Папоротник мужской (Dryopteris fílix-mas L.). Пышный красавец — папоротник Щитовник мужской: фото, виды, уход в домашних условиях

Наши предки тратили большое количество времени и усилий, чтобы определить полезные свойства различных растений и их возможное применение в быту. К случаям, когда старания полностью стоили потраченных сил, относится папоротник - растение не только очень красивое, но и, безусловно, нужное для человеческой жизни. Рассмотрим в статье виды, полезные свойства, особенности применения и заготовки этого представителя флоры.

Описание

Щитовник - род папоротников, который насчитывает более 150 видов. Греческое название данного рода - Dryopteris - буквально переводится как «папоротник дубовых лесов».
Это многолетние травянистые растения достаточно крупных размеров. Больше всего распространены в умеренной климатической зоне Северного полушария, хотя встречаются по всему земному шару - от холодных областей Евразии до тропиков Африки, Азии и Южной Америки.

Растёт папоротник на каменистых скалах и склонах и сам по себе весьма неприхотлив и морозоустойчив.

Внешний вид растений:

имеют короткое и крепкое корневище, покрытое или железами, или широкими чешуями. Само корневище приподнимается от земли;
листья жесткие, светло-зеленого цвета. Бывают 2 типов: дважды перистые ланцетные или трижды перистые треугольные. Редко бывают листья, собранные в пучки правильной формы (гнездовидные или воронкообразные);
на нижней стороне листочков рядами или хаотично расположены спорангии (округлые или овальные).

Знаете ли вы? Согласно славянским легендам, папоротник цветёт один миг в ночь накануне праздника Ивана Купала. Тот, кто сможет отыскать цветок, познает тайны мира и откроет его сокровища.

Виды

Хоть видов папоротника существует очень много, некоторые из них более популярны и встречаются чаще всего:

Мужской : лесная полоса Евразии - это основное место его обитания. Растёт в лиственных лесах, на склонах, любит хорошо влажную и богатую почву. Лучше всего чувствует себя в тени. Листья грубые, продолговатые и имеют отличительный специфический запах. Этот вид растения имеет несколько культурных форм, часто применяющихся в дизайне ландшафта.

Пахучий : места обитания - Сибирь, Китай и Северная Америка. Растёт на скалах и каменистых осыпях. Особенностью является наличие зимующих листьев. Листва насыщенного зелёного цвета и имеет приятный аромат. Высота растения в среднем достигает 30 см.

Гребенчатый : основная территория распространения - Европа и Сибирь. Растёт в заболоченных лесах и на моховых болотах, чаще всего среди других кустарников. Это многолетнее растение, которое имеет тёмно-зелёные гребенчатые листья длиной до 60 см.

Полевой : распространён в зонах с кислыми почвами (болота и влажные поля), а также на лугах и в сырых лесах. Данный вид особенно нуждается во влажности и не переносит обезвоживания. Имеет крупный корень, длинные стебли и крупные перистые листья, которые имеют сложное строение.

Игольчатый : распространён на Кавказе, в европейской части России, западной Сибири и некоторых районах Северной Америки. Растёт в хвойных и весьма сырых лесах. Имеет уникальное косое толстое корневище чешуйчатого типа. Особенное характерное отличие - это голая пластинка листа снизу. Достигает 80 см в высоту.

Химический состав

Папоротник используют не только в ландшафтном дизайне, но ещё в кулинарии и медицине. Это обусловлено тем, что растение имеет оригинальный вкус (похожий на ) и богатый состав.

Пищевая ценность (на 100 г продукта):

белки - 4,6 г;
жиры - 0,4 г;
углеводы - 5,5 г;
вода - 88,68 г.

Калорийность составляет всего 34 ккал на 100 г свежего растения.

Микроэлементы:

никель;
калий;
кальций;
марганец;
фосфор;
натрий;
магний;
медь;
сера.

Лечебные компоненты:

флавоноиды;
дубильные вещества;
эфирные масла и жиры;
различные кислоты (никотиновая, глютаминовая, синильная и другие);
алкалоиды;
крахмальные вещества;
каротин;
рибофлавин;
ферменты (гликозид, тиаминаза и другие).

