Лук растет на участках у многих огородников, которые нередко сталкиваются проблемой пожелтения его перьев. Среди всех возможных причин лишь одна способна порадовать владельца участка: когда овощ, созрев, падает. Все остальные объяснения, почему желтеет лук, огороднику не понравятся. Чтобы понять, что делать, когда желтеют кончики лука, надо выяснить причину этого явления и только потом бороться с нею.
Существует несколько причин, объясняющих, почему желтеет лук на грядке. Это могут быть и проблемы с вредителями (против них помогают как народные средства, так и специальные препараты из сельскохозяйственных магазинов), и болезни, и неправильный уход, от которого желтеет все перо целиком. Добавляет хлопот и плохая погода, причем не подходит для роста луковиц как жара, так и постоянные дожди.
Для того чтобы не пришлось устанавливать причину пожелтения лука, надо уничтожать проблему в зародыше, потому что лучшее лечение - это профилактика недуга. Нужно правильно обрабатывать участок, не забывать про полив и удобрения, использовать все необходимые средства для борьбы с вредителями и болезнями, иначе у лука пожелтеют не только кончики, но все перо. Вот весь список мероприятий:
- Нужно соблюдать правила севооборота и не сажать лук на одном и том же месте чаще, чем 1 раз в 4 года.
- Необходимо правильно подкармливать и удобрять грядки. При этом надо помнить, что избыток удобрений вредит не меньше, чем их недостаток.
- Чтобы не желтел лук, участок надо правильно поливать. Это растение любит умеренный, но постоянный полив. Ему вредит как недостаток влаги, так и ее избыток.
- Больные и пораженные вредителями луковицы и перья надо сжигать. Именно этот способ гарантированно останавливает развитие болезни.
- Необходимо обрабатывать участок при помощи лопаты: перекапывать на глубину штыка. Перекопка должна проводиться после полной уборки урожая, перед зимой.
Это основные методы, которые помогут сделать так, чтобы лук на грядке не пожелтел. Но если проблемы такого рода все же появились, огороднику нужно уметь с ними бороться. Нужно определить проблему и найти способ ее решить. При этом следует помнить, что не со всеми проблемами возможно справиться. В частности, если погода не подходит для выращивания, сделать с этим что-либо не получится.
Вредители, вызывающие пожелтение лука
Существуют насекомые, которые губят луковые грядки и вызывают пожелтение перьев. Овощ сохнет из-за луковой моли, табачного трипса, лукового скрытнохоботника, стеблевой нематоды и луковой мухи. И каждый огородник должен знать методы борьбы с этими вредителями, ведь именно они - частая причина того, что лук сохнет и желтеет на грядке.
Луковая моль
Это насекомое проявляет себя в жару, когда на улице тепло и сухо. Именно его появление объясняет, почему желтеют кончики лука на грядках. Сначала меняет цвет и сохнет верхняя часть зелени, затем увядает все перо целиком. Листья начинают покрываться пятнами желтого цвета уже в мае-июне - именно в это время появляются первые бабочки луковой моли. Внешне они выглядят как классическая моль, и так же активны в темное время суток. Однако вред наносят не сами бабочки, а их гусеницы.
Луковая моль откладывает яйца в почву рядом с луковицами. Из яиц появляются некрупные гусеницы светло-желтого цвета, их длина равна 9-10 мм. Они забираются в листья и начинают выгрызать их изнутри, из-за чего те вянут и желтеют. Затем из них появляется моль следующего поколения, которая зимует на грядке. Кроме стандартных мер борьбы с вредителями против этой бабочки помогают препараты «Метафос» и «Искра». В качестве народных средств используются такие средства, как печная зола, табак и настой чеснока, отпугивающие моль.
Табачный трипс
Перо лука иногда желтеет и из-за такого вредителя, как табачный, или луковый, трипс. Это насекомое по размерам уступает даже тле, но при этом серьезно вредит не только луку, но и ряду других культурных растений. Как и тля, он высасывает из растений все соки, из-за чего те вянут и гибнут. Зиму он пережидает не только в почве, но также и в луковицах, в том числе в тех, что оставлены на посев, поэтому, если даже на правильно обработанном участке желтеет лук из севка, проблема скорее всего в табачном трипсе.
