Что нужно делать, чтобы томаты не болели, росли крепкими и здоровыми? Ведь так хочется вырастить вкусные, здоровые помидоры на своих грядках, а не покупать на рынке!
Ответ на этот вопрос, можно сформулировать следующим образом: правильно выращивать помидоры — значит четко соблюдать агротехнику, которая создаст благоприятные условия для развития крепких, урожайных растений и неблагоприятные условия для вредителей, возбудителей болезней. Но чтобы агротехнику соблюдать — её надо знать.
Тщательно подбирайте семена
Чтобы выращивать хорошие урожаи помидоров, начать нужно с подбора устойчивых сортов. Овощеводы в последнее время все чаще отдают предпочтение отечественным сортам, которые создаются с учетом наших почвенно-климатических и фитосанитарных условий. Например, ученые Всероссийского научно-исследовательского института орошаемого овощеводства и бахчеводства (г. Астрахань) рекомендуют сорта:
- Рановик
- Чижик
- Рекордсмен
- Форвард
- Королевский
- Гигантелла
- Клеопатра
- Новый принц
- Оранжевый авюри
- Астраханский 5/25
Эти сорта отличают (конечно, в разной степени) устойчивость к вершинной гнили, растрескиванию, засушливым условиям выращивания, вирусным и грибным болезням. Многие садоводы отдают предпочтение зарубежным сортам — это не совсем правильно. Ученые подчеркивают, что сорта зарубежной селекции уступают отечественным и по вкусовым качествам, и по устойчивости к многим болезням, и по урожайности.
Можно выращивать томаты и из своих семян
Тем, кто выращивает помидоры из собственных семян, ученые рекомендуют:
Во-первых , заготавливать их только из спелых плодов, собранных со здоровых растений.
Во-вторых , обязательно сбраживать семена в мезге в течение 2-3 дней.
Для посева лучше использовать не свежие, а 2-3-летние семена, которые в процессе хранения освобождаются от возбудителей болезней. Снизить зараженность семян помогает и предпосевная обработка в растворах биологических препаратов: фитоспорин-М. алирин-Б, гамаир. Эти же препараты используют для обработки растений в период вегетации.
Познавательное видео о том как подготовить и посеять семена томатов:
Правильно выращивайте рассаду помидор
Ранний посев не гарантирует успех
Здоровье томатов в немалой степени зависит от условий рассадного периода. Нередко дачники стараются посеять семена на рассаду как можно раньше, рассуждая примерно так: раньше посеем - раньше получим урожай. Растения у таких торопливых огородников не растут, а маются. Чаще всего Корни рассады в феврале стынут на холодных подоконниках, листочки страдают от потока сухого воздуха, идущего от радиаторов отопления.
Добавим к этим издержкам раннего посева дефицит света, избыточные поливы, азотные подкормки, которые, как считают приверженцы раннего посева, должны стимулировать рост рассады, и получим полный набор отрицательно воздействующих на развитие рассады условий.
К моменту высадки в открытый грунт дачники имеют тонкие длинные растения с вытянувшимися междоузлиями. Такая рассада, будучи высаженной в грядку (особенно без предварительной закалки на свежем воздухе), долго и трудно приживается.Часть ее и вовсе погибает, будучи обожженной солнцем, потрепанной ветром.
Забег во времени, который рассаде должен был дать ранний посев, сводится на нет периодом трудной и долгой адаптации к новым условиям. Не успев пережить стресс пересадки, молодые помидоры нередко вновь вынуждены страдать: резкие перепады ночных и дневных температур, резко наступающая жара еще больше ослабляют томаты. Неокрепший иммунитет дает сбой, и растения не могут противостоять инфекции (вирусной, мико-плазменной, бактериальной), заболевают и даже погибают.
Одним словом, погнавшись за ранним урожаем помидоров, дачники часто теряют весь урожай.
Рассада более позднего посева (середина марта - начало апреля) развивается в условиях растущего светового дня. Появляется возможность без риска для здоровья растений чаще проветривать комнату и даже выносить рассаду на свежий воздух.
В итоге на грядку высаживается коренастая здоровая рассада, которая безболезненно переносит пересадку и практически сразу начинает расти на новом месте.
Ей достаточно немного помочь, например, опрыскать цирконом или НВ-101, чтобы она смогла противостоять болезням. Конечно, и такие растения могут заболеть, но, как правило, при соблюдении агротехники болезнь не приобретает массового характера. Удалив пораженные кусты, дачники останавливают распространение инфекции. На общей урожайности такая санитарная выбраковка мало сказывается.
Ещё более правильно выращивать рассаду помидоров не на подоконниках, а во временных пленочных укрытиях, теплых грядках. Сухие семена томатов в такие дачные рассадники можно сеять как только позволит почва. Томаты взойдут, когда создадутся благоприятные условия для прорастания. Проращенными семенами проводят посев только после того, как почва в тепличке прогреется. Перед посевом пропалывают взошедшие сорняки.
Если семян много (со своего огорода запаслись), можно провести комбинированный посев - сухими и проращенными семенами. В теплую погоду с небольшим интервалом во времени взойдут и те, и другие. Резкое похолодание может погубить проращенные семена, но сухие, пусть и с задержкой, дадут всходы. Более жизнеспособными вырастают томаты, посеянные сразу в грядку. Но такой метод требует большого количества семян.
Посмотрите интересное видео о том как можно начинать выращивать помидоры в марте, посевом семян сразу в грунт:
Как вырастить хороший урожай помидоров
Когда томат томату не рад.
Правильно выращивать помидоры, это прежде всего соблюдать севооборот. Это трудно делать на даче, ещё труднее в теплице, но без этого никак. Томаты можно выращивать после многих овощных культур, но категорически не рекомендуется размещать после родственных культур семейства пасленовых: перца, баклажанов, картофеля.
Нежелательно выращивать помидоры после огурцов, что обусловлено развитием вирусных болезней, которые могут быть общими и у томатов, и у огурцов. Тем более вредно для здоровья томатов бессменное выращивание на одном месте. Севооборот очень важен, без этого агротехнического приёма о хороших урожаях помидоров можно забыть.
Несоблюдение севооборота способствует накоплению вредителей (например, хлопковой совки), возбудителей болезней. Даже если ежегодно пополнять участок органическими, минеральными удобрениями томаты будут неуклонно снижать урожайность.
