Крыжовник – посадка и уход, сроки, выбор места в саду. Какой уход нужен красавцу крыжовнику после посадки? Оптимальное время для посадки

Сочный крыжовник относится к разряду неотъемлемых растений, которые выращиваются в отечественных садах. Этот ягодник может произрастать более 30 лет при благоприятных условиях, и радовать хозяев обильным урожаем. Но чтобы достичь положительных результатов в выращивании кустарников, следует тщательно ухаживать за насаждениями.

Место под посадку крыжовника

Первостепенная задача садовода, перед тем как высадить крыжовник, – тщательно подобрать оптимальное место на участке. От этого фактора будет зависеть плодородность насаждений и их долголетие, а потому ошибаться в этом деле нельзя. Итак, при выборе места под посадку следует учитывать такие критерии:

1. Крыжовник в содержании не слишком прихотлив, однако он не выносит заболоченных почв. Если высадка произошла на таком месте, кустарник будет плохо расти, намного чаще болеть и, в конечном счете, погибнет. По этой причине следует выбирать участок, где грунтовые воды проходят на расстоянии не менее 1,5 м от поверхности.
2. Поскольку крыжовник достаточно рано пробуждается из состояния покоя и отличается ранним цветением, при выборе места необходимо избегать низин, поскольку в таких участках будет скапливаться холодный воздух. Постарайтесь определить кустарник в таком уголке, где он будет полностью защищен от холодных ветров.
3. Эта культура весьма требовательна к освещенности и не выносит темных, загущенных мест. Растение не погибает, однако на кустарнике истончаются и оголяются ветки, ягод становится все меньше, и они приобретают малые размеры. Помимо этого, они хуже окрашиваются и могут созревать в разное время.

Подготовка почвы

Лучше всего высаживать куст крыжовника в почву, которая прошла предпосадочную подготовку. Это занятие является достаточно трудоемким, но в результате хозяин получит здоровое, плодородное и долголетнее растение. Рассмотрим детальнее поэтапность подготовки грунта в высадке ягодника:

1. За 2-3 года до посадки крыжовника необходимо засеять в почву растения-предшественники. Лучшими представителями являются пропашные культуры, многолетние травы, а также черный пар.
2. После того, как предместники выполнят свою задачу и напитают грунт необходимыми веществами, их необходимо убрать.
3. После уборки следует внести в почву глифосатсодержащие гербициды для крыжовника. Фото с нормами и инструкцией, как правило, обозначаются на упаковке вещества.
4. Когда наступит сентябрь, необходимо будет обработать землю на 20-25 см вглубь, пройдясь по ней плугом общего назначения.
5. В свежеперекопанный грунт добавляются минеральные и органически удобрения.

Процесс высадки крыжовника

Самый важный аспект, который влияет на результативность посадки крыжовника – это время года. Данный ягодник можно высаживать только весной или осенью. Однако стоит учесть, что в первом случае следует тщательно выследить короткий промежуток между оттаиванием грунта и набуханием почек, а его определить достаточно сложно. Поэтому оптимальное время для сажания крыжовника – период с конца сентября до начала октября, поскольку кусты успеют укорениться до наступления морозов.

Высаживание крыжовника следует производить в такой последовательности действий:

1. Изначально обсмотрите саженцы: с них нужно удалить вялые или засохшие корешки, а также обрезать верхушки ветвей. Оставьте на каждом побеге не более пяти почек.
2. Сделайте посадочные ямы глубиной до 40 см, а в ширину – до 50 см.
3. Для посадки подойдут двулетние или однолетние кустарники, у которых сформировано 3-4 развитых ветви, а корни имеют размер не менее 15 см.
4. Затем необходимо внести удобрения в траншею, чтобы максимально напитать почву. Для этого можно использовать такой материал:

• органические вещества - 10 кг (подойдет перегной, опавшая листва, навоз и пр.);
• древесная зола - 100 г.

1. Поместите саженец в углубление, придерживая его так, чтобы куст разместился под небольшим углом.
2. Интервал между саженцами должен составлять 1-3 метра, в зависимости от сорта и размеров растений.
3. Затем засыпьте яму почвой и обязательно уплотните, чтобы избежать появления пустот.
4. В завершении, обильно полейте каждый кустарник.

• желательно высаживать кустарник на 6-8 см глубже, чем он произрастал в питомнике;
• если высадка происходит на легкой почве, тогда необходимо углубить саженец на 8-10 см;
• после посадки следует поливать кустарник из расчета 10 л на 5 кустов;
• во избежание промерзания саженцев, если они закладывались поздней осенью, необходимо тщательно мульчировать почву слоем навоза, сухой земли, торфа или перегноя так, чтобы мульча покрывала грунт на 10 см;
• ранней весной необходимо разокучить насаждения.

Уход за крыжовником

В период ранней весны, перед тем как почки начнут распускаться, нужно культивировать междурядья. Это позволит сохранить влагу в грунте. Также следует провести ручную прополку. А если год выдался засушливым и осадки выпадают крайне редко, нужно повторить культивацию в течение сезона.

Обработка крыжовника также подразумевает внесение удобрений. Наиболее питательные для этого ягодника – вещества фосфорного и калийного содержания, которые необходимо добавлять в почву ранней осенью. При этом стоит придерживаться таких сроков:

• на тяжелых почвах удобрение проводится каждые 3-4 года;
• на легких – через 1-2 года после первого внесения.

Важно! Азотные удобрения следует вносить ежегодно, с наступлением весеннего периода.

Полив и обрезка

Эта ягодная культура любит обильный полив. Рекомендуется «поить» крыжовник по такой схеме:

• после окончания цветения куста, в период образования плодов;
• за 14 дней до сбора ягод;
• сразу после уборки урожая.

При этом следует исходить из нормы расхода воды – 350 м3/га.

