Чтобы успеть получить урожай в условиях короткого лета, заранее готовится рассада баклажанов в домашних условиях. Этот овощ выращивают у нас в теплицах и на огороде, но, как правило, только рассадным методом. Для тех, кто еще не знает, как вырастить рассаду баклажанов в домашних условиях, мы подготовили подробную инструкцию.
Выращивание рассады баклажан в домашних условиях начинается с выбора семян. Лучше всего покупать семена районированных сортов раннего срока созревания, от появления всходов до уборки урожая у них проходит порядка 100 дней, поздние сорта растут до 150 дней. При покупке желательно обратить внимание на целостность упаковки, дату сбора, ответственные производители обычно указывают количество семян и дату сбора, а не срок хранения. Посевной материал считается годным до 8 лет, но наилучшая всхожесть наблюдается на 2 – 4 годы.
Если приобрести семена заранее, то можно успеть проверить их всхожесть, а при неудовлетворительном результате постараться найти другие. Для проверки достаточно взять 10 – 15 штучек, залить теплой водой на сутки, потом положить на ватный диск в тепле место на 4 – 5 дней, ватку нужно все время держать мокрой. Если наклюнутся или прорастут половина семян, то это хороший результат.
Чтобы рассада была сильной, семена закаляют, обеззараживают, а чтобы всходы появились раньше, проводят следующие манипуляции: замачивание, проращивание. Все это предпосадочная подготовка посевного материала. Сначала отбраковывают негодные семена – при замачивании соленой водой на 3 – 5 минут они обычно остаются на поверхности воды. Те, что утонули, сначала закаливают, для этого несколько дней чередуют условия содержания: из комнатной температуры переносят на 8 – 12 часов в холодильник, а потом обратно. Некоторые проводят кратковременный прогрев горячей водой (около 50 градусов) или помещением в духовку с такой же температурой на 20 – 30 минут.
Обеззараживание семян проводят при помощи насыщенного раствора марганцовки, в который их помещают на полчаса. Потом хорошенько промывают, замачивают на пару часов в растворе удобрений, древесной золы, соке алоэ или купленном в магазине стимуляторе роста корней.
После этого посевной материал замачивают для наклевывания или даже проращивания. Семена можно положить на мягкую тряпочку, ватные диски или свернутую пару раз туалетную бумагу, эту подстилку хорошенько увлажняют, заматывают полиэтиленом, оставляют в тепле (+25 градусов). Дней через 5 – 7 все семена наклюнуться, а у большинства появятся крохотные росточки.
Видео “Посев семян на рассаду”
Из видео Вы узнаете, как правильно сеять семена на рассаду.
Посадка
Лучше всего баклажаны на рассаду высаживать семенами с крохотными росточками, только делать это нужно осторожно, может быть, с помощью пинцета, чтобы не повредить эти самые росточки.
Грунт нужно подобрать рыхлый, питательный, некислый. Его можно купить в магазине или составить самостоятельно, взяв листовую садовую землю и добавив в нее торф, перегной, компост, речной песок. Для повышения уровня плодородия можно добавить суперфосфат, сульфат калия, мочевину (по 1 чайной ложке на 10 л грунта, чтобы не переборщить). Если почва берется с огорода, то важно брать ее не там, где прежде росли пасленовые. Перед употреблением грунт тоже нужно обеззаразить, это можно сделать вымораживанием или прогреванием в духовке. А перед самой посадкой его желательно пролить горячим раствором марганцовки.
Сеять баклажаны на рассаду можно в любую посуду – деревянную, керамическую, пластиковую или торфяные стаканчики. Толщина грунта может быть 7 – 8 см, его увлажняют, делают углубление для пары семечек не более 1,5 – 2 см, а большой посуде готовят такие же глубиной бороздочки, семена располагают не ближе 4 см друг к другу, присыпают сверху сухим просеянным грунтом. Посевы закрывают пленкой и убирают в помещение с температурой +25 – +28 градусов. Из подготовленных семян росточки появляются через 5 – 7 дней, а из неподготовленных – через 15 – 25 дней.
Говоря о том, как вырастить хорошую рассаду, нужно акцентировать внимание на том, что после появления росточков пленку снимают, а посуду с растениями переносят в прохладное место или понижают температуру до +20 днем и + 18 градусов ночью. Такая свежесть должна продлиться не менее недели, чтобы притормозить рост надземной части и дать возможность развиться корневой системе. Далее рассмотрим, как ухаживать за рассадой.
Уход за рассадой
Уход за рассадой баклажанов, выращенной дома, не очень отличается от ухода за другой овощной рассадой, разве что временем роста – помидоры высаживают в возрасте 50 – 60 дней, а баклажаны – 60 – 75 дней. Нередко у баклажанов выращивание любой рассады происходит так долго, что они высаживаются на огород уже с цветами.
После того как появившиеся росточки подержали при прохладной температуре неделю, температуру снова поднимают до комфортной +25 днем и +20 градусов ночью, защищают от сквозняков. Теперь рассаду нужно поливать теплой отстоянной водой (но не допускать ее застоя) по утрам, поворачивать разными сторонами к источнику света, подкармливать. Рассаду нужно поставить на самое солнечное место, если дело происходит ранней весной или даже в конце зимы, то придется досвечивать при помощи ламп дневного света, чтобы световой день продлился до 11 – 12 часов.