По правилам помидоры (и другие пасленовые) возвращают на прежнее место через пять лет. На небольших дачных участках такой разрыв выдержать сложно, но его можно сократить за счет
Томаты, высаженные туда, где в прошлом году росли пасленовые, могут вполне нормально развиваться, но в период массового созревания плодов у них начинают быстро засыхать листья. Растения не реализуют свою потенциальную урожайность.
Как правильно подкармливать помидоры
Не меньшее значение для здоровья томатов имеет Р астения, которые получают все необходимое, приобретают иммунитет к болезням, вредителям.
Особое значение для томатов имеет калий. Способствуя утолщению клеточных стенок, этот микроэлемент тем самым препятствует их инфицированию.
Подкормка помидоров.
Пониженная устойчивость помидоров к болезням на дачных участках часто можно объяснить увлеченностью азотными подкормками. После внесенной мочевины кусты преображаются, заметно подрастают, что не может не радовать дачников. И за внешним положительным эффектом они не могут рассмотреть отрицательного влияния азота на растения.
Усиливая рост клеток, азот способствует истончению их стенок, и тем самым снижает устойчивость растений к болезням, неблагоприятным погодным условиям.
Определенную устойчивость к болезням томату дают микроэлементы: марганец, цинк, медь, бор.
Учитывая все это, следует пересмотреть отношение к подкормкам: отказаться от беспорядочного применения мочевины, отдав предпочтение комплексным удобрениям с микроэлементами, сульфату калия, древесной золе.
Меньше страдают от болезней и вредителей помидоры, высаженные (или посеянные) без опозданий. Томаты в открытый грунт высаживают обычно в мае или начале июня, ориентируясь на температуру воздуха, почвы, прогноз погоды на предстоящую неделю. Недели на две раньше высаживают томаты под временные укрытия. К моменту массового размножения вредителей, широкого распространения инфекции растения успевают вырасти, окрепнуть и будут способны дать щедрый, хороший урожай помидоров.
Не забывайте поливать помидоры
Снижает устойчивость томатов к болезням, вредителям несвоевременность поливов. При дефиците воды листья растений привядают, в них начинают усиленно распадаться питательные вещества, становясь легкой пищей для вредителей. Именно поэтому тли, клещи, трипсы любят селиться на ослабленных растениях.
Своевременные поливы избавляют растения от подобных стрессов. Их кратность зависит от погоды, структуры почвы. На легких почвах поливают чаще, но меньшими нормами, чем на тяжелых. Сберечь влагу в почве помогают рыхление, мульчирование междурядий.
Не имея собственного земельного участка, лакомиться свежесобранными ароматными помидорчиками можно, вырастив их на балконе или подоконнике . Чаще всего, людям хочется вырастить овощи на подоконнике зимой, когда до дачного сезона далеко, а с землей повозиться хочется. Но и в теплое время года это отличное решение для жителей, например, многоквартирных домов. Конечно, это не способ полностью прокормить семью, но возможность не только немного сэкономить, но и получить моральное удовлетворение. Каждому приятно не только видеть результат своего труда, но и попробовать его на вкус, ведь овощи, выращенные своими руками, всегда самые ароматные и вкусные, а главное, полезные и не обработанные ядохимикатами.
Выращивание помидоров
и уход за ними в условиях квартиры не сильно отличается от их выращивания в открытом грунте и уходом за комнатными растениями. Но есть и некоторые особенности. Селекционерами выведено большое количество сортов томатов специально для выращивания в комнате. Если Вы хотите вырастить томаты на подоконнике, то лучше выбирать низкорослые сорта, например, «Флорида Петит» (Маленькая Флорида) и «Дубок». На улице, растения вырастают 25 - 35 см высотой. В комнате они вытягиваются до 40 - 50 см, но при этом, ствол у растения достаточно сильный и подвязывать растения не придется.
Они отличаются компактными размерами куста и высокой декоративностью. Плоды на них небольшого размера, но очень вкусные. А за счет того, что на каждом кустике их много, урожай получается вполне приличный. Также, хорошо себя зарекомендовали такие низкорослые сорта, как «Пиноккио», «Балконное чудо» «Пуговка», «Бонсай», «Микрон НК» и т. д.
Если у вас большой, хорошо освещённый балкон или лоджия, то можно попробовать посадить крупноплодные и высокорослые сорта: «Бычье сердце», «Сливка», «Де Барао», «Белый налив», «Карлсон». Но в таком случае надо учесть, что для одного такого куста нужно минимум 10-15 литров грунта.
Посадка помидоров
Чтобы всходы появились быстрее, семена необходимо предварительно замочить. Для этого нужно поместить их в бледно-розовый раствор марганцовки минут на 10-15. Затем выбросить семена, которые не опустились на дно, а остальные вынуть, завернуть в мокрую тряпочку и ждать, когда проклюнуться. Если производитель нанёс на посадочный материал специальную защитную и питательную плёнку, замачивание производить не надо.
Для высадки помидоров подойдет «Универсальный» грунт , который можно купить или сделать самостоятельно, смешав в равных пропорциях чернозём, песок и торф. Для обогащения земли минералами лучше добавить просеянный древесный уголь. Перед посадкой грунт следует обдать кипятком, после чего дать ему остыть. Таким образом, он продезинфицируется, прогреется и хорошо увлажнится.
Для посева семян можно использовать 200 мл пластиковые стаканчики. Стаканчики желательно выбирать прозрачные, чтобы можно было контролировать полив. Не стоит делать отверстия для воды на дне, так как при малом объёме грунт не успеет впитать достаточное количество воды. Стакан надо заполнить землёй, оставив вверху где-то на палец свободного места. Сделать ямку глубиной в 2 см, посадить 2 зёрнышка, засыпать углубление грунтом. После этого, стаканы следует накрыть полиэтиленовой плёнкой во избежание испарения влаги и поставить в тёмное место с температурой 24-26°C. На третий-четвертый день, как только появятся первые ростки, переносим посевы на прохладный подоконник с искусственным освещением, чтобы рассада излишне не вытянулась, и не поливаем до тех пор, пока верхний слой грунта не подсохнет, чтобы избежать развития грибковых заболеваний.
