Здравствуйте, уважаемые читатели! Вот и подошла пора уже убирать картофель и отправлять его на хранение(вот статья о том, ). Горчица - сидерат , который сразу же после уборки картофеля я посею на зелёное удобрение.
Зачем я хочу это сделать? Во-первых, после разложения в почве биомасса горчицы становится легкоусвояемым удобрением, а почва пополняется органикой и гумусом. Во-вторых, при севе в окультуренную почву эффективно подавляет развитие сорняков. В-третьих, активно . Наличие во всех частях эфирных масел служит профилактическим средством от накопления вредителей(, , гороховой плодожорки) и грибных инфекций(ризоктониоза, парши картофеля). Горчица как удобрение улучшает условия жизнедеятельности почвенных микроорганизмов и , при разложении служит им кормом. А это, в свою очередь, приводит к повышению урожайности.
Теперь перехожу непосредственно к самому . Итак, горчица - однолетнее растение семейства крестоцветных. Используется горчица как на удобрение, так и на корм животным, и является, к тому же, медоносной культурой.
Ценится за наибольшую способность быстро прорастать и наращивать относительно большую массу в короткий холодный период. Урожайность зелёной массы свыше 400 кг на сотку, в зелёной массе накапливает 22% органических веществ, 0,71% азота, 0,92% фосфора, 0,43% калия. Во время цветения привлекает полезных насекомых.
Хотя горчица и является высокоусвояемым удобрением после разложения в почве, всё же она значительно уступает бобовым сидератам по содержанию азота, поэтому как сидерат горчица будет более эффективна в смеси с бобовыми культурами(для этого горчицу и бобовые высевают через ряд).
Эта культура способна поглощать труднорастворимые питательные элементы, недоступные для других растений, и переводить их в легкодоступные формы. Эффективно поглощает питательные элементы из обрабатываемого пласта, предотвращая их вымывание в подпочву.
Горчица хорошо разрыхляет, структурирует, дренирует почву, повышая её воздухо- и влагоёмкость. Стержневая корневая система горчицы проникает глубоко в почву, на глубину до 2-3-х метров.
Это одна из лучших культур для защиты почв от водной и ветровой эрозии весной и осенью, а если её не скашивать, то и зимой. Задерживает снег, способствует меньшему промерзанию почв и, следовательно, большему накоплению влаги. В степных районах её иногда для этого высевают одиночными рядами среди озимых.
В кормовой культуре качество зелёной массы по питательной ценности приближается к комбикормам. В особенности ценится за высокое содержание протеина в осенний период. Недостаток - в отсутствии многих витаминов и биологически активных веществ и наличии токсичных гликозидов и горчичного масла, количество которых увеличивается по мере старения растения.
Поэтому на зелёный корм и силос скашивают к цветению и дают животным в смеси с другими кормами не более 20-30 кг в сутки на одну корову. После измельчения лучше использовать корм в течение часа, так как масса самосогревается и вкусовые качества падают.
Горчица - сидерат, который требует окультуренных питательных связанных почв. Хорошо растёт на дерно-подзолистых, удобренных органическими удобрениями. Может расти на супесчаных(наш огород растёт как раз на такой почве), окультуренных торфяных почвах. Не терпит глинистых и заплывающих кислых почв и солончаков.
Культура эта влаголюбивая, но в меньшей мере, чем редька масличная, которая незаменима на тяжёлых глинистых почвах. В особенности горчица требует влаги в период прорастания и бутонизации. Светолюбивая, слабозасухоустойчивая. Зато это один из наиболее холодоустойчивых сидератов среди крестоцветных. Семена всходят при +1-2 градусах по Цельсию, вегетация продолжается поздно осенью при +3-4 градусах, а всходы переносят заморозки до -4 - -5 градусов.
Посев горчицы
Сеют культуру весной за месяц до посадки картофеля и поздних овощей(не высевать в качестве предшественника капусты, так как они одного семейства - крестоцветных) или осенью после сбора урожая, с конца апреля до середины сентября.
Мы будем сеять на наступающей неделе, как только уберём картофель. Причём рекомендуется посев проводить сразу же после уборки основной культуры, чтобы не допустить потерю теневой влаги и не дать пересохнуть почве. После посева вразброс проводят боронование(в нашем случае - обычными граблями).