Баклажаны, выращиваемые в отдельной посуде, нужно раздвигать по мере их роста, они должны получать равное количество света, не затеняя друг друга. Температура воздуха, самая комфортная для роста, должна быть днем +24 до +28 градусов, а ночью не должна опускаться ниже +18 градусов.
За 3 недели до высадки на огород растения нужно начать приучать к свежему воздуху, солнечному свету и понижению температуры воздуха. Для этого ее выносят на балкон или лоджию, постепенно приучая к солнышку, чтобы не было ожогов. Время «прогулок» на свежем воздухе постепенно увеличивают, а температуру воздуха снижают, чтобы она сравнялась с уличной к моменту пересадки. Перед высаживанием в теплицу закалять рассаду не нужно.
Подкормка
Если грунт перед посевом хорошенько зарядили удобрениями, то спешить с подкормками не нужно. Растения скоростью своего роста и внешним видом покажут, всего ли им хватает. Первое время развиваются корни быстрее, чем надземная часть, поэтому грунт должен содержать достаточное количество фосфора. Через две – три недели уже понадобится больше азота, о его недостатке скажет замедленный рост и бледность листочков. Можно полить рассаду раствором настоя коровяка или птичьего помета, разбавленным соответственно в 10 и 15 раз.
Рассада баклажанов не любит опрыскиваний, но ослабленные росточки можно опрыскать водой с перекисью водорода (2 столовые лодки на 1 л воды). Эффект такой обработки проявится уже через несколько часов.
За те 2 месяца, которые рассада растет дома, ее подкармливают 2 или 3 раза. Можно использовать комплексные минеральные удобрения, растворяя их в воде, подобрать в магазине специальные смеси для рассады.
Пикировка
Баклажаны плохо переносят пересадки, лучше их сеять по отдельным стаканчикам и пересаживать один раз – на огород. Но при отсутствии места рассаду часто выращивают в больших ящичках или контейнерах, а потом пикируют по отдельным емкостям. Баклажаны можно пикировать после появления 1- 2 листика. Их обильно поливают, потом осторожно с помощью ложечки или плоской палочки вынимают из ящика с максимально возможным количеством земли, осторожно помещают в индивидуальную посуду посреди приготовленной в грунте выемки, потом засыпают землей до семядольных листочков.
Грунт в новой посуде должен быть такой же, как для посева, разве не такой мелкофракционный. Первое время после пересадки растения притеняют, не спешат поливать. А подкармливать их можно через 10 – 14 дней, если возникнет такая необходимость.
Выращивание рассады без пикировки
Конечно, проще выращивать баклажаны, поместив по паре семян в стаканчик высотой 10 см и объемом 0,5 л. После появления всходов оставляют более сильный росточек, а слабый отрезают или отщипывают у самой земли. Такая посуда должна иметь дырочки для стока воды, можно организовать дренажный слой.
До полной технической зрелости баклажанов требуется 90-160 суток. Даже самое длительное и теплое лето, что случается далеко не каждый год, не гарантирует тепла и света на весь процесс культивации данной культуры. Настоящий вызов природе – выращивание баклажанов, ежегодное сражение за изобилие. Дабы получить достаточно сочных, пикантных и полезных овощей, приходится прибегать к некоторым хитростям.
Битва за урожай начинается задолго до лета, с решения задачи, как правильно посадить баклажаны на рассаду и не прогадать. Первый этап – выбор семян.
Советы опытных огородников:
Выбор сорта соотносить с климатическими условиями региона, заранее спланировать, когда сажать рассаду баклажан, например, в Подмосковье, иначе урожая можно и не дождаться.
Хитрости посева
Существует несколько секретов того, как вырастить рассаду баклажанов в домашних условиях, получить качественные ростки. Прежде всего, подготовить каждое семечко. Это делается в несколько приемов.
Срок посева и высадка баклажанов на рассаду зависят не только от местности, но от способа выращивания. Для теплицы высевают в середине-конце февраля, под покрытие – в марте.
Родная земля
Важный этап – подготовка и дезинфекция почвы. В емкости для будущей рассады засыпают дерновую землю, перегной, опилки (1:2:0,5). Почвосмесь обрабатывают пропариванием (на водяной бане) 30-40 минут либо ошпаривают кипятком.
Качество земли можно улучшить смесью суперфосфата (столовая ложка), золы (100 мл), мочевины (чайная ложка) и сульфата калия (чайная ложка).
Отдельная квартира или коммуналка?
«Синенькие» не любят, когда их тревожат лишний раз, поэтому производится в отдельных горшочках или ящиках-кассетах. Специфика ухода за рассадой включает:
При соблюдении перечисленных правил на 60-ый день ростки готовы к высадке.
Есть сомнения, нужно ли пикировать баклажаны в стадии выращивания рассады? Только если она растет в общей емкости. Если изначально решить, когда нужно, как посадить баклажан на рассаду и посеять в отдельные горшочки, обойдется все и без пикировки. Просто удалить самые слабые ростки.
Рассада в рулоне
Предприимчивые огородники придумали новый способ, в каком месяце и с большой экономией места и времени. Для этого понадобятся только запасы полиэтилена (пленки для парников) и туалетная бумага. Технология называется — рассада баклажан в улитке, просто, как все гениальное. Из пленки заготавливают полосы шириной 150 мм, на них укладывают несколько рядов туалетной бумаги. Отступив от края 20 мм сверху и 50 мм снизу, раскладывают семена друг от друга на 20 мм. Вся конструкция сбрызгивается водой и закручивается в рулончик-улитку. Сверток устраивается в емкости так, чтобы получился своеобразный стаканчик.