!!! Большую опасность для томатов представляют грибковые заболевания, появлению и распространению которых способствует сырость. Развитию болезни препятствуют солнечное освещение и свободный доступ свежего воздуха. Хорошим средством для борьбы с заболеваниями растений является опрыскивание бордоской смесью. Для её приготовления необходимо растворить в 0,9 л воды 10 г медного купороса в стеклянной посуде, а 20 г гашеной извести развести в 0,1 л воды. Известковое молоко влить тонкой струйкой в раствор купороса, при непрерывном помешивании. Готовая смесь хранится не более 24 часов.
Когда появятся два-три «настоящих» листика, пересадить помидоры в большие горшки. Для карликовых томатов достаточно будет емкости объемом 4-5 литров, но чем больше места, тем лучше. На дно горшка положить керамзит или кусочки пенопласта, насыпать слой песка в 2-3 см и немного грунта. Слегка полить рассаду, а затем аккуратно вынуть со стакана вместе с комом земли. Поместить сеянец в горшок, а свободное пространство заполнить грунтом. Если выросло больше одного ростка, то лучше оставить один наиболее здоровый, а остальные отщипнуть руками у корня. Досыпать сверху 2-3 см земли и полить. Таким образом, в горшке должно остаться свободных 5-7 см до верхнего края. Это даст возможность подсыпать в горшок грунт по мере роста растения, тем самым заменив окучивание.
Полив
Поливать томаты в зависимости от возврата и времени года следует по-разному. На первом месяце жизни помидоров грунт надо увлажнять часто, каждый день или через день, но умеренно. Далее растения можно поливать более обильно и реже. Когда помидоры начнут цвести, и появится завязь, не допускать пересыхания земли. Томат не любит повышенную влажность. Поливать растения желательно пару раз в неделю, обильно смачивая почву. Для полива лучше использовать воду температурой в 20-25°С. Не надо размывать почву под кустом – достаточно, чтобы она влажной. Лучше всего поливать растения вечером. Если так получилось, что надо полить днем, то лучше это сделать через поддон. Не следует поливать помидоры в солнечный день. Вода не должна попадать на листья или ствол растения, поскольку капельки воды, подобно маленьким линзочкам фокусируют солнечные лучи и растения могут получить ожоги. В особо жаркие летние дни или если дома очень сухой воздух, может спасти опрыскивание. В этот период придерживайтесь правила «лучше перелить, чем недолить». А вот зимний период и пасмурные дни, наоборот, - «лучше недолить, чем перелить».
Освещение
Томаты очень требовательные к освещению. Чтобы не использовать искусственную подсветку, лучше высаживать семена в конце марта - начале апреля, а растения размещать на юге или юго-востоке. Для равномерного освещения раз в два дня можно поворачивать томаты другой стороной к окну.
В пасмурные короткие зимние дни вырастить пышные кусты в квартире без дополнительного освещения просто невозможно. Не секрет, что свет - главная составляющая важного для растения процесса фотосинтеза, без которого нормальный рост и развитие растения не происходит.
Организовывать досвечивание можно используя люминесцентные лампы белого и дневного света. Такие лампы дают похожее на солнечный свет освещение и при этом не выделяют тепла. Поэтому их можно располагать достаточно близко к растениям. Также, в специализированных магазинах можно приобрести фитолампы, приспособленные именно для комнатного выращивания овощей.
Подкормка помидор
Для лучшего плодоношения раз в две недели рекомендуется проводить подкормку растений органическими удобрениями . Не стоит использовать химические вещества, так как велик риск переборщить с дозировкой и получить плоды, полные нитратов, поскольку, если навоз, зола и другие органические удобрения предусмотрены самой природой и растения возьмут ровно столько питательных веществ, сколько им нужно, то химические удобрения впитываются растением бесконтрольно. И если перекормить, то в лучшем случае растение погибнет, а в худшем (для Вас) случае, растения станут пышными и красивыми, но их плодами можно будет отравиться. Поэтому, для плодоносящих растений лучше использовать только органические удобрения.
Подкармливать томат можно разведенным в воде хорошо перепревшим навозом. Его можно заготовить заранее на даче, дать перепреть, и запасти на зиму, а поставить перепревать на балконе. Когда навоз перепревает, то достаточно сильно пахнет. Если удобрять надо, а балкона, где навоз в какой-либо емкости мог бы перепревать нет, то можно подкармливать лошадиным навозом. Он когда перепревает, практически не пахнет. Им можно подкармливать и неперепревшим. Подкормку водой, настоянной на навозе, следует проводить один раз в неделю-две. Можно чередовать ее с подкормкой золой.
Подкормка навозом стимулирует рост растений и образование цветов. Но растения могут и не справиться с обилием цвета, и цветы будут отваливаться, не образуя завязей (когда завяжется 2-3 грозди помидоров, удалите остальные цветоносы и пасынки, чтобы уменьшить нагрузку на растение ). В таком случае выходом из ситуации станет зола. Она способствует образованию завязей, а также росту и вызреванию плодов. Золой можно просто посыпать землю вокруг растения или развести в воде и подкармливать этим раствором.
Для подкормки навозом достаточно две столовые ложки навоза (с горкой) развести в литре воды. Для подкормки золой - одну чайную ложку золы надо развести в литре воды.
Пасынкование
Дальнейший уход за растениями непременно включает в себя такие пункты, как пасынкование и формирование куста. Из пазух листьев растут так называемые пасынки. Для их роста требуется достаточно много питательных веществ, необходимых для цветения и образования плодов. Чтобы плодов было больше, пасынки надо удалять, чтобы не страдала урожайность. Лучше всего это делать тогда, когда пасынок вырос длиной 1 - 3 см, обламывая руками, а не срезая, чтобы избежать заражения растений.
При формировании куста оставляют только один пасынок – под первым соцветием кисти, таким образом, формируя растение в два стебля. По мере необходимости стебли подвязываем к колышкам. Помимо пасынков желательно удалять пожелтевшие и повреждённые листья.
Подвязывание
Все сорта помидоров, за исключением низкорослых, требуют подвязывания. В противном случае, растение может не выдержать собственного веса и его ствол может сломаться. Если томаты растут на балконе, то надо своевременно подумать, куда растения будут подвязываться.
