Подготовка семян к посеву – полезные советы. Выбор грунта для выращивания рассады

В сложных переменчивых метеоусловиях климата Средней полосы России большинство садово-огородных культур приходится выращивать рассадным способом. Для того, чтобы вырастить рассаду хорошего качества и получить, впоследствии, богатый урожай, следует использовать семена, обладающие высокими посевными свойствами. Поэтому необходимо надлежащим образом подготовить их перед посевом. Обычно семена многих овощных культур сохраняют свои посевные качества на срок 2-9 лет, но высокий урожай чаще всего дают семена первого года хранения. В этом ряду особняком стоят семена огурцов, они даже при 5-6-летнем хранении могут приносить хороший урожай.

Предпосевная подготовка полезна тем, что она придает семенам овощных культур стойкость в сложных условиях окружающей среды, усиливает их посевные качества, повышает всхожесть и значительно увеличивает урожайность.

Предпосевная подготовка содержит следующие этапы: сортировка по удельному весу, определение посевных качеств семян, протравливание, закалка, обработка микроэлементами. После такой подготовки можно переходить непосредственно к проращиванию семян.

В домашних условиях, чтобы определить посевные качества семян, необходимо, прежде всего, отсортировать семена по удельному весу, используя обыкновенную поваренную соль. Для разных видов овощей готовят растворы в строго определенной концентрации. Семена огурцов рекомендуется опустить в раствор, взяв для него 30 г соли на 1 л воды, для сортировки семян баклажанов, капусты, перца, томатов и прочих культур раствор готовят из 50 г солей на 1 л воды.

Семена опускают в раствор нужной концентрации и перемешивают. Легковесные семена всплывут через короткое время, их нужно удалить — они не годны. После этого извлечь из раствора утонувшие семена и тщательно промыть в чистой воде, несколько раз меняя воду. Эти семена имеют высокую энергию прорастания и хорошую всхожесть.

Затем семена следует проверить на всхожесть, уложив их в небольшую емкость на влажную подложку. Подложкой может служить смоченный в небольшом количестве воды кусок фланели или сложенная в 3-4 слоя марля, или фильтровальная бумага. На подложку надо выложить 10, 50 или 100 семян (число семян записать, чтобы потом уточнить количество всходов). Сверху накрыть смоченной в воде марлей, высыхающую марлю периодически смачивать. Емкость накрыть стеклом и поместить в теплое место.

Наилучшей температурой для проращивания семян большинства овощных культур считается 20-30°С. Семена бобов, фасоли, лука, щавеля и эстрадна лучше проращивать при 20°С, а семена шпината-при 10°С.

В положенный срок семена должны развить нормальные корешки, по размеру равные половине длины крупного семени или же полной длине мелких семян. Семена редиса, репы, редьки, брюквы, гороха и фасоли обычно прорастают через 3 суток. Срок прорастания семян баклажана и бобов равен 4 суткам, а семена лука, ревеня, свеклы, шпината, щавеля прорастают через 5 суток. Для семян моркови и укропа требуется 6 суток; пастернак, петрушка, сельдерей, томат прорастают через 7 суток, перец — через 8, а спаржа — через 10 суток. Если за положенный срок проросло меньше 80 % семян, то следует увеличить норму высева на рассаду, чтобы всходы не получились редкими.

Отобранные семена следует подвергнуть обработке против различных грибковых, бактериальных и вирусных заболеваний.

При желании полностью отказаться от химикатов при обработке семян против вирусных и бактериальных возбудителей болезней, моле но прибегнуть к их термической обработке, после чего семена уже не нужно обрабатывать химическими препаратами.

Семена томатов надо выдерживать не менее двух суток при температуре 50-52°С, после чего повысить температуру до 78-80°С и держать еще сутки. В процессе прогревания семян температуру можно повышать только на 1-1,5°С за 5 мин. Семена огурцов и тыквенных культур желательно прогревать 3 ч при 50°С, затем понизить температуру до при 40-42°С и держать еще 10 ч.

Для дезинфекции семена капусты, свеклы, моркови и лука нужно на 20 мин погрузить в воду температурой 48-50°С. Прогревая семена, надо время от времени подливать горячую воду температурой до 50°С, чтобы поддержать нужную температуру. При обработке семена следует помешивать через каждые 4-5 мин.

При предпосевной подготовке желательно обработать семена овощей водным раствором с микроэлементами. Его можно приготовить в виде вытяжки из древесной золы, поскольку она является универсальным удобрением.

Зола с успехом заменит дополнительное внесение в почву сульфата калия. Только не следует использовать золу от сожженных деревьев, которые росли на обочинах шоссейных дорог. В этой золе содержится много вредных примесей. Древесную золу можно применять под все культуры, но больше других в ней нуждаются баклажаны, кабачки, картофель, огурцы, перец, томаты и тыква. Для приготовления вытяжки надо 150-200 г древесной золы развести в 10 л воды и настаивать в течение суток.

Семена овощных культур следует замочить перед посевом в растворе золы на 4-6 ч при температуре 17-20°С. Затем высушить их на воздухе, до посева подвергнуть закалке или просто высадить в грунт в нужное время.

Замачивание семян перед посадкой

Если перед посевом провести намачивание, проращивание и закалку семян, то эта мера заметно ускорит появление всходов, уменьшит возможность гибели проростков при посеве в холодную почву, повысит устойчивость растений к неблагоприятным природным условиям.

Для проращивания семян большинства овощных растений требуются влага, тепло и рассеянный, непрямой свет. Хотя некоторые семена можно проращивать и в темноте.

Чаще всего огородники применяют замачивание семян до полного их набухания, чем ускоряют появление всходов. Высевая замоченные семена, можно всходы получить на 2-3 дня раньше, чем при посеве сухих семян. Это простейший способ предпосевной подготовки семян к посадке. Быстрее всходят и дают лучший урожай семена, замоченные в снеговой воде. При отсутствии такой воды можно взять талую воду из морозильной камеры домашнего холодильника. Некоторые садоводы используют для этого намагниченную воду.

Сначала семена нужно замочить на несколько часов при комнатной температуре. Затем поместить их в емкость, можно использовать стеклянную банку с отверстиями в крышке. Семена следует регулярно промывать водой, хотя бы 2 раза в день. При этом всю воду надо сливать без остатка. Эти меры позволяют поддерживать в сосуде с семенами уровень влажности, нужный для проращивания. При теплом климате семена лучше промывать 3-5 раз в день, чтобы избежать высыхания.

