Как вырастить душицу на даче. Происхождение и распространение

Статья описывает (душицы обыкновенной) на подоконнике. Его регулярное употребление в пищу прекрасно помогает справиться с тревожностью и депрессиями. Эта пряность улучшает работу мозга, поскольку одна чайная ложка душицы содержит антиоксидантов больше, чем чашка свежей черники. Орегано является одним из рекордсменов по содержанию витамина B6, который улучшает мозговое кровообращение и прекрасно борется с высоким кровяным давлением.

Чай из листьев душицы нормализует работу пищеварительной системы (особенно кишечника), хорошо помогает при бессоннице, а также гриппе, пневмонии, бронхите и ангине. А добавление орегано в соления придает им отличный вкус и аромат, увеличивая заодно срок хранения заготовок.

Использовать душицу можно как в свежем виде, в качестве приправы к огромному количеству блюд, так и в сушеном. Свежие листики добавляют в салаты, а из высушенных цветков и молодых побегов готовят вкусные чайные напитки. При этом орегано совсем нетрудно вырастить, как на приусадебном участке или клумбе, так и в обычной квартире.

Комнатные условия: выращивание орегано дома

Для комнатного выращивания душицы можно взять обычные цветочные горшки и любую почвосмесь на основе торфа с почти нейтральной кислотностью (pH 6,0-6,5). Растение это многолетнее, размножать его можно делением корневища или семенами. В последнем случае семена душицы замачивают на пару суток в теплой воде (но не более 35°C), которую обновляют 3-4 раза за 24 часа. При этом из семян удаляется часть эфирных масел, что облегчает их набухание и прорастание.

После наклевывания семян их высевают по 2-3 шт. в стандартные кассеты, горшочки или стаканчики объемом 60-100 см³, наполненные обычным грунтом для рассады. Уход за рассадой душицы минимален и заключается всего лишь в регулярных поливах. Примерный срок выращивания рассады — от двух до трех недель.

После достижения высоты 5-7 см растения переселяют в цветочные горшки объемом от 2-3 л (чем больше, тем лучше, поскольку душица в благоприятных условиях сильно разрастается). Уход за взрослыми растениями орегано состоит в регулярном подрезании и нечастых (1-2 раза в неделю), но обильных поливах. При избыточном увлажнении почвы душица может пострадать от корневой гнили. Залог успешного выращивания душицы в условиях закрытого грунта — регулярная подкормка органическими удобрениями (подойдут наименования и дозы, как для комнатных цветов) один раз в 2-3 недели.

Максимально полезными листья орегано являются в период цветения, однако в комнатных условиях это происходит не часто. Поэтому урожай собирают уже через месяц после пересадки, когда высота растений достигнет 15-20 см. Стебли душицы срезают на 1/3 высоты, что приводит к дальнейшему интенсивному росту дополнительных побегов. Если соцветия все же появятся, их тоже нужно срезать, чтобы стебли растений не начали деревенеть.

Соблюдение условий ухода позволяет производить выращивание орегано дома и пользоваться пряной травой в любое время года .

Возможно ли выращивание орегано (душицы) на подоконнике

Я являюсь большой поклонницей пиццы и уважаю итальянские специи, придающие выпечке неповторимый аромат. В состав моих любимых специй «Итальянские травы» входит душица, базилик, розмарин, тимьян, чабер и лук. Так как я недавно помешалась на домашнем выращивании пряных трав, то решила посеять семена Орегано (он же Душица). Именно эта специя пахнет мне любимой пиццей и спагетти. Кроме необыкновенного аромата, душица обладает рядом .