Всходы появляются на 3-4-й день. На зелёное удобрение и корм сеют 120-150г на сотку(ширина междурядий - 15 см). При посеве вручную вроссыпь, или после 10-20-го августа - 300-400 г на сотку. На семена и для медосбора сеют с шириной междурядий 30-45 см, уменьшая нормы высева.
Достаточным и оптимальным способом обработки является рыхление почв либо плоскорезом либо культиватором, что повышает плодородие почвы и сохраняет силы земледельца. Для получения лучшего урожая используют органические удобрения и .
Когда косить горчицу
Через 1-1,5 месяца после высева горчица вырастает до 15-20 см, её подрезают плоскорезом или культиватором либо скашивают(кому как нравится), предварительно пролив раствором ЭМ-препаратов, что ускоряет процессы ферментации и создаёт благоприятные микробиологические условия, приводящие к обогащению почв питательными веществами и микроэлементами.
Хочу обратить внимание на то, что процессы разложения остатков растений, гумификации проходят только при наличии влаги в почве(а горчица - культуравлаголюбивая, об этом упоминалось выше), поэтому, если Вы живёте в засушливом регионе, то эффективна только при орошении, если же в Вашем регионе засухи носят периодический характер, то поливы требуются во время засух.
А вот посмотрите видео, какая удалась горчица при хорошем поливе!
Ну что, как Вам такое зелёное удобрение и фитосанитар? Посейте - не пожалеете! Если возникнут трудности с приобретением семян, тогда Вам - сюда .
Высокого плодородия и больших урожаев! До скорого!
С уважением, Андрей!
Белая горчица – однолетник, выращивается из семян как кормовая культура или сидерат . В качестве кормовой культуры скашивается зеленая масса до начала цветения. В качестве сидерата – запахивается в землю после цветения.
Растение высокое, больше полуметра. Молодая масса может использоваться в пищу для салатов в свежем виде. Или как приправа – в сушеном.
Белая горчица как сидерат
Польза белой горчицы
Семена белой горчицы стоят не дорого, а продаются повсеместно. Фасовка для выращивания на зелень небольшая. Для выращивания в качестве горчицы, как сидерата – от 300 г и выше.
- Восстанавливает истощенные почвы. После нескольких лет посевов на одном месте, поле засевается горчицей, которая запахивается в землю примерно через месяц после всходов. Обогащает почву минеральными веществами, в том числе фосфором.
- Очень хороша для тяжелых почв – глинистых и суглинистых. Поскольку выступает разрыхлителем.
- Используется в качестве подавителя сорняков – высевание белой горчицы по картошке или другим клубневым культурам, сводит к минимуму необходимость прополки.
- Удаляет грибок и патогенные микроорганизмы. Поэтому практикуется посадка после картофеля или томатов, пострадавших от фитофторы. Культура убивает споры грибов в почве и препятствует их дальнейшему размножению. Посадка по томатам и картошке в период роста позволяет избежать развития заболевания.
- Белая горчица защищает посевы от проволочника и слизняков – их количество резко снижается.
Белая горчица является прекрасным медоносом. Поэтому, также, практикуются ее весенние посадки. После окончания сезона сбора меда, горчица скашивается на сено. Благодаря обильной зеленой массе, выход сена с сотки посевов белой горчицы значительно выше, чем с обычного лугового разнотравья.
Весенний посев
Когда сеять? В зависимости от региона, весной белую горчицу можно высевать уже весной, в марте. Особой подготовки земли для ее посева не требуется. При весеннем посеве возможны следующие виды использования:
- На первую зелень . Используются молодые нежные листья. Они обладают приятным, слегка горьковатым вкусом. Прекрасно разнообразят бедные по составу весенние салаты.
- Как сидерат . В этом случае при отрастании зеленой массы перед началом посева основной культуры, она запахивается прямо в землю. В этом случае с посадкой последующей культуры нужно подождать около 2 недель, поскольку горчица подавляет рост остальных растений, и культура может просто не взойти.
- Как медонос . В этом случае рекомендуется сеять ее недалеко от пасеки, либо вывозить пасеку непосредственно к полю.
Культура хороша также для посева на местах будущих клумб. Она подавит рост сорняка и обогатит почву. Цветение после нее будет обильнее, а сами растения меньше подвержены болезням и воздействию вредителей.
