Этот чрезвычайно декоративный красавец известен, к сожалению, лишь немногим садоводам. Растет чудесный белокопытник преимущественно по берегам различных водоемов и в иных сырых уголках. Его оригинальные цветочки сослужат хорошую службу в декоративном садоводстве. А столь забавное наименование белокопытником получено из-за того, что его широкие листики довольно внушительных размеров напоминают по форме отпечатки лошадиных копыт.
Знакомимся с растением
Белокопытник представляет прекрасное семейство Астровые. В зависимости от природных условий и вида его высота находится в диапазоне от 30 до 200 см. Клубневидно-утолщенное по узлам ползучее извилистое корневище белокопытника располагается либо на поверхности, либо в верхнем слое почвы. От узелков отходят тоненькие корешочки. Длина шнуровидных мощных корневищ легко может достичь даже полутора метров, а их диаметр – от 1 до 30 мм. Характерной их особенностью является способность с огромной скоростью разрастаться по всей подходящей для роста площади.Невероятно сочные и довольно толстенькие побеги этого причудливого растения густо покрыты объемлющими стебли чешуевидными листиками. Ранней весной на верхушках забавных побегов начинается формирование довольно интересных соцветий. Забавными побеги делает то, что до момента цветения их внешний вид чем-то напоминает грибы сморчки. Зацветает основная часть разновидностей белокопытника почти всегда до появления молоденьких прикорневых листочков, в апреле – мае. По окончании цветения активные побеги растут и дальше, вытягиваясь еще примерно в полтора-два раза. А по окончании плодоношения в летний период эти побеги постепенно отмирают.
Яркие прикорневые листочки белокопытника гораздо крупнее стебельковых листиков. Эти черешковые пальчато-рассеченные либо цельные листочки могут быть как почковидными, так и сердцевидными. Зачастую они оснащены войлочным опушением. А в целом форма листочков у белокопытника разнообразных видов схожа, заметно различается только их размер.
Трубчатые скомпонованные в довольно плотные корзинки цветочки ближе к краешкам зачастую имеют длинноватые и немного вытянутые язычковые отгибы. На верхушках цветоносных побегов корзиночки образуют кистевидные или щитковидные соцветия. Окрас цветочков может варьироваться от белого цвета до красноватого и зеленовато-желтого.
Односемянные плоды прекрасного белокопытника - это оснащенные удлиненными хохолочками чуть ребристые семянки. А созревающие уже в мае – июне многочисленные семена могут перемещаться как по воде, так и по воздуху.
Применение белокопытника
Ряд разновидностей этого причудливого растения применяют в народной медицине, а в научной они являются сырьем для изготовления многочисленных лекарственных препаратов. В Средневековье им излечивались от губительной чумы. А белокопытник гибридный обрел популярность в гомеопатии в качестве спазмолитического, а также превосходного болеутоляющего и действенного отхаркивающего средства.Молоденькие побеги чудесного японского белокопытника прижились в японской кухне, а населяющие Арктику народы с удовольствием лакомятся полезным белокопытником холодным: мощные корневища они жарят, а молоденькие листочки едят сырыми.
В садоводстве этого красавца довольно давно культивируют в качестве отличного почвопокровного растения - молниеносно разрастаясь, оно активно подавляет всевозможные сорняки.
Как вырастить
Размножение белокопытника в осенний период проходит частичками корневищ, весной же – взятыми с частей корневищ листовыми почечками. Он размножается и семенами, однако в данном случае его цветения следует ожидать лишь на третий – четвертый год.Белокопытник прекрасно довольствуется умеренным освещением, однако если обеспечить ему приличное затенение в совокупности с должным увлажнением, он может расти и на солнце. Важно знать о том, что этот гордый красавец утратит свою декоративность, если будет расти на бедных почвах. Для белокопытника предпочтительны богатые, отлично увлажненные и довольно плотные глинистые почвы.
Это весьма агрессивное и искоренимое с огромным трудом растение нуждается в постоянном контроле. Отцветающие соцветия во избежание распускания ими летучих семян следует своевременно срезать.