Что делать в этом случае? Нужно начать с профилактики. Будущие грядки может спасти очень простая процедура: обработка семенного материала горячей водой. Его опускают в воду при температуре в 44-46°С на 10 минут, а затем остужают прохладной водой. Табачный трипс такого обращения не переживает.
Если вредитель проявил себя на грядках, используются определенные химикаты. Грядку можно опрыскать раствором препарата «Искр»» или «Конфидор».
Луковый скрытнохоботник
Это насекомое нередко является причиной, по которой желтеет перо лука. Он и его личинки поедают перья зеленого лука, отчего перо становится желтым, вянет и погибает. Если вовремя не принять меры, этот вредитель может погубить всю грядку. Жуки могут появиться даже на правильно обработанном участке, перебравшись с соседних огородов. Но бороться с ними не так сложно. Существуют как специальные препараты против них, так и испытанные и надежные народные средства.
Кроме классических рекомендаций по поводу перекопки и сжигания останков растений против жука помогает ряд иных мер. Во-первых, его несложно собирать вручную, как и колорадского жука. Во-вторых, стоит весной рассыпать по грядке золу, порошок горчицы или перца: они отпугивают скрытнохоботника. В том случае, если этот вредитель все же появился, рекомендуется брызгать на зеленые луковые перышки раствором «Карбофоса». Скрытнохоботник очень сильно не любит этот препарат и быстро погибает после подобной обработки. Следует запомнить, что в течение некоторого времени после опрыскивания лук нельзя будет собирать. За несоблюдение этого правила можно поплатиться и заработать весьма неприятное отравление.
Стеблевая нематода
Еще одной причиной того, что лук стал желтеть, может стать стеблевая нематода. Этот маленький червяк проникает в луковицу, из-за чего ее донце идет трещинами и гниет, а на листьях появляется желтизна. Этот вредитель, может быть, и невелик (длина взрослой особи не превышает 1,5 мм), но урон наносит огромный. Главная проблема заключается в том, что нематоду можно обнаружить на участке в любом месте, она живет в почве долгие годы.
Для борьбы с этим вредителем существует ряд народных средств. В качестве профилактики может помочь горячая или соленая вода. Севок опускается в жидкость (в горячую - на 10 минут, в соленую - на 20). Температура воды при этом не должна превышать 45°С. Если пропадает уже посаженный на репку лук, можно подкормить грядки настойкой бархатцев. Подобный уход надежно защитит огород от стеблевой нематоды.
Луковая муха
Личинки этого насекомого поедают любые сорта лука, включая всеми любимый семейный. Именно появление луковой мухи является одним из ответов на вопрос, отчего же лук желтеет. Если он начал вянуть, его листья пожелтели и пожухли, надо принимать меры, причем быстро, иначе можно потерять весь урожай. Первое средство профилактики - высадка рядом с луковой грядкой моркови или петрушки. Луковая муха не любит запах этих растений и предпочитает откладывать яйца в другом месте.
Еще одно народное средство борьбы с этим насекомым - подкормка и полив почвы раствором соли и нашатырного спирта. Чтобы оно эффективно работало, в ведро воды насыпают 0,2 кг соли и небольшое количество нашатырного спирта. Поливать этим раствором почву можно только в крайнем случае, так как оно отрицательно влияет на грунт. В качестве превентивной меры используется смесь из золы, табака, перца и горчицы, внесенная в почву. Если лук уже желтеет, его надо опрыскивать препаратом Креоцид ПРО.
Болезни лука
Существует немало заболеваний этой культуры, но наиболее распространенные - бактериальная гниль лука, гниль донца и ржавчина. Эти недуги вызваны рядом грибков и бактерий, переносчиком которых нередко является некачественный посадочный материал, из которого был выращен репчатый лук, поэтому здесь помогут те же профилактические меры, что и при борьбе с насекомыми. Севок тщательно перебирают и устраняют испорченные луковицы, а оставшиеся обрабатывают горячей или соленой водой. Кстати, при выращивании декоративного лука все эти методы тоже надо использовать: вредители с удовольствием едят и его.
