Как правильно посадить лук батун весной. Схема посадки рассады лука-батуна в открытый грунт

Представители семейства Луковых ценятся не только за бодрящий вкус и солидное содержание целого спектра полезных для человеческого организма веществ. Опытные огородники обустраивают луковые грядки в непосредственной близости от других овощных культур для обеспечения надежной защиты от вредителей. Кроме того, некоторые виды семейства Луковых отличаются морозостойкостью и украшают свежей зеленью огород уже ранней весной, когда другие многолетники еще только пытаются проснуться после зимней спячки. Особенно хорошо смотрится на весенних грядках лук-батун – отличное средство от весеннего авитаминоза и гордость бывалого огородника, соблюдающего все правила посадки и ухода за ним в открытом грунте.

Особенности и преимущества татарки

Лук-батун, известный также под названиями татарка или дудчатый лук, несмотря на свое азиатское происхождение, прекрасно себя чувствует на отечественных огородах. В отличие от своего репчатого собрата, он уже весной, после схода снега, готов поставлять к столу богатые витаминами листья с мягким и приятным вкусом. Конечно, репчатый лук можно выращивать ради зелени прямо на подоконнике, но количество полезных веществ в подросших зеленых перышках будет существенно ниже, чем у лука-батуна, спокойно прорастающего на огороде с первыми теплыми лучами солнца.

Морозоустойчивость татарки, не нуждающейся в основательном укрытии на зиму даже в условиях сильных морозов и отсутствия снега, – не единственная выгода для огородника. Лук-батун – многолетняя культура, позволяющая многократно собирать урожай молодых листьев в течение всего лета. На постоянном месте посадки растет почти четыре года, хотя качество зелени с течением времени ухудшается, а обильные урожаи зеленых перьев постепенно снижаются. Речь идет именно о листьях батуна, который, в отличие от репчатого лука, не может похвастаться хорошо развитой луковицей.

Ради зеленого пера, богатого витаминами и микроэлементами, татарку выращивают зимой в теплице, начиная процесс выгонки осенью с ноября месяца. Если нет возможности таким образом получить зелень к новогоднему столу, можно осуществлять выгонку на подоконнике в домашних условиях. Хороший урожай гарантирован благодаря лояльности батуна к длине светового дня. Главное, обеспечить достаточную подкормку и своевременный полив. Несмотря на простоту выращивания лука-татарки в тепличных или домашних условиях, получить действительно вкусное зеленое перо можно только при высаживании в открытый грунт, с учетом того, что посадка и уход за луком-батуном в открытом грунте должны соответствовать всем правилам культивации этого сорта.

Выбираем место и готовим почву

Начинать выращивание лука-батуна нужно с одного из важнейших этапов – выбора места и подготовки грунта под посадку. К вопросу питательности почвы дудчатый лук относится серьезно и категорически отказывается расти на сухих и бедных участках. Обращает внимание батун и на повышенное содержание глины или песка. На глинистых почвах растение не приживается, а на песчаных чувствует себя хорошо, балуя обилием соцветий. Однако на качественную зелень у лука сил уже не остается. Урожайность заметно снижается.

Участок, предназначенный для размещения татарки, должен соответствовать нескольким требованиям:

хорошее освещение без прямого попадания солнечных лучей (полутень);
влагоемкость;
плодородность.

Лук-батун любит слегка затененные от солнца места, с быстро прогревающимся весной грунтом. На таких участках снег тает намного быстрее, что дает татарке возможность быстрее идти в рост. Однако не каждый, хорошо освещенный уголок огорода придется по вкусу батуну. Этот лук любит влагу не меньше, чем солнечный свет, и требует регулярного полива. Если нет возможности обеспечить своевременное увлажнение почвы, лучше выбрать другое, более подходящее место для посадки лука-батуна. Решить проблему помогает близкое залегание грунтовых вод, хотя излишнее увлажнение батун тоже не приемлет.

Что касается почвы, то к ней предъявляются особые требования. В первую очередь, грунт должен быть:

Нейтральным или слабокислым. Если кислотность почвы превышает допустимую, исправить положение помогает осеннее известкование.
Содержащим достаточное количество перегноя. Осенью грядки под лук-батун удобряются компостом или перегноем. Хорошо использовать перепревший навоз. Оптимальное количество перегноя на квадратный метр – от 5 до 6 кг, в зависимости от состояния грунта. Сильно истощенной почве понадобится 15 кг органических удобрений для того, чтобы выращивание лука было успешным.