Нельзя не упомянуть и о том, что листочки белокопытника довольно любимы вредоносными слизнями, проедающими в них многочисленные отверстия и снижающими тем самым декоративность столь причудливого растения. Чтобы избежать такой напасти, защитные мероприятия против слизней проводят с самого момента отрастания листочков.
Белокопытник – травянистое многолетнее растение из семейства Астровые. Он также известен под названиями «подбел», «маточник», «гумный корень», «царский корень», «чумная трава». Распространен от Дальнего Востока до средней полосы России. Большинство декоративных разновидностей растут за пределами РФ, что не мешает вырастить понравившийся сорт в любом саду умеренного или субарктического климата. Отличительной особенностью белокопытника являются крупные рельефные листья с мягким ворсом. Растение используют для декорирования сада и берегов водоемов. Также некоторые сорта применяют в народной медицине. Уход за белокопытником в открытом грунте не составляет труда. Вырастить густые заросли сможет даже начинающий садовод.
Ботанические характеристики
Белокопытник – экзотический травянистый многолетник. Он имеет длинный мочковатый корень, который разрастается горизонтально и располагается близко к поверхности грунта. В естественных условиях стебель белокопытника достигает в высоту 30-200 см. По всей длине толстого побега располагаются чешуевидные сидячие листья. Извилистый ствол вырастает сразу после таяния снегов. Его верхушку украшает густое щитковое или метельчатое соцветие. Оно состоит из множества мелких бело-зеленых, желтоватых или грязно-пурпурных цветов. Трубчатые и язычковые венчики распускаются в середине весны. После завершения периода цветения стебель продолжает расти.
В конце мая из земли появляются крупные листья на длинных, массивных черешках. Листовая пластина имеет сердцевидную форму. Края листа могут быть цельными, пильчатыми или рассеченными. На оборотной стороне, а иногда и на лицевой, присутствует густое войлочное опушение. Максимальная ширина листа составляет 1,5 м. Крепкий черешок может достигать в ширину 5-6 см.
После опыления на стебле созревает несколько односемянных коробочек с крупным хохолком. Созревание завершается в июне, после чего семена разносятся по ветру или водой.
Виды и сорта белокопытника
В роду белокопытника зарегистрировано 20 видов. Самые популярные из них:
Травянистый многолетник высотой до 60 см имеет красноватый чешуйчатый стебель. На верхушке побега распускается кистевидное соцветие из серо-пурпурных трубчатых цветов. В июне появляются крупные сердцевидные листья ярко-зеленого цвета. Они покрыты мягким ворсом и источают резкий, не очень приятный запах. Диаметр листа составляет 60-70 см.
Растение высотой 30-70 см имеет плотный чешуйчатый стебель зелено-бордового цвета. Красноватые трубчатые цветы группируются в корзинки, которые, в свою очередь, находятся в колосовидном соцветии. Округло-почковидная листва густо покрыта серым ворсом. Ширина её листа достигает 70 см. Листья располагаются на толстых, прямостоящих черешках длиной до 1,2 м.
В начале апреля из земли вырастают плотные зеленовато-розовые столбики. Их венчают цилиндрические корзинки с белыми или желтоватыми цветами. Крупная, треугольно-сердцевидная листва имеет неравномерные зубцы по краям и темно-зеленую окраску. Листья шириной до 80 см располагаются на черешках длиной 1 м. На оборотной стороне и вдоль жилок на лицевой поверхности они густо опушены.
Способы размножения
Размножают белокопытник семенным и вегетативным способами. Семена можно высевать осенью или весной в открытый грунт, а также выращивать рассаду. Для рассадного способа посевы производят в начале февраля в ящики с песчано-торфяным грунтом. Семена хорошо увлажняют и накрывают пленкой. Ежедневно следует проветривать и опрыскивать посевы. Всходы появляются в течение 1-3 недель. Когда появится 2 настоящих листа, рассаду пикируют по отдельным горшочкам. В конце мая можно высаживать подросшие растения в открытый грунт. Цветение сеянцев ожидают через 3-4 года после посадки.