Обрезка кустарника производится либо в осенний период после опадения листьев, либо весной, пока не распустились почки. В этом деле важно придерживаться некоторых тонкостей процесса:

1. Обрезать необходимо те кустарники, на которых замечена загущающая поросль. При этом важно, чтобы старые каркасные ветки заменялись новыми.
2. Наиболее ценные и плодородные ветви в крыжовнике – это те, которые произрастают 6-7 лет. Побеги, возраст которых старше 8 лет, отличаются низкой урожайностью и они подвергаются обрезке.
3. Необходимо срезать ветвь у самого основания, чтобы дать место для роста нового побега.
4. Обрезать верхушки куста вовсе необязательно, за исключением того случая, если на них стали формироваться маленькие и водянистые на вкус ягоды.
5. Проводить обрезку крыжовника необходимо один раз в год, в противном случае, оно сильно зарастет, и урожай будет крайне некачественным. Помимо этого, неухоженные кусты начинают болеть, на них попадает тля, пилильщики или огневики, вывести которые будет проблематично.

Видео-инструкция относительно обрезки крыжовника представлена на фрагменте:

Борьба с болезнями и вредителями

• раствором карбофоса;
• специальными биопрепаратами;
• зольным настоем из расчета 1 кг золы на 3 литра жидкости.

Обработка куста проводится в весенний период, однако если вредители не покинули место обитания, необходимо провести повторное опрыскивание после цветения крыжовника.

Еще одной проблемой этого ягодника является мучнистая роса – заболевание, при котором на побегах и листве появляются серые пятна. Избавиться от этого недуга можно опрыскиваем кустарника такими препаратами:

• железный купорос из расчета 3 г/1 л воды;
• раствор гидрокарбоната натрия из расчета 5 г /1 л воды.

Обработка растения производится сразу после появления первых признаков болезни.

Уборка урожая

Длительность периода вызревания плодов составляет от 30 до 35 дней. При этом собирать урожай можно в разной степени зрелости, в зависимости от того, для чего они потребуются. К примеру, для выжимки сока, варенья, желе и пр. плоды должны быть немного недозрелыми.

Для употребления ягод в свежем виде сбор урожая происходит тогда, когда плоды обретают соответствующий для сорта окрас, однако немного твердоватыми, поскольку в процессе транспортировки ягоды переспеют и утратят вкус.

Лучше всего производить уборку ягод крыжовника в нежаркую и сухую погоду, используя для этого неглубокую емкость. Собранные плоды нельзя пересыпать из одной тары в другую, поскольку они легко мнутся и пускают сок. Хранить ягоды лучше всего в холодильнике, где они в течение 6-8 дней доспеют естественным путем.

Крыжовник — единственная ягода, которую можно собирать на разных стадиях спелости. Есть множество рецептов по приготовления варенья из зеленого крыжовника, неизменными остаются полезные качества этой ягоды в любом виде. Несмотря на свою неприхотливость, куст крыжовника очень требователен к оптимальному поливу, удобренной почве и ежегодной обрезке куста, потому сегодня мы предлагаем поговорить о правильном уходе за крыжовником.

Подходящее место для посадки

Идеальным местом для посадки крыжовника будет ровная и хорошо освещенная местность, которая надежно спрятана от ветра. Для ягоды крыжовника выбор подходящего места для посадки — очень важен, изначально именно от него зависит обильность и качество урожая. Также при посадке следует принимать во внимание расположение грунтовых вод, куст крыжовника очень плохо реагирует на чрезмерную влажность, потому грунтовые воды должны протекать не менее, чем в метре от поверхности.

Если площадь сада небольшая и вышеописанного места там нет, то подойдет полоска земли под забором или территория между плодовыми деревьями. Конечно это не оптимальное место, но при правильном поливе и своевременном внесении удобрений можно добиться хорошего обильного урожая.

Оптимальный полив

Куст крыжовника весьма требователен к правильному поливу, в засушливую теплую погоду его следует поливать ежедневно, желательно вечером, когда солнце уже село, а в дождливое лето следует просто следить за влажностью почвы. В отличии от всех других ягод, крыжовник нуждается в зимнем поливе, на снег следует выливать горячую воду под кустом.

Во время полива следует избегать попадания воды на листья, цветы или плоды, крыжовник всегда следует поливать под куст, иначе растение может заболеть.

Виды размножения крыжовника

Для размножения кустов крыжовника чаще всего используют метод черенкования или деления куста. Более удобный способ – размножение комбинированными черенками, которые представляют собой зеленые черенки с кусочком двухлетней древесины. Подобрав подходящий черенок, следует его высадить в субстрат на два сантиметра в глубину, предварительно нижнюю часть рекомендуется погрузить на восемь часов в раствор гетероауксина для улучшения корнеобразования. Субстрат для черенков смешивается из песка и торфа, за счет чего обеспечивается хороший дренаж и проветривание грунта.

Размножение крыжовника делением куста происходит таким образом — при выкопке кустов их делят на части и более молодые ветви с хорошо развитой корневой системой используют как посадочный материал. Размножение делением куста можно проводить осенью после опадения листьев в октябре - ноябре или ранней весной - в марте, до распускания почек.

Полезные свойства ягод крыжовника

Полезные свойства крыжовника применяются при лечении заболеваний кишечника, малокровия и проблем с желчевыделением. Крыжовник помогает укрепить иммунитет и противостоять различным инфекциям и вирусам. В ягодах данного растения содержится калий и натрий в таких пропорциях, которые достаточны при борьбе с отеками.

Внесение удобрений

Для получения ежегодного обильного урожая куст крыжовника нуждается в минеральных и органических удобрениях. В качестве удобрений лучше всего вносить азотные, калийные и суперфосфатные комплексы. Вносят удобрения при посадке, а потом каждую весну и осень, если вы не уверены в количестве удобрений, которые нужно внести, то лучше меньше, чем больше.

Молодые и плодоносящие кусты крыжовника 2 года не удобряют, пока им достаточно удобрений, внесенных перед посадкой. Органические и фосфорно-калийные удобрения под крыжовник начинают вносить с 3 года после посадки. Любители натуральных удобрений могут выбрать для подкормки раствор перегноя или органического навоза.

Основная масса корней крыжовника размешается под кроной, вот именно эту площадь и надо заправлять удобрением. Удобрения под крыжовник аккуратно рассыпают рукой в резиновой перчатке в околокустовой зоне.

Самые популярные виды крыжовника:

Сорт Каптиватор

Любителям выращивания крыжовника лучше пропустить систематические дебри и сразу перейти к истории и следующим, более приземлённым, но интересным материалам ниже.