Как вырастить орегано из семян

Чтобы получить урожай орегано с подоконника, нужно в первую очередь выделить ей самое солнечное место.
К почве нетребовательна , однако всходит долго(недели три ждать придется), поэтому слегка увлажнять грунт после посева все-же придется раз в 3-4 дня.
Место посадки (в нашем случае горшочек или ящик) желательно накрыть пленкой, дабы не просыхала земля. Вечером я даю почве возможность немного подышать, снимая пленку на часок.
Корень у душицы ползучий и ветвистый, если дать ей разрастись — будет пускать отростки вдоль стенок горшка. Попробуйте посадить в узкую удлиненную кактусницу.
На дно дренаж, в грунт можно добавить немного (рыхлят почву, не дают быстро пересохнуть) и засеваем на глубину 0,5 см. Семена микроскопические, поэтому я сею щепоткой. Если все взошли — вам повезло))), оставьте самые сильные росточки, остальные можно проредить.
Поливайте росточки очень осторожно и умеренно. Для всех своих малышей я практикую полив из распылителя (без резкого нажима, чтобы не поломать струей нежные стебли).
Полив взрослого растения один раз в 2 дня, ежедневное орошение. В особенно жаркие дни поливайте орегано ежедневно, но не стоит заливать и допускать застой воды.

Мой молоденький кустик

Когда собирать душицу:

Собирать душицу нужно до цветения, а цветущие завязи можно срезать, чтобы стебли не деревенели. Скорее всего, душица после цветения начнет постепенно подсыхать и может даже заснуть, подготовившись к зимовке . В этом случае поставьте горшочек в темное место до первых солнечных деньков. Раз в 2 недели слегка увлажняйте почву. Если вы заметите, что орегано пустил молодые побеги посреди зимы — выставляйте его на самый светлый подоконник.

Первая попытка вырастить орегано с треском провалилась — через пару дней после посева мне пришлось уехать на две недели, а муж конечно старался, но некоторые инструкции по уходу соблюсти не смог. Буду пробовать снова.

Душица применяется в кулинарии, медицине, для успокоения и умиротворения. Она обладает полезными свойствами, духмяным ароматом и прекрасными цветущими цветками. Давайте подробнее рассмотрим, как выращивается душица обыкновенная, в каком уходе она нуждается, а также для чего применяется.

Кратко о растении

Трава душица имеет выраженный запах, мощный лечебный эффект.

Пряность применяется в кулинарии наравне с розмарином, мелиссой, мятой, базиликом и другими ароматными травами. Стебли, цветки и листья травы душицы богаты антиоксидантами, витамином С, эфирными маслами, дубильными веществами. Выращивается растение на теплых южных опушках, прогалинах, разнотравных лугах.

На территории садово-огородной площади выращиваются разные сорта душицы. Все сорта известны опытным садоводам. Некоторые зацветают раньше, некоторые позже, одни нужны для лечения, а другие – для украшения сада.

Сорта душицы, которые растут на нашей территории:

Арбатская душица зацветает лилово-розовыми цветочками, вырастает на 80 сантиметров над уровнем земли.
Душица белая имеет мелкие белые цветочки. Выращивается для декорации сада, а также с целью изготовления лекарственных средств и приготовления вкусных блюд.
Душистый пучок является низким растением, которое имеет сильный аромат. Зацветает светло-пурпурными оттенками.
Сорт карамелька используется для приготовления вкусных блюд. В течение одного вегетационного периода проводится две срезки с промежутком в пару месяцев.
У сорта медовый аромат светлые пурпурные цветочки. Высота всего 30 сантиметров. Имеет сильный аромат, плодоносит очень хорошо.
Сорт надежда также имеет высокий урожай. Растет низко, обладает темно-зелёными опушенными листочками, светло-пурпурными цветами.
С целью приготовления целебных лекарств выращивается сорт душицы радуга. Листья у таких растений имеют фиолетовый цвет, так как они богаты полезным антоцианом.
Сорт фея обладает крупными темно-зелёными листьями и розовыми мелкими цветочками.

Все описанные сорта душицы применяются в кулинарии, консервировании, для приготовления лечебных средств, ими украшают сады.

Особенности выращивания растения

Чтобы душица любого сорта хорошо росла и плодоносила, важно подобрать для её посадки правильную почву. После этого нужно правильно посадить растение в грунт и правильно за ним в дальнейшем ухаживать. Только правильные и систематические действия помогут получить ароматные и полезные кустики растения.