Достаточно легко белокопытник размножается отрезками корня. Процедуру лучше проводить в сентябре. Весеннее деление не всегда проходит успешно. Необходимо лишь отделить участок длиной 5-7 см. Его сразу высаживают на новое место и обильно поливают. До осенних похолоданий корневище разрастется и образует почки, а весной появятся первые побеги.
Уход за растением
Белокопытник несложен в уходе, но требует тщательного подбора местообитания. Он предпочитает близость водоема и влажные грунты. Желательно найти участок в полутени, но можно и в полном затенении. Периодическое попадание прямых солнечных лучей на листья допускается, но не в полуденные часы.
Корневище растения довольно агрессивно. Оно легко занимает большие площади. Чтобы не пришлось впоследствии вести борьбу за территорию, при посадке в землю вкапывают пластиковые панели на глубину 60-80 см.
Почва для белокопытника должна быть плодородной и иметь нейтральную или слабокислую реакцию. К плотности земли растение нетребовательно. Оно может развиваться как на легких, так и на глинистых грунтах. В первые годы жизни саженцы отличаются скромными размерами. Чтобы сорняки не мешали их развитию, рекомендуется делать периодические прополки.
Белокопытник является морозостойким растением. Он зимует до субарктического пояса без укрытия. Наземная часть осенью отмирает. Её необходимо срезать до самой земли. После увядания цветов цветоносы рекомендуется обрезать, чтобы предупредить неконтролируемый самосев.
Лучше всего растение развивается при повышенной влажности, поэтому прибрежные экземпляры всегда будут крупнее. Поливать белокопытник тоже придется часто, ведь большая листва испаряет много влаги. В сильный зной листья могут поникать, но к вечеру восстанавливают прежнюю форму.
В регулярных подкормках растение не нуждается. Ранней весной можно замульчировать почву компостом или торфом. Этого будет достаточно для активного роста и цветения.
Болезнями растений подбел не страдает, но его любят слизни и гусеницы. Возможно, их привлекает сырость, которая необходима для роста растения. Чтобы листья не покрылись некрасивыми дырами, придется использовать инсектициды.
Полезные свойства
В листьях и корнях белокопытника ученые обнаружили органические кислоты, сапонины, дубильные вещества, флавоноиды и эфирные масла. Отвары используют в качестве эффективного отхаркивающего, мочегонного, спазмолитического и противоглистного средства. Они помогают успокоить нервы и побороть гипертонию на ранней стадии заболевания.
Свежие измельченные листья прикладывают к ранам и воспалениям на коже. Они обезболивают, останавливают кровотечения и уничтожают инфекцию. Мазь с добавлением листьев наносят на проблемные участки кожи, чтобы избавиться от прыщей и фурункулов.
Прием препаратов на основе белокопытника противопоказан беременным и кормящим женщинам, детям, людям с пониженным давлением. Также следует учитывать, что употребление отваров приводит к резкому понижению уровня сахара в крови.
Внимание! Алкалоиды, входящие в состав корней и черешков, являются токсичными. При регулярном употреблении они вызывают рак печени и другие серьёзные заболевания внутренних органов. По этой причине очень важно соблюдать дозировку и согласовывать лечение с врачом.
Белокопытник в кулинарии
Молодые цветоносы и листья разновидностей белокопытника холодного и белокопытника японского используются в кулинарии. Их отваривают, жарят, маринуют и едят в сыром виде. По вкусу продукт напоминает сельдерей или ревень. Блюда из белокопытника можно встретить в японских ресторанах. Их используют для приготовления суши. В некоторых странах растение выращивают в качестве кормовой культуры.
Использование в саду
Очень красивые и крупные листья привлекают много внимания. Такое экзотическое растение понравится владельцам и всем соседям. Важно лишь правильно организовать посадки и ограничить ареал обитания белокопытника, чтобы позже не бороться с его отростками.
Густые заросли скроют хозяйственные постройки, ограду или другие места, которые нуждаются в маскировке. Растение подходит для украшения прибрежной зоны. Также оно угнетает рост сорняков, поэтому необходимость прополки участка постепенно отпадет.