Полезные свойства

Папоротник используют в кулинарии и медицине, так как он имеет целый ряд полезных свойств.

Важно помнить, что у папоротника есть и много опасных качеств, которые негативно сказываются на человеческом здоровье. Чтобы не принести себе больше вреда, чем пользы, не используйте данное растение без консультации с врачом.

Применение

Применяются как листья, так и корневища папоротника. Из них делают отвары, настойки, сухие порошки и эликсиры. Для каждой отдельно взятой болезни используют более подходящую форму лекарства.

Препараты из корневищ данного растения обладают сильными противоглистными и очищающими свойствами.

Отвар эффективен при психических и нервных расстройствах, диарее и нарушениях работы желудочно-кишечного тракта.

Наружное применение снимает боли, спазмы и облегчает протекание таких заболеваний, как ревматизм, артрит и невралгия.

Лечебные средства из корневищ папоротника:

Знаете ли вы? Папоротники появились на планете ещё 350 млн. лет назад и являются реликтовыми растениями, ведь сохранились ещё со времен динозавров.

Вред и противопоказания

Несмотря на то, что растение имеет множество полезных свойств, есть у него и противопоказания. Папоротник содержит ядовитые вещества, что делает его использование невозможным для некоторых групп людей.

Применение данного растения строго запрещено беременным и кормящим женщинам. Детям его использование разрешено только начиная с 2 лет.

Также нельзя использовать папоротник людям с такими заболеваниями:

туберкулёз;
малокровие;
лихорадка;
проблемы с работой печени и почек;
язва желудка и двенадцатиперстной кишки.

Важно! Даже если вы не относитесь к какой-либо из групп, описанных выше, перед употреблением папоротника (или препаратов на его основе) всё равно необходимо проконсультироваться с опытным врачом.

Симптомы передозировки, при которых нужно срочно очистить желудок (принять солевое слабительное) и вызвать врача:

тошнота и рвота;
судороги;
сильная и резкая головная боль, головокружение;
понижение артериального давления;
проблематичное дыхание;
снижение сердечной деятельности.

Заготовка

Сбор папоротника начинается с приходом мая. Но тогда молодых ростков (рахисов) ещё не очень много, и собирать их достаточно долго. К середине мая их становится больше, и тогда наступает массовый сбор.
Папоротник растёт быстро, и молодых побегов со временем становится не много, поэтому важно не пропустить подходящий период.

Срезаются черешки высотой не более 20-30 см на растениях возрастом до 6 дней. В такое время в них ещё не откладываются токсичные вещества, и их применение безопасно.

Средняя скорость роста папоротника - 6-8 см в сутки (зависит от того, растёт он на солнце или в тени), поэтому 5-6 дневное растение имеет рост около 30 см. Именно рост является показателем безопасности папоротника.

Но слишком молодые побеги тоже не подходят для сбора. Считается, что наибольшая концентрация полезных веществ находится в растениях 3-5 дневного возраста.

Собранные побеги связывают в пучки по 5-7 см в диаметре и перевязывают резинкой, а неровные концы побегов ровняют ножом или ножницами.

Важно! Папоротник сильно поглощает и накапливает токсические вещества, поэтому нельзя собирать растение в загрязненных местах (близко к дорогам, промышленным зонам и свалкам).

Существует несколько видов заготовки данного растения. Один из самых распространенных - сушка.

Сделать это в домашних условиях не представляет никакой сложности:

Ростки необходимо поместить в кастрюлю с кипящей слегка подсоленной водой и варить 1-3 минуты после закипания. Общее время термической обработки не должно превышать 8 минут. После чего откинуть сырье на сито и просушить.
Разложить на плотной бумаге, ткани или мелкой сетке. Не желательно использовать различные виды клеёнок. Также можно высушить в печи при температуре до 50°С, но метод естественной сушки предпочтительнее.
Поместить в сухое и хорошо проветриваемое место (идеально подходит чердак). При оптимальных условиях папоротник полностью высыхает за 3-5 суток.
Несколько раз в день проверять и по необходимости переворачивать ростки.
Сухое растение сложить в плотный тканевый мешок и подвесить под потолок для нормализации уровня влаги на несколько дней.
Переложить в тару для длительного хранения.