Прорастание семян в таком рулоне осуществляется на 4-5 день, если поместить емкость в теплое место. Появились первые ростки – размотать улитку и посыпать почвосмесью, увлажнить. Затем вновь скручиваем. Рулончик заметно потолстел, как вырастить рассаду баклажан дальше? Теперь важно поместить емкость не только в теплое, но и хорошо освещенное место.
Когда баклажанчики немного подрастут (сформируется пара настоящих листочков), их рассаживают «по отдельным квартирам».
Земледелие с риском
Для каждой климатической зоны сроки наступления первого этапа (посев на рассаду) различны. Неудивительно, что посадка баклажанов на рассаду на Урале начинается в третьей декаде февраля. Земледелие в этом регионе относится к самым рискованным и непредсказуемым занятиям. Только в середине июня там начинается настоящее лето без риска резкого ночного похолодания. Поэтому вырастить обильный урожай без отапливаемой теплицы затруднительно.
От срока высадки растения в открытый грунт, а это не ранее 7-10 июня, зависит посадка баклажанов на рассаду в Сибири, регионе с резко-континентальным климатом. 
Ночные заморозки до -5 градусов сменяются дневной температурой до +25, поэтому тут как нигде важно подготовить сильную, жизнестойкую рассаду.
Одновременное выращивание рассады перца и баклажан дома на подоконнике проводится из-за схожих параметров процесса.
- Баклажан. Проклевывание семян – до 10 дней; высадка – на 50-60 сутки; зрелость – около 100-150 суток.
- Перец. Прорастание – 2 недели; пересаживание – 50-60 дней; созревание – на 90-140 день.
Из горшочка в грядку
Уже на этапе подготовки грядки планируется, когда садить перцы и баклажаны на рассаду, а когда в землю, соблюдая схему. На квадратный метр допускается 4-6 кустов, поэтому лунки устраивают около 30-35 см друг от друга, междурядье сохраняют около полуметра. Скученность приведет к плохой вентиляции, затемнению, нехватке органических веществ и, как следствие, к потере урожайности. Грядку перед высадкой проливают, в горшках почву увлажняют. Перемещение ростка производится со всеми предосторожностями, не повредив корешки.
Углубляют до первых листочков. Первый полив через двое суток, второй через четверо. Далее по мере необходимости, учитывая, что культура не любит пересыхания — раз в 4-5 суток.
Из отзывов садоводов со стажем, агротехника выращивания баклажан не обходится без следующих работ:
- прищипывание боковых побегов и верхушки, достаточно 5-6 сильных, остальные удалить;
- притенение в самые жаркие дни;
- удобрение через 2 декады после высадки рассады – навозом, при появлении завязи – мочевиной и хлористым калием;
- прополка, рыхление, окучивание – пару раз в неделю;
- уничтожение вредителей – народными методами (соленая мука, зола, отвар полыни) или растворами химических соединений.
Выращивание разных сортов на одном участке возможно с учетом их максимального роста. Одни растения не должны затенять другие. Также следить за глубиной рыхления, дабы обезопасить хрупкие корни.
Баклажаны – полезные овощи, которые многие выращивают на приусадебных участках. Чтобы успеть собрать урожай, в грунт необходимо высадить уже подрощенную и окрепшую рассаду. Ее можно приобрести в оранжереях или специализированных магазинах, но гораздо более экономный вариант – вырастить рассаду своими руками. Процесс несложен, при правильном подборе сортов и соблюдении технологии успех ждет даже начинающих овощеводов.
Баклажаны – очень теплолюбивая культура с длительным сроком созревания. В большинстве регионов России получить хороший урожай можно лишь при высаживании подрощенной и закаленной рассады в пленочную теплицу. В таких условиях растения хорошо развиваются и быстро дают урожай. Для высаживания в открытый грунт подойдут только раннеспелые сорта.
Среди преимуществ домашней рассады:
- возможность выбрать любые, даже редкие сорта;
- получение крепких, закаленных растений, устойчивых к болезням;
- семена стоят дешевле, чем молодые растения;
- слабая корневая система баклажанов плохо переносит постоянные пересадки, купленные растения могут не прижиться.
К минусам домашней рассады можно отнести только сложности с выращиванием. Начинающим овощеводам стоит начать с проверенных гибридных сортов, устойчивых к болезням и отличающихся крепким иммунитетом.
Какие сорта выбрать
В продаже можно найти семена разных сортов. Начинающим овощеводам рекомендуются раннеспелые крупноплодные варианты, гарантирующие хороший урожай. При выборе сорта стоит учитывать вкусовые качества баклажанов, скорость вызревания, цвет, форму и размер плода.