Опять же, в зависимости от региона, осенний посев белой горчицы начинают в августе-сентябре. Ориентир – после уборки основной культуры. В этом случае культуре дают отрасти насколько успеет и распахивают уже по весне.
В случае если осень окажется теплой и культура успеет подняться, ее скашивают на сено и запахивают сразу по осени.
Важно помнить, что белую горчицу нельзя сажать после крестоцветных культур таких, как капуста или редька, поскольку у них одинаковый вредитель. Горчица сама будет плохо расти, и не сможет выполнить свои функции по обеззараживанию почв.
Белая горчица является зимостойкой культурой и не боится похолодания до -5. Зелень при осеннем посеве, также, может использоваться для салатов или консервирования.
После окончания полевых работ важно не задерживать с посадкой. Максимум через 3 дня горчицу необходимо высеять – до того, как начнут подниматься сорняки.
Особенности посева
Сама по себе культура неприхотливая и не требует особого к себе внимания. Но сажать ее. лучше всего, в заранее подготовленную почву.
- Земля должна быть очищена от корней, сорных растений и остатков овощных культур (стеблей, капустного листа и т.д)
- Почву необходимо удобрить перегноем. В случае последующего засевания горчицей, возможно даже использования козьего перегноя. Он богат микроэлементами и очень полезен для растений, но содержит в себе много семян луговых трав. Горчица подавит рост сорняков.
- Крупные комья земли должны быть разбиты, а место посева максимально выровнено.
Для посева как сидерата или медоноса, специально готовить грядки не надо. Сеют ее, разбрасывая из горсти. Примерно, как мы привыкли видеть на старых картинах, как сажали хлеб. Не нужно опасаться загущенности посадок – чем плотнее ряды горчицы, тем меньше полезных веществ вымоют из почвы длительные межсезонные дожди. В этом случае допустимо, если часть семян останется на поверхности.
Для посева как культуры-спутницы или приправы, сажать нужно в грядки. Как обычно сажают рядком с расстоянием между семенами примерно 10 см и между рядами не более 20. При отрастании кусты сомкнутся, и в случае необходимости их можно будет прорядить. В этом случае, посадки семена нужно прикрыть тонким слоем почвы, не толще 1 см, иначе всходы появятся нескоро.
При любом способе посадки нужно подгадать с погодой. Сажать лучше всего во влажную (но не сырую) почву, в сухой день. Желательно наличие дождей в последующие день-два. Либо обеспечить полив.
Уход
Горчица абсолютно не требовательна к кислотности почв. Прекрасно растет равно и в кислой, и в щелочной, и в нейтральной среде.
Также, может расти как на солнце, так и в полутени.
Разве, что на солнце всходит и растет быстрее. Гуще и богаче наращивает зеленую массу. То есть, для выращивания в пищу лучше всего выбирать солнечные места.
Горчица растение длинного светового дня. Всходит очень быстро. При средней температуре воздуха +10 всходы появятся уже на 3-4 день. Потом темпы роста замедлятся – бутоны сформируются примерно через месяц после всходов. Зацветут еще приблизительно через неделю. Цветение будет долгим.
Корневая система у нее поверхностная, поэтому требуется много влаги. В засушливые годы – дополнительный полив. Возможно, как орошение (не в солнечные дни), так и прикорневой. Но в случае прикорневых поливов, необходимо заботиться о том, чтобы земля не пересыхала и не образовывала ком. В этом случае легко повреждаются корни. Не требует дополнительного ухода и подкормок.
Иные виды использования горчицы
Высевание культуры практикуется также для садовых хозяйств. В том числе и крупных промышленных садов. Цветение горчицы привлекает множество насекомых-опылителей, которые обеспечивают завязывание плодов у фруктовых деревьев и ягодных кустарников.
Горчицу белую можно круглогодично выращивать дома на подоконнике. Семья круглый год будет обеспечена свежей, очень полезной пряной зеленью. Но в зимние месяцы необходимо помнить о досвечивании.
Культура используется в цветочных питомниках. Она сама по себе является подходящим растением для оформления цветников. Помимо этого, заглушает рост сорняков и эту ее особенность часто используют в оформлении дорожек или лужаек. Поскольку она скашивается до 3 раз за сезон, зачастую ее используют вместо газона. В местах отдыха, не требовательных к качеству озеленения, в отличие от спортивных площадок.