Читайте также: Чубушник: виды и сорта, описание растений и их особенности

Душица обыкновенная является стойким и неприхотливым многолетним растением.
Она стойко переносит морозную и засушливую пору года. Может расти на любой почве. Важно только не высаживать её в местах скопления воды.
Сорта душицы обыкновенной выращивание переносят легко на дренированной почве с нейтральной кислотностью. Посадка и уход за растением осуществляется очень просто, поэтому в засушливых районах и на территориях с нехваткой воды, можно смело высаживать цветы душицы.

Выбор места и времени для посадки

Чтобы душица трава была более декоративной и полезной, её рекомендуется высаживать на солнечных участках земли. От правильного выбора места посадки будет зависеть, насколько душистой, полезной и красивой вырастет душица.
Душица выращивание из семян лучше проводить весной или ранней осенью.
Посадка растений путём деления корневищ должна осуществляться также или весной или осенью. Пересадку можно проводить даже летом, если обеспечить необходимый уход и полив.

Семенное выращивание

Выращивание душицы из семян очень простое и приносит много красивых всходов. Для промышленного выращивания семена высеиваются в грунт. Чтобы засеять гектар земли потребуется два килограмма семян.

Для получения рассады семена нужно высеять в марте. Зацветет душица в первый год после посадки. Если посадить растение в мае, оно зацветет на второй год.

Душица выращивание в саду из семян проводится следующим образом:

в контейнеры для хранения продуктов насыпьте легкий питательный грунт с мелким песком;
используя пульверизатор, увлажните землю и немного утрамбуйте почву;
сделайте бороздки с углублением по 1,5 сантиметра. Высейте семена;
сверху присыпьте сантиметровым слоем земли и накройте тару пищевой пленкой для создания эффекта парника;
систематически немного приоткрывайте пленку для проветривания посевов и увлажнения земли по необходимости;
при появлении первых всходов пленку снимите и увлажните землю. Делать это нужно аккуратно, чтобы не навредить слабой рассаде;
после появления трех листочков, рассадите рассаду в отдельные пластиковые стаканчики или торфяные горшочки.

При посеве семян в марте, пряность в открытый грунт высаживается в мае. Между кустами должно быть расстояние 30 – 50 сантиметров с каждой стороны.

При посеве семян в мае, рассада доращивается на разводочных грядках и высаживается в грунт на расстояниях друг от друга в 20 сантиметров. Высаживается душица обыкновенная в таком случае в августе.

Выращивание с помощью деления куста

Если вы уже имеете молодые растения, трава душицы разделяется на части. Важно, чтобы на каждом разделенном корневище оставалось по два побега.

Срезы корней нужно обработать золой или измельченным активированным углем.

Делёнки посадите в горшочки и хорошо полейте. Если вы увидите молодые листочки на стеблях, можно утверждать, что кусты успешно укоренились. Летом их можно выращивать на балконе или в саду. Как только настанут холода, горшочки перенесите на подоконник, который находится с солнечной стороны.
Аналогично можно сделать пересадку душицы и вначале осени.

Читайте также: Садовые цветы - канны

Размножение декоративных сортов

Декоративную душицу можно размножить с помощью отводков или черенков. Черенкование осуществляется таким образом: черенки с несколькими междоузлиями укореняют под пленкой в маленьких теплицах.
Чтобы размножить растение отводками, стебель нужно наклонить к земле и присыпать землей. После этого его нужно полить. Верхушку стебля обязательно оставьте над поверхностью земли. На следующую весну отводок с кореньями нужно отсадить на постоянное место.

Особенности ухода за растением

Растения душица нуждаются в простом и легком уходе. Важно молодые травы поливать и подкармливать удобрениями. Также по необходимости удаляйте сорняки и разрыхляйте почву. На второй год после посадки важно умерено увлажнять почву и подкармливать растение. На третий год ухаживать за пряностью можно только в виде прополки от сорняков и полива по необходимости. Самостоятельно развивающиеся кустики пряности можно подстригать, чтобы они выглядели симпатично.