Покупайте только свежие семена. Пакетики, оставшиеся с прошлого сезона, не гарантируют хорошую всхожесть. Желательно приобретать семена в проверенных торговых точках с соответствующими правилами хранения.
| Сорт | Особенности |
|---|---|
| Марципан | Крупные, ярко окрашенные плоды раннего созревания. Отличаются приятным деликатным вкусом и плотной мякотью |
| Гелиос | Крупные черно-фиолетовые плоды округлой формы |
| Бибо | Крупные белые плоды с отличной урожайностью. Мякоть нежная, деликатная, без горечи |
| Черный красавец | Очень крупноплодный сорт, отдельные экземпляры достигают веса в 0,5 кг. Плоды темно-фиолетовые, грушевидные |
| Виола де Фиренце | Среднеспелый сорт, плоды ярко-фиолетовые, с плотной и очень приятной на вкус мякотью |
| Лидер | Раннеспелый сорт с длинными плодами среднего размера |
| Бегемот | Оригинальный сорт, на кусте образуется много некрупных округлых плодов. Очень урожайный |
| Донецкий ранний | Раннеспелый сорт, плоды фиолетовые, средней величины |
| Щелкунчик | Крупноплодный сорт с отличными вкусовыми качествами. Подходит для домашних заготовок, жарения, тушения |
Особенности грунта
Капризные баклажаны требуют очень качественного грунта, который лучше составить самостоятельно. Готовые почвосмеси не всегда имеют правильный Ph. Идеальные границы кислотности для баклажанов – от 6,5 до 7,2. Более кислые почвы задерживают развитие сеянцев, ростки получаются слабыми и нежизнеспособными. Еще один недостаток готовых смесей – высокое содержание торфа. Такой грунт недостаточно питателен, семена могут прорасти, но на дальнейший рост сил у них не хватит.
Для баклажанов подойдут следующие варианты домашних грунтов:
- перегной, садовая земля и речной песок в пропорции 2x2x1;
- компост, садовая земля, торф, песок в пропорции 1x2x1x1;
- садовая земля, торф, опилки в пропорции 1x2x3.
Идеальный грунт для рассады должен быть питательным и легким. Слишком плотная земля может вызывать прикорневую гниль, губительную для молодых ростков. Перед посадкой почку желательно прокалить, это поможет уничтожить личинки вредителей. Восстановить полезную микрофлору поможет специальный раствор, который можно приобрести в магазинах для садоводов. Хорошо зарекомендовали себя растворы «Сияние» и «Байкал».
Емкости для посадки
Для выращивания домашней рассады подойдут пластиковые ящики или кассеты с ячейками 5 на 5 см. Торфяные горшочки менее удобны. Их текстура слишком плотна для слабых корней баклажана, высаженное в грунт растение просто не сможет полноценно развиваться. К тому же при выращивании рассады поверхность торфяных горшочков активно испаряет влагу. Пластиковые емкости лишены этих недостатков.
Некоторые овощеводы практикуют высевание в пластиковый рукав. Такой вариант удобен для малотравматичной пересадки молодых растений, пластик хорошо задерживает влагу. К тому же он доступен и дешев.
Полив и подкормка
При составлении почвосмеси в нее рекомендуется добавить суперфосфат (около 20 г на 10 л) или другие фосфорные, магниевые и калийные удобрения в той же пропорции. Химические смеси с успехом заменит древесная зола. На 10 л почвосмеси понадобится не более 200 г. Для активного роста сеянцев рекомендуются регулярные подкормки жидкими азотными удобрениями, стимулирующими развитие зеленой массы.
Подрастающие сеянцы лучше опрыскивать водным раствором удобрений. Такой способ внесения питательных веществ действует более мягкие, неокрепшие растения не испытывают стресса и хорошо развиваются. Опытные овощеводы рекомендуют подкормить подрастающие сеянцы дважды. В первый раз удобрения вносятся после образования 3-4 листков, последняя подкормка проводится за несколько дней до высаживания рассады в парник или открытый грунт.
Подрастающая рассада баклажанов требует внимательного полива. Избыток влаги может вызвать заболевание «черная ножка», грозящее гибелью молодым росткам. Поливать сеянцы нужно в солнечную погоду, небольшими порциями. Не помешает опрыскивание воздуха вокруг ящика с рассадой. В комнате, где выращиваются баклажаны, можно установить увлажнитель или мойку воздуха.
Видео — Хитрости посева семян баклажан на рассаду. Грунт, полив, коробочки, контейнеры со светом
Тонкости выращивания
Высевание семян проводят рано, не позднее февраля. Семена, подготовленные к посадке, необходимо обработать слабым раствором марганцовки. Они замачиваются на четверть часа, после чего промываются чистой водой. Затем семена на сутки замачиваются в водном растворе стимулятора роста. Такие процедуры существенно повышают всхожесть. Можно замочить семена до наклевывания (это происходит через 7-10 дней). Проще всего прорастить семена во влажной хлопчатобумажной ткани.
Высевать семена надо неглубоко, слегка присыпая их слоем грунта. Если рассады высевается в ящики, сверху ее следует накрыть пластиковой пленкой. Для прорастания необходимо умеренное тепло (20-22 градуса), хорошая влажность и достаточное освещение. В феврале и марте сеянцы нужно подсвечивать лампой не менее 4 часов в сутки. Считается, что для правильного развития пасленовых больше подходят лампы с холодным светом. Подсветка особенно важна для рассады, предназначенной для высаживания в открытый грунт. При этом продлять световой день дольше 18 часов не стоит, такой режим может снизить будущую урожайность растений.
После прорастания семян пленка с ящиков снимается, а температура в помещении снижается на 2-3 градуса. Это позволит избежать вытягивания и ослабления побегов. Когда образуются настоящее листки, температуру снова повышается (22-25 градусов днем и 19-20 ночью). Время от времени помещение можно проветривать, не допуская попадания холодного воздуха на ростки.
За неделю до высадки в грунт рассаду нужно закаливать, постепенно снижая температуру в комнате и вынося растения на солнце. Время таких солнечных ванн – от 60 до 180 минут ежедневно. Процедуру закаливания удлиняют постепенно, внимательно следя за реакцией растений.