Правильно высушенный папоротник можно хранить несколько лет без потери полезных качеств. Но важным фактором являются условия, в которых будет находиться сухое растение.

В помещениях с маленькой влажностью росткам не страшно хранение в тканевых или бумажных мешочках, а вот при повышенной влажности нужно обязательно сложить заготовки в стеклянную или металлическую посуду.

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

7 раз уже
помогла

Щитовник мужской (Dryopteris filix-mas) или Па́поротник мужской — , относящееся к семейству настоящих папоротников. Это споровое растение имеет толстое корневище с множеством тонких корней. Стебля над землей не имеется, на корневище располагаются перисто-рассеченные листья в виде пучка. Листья у папоротника мужского крупные, имеющие длину до одного метра. Листовая пластина имеет темно-зеленый цвет, форма ее эллиптически-продолговатая с двояко перисто-рассеченными долями. Зубцы могут быть как тупыми, так и острыми. Листья располагаются на коротких черешках. На нижней части листа развиваются спорангии.

Распространение

Щитовник мужской произрастает в Северном полушарии и широко распространен. Растет он в широколиственных, а также еловых и пихтовых лесах. Нередко встречается и в других типах лиственных и смешанных лесов. Основным условием является достаточно высокая влажность и затененность, поэтому часто заросли встречаются в оврагах и других затененных местах.

Химический состав

Полезными веществами в папоротниках являются аспидинофилицин, который присутствует в корневищах, филиксовая кислота. Кроме того в растении содержится небольшое количество эфирных масел, воска, флаваспидиновой кислоты, дубильных веществ и албаспидина.

Лечебные свойства щитовидника мужского

Препараты из папоротника мужского используют преимущественно в качестве глистогонного средства. Опытным путем была установлена избирательная токсичность производных флюроглюцина, которые содержатся в корнях папоротника. Они воздействуют преимущественно на холоднокровных животных, в том числе и на ленточных червей. Наиболее сильное противоглистное действие оказывает филиксовая кислота.

Применение

Применяются препараты из щитовника мужского преимущественно в качестве антигельминтных средств. Они эффективны при инвазиях цепнями: свиным, карликовым и бычьи. Препарат парализует мышечную систему червей, в результате чего они быстро погибают. Чтобы вывести тела гельминтов из кишечника, через пол часа после принятия антигельминтного препарата принимают слабительное. В результате гельминты изгоняются из пищеварительного тракта.

Настой корневищ щитовника применяется и наружно, в виде ванн. Таким способом лечат геморрой, гнойные раны, язвы и ревматизм.

Сбор и заготовка

Корневища папоротника заготавливают осенью, чаще всего в сентябре и октябре. Также их можно выкапывать и весной, но надо успеть до развития надземной части. Корневища, которые выкопаны, очищают от земли, отмерших частей, сухих листьев и прочего мусора. После подготовки их разрезают на кусочки вместе с утолщенной прилистовой частью. Разрезанные вдоль и поперек корни сушат. Разрезают их для равномерности высыхания. Чтобы высушить сырье, его раскладывают на чердаках или в других теплых и проветриваемых помещениях. Лучше всего для этих целей применять специальные сушилки.

Готовое сырье состоит из кусочков корневищ, которые имеют разные размеры и форму. Внутренняя часть корневища имеет светло-зеленый цвет, а наружная – темно-бурая.

Противопоказания щитовидника мужского

Проблемы с кровообращением, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, острые заболевания, заболевания почек и печени, туберкулез, анемия.

Рецепты

Отвар щитовника: пятьдесят грамм корневищ заливают двумя литрами воды и варят два с половиной часа. Готовый отвар процеживают. Применяют для употребления внутрь или наружно.

Спиртовой настой: пятьдесят грамм корней заливают половиной литра водки. Настаивают в течение трех недель. Принимают два или три раза вдень по 15-30 капель.

Папоротники – Polypodiophyta
Щитовник мужской - Dryopteris filix-mas (L.) Schott (1834)

Статус: 3 (R). Редкий вид, неморальный реликт третичного возраста.

