Выращивание рябины. Рябина: посадка, выращивание, уход

Всем известная рябина уже давно стала народным достоянием нашей страны. Это растение является ярким украшением парков, аллей, садов и бульваров. В любое время года это декоративное растение радует глаз своими яркими красками и изысканностью. Сегодня мы расскажем, как посадить рябину и что требуется этому дереву для полноценного роста и развития.

Выбор участка

Перед тем как сажать рябину, важно подобрать хорошее место на участке. Взрослое дерево достигает больших размеров, поэтому саженцы рекомендуется высаживать по периметру сада на самой границе участка. Тогда деревья не будут затенять близкорасположенные посадки.

В открытом грунте рябина успешно произрастает практически на любых видах почвы.

Но, как показывает садоводческая практика, деревья, высаженные на легкой и плодородной земле, растут быстрее и выглядят красивее. Легкая суглинистая земля, удерживающая влагу, идеально подходит для выращивания этого дерева.

Варианты размножения

В дикой природе рябина размножается семенами, которые разносят птицы и мелкие животные. У себя в саду вы можете вырастить рябину из семян, саженцев, черенками и отводками.

Основные правила

Теперь перейдем к главному - как вырастить рябину, чтобы она была красивой, здоровой и плодоносящей.

Посадка рябины осуществляется осенью или весной (в начале апреля). Если вы планируете выращивание дерева ради плодов, целесообразно посадить на участке несколько сортов, т. к. рябина - самобесплодное растение и требует опылителей.

Сажать деревья нужно на расстоянии 5–6 м друг от друга. У саженцев рябины крупные и длинные корни, поэтому для них готовят глубокую и широкую яму - 80х80 см.

Дно ямы заполняют питательной смесью. Для ее приготовления потребуется:

  • перепревший навоз или компост - 1 ведро;
  • древесная зола и суперфосфат - по 1 пригоршне.

Смесь питательных веществ смешивают с вынутой из ямы землей и засыпают обратно в яму.

Корни растений опускают в лунку, расправляют их, затем присыпают оставшейся садовой землей. Землю вокруг ствола слегка утрамбовывают. Саженцы обильно поливают.

Чтобы простимулировать наращивание корневой системы, верхушечный побег подрезают сразу же после посадки.

На следующий год производят обрезку боковых ветвей. Таким способом формируется красивая крона у молодого дерева.

Особенности ухода

Важно не только правильно посадить рябину, но и оказать ей должный уход, особенно в первые годы жизни.

Уход заключается в регулярном удалении сорной травы, рыхлении грунта, обрезке, поливах и подкормках.

Обрезка

Учитывая тот факт, что дерево очень быстро и стремительно идет в рост весной, проводить обрезку следует на ранних сроках - в начале или средине марта. У молодых растений обрезают поврежденные морозом и ветром ветви, а также обломанные побеги. Слишком длинные побеги укорачивают произвольно.

Полив

Поливать молодые растения следует по мере высыхания грунта и в зависимости от климатических условий. Под одно деревце нужно выливать не менее 10 литров воды.

Подкормки

Рябину начинают подкармливать с трехлетнего возраста. Деревья удобряют минеральными составами три раза за сезон:

  • до начала периода бутонизации вносят смесь из 25 г азотистых, 15 г калийных и 25 г фосфатных удобрений;
  • в летний период деревья подпитывают той же смесью, только в меньшей концентрации - по 10 г каждого компонента;
  • осенью, после того как будет собран урожай, деревья подкармливают фосфорными и калийными удобрениями - по 10 г каждого вещества.

Данное количество удобрений рассчитано на 1 м2 участка.

Семенное выращивание

Рябина довольно успешно размножается семенным способом. Рассмотрим подробно процесс, как вырастить рябину из семян. Для этого вам потребуется свежесобранный семенной материал. Сбор семян осуществляется осенью, до наступления заморозков.

Для получения здоровых сеянцев следует брать плотные ягоды без гнили и повреждений. Ягоды рябины осторожно разминаются, заливаются холодной водой и напитываются влагой в течение часа. Затем промываются, причем качественные семена опускаются на дно.

Посев семян осуществляется в открытый грунт в неглубокие бороздки - 1-1,5 см. Сверху сеянцы присыпают перегноем и в таком состоянии оставляют зимовать. В этих условиях они пройдут естественную стратификацию на протяжении всей зимы. Ранней весной можно будет наблюдать дружное прорастание сеянцев.