Для увлажнения семян некоторых культур достаточно насыпать их тонким слоем на дно любой емкости и залить водой, ее объем зависит от конкретной культуры. Воду следует наливать в два приема, тогда она лучше впитается, сверху накрыть семена влажной тканью. При таком способе воду лучше менять каждые 4 ч, не забывая аккуратно перемешивать семена. Можно не раскладывать семена на тарелочке, а сложить их в марлевый мешочек и опустить в воду. Температура воды для семян теплолюбивых культур составляет 20-25 °С, для остальных -15-20°С.

В ходе замачивания семена должны лишь набухнуть, когда 1-1,5% семян наклюнутся, нужно прекратить замачивание. Затем посеять набухшие семена в умеренно увлажненную почву. В сухой почве ростки, быстро образующиеся из замоченных семян, засохнут, а в сильно увлажненной почве погибнут от недостатка кислорода.

Длительность замачивания семян различных растений отличается — от одного до нескольких дней. Семена кабачков, капусты, огурцов, редиса, редьки и тыквы прорастают достаточно быстро, оптимальное время замачивания для них составляет 12 ч. Еще меньше времени нужно для гороха и фасоли — 4-5 ч. Длительность замачивания семян помидоров, салата и свеклы не менее 24-36 ч. Семена же лука-чернушки, мангольда, моркови, петрушки, пастернака, сельдерея, спаржи и щавеля придется замачивать около двух суток.

Семена многих овощных культур, после замачивания, проращивают. Это позволяет ускорить появление всходов на 5-7 дней. Для проращивания нужно разложить семена тонким слоем на блюдечке, подстелив влажную подложку, и поставить в помещение с температурой 15-25°С.

Время проращивания семян зависит от культуры, а также и от желаемой степени прорастания (дольше время проращивания — крупнее ростки). Проращивание семян огурцов и капусты занимает 1-3 дня, помидоров и свеклы — 3-4 дня, а моркови — 5-6 дней. Для того чтобы предотвратить испарение воды и постоянно поддерживать оптимальный уровень влажности, надо накрыть блюдечко стеклом или поместить в полиэтиленовый пакет. Семена нужно регулярно, но бережно переворачивать, чтобы обеспечить поступление кислорода, необходимого для прорастания семян.

В ходе проращивания семян нежелательно упустить момент проклевывания, ведь одновременно с ним происходит быстрое развитие корешка растения. Очень хрупкий и нежный корешок легко повреждается, высевать такие семена достаточно трудно. Проращивание следует прекратить, когда у большинства семян появятся белые ростки. Если у большинства семян появились ростки, их высаживают во влажную, хорошо обработанную и достаточно теплую почву. При вынужденной задержке посева уже наклюнувшиеся семена следует поместить в нижнюю часть холодильника и держать их при температуре 3-4°С. Дополнительная закалка только укрепит будущие растения.

Закалку семян можно осуществить двумя широко распространенными способами. Во-первых, попеременно воздействовать отрицательными и положительными температурами на проросшие семена.

При таком способе закалки надо семена сначала прорастить. Для этого их следует замочить на 2 ч в теплой воде за 10-12 дней до посева, держать их круглосуточно в теплом помещении (20-25°С). Выдерживать в таких условиях до появления 3-5 % проклюнувшихся семян. После этого до посева держать семена ночью при температуре от 0°С до -3°С, днем — при температуре 18-20°С. Иногда для закалки, чтобы обеспечить нужные условия, семена выносят на балкон.

При втором способе можно уже проклюнувшиеся семена однократно вынести на холод (при температуре от -3 до 0°С). В этом случае следует при температуре 20-25°С проращивать семена до тех пор, пока не проклюнутся 5-10% от общего их количества. После чего поместить их в снег или на лед, или в холодильник под морозильную камеру. Следует выдерживать семена в охлажденном состоянии примерно 3-5 дней.

Перед посевом семена надо просушить в тени До сыпучего состояния и бросить во влажную почву. Таковы общие правила обработки семян овощных культур перед проращиванием, но каждая овощная культура требует особого подхода, учет этих особенностей способствует повышению урожайности.

При совместном размещении тех или иных посевов всегда, следует учитывать климатические зоны страны, поскольку набор культур и схемы посевов для. Средней полосы существенно отличаются от них же как в южных районах, так и в северных.

Рассаду томатов можно готовить, начиная с середины марта или с 1 по 25 марта, все зависит от погодных условий конкретной местности. Для рассады следует брать только здоровые ровные семена томатов с прочной оболочкой. Высушив отобранные семена, поместить их в марлевые мешочки и для обеззараживания опустить на 20 мин в раствор марганцовки. Обработанные семена слегка промыть и высушить. При мытье обязательно всплывут пустые семена, их нужно собрать и выбросить.

Лучше всего использовать для промывания семян процеженный зольный раствор или раствор горячей воды с добавлением сока алоэ. Закалка придает семенам томатов теплостойкость, а полученная из них рассада взойдет намного быстрее. Для этого нужно на 20 ч поместить семена томатов в холодильник, после чего подсушить на батарее.

Семена огурцов , перед посадкой, сначала необходимо подвергнуть тепловой обработке, поместив пакетик с семенами на теплую батарею. Если температура батареи достаточно высока, то семена следует защитить от сильного перегрева, подложив под них картонку. После этого можно произвести обеззараживание (30 мин) семян в растворе марганцовки, разведенной до фиолетового цвета. Через полчаса промыть семена теплой водой и просушить. Можно также обработать семена водным раствором древесной золы для повышения урожайности. Лучше всего проращивать семена огурцов во влажных опилках, мхе, песке или в увлажненном холсте, сверху покрытом войлоком, при температуре 20-30°С. Процесс проращивания семян нужно продолжать до тех пор, пока не образуется небольшой корешок размером до половины длины самого семени.

Семена моркови так медленно прорастают, что их можно сеять прямо в грунт при благоприятной погоде. Сроки посева оказывают существенное влияние на качество корнеплодов — посеянная в ранние сроки морковь накапливает больше каротина и сахаров.

К семенам моркови можно добавить немного семян салата, примерно 5 % от общего объема семян моркови. Семена салата взойдут на 4-5-й день, они будут обозначать посевной рядок, что значительно облегчит дальнейшее проведение работ. В неблагоприятных условиях холодной весны нужно высевать проросшие семена моркови непременно в слегка влажную землю.