Крыжовник и систематика (слабонервных — просим не читать)

Крыжовник обыкновенный для тех, кто решился узнать его точное место в Царстве растений — вовсе не обыкновенен. Учёные единогласно признают крыжовника братом смородины: оба растения — из рода Смородина (Ribes). Систематики разошлись вот в чём. Одни рассматривают его как отдельный вид рода Grossularia (Крыжовник). Другие — как вид в семействе Крыжовниковые (Grossulariaceae), входящий в подрод Grossularia (Крыжовник). То есть одни — за род Смородина (Ribes), другие — за род Крыжовник.

А какое нам-то дело до научных споров? Просто можно впасть в ступор, когда один и тот же Крыжовник европейский может называться и Ribes uva-crispa (L.), Grossularia uva-crispa (L.) Mill.) или вообще G. vulgaris Spach.

Согласно международной классификации названий растений (IPNI), наиболее признано и распространено — Grossularia …. Вместо многоточия — соответствующее видовое прилагательное. То же — и в БСЭ. Например, Grossularia reclinata L — Крыжовник обыкновенный. А его же синоним — Ribes uva-crispa L — только начинает постепенную миграцию из научных трудов 60-70-х г. г. ХХ века в популярную литературу для садоводов и контент цифровых носителей. Сеть — не исключение.

Исторические корни

Судя по количеству видов и ареалу распространения, крыжовник не молод. Более полусотни диких видов везде, кроме Австралии, Центральной и Южной Африки, Антарктиды — тому подтверждение.

О родине спорить не будем — всяк кулик своё болото хвалит. Известно, что на Руси выращивали ещё в XI веке. С названиями «агрыз», «берсень», «крыж берсень», «крыж простой», «крыж мохнатый» и «крыж красный» отмечал он своё присутствие в царских, монастырских и княжеских садах. В западноевропейских источниках упоминается с XVI, а в североамериканских — с XVIII века. Может, потому и укоренилось за зелёным крыжовником прозвище — «русский виноград».

С XVII — XVIII в. в. колючий куст утвердился в усадьбах и ботанических садах. А с века XIX появилось множество гибридов с крупноплодными выходцами из Западной Европы. Выкосили крыжовниковые кусты грибки мучнистой росы вначале века прошлого. Спасение пришло в виде новых, устойчивых к сферотеке гибридов с американскими сортами. В 60-70 г. г. прошлого века насчитывалось более полутора тысяч сортов. Сколько в настоящее время — с учётом технологий генной модификации — сказать трудно.

Крыжовник — польза и вред

Куст крыжовника — целая кладовая лекарств. И, как любое лекарство, стоит «с головой» подходить к количеству поглощаемого. Впрочем, здоровому организму от крыжовника — только польза, вреда точно не будет. Осторожность нужно соблюдать гипотоникам и тем, кто страдает от повышенной кислотности, некоторыми другими нарушениями пищеварения. Совет врача-диетолога не повредит никогда.

О пользе крыжовника, вред коего маловероятен, говорят исследования химиков. По витамину С так называемая средняя витаминная активность — 27 мг%. Растительный серотонин (1,8-3,8 мг%) оказывает, помимо известных ранее эффектов, ещё и противоопухолевое воздействие. На кроветворение положительно повлияет фолиевая кислота.

Другие витамины группы В, каротин (он же — провитамин А) — не ягода, а просто кладезь фармации. Прибавьте сюда сахара, сонм минеральных веществ и микроэлементов (K, Y, Na, Ca, Fe, Mn, Co, Zn, P, Cu) и множество иных небесполезных соединений. В сортах с тёмноокрашенными ягодами — больше витамина Р. Пектины, которым обязан крыжовник кулинарному свойству хорошо желироваться, способствуют выведению из организма пациентов (и просто лакомящихся в своё удовольствие) солей тяжёлых металлов.

Калорийность крыжовника — 43 кКал на стограммовую порцию ягод — позволяет использовать его в диетпитании. Отличаются ягоды и мягким слабительным эффектом. Естественно, калорийность крыжовника не стоит путать с калорийностью варенья из крыжовника.

Так что как ни употребляй крыжовник, польза и вред несоизмеримы. Да и повредить-то он сможет только — при переедании.

Агротехника

Агротехника зелёного крыжовника мало чем отличается от других сортов. Почему упомянут именно зелёный крыжовник? Просто куст крыжовника с «мини-арбузиками» больше распространён на приусадебных участках.

Внешне это — довольно раскидистый кустарник с высотой/диаметром кроны до полутора метров. Очень мощная, развитая 2-х метровая корневая система взрослых экземпляров позволяет кустам крыжовника достаточно стойко переносить засухи. Если другие ягодные кустарники могут погибнуть, этот — только сбросит завязи и часть листьев.

Спокойно переносит куст крыжовника и избыток кислот в почвенном растворе. Не стоит только располагать его в низинах — может подмёрзнуть. Да и глинистые почвы с излишком грунтовых вод ему не по вкусу. На всех остальных типах почв чувствует себя замечательно. Особенно — если летом подкормить разведённым в 4-8 раз настоем коровьего навоза. Или — куриного. Но последний уже стоит разбавить раз в 10 — 12. Чтобы не было ожогов живых тканей растений, ведро питательного раствора аккуратно выливают в подготовленные заранее вокруг кустов крыжовника канавки.

Выращивание крыжовника начнётся с подготовки места под саженец. Вряд ли кому-то, кроме мазохистов (при толерантном к ним отношении) захочется поползать на четвереньках под «русским кактусом». И статья — не для них. Потому первое, о чём надо позаботиться при посадке — чистота и заправленность почвы питанием. Со свежим навозом не оберётесь сорняков, лучше вносить органо-минеральный компост. Состав: торф, навоз, «зелёнку» из ботвы сорняков и огородных растений, листовой опад, выветрившиеся опилки, хвою.

Каждый квадратный метр слоя получающегося «супербутерброда» посыпают:

— полукилограммом азотных удобрений;

— 500-600-ми граммами суперфосфата;

— до 400 г молотого известняка (можно — старую известковую штукатурку или побелку).

Перелопатив 2-3 раза за сезон увлажнённый несколько раз (если сухо) компост, его перемешивают с подготовленной для посадочной ямки почвой. Расчёт — до двух вёдер на ямку 40х40 или 40х60 см. Самый верх ямок «компостным коктейлем» заполнять не нужно, лучше использовать плодородную почвы с участка. Всё равно саженец какое-то время поболеет. Высокая концентрация питательных веществ — только помешает ему быстро прижиться.