Следует помнить о том, что лук чаще заболевает во влажной почве и при недостатке солнца, поэтому ему нужен умеренный полив и солнечное место с хорошим проветриванием. Болезни этой культуры переносятся ее же вредителями, поэтому надо не только лечить грядки, но и бороться с вредителями. Основной метод борьбы с болезнями - уничтожение того лука, который начинает портиться. Чтобы не появлялось желтое перо, надо обрабатывать участок препаратом «Хом» и соблюдать все правила севооборота.
Ошибки в уходе за луковыми грядками
Если неправильно ухаживать за огородом, даже самое здоровое и устойчивое растение начнет увядать. Листья станут желтеть, после чего перо просто падет, а луковица погибнет в почве. Чтобы этого не произошло, надо знать, чем подкормить грядку, когда и где высаживать лук, как его поливать. Также необходимо помнить, что уход за каждым из сортов различается. Вот что говорят об ошибках опытные огородники:
«До посадки лука надо узнать все о том сорте, который будет посажен: каких вредителей он боится, когда его надо сажать, чем удобрять и прочие особенности. Иначе даже самый вкусный и устойчивый сорт на грядке не приживется, а об урожае придется забыть».
Самые распространенные ошибки в уходе за луковыми грядками — несоблюдение правил севооборота и неправильная посадка.
Недостаток или избыток азота в почве
Лук очень привередлив к количеству азота в почве. Его недостаток ведет к пожелтению и высыханию луковичных перьев, а затем и к гибели грядок. Избыток же данного элемента приводит к гниению луковиц прямо в почве, поэтому рекомендуется узнать, сколько азота требуется высаженному сорту. Вносить можно как органические, так и минеральные удобрения. Из минеральных рекомендуется применять мочевину, или, как ее еще называют, карбамид. Органические же следует вносить с осторожностью, так как они могут вызвать появление грибковых заболеваний.
Неправильный полив
Вторая распространенная ошибка при выращивании лука - неправильный полив. Надо ежедневно поливать грядки тепловатой водой 1 раз в день, но при этом следует принимать во внимание и то, какая на улице стоит погода. Не рекомендуется поливать днем в жару - лучше делать это утром или вечером. И не стоит поливать грядки сразу после дождей: если почва будет заболоченной, то лук созреть не сможет.
Заключение
Причин, по которым желтеет луковое перо, множество. И о них всех нужно знать, чтобы не потерять всю грядку растения. При этом надо помнить, что лучшее лечение - это профилактика. Лишь тогда можно рассчитывать на богатый урожай.
Помогаем луковым перьям снова стать зелеными!
Вы можете представить себе кухню, на которой нет лука? Даже не смотря на то, что от лука слезы льют рекой, мы не можем без него обходиться. Именно по этой причине вы не найдете дачных участков, на которых бы не было этого овоща. Лук высаживается, как правило, или в зиму, или по весне. Растить его совсем несложно. Он практически не капризен и недовольство проявляет достаточно редко. Главным сигналом о серьезных проблемах служит пожелтение перьев. В этой статье мы поговорим о причинах, пожелтения луковых перьев и о способах борьбы с ним.
Итак, что же делать, если перья пожелтели? В первую очередь обращаем внимание на то, когда это происходит. Лук желтеет в июне — плохо дело. Значит растению чего-то не хватает или на участке завелся вредитель. Если лучок пожелтел в конце июля — ничего страшного. Значит наш урожай поспевает и скоро будем его убирать. Итак, желтизну луковых перьев могут спровоцировать:
- вредители;
- недостаток в почве азота;
- недостаток влаги.
Меры борьбы с желтизной пера будут зависеть от конкретной причины.