ГДЕ КУПИТЬ КАЧЕСТВЕННЫЕ СЕМЕНА

Научно-производственное объединение «Сады России» 30 лет занимается внедрением новейших достижений селекции овощных, плодовых, ягодных и декоративных культур в широкую практику любительского садоводства. В работе объединения используются самые современные технологии, создана уникальная лаборатория микроклонального размножения растений. Главными задачами НПО «Сады России» является обеспечение садоводов качественным посадочным материалом популярных сортов различных садовых растений и новинок мировой селекции. Доставка посадочного материала (семян, луковец, саженцев) осуществляется почтой России. Ждем Вас за покупками:

Семь способов подготовки семян к посадке в грунт

Что необходимо сделать, чтобы урожай успел вовремя созреть на грядке, дал высокий сбор при хорошем качестве, облегчилась борьба с сорняками, уменьшились потери от вредителей и болезней? Применить рассадный метод высева культур и продлить период вегетации дополнительно на целых семь недель.

Подготовка семян: как правильно подготовить семенной материал?

Как не потерять драгоценное время на пересев не взошедших культур? Каковые основные правила при подготовке семян к посеву?

Какими критериями следует руководствоваться при предпосевной обработке семян? В практике существует много способов.
К основным относят 12-13 способов:

- сортировка полноценных семян в солевом водном растворе;
- ручная калибровка, в том числе с применением сит;
- протравливание в химических растворах;
- обработка горячей водой;
- обработка биоактивными веществами;
- прокалка на солнце;
- барботирование;
- замачивание, проращивание;
- закаливание.

Но применение всех перечисленных методов может погубить семена. Поэтому стоит делать оптимальный набор для каждой культуры индивидуально.

Подготовка семян: основные способы обработки

Рассмотрим подробно основные способы пред посевной обработки семян

1. Как же отобрать полноценные семена?

При неоднородности посевных семян потребуется сортировка. Ведь для посева на рассаду необходимо использовать полноценные семена. Пустые, уродливые, мелкие, поврежденные необходимо выбраковывать. Подготовка семян - процесс ответственный!

Как правило, сортируют семена перца, баклажана, огурца, тыквы и бобов. Отбираются семена (при малых посевных количествах) вручную и погружают в растворы поваренной соли.

Для семян перца, томатов, баклажан приготавливают 4-5% раствор поваренной соли (4-5 г поваренной соли на 100 мл воды комнатной температуры), а для свежих семян огурцов 3% раствор.

В солевой раствор высыпают высушенные семена и помешивают до удаления прилипших пузырьков воздуха. Пустые или неполные семена всплывают, а полные оседают на дно посуды. После этого осевшие семена следует промыть от соли под проточной водой и просушить.

Бобовых культур отбор семян очень важен и обязателен. Поскольку возможность занесения в почву вместе с посевным материалом опасного вредителя – зерновки, очень велика.

Сортировка кукурузы аналогична сортировки бобовых культур.

2. Как правильно обеззаразить семена?

Стоит помнить, что до 80% болезней овощных культур передаются с посадочными семенами и лишь остальные 20% могут попасть через почву. Поэтому обеззараживанию желательно подвергать все посадочные семена, предназначенные к посадке.

Для обеззараживания посадочных семян применяют два способа: термическая обработка и протравливание . Операция обеззараживание не выполняется только в случаях специальных указаний на пакете. Если на пакете указано, что семена дражированы или обеззаражены.

Термообработка

Доступный и эффективный способ обеззараживания семян. Практически на 100% освобождает семена от возбудителей болезней. Применяется для семян, у которых потеря всхожести происходит медленнее, чем обеззараживание от инфекций.

В домашних условиях термообработку выполняют в термосе, помещая посадочный материал в марлевых мешочках в горячую воду в термос.

Режим термообработки (температурный и временной интервал) соблюдается в строгом соответствии с таблицей 1.
Рецепты прогрева (термообработки) семян

Таблица 1

Культура	Температура обработки, град. 0С	Время прогрева, мин.
Белокочанная и др. капусты		Не более 20
Томаты, физалис		Не более 30
Баклажаны		Не более 20
Свекла		Не более 25

После прогрева семена сразу погружают в холодную воду на 3-4 мин.

При таком способе обработки семян наблюдается до 30% потеря всхожести. При этом погибают наиболее слабые семена.

Протравливание

Самым простым, обладающим широким спектром обеззараживания на поверхности семян, является 1% или 2% раствор марганца. При протравливании следует добиться равномерного смачивания семян. Для этого слипшиеся семена необходимо растереть пальцами. Особенно подвержены слипанию семена томатов.

Рецепты протравки семян в растворе марганца

Таблица 2

После протравки семена необходимо незамедлительно промыть проточной водой

3. Правила при замачивании семян

Замачивание семян применяется для ускорения проращивания следующих культур: лука, пастернака, перца, тыквенных культур и других. Касательно лука - - информация по ссылке.

При замачивании семена запасаются влагой, набухают, и вероятность к проращиванию у семян повышается.

Для замачивания хорошо использовать структурированную (живую) воду. С этой целью следует использовать талую воду, полученную при таянии льда либо снега. Можно использовать воду и из природных ключей.

Городским жителям можно самим приготовить структурированную воду. Для этого в пластиковую посуду необходимо залить и подвергнуть заморозке отстоянную воду. Можно структурировать водопроводную воду из-под крана и пропустив ее через сорбент фильтров для очистки воды типа «Родничок » или «Гейзер ».

При замачивании семян обратите внимание на объем воды и температуру. Объем воды должен превышать в 60-100 раз объем посевного материала. Температура не ниже 20 градусов по 0С. При замачивании следите за тем, чтобы семена находились под слоем воды. Для замачивания посевному материалу не нужен кислород. Во время замачивания семена необходимо периодически 3-5 раз перемешивать.

Временной интервал составляет от 5-7 часов (для мучнисто-белковых культур – гороха, кукурузы) до 18 часов (для капусты, огурцов, томата). Сельдерейные культуры и лук набухают за 36 часов.

Передерживать указанные промежутки времени не следует. Семена могут задохнуться.

Для ускорения роста растений, устойчивости к неблагоприятным окружающим условиям, семена можно замачивать не в чистой воде, а в растворах биологически активных веществ.

Диапазон биостимуляторов на современном рынке превышает более 50 наименований. Самое широкое распространение получили биостимуляторы «Эпин », «Гумат » и «Циркон ».

Рецептура для замачивания семян в водных растворах биостимуляторов обычно прикладывается или пишется на упаковке при продаже расфасованных препаратов.

4. Как прорастить семена?