Среднерослые сорта можно подвязывать к колышку. При посадке томатов в большой горшок, вместе с растение вкапывают еще и колышек, длиной 50 - 60 см (от уровня земли). Когда растение достигнет нужного размера, его можно будет без проблем привязать к этому колышку.
Если не подготовиться заранее и не вкопать колышек, то позднее, когда растение будет уже большим, им можно будет повредить корни.
Подвязывать можно старым капроновым чулком, либо полоской фланелевой тряпочки. Только делать это нужно аккуратно, узел не должен размещаться на растении.
Опыление
Томатам не требуется искусственное опыление , но для лучшего завязывания можно несколько раз в неделю слегка постукивать по стеблю, встряхивая цветочные кисти. После того, как основная часть плодов сформируется, верхушку растения, как и цветущие кисти, следует удалить, так как они не позволят уже сформировавшимся плодам полноценно развиваться.
При плохом проветривании, высокой температуре окружающего воздуха, недостаточном увлажнении почвы и плохой освещенности листья растений не закручиваются, а вытягиваются вверх, цветки и плоды опадают. Необходимо часто проветривать помещение и поливать растения, тщательно следить за температурным режимом. При избыточных поливах и подкормках, наоборот, формируется мощный тёмно-зеленый куст со слабыми цветочными кистями. В таком случае растение реже подкармливают, почву не поливают около недели, а цветки опыляют вручную при помощи ватных палочек.
Очень красиво (и вкусно) смотрятся лимоны, выращенные в квартире .
Основные рекомендации успешного выращивания томатов на подоконнике или балконе
- Лучше отдать предпочтение мелкоплодным, но высокоурожайным гибридам и сортам помидоров. На маленькой площади растению трудно выкормить большие плоды, их будет мало или они будут долго созревать. Маленькие плоды зреют постепенно, что обеспечит свежие овощи каждый день.
- Важную роль играет правильный выбор семян . Для выращивания в условиях городской квартиры, наиболее подходящими будут самоопыляемые скороспелые низкорослые или кустовые гибриды. В наши дни, для домашнего выращивания выведены также специальные сорта (в таком случае на пакетиках с семенами будет указано «подходит для выращивания в квартире»).
- Чтобы из семечка вырос красивый, сочный, плодоносящий куст , растению необходимо обеспечить подходящую температуру и необходимое количество света. Грядки с овощами нужно располагать на южных или юго-восточных окнах. В короткие зимние дни обязательно досвечивание лампами дневного света.
- Не допускать пересыхания почвы. В жару растение может сбросить цветы и завязь. Если нет времени следить за влажностью почвы, можно устроить "поливальную систему". Для этого надо вкопать в землю пластиковую бутылку, предварительно проделав в ней несколько отверстий. Какой стороной ее вкапывать, зависит от размеров горшка. Главное, чтобы на поверхности была воронка для залива воды. Таким образом, корни постоянно будут получать влагу, а сверху земля не будет покрываться коркой.
- Подкармливать растения достаточно один раз в месяц. Во время цветения веточки нужно немного покачать, чтобы улучшить опыление. Для этих целей можно использовать универсальное удобрение для комнатных цветов или специализированные концентраты роста. Но очень важно не злоупотреблять удобрениями, поговорка "кашу маслом не испортишь" здесь неуместна.Норму, указанную в инструкции к удобрению, превышать нельзя. А еще лучше разделить ее на два раза (лучше чаще подкармливать). Чтобы не обжечь корни, растение сначала надо полить чистой водой, а уж потом - раствором удобрения.
- Горшки с сеянцами и взрослыми кустами необходимо раз в день поворачивать на 180 градусов . Это нужно, чтобы кусты были ровными, так как растения имеют свойство изгибаться в сторону света. И, в тоже время, необходимо защитить растения от палящих лучей солнца. Ожоги на листьях и урожай значительно могут снизить, и внешний вид растения испортят. Для этого можно "затонировать" стекла белой бумагой - и в комнате будет не так жарко, и растениям станет комфортнее.
- Не стоит срывать помидоры недозревшими. Спея на кустике, они становятся ароматными и сочными. Именно этого нам не хватает в покупных плодах
- Не заставлять растения соперничать. Посадив в один горшочек два кустика, можно не только не увеличить урожай, а лишиться его вовсе. Если лишние растения некуда пересадить - лучше вообще их выбросить, и тогда оставшиеся порадуют щедрым урожаем.
P.S. Не секрет, что многие насекомые, в том числе комары и муравьи, не выносят специфического запаха помидорной ботвы. Несколько горшков с растениями томата на подоконнике станут надежным барьером на пути комаров в жаркое время года.
Инструкция
Внимательно прочитайте информацию на упаковке. Если семена не обработаны специальным составом , обеззаразьте их в растворе марганцовки. Для этого разведите марганец в чистой воде из расчета 1 г порошка на 250 мл жидкости. Через сутки просушите семена, чтобы их было легче .
Сделайте неглубокие бороздки (1-2 см) в земле и посейте семена. Если вам жалко прореживать , раскладывайте семена при помощи пинцета на расстоянии 10 см друг от друга. Процедура, конечно, займет много времени, но и расход семян значительно сократится.
Полейте посадки водой комнатной температуры и прикройте ящик целлофановой пленкой. Как только появятся всходы, пленку уберите, чтобы она не мешала нормальному росту . Дальнейший полив производите по мере высыхания земли, но старайтесь не заливать ее.
Высадите рассаду в теплицу или в начале или в середине мая – это зависит от погодных условий. Если вы планируете пересадить сразу в открытый грунт, дождитесь, когда не будет угроз заморозков, в противном случае молодые растения погибнут.
Несколько раз за лето вносите органические или минеральные добавки, чтобы томаты лучше росли. Но соблюдайте дозировку (указана на упаковке), ведь излишек удобрения может спровоцировать гибель растений.
Удаляйте пасынки с растений. Появляются они из пазух листьев и мешают нормальному росту плодов, так как поглощают все питательные вещества. Урожай собирайте по мере созревания томатов.
Помидоры – продукт, широко использующийся в консервировании, приготовлении салатов и прочих блюд. Выращивание помидоров на собственном приусадебном участке позволит в течение всего года наслаждаться сочными плодами.