Когда пересаживать крыжовник? Во второй половине сентября — начале октября. Рекомендация о том, когда пересаживать крыжовник, здесь приведена для средней полосы России.

Как пересаживать: выращивание крыжовника будет успешным, если сразу после выкопки отводка его перенести на подготовленное место. Но и подсох немножко — не беда. Поставьте кустики в воду на 6-8 часов. Корешки, как и у всех других саженцев, лучше защитить сразу после выкопки обмакиванием в почвенно-глиняную «болтушку».

Почву вокруг растущего куста рыхлят, осенью — перекапывают не глубже трети штыка лопаты. Когда начинает разрастаться — стараются поддерживать число ветвей ≈ 20-25 шт. И только по 3-4 молодых побега оставляют на замещение плодоносящих. Обрезка на замену проводится постепенно, в течение нескольких лет. Иначе — колючие джунгли из несчётного числа молодых веток. Они затруднят и сбор крыжовника, и снизят урожай.

Начинать сбор крыжовника можно уже через год. Это, конечно, не полный потенциал, но попробовать будет что. Развернётся же плодоношение во всю ширь с трёх-четырёхлетнего возраста. И при правильном формировании, регулярной ежегодной подкормке может радовать лет 10-15.

Болезни крыжовника и другие его враги

Если перечислять болезни крыжовника, то, кроме сферотеки (мучнистой росы), белой пятнистости и ржавчины, трудно что-либо найти. Профилактика — избегайте загущённости посадок и пониженных, с застаивающейся водой, мест.

Мучнистая роса

Опрыскивание однопроцентной бордосской жидкостью практикуют сразу после цветения и, повторно, через декаду. Это — хорошее средство профилактики не только против мучнистой росы.

Против крыжовниковой огнёвки, побеговой тли и других любителей полакомиться молодыми листочками и побегами — фосфорорганические препараты. Не во время лёта пчёл и сбора ягод!

Способы хранения

«Живьём» крыжовник сохранить не удастся. Но: варенье (особенно — купажированное), джем, пастила — превосходны. Для кислых сортов потребуется побольше сахара. Много времени занимает изъятие семян при приготовлении ценимого знатоками «изумрудного варенья». Но оно того стоит. На его варку потребуется именно зелёный крыжовник.

Даже вино умудряются делать из крыжовника. Хотя и здесь — с добавлением пресных или сладких даров приусадебного участка.

Предисловие

Посадка крыжовника давно стала привычной, как и выращивание смородины или малины. Из этих округлых зеленых ягод можно приготовить, что угодно, начиная от варенья и заканчивая наливкой. В народе это растение называют северным виноградом и высоко ценят за хорошее многолетнее плодоношение. Многие садоводы недолюбливают крыжовник из-за многочисленных колючек. Этот недостаток можно легко перетерпеть, учитывая все остальные достоинства растения.

Крыжовник – культура, требовательная к гумусу, кислотности и застою воды в грунте. Среди всех типов почвы наиболее благоприятными для посадки растения станут легкая и среднесуглинистая почва. Если у вас супесчаная или тяжелая глинистая почва, то в нее необходимо внести ведро глины или песка соответственно. К кислотности почвы у крыжовника также есть «предпочтения». Он не любит повышенную кислотность. Оптимальным для него считается уровень pH до 5,5. Свыше этой нормы грунт необходимо известковать из расчета стакан извести на метр квадратный участка. Переувлажнение и застой влаги для крыжовника не подходит. Это приводит к загниванию корневой шейки кустарника и полной его гибели.

Крыжовник в посадочной яме

Залегание грунтовых вод не выше 1,5 м для данного растения будет вполне достаточно. Для крыжовника лучше кратковременная засуха, чем повышенная влажность почвы. Освещенность и защищенность участка от ветров также играют немаловажную роль. Крыжовник относят к светолюбивым культурам, поэтому крайне важно высаживать его на открытых площадках с хорошим доступом солнечного света. Тенистые места приведут к небольшому урожаю с мелкими ягодами. Делать густые насаждения не стоит. При незначительной площади участка кустарники можно высаживать между деревьями, соблюдая комфортное расстояние от дерева до ягодного растения (не менее 2 м).

Неплохим вариантом станет посадка крыжовника вдоль края садовой площадки и заграждения, делайте отступ 1.5 м. В зависимости от силы роста кустарника и площади участка минимальное расстояние между кустарниками должно составлять 0.7-1 м. Это обеспечит хорошую вентиляцию свежего воздуха, значительно упрощает уход и процесс посадки. Нежелательно высаживать саженцы на место, где росли кустарники малины, смородины. Данные культуры имеют общие заболевания и вредителей. Такая почва будет истощена, она опасна для выращивания здорового крыжовника.

Сажать крыжовник можно как весной, так и осенью. Однако лучше делать это в осенний период, в конце сентября-середине октября. Именно тогда молодые саженцы успевают хорошо укорениться и подготовиться к зимним морозам. Весной растение приживается хуже. Чтобы за крыжовником было удобнее ухаживать, подготовьте предварительно участок. Очистите его от сорняков и поросли, перекопайте, чтобы удалить все корневища. После хорошенько разровняйте почву граблями, разбивая грубые комочки земли.

Посадка крыжовника

Если будете высаживать саженец осенью, за две недели до посадки выкопайте яму диаметром 0.5 м и дайте ей время осесть. Теперь подготавливаем питательную основу, которая будет служить надежным фундаментом для развития молодых кустарников. На дно ямы высыпаем около 8 кг перепревшего компоста, по 50 г двойного суперфосфата и сернокислого калия, а также 100 г древесной золы. Весь этот субстрат перемешиваем с верхним слоем почвы, все разравниваем. Такой смеси растению хватит на 3 года, после чего его нужно будет снова комплексно подпитать.

При выборе посадочного материала обращайте внимание на все детали, обеспечивающие хорошую приживаемость растения в почве. Здоровый саженец должен иметь развитую корневую систему с длиной корешков 20-30 см, а также 3-4 сильными почками, которые не должны быть сухими и темными. Перед самой посадкой еще раз внимательно осмотрите саженец. При наличии поврежденных корешков и сухих побегов удалите их. Для надежности опустите саженец на сутки в стимулирующий раствор Корневина или гумата натрия из расчета 3 столовых ложки сырья на 5 л воды.