Молодые растения, выращенные из семян, произрастают на одном месте на протяжении 3 лет. После этого их можно пересаживать на постоянное место.

Черенкование

Получить новое деревце рябины можно с помощью черенков. Размножение черенками - один из самых результативных способов, поскольку молодое растение сохраняет все сортовые признаки материнского экземпляра.

Заготовка материала

Для выращивания используют здоровые побеги, длиной 20 см, с боковыми отростками и почками.

Заготовка черенков проводится осенью. Их срезают острым ножом по косой, затем маркируют и отправляют на хранение до весны. За месяц до высадки в открытый грунт (февраль-март) черенки опускают в емкость с водой. Для стимуляции образования корней добавляют препарат «Корневин».

Посадка

Выпустившие корешки побеги необходимо сажать под углом 45º. Такой способ посадки повышает шанс их быстрого укоренения.

Чтобы размножение черенками дало положительный результат, необходимо заранее подготовить почву. Перед высадкой черенков землю удобряют:

перепревшим навозом - 1 ведро;

древесной золой - 200 г.

Данное количество удобрений рассчитано на 1 м2 участка. Затем почву глубоко перекапывают и разравнивают.

Черенки опускают в приготовленные лунки, присыпают землей и слегка притаптывают. После посадки растение обильно поливают.

Если проращивание черенков проводится в домашних условиях, важно успеть их пересадить в почву осенью, до наступления первых заморозков.

Уход

Основной уход за растениями заключается в регулярных поливах, рыхлении грунта и удалении сорной травы. Внесение подкормки осуществляется на втором году жизни растения, так же как и саженцев. Применяются те же удобрения по той же схеме.

Лучшие сорта

Сегодня известно около 80 сортов рябины и множество гибридов. Самые популярные из них:

  • Красавица;
  • Рубиновая;
  • Алая крупная;
  • Вефед;
  • Бусинка;
  • Титан;
  • Сорбинка.

Издавна на Руси почитали рябину, считая, что дерево оберегает от бед, болезней и злых духов. Наши предки сажали ее вокруг дома, сушили ягоды, украшали одежду и головные уборы веточками рябины. До наших дней сохранились рецепты полезных настоев, отваров, чаев, наливок и рябинового варенья.

Если все сделать правильно, рябина из семян вырастает крупная и красивая.

Как извлечь семена из рябины и подготовить их к посадке

В природе новые деревья вырастают из попавших в землю ягод, но процент всходов при этом не очень высок. Чтобы не тратить время понапрасну и увеличить вероятность получения новых растений, лучше использовать не ягоды, а тщательно выбранные и подготовленные семена:

  • Ягоды для посева должны вызреть, потому собирать их следует осенью, когда они станут ярко-красными, а листья начнут опадать.
  • Плоды рябины осторожно разминаются, заливаются большим количеством прохладной воды, напитываются влагой в течение часа и промываются. Качественные семена при этом опускаются на дно.
  • Успешное размножение рябины семенами обеспечит их стратификация. Для этого используются торф, опилки или любой рыхлый субстрат. С ним смешиваются хорошо промытые влажные семена. Смесь укладывается ровным слоем в открытую емкость, увлажняется, выдерживается не больше месяца при комнатной температуре. После этого емкость убирается до весны в прохладное место.

Такая подготовка повышает всхожесть зернышек и ускоряет их произрастание весной. Некоторые семена оказываются нежизнеспособными, потому их количество желательно брать с запасом.

Как вырастить рябину из семян

Для посадки лучше подойдет нейтральная почва, хотя особых требований к кислотности не предъявляется. Важно, чтобы место посадки хорошо увлажнялось и было достаточно освещено. Ранней весной семена вместе с субстратом высаживаются на подготовленную и удобренную грядку. Не нужно их сильно углублять, достаточно укрыть слоем почвы 5 мм.

Расстояние между рядами выбирается не менее 25 см, а плотность посева – несколько семян на 1 сантиметр с учетом невысокой всхожести. После появления всходов лишние растения прорываются. Сеянцы быстро растут и уже к осени достигают полуметровой высоты. Скорость роста отличается для разных почв.

Рябина представляет собой желанного жителя приусадебного участка. Помимо привлекательного внешнего вида, растение порадует полезными плодами. Чтобы вырастить на своем участке нужное количество деревьев, совсем не обязательно приобретать саженцы, достаточно правильно выбрать и посадить семена.

Селекционеры разделяют процесс выращивания рябины из семян на несколько основных стадий:

  • отбор материала;
  • хранение;
  • культивация ростков;
  • высадка саженцев.