Вредители лука
Чаще всего лук поражают луковая муха и скрытнохоботник. При поражении луковой мухой луковые перышки раньше времени желтеют и вянут, а в самой луковице можно обнаружить личинку. Это приводит к загниванию овоща. Луковички без усилий выдергиваются из земли даже при прополке.
Меры защиты от луковой мухи
- почву следует глубоко перекапывать перед посадкой;
- ранний посев;
- садим лучок рядом с морковкой, ее запах отпугнет муху;
- немедленное избавление от пораженных растений;
- посыпать землю вокруг луковой грядки золой;
- тщательная уборка остатков растений;
Симптомы поражения лукового скрытнохоботника
- появление белесых пятнышек и продольных полосочек на пере;
- пожелтевшие кончики;
- скрученные и высохшие перышки.
Для молодого лучка опасность представляют и взрослые жуки, и их личинки.
Меры защиты от лукового скрытнохоботника
- незамедлительная уборка остатков растений;
- садим лучок подальше от прошлогодних грядок;
- не забываем регулярно рыхлить междурядья;
- удаляем пораженные перья и обязательно рыхлим почву.
Недостаток азота в грунте
Эта проблема может проявляться и в дождливую погоду, и в условиях засушливой погоды. Для усвоения азота необходима влага. А с другой стороны, в условиях обильных осадков, соединения азота спускаются слишком глубоко в землю и корни растений не в состоянии их добывать.
Что делать? Для восполнения недостатка азота, лук следует периодически удобрять селитрой, мочевиной или навозом.
Нехватка влаги
В то время, когда лук активно растет и развивается, ему необходим регулярный полив.
- лук следует поливать перед прополкой и после нее;
- воду наливать следует в подготовленные бороздки между растениями;
- если посадки густые, пользуемся для полива лейкой, чтобы избежать вымывания почвы вокруг луковичек;
- проверяем необходимость в поливе с помощью пальца. Если на глубине ногтя грунт сухой, то лук следует незамедлительно полить;
- за месяц до предполагаемой уборки урожая лука полив прекращаем.
Спасаем луковые перья
Предлагаем вашему вниманию несколько народных способов борьбы с несколькими проблемами сразу.
- В 10 литрах воды растворите 1/2 стакана кухонной соли и 1 ампулку аммиака. Добавьте 3 хороших пригоршни золы. Этим раствором поливайте каждые десять дней. Курс продолжайте до тех пор, пока перышки снова не станут зелеными.
- Семена для посадки предварительно следует вымочить в крепком растворе марганцовки и высадить в рядочки, которые обильно посыпаны солью.
- Сделайте раствор. Возьмите 1/2 столовой ложки йода, 0,5 килограмма соды, 2 пакетика марганца и растворите в пяти литрах воды. В результате получается сильно концентрированный раствор, который необходимо развести водичкой в соотношении 1:10. Теперь можно поливать.
- Просыпьте междурядья песочком, который предварительно смешайте с нафталином.
- Поливайте лучок подсоленной водичкой с марганцем.
В моей семье все любят лук – как зеленые перья, так и саму луковицу. Всегда собирала хороший урожай, но в этом году лук пожелтел и практически не вырос. Подскажите, почему лук на огороде желтеет и не растет и что с этим делать?
Лук является широко популярным растением, которое выращивают все огородники. Даже если участок совсем маленький или это просто клумба, любители лука все равно найдут местечко для пары-тройки рядов лука. И в этом случае особенно важно получить качественный урожай. Ведь довольно часто лук на огороде начинает желтеть и не растет, поэтому нужно знать, что делать, если такое происходит еще до наступления сезона сбора урожая.
Причины, по которым желтеет лук
Пожелтение лука на грядке посреди лета грозит потерей урожая, поэтому, чтобы правильно бороться с проблемой, для начала следует установить причины. Луковые перья могут начать летом менять цвет в результате:
- Поражения вредителями.
- Заболевания.
- Ошибок в уходе.
- Погодных условий.
- Нехватки азота.
Если же лук остановился в росте или уменьшилась его урожайность, причиной может служить недостаток полива.