Краткое описание.

Растение короткокорневищное, крупное, вайи 40 – 100 см высотой, сближены, образуя воронку. Черешки короткие, буровато-чешуйчатые. Пластинки вайи удлинённые, продолговато-эллиптические, дваждыперистые, по рахису и срединным жилкам усажены узкими буроватыми плёнками. Сегменты первого порядка удлинённо-ланцетные, длинно заострённые. Сегменты второго порядка в числе 20 – 30 пар, продолговатые, тупые, по краю зубчатые. Сорусы двурядные, покрывальца почковидные, плёнчатые, неопадающие. Споры овально-почковидные, с бородавчато-бугорчатой поверхностью, снаружи отчасти гребенчатые .

Распространение.

Известен из ряда местонахождений, приуроченных к черневой и таёжной полосе Саян: хребты Кулумысский, Кедранский, Ергаки, Борус, в нижнем течении рек Мал. и Бол. Кебеж, Танзыбей, Оя, Тайгиш, Шадат, Тюхтет, Амыл (Западный Саян); хребет Крыжина и окр. г. Красноярска – р. Караульная, Манское займище, д. Крутая, р. Каштак, р. Лалетина (Восточный Саян) . Вне края встречается спорадически по Южной Сибири и Восточной Европе . За пределами России известен из Западной Европы, Северной Америки, Средней Азии, Гималаев .

Экология и биология.

Характерный представитель травяного покрова черневых лесов, также встречается в смешанных сосново-берёзовых и в таёжных сообществах. Реже встречается на субальпийских лугах, крупнокаменистых осыпях .

Лимитирующие факторы. Реликтовая природа вида, узкая экологическая амплитуда. Разрушение местообитаний вследствие их хозяйственного использования.

Меры охраны. Необходимо сохранение комплекса черневых лесов; присоединение территории бассейнов рек Большой и Малый Кебеж к природному парку «Ергаки» . Охраняется в заповедниках «Столбы» и «Саяно-Шушенский», национальном парке «Шушенский бор».

Источники информации. . 1. Флора..., 1988(а); 2. Фомин..., 1930; 3. Флора..., 1983; 4. Черепнин, 1957; 5. Степанов, 1994; 6. Шмаков, 1999; 7. Гричук, Моносзон, 1971; 8. Флора..., 2003. Составитель: Н.В. Степанов. Рисунок: В.С. Степанов, Н.В. Степанов.

Dryopteris filix-mas (синоним Aspidium filix-mas, Nephrodium filix-mas)
Таксон: семейство Щитовниковые (Dryopteridaceae )
Другие названия: папоротник мужской, глистник, золотник, блошник
English: Male Fern

Родовое латинское название растения Dryopteris образовано от двух греческих слов - «drys» (дуб) и «pteris» (папоротник). Слово «pteris» происходит от «pteron» - крыло, перо: лист папоротника напоминает перо птицы. В дословном переводе название означает «папоротник дубовых лесов», «дубрав».

Ботаническое описание

Во избежание возможного побочного действия высоких доз экстракта папоротника на организм его можно вводить прямо в кишечник через дуоденальный зонд, что позволяет снизить дозу препарата до 4 г и дает хороший терапевтический эффект. Сравнительно меньшей токсичностью обладает таблетированный препарат филиксан, содержащий биологически активные вещества корневищ папоротника мужского.

Для наружного применения готовят настойку папоротника мужского (1 часть измельченного корневища заливают на 14 дней 4 частями спирта), которую втирают в больные места несколько раз в день. Отвар (1 кг корневищ варят в 5 литрах воды 2 часа) используют для ванн, которые принимают при варикозном дерматите и язвах голени (1 л отвара на одну ванну), курс лечения - 30 ванн, продолжительность процедуры - 30 минут.

Как противоглистное средство в Корее применяется эфирный экстракт корневищ папоротника сихотинского и папоротника толстокорневищного. Последний проявлял терапевтическую эффективность также при аскаридозе желчевыводящих путей и амебной дизентерии.