Соблюдая простые правила на каждом из таких этапов можно легко добиться успеха при желании вырастить это дерево из семечки.

Дождаться созревания

Сильное, выносливое дерево рябины получиться только при использовании хорошего посевного материала.

Поэтому останавливать свой выбор нужно на тех ягодах, которые отличаются ярким насыщенным цветом и крупным размером. В таком плоде достаточное количество питательных веществ, способствующих правильному развитию семени.

На этапе выбора ягод важно правильно подобрать время их съема. Плодам нужно полностью созреть, но, в то же время они, не должны начать утрачивать своей упругости и формы. Опытные селекционеры советуют срывать ягоды, осенью, тогда, когда они становятся ярко красными, а листья с деревьев начнут опадать.


Собирайте плоды тогда, когда они созрели и опали листья

Отбор семян рябины

Однако сорванные плоды являются слабым посевным материалом, требующим дополнительной обработки. Основная проблема при выращивании рябины из семян заключается в их плохой всхожести и маленьком проценте пригодных к размножению экземпляров. Чтобы увеличить вероятность получения здоровых саженцев в нужных количествах, следует позаботиться о предварительной подготовке.

Для выявления пригодного к дальнейшей культивации материала, следует осторожно размять выбранные ягоды и залить их небольшим количеством прохладной воды. По прошествии некоторого непродолжительного времени, здоровые, сильные семена должны опуститься на дно.

Так выглядят семена рябины

Выбрав нужное количество здоровых косточек, нужно позаботиться о создании для них максимально приближенных к природным условий. Такой процесс в ботанике называют стратификацией. Для этого может подойти торф, опилки, измельченная солома и другой подобный субстрат. При отборе материала, нужно помнить, что рябина не слишком охотно размножается семенами, потому нужно брать плоды с существенным запасом.

Еще влажные семена следует смешать с подготовленным субстратом и разместить его в открытой таре ровным слоем небольшой толщины. Эта смесь выдерживается при комнатной температуре около 25-30 дней. После этого ее необходимо убрать в прохладное место до периода высадки весной. Для этих целей отлично подойдет погреб.

Тщательная подготовка такого типа преследует сразу несколько целей:

  1. помогает увеличить всхожесть;
  2. позволяет отбраковать заведомо непригодный материал;
  3. способствует сохранению семян до периода высадки;
  4. насыщает необходимыми для роста и развития веществами.

Правильно проведенный отбор и заготовка ягод, дают возможность смело рассчитывать на получение сильных саженцев в достаточном количестве.

Высадка

Доставать емкости с субстратом можно ранней весной. В тоже время не нужно торопиться с посадкой до тех пор, пока земля хоть немного не прогреется. Можно провести ревизию субстрата и отбраковать не понравившиеся семена, но эта процедура не обязательна.


Выбор места для посадки имеет ключевое значение для произрастания здоровых, крепких саженцев. Хотя рябина не прихотлива к почвам, лучшим вариантом считается выбор нейтральных грунтов. Место будущего питомника должно хорошо освещаться солнцем и иметь достаточно количество влаги.

При высеве семян их не нужно доставать из субстрата. Они вносятся в грунт вместе с этим материалом, что способствует их лучшей всхожести. Не стоит слишком глубоко заделывать материал в почву. Вполне достаточно покрыть его слоем грунта толщиной около 5-10 мм.


Согласно принятой успешной практике, нормой высадки считается размещение рядов на расстоянии 25-30 сантиметров друг от друга. В ряду семена должны быть расположены густо. Некоторые садоводы практикует внесение по нескольку штук на 1-2 сантиметра. Такие условия диктуются низкой всхожестью.

Культивация

Обычно всходы появляются довольно дружно и растут интенсивно. При обильном их появлении следует проредить ряды, поскольку наличие большого количества всходов негативным образом влияет на их свойства.


Уход за растениям стандартный. Почва должна быть в меру увлажнена, а в засушливый период поливу следует уделять боле пристальное внимание. Ростки не боятся сорняков, но лишние конкуренты могут тормозить их развитие.

Выбор саженцев

Согласно статистических исследований, это растение может иметь различную скорость роста на разных грунтах. Однако стандартом считается полуметровый рост полугодичных саженцев. Среди всего того материала, который дожил до осеннего периода, следует выбрать наиболее рослые и сильные растения.

Аккуратно, стараясь не повредить нежную корневую систему, следует провести пересадку выбранных экземпляров на место постоянной дислокации. При правильно проведенном процессе саженцы достаточно быстро и хорошо приживаются.