Почему семена не всходят
Специалисты считают, что самый сложный период для рассады баклажанов – время от посева до всходов. Семена могут не взойти, если:
- В помещении слишком жарко и сухо. Не размещайте ящик рядом с батареей, она пересушит почву, семена не получат нужного количества влаги даже при достаточном поливе.
- В комнате холодно. При снижении температуры до 18-19 градусов развитие сеянцев приостанавливается.
- Семена высажены в слишком плотный или закисленный грунт.
Переезд на новое место
Очень важный момент – перемещение рассады в открытый грунт. Опытные овощеводы не рекомендуют затягивать процесс пребывания сеянцев в ящиках, он не должен превышать 80 дней.
Высаживание производится в неглубокие, предварительно политые лунки. Глубина посадки должна быть такой же, как и в ящиках, куда высевались семена. Соблюдайте достаточное расстояние между растениями, оно должно составлять не менее 60 см. Такое размещение не позволит баклажанам переплетаться и мешать росту друг друга.
После высаживания в грунт молодые кустики можно пролить стимулятором роста, снимающим стресс. Первые дни баклажаны лучше притенять и обильно поливать.
Правильно выращенная рассада гарантирует хороший урожай и крепкий иммунитет растений. Экспериментируя со сроками высадки и сортами баклажанов, вы сможете существенно увеличить количество плодов и улучшить их вкусовые качества.
Баклажан - теплолюбивый овощ, для получения хороших урожаев его надо высадить в грядку как можно раньше, но в средней полосе это возможно только в начале лета. Чтобы успеть полакомиться плодами, к моменту высадки в огород рассада должна уже представлять собой вполне жизнеспособный кустик. А значит, начать выращивать её следует уже в конце зимы - начале весны.
Какая почва нужна для рассады баклажанов
В настоящее время в магазинах продают самые разные готовые смеси для выращивания в домашних условиях рассады как цветов, так и овощных культур. Правда, удовольствие это не самое дешёвое, поэтому многие огородники составляют почвенные смеси из того, что есть под рукой, что более доступно. В состав смеси для рассады баклажанов обычно входят плодородная земля, торф и песок (в примерном соотношении 4: 5: 1). Поскольку баклажанам в ней приходится расти минимум два месяца, добавляют в смесь и удобрения, например, сульфат аммония (10–12 г на 10 кг почвы), суперфосфат и сульфат калия - по 30–40 г.
Если некогда возиться самому, готовый грунт для рассады можно купить в магазине
Возможны и другие составы смесей для рассады; их выбор зависит от конкретной местности: например, в средней полосе обычно не проблема достать хороший торф, а в засушливом Поволжье это - скорее из области экзотики. Если есть торф, можно смешать его с перегноем и опилками от древесных пород (2: 2: 1), а то и просто обойтись без опилок. На ведро любой из рекомендованных смесей неплохо добавить 2–3 столовые ложки золы и как следует перемешать. Приготовленную смесь помещают в ящик слоем 8–10 см и немного утрамбовывают.
Подготовка семян
В средней зоне России баклажаны почти всегда культивируют в теплицах, хотя и необогреваемых. Высадку в них баклажанной рассады можно проводить не ранее начала мая, когда достаточно прогреется грунт. Оптимальный возраст рассады баклажанов при пересадке на постоянное место жительства - около двух месяцев. Таким образом, подготовкой семян к посеву в ящики в домашних условиях следует начинать заниматься уже в феврале.
Если семена куплены давно или год их происхождения неизвестен, то за две недели до посева надо проверить их пригодность. Для этого немножко семечек (штук 8–10) замачивают на день в тёплой воде, затем раскладывают на мокрую тряпочку и помещают в тёплое место (около 30 °С). Если через неделю половина семян наклюнется, волноваться не стоит. Перед посевом обеззараживают семена, используя для этого получасовое купание в фиолетовом растворе перманганата калия. Затем семена следует хорошо промыть водой. Кроме того, семена можно закалить, чередуя в течение недели их пребывание в условиях тепла и холодильника, поместив их в мокрую тряпочку.
Семена у баклажана довольно крупные, и обращаться с ними легко
Непосредственно перед посевом можно обработать семена стимулятором роста. Это могут быть Эпин-Экстра, Циркон и другие подобные препараты. Раствор готовят согласно инструкции на упаковке; при температуре около 25 °С семена помещают в этот раствор на сутки. Эти препараты способствуют как всхожести семян, так и дальнейшему развитию рассады баклажанов, а следовательно, и получению стабильного урожая.
Сроки посева баклажанов на рассаду
Прорастают семена туго: из сухих семян первые всходы появляются только через две недели, из подготовленных - несколько раньше. Оптимальная для высадки в огород рассада должна быть двухмесячной, а с момента посева до распускания цветков для большинства сортов должно пройти и вовсе почти 4 месяца. С учётом этих обстоятельств в условиях средней полосы, например, посев семян баклажана на рассаду следует начинать уже после 15 февраля. На юге, куда летнее тепло приходит раньше, рассадой можно начать заниматься уже в начале февраля. Можно сеять семена и в марте, но тогда урожай будет готов только к концу лета, когда недорогой овощной продукции уже будет много в торговых сетях и на рынках, то есть морока с выращиванием баклажанов на дачном участке не будет иметь большого смысла.