Совсем мелкие семена (лука-порея, лука-репчатого) после подготовительных операций обеззараживания и замачивания можно сразу сажать в ящики для рассады без проращивания.

До всходовый период отрезок времени в жизни растения самый ответственный и опасный. Мелкие семена, таких культур как перцы, томаты, баклажана принято проращивать на подложках.

Подложки изготавливаются из влагоемкого материала-субстрата (опилок, торфяного сфагнума, гидрогеля). Опилки и торфяной сфагнум желательно присыпать доломитовой мукой для нейтрализации из расчета на 1 л уплотненного плотно материала 7-8 г муки.

Обработанные семена наносят на подложку до проклевывания, а затем переносят в ящики для рассады. Каждое проклюнувшееся семечко аккуратно бережно берут пинцетом, а мертвые выбраковываются.

Остается пожелать огородникам при подготовке семян успехов в работе и высоких урожаев. Не забывайте, что высокий урожай будет зависеть от правильного выполнения всех агро приемов.

Александр Максимчук, главный редактор интернет-издания "ATMAgro. Агропромышленный вестник"

Семена нужно обязательно подготовить к посеву . Каждый огородный овощ требует индивидуального подхода при подготовке семян к посадке . Технология включает несколько этапов подготовки. Подготовку семян для посева начинают уже ранней весной . Чтобы всходы были дружными, а рассада крепкой и здоровой, нужно проводить специальную предпосевную обработку. Проверить семена на всхожесть - первое, что необходи­мо сделать при подготовке семян к посеву. Существует несколько способов такой проверки.

На несколько секунд опустите в воду лист бумаги, дайте воде стечь, разложите бумагу на столе и высыпьте на нее в один-два ряда отсчитанные заранее семена. После этого бумагу нужно свернуть в рулон и поставить в сосуд с водой в темном месте. Важно следить за тем, чтобы семе­на в рулоне были выше уровня воды в сосуде, иначе они не прорастут. Через некоторое время (определенное для каж­дой культуры) достаньте рулон из воды, разверните и под­считайте проросшие семена. Это так называемый «рулон­ный» способ.

Семена (мелкие - по 100, крупные - по 200) нужно выложить рядами на сложенную в два-три слоя на обыкно­венной тарелке увлажненную бумагу или марлю. Накройте их такой же бумагой или марлей, смоченной водой, а свер­ху - тарелкой, поставьте в теплое место (16-20° С). Необхо­димо ежедневно осматривать семена, подсчитывать и удалять те, которые дали корешки. Когда закончится срок прораста­ния, нужно подсчитать проросшие и непроросшие семена. Так можно определить процент всхожести.

Степень прорастания семян : капусты, кабачка, огурца, ре­диса, репы, тыквы и щавеля определяют на 3-й день; гороха, салата, фасоли - на 4-й; лука, моркови, свеклы, томата - на 5-й; перца, петрушки, шпината - на 7-й. Семена можно счи­тать доброкачественными, если всхожесть составляет: для ук­ропа, моркови, петрушки, пастернака - не менее 60-70%; лу­ка, перца, свеклы, салата - 80; капусты, редиса, томата - 85; гороха, кабачка, огурца, репы, фасоли и тыквы - 90-95%. Если реальная всхожесть ниже, нужно или увеличить посев­ную норму, или не использовать семена.

Сортирование семян

Чтобы всходы вас не разочаровали, необходимо ото­брать лучшие семена. Делают это непосредственно перед севом. Крупные семена (гороха, тыквы, фасоли) осматривают поштучно, поврежденные, мелкие, с симптомами заболеваний и нетипичной окраской удаляют. Мелкие семена сортируют в жидкости по плотности. При этом используют 3-5%-ный раствор поваренной соли (1 / 3 столовой ложки на 0,5 стакана воды). Семена насыпают в раствор на 2-3 минуты и перемеши­вают. Всплывшие выбраковывают, оставшиеся процеживают, обязательно промывают проточной водой (соль снижает всхо­жесть) и просушивают. Семена бахчевых культур разделяют в растворах большей концентрации - 2-30%-ной (1,5-2 сто­ловые ложки на 0,5 стакана воды).

Обеззараживание семян

Перед высадкой нужно обязательно провести обеззара­живание семян , чтобы с ними не передались различные ви­русные, грибные или бактериальные заболевания.

Рекомендуется прогревать семена на солнце, так как солнечные лучи являются прекрасным обеззараживающим средством для сухих семян теплолюбивых культур, особенно если их хранили на холоде. Кроме того, солнечные ванны ус­коряют прорастание семян.

Семена огурца, гороха, тыквы и арбуза можно прогревать в сушильных шкафах при температуре 40-60° С в течение 4-5 часов или немного дольше. Температуру повышают по­степенно, семена периодически перемешивают.

Чтобы избежать сухой гнили, ложной мучнистой ро­сы и сосудистого бактериоза, семена капусты нужно прогре­вать в воде при температуре 50° С в течение 20 мин.

Против грибных и бактериальных болезней семена морко­ви нужно держать в воде, нагретой до 50-53° С, в течение 15-20 минут, а затем охладить в холодной воде.

Проращивание семян

Чтобы ускорить прорастание семян (особенно моркови и лука), их замачивают. Если при посеве использованы намо­ченные семена, всходы могут появиться на 2-6 дней раньше.­

Семена погружают в чистую воду, которую нужно менять каждые 4-б часов, или рассыпают между материей, которую дважды (через 3-4 часа) следует поливать водой из расчета 90-100 г воды на 100 г семян, иногда их помеши­вают. Быстро прорастающие семена (редис, фасоль, горох и другие) замачивать следует не более 3-6 часов, а медлен­но прорастающие - сутки. Продолжительность замачива­ния уменьшается, если температура воздуха в помещении повышается.

Семена высевают, когда примерно 5% от их общего числа прорастет. Перед посадкой их следует просушить. Замочен­ные семена нужно сеять в умеренно влажную почву, так как в слишком сухой, а также в переувлажненной они могут по­гибнуть (в первом случае из-за недостатка влаги, во вто­ром - кислорода).

Чтобы получить еще более ранние всходы, семена можно проращивать в ящиках в помещении при температуре 20-25° С. Ящики частично заполняют ошпаренными опилка­ми, которые накрывают тканью. На ткань выкладывают ув­лажненные семена слоем 1-1,5 см, затем - слой ткани и влажных опилок. До момента прорастания первых семян их нужно перемешивать 1-2 раза в день.