лист рябины обыкновенной

После высадки побегов, заботу о них можно умерить. Хорошо укоренившиеся за осень и зиму растения могут развиваться дальше практически без помощи человека. Уже в самом скором времени новые деревья смогут порадовать хозяина участка своими плодами.


Рябина красная – популярное лекарственное растение. О его чудодейственных лечебных свойствах знают все – дети и взрослые. Алые плоды активно применяются в народной медицине для лечения и профилактики многих заболеваний, из них готовят различные целебные настойки и отвары. Чтобы ягоды рябины красной всегда были под рукой, необходимо побеспокоиться о посадке дерева на своем участке. Эта статья поможет выбрать место для укоренения саженца, подготовить для него подходящий грунт, научит, как правильно за ним ухаживать и его удобрять.

Разновидности рябин

В природе насчитывается около восьмидесяти видов рябиновых деревьев. Каждый из них растет в определенных климатических условиях.

Самые популярные разновидности:

  • рябина красная (обыкновенная);
  • рябина ольхолистная;
  • тибетская;
  • кашмирская;
  • смешанная;
  • рябина ария.

Сорта рябины:

  • Российская;
  • Домашняя;
  • Невежинская;
  • гранатная;
  • титан;
  • рубиновая.

В наших широтах чаще всего встречается рябина обыкновенная (красная). Ее максимальная высота – 17-18 м, глубина залегания корневой системы – до 2-х метров. О способах посадки черноплодной рябины и ее полезных свойствах читайте .

Выбор места для дерева, подходящий период для посадки

Для посадки рябины обыкновенной лучше всего выбирать место, которое располагается на краю земельного участка. В этом случае дерево не будет расти в тени, что очень хорошо для его жизнедеятельности, и не станет закрывать своей кроной овощные грядки.

Важно! Деревья очень хорошо переносят холод, даже лютые морозы им не страшны.

Осень – самое подходящее время для посадки дерева в открытый грунт. Земля еще не остыла, так что растение будет быстро приспосабливаться к новым условиям своего существования. До весны оно успеет укорениться, а затем уже будет активно расти и развиваться.

Подготовка участка и ямы для посадки

Перед посадкой молодого дерева в грунт, выполняют комплекс подготовительных работ. Он включает в себя:

  • выкапывание ям (их выкапывают на удалении 5-6 м друг от друга, глубина каждой ямы не может быть меньше 60 см, а ширина – 80 см);
  • подготовку грунта для каждого из деревьев;
  • посадку культуры в землю.

Важно! Чтоб растение точно прижилось на выбранном участке, специалисты рекомендуют сажать сразу несколько экземпляров различных сортов.

Для каждого из углублений обязательно подготавливают питательную почву. В ее состав входит:

  • компостная земля;
  • древесная зола;
  • суперфосфатное удобрение;
  • перегной (не свежий, так как он быстро сжигает молодые корешки).

Технология посадки дерева:

На дно ямы выкладывают дренаж из кусков битого кирпича, крупного щебня или керамзита.

  1. Наполняют подготовленным грунтом.
  2. Делают углубление для посадки дерева.
  3. Засыпают корневую систему землей.
  4. Обильно поливают молодой саженец.

Уход за лекарственным деревом

Процесс ухода за рябиной красной не такой сложный, как может показаться на первый взгляд. Он включает в себя:

  1. Полив саженца (он должен выполняться регулярно, его частота напрямую зависит от времени года).
  2. Удобрение растения.
  3. Обрезание поломанных веток, удаление поросли на стволе.
  4. Рыхление грунта возле корневой шейки рябинового дерева.
  5. Обработку дерева специальными средствами от вредителей и болезней.

Удобрение и подкормка рябины красной

Для подкормки рябиновых деревьев используют покупные удобрения или же настои из помета или коровяка.

Если готовые продукты не требуют подготовки, а только соблюдения технологии их внесения в грунт, то на создание биовитаминного вещества нужно потратить немного времени.

Приготовление натуральной подкормки:

  1. Из птичьего помета: свежий птичий помет заливают водой, смесь выдерживают 3-4 недели, хорошо размешивают, добавляют воду (соотношение 1:10), подливают под корень.
  2. Из коровяка: коровьи лепешки, так же как и птичий помет, заливают небольшим количеством воды, настаивают 3-4 недели, размешивают с водой (соотношение 1:5), подливают под корень.

Подобные витаминные подкормки существенно активизируют рост и развитие рябины, их проводят 1 раз в году.