Наилучшими соседями для белокопытника являются девясил, борщевик, окопник, ревень, а также раскидистые лиственные кустарники и крупные деревья.
Белокопытник попал ко мне в сад случайно, при попытке купить гуннеру чилийскую. Гуннера - мощное растение с огромными листьями, родом из субтропиков. Поэтому в открытом грунте гуннера плохо зимует в регионах с суровыми зимами.
Купленное мною растение не только отлично переносило все наши погодные невзгоды, но и замечательно размножалось. Оно со временем расползлось в стороны, как злостный сорняк, заняв обширную территорию сада.
На деле этот новичок в моей коллекции редких растений оказался самым обычным белокопытником, который на Руси звали «царь-трава» из-за крупного размера листьев.
Расскажу читателям сайта сайт об этом замечательном растении и разностороннем его применении.
Декоративные виды белокопытника
Белокопытник (Рetasites) относится к семейству сложноцветных; этот род насчитывает около 20 видов, широко распространенных на территории России.
Лист белокопытника беловатый снизу, а по форме он напоминает отпечаток конского копыта - отсюда и произошло русское название этого растения.
Белокопытники имеют шнуровидные поверхностные корни, крупные или очень крупные листья на вертикально стоящих черешках. В благоприятных условиях белокопытники разрастаются обширными зарослями по берегам естественных водоемов.
Ко мне в сад, скорее всего, попал белокопытник гибридный (Рetasites hybridus) - обычное растение с крупными листьями, часто встречающееся у рек и в оврагах. Он отличается от других видов красноватыми или грязно-пурпурными цветками. В высоту растение достигает 80 см. Диаметр округло-сердцевидного листа составляет около полуметра.
Другой широко распространенный вид - белокопытник ненастоящий, или войлочный (Рetasites spurius, Tussilago spuria). Отличается он более мелкими размерами (до 50 см) и треугольно-сердцевидными листьями. Вначале листья с обеих сторон густо покрыты белым войлоком, а позднее они сверху становятся почти голыми.
Дальневосточный белокопытник широкий (Рetasites amplus) обладает весьма внушительными размерами: черешки его листьев превышают человеческий рост, а диаметр листьев более 1 метра.
Интересная особенность этого растения: цветоносы у белокопытника появляются рано весной, его богатые нектаром и пыльцой цветки раскрываются одни из первых - когда цветет мать-и-мачеха. Они обычно беловато-желтые, собраны в колосовидные соцветия. А листья у белокопытника начинают отрастать уже после цветения.
Выращивание и размножение белокопытника
Белокопытник - растение двудомное; образования семян не наблюдал.
Чтобы избежать нежелательного самосева летучих семян белокопытника, отцветшие соцветия обрезают вовремя.
Это растение быстро и легко размножается вегетативно; кусочки корневища помещают сразу на постоянное место.
Белокопытник неприхотлив, способен расти практически в любом месте и в любой почве (даже в песке) при условии, что рядом есть вода. Растение плохо себя чувствует на очень тяжелых почвах и в сухом месте, а также трудно переносит густую тень.
В полной мере проявляется потенциально огромный рост листьев белокопытника на богатой почве с достаточным увлажнением. Чем больше гумуса в почве, тем охотнее это растение наращивает свои огромные листья - его основное украшение.
Мой белокопытник растет рядом с рекой, по соседству с ивами. Здесь ему достаточно света (от ив исходит легкая полутень), почва плодородная и влажная - самые благоприятные условия для него. Поэтому белокопытник здесь почувствовал себя очень комфортно и быстро занял обширный участок.
Если территорию распространения белокопытника не ограничивать, то его корневища быстро расползаются в разные стороны, заглушая сорняки и тесня культурные растения. При попытке выкопать лишние корневища белокопытника, если в земле остается даже небольшой кусочек с почкой, он дает жизнь новому экземпляру. В результате уничтожить это растение очень сложно и трудоемко.