Когда посадочная яма будет заполнена питательной смесью, а корневая система пробудет в стимуляторе роста сутки, приступаем к высадке саженца в грунт.

Разравниваем его корни по земляному холмику и присыпаем их сверху землей. Саженец может быть наклонен к земле, а корневая шейка слегка углублена в грунт. Финальным этапом станет обильный полив. Выполняем его из лейки теплой водой вокруг саженца, сделав предварительно невысокие земляные бортики, чтобы жидкость не выходила за ограждение. Когда земля достаточно просохнет, мульчируем приствольный круг трехсантиметровым слоем торфа или компоста. При выращивании крыжовника в весенний период проделываем все те же операции, а саму посадку проводим после таяния снега и распускания первых почек.

В первые годы жизни молодым саженцам нужно освоиться на новом месте и обеспечить хорошие условия для дальнейшего плодоношения. В качестве профилактики грибковых инфекций и вредителей каждой весной проводите опрыскивание кипятком. Такой закаляющий душ делает растение здоровее. В мае удалите скопившиеся сорняки и прорыхлите почву вокруг кустарников примерно на 7 см. Это обеспечит хороший приток воздуха к корневой системе и сконцентрирует поступление влаги исключительно к корням растения. Данную процедуру рекомендуется проводить регулярно через каждые три недели. Впрочем, если вы замульчируете почву в приствольном круге, то прополку и рыхление придется проводить крайне редко.

Обрезка куста крыжовника

Самый важный момент на всех этапах роста крыжовника – полив. Летом увлажнение должно быть регулярным, но умеренным. Это обеспечит цветение и развитие кустарников. Поливу следует уделять особое внимание за несколько недель до сбора урожая. Помните, вода для полива всегда должна быть теплой, в идеале прогретой на солнце. Орошение растения холодной водой может привести к развитию грибковых болезней. Для влагозарядки проводите полив после окончания цветения в октябре, плавно подготавливая крыжовник к предстоящей зиме.

Первые почки у крыжовника весной распускаются очень рано. Поэтому, если вы намерены провести основную обрезку весной, а не осенью, это необходимо делать до начала сокодвижения, чтобы не навредить растению. В первую очередь удалите поврежденные, сухие, а также ослабленные побеги, неспособные принести качественный урожай. Если на кустарнике есть ветки с слегка подмороженными кончиками, обрезаем их, затрагивая несколько сантиметров живой ткани. Вскоре на местах срезов старых побегов появятся новые нулевые побеги. Чтобы куст не разрастался вширь и в высоту, ему необходимо придать форму.

В идеале на каждом кустарнике должно присутствовать по 10-14 побегов разных годов. Как этого добиться? В первые годы роста во время сезонной оставляем по 3-4 крепких побега, растущих из основания. Таким образом, на 4-5 год на кустарнике останется 10-14 самых крепких побегов разных возрастов. Большое количество веток оставлять не стоит, это снизит урожайность и размер ягод. А вот меньшее количество побегов (до 6-8 единиц) делать можно. Данное правило касается высокорослых кустарников. Принцип обрезки здесь такой же. Так вы гарантированно будете наслаждаться крупным и обильным урожаем на протяжении 10-15 лет. Не забывайте обрабатывать места срезов основного побега садовым варом.

На третий год после посадки крыжовник начинаем подкармливать, чтобы плодородие почвы и содержание в ней питательных веществ не уменьшалось. Используем комплекс минеральных и органических удобрений. Внесение подкормок проводим ранней весной. Данный комплекс должен включать в себя половину ведра перепревшего компоста, 50 г суперфосфата, 25 сернокислого калия и мочевины. Если куст крупный, то количество данных компонентов увеличиваем вдвое.

Ягоды крыжовника

Подготовленный питательный состав вносим по периметру роста кустарника и заделываем его в почву. Далее проливаем грунт водой, чтобы подкормки быстрее проникли к корневой системе. Следующую проводим сразу после окончания цветения и еще через две недели после этого вносим раствор коровяка, разведя его в пропорции 1:5. Норма расхода органического удобрения на один куст – 5-10 л, в зависимости от возраста и размеров крыжовника. В мае также рассыпьте вокруг кустарников по два стакана древесной золы. Это позволит сделать почву более легкой и воздухопроницаемой. А раз в 5 лет вносите в грунт такое же количество доломитовой муки.

Если вам не удалось сохранить аккуратный куст, и он сильно разросся, то его необходимо разделить и пересадить. Для начала обрезаем все старые и сухие побеги, оставляя только сильные и здоровые ветви. Разросшуюся верхушку также обрезаем. После такой санитарной обработки у вас должно остаться примерно 7-10 побегов. Далее подготовьте место, куда вы хотите пересадить саженец. Выкопайте стандартную посадочную яму, налейте на дно 3 ведра воды и подождите, пока влага полностью впитается. Тем временем смешайте почву с перегноем и насыпьте ее на дно ямы.

Далее возвращаемся к кустарнику. Отступаем по краям примерно 35-40 см и делаем небольшие углубления, выкапывая куст из земли. Если во время процесса вы наткнетесь на большие корневища, их необходимо уменьшить при помощи садовой пилы или топора. Когда куст будет выкопан вместе с земляным комом, пересадите его в подготовленную посадочную яму, разровняйте корни и присыпьте их землей. Пересаженный кустарник должен быть заглублен на 4 см ниже, чем ранее. В конце полейте куст со всех сторон теплой водой и замульчируйте его торфом.

Штамбовый крыжовник – это небольшое деревце, растущее со штамбом. За такой культурой очень удобно ухаживать, а также собирать с нее урожай. Чтобы сформировать штамбовый куст, существует несколько вариантов. Для первого из них оставляем два близкорасположенных сильных побега и удаляем на них все почки до высоты 30 см. Продолжаем выполнять данную процедуру на протяжении 3 лет. Ветки, развивающиеся за сезон, будут давать средний урожай до 2.5 кг. Весной до распускания почек побеги укорачиваем, придавая им правильную аккуратную форму. Особое внимание уделяем ветвям, стремящимся к росту вовнутрь.