При замачивании семян целесообразно использовать борную кислоту, молибденово-кислый аммоний, марганцово­кислый калий (1-3 г на 10 л воды). Существенно способству­ет скорейшему появлению всходов опрыскивание семян эти­ми веществами. Для появления более ранних всходов реко­мендуется замачивать семена в растворе древесной золы (160-200 г золы на ведро воды) в течение 4-6 часов.

Барботирование семян воздухом

Барботирование - обработка семян в воде, насы­щаемой воздухом в течение 8-48 часов. Это еще более эф­фективное средство, чем замачивание. Продолжительность его зависит от культуры: для перца и арбуза она наиболь­шая; для моркови, лука, петрушки, столовой свеклы - не­много меньше; для быстро прорастающих семян гороха, то­мата, салата - наименьшая (смотри табл. «Продолжитель­ность барботирования семян воздухом при температуре воды 20° С»). Семена, подвергшиеся барботированию, прора­стают на 5-8 дней раньше, чем не обработанные.

Для барботирования используют обычные аквариумные компрессоры и сосуды вытянутой формы. В сосуд наливают воду на 2 / 3 емкости, на дно опускают наконечник компрес­сора, после включения которого в воду насыпают семена. Необходимо следить за тем, чтобы воздух равномерно про­ходил через воду, в которой барботируют семена. Для боль­шей эффективности семена в воде нужно периодически по­мешивать.

После обработки семена следует подсушить, а затем их можно использовать для посева. Нельзя сеять их в сухую или переувлажненную почву, так как они могут погибнуть. Если использование семян откладывается, необходимо просу­шить их, но не на солнце, а на сквозняке.

Дражирование семян

Часто огородникам бывает трудно выдержать правильную посевную норму. Это может привести к загущенности посе­вов, что потребует прорывок, лишних затрат труда и време­ни. Загущенные посевы значительно снижают урожайность за счет слаборазвитых растений. Этого можно избежать, если применять дражирование семян. Семена, подвергнутые дражированию, имеют большие размеры, поверхность их более гладкая, улучшается сыпучесть. Расход семян в результате такой обработки сокращается в 1,5-2 раза, посевной матери­ал на грядках размещается более равномерно, растения не будут «угнетать» друг друга. При посеве дражированными семенами значительно возрастают продуктивность и качество урожая.

Рекомендуется проводить подзимний посев дра­жированными семенами . Это позволит получить урожай на 2-3 недели раньше обычного. Особенно эффективно при­менение этого приема на тяжелых суглинистых почвах. В засушливых районах подзимние посевы также гарантиру­ют устойчивые урожаи. Всхожесть петрушки, моркови, ук­ропа и шпината при посеве дражированными семенами в подзимних посевах выше, чем в весенних. Под зиму сеют также салат, лук репчатый, лук-батун, свеклу и пастернак. Оболочка мешает влаге осенью поступать к семенам, поэто­му они не прорастают раньше времени. В дальнейшем эта оболочка разрушается и в образовавшиеся трещины из поч­вы проходит влага, семена набухают и весной дружно про­растают. Важно правильно выдержать сроки посева. Если посеять раньше, то в теплую погоду семена могут прорасти с осени, что приведет к их частичной гибели и увеличению цветухи.

Для подзимних посевов необходимо подобрать ровный участок, с легким склоном на юг и юго-запад, за­щищенный от ветров. Непригодны для этого участки на се­верных и восточных склонах, а также низменные с застой­ными весенними и дождевыми водами. После разделки участка приступают к нарезке гребней или гряд высотой 15-20 см. Затем их выравнивают и подготавливают бо­роздки глубиной 6-8 см. В таком состоянии участок оста­ется до посева.

Посев проводят на невысоких гребнях или грядках. Нор­му высева увеличивают по сравнению с весенними посевами на 25-30%. Дражированные семена высевают вручную в за­готовленные бороздки и заделывают землей на 0,5-1 см. Раз­мытые дождями бороздки перед посевом снова углубляют. Лучше сеять при подмерзшей почве. В этом случае семена мелко заделывают мотыгами, бороздки засыпают перегноем или торфом.

В состав дражировочной массы входят наполнители и клеящие вещества (наполнитель - просушенный и просе­янный низинный торф). Для клеящего вещества используют свежий коровяк. Болтушку, которую готовят из коровяка (развести обыкновенной водой), необходимо перемешать и хо­рошо профильтровать. В качестве клеящих веществ приме­няют раствор 33%-ного желатина, а также 0,6%-ный раствор натриевой соли. Можно использовать обыкновенную глину, но нужно помнить, что глиняная оболочка быстро разрушает­ся при увлажнении. Чтобы повысить пористость оболочки, в глину добавляют мелкий песок (1:3).

При дражировании в раствор добавляют также микроудо­брения . В 1 л раствора клеящих веществ должно содержать­ся примерно 40 мг сернокислого марганца, 10 мг сернокислой меди, 40 мг борной кислоты, 300 мл молибденово-кислого аммо­ния и 200 мл сернокислого цинка.

Отобранные для дражирования семена необходи­мо поместить в емкость и слегка увлажнить клеящим рас­твором таким образом, чтобы они оставались сыпучими. Затем небольшими порциями нужно добавить сухую дра­жировочную смесь. При этом следует вращать сосуд, чтобы семена скользили по его стенкам. Увлажнением и опудриванием достигается наращивание оболочки на семенах. Когда они достигнут требуемых размеров в диаметре (семена петрушки - 2-2,5 мм, моркови - 3-3,5 мм, свек­лы - 5-7 мм), оболочку нужно уплотнить. Для этого семе­на следует обкатывать в этой же емкости, но без добав­ления клеящего вещества. Чтобы получившиеся драже не слипались, рекомендуется опудрить их древесной золой или дорожной пылью.

Полученные драже или сразу высевают на гряды, или просушивают и хранят до весны. Сушить их нужно в за­тененном месте, так как от прямых солнечных лучей оболоч­ки могут растрескаться.

Посев семян

Когда поспеет почва и наступит время посевной, чтобы земля не пересыхала, не спешите перекапывать весь участок сразу. Подготовьте грядку, засейте ее, затем при­ступайте к следующей. Если почва не тяжелая и не заплы­вает, а грядка вскопана осенью, возможно, ее достаточно только взрыхлить. Обратите внимание на тщательность раз­делки почвы. Комочки должны быть диаметром не более 1 см, а поверхность гряды - ровной. В первую очередь вы­севают многолетние холодостойкие культуры (лук, чеснок, спаржу, щавель, ревень), затем - относительно холодостой­кие (двулетние, капустные, корнеплоды, лук, зеленные и ос­новные пряновкусовые культуры), а последними - теплолю­бивые (огурцы, томаты, перец, баклажаны).