Перед внесением перегноя участок необходимо перекопать на штык лопаты. Дополнительно требуется добавить и минеральные удобрения. Их количество на квадратный метр грядки составляет:

аммиачная селитра – 60 г;
калийная соль – 40 г;
суперфосфат – 50 г.

Вместо аммиачной селитры можно использовать аммофоску в количестве 120 г. Опытные огородники, помимо указанных удобрений, добавляют еще древесную золу. Ее будет достаточно 0,5 литра на квадратный метр участка.

Также придется учитывать список предшественников, занимавших грядку до лука-батуна. Татарка благосклонно принимает места, освобожденные картофелем, томатами, горохом, капустой или зеленью. Не любит расти после моркови. Хотя одновременная культивация этих культур на общей грядке оказывается выгодной как с точки зрения равномерного потребления питательных веществ, так и с точки зрения эффективной защиты друг друга от вредителей.

Посадка

Готовность дудчатого лука выступать в качестве однолетней и многолетней культуры вносит существенные изменения в сроки посадки. Батун можно высаживать в открытый грунт как ранней весной, так и летом и даже поздней осенью, до наступления заморозков:

Одно- и двухлетняя культура. Семена высеваются ранней весной (в апреле, если земля уже достаточно прогрелась) и в летний период.
Трехлетняя культура. Подходит посадка лука-батуна под зиму и летом (не позднее середины июля).

Сроки посадки лука-батуна также зависят от того, какой посадочный материал был выбран для выращивания – семена, деление куста или рассада, выращенная на подоконнике:

Семена. Для выращивания однолетних или двухлетних растений, семена высевают рядовым способом весной, как только температура воздуха установится в пределах 14-15°С. При такой температуре первые всходы проклевываются примерно на десятый день. Глубина заделки материала составляет от 0,7 до 1,5 см. Соблюдается схема 45-50 х 25-30 см. Участок обязательно мульчируется. Комфортная температура в 20-22°С ускоряет появление всходов на 2-4 дня. Для улучшения всхожести, если выращивать батун семенами, посадочный материал можно выдержать в течение 4 дней в смоченной водой ткани при комнатной температуре.
Деление куста. Для разведения татарки вегетативным путем лучше всего подходит ранняя весна и период с конца июля вплоть до начала сентября. Здоровые крепкие растения выкапываются. Куст делится на части, сформировавшие в 2-3 ветви. Корни и листья непосредственно перед посадкой укорачиваются на треть. Схема посадки – 45-50 х 20-30 см. Заглубляются луковицы в почву на 3 см. Расстояние между растениями одного ряда не должно быть больше, чем 8 см.
Рассада. Способ подходит для выращивания однолетней культуры. Незадолго до перемещения в открытый грунт (1,5-2 месяца) семена лука высеваются в небольшие емкости. Отлично подходят для такой цели обыкновенные пластиковые стаканчики. Их удобно размещать на подоконнике и транспортировать. Время для посадки готовой рассады – середина июня. Полакомиться результатами можно будет уже через 1,5 месяца.

Несмотря на строгие требования к срокам и процессу посадки дудчатого лука, место для творческих экспериментов остается всегда. Например, ради вкусного ложного стебля белого цвета, японские и китайские овощеводы начинают выращивать рассаду в конце лета. Однако высаживать ее не торопятся, ожидая наступления весны следующего года. Растения заглубляют в грунт до первых листьев (10-15 см). Обязательно окучивают не менее трех раз, пока лук приживается и выпускает новые листочки. Полив и подкормка проводятся регулярно.

Зимний период на отечественных огородах часто подбрасывает сюрпризы в виде сильных морозов. Чтобы противостоять капризам погоды, лучше выбирать морозостойкие сорта лука-батуна. К таким сортам относятся Апрельский, Салатный, Майский, Грибовский. Самые популярные – Апрельский, относящийся к полуострым и раннеспелым сортам, а также Майский: позднеспелый, обладающий острым вкусом. Особых отличий посадка и уход за луком-батуном Апрельским или другими сортами, не имеет. Их также можно выращивать дома на подоконнике или в открытом грунте. Хотя при посеве на зиму посадка популярных сортов, несмотря на морозостойкость, требует соблюдения несложных правил:

Посев осуществляется в ноябре, когда почва охлаждается до 3-4 градусов ниже нуля. Это гарантирует появление всходов только ранней весной.
Высевать семена хорошо на участках, где выращивались капуста, бобовые, томаты или зелень.
Глубина бороздок составляет 2 см. Расстояние между рядами планируется в диапазоне от 18 до 20 см, а расстояние между растениями – 3 см.
Почва должна быть хорошо удобренной. Обязательно внесение органических и комплексных минеральных удобрений.