Проращивание семян
Выращивание помидоров в России предполагает семян и пересаживание в грунт достаточно окрепшей рассады. Семена томатов подвергают обработке раствором борной кислоты или питьевой соды, приготовленного из 2-х г вещества и 200 мл воды, а также раствором марганцовки (0,02 г вещества на 200 мл воды). В каждом растворе семена выдерживают в течение 2-х часов.
Затем семена промывают в чистой воде и помещают на кусок войлока. Ткань предварительно пропитывают водой, в которой на протяжении 2-х суток настаивалась зола. Берут на 200 мл воды 2 чайные ложки золы. Спустя 3 дня семена прорастают.
Для выращивания рассады подходят небольшие бумажные стаканчики или пластиковые контейнеры. Наполнять емкости лучше всего смесью, состоящей из перегнойной, дерновой и огородной земли в равных пропорциях.
Качество рассады существенно зависит от температурного режима. В течение первых 2-3 недель после появления всходов рекомендуется поддерживать температуру в пределах 20-25 градусов днем и 8-10 градусов ночью. При более низком температурном режиме развитие томатов проходит намного медленнее. Выращивание томатов позднее требует поддержания 16-20 градусов в дневное время.
Поливать рассаду следует через день, используя снеговую или дождевую воду. Водопроводную воду желательно отстаивать до полного исчезновения хлора. Со второй половины мая растения выносят на улицу в теплые дни, для приучения к прямому солнечному свету.
Как выращивать томаты: пересадка в грунт и уход
Если рассаду выращивали в бумажных стаканчиках, можно не вынимать растения из них при пересадке в грунт. Из пластиковых контейнеров рассаду необходимо доставать с максимальной осторожностью, чтобы не повредить хрупкую корневую систему.
Земля должна быть хорошо прорыхлена. Для лучшего проникновения воздуха дно лунки выстилают сеном, ветками и листьями. Желательно сделать систему поливки, выкопав посередине грядок с томатами небольшую канавку. Ее наполняют водой, и все растения одновременно получают воду. Кроме того, при подобном поливе нет необходимости постоянно разрыхлять жесткую корку на поверхности лунок, которая образуется при верхней поливке каждого растения отдельно.
Для защиты от переувлажнения почвы в результате дождя, помидоры рекомендуется выращивать в закрытом парнике или под прозрачным тентом. Поливают томаты теплой отстоявшейся водой.
Во время пасынкования следует обрывать все мелкие цветки. В этом случае удается получить более крупные плоды. Томаты нежелательно высаживать рядом с картофелем, так как они подвержены практически одним и тем же заболеваниям.
Подкормка томатов
В период вегетации выполняют 4-5 корневых подкормок. Первую делают спустя 2 недели после высадки рассады. Используют «Синьор помидор», на 10 литров 1 столовая ложка удобрения, настой птичьего помета.
Использование минеральных удобрений рекомендуется при отсутствии органических. Можно провести подкормку нитрофоской. 1 столовая ложка растворяется в воды. Через 10 дней после образования завязей диаметром 1,5 см проводят вторую подкормку «Кимер-универсалом» или «Растворином».
Третья подкормка показана при первом сборе зрелых плодов. Используют те же средства, что и при второй подкормке. При отсутствии плодов и быстром росте зеленой массы азотные удобрения не применяют. Четвертую подкормку проводят через 2 недели после третьей при помощи «Агрикола-3», а также суперфосфата.
Видео по теме
Источники:
- Как выращивать помидоры в 2019
Дождливое, с нестабильными температурами воздуха лето доставляет немало огорчений тем, кто занимается выращиванием грунтовых овощных культур. Подобная климатическая обстановка крайне негативно сказывается как на росте, так и на здоровье растений, что заставляет огородников всерьез задуматься над вопросом - как вырастить помидоры в холодное лето, получив при этом богатый урожай из зрелых, здоровых плодов.
Если случается так, что долгожданная летняя пора вместо теплых, солнечных дней приносит то грозы, то ливни, то град с холодными ветрами, то на такую погоду в первую очередь реагируют грунтовые растения, чувствительные к температуре воздуха и уровню влажности. Так, к примеру, помидоры в холодное лето чаще болеют фитофторозом, плохо кустятся, а плоды с большим трудом созревают, чаще всего оставаясь зелеными или розовато-бурого цвета.
Как помочь помидорам в холодное лето
Чтобы избежать подобных неприятностей, необходимо внести корректировку в привычные агротехнические мероприятия. Если затянувшийся сезон дождей не является нормой для данной местности, и не было возможности предварительно создать высокие теплые грядки, на которые высаживают сорта томатов, устойчивые к фитофторе, то рекомендуется применение следующих методов:
- при высаживании рассады важно не размещать кустики томатов слишком близко друг от друга, т.к. эта культура любит простор и при недостатке места все питательные вещества уходят в листья, почти ничего не оставляя для роста плодов. При недостатке тепла, солнечного света и избытке влаги теснота на грядке только усугубит неблагоприятную ситуацию;
- после дождя каждый кустик необходимо аккуратно отряхивать от капель – удобнее всего это делать упругой длинной веткой, не повреждающей нежную листву томатов;
- прищипывание боковых побегов, удаление лишних листьев и макушек растения во второй половине лета способствует ускоренному созреванию плодов;
- очень хорошо спасают помидоры в холодное лето небольшие полукруглые навесы из натянутой на каркас пленки, оставляющей нижнюю часть кустов открытыми для проветривания. Не менее эффективно действует и специализированный укрывной материал с минимальной плотностью, пропускающий свет и поднимающий температуру на грядке до нужного уровня;
- в дождливую погоду не только высокорослые, но и все остальные сорта нуждаются в обязательном подвязывании, чтобы избежать контакта плодов с влажной землей и таким образом защитить их от различных заболеваний.
Чем подкормить помидоры в холодное лето
Правильно подобранные удобрения способствуют не только профилактике грибковых инфекций, распространяющихся с ветром и избыточной влагой, но и обеспечивают быстрое созревание плодов. Довольно простая и очень эффективная подкормка помидоров производится с помощью смеси, приготовленный на молочной основе: в 10-литровое ведро воды добавляют 1 литр молока или кефира с низким содержанием жира и 10 капель спиртового раствора йода. Полученным составом поливают растения: по 1 литру на каждый куст.