Сообщалось о применении препаратов корневищ папоротника толстокорневищного при маточных кровотечениях, но такое лечение признано довольно опасным.

Исследования выделенного из листа папоротника толстокорневищного фернена показали его эффективность при . Для лечения псориаза и предупреждения парапсориаза применяли также полярную фракцию экстракта листа и корневищ. Эта фракция не содержит филицина и потому характеризуется низкой токсичностью.

В США запатентованы комплексные растительные препараты с противовирусной и иммуностимулирующей активностью, которые содержат в качестве активных ингредиентов полисахариды и флавоноиды, экстрагированные из корневищ папоротника толстокорневищного.

Экстракт корневищ папоротника мужского входит в состав комплексных гомеопатических препаратов Антигельмин, Гельминтон.

В ветеринарии препараты папоротника мужского в виде порошков из высушенных корневищ, экстрактов и препаратов филиксана и фильмарона применяют при гельминтозах овец, крупного рогатого скота, кошек, собак и кур. Указанные препараты назначают одновременно с солевыми слабительными. Давать животным касторовое масло при лечении гельминтозов препаратами папоротника противопоказано (Жариков И. С. и соавт., 1986 ).

Во Вьетнаме корневища папоротника мужского используются как инсектицид.

Лекарственные средства папоротника мужского

Филиксан (Filixanum) - сумма действующих веществ корневищ папоротника мужского, выпускается в виде таблеток по 0,5 г.
Назначают при тениозах внутрь однократно взрослым по 14-16 таблеток (7-8 г), детям в возрасте 2-5 лет - по 2-5 таблеток (1-2,5 г), 6-10 лет - по 6-8 таблеток (3-4 г), 11-15 лет - по 10-12 таблеток (5-6 г). Самая высокая разовая доза для взрослых (однократно) - 10 г. Подготовка пациента и способ применения аналогичны тем, что и при применении густого экстракта папоротника мужского.

Digestodoron (Weleda, Австрия) - таблетки или раствор для приема внутрь, содержащий экстракты папоротника мужского, многоножки обыкновенной, листовика сколопендрового, орляка обыкновенного, вербы пурпуровой и Salix vitellina. Применяют как глистогонное средство по 1-2 таблетки за 15 минут до еды, запивая водой.

За рубежом выпускается противоглистное средство «Розапин » и препарат «Токсифрен ».

Антигельмин (Antihelminum, НВФФ «Алкой», Россия) - комплексный гомеопатический препарат в виде гранул, содержащих Abrotanum C3, Cina C3, Sabadilla C3, Filix C6 и Nux vomica C6. Применяется при инвазиях круглыми и ленточными глистами. Назначают взрослым по 8 гранул 3-5 раз в день за 30 минут до еды или через 1 час после еды под язык, детям до 10 лет - по 5 гранул 3-5 раз в день.

Гельминтон (Национальный гомеопатический союз, Украина) - комплексный гомеопатический препарат в виде гранул, содержащих Cina 200, Spigelia 30, Sabadilla 30, Teucrium 30 и Filix mas 30. Применяется при глистных инвазиях. Назначают по 3 гранулы 3 раза в день до еды, курс лечения - 1-2 месяца.

Р. В. Куцик, Б. М. Зузук
Ивано-Франковская государственная медицинская академия

Фотографии и иллюстрации

Папоротник мужской

Название : Папоротник мужской.

Другие названия : Щитовник мужской.

Латинское название : Dryopteris filix-mas (L.) Schott

Семейство : Многоножковые (Polypodiaceae)

Продолжительность жизни : Многолетнее.

Вид растения : Травянистое споровое растение без надземного стебля с толстым, косо растущим корневищем, от которого пучком вырастают перистые листья с короткими черешками, покрытые буроватыми чешуйками и линейно-ланцетными листочками. В июне-июле на нижней стороне листа появляются кучки спорангиев, прикрытые почкообразными опадающими покрывальцами

Корни : Корневище короткое, толстое, густо покрытое остатками черешков.