Спасение лука при поражении вредителями
Среди разнообразия вредителей луком предпочитают лакомиться следующие виды:
- луковая моль;
- нематода;
- скрытнохоботник;
- трипс.
Для профилактики поражения лука этими насекомыми его рекомендуют высаживать каждый год на новом месте. На первую грядку можно вернуться только спустя четыре года.
Чтобы не разводилась луковая муха, лук следует сажать как можно раньше и недалеко от морковки. Грядки с луком подкормить смесью перца, и табачной пыли. Подкормку проводят в то время, когда цветет одуванчик. Для борьбы с уже поселившимися мухами луковицы (но не перья и грядки) полить раствором соли из расчета 200 г на ведро воды.
От появившейся луковой моли и скрытнохоботника избавляются методом полного удаления с участка остатков верхних побегов лука и глубокого вскапывания участка непосредственно перед заморозками.
Чтобы лук не желтел вследствие поражения нематодой и трипсом, перед посадкой его опустить на 10 минут в горячую воду.
Своим ароматом отпугивают вредителей посаженные между рядами лука календула и бархатцы.
Профилактика заболеваний лука, приводящих к его пожелтению
Для профилактики грибковых заболеваний, вызывающих пожелтение лука, перед посадкой его на 12 часов выкладывают под прямые солнечные лучи для прогревания. Посаженые луковички необходимо полить раствором с использованием хлорокиси меди (1 ст.л.) и хозяйственного мыла(1 ст.л.) на ведро воды.
Чтобы посадки лука не повреждались гнилью донца луковые грядки нельзя делать в низине.
Исправление ошибок в уходе за луком, ставших причиной его пожелтения
Чтобы не допустить пожелтения лука в результате ошибок в уходе, следует обеспечить его правильный полив. Для полива использовать только прогретую отстоянную воду, поливать строго под корень, не допуская вымывания почвы на луковице. В воду для полива можно добавить минеральные удобрения.
За месяц до начала уборки урожая полив необходимо прекратить.
Что делать, если лук желтеет через погодные условия?
При недостатке осадков засушливым летом луковые грядки следует поливать чаще. А в период затяжных дождей лучше укрыть посадки в теплице.
Как предупредить пожелтение пера от нехватки азота?
В случаях, когда и полив правильный, и заболеваний с вредителями не имеется, а лук все равно желтеет, причиной может служить недостаток . В таком случае лук необходимо подкормит азотсодержащим удобрением (специальными комплексами или перегноем).
Почему желтеет лук и как с этим бороться - видео
Лук – это, наверное, самая популярная из культур, ведь без него не
обходится ни один садовый участок. И это понятно, ведь кроме своих
вкусовых качеств, лук обладает огромным количеством полезных свойств.
Но даже с такой, на первый взгляд, простой культурой зачастую возникают
проблемы. Одной из самых распространенных является ситуация, когда
зеленый лук желтеет. Если вовремя не обратить на это внимание и не
начать борьбу, то урожая можно лишиться. Особенно актуальна эта проблема
для садоводов, выращивающих лук на продажу.
Причины пожелтения зеленого лука
Чтобы справиться с проблемой пожелтения лукового пера, необходимо
выяснить, по какой причине это происходит. А причин достаточно много.
Причина первая:
естественное явление. В августе лук уже полностью готов к
сбору, поэтому зеленые перья начинают увядать, сигнализируя о том, что
сами луковицы уже созрели и их пора убирать с грядки. Это единственная
причина, о которой переживать не стоит.
Причина вторая:
вредители.
Их несколько. Абсолютно для всех видов лука: и для обычного репчатого, и
для его более благородных собратьев (порей, шнитт, шалот…) наибольший
вред наносят личинки луковой мухи. В конце мая самки откладывают яйца
или в землю возле растения, или между зелеными перьями. Через неделю
вылупившиеся личинки прокладывают себе путь внутрь луковицы. Питаясь ее
мякотью, они приводят к тому, что сначала перья становятся желтыми, а
потом растение и вовсе погибает.
Для того чтобы предотвратить пожелтение, можно воспользоваться несколькими хитростями.