Как правильно сажать семена баклажанов дома
Итак, подготовлены семена, готовы и ящики, в которых ровным слоем насыпана плодородная почвенная смесь. Как правильно посеять семена в ящик? Ничего необычного в этой операции нет. Семена баклажанов довольно крупные, их вполне можно брать пальцами или пинцетом по одному, поэтому перерасхода семян ожидать не приходится, не потребуется и последующее прореживание, что занимает много времени в случае очень мелких семян, таких, например, как у некоторых цветочных культур (вроде львиного зева). Сеять надо по схеме 5×5 см на глубину около 1,5 см. Можно предварительно прорыть бороздки, можно отдельные луночки - как удобнее. Если семян много и их не жалко, для гарантии можно класть их в бороздки через каждые 2 см; потом лишние всходы можно будет удалить.
Сразу после посева почву аккуратно поливают, ящик накрывают стеклом или полиэтиленовой плёнкой и переносят в тепло: для дружного прорастания семян требуется температура 25–28 °C. Если всё-таки поверхность земли подсыхает, её периодически можно опрыскивать тёплой водой из пульверизатора. Через неделю-полторы из подготовленных семян уже можно ждать отдельных всходов. При их появлении ящик переставляют на светлое место, а температуру временно понижают до 14–16 °C, чтобы лучше ветвились корни, а ростки не вытягивались. Такой прохладный режим нужен на непродолжительное время (около недели). Затем температуру постепенно повышают. Её значения доводят днём до 23–25 °С (если погода пасмурная - достаточно и 18–22 °С), ночью - немного ниже.
После появления всходов температуру обязательно надо понизить, чтобы сеянцы не вытягивались
Нюансы ухода за рассадой
Главные заботы в уходе за рассадой - поддержание температурного и влажностного режимов, достаточная освещённость, иногда - подкормки. Сеянцы находятся в ящике примерно полтора месяца после посева семян. Всё это время их поливают лишь один раз в неделю. Использовать для полива следует только тёплую отстоянную воду. Лишняя вода совершенно ни к чему: от перелива возрастает риск для рассады заболеть чёрной ножкой и в итоге погибнуть. Подкормку за этот месяц дают один раз. Используют любое азотное удобрение (1 столовая ложка удобрения на 10 л воды). Ящик периодически переворачивают той или иной стороной к источнику света, чтобы солнца доставалось всем сеянцам поровну.
С отрастанием первой пары настоящих листочков самые крепкие и здоровые сеянцы пикируют в отдельные ёмкости. Плохие экземпляры при этом отбраковывают. В день пикировки их хорошо поливают, чтобы при выкапывании из ящика почва по возможности не осыпалась с ещё нежных корешков.
Пикировать сеянцы можно как в специальные контейнеры, например, торфяные горшки, так и в любые подручные ёмкости подходящего размера. Это могут быть бумажные или молочные пакеты, коробки из-под соков и т. д. Наиболее подходящий размер таких ёмкостей - примерно 10×10 см. В них насыпают такую же питательную смесь, какая находится и в ящике. Поливают тёплой водой, можно с добавкой минеральных удобрений или настоя золы (1–2 столовых ложки удобрения на ведро воды).
Посредине стаканчика делают небольшое углубление, например, карандашом или другим аналогичным предметом, и аккуратно пересаживают туда сеянец, выкопанный из ящика вместе с земляным комом.
Спорным является вопрос о необходимости прищипывания кончика главного корня. Когда такое прищипывание делают сеянцам помидоров, оно явно идёт на пользу: корни начинают лучше ветвиться. Некоторые садоводы считают, что в случае перцев или баклажанов нарушение целостности корневой системы только вредит дальнейшему развитию рассады. Скорее всего, истина где-то посредине. Небольшое прищипывание, конечно, вреда не нанесёт: ведь без некоторого нарушения корней пересадка всё равно не удастся! Но и такой явной пользы, как в случае рассады помидоров, эта операция тоже не даёт. Поэтому специально прищипывать не стоит, но и панически бояться, что при пикировке корешки надорвутся, тоже не следует.
После переноса сеянца в отдельную ёмкость землю вокруг него аккуратно обжимают пальцами, а потом поливают тёплой водой, но без фанатизма. Про опасность чёрной ножки помнить надо всегда! Для преодоления стресса от пересадки рассаде на протяжении нескольких дней требуется не очень высокая температура: днём около 20 °С, ночью около 14 °С. Потом оптимальная температура солнечным днём 23–25 °С, а ночью не выше 20 °С.
Рассаду в горшочках на пару дней притеняют бумагой от солнца, пока растеньица не приживутся. Основные заботы в последующем - полив, подкормки и поддержание оптимальной температуры. Поливают рассаду один раз в несколько дней так, промачивая всю почву в ёмкости. Чтобы лишняя вода не скапливалась в прикорневой зоне, в дне ёмкостей заранее проделывают небольшие дырочки.
Распикированные по отдельным стаканчикам сеянцы будут свободно чувствовать себя вплоть до высадки на огород
Подкормки, если они нужны, выполняют одновременно с поливом. Не нужно просто так, по календарю, лить в стаканчики растворы удобрений. Ведь мы же насыпали в них вполне плодородную почву! Но если кустики растут медленно и листочки имеют светло-зелёный цвет, подкормить нужно: в ведре воды развести 1 столовую ложку комплексного удобрения (азофоска, нитрофоска и др.) и именно этот раствор применять для полива. Неплохо 1–2 раза за оставшийся месяц подсыпать в ёмкости с рассадой золу из костра. Ложку золы нужно распределить на 2–3 кустика. Желательно насыпать аккуратно, чтобы она не высыпалась на пока ещё нежные листья. Чтобы стебли баклажанов росли ровными, продолжаем периодически поворачивать ёмкости с рассадой к солнцу.