Штамбовый крыжовник

Для второго способа получения штамба понадобится полиэтиленовая светонепроницаемая трубка диаметром около 3 см и длиной 40 см. Такую трубку необходимо надеть на центральный побег однолетнего саженца и посадить его в сад. Заглубляем трубку вместе с крыжовником на несколько сантиметров в землю. На протяжении 3 лет соблюдаем ранее перечисленные правила. Третий вариант формирования штамба – прививка. В начале весны убираем все шипы с побегов, чтобы они были гладкими. Далее делаем прививку в том месте, где заканчивается стволик и начинается крона. Привитый саженец подвязываем к колышку. Ежегодно проводим формирование кроны.

Кстати, колышки или опору можно делать не только в последнем методе, но и во всех остальных. При повышенной нагрузке плодов на побеги устанавливаем шпалеру, соблюдая между каждой опорой расстояние в полметра, если планируется посадка нескольких штамбовых крыжовников. Чтобы вырастить штамбовое деревце, помимо соблюдения правил его формирования, подбираем подходящие сорта, которые мало ветвятся и не дают большое количество прикорневых побегов. К таким экземплярам можно отнести сорта крыжовника Краснославянский, Салют, Розовый-2, Русский и Сеянец Лефора.

В жаркие сухие дни крыжовник практически никогда не поражается болезнями и вредителями. В редких случаях он может стать жертвой садовой тли, с которой бороться достаточно просто. Для этого кустарник и приствольный круг посыпаем пеплом. Чтобы пепел лучше приставал к листьям, обработайте их предварительно раствором хозяйственного мыла. Через 12 часов смойте все с кустарника водой из шланга. Ранней весной или после цветения на крыжовнике можно заметить присутствие пилильщика или огневки. Для борьбы с этими вредителями используйте Карбофос, Битоксибациллин или Лепидоцид . Если поражение произошло осенью, перекопайте землю вокруг кустарника на глубину 10 см.

Болеющий крыжовник

При продолжительной влажности и сырости крыжовник поражается мучнистой росой. Обычно после наступления теплой погоды симптомы заболевания отступают сами собой. Однако для уверенности проведите опрыскивание препаратами Топаз, Строби или Вектра . Первую обработку проводим после начала цветения, а вторую – через две недели. Даже при сильных заражениях после такой обработки куст преображается.

Крыжовник, посадка и уход за которым будут рассмотрены в данной статье, относится к роду смородина и появился в Северной Африке, а также в Западной Европе. В диком виде это растение можно встретить также на Кавказе и в Северной Америке. Впервые крыжовник был описан Рюэлем в 1536 году. А селекционеры из Америки сумели вывести сорта, которые не поражаются мучнистой росой.

На сегодняшний день эту культуру выращивают практически во всех странах мира. Далее, будет рассмотрено, какой бывает крыжовник, посадка и уход в открытом грунте, а также вредители и болезни этого растения, меры борьбы с недугами и их профилактика.

Описание кустов

Крыжовник растет кустом. Его высота может достигать ста двадцати сантиметров. Кора растения серо-коричневого цвета и имеет колючки, происхождение которых листовое. А на цилиндрических молодых побегах можно обнаружить тонкие шипы. Существует также крыжовник без колючек, посадка и уход за которым будут подробнее рассмотрены ниже. Листья растения достигают в длину шести сантиметров и имеют округлую форму. Цветы распускаются в мае и отличаются красноватым или зеленоватым оттенком. Плоды овальной формы, гладкие или покрыты мелкими щетинками. Обычно их размер достигает двенадцати миллиметров, но встречаются экземпляры, у которых ягоды вырастают до сорока миллиметров.

Созревание плодов происходит в июле или августе. По цвету они могут быть зеленые, желтые, красные и даже белые. Ягоды очень полезны для здоровья, поскольку содержат в своем составе органические кислоты и соли многих металлов. Крыжовник является культурой самоплодной. Это значит, что даже один куст в саду будет регулярно приносить плоды на протяжении многих лет.

Сорта крыжовника

В зависимости от того какой у вас растет крыжовник, посадка и уход, размножение и лечение растений могут отличаться. Все сорта куста можно распределить на две большие группы. Первая включает в себя европейских представителей. Эта группа отличается более длительным продуктивным периодом и крупными ягодами. Но она в большей степени подвержена атакам различных вредителей и болезней. Вторая группа - это гибридные сорта, или по-другому американо-европейские. Представители гораздо устойчивее к различным недугам. Сорта крыжовника могут отличаться между собой даже расположением шипов или их отсутствием. К видам, не имеющим шипы, относятся "орленок", "серенада" и "нежный".

Часто в садах можно встретить гибридное растение, в котором сочетаются смородина и крыжовник. Посадка и уход за ним сходны с другими представителями этого рода. Название этого гибрида - йошта. И он тоже пользуется немалой популярностью.

Когда сажать крыжовник

Если вы решили разводить на участке крыжовник, посадка и уход в открытом грунте потребуют от вас некоторых знаний и умений. Сажать куст можно либо весной, либо в осеннюю пору, но только с конца сентября и до середины октября.

Для растения необходимо правильно выбрать место, поскольку корневая система у него достаточно длинная, не следует высаживать крыжовник в низине. Так вы увеличите риск поражения его грибковыми заболеваниями. Лучше всего подобрать достаточно освещенное место на равнине или холмике. Постарайтесь выбрать участок, защищенный от ветра. Хорошие результаты можно получить, высадив кусты на песчаной или глинистой почве. Только важно не забыть, что такой грунт требует частого рыхления.

Необходимо учесть еще один момент при выборе, когда сажать крыжовник. Посадка и уход весной мало чем отличается от осенних мероприятий. Опытные садоводы для посадки советуют выбирать осеннее время. Это связано с тем, что у кустов, посаженных в октябре, рост и выживаемость побегов гораздо лучше.

Посадка крыжовника осенью

Если вы определились, в какое время года сажать крыжовник (посадка и уход осенью более предпочтителен), то можем переходить к теоретической части этого вопроса.

Производить прополку грунта вокруг куста крыжовника очень неудобно: все из-за большого количества колючек. Поэтому очистку участка от сорных трав выполняют ранней осенью. Для этого участок, на котором предполагается сажать кусты, перекапывают. Во время этого процесса необходимо с особой тщательностью удалить из почвы все сорные корни.