Правила правильного ухода за пряной травой:

О душице опытные садоводы говорят, что её нужно пересаживать через каждые пять лет. Корневища при пересадке делите таким образом, чтобы они не вытягивались, а имели умеренный рост и много листвы.
Все однолетние сорта пряности нуждаются в удалении первых распустившихся соцветий. Это нужно делать для того, чтобы кусты росли пышными, имели душистый аромат в следующем году.
Если вы выращиваете пряное растение с целью приготовления из неё лекарственных средств, кусты после каждой обрезки нужно поливать водой с органическими удобрениями. Обрезка проводится два – три раза за сезон. В качестве удобрения можно взять раствор коровяка или птичьего помета.
Декоративные сорта растения не нуждаются в дополнительной подкормке.

Пряность своим ароматом отпугивает вредителей и насекомых. Очень редко попить сладкого нектара из цветочков могут цикады. На зимовку веточки душицы не нужно укрывать, они стойко переносят морозные месяцы. Весной нужно обязательно обрезать прошлогодние веточки, чтобы помочь быстрее и легче вырасти новым побегам.

Читайте также: Выращивание и размножение дицентры великолепной

Собираем и сушим растение

Каждый выращенный побег достигает 60 – 100 сантиметров. Срезаются они в период цветения в июле – сентябре. Душица в этот период должна сильнее пахнуть.
Срезать побеги следует на расстоянии 50 миллиметров от земли. Затем из них формируются аккуратные пучки, которые в дальнейшем сушатся. Сушеная трава излучает более сильный аромат, чем свежая. Хранить сушеное сырье нужно в темном месте, удалив с побегов листья.

Целебность растения

В нетрадиционной медицине душица обыкновенная применяется для лечения:

простуды, ангины, коклюша, фарингита, тонзиллита. Растение применяют в виде чая или ингаляции. Пряность обладает потогонным, мочегонным и отхаркивающим действием;
пародонтоз и стоматит лечат с помощью полоскания рта отваром из душицы;
чай из растения помогает справиться с неврозом, бессонницей, головной болью;
кожные высыпания, экзему, фурункулы лечат путем приема ванн с отваром из душицы;
при заболевании суставов и атеросклерозе также используют средства на основании душицы.

Важно применять растение только после консультации с доктором, чтобы не навредить своему здоровью. Напиток из душицы улучшает пищеварение, но повышает аппетит. Это нужно знать тем, кто придерживается диеты.

Применение пряности в кулинарии

Приправа имеет горьковатый, обжигающий вкус. Её можно сочетать с чёрным перцем и базиликом. Добавляется душица в блюда в очень маленьких порциях. Пряность придает ароматности и изысканного вкуса мясу, разным салатам, овощным запеканкам, блюдам из яиц, наваристым супам и домашней лапше.

Сушеное растение добавляют в соусы, томатные приправы и подливки.

Применение растения в ландшафтном дизайне

Можно посадить в открытом грунте всего пару кустиков пряности, чтобы обеспечить себя целебным натуральным сырьем.

Пряное растение можно выращивать рядом с другими лекарственными пряными травами.
Все сорта пряности сочетаются со степными растениями и злаками.
Классические сады украшаются изумительными бордюрами, миксбордерами и рабатками из душицы. Ею украшаются альпинарии и рокарии.

Если нет собственного огорода или сада, можно пересмотреть все сорта душицы и выбрать более подходящий вариант для выращивания в горшочках на балконах.
Весь ассортимент низкорослых растений часто высаживается с целью покрытия голой почвы. На душистый запах цветочков растения часто прилетают красивые бабочки, которые могут гармонично украсить ваш сад.
Теперь вы знаете, какое описание у душицы обыкновенной, а также как вырастить её правильно, чтобы получить хороший урожай. В саду можно посадить сразу несколько сортов душицы, чтобы вырастить одновременно и целебные растения, и декоративные.

Душица известна нам под разными названиями: материнка, ладанка, лесная мята, орегано (от оригинального названия Origanum vulgare).

Это растение богато эфирными маслами, дубильными веществами, аскорбиновой кислотой. Именно поэтому его широко используют как в народной, так и в традиционной медицине. Трудно представить себе классическую итальянскую пиццу или салат «Греческий» без этой пряности, а как ароматен и полезен чай из душицы! Орегано можно выращивать не только в саду, но и круглый год в горшке на подоконнике. Правда, в комнатных условиях содержание полезных веществ у растения будет немного ниже.