Но я заметил: если почва в саду не влажная (нет рядом водоема и близко залегающих грунтовых вод), то растение ведет себя гораздо скромнее, менее агрессивно. Однако в этом случае белокопытник и не сможет проявить свое основное декоративное достоинство – наращивать огромные листья на высоких черешках.
Белокопытник отлично размножается отрезками корневищ, рассаживать их лучше осенью. Можно это сделать и весной, но при осенней посадке растение лучше и быстрее укореняется и развивается. Тогда в первый же год у него отрастут красивые, мощные листья.
Посадка белокопытника и уход за ним
Если в вашем саду изначально нет подходящего места для посадки белокопытника, то подготовить его надо следующим образом. Выкопайте лунку (примерно на штык лопаты или чуть глубже) и заполните плодородным субстратом.
Рекомендуется смесь, состоящая из дерновой земли, перегноя, торфа и песка примерно в равных пропорциях (песка можно добавить чуть больше).
Разросшийся белокопытник успешно заглушает все сорняки - под сплошным пологом его красивых листьев почва совсем чистая, нет ни одного постороннего ростка.
Уход за белокопытником в саду заключается лишь в поддержании достаточного увлажнения почвы.
При сильной влажности почвы растение могут повреждать , проедая в его декоративных листьях большие дыры.
Повреждения на листьях белокопытника оставляют гусеницы многих красивых бабочек.
Разнообразное применение белокопытника
Любящий влагу белокопытник со своими огромными листьями очень эффектно и органично смотрится около большого садового пруда.
Во влажных местах крупными экземплярами белокопытника можно успешно задекорировать неприглядные уголки просторного сада.
Это растение отлично выглядит под большими деревьями, у стен строений, у забора.
Некоторые виды белокопытника в разных странах выращивают как овощную культуру и используют в качестве пищевого растения - готовят разнообразные блюда из молодых цветоносов и листьев, из корневищ.
Белокопытник применяется с очень древних времен как лекарство. Он обладает спазмолитическим, ранозаживляющим, успокаивающим, отхаркивающим, противоглистным и потогонным свойствами.
Целебный настой из листьев белокопытника: 2 чайные ложки измельченного сырья заварить 1 стаканом кипятка; настаивать при укутывании 1 час. Процедить, пить по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
Будьте внимательны и осторожны, применяя белокопытник: растение ЯДОВИТОЕ, обязательно проконсультируйтесь со специалистом.
Листья белокопытника заготавливают в июле-августе, до появления на них осенних пятен.
Сушат собранные листья в хорошо проветриваемом помещении, разложив их под навесом тонким слоем на бумаге или ткани.
Белокопытник лекарственный принадлежит к семейству Сложноцветных. Названия, бытующие в народе: гумный корень, маточник, подбел лекарственный. Науке известно два десятка разновидностей этого растения.
Белокопытник лекарственный выглядит как стебель красноватого оттенка с вьющимися вокруг него чешуйчатыми листьями. У листьев горький вкус и достаточно специфический запах. Это травянистое многолетнее растение может вырастать около полуметра, выбрасывая стрелку-цветок из стебля. Цветы у него трубчатой формы, имеют пурпурный оттенок, плодоносят в начале лета. Плоды растения – это семянки с хохолком. Корень белокопытника горизонтальный и располагается в почве или на поверхности земли, по длине он до полутора метров, а в диаметре – около трех сантиметров.
Лекарственный белокопытник встречается на берегах рек и озер, а иногда и просто на влажных и особенно песчаных грунтах по всей территории Европы, горах Кавказа и Крыма.
Заготовка и хранение белокопытника
Эта лекарственная трава начинает цвести в апреле – начале мая, после того, как тает снежный покров. Плодоносит белокопытник в последней декаде мая или первой декаде июня.
Для использования в лекарственных целях заготавливают:
- листья лекарственного растения начинают собирать после того, как они разовьются, заканчивается сбор в августе;
- корни заготавливают уже осенью, после завершения вегетационного периода.
Собранное сырье высушивают на сухих и теплых чердаках, под навесами – если позволяет погода. Листья в вязанках развешивают в ряд или расстилают в один слой на бумаге. На чердаке лекарственный сбор сохнет и хранится в зимний период времени до использования.