За месяц до высадки рассады в огород её закаляют. Для этого в не слишком холодные дни выносят горшки на балкон. Утром в день пересадки рассаду хорошо поливают.
Оптимальная для высадки в огород рассада баклажанов должна иметь высоту 20–25 см, обладать 6–8 крепкими зелёными листьями и хорошей мочкой корней. Если рассаду выращивали для теплицы, то её высаживают с начала мая, в открытый же грунт - только в начале лета, причём обязательно укрывают на первое время неткаными материалами.
Высаживают баклажаны в заранее подготовленные лунки вертикально, немного глубже, чем она росла дома. Расстояние между кустами в ряду выдерживают 35–40 см, между рядами - 60–70 см.
Видео: выращивание рассады баклажанов
Выращивание рассады баклажанов в домашних условиях почти не отличается от выращивания рассады перцев или помидоров, только начинается несколько раньше. Поэтому если вы решили посадить эту культуру на дачном участке, подготовить рассаду вполне можно и самостоятельно.
Рассада баклажанов прорастает из семян этой овощной культуры. Необязательно приобретать ее в магазинах, чтобы вырастить на своем огороде здоровые и крепкие плоды. Получить рассаду легко в домашних условиях, если знать, как проходит ее выращивание.
Подрощенная рассада баклажанов
Начало посевных работ баклажанов на рассаду
Чтобы понять, когда следует начинать сеять семена на рассаду, нужно точно определить время высадки баклажан в открытый грунт или теплицу. В данном вопросе не обойтись без простых подсчетов. По правилам, от момента посевных работ до высаживания долго пройти не менее 55-60 дней. А значит, заниматься семенами можно уже ближе к середине февраля или к началу марта.
Правила подготовки семян и посева баклажанов на рассаду
Рассада баклажанов получится качественной, если огородник будет соблюдать правила посева овощных семян, отданных на выращивание рассады. Не последнее место в этом деле имеет и уход за ней. Но с данным вопросом более детальное ознакомление пройдет немного позже.
Посев баклажан состоит из нескольких этапов, которые включают в себя:
- подготовку грунта;
- подготовку семян;
- непосредственную посадку семян в почву.
Подготовка почвы
А теперь нужно разобраться с каждым вопросом по порядку. Первое, чем нужно заняться дачнику, запланировав выращивание овощей на своем огороде, так это подготовкой почвы. Грунт обязательно следует продезинфицировать. Для этого достаточно поместить его на некоторое время в духовой шкаф. Высокая температура уничтожит микроорганизмы, которые являются возбудителями болезней растений.
Подготовка почвы для посева на рассаду
Для того чтобы посадить семена баклажанов, следует позаботиться о специальной почвенной смеси. Ее можно купить в магазине для дачников.
Однако никому не составит особого труда приготовить грунтовую смесь в домашних условиях. Выделяют три популярных варианта создания подходящей почвы для баклажанов:
Перемешивается перегной с 5 ст.л. суперфосфата и таким же количеством древесной золы. Сюда добавляют дерновую землю, которую еще называют легкой. Перемешивается 1 часть песка, 4 части дерновой земли и 5 частей торфа. Разведенные в воде опилки с коровяком перемешиваются с 3 частью торфа. Сюда же засыпают 40 г калийной соли, суперфосфата и 10 г селитры аммиачной.
Выбор одной из предложенных почвенных смесей зависит от того, какими ресурсами обладает огородник.
Выбираем семена
Следующий этап – подготовка семян, из которых будет происходить проращивание рассады. Он не менее важен, чем уход за будущими ростками. Обычно семена заранее подвергают предварительной обработке. Если подобные работы не были проведены, то ими придется заняться огороднику. Для этого достаточно поместить семенной материал в 5% раствор поваренной соли. В нем они должны пробыть около 5 минут. Те семена, которые всплывут, не нужно пытаться посадить. Лучше сразу выбросить. Остальные в течение 20 минут следует промывать в горячей воде.
Здоровые семена баклажанов
Предварительная обработка помогает ускорить процесс проращивания семян.
В противном случае первых всходов можно будет ожидать не раньше чем через 3 недели после того, как их начали сажать.
На 12 часов семена баклажанов замачивают в теплой воде. После их необходимо поместить на влажную салфетку и убрать в теплое место. В таком виде семена пролежат до момента, пока из них не появятся белые ростки. Это знак, что они уже готовы для посадки в грунт.
Перед тем, как сажать семена, следует закалить их либо промораживанием, либо методом перемены температур.
Посев семян в кассеты
Делается это таким способом:
- Метод перемены температур. Днем семена необходимо выдерживать при температуре около 20 градусов. Ночью их следует содержать при 5 градусах тепла. Такая нехитрая закалка позволит семенному материалу стать более устойчивому к непредвиденным изменениям погоды и увеличит возможность появления раннего урожая.
- Промораживание. Набухшие семена необходимо убрать дня на 2-3 в холодильник в место, где температура не падает ниже 0 градусов и не превышает эту отметку.
Посадка семян
Когда грунт и семена будут тщательно подготовлены, можно приступать к самой посадке. Важно понимать, что после проведения данных работ придется постоянно обеспечивать будущей рассаде хороший уход. Иначе ее выращивание не принесет положительного результата. И сажать в открытый грунт или теплицу будет совершенно нечего.