Для вновь приобретенных участков, использование культуры становится панацеей . Долго не обрабатывавшаяся земля, включая приусадебные участки и вновь нарезанные для садово-огороднических хозяйств, содержат в себе множество семян сорных растений. При приобретении нового участка, его достаточно просто распахать, засеять горчицей , дать ей отрасти, скосить и в конце сезона запахать. На следующий год земля будет абсолютно готова к использованию – удобрена, очищена от сорняков и вредителей. А также, улучшена по составу и качеству.
Горчица белая – проста в выращивании , полезна в использовании и абсолютно доступна по цене. Это один из лучших выборов как для небольшого частного хозяйства, так и для крупных ферм.
Горчица как сидерат пользуется огромной популярностью среди огородников ввиду ее комплексного оздоравливающего воздействия на почву и непритязательности в уходе. А о том, как добиться максимального эффекта от выращивания этого на своем участке, расскажет вам эта небольшая заметка.
Горчица представляет собой травянистый однолетник с мощной корневой системой и увесистой надземной частью, высотой от 30 до 80 сантиметров. Желтые цветочки организованы в кисти по 25-100 штук и издают характерный медовый аромат. Будучи великолепным медоносом, горчица приманивает на участок многочисленных насекомых-энтомофагов, которые попутно опыляют и соседние грядки с культурными растениями.
Колоссальным преимуществом горчицы как сидерата является ее мало требовательность к теплу. Так, ее семена начинают набухать и давать ростки уже при температуре +1...2 градуса, а юные растения легко переносят снижение температуры до -6 градусов. Горчица также относительно устойчива к засухе, хотя наиболее пышная зеленая масса развивается при условии постоянного поддержании почвы в равномерно увлажненном состоянии.
К другому достоинству этого растения можно отнести то, что оно неплохо себя чувствует даже на скудных, малоплодородных и умеренно кислых почвах. Это обусловлено тем, что его корни способны эффективно добывать питательные вещества из всех уровней пахотного слоя.
Норма высева горчицы при использовании ее в качестве сидерата - 2-4 г./кв.м., то есть на сотку земли вам потребуется всего 200 граммов семян. Посев проводят на глубину от 2 до 4 сантиметров, после чего почву слегка утрамбовывают. Посадки набирают достаточную зеленую массу уже через 25-30 дней после массовых всходов. После этого растения скашивают, измельчают (желательно, но не обязательно) и неглубоко заделывают.
Как сидерат горчицу целесообразно сеять либо ранней весной, либо во второй половине . Дело в том, что горчица, как и остальные капустные, в условиях длинного светового дня, высоких температур и дефиците влаги в почве быстро уходит в цветуху без формирования значительной зеленой массы, ради которой ее и возделывают.
В средней полосе в ранне-весенние сроки горчицу сеют как предшественник таких поздних культур, как перец, баклажан, спаржевая фасоль и томаты. Как только растает последний снег, участок разравнивают и разбрасывают по нему семена по вышеуказанной норме.
Через месяц зелень заделывают в почву, а еще через две недели можно будет приступать к высадке рассады теплолюбивых культур.
А можно высаживать томаты и перцы прямо в заросли горчицы. Не стоит волноваться, что изнеженной подоконной рассаде придется не по вкусу такое соседство, совсем напротив. Рослая горчица надежно защитит своих собратьев по грядке как от ветра, так и от палящих лучей обманчиво ласкового майского солнышка. Затем подрастающую горчицу постепенно вырывают и мульчируют ей прикорневую зону кустиков перца, томата или баклажана.
Кстати, горчицу можно посеять в междурядья клубники и впоследствии также использовать ее зелень в качестве мульчи на ягодной плантации или на других посадках.
Поздним летом горчицу в качестве сидерата размещают после всех скороспелых культур (кроме всех видов капусты), в особенности после картофеля. Перед самыми морозами участок с горчицей перекапывают, не разбивая земляных глыб.
Давайте посмотрим, каких результатов можно добиться, регулярно применяя горчицу как сидерат на своем огороде:
- обогатить огородный грунт высококачественной органикой. За относительно короткий период горчица формирует до килограмма зелени на метр квадратный участка.