1. Если высадить лук как можно раньше, то еще до появления мух он наберет нужную силу.
2. Для высадки лука не должно быть постоянного места.
3.Так как луковая муха не выносит запаха моркови, то можно делать
грядки с этими культурами рядом друг с другом или перемежать их.
4.С середины мая нужно начинать пользоваться отпугивающими
средствами. Например, опудрить каждый квадратный метр посадки следующей
смесью: по чайной ложке молотого перца и табачной пыли смешать с 200
граммами золы. Затем почву нужно взрыхлить.
5. Когда появятся мухи, лук можно обработать одним из препаратов: Конфидор, Лептоцид, Моспилан, Нурелл-Д.
Если профилактические меры не были проведены и личинки уже повредили
луковицу, вследствие чего посадки начали пропадать, нужно начинать
борьбу. Чтобы избавиться от этого вредителя, необходимо взять 30 г
«Бадузина», смешать с 500 г песка и добавить эту смесь в почву (приведен
расчет на 15 квадратных метров).
Также можно воспользоваться препаратом Креоцид ПРО, которым нужно опрыскивать пораженные растения.
Но можно решить проблему и народными средствами: развести 200 г соли в
ведре воды и полить лук этим раствором. Не стоит этого делать, если перо
еще не выросло до 8 см и нельзя допускать его попадания на зеленую
часть растения. Злоупотреблять этим методом также не нужно, так как это
может стать причиной засоленности почвы, а из-за избытка натрия и хлора
растения будут плохо расти и пропадать.
Листьями лука питается жуклуковый скрытнохоботник и его личики, которые
выедают в перьях продольные ходы. Поэтому зеленый лук начинает желтеть.
Чтобы предотвратить появление этого вредителя, необходимо полностью
очищать грядки после сбора урожая, ведь зимует жук в остатках от лука;
перед заморозками глубоко вскапывать почву; землю между грядками
рыхлить, добавляя в нее отпугивающие средства (для этого подойдет
горчичный порошок, молотый перец или древесная зола).
Для борьбы с жучком подходит Карбофос. Одной упаковки препарата,
разведенной в ведре воды, достаточно для обработки 10 квадратных метров
посадки.
Еще один любитель полакомиться луком - луковая нематода. Этот маленький
червячок, похожий на нитку, питается соком растения, из-за чего зеленый
лук начинает желтеть и засыхать, а сама луковица как бы «выворачивается»
наружу. Это происходит из-за того, что зачатки начинают прорастать
через образовавшиеся трещины. Если не бороться с этими вредителями, то
земля будет заражена не одно десятилетие.
В качестве профилактики, можно воспользоваться следующими советами:
1. На одно и то же место лук можно сажать минимум через четыре года.
2. Перед тем как посеять лук, севок на 5 минут нужно опустить в
воду температурой 45 градусов или на 25 минут в солевой раствор
(столовая ложка на литр воды).
3.Между рядами лука высадить бархатцы или календулу. А настойкой из бархатцев можно поливать непосредственно растения.
Луковый (табачный) трипс высасывает из растения сок, поэтому листья желтеют и засыхают. В качестве профилактики севок на 10 минут нужно опустить в воду температурой 45 градусов и потом погрузить в холодную воду. Посадочный материал можно опрыскивать Конфидором (на ведро воды 1 мл раствора) или Искрой (на ведро воды одна таблетка). Этого хватит на обработку одной сотки участка.
Стоит отметить, что эти вредители могут уживаться друг с другом и поражать растение одновременно, поэтому лучше проводить комплексную профилактику.
Причина третья: болезни. Например, ржавчина, которая вызывает появление выпуклых точек желтого цвета. Листья со временем чернеют и начинают опадать. Для предотвращения развития этого заболевания севок нужно «прогреть» при 40 градусах 12 часов; опрыскивать взрослое растение раствором хлорокиси меди (в ведро воды добавить по столовой ложке препарата и жидкого мыла), а через неделю раствором «Хома».
