозировка подкормки будет зависеть от состава почвы на участке с растениями.

Цветение ежемалины

Цветение ежемалины припадает на конец мая – середину июня в зависимости от сорта.

Цветы у растения небольшие, бело-розовые, собранные в кисти по 10–15 соцветий. После отцветания на их месте завязываются плоды.

Обрезка ежемалины

Формирование кустов необходимо проводить в обязательном порядке, так как от этого будет зависеть объем урожая. Лучшим периодом для обрезки является поздняя осень. Хотя многие садоводы проводят ее после того, как ежемалина перестает плодоносить.

Проводить обрезку необходимо до наступления заморозков, так как если ветки примерзнут, они будут ломаться и срезать их будет очень сложно. При обрезке необходимо убирать старые, лишние, сухие и сломанные побеги.

Также можно выполнять обрезку и весной, но только до того, как начнется сокодвижение. К формированию кустов относится и прищипывание верхушки, что позволяет веткам разрастаться.

Подвязка ежемалины

Так как практически все сорта ежемалины обладают стелящимися стеблями и крупными и тяжелыми ягодами их необходимо подвязывать. В качестве опоры не следует использовать деревянные колья, так как по истечении времени, кусты начнут расползаться, а ягоды мельчать.

Лучше всего применить шпалеру. Она должна иметь одну плоскость и достигать в высоту до 2,5 метров. Делают ее из проволоки или толстой капроновой лески, которую натягивают в пять слоев. К верхним слоям привязывают плодоносящие побеги, которые прикрепляют в виде змейки. Остальные ветки подвязывают к нижним слоям.

Подобное мероприятие позволяет кустам хорошо разрастаться, а ягодам, получать достаточно солнечного света. Садоводу же, за подвязанными растениями гораздо проще ухаживать.

Укрытие ежемалины на зиму

Ежемалина является холодоустойчивым кустарником. Но невзирая на то, что она хорошо переносит морозы, осенью растение все же нужно подготовить к зимовке. Для начала следует отвязать ветки от шпалеры и аккуратно уложить их вдоль опоры, чтобы не повредить.

Если в регионе, где зимы практически бесснежные, укрывать ежемалину следует торфом, соломой или опилками. Но если же снега выпадает много, он сам послужит отличным укрытием, которое предотвратит вымерзание кустарников.

Размножение ежемалины

Зачастую ежемалину размножают вегетативно, используя для этой цели:

Корневые черенки — чтобы их получить, весной следует выкопать корни и выбрать образцы, достигшие длины от 5 до 7 миллиметров. Затем их необходимо разделить на части по 15 сантиметров, после чего высадить рядами на глубину не более 20 сантиметров.

Зеленые черенки — веточки заготавливаются в конце августа, путем обрезки 20-35 сантиметровых верхушек. Полученные черенки высаживаются в грунт с углублением на 20 сантиметров. В следующем сезоне половина черенков сможет стать полноценными растениями.

Одревесневшие черенки — для размножения ежемалины обычными черенками, посадочный материал заготавливают осенью, подбирая побеги длиной 20 сантиметров с наличием до 4 почек. Полученные черенки замачивают в воде на сутки, в затем высаживают их оставляя между ними расстояние по 10 сантиметров. Над землей должно быть не более двух почек. Если после полива появились и остальные, то грунта следует добавить, чтобы на поверхности оставались только две из них.

Ежемалину не следует размножать семенным способом, так как она не сохраняет своих сортовых свойств.

Болезни и вредители

Ежемалина подвергается таким заболеваниям, как:

Мучнистая роса — данное заболевание имеет грибковую этиологию и поражает листья, стволы и плоды растения. Представлено оно в виде белого налета, который со временем становится бурым. Если вовремя не вылечить болезнь, она приведет к гибели растения. Чтобы победить болезнь используются такие фунгициды, как «Тилит» и «Квадрис». В качестве профилактики применяют препараты типа «Триходермина».

Вертициллез — представляет собой грибковое заболевание, которое вызывает увядание и пожелтение листвы без видимых причин. В запущенных случаях начинают деформироваться плоды и побеги. Чтобы избавиться от этой напасти, используют такие препараты, как «Превикур» и «Витарос».

Из вредителей, ежемалина может быть поражена долгоносиками или малинным жуком . Предотвратить их появление поможет мульчирование и правильный уход за кустарником.

Ежемалина полезные свойства и противопоказания

Плоды ежемалины имеют богатый химический состав, благодаря которому они несут неоценимую пользу организму. Ягоды обладают противовоспалительными и жаропонижающими свойствами, что делает ежемалину незаменимой при лечении простуды и пневмонии.

Благотворное влияние оказывает ежемалина на мочевыводящую систему, ЦНС, кишечник и суставы. Ягоды помогают очистить организм от токсинов и тяжелых металлов. Стоит отметить, что лечебными свойствами обладают еще побеги и листья кустарника, используемые при циститах и прочих недугах.

Однако употреблять ягоду можно не всем. Она противопоказана при язвах, гастритах, изжоге, мочекаменной болезни, подагре, диабете и астме. Так как в ягоде содержится большое количество витаминов, ее с осторожностью следует употреблять аллергикам, будущим и кормящим мамочкам.

Рецепты с ежемалиной

Ежемалина, так же как и две ее родственницы, активно используется в кулинарии. Из нее делают варенье, пироги, соусы и многое другое. Ниже будут приведены несколько самых популярных рецептов с этой вкусной, ароматной и необычной ягодой.