Применение в быту
Практически все разновидности белокопытника нашли применение в декоративном садоводстве. Причина в том, что это растение, разрастаясь, не дает развиваться сорной траве.
Цветущий белокопытник красиво вписывается в экстерьер, из-за чего зачастую исполняет декоративную функцию. Однако стоит учесть то обстоятельство, что на бедных почвах данная трава становится неприглядной, теряя свои преимущества и декоративность. Для рассадки белокопытника в осенний период используют фрагменты корневищ с листовыми почками, взятыми весной с частью корневища.
Лечебные свойства белокопытника
Белокопытник лекарственный обладает мощным фармакологическим потенциалом:
- Лекарственные средства из этого растения отличаются обезболивающими, ранозаживляющими, потогонными и противоглистными свойствами.
- Широко применяется при лечении хронического ларингита, бронхиальной астмы, бронхита , острых респираторных болезней.
- Эффективен при истерии, гипертонической болезни в начальной стадии. В корне содержатся вещества, понижающие высокое кровяное давление.
- Отвар используется при любом кашле для очищения лёгких.
- Листья поддерживают иммунную систему, помогая бороться даже с лихорадкой.
- Листья белокопытника входят в противоастматические сборы.
- Из листьев готовят у ниверсальны припарки, которые вытягивают из ран вредные бактерии.
- Белокопытник снижает подагрические и ревматические боли, снимает жар, вскрывают гнойные нарывы.
Применение белокопытника в народной медицине
Рецептура препаратов, изготовленных из белокопытника лекарственного довольно широка: от порошков и таблеток до настоек и припарок. Вот некоторые из рецептов, пользующихся популярностью и актуальных.
Отвар при бронхите
Взять 2 ч. л. измельченных корней и залить 200 мл отвара ячневой или перловой крупы. В закрытой эмалированной посуде кипятить на слабом огне десять минут. Затем процедить и добавить чайную ложку меда. Принимать трижды в день по 1 ст. л.
Настойка при подагре и ревматизме
Взять 2 ч. л. сухих измельченных листьев, залить стаканом кипятка и настоять один час. После этого процедить и принимать 3-4 раза в день по 1 ст. л.
Порошок белокопытника для стабилизации давления и для успокоения
Чай против лихорадки, артрита, эпилепсии и астмы
Ложка зернистых корней белокопытника настаивается в четверти литра воды одну ночь. Утром смесь нагревается и процеживается. Пить три-четыре раза в день.
Чай при желудочных болях
Половину столовой ложки измельченных корней белокопытника прокипятить в воде две минуты. Добавить половину столовой ложки вина, столовую ложку тмина и половину столовой ложки фенхеля . Чай пить спустя четверть часа горячим, можно подсластить. Применять несколько раз в день до исчезновения боли в желудке.
Белокопытник при головных болях
Ежедневно принимать смесь корней и листьев растения в количестве семьдесят пять миллиграмм с едой, два раза в день. Такая диета должна длиться нескольких месяцев. Прекращать прием лекарства необходимо тогда, когда головные боли не возникают больше месяца.
Применение белокопытника при аллергии
Чтобы избавиться от сезонной чувствительности к пыльце и цветению, потребуется принимать по восемь миллиграмм белокопытника не чаще четырех раз в день на протяжении двух недель.
Противопоказания
Чтобы не подвергнуть риску здоровье, все смеси, содержащие белокопытник, следует принимать только по рекомендации врача-специалиста.
Не стоит забывать, что:
- белокопытник содержит множество алкалоидов, которые являются ядом для человеческого тела, в частности для печени;
- белокопытник запрещено употреблять беременным женщинам и детям;
- лекарственные препараты с белокопытником содержат инсулин, из-за чего возможно резкое понижение уровня сахара в крови.
Белокопытник (Petasites) – многолетнее корневищное растение семейства сложноцветных. Свое название получил за необычайно большие (до 65 см шириной) листья, по форме напоминающие след от копыта коровы или лошади. Еще его называют царь – трава – из-за большого размера листьев.