Способы и сроки выращивания душицы

На самом деле, посадка душицы обыкновенной и уход за ней весьма просты. В первую очередь, следует определиться со способом выращивания, их может быть четыре:

рассадный способ;
посев семян в открытый грунт;
выращивание из черенка;
выращивание путём деления куста.

Выбрав наиболее подходящий вариант, можно приступать к подготовке.

Выращивание через рассаду

Вырастить душицу из семян в домашних условиях на рассаду вовсе не сложно. Этот способ – наиболее распространённый среди опытных огородников, но и новичкам он будет под силу. Для того, чтобы из семян получилась крепкая здоровая рассада, им нужно обеспечить правильный температурный режим и полив. Особой предпосадочной подготовки семена не требуют.

Подготовка семян к посеву. Поскольку семена орегано не нуждаются в предварительной обработке дезинфицирующими растворами, прогреве и замачивании, их можно сразу сеять на рассаду. Посадочный материал чрезвычайно мелкий – в 0,1 г вмещается около 1000 семян. Этого объёма хватит, чтобы засеять площадь в 10 м 2 . Выглядят семена слишком маленькими и даже не верится, что уже в августе это будет куст высотой 70 см.

Подготовка грунта и выбор места. Выращивание из семян должно происходить в лёгкой почве, для этого отлично подойдет торф. Перед посевом субстрат можно полить стимулятором роста (к примеру, «Энергеном») из расчета 5 капель раствора на 1 л тёплой воды. Это мероприятие вовсе не является обязательным, даже без стимулятора семена душицы прорастут к началу второй недели. Подоконник тёплого помещения – отличное место для проращивания рассады из семян. Первую неделю ёмкость с семенами можно держать без освещения. Важными условиями на данном этапе являются увлажнённая почва и температура воздуха не ниже 22°C.

Правила посева. Посев семян орегано с целью получения рассады должен проводиться в феврале, крайний срок – середина марта. Поскольку семена очень мелкие, их нельзя сильно углублять. Оптимальная глубина посева около 0,5 см. Почву предварительно обильно увлажняют. При желании можно накрыть контейнер плёнкой или стеклом, создавая условия теплички, но особой необходимости в этом нет. Следует помнить, что грунт не должен пересыхать, семена должны находиться в тёплой влажной среде. Для появления первых всходов потребуется не менее 10 дней. Когда из-под земли покажется первая зелень, ёмкость желательно разместить на подоконнике южного окна. Во время проветривания помещения, контейнер с душицей прячут от сквозняка.

Совет: «Всходы душицы очень тонкие и нежные, первые несколько дней полив рекомендуется проводить при помощи пульверизатора».

Далее начинается уход за рассадой, в который входит не только полив, но и удаление проросших сорняков. Избавляться от них очень важно, поскольку они могут «забить» молодые ростки, к тому же сорняки забирают на себя немалую часть питательных веществ из почвы.

Пикировка рассады. Когда у растения появится первая пара листочков – время рассадить орегано по отдельным стаканчикам, чтобы их корни не начали переплетаться между собой. В этих ёмкостях рассада проведёт еще около месяца. Пикировка способствует лучшему развитию боковых корешков, растение становится более крепким, ему хватает питательных веществ (в отличие от массового взращивания в одном контейнере). Существует два способа пикировки:

Пересадкой рассады.
Перевалкой вместе с почвой.

В первом способе ёмкость с ростками хорошо увлажняют за 3 часа до пикировки. Это поможет легко вынуть растения из грунта. Понадобится небольшая лопатка или обычная ложка. Вынимая ростки, держать их нужно за семядольные листочки либо земляной ком на корне. В пластиковые стаканчики (или другую ёмкость объёмом до 0,5 л) засыпается торф либо универсальный грунт, смешанный с песком. Высаживают только крепкую здоровую рассаду, остальные экземпляры не пригодятся.