Следующим этапом после очистки будет подготовка. Поверхность почвы выравнивается при помощи граблей. Все земляные комки хорошенько разбиваются. За две недели до посадки растений выкапывают ямы в форме куба. Каждая его грань должна составлять полметра. Делается это заранее для того, чтобы земля осела перед высадкой кустов. Плодородный слой земли, который располагается в самом начале, снимают и перемешивают с удобрением. Если почва глинистого типа, то нужно добавить к смеси еще и ведро речного песка.

Между двумя соседствующими кустами следует соблюдать величину расстояния от одного до полутора метров. А вот расстояние между рядами кустов должно быть не менее трех метров.

Выбирайте саженцы однолетние или двухлетние. Их корневая система хорошо развита и в длину составляет около тридцати сантиметров. Наземная часть растения должна быть образована несколькими сильными побегами. Перед тем, как приступить к посадке, замочите корни на двадцать четыре часа в растворе удобрений. Готовят его, добавив три или четыре ложки питательных веществ на пять литров воды.

Располагать саженец в яме необходимо прямо, придав ему небольшой наклон. Корни аккуратно и тщательно расправляют, следя за тем, чтобы корневая шейка находилась несколько ниже уровня почвы. Землю засыпают порционно: каждую часть хорошо уплотняют.

На один куст используют для полива ведро воды. После пропитывания почвы влагой, производят мульчирование. Для этого используют торф или перегной. Затем побеги обрезают, оставляя на каждом отрезке пять или шесть почек.

Чтобы у вас в итоге вырос красивый, здоровый, а главное - хорошо плодоносящий крыжовник, посадка и уход должны осуществляться по всем правилам.

Весенний уход

Когда природа пробуждается от зимнего сна, требует определенной заботы и крыжовник. Посадка и уход в саду за этой культурой не представляют никакой сложности ни для опытных садоводов, ни для новичков. Главное - это соблюдать все агротехнические правила. Как только наступила весна, пока еще даже не сошел снег, необходимо подвергнуть кусты крыжовника опрыскиванию кипятком через пульверизатор. Делают это с целью предупредить повреждение растений вредителями и заболеваниями.

В начале мая нужно взрыхлить грунт вокруг каждого куста, углубляясь на десять сантиметров, а затем мульчировать почву. В это же время производится подкормка.

Крыжовник относится к тем растениям, которые слишком остро переживают недостаток влаги весной и в летнее время. Наилучшим способом полива будет внутрипочвенный или капельный. Именно эти варианты позволяют транспортировать влагу прямиком к корневой системе, которая располагается на глубине от пяти до сорока сантиметров. Таким образом, крыжовник поливается около пяти раз в течение вегетационного периода. Поливать растение верхним способом холодной водой - не допустимо.

Если в вашем саду вы решили расположить рядами крыжовник, посадка и уход в комплексе мероприятий потребует поддержки низко свисающих ветвей. Для этого на высоте около тридцати сантиметров между рядами натягивают растяжки или используют сетки.

Уход в осеннее время

Осенняя забота о крыжовнике заключается в мероприятиях, подготавливающих кусты к зимовке. Прежде всего, это подкормки. Удобрение позволяет крыжовнику заложить к следующему году плодовые почки. Также осенью производят обрезку. Если обрезать кусты в весеннее время - это ослабит растения, что будет способствовать возникновению различных недугов.

Подкормка крыжовника

Поскольку плоды на крыжовнике созревают в течение долгих лет, то и питательные вещества из земли он вбирает в огромном количестве. Это ведет к необходимости ежегодного внесения удобрений. Причем они должны быть минерального и органического характера. Чтобы на вашем участке рос здоровый и плодовитый крыжовник, посадка и уход (фото вы можете видеть в разделах статьи) должны непременно включать мероприятия по внесению питательных веществ.

В весенний период готовится следующая смесь: на полведра перегноя добавляют суперфосфат в количестве пятидесяти грамм, а также сульфат аммония и сернокислый калий. Последних веществ по двадцать пять граммов каждого. Если куст очень больших размеров и дает обильный урожай, то все компоненты следует удвоить.

Вносить питательные вещества следует по периметру, соответствующему размеру кроны. После удобрения почва взрыхляется. Как только крыжовник отцвел и еще по истечении двух недель, растение подкармливают раствором коровяка. Смешивают одну часть смеси на пять частей воды. На каждый куст должно приходиться минимум по пять литров.

Крыжовник: посадка и уход, обрезка. На какой год плодоносит

Куст крыжовника, посаженный на участке, начинает плодоносить по истечении трех лет. Урожай растение приносит на протяжении десяти или даже пятнадцати лет.

Ветвление куста происходит достаточно сильно, что не способствует хорошему урожаю. Именно поэтому крыжовник следует обрезать. Это можно делать весной или в осенний период. В целом куст должен иметь по десять побегов разных возрастных категорий.

Весеннюю обрезку производят еще до того, как почки набухнут. Необходимо безжалостно удалять все побеги, которые после зимовки оказались ослабленными, сухими, больными или надломанными.

Помимо всех перечисленных кандидатов на удаление, необходимо обрезать побеги возле корней и ослабленные концы веток. Все это нужно делать до пробуждения растения, а оно происходит очень рано. Если вы опоздаете с обрезкой, то причините много вреда. Исходя из этого, становится понятным, почему опытные садоводы предпочитают обрезать кусты осенью. Так можно меньше травмировать крыжовник. Посадка и уход (обрезка) производимые в осеннее время позволяют кустам лучше адаптироваться к зиме и приобрести морозоустойчивость. А также практически сводят на нет возможные повреждения.

Осеннюю обрезку выполняют ежегодно. Если этого не делать, то к третьему году кусты загущаются до такой степени, что плоды сильно теряют свое качество. Ветки пяти- и семилетнего возраста являются наиболее ценными. Также и разветвления первых трех порядков. Все остальные не имеют хорошей продуктивности. Побеги возрастом более десяти лет имеют черный цвет и удаляются под самое их основание. Еще не стоит забывать о том, что слишком длинные ветки тоже следует укоротить. После того, как обрезка завершена, все срезы необходимо обработать садовым варом.