Посев проводят во влажную почву. Чтобы ряды были ровными, их лучше нарезать специальной доской по шну­ру. Доска уплотнит дно бороздки, семена лягут на одну глубину, вода из нижнего слоя начнет поступать на дно бо­розды к семенам, и всходы будут дружными. Если почва успела подсохнуть, бороздки перед посевом нужно акку­ратно полить водой.

При посеве семян необходимо обязательно соблюдать норму высева и схему посева , так как каждая культура требует определенной площади питания, растения не должны затенять друг друга. Мелкие семена предварительно смешивают с песком в соотношении 1:10. Тот, кто начал заранее готовиться к посевной и наклеил семена на полоски бумаги, успеет посеять овощные и зеленные весной в оптимальные сроки, значительно сэкономит время и семена, а значит, и средства.

После посева семена присыпают почвой, перегноем или торфом. Сверху грядку поливать не стоит, особенно если почва тяжелая, потому что может образоваться плотная поч­венная корка, которую росткам трудно пробить. Грядку вы­равнивают обратной стороной граблей. Поверхность гряды хорошо замульчировать торфом, перегноем (но не навозом) или накрыть пленкой до появления всходов. Можно использо­вать пленку, которая была в употреблении. По мере появле­ния всходов ее переносят с одной грядки на другую. Если по­сев проведен рано, а холода возвратились, грядку можно утеплить синтепоном.

Отлично(2 ) Плохо(0 )

Хорошие семена – это основа будущего отличного урожая. От того насколько хорошо подготовлены семена к посеву, зависит 50% успеха (а может и больше).

Если вы покупаете семена у проверенных производителей и знаете, что они качественные, то никакая предварительная подготовка им не нужна!

В первую очередь стоит помнить, что нужно приобретать семена районированных сортов, информацию о которых можно найти в специализированных изданиях.

Всхожесть семян

Всхожесть семян зависит от условий и сроков хранения. Если семена хранились правильно (например, на дверке холодильника в закрытом целлофановом пакете с дырками для вентиляции), то ниже можно посмотреть всхожесть семян по срокам для различных культур.

Всхожесть семян овощных культур

5-7 лет: фасоль, кукуруза, бобы

6-8 лет: , дыня

Всхожесть семян цветов

1-2 года: , вербена, бархатцы, нигелла, примула, гелихризум, аркотис, ганация, немезия

2 года: анютины глазки, астра, диморфотека, календула, колокольчик карпатский, колокольчик персиколистный

2-3 года: бегония, георгин однолетний, колокольчик средний, маттиола, малопа, лобулярия, нивяник, космея, пиретрум, гелиптерум, портулак, львиный зев, фасоль огненно-красная

4 года: перистая, турецкая, китайская, настурция, кореопсис, левкой

5-6 лет: амарант, душистый горошек

Чтобы проверить семена на всхожесть и получить достоверный результат, семян должно быть большое количество (от 50 до 200 шт.). Если же у вас пару пакетиков просроченных семян, то не стоит заморачиваться – купите новые или попробуйте посадить под зиму в горшочках.

Для тех, кто сам заготавливает семена в большом количестве, процедура очень проста. На обычную тарелку стелим смоченную салфетку (фильтрованную бумагу), равномерно рассыпаем семена, накрываем стеклом и помещаем в прозрачный полиэтиленовый пакет. Если из 100 проверяемых семян, проклюнулось 80 – всхожесть составляет 80%, если проклюнулось 60 семян, то всхожесть – 60 % и т. д.

После того как был оценен семенной материал, можно приступать к предпосевной подготовке семян. Она занимает примерно дней 10 до посева семян, об этом следует помнить.

Основные этапы подготовки семян к посеву:

1. Сортировка

Для начала необходимо рассортировать семена – хорошенько осмотреть их, удалить все маленькие, пустые, поврежденные и изменившие цвет. Семена, которые мы покупаем в специализированных торговых точках, уже отсортированы производителем.

2. Калибровка

Растворяют 1-3 чайных ложки поваренной соли в стакане воды, опускают туда семена, размешивают. Ждут, пока семена намокнут. Всплывшие наверх семена выбрасывают, а утонувшие промывают в чистой воде и просушивают. Чем более концентрированный делается раствор, тем жестче отбираются семена.

3. Прогревание

Прогревание повышает энергию прорастания семян и обеззараживает их. Семена рассыпают тонким слоем на бумаге для выпечки и прогревают в духовке при температуре 50-60 градусов 2 часа или при 40 градусах – 10 часов. Так же можно высыпать семена в марлевый мешочек и подвесить у отопительной батареи на 1 месяц.

4. Обеззараживание

Семена обязательно нужно обеззараживать, так как многие болезни растений связаны с инфицированными семенами. Сейчас в продаже есть уже обеззараженные семена или дражированные. Такие семена покрыты специальным цветным составом. Их не нужно дезинфицировать.

Для остальных семян обеззараживание можно провести одним из двух способов: химическим или термическим протравливанием.

При химическом обеззараживании семена обрабатывают в растворе марганцовки. Семена замачивают на 15 минут в растворе марганцовокислого калия малинового цвета, потом еще на 10 минут в растворе любого содержащего медь препарата (медный купорос 1г на 1 л), затем промывают водой.

Так же семена можно обрабатывать 5-10 минут в 2-3% растворе перекиси водорода, который предварительно нагревают до 35-45 градусов.

При термическом обеззараживании в домашних условиях используют обычный термос. Нагревают воду до 53 градусов, заливают в термос и опускают туда семена в марлевом мешочке на 20 минут, затем воду сливают. Семена просушивают до сыпучести и сразу сеют. При таком малом прогреве семена не страдают, а возбудители болезней гибнут.

5. Обработка семян стимуляторами роста

Перед этой процедурой семена должны обязательно пройти обеззараживание. Если семена замачивать не просто в воде, в растворе биологически активных веществ, то замачивание будет более эффективным.