Приготовление ароматного ягодного варенья не занимает много времени, а результат обязательно порадует сладкоежек и любителей этой необычной ягоды.

Ингредиенты:

Сахар – 8 стаканов.
Ежемалина – 8 стаканов.

Приготовление варенья: Берем помытые и очищенные от плодоножек ягоды. Засыпаем их четырьмя стаканами сахара и провариваем до закипания на среднем огне. Когда варенье закипит, перемешиваем его, чтобы сахар растворился. Затем уменьшаем огонь до минимума и прогреваем смесь на протяжении 5 минут. Далее, добавляем оставшийся сахар и перемешиваем до тех пор, пока он не растворится.

Когда сахар растворится, берем полученное варенье, раскладываем его по стерилизованным банкам и закатываем.

Пирог очень просто приготовить, но при этом он получается очень вкусным и съедается практически мгновенно.

Ингредиенты для теста:

Мука пшеничная – 200 граммов.
Пекарский порошок – 1 ч. ложка.
Масло сливочное – 150 граммов.
Яйцо – 1 штука.
Сахарный песок – 100 граммов.
Ингредиенты для начинки:
Ежемалина – 300 граммов.
Творог – 500 граммов.
Сметана – 100 граммов.
Яйца – 2 штуки.
Сахарный песок – 100 граммов.

Приготовление пирога: Берем муку, смешиваем ее с разрыхлителем и просеиваем. Холодное масло нарезаем кубиками и растираем с мукой до состояния крошки. Добавляет сахар и яйцо, затем замешиваем тесто. Когда оно будет готово, заворачиваем его в пленку и убираем в холодильник на полчаса.

Готовим начинку: берем творог, протираем его, смешиваем со сметаной, сахаром и яйцами, затем взбиваем при помощи блендера до получения однородной массы.

Берем охладившееся тесто, перекладываем его в обработанную маслом форму и формируем бортики высотой 5 сантиметров. На полученную заготовку выкладываем ягоды и заливаем их творожной массой.

Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем пирог 35 минут. По истечении времени вынимаем его из духовки, охлаждаем и можем употреблять. Приятного аппетита.

Пирог сметанник с ежемалиной

Пирог получается вкусным и нежным, а главное, готовится он очень просто. Попробуйте, и вам обязательно понравится.

Ингредиенты для теста:

Творог – 150 граммов.
Соль – щепотка.
Пекарский порошок – 1 пакетик.
Масло подсолнечное рафинированное – 6 ст. ложек.
Мука – 220 граммов.
Молоко – 5 ст. ложек.
Ингредиенты для заливки:
Яйца – 3 штуки.
Ежемалина – 300 граммов.
Сахарный песок – 170 граммов.
Мука – 3 ст. ложки.
Сметана – 300 граммов.
Творог – 200 граммов.

Приготовление сметанника: берем все ингредиенты для теста, смешиваем и формируем шар. Берем форму, обрабатываем ее маслом и укладываем в нее готовое тесто, сформировав бортики.

Взбивает яйца с сахаром до появления пены, добавляет творог, опять взбиваем, затем вводим сметану и муку, взбиваем еще раз и перешиваем.

Вливаем заливку в пирог и втыкаем в нее ягоды ежемалины. Затем разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем сметанник до готовности. Когда тесто зарумянится, пирог готов. Приятного аппетита.

О ежемалине, совмещающей в себе свойства сразу двух ягодных растений, знают далеко не все садоводы. В нашем регионе выращивается небольшой ассортимент сортов этой оригинальной ягодной культуры и каждый из них заслуживает внимания — растения устойчивы как к засухе, так и к морозам. При должном уходе они дают богатый урожай вкусных плодов.

Это сильнорослое растение имеет стелющиеся стебли. Достаточно крупные красные, а после созревания — красно-фиолетовые ягоды достигают в длину 4 см. Плоды очень вкусные, с терпким, сильным ароматом. Главный минус сорта — плохое отделение ягод от плодоножки.

Прямостоячие стебли нуждаются в подвязке, поскольку длина побегов может достигать 2 м. Довольно крупные фиолетово-красные плоды зреют неравномерно. Вкус у ягод приятный. Ветви имеют колючки, что несколько снижает ценность сорта. Растения не боятся заморозков — этот сорт ежемалины отлично подходит для Подмосковья.

Растение этого сорта имеет стелящиеся побеги. Средняя длина ягод — 5 см (при массе 10 г). По достижении полной зрелости ягоды приобретают темно-фиолетовый, почти черный цвет. Аромат у них сильно выражен. Вкус у ягод приятный, сладкий, с незначительной кислинкой.

Длина побегов может достигать 4 м. Шипы достаточно длинные. Ягоды крупные, при созревании они становятся темно-вишневыми. Вкусовые характеристики отличные. Плодоножка отделяется плохо, но зато урожайность очень высокая. Такой сорт можно выращивать в условиях Подмосковья.

Прямостоячий сорт ежемалины Дарроу

Высота прямостоячих побегов растения достигает 3 м — оно нуждается в подвязке. Плоды имеют небольшие размеры — их вес в среднем составляет 4 г. Сорт радует большой урожайностью. Фиолетово-красные ягоды имеют приятный кисло-сладкий вкус. Этот сорт ежемалины подходит для регионов с прохладным климатом — он отличается высокой морозостойкостью.

Все сорта ежемалины порадуют вас урожаем полезных плодов. Растения не отличаются большой капризностью, поскольку не боятся ни заморозков, ни засухи.