Следующее заболевание - бактериальная гниль, поражающая луковицы. Между чешуями появляются коричневые прожилки, из-за чего и перья становятся желтыми. Для профилактики землю перед посадкой обрабатывают «Хомом» (на 20 квадратных метров достаточно ведра воды с 40 г препарата).
Практически все виды лука подвержены гнили донца. Причина заболевания - грибы Fusarium, поражающие луковицу в вегетационный период. Чтобы избежать заражения, необходимо высаживать лук на небольших возвышенностях, чтобы избежать застоя воды, проводить профилактические меры (подходит все то же, что и для профилактики появления луковой мухи).
Причина четвертая: недостаток азота. Это самая распространенная причина, почему зеленый лук желтеет. Что делать? В почву необходимо регулярно вносить азотосодержащие удобрения.
Причина пятая: неправильный уход, в частности – неправильный полив. Идеальным способом полива является капельное орошение. У каждого сорта лука есть свои требования к поливу, но универсальные правила: когда лук начинает укореняться и идет в рост, поливать необходимо обильно, в первой половине дня и не реже, чем 2 раза в неделю (исключение мульчированные почвы). Вода должна быть не холодной (18-25 градусов) и мягкой (жесткую воду можно смягчать спецсредствами).
Причина шестая: погодные условия. Засуха, также как и чрезмерная влажность, негативно сказывается на зеленом луке, поэтому идеальным будет строительство теплицы.
Правила хранения зеленого лука
Вырастить зеленый лук – это только половина дела. Ведь его нужно еще и сохранить, особенно, если это – источник дохода.
· Первое правило:
перебрать перья, убрав все испорченные.
· Второе правило:
не мыть перья перед хранением или после мытья тщательно их высушить бумажным полотенцем.
· Третье правило:
сухие перья сложить в пакет, завязать его и
сделать несколько отверстий для вентиляции. Если лук был вырван с
корнями, то их нужно завернуть в смоченную водой ткань и сухую бумагу.
Если придерживаться этих правил, то срезанные луковые перья останутся сочно-зелеными около 3 недель.
Представить себе кулинарию без лука репчатого просто невозможно. Этот полезный ингредиент используется практически во всех блюдах: первых, вторых, выпечке, в консервировании, готовят даже мармелад из красного лука.
Пожелтение лука из-за вредителей
Казалось бы, нет ничего проще, чем вырастить лук – это не капризные томаты или нежные заморские баклажаны. Так почему желтеет лук на грядке, и что с этим делать? Давайте разбираться.
Луковая муха
опасны для всех видов лука (шнит, шалот, порей). В мае месяце муха откладывает яйца, а через неделю прожорливые гусеницы начинают поедать луковицы. Растение сначала желтеет и, если не предпринять меры, лук погибнет
.
В качестве профилактики желательно сажать лук как можно раньше, чтобы он успел окрепнуть до нашествия личинок. Выбирайте в соседи луку морковь: её запах мухам не нравится.
Как спасти лук от луковой мухи, если она уже появилась на грядках . В мае, когда муха начинает откладывать яйца, припудрите растения смесью: древесная зола 200 г, табачная пыль и молотый перец по 1 ч. л. (на метр квадратный). Для борьбы с личинками подходит препарат "Креоцид ПРО" , раствором нужно опрыскать растения.
Ещё один способ избавиться от насекомого, используемый в народе: 200 г соли, 10 л воды, несколько мл нашатыря. Солевым раствором поливают во время развития пера (длина перьев около 8 см). Желательно при этом не попасть на перья, лейте под луковицу.
Чем опасен скрытнохоботник:
он поедает листья, а его личинки выгрызают в листьях целые траншеи. Лук теряет товарный вид, желтеет и погибает.
При появлении жука, занимаясь рыхлением и прополкой грядок, припудривайте грунт древесной золой или перцем, сухой горчицей. Если вредителей слишком много, обработайте посадки «Карбофосом» (60 г на 10 л воды).
Это микроскопическое (1мм) насекомое
откладывает колонию яиц прямо в ткани листьев, высасывая вместе со своим потомством все соки из растения.