Крыжовник: посадка и уход, размножение черенками

Эта культура, как и все другие растения, нуждается в размножении. Мы рассмотрели ранее в статье, в каких условиях должен расти крыжовник. Посадка и уход, размножение и рассаживание - все это требует определенных знаний и умений. Самым трудоемким вариантом считается размножение черенками. Да и результат можно получить не всегда положительный.

Наиболее часто такой метод хорош для размножения американских сортов. Заготовки делают в октябре или даже в ноябре. Выбирают однолетние побеги и отрезают верхушки длиной 25 см. Они должны быть абсолютно здоровыми, без каких-либо признаков недомогания. Все листья должны быть полностью обрезаны, и срезы обработаны парафином. Хранится этот черенок в холодильнике или закапывается в снег. Как только наступает весна, такие заготовки закапывают на глубину пятнадцати сантиметров. Если вы сажаете несколько экземпляров, то расстояние между ними должно составлять не менее двадцати сантиметров. Закапывая черенки, важно соблюдать одно простое, но обязательное правило. Над поверхностью грунта следует оставлять две почки, обновив срез, а под землей располагается четыре почки. Землю вокруг уплотняют, поливают и мульчируют, используя торф или перегной.

Можно также размножать крыжовник при помощи отводков. Делается это следующим образом. Выбираем ветку, которая наиболее сильно приближена к земле и делаем на ней надрез. В почве выкапываем неглубокую ямку, пригибаем к ней ветку с надрезом и фиксируем ее, используя для этого проволоку, изогнутую в виде шпильки для волос. Присыпаем все это землей и хорошенько поливаем. Пока длится период вегетации, это место должно быть постоянно влажным. Осенью в этом разрезе появятся корешки. В следующем году, как только наступит весна, укоренившийся саженец необходимо отделить от материнского куста, используя для этого острый секатор. Теперь осталось всего лишь пересадить молодой кустик туда, где ему следует расти постоянно.

Крыжовник без колючек

Все большую популярность среди садоводов приобретают сорта крыжовника, которые лишены колючек частично или полностью.

Чем же отличается крыжовник без колючек? Посадка и уход за такими растениями имеют свои особенности. Эти сорта любят плодородные почвы, содержащие в своем составе большое количество гумуса. После посадки кусты обрезают таким образом, чтобы над землей осталось от двух до четырех почек на каждом побеге. Плоды созревают уже на второй год, а их количество доходит до полутора килограмм ягод с одного куста. Размножение происходит путем черенкования.

Крыжовник без шипов, посадка и уход за которым требуют много внимания, нуждается в своевременном прикорме. Весной (с конца марта и до середины апреля, а также с конца мая и до начала июня) в почву добавляют аммиачную селитру или мочевину. Осенью, в первой ее половине, используют органические удобрения. А через три года после посадки ежегодно в осеннее время в почву добавляют соль калия и суперфосфат. В жаркое время необходим обязательный полив.

Самоплодность такого сорта низкая. Опытные садоводы рекомендуют высаживать несколько кустов на расстоянии одного метра друг от друга для переопыления.

Также необходимо периодическое опрыскивание растений, чтобы предотвратить нашествие вредителей и избежать поражения мучнистой росой. Дважды в сезон опрыскивают "Каратаном" или "Топазом". А в период, когда происходит распускание листьев - одним из инсектицидов, например, "Новактионом".

Болезни крыжовника

Одной из самых опасных болезней крыжовника считается мучнистая роса. Ее другое название сферотека. Этот недуг способен в одночасье погубить весь урожай.

А если заболевание не лечить, то через несколько лет придет конец и всему растению. Самое опасное в этом отношении время, когда стоит теплая и влажная погода. Крыжовник покрывается рыхлым налетом белого цвета, который появляется на листьях, побегах и завязавшихся плодах. Позже этот налет трансформируется в корку, имеющую бурый оттенок. Побеги под ней искривляются и усыхают, листья ломаются, а плоды не созревают и осыпаются на землю. Чтобы предупредить заболевание мучнистой росой, необходимо обработать крыжовник до того, как он начнет цвести, раствором препарата, содержащего медь «ХОМ». На десять литров воды используют сорок граммов препарата.

Из других недугов крыжовника наиболее часто можно встретить антракоз, мозаику и бокальчатую ржавчину.

Мозаика относится к заболеваниям вирусного характера. Избавить от него растение невозможно. Если были замечены пораженные кусты, то их следует незамедлительно выкопать и предать огню. Остальные же можно излечить. Для этого растение обрабатывают "Нитрафеном" или медным купоросом. Опрыскивание производят два раза: сначала перед распусканием почек, а затем спустя десять дней после того, как собран урожай. Чтобы предупредить подобные болезни, необходимо весной убирать из-под кустов все прошлогодние листья, а также не допускать появления в саду сорняков.

Мы рассмотрели, как поддержать в здоровом состоянии крыжовник (посадка и уход), болезни, а также способы их профилактики. Теперь поговорим о вредителях.

Из вредителей наиболее часто встречаются побеговая тля и огневка крыжовниковая. Огневка откладывает яйца в цветках. Гусеницы, появившиеся из яиц, проедают плоды во всех направлениях. А побеговая тля в результате своей жизнедеятельности приводит к скручиванию листьев и искривлению побегов. Ягоды измельчаются и опадают.

Конечно, с вредителями можно бороться, используя различные инсектициды. Но лучше проводить мероприятия предупредительного характера. Сразу после схождения снега, укройте грунт под кустами плотным материалом. Края полотна присыпьте землей. Тогда огневки не смогут вылезти из-под земли. После того, как крыжовник отцветет, материал можно будет убирать. Осенью следует проводить окучивание кустов.

Делают это на высоту около десяти сантиметров. Если замечаете опавшие ягоды, да еще и с гусеницами, то лучше сразу же их собирать. Когда растение отцветет, обработайте его "Лепидоцидом" или другим подобным средством.

В данной статье было рассмотрено столь популярное в наших садах растение - крыжовник, посадка и уход за ним, а также способы размножения и профилактики его заболеваний. Изучив все нехитрые правила выращивания этой культуры и последовательно применив их на практике, вы получите красивые здоровые кусты, приносящие обильный урожай вкусных ягод долгие годы. А также порадуете в зимнее время себя, своих друзей и близких ароматным