Если на растениях были замечены первые признаки грибковых заболеваний, рекомендуется обработать кусты бордосской жидкостью. Чтобы не с ошибиться с концентрацией при приготовлении раствора, опытные овощеводы советуют использовать такой прием: в емкость с небольшим количеством приготовленной смеси опускают гвоздь и проверяют – не появился ли на нем темный налет меди. Если гвоздь потемнел, то раствор получился слишком концентрированным и нуждается в добавлении извести.
На огородах, подвергающихся регулярной прополке, обычно в больших количествах скапливается сорная трава. Ее также можно использовать для приготовления питательной подкормки: вместительная емкость на одну треть заполняется травой (очень хорошо, если есть возможность использовать крапиву), после чего туда же добавляют мочевину, суперфосфат и древесную золу в пропорции 1:2:6. Смесь настаивается под крышкой неделю, затем литр настоя разводят в ведре воды и поливают томаты.
Заболевания помидоров в холодное лето
Неблагоприятные погодные условия нередко приводят к вспышкам различных заболеваний, негативно сказывающихся не только на количестве урожая, но и на его качестве: переболевшие плоды становятся жилистыми, сухими и некрасивыми.
Хорошей профилактикой появления фитофторы на помидорах является мульчирование почвы с помощью сена: в прелой траве хорошо размножается бактерия «сенная палочка», являющаяся природным врагом возбудителей фитофтороза. Если нет возможности собрать такое количество травы, чтобы покрыть все грядки, то рекомендуется приготовить культуру сенной палочки: небольшое количество сена заливают водой и настаивают до появления мутной пленки. Пленку собирают в отдельную емкость, разбавляют литром молочной сыворотки и обрабатывают помидоры.
Если на участке имеется в больших количествах древесная зола, то с ее помощью нужно обработать грядки и междурядья в период высадки рассады, а затем повторить обработку, когда растения отцветут и начнется формирование завязей. Все манипуляции по профилактике заболеваний проводятся только в сухую погоду, после захода солнца.
Помидор - один из наиболее популярных овощей. В большинстве стран он считается вторым по употреблению овощем после картофеля.
Помидоры можно солить, мариновать или употреблять в сыром виде.
Способы выращивания томатов
Существует 3 способа эффективного выращивания томатов:В грунте. Томат – капризный овощ, он любит свет и тепло, не приемлет ветер и избыток влаги. Получить хороший урожай в открытом грунте, соблюдая простые условий несложно. Существует три правила для получения отличных томатов: нужно выбрать подходящий для местности сорт, подобрать солнечное место, обеспечить регулярный полив.
В теплице. Технология выращивания в теплице имеет свои особенности. Теплый и влажный климат - благоприятные условия не только для развития помидоров, но и для размножения вредителей и патогенной микрофлоры. Профилактикой проблем такого рода станет севооборот (чередование выращивания на одном месте разных культур), контроль за влажностью и периодическое проветривание.
Вверх ногами. Рассаду помещают в горшочек или перевернутое ведро и присыпают почвой, затем подвешивают и поливают. В этом случае отпадает необходимость рыхлить, пропалывать почву, применять пестициды. Данный способ дает возможность высаживать томаты там, где мало места или почвы неплодородные.
Как выбрать сорт помидоров
В настоящее время имеется огромное количество сортов томатов. По способу посадки их делят на: уличные, тепличные, балконные и домашние. Есть сорта гигантские и миниатюрные; красные, оранжевые, черные или желтые.Какой сорт лучше? У каждого огородника он свой. Чтобы не ошибиться с выбором, определитесь с тем, где вы планируете высаживать сорт (у мелкоплодных сортов есть шанс созреть в открытом грунте, в теплице можно вырастить крупные томаты), учесть климатические особенности (для каждого региона есть свои сорта помидоров) и планы на использование урожая (для заготовок лучше выращивать среднеплодные растения). Опытные огородники постоянно экспериментируют с сортами, пробуют новые и обязательно записывают результаты.
По скорости созревания все сорта помидоров подразделяются на:
Раннеспелые (созревают в конце июля);
Среднеспелые (созревают в конец августа, в начале сентября);
Поздние сорта (созревают в конце сентября).
Рассада помидор в домашних условиях. Выращивание и пикирование томатов
Для того, чтобы обеспечить себя помидорами целое лето, огородники высаживают кусты с разной скоростью созревания.
Как вырастить рассаду томатов
Семена высевают в невысокие ящики около 10 см высотой. Насыпанной земле надо дать 2 дня осесть, иначе семена окажутся на меньшей глубине, чем их сажали. Оптимальными для посева помидоров считаются бороздки глубиной 2-3 см. расстояние между бороздами - 3-4 см. Семена высевают на расстоянии 0,5 см друг от друга. Поливать можно до и после посева семян.Помидоры Посев семян на рассаду
Идеальная рассада, готовая для высадки в грунт или теплицу, должна быть высотой 40 см, иметь первую кисть в цвету и развитую корневую систему.
Место для высадки томатов
Идеальным местом выращивания помидоров в открытом грунте считаются защищенные от ветра, достаточно освещаемые, прогреваемые участки. Томаты менее требовательны к плодородию почвы, чем прочие овощи. Поэтому для успешного выращивания подходят практически любые почвы с нейтральной и со слабокислой средой. Предпочтение отдается легким и высокоплодородным почвам супесчаного и суглинистого типа.В малоплодородные почвы вносят осенью компост или перегной. При внесении органических удобрений ежегодно, допустимо выращивание помидора 2-3 года на одном месте (томаты прошлого года не болели).
Томатное изобилие. От семечка до урожая
Хорошими предшественниками помидоров являются: тыквенные, бобовые культуры, капуста, лук и корнеплоды. Участок после выращивания на нем пасленовых культур (баклажаны, перец , картофель) отводят под томаты через 3 года.