Каждый стаканчик необходимо хорошо полить. На время адаптации растения его лучше прятать от яркого солнца. Через 3-4 дня орегано можно вернуть на солнечный подоконник. Более щадящий для растения способ пикировки – путем переваливания. Контейнер с будущей рассадой аккуратно переворачивают, чтобы отсоединить и вынуть ростки. Грунт должен быть сухим. Этот способ подходит для душицы, взращённой в небольшой таре или отдельных стаканчиках.

Посев семенами в открытый грунт

Материнку можно посеять семенами сразу в открытый грунт, но это более хлопотный и ненадёжный вариант посадки. Посев можно проводить, когда почва прогреется, а резкие перепады температуры минуют. Обычно это середина или конец мая.

Семена сеют в заранее перекопанную, хорошо увлажнённую землю, оставляя междурядья шириной около 40 см. Сеять можно в неглубокие бороздки или лунки, присыпая сверху тонким слоем грунта. Далее нужно следить за регулярным увлажнением почвы. Всходы появятся не ранее чем через две недели. Недостатки такого способа посадки:

долгое проклёвывание семян;
всходы очень нежные, и сильный дождь может вымыть их из почвы;
сорняки растут гораздо быстрее, подавляя душицу и не давая ей возможности окрепнуть;
в год посадки цветения не будет.

Посадка и уход за орегано в открытом грунте не подразумевают особой агротехники. Однако в период появления первых ростков может потребоваться дополнительное внимание. Всходы нужно обязательно проредить, оставив наиболее крепкие экземпляры. Сорняки следует удалять, как только они появятся.

Выращивание черенками и делением куста

Размножать душицу таким способом можно, имея взрослое материнское растение. Куст выкапывают и аккуратно делят на части, стараясь не повредить корни. Процедура выполняется осенью или весной. Размножение черенками можно проводить на протяжении всего вегетационного периода.

Для этого срезанные черенки вкапывают в грунт для проращивания, оставляя макушку растения нетронутой. В течение лета они пустят корешки, а в начале следующего года будут готовы к самостоятельной жизни. Весной такие укоренившиеся черенки отделяют от основного куста и пересаживают на постоянное место.

Высадка рассады

Из всех перечисленных способов, как выращивать на огороде душицу, рассадный – наиболее результативный.

Сажать рассаду орегано в открытый грунт можно в мае, когда пройдут ночные заморозки.

Душица может использоваться для оформления клумб, как декоративная трава. Её можно разводить на даче среди овощей, чтобы защитить их от насекомых (она имеет специфический аромат, отпугивающий вредителей). Болезни поражают душицу крайне редко, в основном это следствие чрезмерного полива.

Выбор места

Душица – не однолетняя трава, она способна расти на одном месте около 20 лет, поэтому важно правильно выбрать участок под неё. Как и все травянистые растения для открытого грунта, орегано любит рыхлую почву и обилие солнечного света. Может приспособиться к росту в тени, но нехватка солнца существенно скажется на её лечебных свойствах.

Подготовка почвы

Важно не только где посадить, но и в каком грунте. Материнка может расти и в скудном субстрате, но при ежегодном внесении удобрений, значительно увеличивается её качество, как пряности и лекарственного растения. Осенью почву глубоко перекапывают с перепревшим навозом и суперфосфатом. На 1 м 2 потребуется неполное ведро навоза и около 2 ст. л. гранулированного суперфосфата. Весной в подготовленную почву можно высаживать рассаду.

Схема посадки

Посадка душицы обыкновенной и уход за ней будут гораздо проще, если соблюдать оптимальное расстояние между кустиками. В первые два года душица не сильно разрастается, и ухаживать за ней удобно, но при сильно густой посадке обрабатывать почву сложнее. Высаживать орегано рекомендуется с промежутком в 30 см между кустами, междурядья оставляют более широкими – до 50 см. Душица может выращиваться как садовая трава, являясь прекрасным украшением рабаток и клумб. В данном случае расстояние между кустами не имеет большого значения, и его можно сократить до 15 см. Также следует свести до минимума подкормки азотосодержащими удобрениями, поскольку они могут отразиться на цветении душицы.