Для этих целей можно использовать:

(2 капли на 100 мл воды), семена выдерживают в растворе 12-24 часа, периодически перемешивая, затем промывают чистой водой, просушивают и высевают

Гуматы калия или натрия(1 г на 100 мл воды – 1% раствор), семена выдерживают в растворе 24 часа при температуре 26-28 градусов, периодически перемешивая, по истечении времени промывают чистой водой, просушивают и высаживают

Циркон (2 капли циркона на 300 мл воды), семена выдерживают 16-18 часов при температуре 23-25 градусов, периодически перемешивая, затем промывают водой, просушивают и высаживают

Сок алое – в нем можно выдерживать семена томата, баклажана, салата и капусты в течение суток. Сок алое готовят из нижних листьев растения, которые срезают, моют, кладут в холодильник на 3-5 дней, затем измельчают и отжимают сок. После сока алое семена подсушивают, не промывая водой, и высаживают

Древесная зола (150-200 г сухой золы на 10 л воды оставляют на 2 дня), в процеженном растворе семена оставляют на 4-6 часов, затем подсушивают и высевают

6. Закаливание

С помощью закаливания можно добиться более раннего (на 12-15 дней) и обильного урожая. Закаливание повышает холодостойкость семян. Закаливание заключается в смене температур, при которых держат семена. Сначала семена помещают в марлевый мешочек, замачивают чистой водой и оставляют (огурцы на 6 часов, томаты на 12 часов). Потом жидкость сливают и выдерживают семена 12 часов при температуре 15-10 градусов, а затем 5-7 дней при температуре -1 градус.

7. Замачивание

Замачивание заключается в том, что семена выдерживаются в воде определенное время:

горох, фасоль – 2 часа;

морковь, лук, петрушка,

сельдерей – 36-48 часов;

огурцы, томаты, капуста – 8-12 часов

Вода тоже должна иметь определенную температуру: для теплолюбивых культур – 18-20 градусов, для холодостойких – 15-18 градусов. Семена периодически перемешивают. Если вода окрашивается, ее меняют. После замачивания семена либо высевают, либо проращивают.

8. Проращивание

Проращивание ускоряет всходы на 5-7 дней. Семена в один слой раскладывают на влажной салфетке или фильтрованной бумаге, смоченной в воде, накрывают влажной салфеткой или тканью, помещают в полиэтиленовый пакет и ставят в теплое место (20-25 градусов). Как правило, капуста и огурцы прорастают через 1-3 дня, томаты и свекла – через 3-5 дней. Проращивание завершено, когда семена дадут ростки. Не затягивайте посадку, так как корешок очень быстро растет и чем он длиннее, тем больше вероятность, что при посадке он повредится. Если у вас нет возможности сразу посадить, то положите семена на нижнюю полку холодильника, они прекрасно сохранятся и закалятся.

9. Дражирование

Дражирование применяется для мелких семян, чтобы облегчить посев. Семена покрываются специальным составом из питательных веществ (просушенные и просеянные торф, перегной, суглинок) и связующего вещества (клейстер из крахмала или желатина, раствор сахара или коровяка). После дражирования семена увеличиваются в размере за счет покрывающей оболочки из питательных веществ. Это актуально для мелких семян, что уменьшает их расход при посадке и облегчает их посев. В раствор для дражирования хорошо добавить азотные и калийные удобрения (1-2 г на 1 л воды) и микроэлементы (40 г-марганцовка или борная кислота).

В домашних условиях в обычную стеклянную банку наливают клеящий раствор, насыпают продезинфицированные семена и энергично вращают, периодически подсыпая семена небольшими порциями. Каждое семя должно быть равномерно покрыто смесью. Когда семена увеличатся в размере: мелкие до 4 мм, средние до 5 см, крупные до 10 см, процесс дражирования завершен. Семена рассыпают тонким слоем по поверхности, подсушивают и высевают в легкую, воздухопроницаемую, увлажненную почву.

10. Барботирование

Барботирование – это дополнительное обогащение кислородом, увеличивает эффективность замачивания, ускоряет рост. Хорошо для культур, которые прорастают медленно – лук-порей, морковь, петрушка и др.

Барботирование осуществляют с помощью электрического компрессора, который используют в аквариумах. В высокую емкость, наполненную наполовину водой (20-24 градуса), высыпают семена и вставляют трубку компрессора. Соотношение семян и воды должно быть 1:5.

Время барботирование разное для разных культур: огурец, морковь – 15-18 часов, петрушка, укроп – 12-18 часов, шпинат – 17-24 часа, свекла, салат – 10-12 часов, баклажан, перец – 24-27 часов, томат – 10-17 часов.

После барботирования семена выдерживают в малиновом растворе марганцовки около 20 минут, проращивают и высевают. Если нет возможности сразу посеять, то семена рассыпают на ровной поверхности и оставляют в проветриваемом помещении до посадки. Эффект от барботирования сохраняется длительное время.

11. Яровизация

Яровизация способствует увеличению холодостойкости растений, урожай раньше созревает. Семена замачиваются до полного набухания и прорастания, затем рассыпаются на блюдо тонким слоем и помещают в холодильник (температура от -1 до +1 градуса) на 10-15 дней. Яровизация не проводится для культур, склонных к стрелкованию – свекла, редька, редис и др. В холодильник хорошо помещать семена моркови, лука, петрушки и капусты.

12. Стратификация

Для семян с твердой оболочкой применяют стратификацию. Семена в марлевом мешочке попеременно опускают то в кипяток на несколько секунд, то холодную воду, в результате чего оболочка семени лопается.

Пескование – это один из видов стратификации. Семена помещают в марлевый мешочек, замачивают в воде (15-20 градусов), держат около часа. Затем вода выливается, а семена рассыпаются равномерно на влажной ткани в полиэтиленовом пакете для набухания 4-5 дней. После семена смешивают с песком (или торфом) 1:5 и помещают на 3-6 недель в холодильник. Высевают вместе с песком. После такой процедуры прореживание не нужно. Пескование хорошо для моркови, петрушки, лука.

Все приведенные здесь приемы подготовки семян к посеву не следует считать строго обязательными. Как правило, для семян овощных культур используют обеззараживание и еще какой-нибудь способ стимуляции.

Инжир, фига, смоковница - это всё названия одного и того же растения, которое у нас стойко ассоциируется со средиземноморской жизнью. Кто хоть раз пробовал на вкус плоды инжира, знает, какая это вкуснятина. Но, кроме нежного сладкого вкуса, они ещё и очень полезны для здоровья. И вот какая интересная деталь: оказывается, инжир - совершенно неприхотливое растение. К тому же, его с успехом можно выращивать на участке в средней полосе или в доме - в контейнере.