Размножение

Рябина размножается несколькими способами, самые практикуемые из них:

  • плодовыми семечками;
  • черенками;
  • прививками.

Самый простой вариант – размножение семенами (эта работа не требует приложения большого количества сил, а также траты времени). Посадку производят ранней весной или осенью.

Технология размножения семенами:

  1. Семена предварительно замачивают в воде (выдерживают 3-5 часов).
  2. Подготовленный посевной материал сажают в грунт (из расчета – 150 шт./1 пог. м).
  3. Обильно поливают.
  4. Накрывают сухой листвой или соломой (чтобы предотвратить замерзание).
  5. Молодые побеги пересаживают в другое место для дальнейшего доращивания.

Распространенные болезни красной рябины

Птицы – самый большой враг для рябиновых плодов. С ними очень тяжело бороться, так как пернатые используют ягоды для своей кормежки, особенно в холодное время года.

Среди других вредителей стоит отметить:

  • гусениц совок;
  • пилильщиков;
  • клещей;
  • короедов;
  • моль и т. д.

Хотя рябина красная практически не подвержена заболеваниям, но самый большой ущерб приносят именно вредители. С ними можно бороться как народными способами, так и купленными химическими препаратами.

Посадите рябину красную на своем участке, ее пользу сможете проверить на личном опыте!

Выращивание рябины: видео

Как вырастить рябину: фото




Вам понадобится

  • - саженцы или черенки;
  • - горшки для укоренения;
  • - плодородная почвенная смесь;
  • - минеральные комплексные удобрения.

Инструкция

Подготовленные черенки укорените в плодородной почве в феврале. Систематически поливайте растения и проводите 2 раза в месяц подкормки комплексными минеральными удобрениями.

Проводите высадку в пасмурную погоду сразу после схода снега и прогрева почвы до оптимальной температуры. Также посадку можете производить в конце сентября перед наступлением устойчивых заморозков. Осенние посадки тщательно закройте листвой и оберните рубероидом. Как только выпадет первый снег, присыпьте посадки и утрамбуйте.

Несмотря на то, что большинство сортов рябины , высаживайте рябину группами не менее чем из трех-пяти растений на расстоянии четырех метров друг от друга.

Первые два года систематически проводите полив, культивируйте почву вокруг растений и подкармливайте посадки комплексными минеральными удобрениями.

С третьего года рябина не требует абсолютно никакого ухода. Окрепшие растения совершенно самостоятельно, довольствуясь выпавшими осадками. Только если или лето очень засушливые, то проводите обильный полив два-три раза за сезон.

Если вы высаживаете не черенки, а саженцы, то уход за ними точно такой же. Единственное отличие лишь в том, что вам не придется заранее укоренять их, и вы сразу проведете посадку в подготовленные ямы, заправленные перегноем. Если вы не положили в ямы перегной, то достаточно будет саженцы комплексными минеральными удобрениями в течение сезона не менее трех раз.

Помните, рябина очень нетребовательная в уходе, но растение не будет расти в экологически неблагоприятных районах, поэтому если ваш участок находится в черте мегаполиса или рядом проходит автотрасса, то, скорее всего вам не удастся украсить участок рябиной, так как она будет вяло расти и не будет плодоносить.

Рябина – многолетнее дерево или кустарник из семейства розоцветных. Мало кто знает, что ягодам рябины приписывали мистическую силу древние народы. Разноцветные гроздья служили оберегом для животных и людей, продолговатые листочки как символ счастья укладывали в туфельки новобрачной. Но реальную пользу рябина приносит в период осенних и зимних холодов, она является мощным противопростудным средством и незаменимым компонентом для множества блюд.

Принято считать, что рябина – красная, но на самом деле, ягодки имеют достаточно разные оттенки: в зависимости от сорта, встречаются желтые, кремовые, алые и даже белые плоды. Как использовать рябину в быту, знает не каждая хозяйка – старые традиции забываются, или заменяются новыми. Годы идут, но рябиновое дерево никогда не растеряет полезных качеств. Существует около 190 сортов рябины. Деревья или небольшие кустарники растут в лесах и на садовых участках по всей России. Каждый в детстве хоть раз пробовал яркую ягоду – рот мгновенно наполнялся горечью и слюной, после чего «лакомство» безжалостно выплевывалось. Горечь сохраняется лишь до первых холодов, затем вещество, природный антибиотик, вызывающее горький вкус (сорбиновая кислота) расщепляется, и на смену приходит сладость. Можно встретить сладкую рябину до наступления заморозков. Вырастить рябинку можно не только во дворе под окном, но и дома, в качестве декоративного деревца.