Посадка помидоров
Для высадки рассады надо подготовить и полить их водой. Глубина лунки аналогична высоте рассадного стакана. Крепкую рассаду высаживают в почву под прямым углом. Рассаду высокорослых сортов и вытянувшуюся – под углом 45°. Дальше лунки с растениями надо засыпать почвой, немного уплотнить и полить. Рядом со стеблем растения надо установить колышек, который будет опорой.При посадке между рядами соблюдают интервал около 60-70 см, а между растениями 30-40 см. Плотность посадки томатов составляет:
Для индетерминантных (высокорослых сортов) или гибридов – сажают 3-4 растения на квадратный метр;
Для детерминантных сортов (с ограниченным ростом главного стебля) при выращивании в 1 стебель – 6-10 растения на квадратный метр, а при формировании в 2-3 стебля – от 3 до 6 растений.
Посадка помидор, как садить томаты
Полив и подкормка помидоров
Самое благоприятное для томатов сочетание - влажность почвы под кустом около 85-90%, а влажность воздуха - 50%. Поливать помидоры лучше под корень ранним утром теплой водой. Почву лучше мульчировать.Надо соблюдать правильный режим полива: после высадки рассаду поливают и оставляют на три дня. Дальше поливают ее 1-2 раза в неделю довольно обильно, однако с учетом сорта, размеров и погодных условий.
Виды удобрений, оптимально подходящих для томатов:
Фосфорно-калийные удобрения помогут получить томаты с невысоким содержанием нитратов.
Калийные удобрения (подойдут сульфат калия или зола).
Микроудобрения, содержащие бор и магний, - самые оптимальные для томатов.
Органические удобрения поспособствуют урожайности. Используют компост, перегной, сброженную зеленую траву, настой коровяка или птичьего помета.
Способы дозревания помидоров
Для дозревания зеленых плодов отбираем средние и большие здоровые плоды. Укладываем их в 2-3 слоя в емкость и перекладываем сухими опилками или бумагой. Оптимальная температура дозревания около 12-15 С, а влажность 80%.После укладывания в контейнеры закрываем томаты сверху, так как они любят дозревать в темноте. Процесс длится 30-40 дней. Как правило, вначале дозревают крупные томаты.
Редакция сайт напоминает, что сроки хранения напрямую зависят от того, какой степени зрелости помидоры: красные томаты хранят не больше 4-х дней, розовые - до 5, молочные - до 7, а зеленые - около 10 дней. Бурые и розовые плоды лучше переносят долгую транспортировку.
Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен
Большинство владельцев дачных участков занимаются выращиванием помидоров. Во-первых, в выращивании томатов нет ничего сложного. Качественные семена, бадья или любая другая ёмкость для рассады, грунт – это все, что понадобится для томатов. Во-вторых, выращенные своими руками томаты являются не только органически чистым продуктом, но и принесут удовольствие хозяину.
Подготовкой земли необходимо заниматься с осени. Для этого необходимо взять:
- часть земли;
- часть песка;
- часть перегноя.
Эта смесь просеивается, потом к ней нужно добавить:
- 200 грамм золы;
- 100 грамм мела.
Затем смесь необходимо хорошо перемешать и пропарить. Даже хорошая огородная земля может иметь споры сорняков, поэтому пропаривание – обязательный этап в подготовке к выращиванию помидоров . Кроме того, пар убивает микробы и препятствует появлению, например, тли. Готовую землю нужно хранить в полиэтиленовых пакетах.
Зола – это аналог минерального удобрения, но добавлять её можно только осенью. К весне она полностью нейтрализуется и не погубит корни молодой рассады помидоров. Если земля готовится непосредственно перед высадкой, то есть весной, то лучше использовать вытяжку из золы для полива молодой рассады.
Вытяжка готовится очень легко: на 10 литров воды необходимо добавить 1 стакан золы, раствор должен постоять около суток. Перед непосредственным, поливом вытяжку нужно пропустить через марлю, которую нужно сложить в несколько слоёв.
Подготовка семян томатов
Семена томатов, которые будут использоваться для дальнейшего выращивания помидоров, начинают подготавливать в конце февраля. Их необходимо перебрать, отсортировать (мелкие и неправильной формы семена нужно выбросить). После сортировки семена необходимо сложить в марлю. Если семена различных сортов помидоров, то каждый сорт томата нужно положить в отдельный мешочек
, так как смешивать разные сорта категорически запрещается.
Кстати, чтобы не забыть где какой сорт томата, лучше прикрепить этикетку с названием. Готовые мешочки помидоров необходимо поместить в раствор марганцовки из расчёта одной неполной чайной ложки марганцовки на литр воды. Семена нужно продержать 20 минут в марганцовке (для обеззараживания), а затем промыть обычной водой из-под крана.
Затем нужно найти поддон с бортиками (высота бортиков должна быть около 3– 4 сантиметров), на дно поддона нужно положить толстую ткань. Лучше использовать ткань типа бязь (например, постельное белье из бязи), которую необходимо намочить раствором из удобрений для комнатных растений. Когда ткань подготовлена, можно выкладывать семена в один ряд. Ткань должна быть влажной, чтобы семена томата лежали плотно и не сдвигались.
Когда все приготовления закончены, поддон нужно закрыть пакетом из полиэтилена. Он не должен касаться семян помидоров. Затем поддон необходимо поставить на сутки в тёплое место (не менее 20 градусов по Цельсию). По истечении суток, его необходимо поставить на полку в холодильник на 4 часа, а затем опять на сутки в тёплое место. Так необходимо делать три-четыре раза. Примерно на пятый день начинают прорастать семена.
Так выглядят первичные этапы выращивания рассады помидоров.
Не стоит ждать прорастания всех семян томатов, чтобы корешки первых семян не перерастали и не отламывались при дальнейшей посадке.
Ёмкости для рассады помидоров
Лучше всего использовать кюветы размером в 28х32 сантиметров с высотой бортика, приблизительно 6 сантиметров или деревянные ящики, дно которых обязательно нужно выслать плёнкой для удержания влаги
. Это важно, так как позволяет сократить число поливов и вода полностью всасывается в землю. Кюветы и ящики можно использовать для выращивания растений с последующей пикировкой.
Для пикировки томатов лучше использовать бутылки из-под газированной воды, у которых необходимо отрезать верхнюю коническую часть, или полиэтиленовые стаканчики.