Чтобы защититься от них, в качестве профилактики нужно соблюдать севооборот, чистить грунт после сбора урожая и проводить обработку лука перед посадкой (подержите семенной материал в воде до + 45°C). При появлении вредителя опрыскивайте «Конфидором» (1 мл на 10 л воды), «Искрой» (1 таблетка на 10 л воды).
Взрослые насекомые и их личинки начинают поедать лук с донца, заметить их невозможно.
Нематода
опасна тем, что её невозможно заметить, она селится в грунте на многие годы. Бороться с ней можно, предотвращая её появление.
Возбудителем инфекции является пораженный лук, зимующий среди других луковиц. Заражённые луковки не отличаются внешне от здоровых, поэтому обнаружить болезнь сразу тяжело.
После посадки больные растения около месяца развиваются и растут без проблем, но потом листья желтеют и вянут. На поверхности листовых пластин можно увидеть налёт, кажущийся грязью.
Инфекция передаётся здоровым экземплярам по воздуху и во время осадков. Поскольку благоприятными условиями для развития грибка служат влажность и тепло, при хранении лука следите за температурой и проветривайте помещение.
Профилактические меры: соблюдение севооборота, ранний посев, исключение навоза при удобрении, использование подкормок азотом и суперфосфатом, перед посадкой обработка сеянцев прогреванием до 8 часов при температуре 40°C.
Бороться с грибком можно методом опрыскивания «Фитоспорином» или «Фито-плюс». Это лучший вариант: после обработки лук можно употреблять в пищу через 2 дня.
Антракноз на листьях
проявляется тёмно-зелёными пятнами и кругами. Листья меняют цвет, деформируются и сохнут. Чем обработать лук, чтобы не желтел и не портился? Растения можно опрыскать следующими составами: медным купоросом, бордоской жидкостью или хлорокисью меди.
Грибок селится в затенённых местах и в загущенных посадках. Прореживайте саженцы, сажайте на открытых солнечных грядках и убирайте их после сбора урожая. Инфекция распространяется от остатков растений или их семян.
Внимание! После обработки медьсодержащими растворами употреблять в пищу лук нельзя в течение 3 недель.
Церкоспороз
Если на листьях появились бурые пятна с жёлтым кантом – это церкоспороз . Эта инфекция зимует в неубранных растениях и их семенах. Весной при новых посадках грибок передаётся сеянцам по воздуху или дождевыми каплями. Не забывайте хорошо чистить почву после уборки урожая. Бороться с грибком помогут препараты: «Фитоспорин» или «Фито-плюс».
Распространенная болезнь, сопровождающая лук – шейковая гниль
. С ней невозможно бороться, так как при её попадании в раскрытую луковичную шейку луковка загнивает. Это заболевание проявляется при хранении урожая.
Нужно учесть, что в дождливое лето лук перед уборкой в место хранения нужно хорошо просушить.
Знаете ли вы? Первое письменное упоминание о луке найдено в Библии. При описании всех тягот жизни израильтян в рабстве упоминается, что они ели лук. Древние греки ценили лук за целебные свойства, но считали едой бедняков.
Довольно часто кончики лука желтеют, почему так происходит - рассмотрим далее.
Общее заболевание для всех видов лука – гниль донца
. Она поражает луковицу во время развития, при этом страдают перья лука, желтеют и высыхают.
Плохо то, что эту болезнь можно только предупредить.
Тщательно выбирайте место под посадку: не должно быть застоя влаги. Если вы обнаружили инфекцию, сажайте лук на этом участке не ранее, чем через 5 лет.
Перед посадкой обеззараживайте сеянцы, а лучшими предшественниками для лука являются зерновые. Правильно храните урожай, не пренебрегайте соблюдением температурного режима, влажности и проветривания.
Неправильный уход за луком - одна из причин пожелтения
Многие болезни у растений появляются вследствие несоблюдения норм ухода за ними, невнимательности при уборке урожая и пренебрежения методами дезинфекции помещений для хранения огородных культур.