Рябина, польза и вред

Ягоды, как и листья, обладают обезораживающим свойством. Соберите листочки, погрузите в воду на несколько часов – все микробы исчезнут, за счет биологически активных веществ. Фитонциды в листьях способны дезинфицировать сильно загрязненную, даже болотистую воду.

Сочная мякоть ягод содержит большое количество витаминов и минералов:

  • Фосфор, магний, калий, пектин, магний, железо. Сорбиновая кислота (гликозид, отвечающий за горечь);
  • Витамин А;
  • В1, В2;

Кору, листочки, ветви используют для лечебных настоек, сборов и трав. Ягоды для варенья, джема, пастилы, компотов, булочек, приправ к мясу. Большой успех калина имеет в лечении простуды. Достаточно заварить несколько веточек кипятком, добавить пару ложек сахара и напиток от больного горла готов. В заварочный чайник укладывают дезинфицирующие листья, сочетая их со смородиновыми или малиновыми. Истолченные ягоды смешивают с сахаром, дают по чайной ложке.

Рябиновую, сахарную смесь 1 ст.л. на литр кипяченой воды запаривают в термосе. Пропитанную сладостью массу добавляют в выпечку, открытые пироги, булки. Ликерная настойка способна вылечить воспаленное горло, избавить от кашля.

Отделите плоды от веточек, промойте под проточной водой, разложите по пакетикам и заморозьте. Защита для иммунитета всегда будет под рукой. Рябина не только выводит шлаки и бактерии, но также борется с лишним весом, выводит жидкость из организма (мочегонный эффект), насыщает энергией, омолаживает кожу, восстанавливает обмен веществ, нормализует работу сердечно-сосудистой системы, понижает уровень холестерина. Рябиновый сок улучшает работу ЖКТ, снимает отеки. Рябина способна вылечить гепатит, геморрой. Если правильно высушить ягоды, они не утратят ценных свойств. Распределите ягоды на подоконнике, на сухой, чистой ткани. Периодически помешивайте, пока плоды не сморщатся. Затем расфасуйте по мешочкам. Перекрученную массу с сахарным песком закладывают в стеклянные банки, хранят в прохладном месте.

Как избавиться от купероза

Измельчите ягодки, подготовьте форму для льда, смешайте отстоянную воду или минеральную без газа с алым отжатым соком 1 к 1, отправьте форму в морозилку на сутки. Рябиновые кубики льда по утрам освежат кожу, сузят сосуды.

Рябиновое варенье

Ошпарьте рябиновые гроздья кипятком, отделите плоды от веточек. 1 кг ягод опустите в сладкий сироп (вода 3 стакана, сахар 1,5 кг), подождите 5-6 часов, пока плоды набухнут, напитаются соком. Затем доведите до кипения и проварите на тихом огне 15-20 минут. Процедуру повторите 3 или 4 раза. Готовое варенье разложите по стеклянным емкостям.

Рябиновый сок

Обработайте красные плоды кипятком 2-3 минуты, протрите через ситечко. Из кипятка, который использовался для ошпаривания, сварите сахарный сироп, перемешайте его с протертой смесью, доведите до кипения, разлейте по банкам.

Алкогольная настойка

Отберите самые спелые, большие ягодки, просушите, как следует. Наполните банку плодами до самого горлышка – не нужно придавливать. Залейте ягодки чистой водкой до верха, уберите настаиваться на 24 часа. Когда ягоды впитают часть жидкости, через сутки долейте необходимое количество, и так 3-4 дня. Спустя 14 дней поставьте банку крышкой вниз, не взбалтывая, чтобы не нарушить форму ягодок. Повторять процедуру нужно каждые 2 недели. Через полтора-два месяца настойка будет готова к употреблению.

Противопоказания

Нельзя употреблять беременным женщинам, и тем, кто только планирует зачатие. Бытует поверье, что сок или мякоть рябины оказывает противозачаточное действие. При кормлении грудью, дитя может отказаться от молока из-за горечи в молозиве.

Заготовки противопоказаны малышам до трехлетнего возраста, людям с острыми внутренними заболеваниями: гастрит, язва, при изжоге, повышенной кислотности желудка. Избегайте рябиновых настоек после инсульта, обязательно проведите тест на переносимость, во избежание аллергических реакций.

Вариантов, как использовать рябину – множество, все зависит от вашего желания и настроя.