Посадка семян помидоров
Семена томатов необходимо рассаживать в ящики или кюветы с дальнейшей пикировкой в стаканчики. Такое выращивание позволяет в течение одного месяца получить огромное количество растений томата на небольшой площади. Это очень упрощает уход за ними. В ёмкость нужно насыпать слой земли около 5 сантиметров, выровнять и утрамбовывать. С помощью линейки сделать бороздки через каждые 3 сантиметры и глубиной примерно полсантиметра. Затем с помощью пинцета аккуратно поместить семена в борозды с расстоянием в 3 сантиметры. В бороздку необходимо уложить семена одного сорта.
Зачастую на одном участке выращивают 4 куста помидоров одного сорта, поэтому семян для рассады необходимо брать от 8 до 12 штук, так они все поместятся в одну бороздку. Лучше сразу же записать, где и какой сорт находится.
Затем необходимо аккуратно засыпать разложенные семена землёй (толщина слоя около 1 сантиметра), слегка утрамбовать и увлажнить из опрыскивателя. Ящики с посажёными семенами накрывают пластиком или плёнкой, чтобы земля не пересыхала, и ставят в тёплое место до появления первых всходов.
После появления всходов, покрытие нужно снять и установить ящики на подоконник, где температура днём должна поддерживаться в районе 20 градусов, а ночью — 14 градусов.
Подсветка
Ящики с рассадой нуждаются в подсветке. Для этого идеально подойдут лампы дневного света
, которые должны быть включены на протяжении 16 часов. Включать лампы можно в 8 часов утра и выключать в 23 часа. Лампы лучше всего расположить на высоте 8– 12 сантиметров над рассадой и поднимать по мере её роста.
На ящике нужно установить картонные экраны с приклеенной фольгой, которая помогает равномерно освещать растения. Через один день ящики необходимо повернуть так, чтобы дальние от окна растения стали ближними.
Полив и подкормка
После посадки набухших семян во влажную землю, верхний слой обязательно увлажняют из пульверизатора дождевой или обычной кипячёной водой. И до появления первых всходов больше поливать или опрыскивать нет необходимости.
После появления первых всходов, кюветы нужно опрыскивать водой и подкармливать один раз в 10 дней, растворами следующих составов:
- куриный помет (100 гр на 10 л свежей воды);
- коровий навоз (300 гр на 10 л свежей воды).
Оба раствора настаивают около суток и перед употреблением процеживают. Если нет ни первого, ни второго компонента, то растения можно подкармливать компостным настоем.
Подкармливать необходимо исходя из расчёта 500 миллилитров на кювету или 30 миллилитров на стакан с рассадой после пикировки. В промежутках между подкормками, по мере просыхания земли, поливают дождевой или кипячёной водой с температурой в 20 градусов.
Пикировка рассады
Примерно через месяц после первых всходов, у растений помидоров начнут появляться около шести настоящих листьев. Именно тогда необходимо задуматься о пикировке в полиэтиленовые стаканчики. Многие известные овощеводы рекомендуют делать пикировку, когда у растения появились первые два листочка
, но стебель у растения в это время ещё слабый и тонкий. Зачастую при пересадке растение гибнет из-за чёрной ножки.
Черная ножка - это заболевание растений, при котором стебель становится тоньше в месте входа его в грунт. Как следствие растение не получает полноценного питания и погибает. Когда же у растения уже есть около 6 настоящих листьев, то они становятся более крепкими и лучше переносят пересадку. Перед пикировкой рассаду нужно обильно полить. В стаканчики нужно насыпать земли и утрамбовать. В центре стаканчика необходимо сделать проём до самого дна, для этого лучше использовать заострённую на конце палку диаметром около 20 миллиметров.
На дно необходимо бросить немного суперфосфата. Затем, используя вилку, нужно поддеть само растение и, придерживая за листья, вынуть из ящика. Нужно осторожно удалить первые два настоящих листочка и стряхнуть лишнюю землю. И, наконец, опустить растение помидора в стакан и засыпать землёй. После этого, растение необходимо залить раствором гумата натрия (около 30 миллилитров).
После полива нужно немного досыпать земли и притрусить золой. В течение недели, пикированные помидоры должны отстояться под лампами дневного света на подоконнике . За это время рассада приживается и даёт дополнительные корешки.
Не нужно забывать о правильном выборе растения для пикировки: деформированные и повреждённые растения лучше сразу забраковать. Ведь в дальнейшем повреждённая рассада не даст нормальный урожай. К тому же обычно из 12 растений приживается примерно 8 растений.
Закалка рассады
В середине апреля, где-то за 12 дней до высадки в землю, рассаду можно выносить на улицу примерно на 2 часа. Для того чтобы избежать пагубного влияния солнечного света, рассаду лучше ставить в тёмное место . На двенадцатый день рассаду необходимо оставить на сутки. Ночью пикированные растения обязательно накрываются плёнкой, если ожидаются небольшие заморозки, то нужно накрыть двойным слоем плёнки и установить нагревательную лампу.
Высадка рассады в грунт
Непосредственная высадка рассады является завершающим штрихом всего процесса выращивания. Расстояние между растениями должно быть около 50 сантиметров, а между рядами - около метра. В грунт нужно вбить колья через 1 метр и натянуть между ними шнур, вдоль которого как раз и копается яма. На дно ямы необходимо высыпать перегной, чтобы удобрить грунт. Рассаду обязательно подвязывают к проволоке, которая натягивается между кольями.
Что касается листьев помидора, то нужно оставить только несколько верхних. Затем нужно аккуратно перевернуть стаканчик, вынуть растение со всей землёй в выкопанную яму и сверху присыпать землёй. Не нужно забывать об обильном поливе, что необходимо для оседания грунта. Напоследок, можно приступать к мульчированию, которое поможет хозяину огорода избежать дополнительных физических затрат в виде прополки и рыхлении.
Мульчировать посажёные помидоры лучше всего опилками, листьями или навозом. Толщина мульчи должна быть не менее 10 сантиметров. В таком случае она защищает корневую систему растения от перегрева и пересыхания. Кроме того, в мульче разводится огромное количество червей, которые рыхлят её и обогащают гумусом. Со временем мульча перегнивает и насыщает землю всеми питательными веществами. Даже после полива и внесения минеральных удобрений земля не покрывается коркой. Если все подготовительные этапы выращивания помидор соблюдены , то помидоры обязательно порадуют своим урожаем.