Чумная трава – из-за способности вылечивать чуму. Нижняя сторона листа белесая из-за шерстистого опушения – отсюда еще одно название растения подбел. Растение любит облюбовывать берега водоемов, за что был назван водяной лопух. Известен человечеству с древнейших времен. Его называли «великим хранителем сердца и целителем духа».
Описание белокопытника
Растение белокопытник фото и описание
Ареал рода распространен по всей Европе, в средиземноморских странах, Восточной Азии, Северной Америке, на Кавказе, в Сибири, на Дальнем Востоке. Горах поднимается на высоту около 3000 м. Объединяет около 20 видов.
Необычайно мощные, мясистые, утолщенные в узлах корневища, расползаются горизонтально в верхнем слое почвы и достигают длины более 1,5 м, Местами они выходят на поверхность земли. Ранней весной вырастают толстые, сочные, полые, зеленовато-свекольные цветоносы высотой 40-70 см, покрытые пленчатыми чешуевидными стебле-обнимающими листьями. Мелкие красноватые или грязно-пурпурные цветы собраны в многочисленные корзинки, образующие кистевидное соцветие на верхушке цветоноса.
Цветы душистые, пятилепестковые. Вначале цветения соцветие плотное, позже вытягивается длинной кистью. Плоды – семянки с хохолком с легкостью разносятся ветром далеко вокруг. Цветение происходит в апреле – мае, после чего из основания появляются листья. Прикорневые листья очень крупных размеров, ярко-зеленые, округло-сердцевидные с мелкими, неравномерными зубчиками по краю диаметром около 70 см на высоком (60 см), толстом черешке. Оборотная сторона листа с белесым опушением. Стеблевые листья крупные, чешуевидные, обнимающие стебель красновато-свекольного цвета. Растение двудомное. Мужские цветы ярче и выразительнее, женские намного скромнее.
Растет на щелочных, богатых перегноем почвах по сырым оврагам и по берегам водоемов. Во влажных местах быстро образует непроходимые заросли. Произрастает на открытом яркому солнцу пространстве, неплохо чувствует себя под тенью деревьев. Самостоятельно находит подходящее для себя место с помощью расползающихся корней.
Виды и сорта белокопытника с фото и описанием
Белокопытник лекарственный Petasites officinalis
От других отличается более крупными листьями, красновато-фиолетовыми или грязно-пурпурными цветками. У листьев горький вкус и неприятный запах. Распространен в Европе, Северной Азии, на Кавказе. Широко и успешно применяется в официальной и народной медицине.
Белокопытник гибридный Petasites hybridus
Чаще других применяется в декоративном . Грязно-пурпурные цветы обладают сильным ароматом. Изящные цветочные корзинки собраны необычными кистями. Цветет в апреле-мае. Встречается в Турции, Украине, некоторых районах США. Произрастает в центральных и южных регионах России на дне оврагах, по берегам рек. Легко образует непроходимые заросли. Прочный цветоносный стебель украшен листьями зеленовато-свекольного тона. Отличается от других темно- розовыми лепестками цветков, округлыми листьями сердцевидной формы.
Белокопытник холодный Petasites frigidus
На севере от Европы до Камчатки в лесах и тундре. Пушистый стебель достигает длины 45 см, прикорневые листья треугольной формы. Стеблевые чешуевидные листья с необычной зачаточной пластиной. Предпочитает селиться в осоковых и торфяных болотах, по берегам ручьев, в кислой тундровой дернине.
Белокопытник широкий Petasites amplus
Обитатель Сахалина и Курил окультурен, используется как съедобное растение в японской кухне. Известен как «фуки» или «болотный корень». Высота зарослей достигает 1,5 м. плотные колосовидные соцветия появляются сразу после схода снега. Растет в долинных пойменных лесах, по берегам рек и ручьев, в горных впадинах.
Белокопытник японский Petasites japonicas
Шикарное , высотой не более 50 см. бледно-желтые цветы собраны в шаровидные соцветия. Используется как почвопокровное. Быстро разрастаясь, занимает предоставленную ему территорию. В цветоводстве большой популярностью пользуется сорт Variegatus с кремовыми пятнами на листовых пластинах, Purpureus с красноватой листвой.