Всходы-петельки баклажанов появляются на 10-14 день
Очень просто высаживать семенной материал баклажанов на рассаду в домашних условиях. Весь процесс состоит из нескольких простых этапов, с которыми любой человек сумеет справиться.
Как говорилось ранее, семена следует высеивать примерно за 60 дней до того, как дачник планирует высаживать рассаду.
Выращивание рассады в домашних условиях не включает в себя проведение пикировки. Данная процедура может сильно навредить росткам. И нет никакой гарантии, что растение успеет восстановиться. Поэтому лучше не стоит рисковать, а оставить пикировки на более поздний период.
Баклажаны не пикируют, рассаду лучше выращивать в отдельных емкостях
Выращивание рассады из семян можно проводить в специальных горшочках. Подойдут и другие подобные емкости (стаканчики, ящики). В этом деле нет особых ограничений. Пророщенный семенной материал высаживают в тару по 3 семени. Сверху их следует присыпать землей, примерно толщиной в 2 сантиметра. Далее все нужно хорошо полить теплой водой.
Если посадка проходила по всем правилам, то уже через 5 суток покажутся первые ростки из пророщенных семян.
Порой этот процесс затягивается до 10 дней. Обычно так происходит в случаях, если высаживался не пророщенный заранее материал. Наблюдая за ростом рассады овощной культуры, дачник поймет, какие растения пригодны для дальнейшей работы с ними, а какие были испорчены. Их необходимо удалять, чтобы не тратить на слабые ростки свое время и силы.
Солнечные ожоги на рассаде баклажанов
Некоторые огородники предпочитают высаживать семена не в горшочки или стаканчики, а в ящики. В таком случае им необходимо действовать по следующей инструкции. Подготовленную тару следует заполнить грунтовой смесью примерно на 8 сантиметров. После туда помещают семена баклажанов. Их нужно высаживать в борозды, которые располагаются друг от друга на расстоянии 5 сантиметров. После семена покрываются небольшим слоем земли и поливаются теплой водой. То есть, повторяются этапы, как и при посадке в более мелкую тару.
Уход за рассадой баклажанов
Выращивание баклажанов не будет успешным, если не обеспечивать нужный уход их рассаде. На самом деле сложного в этих работах ничего нет. Нужно лишь запомнить, в чем рассада нуждается, и с какой периодичностью следует проводить для нее определенные процедуры, направленные на ускорение роста растений и их созревание.
Как только пробьются ростки, можно переместить тару с будущими баклажанами в светлое место, где температура держится на уровне 14-16 градусов. Примерно в таких условиях должны находиться растения, чтобы их корневая система быстрее укрепилась, а сами они не стали слишком вытянутыми и слабыми. В этом заключается первоначальный уход за баклажанами.
Высадка в парник на доращивание
Относительно увлажнения, то поливать почву следует очень осторожно, так, чтобы вода не размывала ее. Рекомендуется совершать полив в утренний период. Сама же вода должна быть теплой. Соблюдение этих советов поможет огороднику избавиться от такой неприятности, как «черная ножка», поражающая растение из-за переизбытка влаги в месте, где оно содержится.
Уход за рассадой включает в себя регулярное поворачивание тары с будущими овощами. Делается это дважды в неделю. Данная мера не даст саженцам слишком вытягиваться.
Подкормка рассады тоже входит в уход за баклажанами. Ее необходимо чередовать с поливом. Чтобы выращивание было правильным, можно подкармливать растения смесью из стакана чайной заварки и 3 литров горячей воды. Перед использованием ее рекомендуется выстаивать на протяжении 6 дней. Для этих целей отлично подойдет и простая древесная зола. Достаточно рассыпать ее на почву, чтобы та начала действовать.
Качественный уход за рассадой не может обойтись без пикировки растений. Необходимость в этой процедуре появляется после того, как саженец даст первый листок. Перед пикировкой следует увлажнить почву. Такой уход подойдет исключительно для здоровых и окрепших ростков. Подходящие растения пересаживаются в отдельный горшок и хорошо обжимаются грунтом. Его поливают водой. Далее примерно 2 дня саженец следует притенять от слишком ярких солнечных лучей. Сделать это можно при помощи обычных бумажных листов.
Сроки высадки рассады
Высаживать рассаду необходимо после того, как она хорошо окрепнет, корневая система растений станет мощной, а стебель в высоту будет достигать не менее 20 сантиметров. Лишь в этом случае она готова к посадке. На больные и вялые баклажаны не стоит тратить свое время. Очень маленькая вероятность того, что они сумеют прийти в себя и дать нужный урожай. Чтобы лишний раз себя не расстраивать, лучше сразу избавиться от непригодных растений.
Рассада баклажанов, готовая к высадке
Посадить окрепшую рассаду в открытый грунт можно уже в начале мая. Только ее некоторое время нужно будет накрывать пленкой.
Апрель – это идеальный месяц для высаживания баклажанов в обогреваемую теплицу. Выращивание в таких условиях благотворно влияет на овощную культуру. Ведь рассада будет хорошо защищена от резких перепадов температур, которые постоянно происходят в весенний сезон.
Соблюдение сроков и правильный уход за рассадой гарантирует выращивание хорошего урожая. Каждый огородник сумеет в домашних условиях справиться с такой работой, если приложит к этому немного своих сил.