Уход за растениями

Поскольку материнка растёт как в доме, так и в огороде, совсем не сложно вырастить в домашних условиях пышный куст ароматной приправы. Весной, высаживая рассаду в грунт, стоит оставить один кустик для высадки в горшок, в качестве комнатного растения. Уход за ним не отличается от других декоративных растений, летом горшок можно выносить в сад.

Полив и прополка

Орегано крайне плохо чувствует себя в чрезмерно увлажнённой почве. Поливать его стоит по мере высыхания верхнего слоя грунта. Если первые 3-5 см грунта полностью просохли – самое время для полива. Кратковременная засуха в жаркие дни не принесёт растению вреда, но отсутствие влаги более недели может его погубить. При температуре воздуха выше 26°С целесообразно поливать грядки с душицей каждый третий день. Очень хороший результат дает мульчирование почвы под кустами соломой. Это останавливает рост сорняков и задерживает в почве влагу после полива. Осенью мульчу не убирают. Обычно душица хорошо зимует без укрытия, но слой соломы будет не лишней защитой во время первых заморозков.

Подкормки

Если орегано выращивают не для цветения, а как приправу или лекарственное растение, рекомендуется регулярно пополнять запас полезных веществ в почве. Для этого достаточно проводить подкормки дважды в год – обязательно осенью (либо ранней весной) и в середине лета. Можно воспользоваться готовыми универсальными удобрениями, а можно вносить смесь перепревшего навоза с суперфосфатом (в ¾ ведра навоза добавить 40 г суперфосфата).

Обрезка и пересадка

Обрезать душицу нет необходимости, но можно срезать цветы в первый год, это стимулирует рост куста. В первые два года растение развивается достаточно медленно, такая обрезка поможет ему не тратить силы на цветение, а направить их на формирование пышной кроны. Орегано – долгожитель, его кусты растут более 15 лет без пересадки, но для сохранения полезных веществ в растении рекомендуется пересаживать его каждые 5 лет. Делать это лучше осенью или весной, когда прогреется почва. Грядки после душицы отлично подходят для овощных культур, поскольку не заселены вредителями.

Когда и как правильно срезать и сушить орегано

В зависимости от сорта могут немного отличаться сроки цветения растения. У душицы обыкновенной цветение начинается в июле. Именно в это время проводят заготовки этой пряности. Для среза годятся стебли около 25 см длиной. С одного кустика срезают не более трёх таких веточек. Сушить их лучше в подвешенном состоянии, перемотав небольшой пучок нитью. Этот способ сушки наиболее правильный, поскольку таким образом обеспечивается доступ воздуха к растению со всех сторон, оно не запревает. Когда веточки полностью высохнут, с них собирают листья, а стебли выбрасывают. Хранить листочки можно в герметичных баночках два года.

Душицу используют в борьбе с молью, для этого в шкаф кладут сухие веточки с цветками и листьями. Для сбора семян оставляют наиболее крупные цветущие ветви. Их также сушат, после чего цветы осторожно перетирают руками, высвобождая мельчайшие семена. Хранить семена можно, завернув в чистую бумагу (не газету), подальше от влаги.

Орегано уже давно не воспринимается как экзотическое растение, всё чаще его можно встретить растущим в огороде или на подоконнике в наших краях. Это целебное растение однозначно заслуживает нашего внимания.

Орегано (Душица) выращивание и уход

Орегано — это растение, которое легко выращивать, и не требует слишком больших усилий по уходу. С успехом можно выращивать его в саду или в горшке, . Орегано неразрывно связана с итальянской кухней, применяют для ароматизации многих блюд и напитков. Обладает и лечебными свойствами, используется также в косметологии. Кроме этого, может представлять собой интересное декоративное растение в саду, в стиле кантри.

Происхождение и распространение

Орегано или Душица обыкновенная (лат. Oríganum vulgáre ), иногда называют диким майораном — это многолетнее растение из семейства Яснотковые. В природе растет в зонах умеренного климата, встречается в Северной Африке, Азии и в Европе, как чужеродный вид также в Северной Америке. В наших краях, это растение очень распространенно, растет в светлых зарослях и лиственных лесах, на лугах и полянах, солнечных склонах и холмах, и территориях расположенных вдоль рек и ручьев.