Довольно часто сложности по выращиванию рассады томатов возникают даже у бывалых дачников. У кого-то вся рассада получается вытянутая и слабая, у кого-то - внезапно начинает падать и гибнет. Все дело в том, что в квартире трудно поддерживать идеальные условия для выращивания рассады. Сеянцам любых растений нужно обеспечить много света, достаточную влажность и оптимальную температуру. Что еще нужно знать и соблюдать при выращивании рассады томатов в квартире?

Вкусный винегрет с яблоком и квашеной капустой - вегетарианский салат из сваренных и охлажденных, сырых, квашеных, солёных, маринованных овощей и фруктов. Название произошло от французского соуса из уксуса, оливкового масла и горчицы (vinaigrette). Винегрет появился в русской кухне не так давно, примерно в начале 19 века, возможно рецепт позаимствовали в австрийской или немецкой кухне, так как ингредиенты для австрийского селёдочного салата весьма похожи.

Когда мы мечтательно перебираем в руках яркие пакетики с семенами, то порой подсознательно уверены, что обладаем прототипом будущего растения. Мысленно выделяем ему место в цветнике и предвкушаем заветный день появления первого бутона. Однако покупка семян далеко не всегда гарантирует, что в конечном итоге вы получите желанный цветок. Мне хотелось бы обратить внимание на причины, вследствие которых семена могут не взойти или погибнуть в самом начале прорастания.

Наступает весна, и работ у садоводов прибавляется, причём с наступлением тепла изменения в саду происходят стремительно. На растениях, вчера ещё спавших, уже начинают набухать почки, всё буквально на глазах оживает. После долгой зимы это не может не радовать. Но вместе с садом оживают и его проблемы – насекомые-вредители и возбудители болезней. Долгоносики, цветоеды, тли, клястероспориоз, манилиоз, парша, мучнистая роса - перечислять можно очень долго.

Тосты на завтрак с авокадо и яичным салатом - отличное начало дня. Яичный салат в этом рецепте выступает в роли густого соуса, которым приправлены свежие овощи и креветки. Мой яичный салат довольно необычен, это диетический вариант всеми любимой закуски - с сыром «Фета», греческим йогуртом и красной икрой. Если утром у вас есть время, никогда не отказывайте себе в удовольствии приготовить что-нибудь вкусное и полезное. День нужно начать с положительных эмоций!

Пожалуй, каждая женщина хоть раз получала в подарок цветущую орхидею. Неудивительно, ведь такой живой букет потрясающе выглядит и долго цветёт. Орхидеи нельзя назвать очень сложными в выращивании комнатными культурами, но не выполнение главных условий их содержания часто приводит к потере цветка. Если вы только начинаете знакомство с комнатными орхидеями, вам стоит узнать правильные ответы на главные вопросы по выращиванию этих прекрасных растений в доме.

Пышные сырники с маком и изюмом, приготовленные по этому рецепту, в моей семье съедают в мгновение ока. В меру сладкие, толстенькие, нежные, с аппетитной корочкой, без лишнего масла, словом, именно такие, как в детстве жарила мама или бабушка. Если изюм очень сладкий, то сахарный песок можно не добавлять вовсе, без сахара сырники лучше поджарятся и никогда не пригорят. Готовьте их на хорошо разогретой сковородке, смазанной маслом, на маленьком огне и без крышки!

Помидоры черри отличаются от своих крупных собратьев не только маленьким размером ягодок. Для многих сортов черри характерен неповторимый сладкий вкус, который очень отличается от классического томатного. Тот, кто никогда не пробовал подобных помидоров черри, с закрытыми глазами вполне может решить, что дегустирует какие-то необычные экзотические фрукты. В этой статье я расскажу о пяти разных томатах черри, которые имеют самые сладкие плоды необычной расцветки.

Выращивать однолетние цветы в саду и на балконе я начала более 20 лет назад, но никогда не забуду своей первой петунии, которую посадила на даче вдоль дорожки. Прошло всего пара десятилетий, но диву даешься, насколько же отличаются петунии прошлого от современных многоликих гибридов! В этой статье предлагаю проследить историю превращения этого цветка из простушки в настоящую королеву однолетников, а также рассмотреть современные сорта необычных расцветок.

Салат с пряной курицей, грибами, сыром и виноградом - ароматный и сытный. Это блюдо можно подавать как основное, если готовите холодный ужин. Сыр, орешки, майонез - продукты калорийные, в сочетании с пряной жареной курочкой и грибами получается очень питательная закуска, которую освежают кисло-сладкие ягоды винограда. Куриное филе в этом рецепте маринуется в пряной смеси из молотой корицы, куркумы и порошка чили. Если любите еду с огоньком, используйте жгучий чили.

Вопросом, как вырастить здоровую рассаду, озабочены все дачники ранней весной. Вроде бы, и секретов тут нет никаких - главное для быстрых и крепких всходов обеспечить им тепло, влагу и свет. Но на практике в условиях городской квартиры или частного дома это сделать не так уж и просто. Безусловно, у каждого опытного огородника есть свой проверенный способ выращивания рассады. Но сегодня мы поговорим об относительно новом помощнике в этом деле - пропагаторе.

Сорт томата «Санька» – один из самых востребованных в России. Почему? Ответ прост. Он самым первым плодоносит на грядке. Помидоры созревают тогда, когда другие сорта еще даже не отцвели. Конечно же, если соблюдать рекомендации по выращиванию и приложить усилия, даже начинающий растениевод получит богатый урожай и радость от процесса. А чтобы усилия были не напрасны, мы советуем сажать качественные семена. Например, такие, как семена от ТМ «Агроуспех».

Задача комнатных растений в доме - своим видом украшать жилье, создавать особенную атмосферу уюта. Ради этого мы готовы за ними регулярно ухаживать. Уход – это не только вовремя полить, хотя и это важно. Необходимо создать и другие условия: подходящее освещение, влажность и температуру воздуха, сделать правильную и своевременную пересадку. Для опытных цветоводов ничего сверхъестественного в этом нет. А вот новички часто сталкиваются с определёнными трудностями.

Нежные котлеты из куриной грудки с шампиньонами приготовить просто по этому рецепту с пошаговыми фото. Бытует мнение, что из куриной грудки трудно приготовить сочные и нежные котлеты, это не так! Мясо курицы практически не содержит жир, именно поэтому оно суховато. Но, если добавить к куриному филе сливки, белый хлеб и грибы с луком, получатся обалденно вкусные котлеты, которые понравятся и детям, и взрослым. В грибной сезон попробуйте добавить в фарш лесные грибы.