Белокопытник ложный или Белокопытник ненастоящий Petasites spurius или войлочный
Многолетник, с легкостью занимающий значительные территории. Произрастает в Сибири, Европе, Средней Азии. Предпочитает песчаные и галечные берега рек, сырые овраги. Стебель пушистый, покрыт ланцетовидными листьями. Его широкие листья вытесняют многих конкурентов. Растение двудомное: с желтыми цветками – мужское, на женских созревают плоды – цилиндрические, серебристые семянки с хохолком. Отличный медонос.
Размножение белокопытника
Перед тщательно удобрите почву, чтобы обеспечить растение питательными веществами. Хорошо размножается отрезками корневищ с почками, которые следует отделять от взрослого растения весной после цветения или летом.
Высаживают на хорошо удобренную почву и поливают. До наступления морозов молодые саженцы укореняются и весной растут как самостоятельные экземпляры. Можно использовать семенной метод. Семена высевают прямо на грядку весной или сразу после сбора. Почва подходит любая. Растение само отлично размножается самосевом. Следите за влажностью грунта после посева, и уже очень скоро получите множество молодых саженцев. Осенью, за месяц до наступления холодов перенесите их на постоянное место. Такое растение зацветает через 3-4 года.
Уход за белокопытником
К уходу не требователен. Освещение требует умеренное или яркое. На бедных почвах менее декоративен. Корни проникают глубоко вглубь земли и сами добывают влагу, когда нет дождей. Большие листья прикрывают землю, препятствуя испарению влаги. Горизонтальные корни расползаются в поисках более плодородной почвы. Стоит ограничивать рост корней обрезанием — растение достаточно агрессивно. Вытесняет других обитателей сада. Своевременно обрывайте созревающие семена, не давая им разлетаться и распространяться самосевом.
Вредители. Является излюбленным деликатесом для слизней и некоторых гусениц, которые проделывают в его листьях дырки. Борются с ними с помощью соответствующих инсектицидов.
Полезные свойства
Лекарственные свойства известны очень давно. Австрийцы нашли высохший корень белокопытника в древнейших поселениях. В лечебных целях применяют листья и корневища белокопытника гибридного, а иногда – цветы. Препараты обладают ранозаживляющими, успокаивающими, отхаркивающими свойствами.
Успешно применяется при лечении ОРЗ, ларингита, легочных заболеваний, гипертонии, язве желудка и еще многих других болезней. Свежим соком смазывают раны, что способствует их скорейшему заживлению.
Во многих местах произрастания белокопытник считается ядовитым растением. Только японцы его используют при приготовлении пищи безбоязненно и называют «фуки» или «болотным ревенем». Предварительно его отваривают, сливают этот отвар с ядом, а черешки используют для приготовлении «суши».
Англичане применяли листья вместо холодильника, заворачивая в них сливочное масло, чтобы оно не портилось. Большие листья использовали вместо фольги для запекания мяса, рыбы. В них заворачивали мясной фарш. Высушенные и измельченные служат приправой к первым и вторым блюдам, завариваются как чай. Народы, проживающие на севере употребляют для еды белокопытник холодный – молодые цветоносы и листья используют подобно сельдерею как приправу, а корни жарят.
Белокопытник в саду
Это крупномерное растение великолепно смотрится как одиночное или группой на дальних участках сада. Маскирует любой недостаток ландшафта или строения. Применяется как почвопокровное для украшения больших территорий, сокрытия недостатков рельефа, ям, канав. В городских условиях – на клумбах и цветниках, где ограничителями для его роста будут служить бетонные бордюры. Выглядит это необычно и не требует пристального ухода.
Его хорошо высаживать на краю участка, прилегающем к опушке леса, на берегу водоема, вдоль заборов. Ценится за оригинальные цветы и декоративную, мощную листву. Монументальное растение обращает на себя внимание издалека, поражает стойкостью, неприхотливостью. Идеально подходит для больших садовых участков.