Листья : Листья короткочерешковые (черешки толстые, эластичные, как и средняя жилка листа, покрытые частыми крупными ланцетными бурыми чешуйками), 50-100 см длиной, собраны у корневища в воронкообразный пучок. Листовые пластинки дваждыперистые, продолговато-овальные; доли первого порядка линейно-ланцетные или продолговатые, короткочерешковые, глубоко перисторассечённые, с продольными, тупыми на верхушке, косозубчатыми долями второго порядка. Сорусы крупные, округлые, сближенные (но не сливающиеся), размещённые в два ряда по бокам средней жилки, покрыты голым, округло-почкообразным покрывальцем, в центре вдавленным.

Время созревания : Споры созревают в июне-июле.

Время сбора : Корневища выкапываются ранней весной или осенью.

Особенности сбора, сушки и хранения : Используют только корневища зеленоватого цвета, очищают, не моют, режут на куски, сушат на чердаке, в хорошо проветриваемом помещении или в сушилке при температуре не выше 40°С. Выход сухого сырья – 30-33%. Срок годности – не более 1 года.

Распространение : В России щитовник мужской встречается в Европейской части, на Кавказе, в Западной (Верхне-Тобольский, Иртышский и Алтайский районы) и Восточной Сибири; в Украине – по всей территории.

Места обитания : Растёт преимущественно в тенистых, но не глухих лесах, чаще в сырых местах и среди кустарников и на болотах.

Интересные факты : Папоротник – уникальное растение – он никогда не цветёт, а размножается мельчайшими спорами, созревающими на нижней стороне листа и рассыпающимися осенью по влажной земле. Из споры развивается мелкий зародыш, в котором образуются половые клетки, оплодотворяющиеся между собой. Из них и вырастает новое растение, занимающее нижний ярус наших сырых хвойных и смешанных лесов.

Приметы, пословицы, легенды : Папоротник – многолетнее травянистое растение, с которым связаны легенды и предания многих народов. Сказочный цветок папоротника в течение многих веков пытались найти люди на счастье.

Лекарственные части : Лекарственным сырьём служат корневища, которые заготавливают ранней весной или осенью.

Полезное содержимое : Сырьё содержит флавоноиды, горькие и дубильные вещества, крахмал, жирное и эфирное масло, вещество фильмарон, пагубно действующее на глистов.

Действия : Галеновые и неогаленовые препараты щитовника мужского используются для изгнания ленточных глистов .

В народной медицине растение используется и в качестве наружного средства при заболеваниях суставов , невралгии , варикозном дерматите , язве голени и для заживления ран .

Ограничения использования : ПОМНИТЕ, РАСТЕНИЕ СИЛЬНО ЯДОВИТО ! ПРИЁМ ВНУТРЬ ТОЛЬКО ПОД КОНТРОЛЕМ ВРАЧА И ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОСЛЕ ТЩАТЕЛЬНОЙ СПЕЦИАЛЬНОЙ ПОДГОТОВКИ БОЛЬНОГО!
ПОМНИТЕ, ПРЕПАРАТЫ ПАПОРОТНИКА ПРОТИВОПОКАЗАНЫ ПРИ СЕРДЕЧНОЙ НЕДОСТАТОЧНОСТИ , СТЕНОКАРДИИ , НИЗКОМ АРТЕРИАЛЬНОМ ДАВЛЕНИИ , ЗАБОЛЕВАНИЯХ ПЕЧЕНИ И ПОЧЕК , ЯЗВЕННОЙ БОЛЕЗНИ ЖЕЛУДКА И 12-ПЕРСТНОЙ КИШКИ , ОСТРЫХ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНЫХ И ЛИХОРАДОЧНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ , ГОРЯЧКЕ , БЕРЕМЕННОСТИ , МАЛОКРОВИИ , РЕЗКОМ ИСТОЩЕНИИ , АНЕМИИ , АКТИВНОМ ТУБЕРКУЛЁЗЕ , А ТАКЖЕ ДЕТЯМ ДО 2 ЛЕТ!

Лекарственные формы :

Отвар : 10 грамм корневищ на 200 мл кипятка, кипятить до половины объёма жидкости. 5 мл отвара смешать с мёдом и мукой и разделить на 10 пилюль. Принимать, как и аптечные препараты, под наблюдением врача и после специальной подготовки больного .