- глубокая корневая система этого растения отлично разрыхляет почву, улучшая ее механические свойства.
- содержащееся во всех частях горчицы эфирное масло отпугивает вредителей и дезинфицирует почву. В итоге картофель и томаты меньше болеют , а клубни практически не поражаются паршой и гнилью. Кроме того, при планомерном выращивании этого растения с картофельного поля навсегда уходит проволочник.
- подавляет развитие сорняков, в том числе многолетних.
Горчица белая – это не только известная во всем мире приправа и целебная трава. Она отлично подходит для использования в качестве сидерата и способствует быстрому восстановлению микрофлоры и плодородных свойств почвы. В этой статье расскажем, как и когда лучше сеять и косить горчицу для улучшения грунта и повышения урожайности овощных культур.
Горчица белая – почему она так полезна?
На сегодняшний день существует несколько видов этого однолетнего растения из семейства крестоцветных, но наиболее широкое распространение получил вид, известный как Sinapis Alba. Растение может достигать до 75 сантиметров в высоту, обладает массивной лиственной частью, очень хорошо цветет и опыляется различными насекомыми.
В нашей стране горчица белая как сидерат и удобрение для почвы используется редко, но в последние годы ситуация меняется, и все больше садоводов прибегают к помощи этого однолетнего растения. Особенно часто ее сеют на участках, где выращивается картофель, фасоль, горох или виноград. Благодаря своим уникальным свойствам горчица способна максимально быстро очищать почву, впитывая вредные вещества, и обогащать ее полезными микроэлементами, а также "отпугивать" нежелательные сорняки, такие как пырей. Среди основных полезных свойств горчицы белой можно выделить:
- Очищение и насыщение почвы. С легкостью очищает почву от труднорастворимых фосфатов и в течение короткого периода времени (от 30-ти до 60-ти дней) способна обогатить различные типы почв нужным количеством азота и фосфора, а также служит хорошим органическим разрыхлителем.
- Борьба с вредными микроорганизмами. Растение успешно борется с такими вредителями, как проволочник, слизни или плодожорка.
- Мульчирующий эффект. За счет особенного строения корневой системы в зимний период горчица становится отличным мульчирующим растением, не позволяет почве промерзать, что позволяет дольше сохранять в ней необходимую влагу и полезные вещества.
- Отличный сидерат. Это растение по праву можно считать "дружественным" для самых разных плодовых культур. Например, высаживая ее рядом с бобовыми, можно существенно стимулировать их рост. Горчица помогает лучше развиваться картофелю и томатам, способствует поддержанию хорошего роста плодовых деревьев.
Помимо перечисленных свойств в период цветения она хорошо опыляется и является отличным медоносом. К существенным плюсам этого растения садоводы также относят неприхотливость к условиям роста.
Как правильно сеять горчицу весной и осенью
Осенний посев начинают сразу после уборки урожая, пока земля не зарастет сорной травой и не подсушится. Горчица создает в почве каналы, которые способствуют хорошей циркуляции воздуха, кроме того, она выделяет достаточное количество серы, что благоприятно сказывается на химическом составе грунта. Оставленная на зиму горчица предотвращает излишнее промерзание почвы.
Осенью траву скашивают и заделывают в землю на глубину 5–7 сантиметров. Под зиму обычно сажают до 150 грамм семян на сотку, чтобы семена не проклюнулись зимой, горчицу нужно сажать уже в холодную почву. Глубину посева при этом увеличивают, чтобы они не промерзли и весной дали первые всходы.
Весенний посев начинается за 1–1,5 месяца до посева основных культур. Горчица адаптируется к условиям почвы, выделяет эфирные масла и достаточное количество фосфора и помогает развиваться другим овощным культурам, высаженным после нее, особенно салатам, картофелю, томатам, свекле и т.д. Помимо этого, она хорошо цветет и опыляется, а ее листья используются в медицинских целях или как приправа для различных соусов и маринадов.
Ни в коем случае нельзя сажать это растение рядом с овощами из семейства крестоцветных, к которым относятся салаты, капуста, редис и редька.
Перед посевом рекомендуется заранее подготовить территорию, место посева очистить от сорняков, дополнительно удобрить перегноем в пропорции 1 ведро удобрения на 1 кв.м. земли. Для оптимального роста рекомендуется сеять 300–400 грамм семян на 1 сотку или 5–7 грамм на 1 кв.м. земли, ширина междурядий посадки при этом должна составлять не менее 25–30 сантиметров. Далее необходимо сделать перекопку огорода и разрыхлить землю садовыми граблями.
На глинистых почвах для нормального роста горчицы необходимо периодически перекапывать посеянную культуру и рыхлить грунт. Также помните, что Alba Sinapis очень влаголюбивое растение, так как обладает поверхностной корневой системой, поэтому важно, чтобы почва в местах посева не высыхала.
Когда лучше скашивать Alba Sinapis?
При нормальных условиях (разрыхленная почва, правильный посев семян и дальнейший уход) горчица всходит очень быстро. Через месяц роста в огороде она может достигать 15–20 сантиметров. Косить ее нужно до наступления периода цветения, так как при образовании цветоносов заметно грубеют ее стебли и листья, что существенно замедляет процессы ферментации после закопки в грунт.
Кроме того, в период цветения растение как бы забирает для себя некоторые важные микроэлементы из почвы и уже не является тем эффективным зеленым сидератом, который поддерживает рост других культур. При использовании горчицы в качестве сидерата, нельзя допускать образования у растения своих семян, так как этот процесс превращает полезную культуру в обычный сорняк.
После многолетнего выращивания различных овощей земля истощается, поэтому при посеве горчицы некоторые садоводы рекомендуют дополнительно обработать участок биологическими ЭМ-препаратами типа Байкал-1. Однако излишне закисленные и глинистые почвы, а также солончаки не подойдут для посева этого растения, даже после удобрения почвы торфом и ЭМ-удобрениями. На таких почвах зеленый сидерат, как показывает практика, не повысит плодородность грунта.
Помните, что применять горчицу как сидерат можно только на уже освоенных участках, на которых уже была проведена подготовка почвы и росли какие-либо плодовоовощные культуры. Если же по каким-то причинам горчица выросла и начала цвести, а возможности скосить растение нет, оставьте ее под зиму. При наступлении холодов сделайте перекопку и оставьте горчицу как мульчирующий продукт вместе с соломой или древесными опилками.
Органическое земледелие позволяет выращивать культурные растения без применения химических удобрений, которые могут негативно сказываться на здоровье человека. Одним из наиболее распространенных растений для удобрения является горчица белая как сидерат. Она позволяет улучшить качество почвы и получить питательный биогумус, который будет пригоден для всех культур.
Польза белой горчицы, как удобрение для почвы
Надземная и подземная части растения в процессе перегнивания могут образовывать до 400 кг полезнейших органических соединений на 1 га. В результате, из-за высокого обогащения грунта органикой, удаётся добиться максимальной урожайности, не применяя дополнительные удобрения.
Основная польза белой горчицы заключается в следующем:
- предупреждение вымывание азота из грунта;
- обогащение почвы фосфором, калием и азотом при разложении зелённой массы и подземной части горчицы;
- быстрый рост растения препятствует развитию сорняков, подавляя их в конкуренции за солнечный свет;
- эфирные масла в растении предупреждают развитие многих болезнетворных бактерий и грибов, а также снижают количество вредителей на участке как подземных, так и надземных;
- стержневой корень, проникающий на глубину до 3 метров, повышает вентиляцию почвы и делает её более рыхлой.
Если не скашивать растения на зиму, то стебли, имеющие высоту до 70 см, образуют на почве плотный покров, который будет защищать грунт от выветривания. Благодаря этому в грунте сохранится влага, которая необходима растениям весной.
Применение белой горчицы, как сидерата
Применение белой горчицы в качестве сидерата связано с целым рядом свойств растения, которые делают это зелёное удобрение наиболее удобным для выращивания. После заделки при перекапывании зелени горчицы в почву, грунт обогащается органикой и минеральными соединениями, а также которые растение активно отдаёт при перегнивании. В результате прочие культуры, растущие после горчицы, получают качественное питание и мощный толчок для активного роста.
- Белая горчица отличается высокой холодостойкостью и выдерживает температуру в -5 градусов.
- Культура имеет отличительные свойства, незначительно усложняющие агротехнику.
Горчица относится к крестоцветным и поражается многими болезнями. Из-за этого важно помнить, что сразу после нее нельзя высевать растения этого семейства.