Уход за луком-батуном

Если вопрос с морозоустойчивостью татарки решен вполне успешно, то защита от вредителей и болезней остается открытым вопросом. Для его решения каждый хозяин огорода должен предпринимать соответствующие условиям меры. Главный уход за луком-батуном заключается в:

Мульчировании грунта после посева.
Регулярных поливах. Одновременно следует избегать застоя воды.
Рыхлении почвы в междурядьях.
Своевременной прополке – татарка не выносит присутствие сорняков.
Подкормках, совмещаемых с поливом и рыхлением.
Прореживании растений, предназначенных для многолетнего выращивания. Такое прореживание проводится с появлением настоящих листочков (не менее четырех). Лук, культивируемый в качестве однолетней культуры, не прореживается, чтобы избежать огрубления листьев, снижения урожайности и ухудшения вкусовых качеств.
Борьбе с вредителями. Отпугнуть луковую муху или моль поможет горчичный порошок, рассыпанный в междурядьях.
Дополнительной защите в зимний период. Несмотря на морозостойкость, дудчатый лук не откажется от укрытия из ботвы, соломы, тонких веточек и снега.
Соблюдении условий правильного сбора урожая. Для многолетней культуры срез листьев начинается на второй год после посева в открытый грунт. Срезать перо нужно на расстоянии не менее 5 см от основания. Это позволит избежать снижения урожайности. Длина листьев, предназначенных для обрезки, составляет минимум 20 см. Заканчивать сбор зелени следует за месяц до предполагаемого наступления холодов, поскольку свежие побеги должны набрать силу, стать более грубыми и жесткими, чтобы успешно перезимовать.

Ранняя зелень весной, высокая урожайность, наличие массы полезных веществ, отличный вкус и возможность использовать батун для приготовления разнообразных блюд – ради этих достоинств стоит обеспечить дудчатому луку требуемые условия для посадки и необходимый уход в дальнейшем.

Лук-батун, известный также под названиями китайский, татарка, бутун, внешне напоминает репчатый лук, однако в нем содержится в два раза больше витамина С. Вот почему это многолетнее растение обязательно должно быть на ваших грядках. Хотите посадить в огороде ценный источник витаминов и микроэлементов, но не знаете, как за ним ухаживать? Не волнуйтесь, наша статья поможет разобраться во всех тонкостях процесса.

Лук-батун - многолетник, а значит, к выбору места для посадки следует отнестись ответственно, ведь там ему расти не один год.

Лучше сажать в полутени - на открытом солнце дудчатые листья быстро вянут. Оптимальное место - в окружении плодовых деревьев и вдоль оград.

Батун не любит низменности, где после дождя и схода снега накапливается много воды - место должно быть ровным.

Хорошо, если предшественниками растения будут горох, помидоры, капуста, бобы, зеленые удобрения. Нельзя сажать лук-батун там, где раньше росли огурцы, морковь, чеснок и лук.

Как подготовить почву?

Лук-батун предпочитает суглинистый и супесчаный грунт, насыщенный органикой. Кислотность - нейтральная. Если показатели завышены, то следует провести известкование.

Почву для высаживания готовят заранее. За 2-3 недели до начала работ внесите на каждый 1 м2 компост (ведро) и древесную золу (150 гр.). Тщательно перекопайте и разровняйте.Семена сажают ленточным способом. Предпочтительный интервал между рядами - 25 см. Глубина заделки на легких почвах - 3 см, на тяжелых - 2 см.

Правила посадки

Сажают лук-батун с начала весны до начала августа, не позже. Весной сажают как можно раньше - сразу же после схода снега. Старайтесь придерживаться формулы: на 1 м2 по 2-3 гр. семян. Это позволит получить в результате густые растения с максимальным качеством зеленых перьев.

С середины июля обрезают все листья за исключением светло-зеленых. К началу осени они полностью восстановятся. Зимовать грядки будут с перьями. На следующий год засохшие листья убирают граблями. Через месяц можно начинать сбор урожая, через 2 месяца - срезать повторно. На третий год все повторяется. А после - луковицы выкапывают и пересаживают в другое место.

Если вы желаете получить урожай очень рано, то сажайте под зиму. В этом случае норма посева должна увеличиться на 15%. Семена высаживают в ямки в конце осени, когда температура грунта снижается до +4 градусов. Через год лук будет набирать зеленую массу медленнее, что положительно скажется на качестве урожая и увеличит продолжительность сбора. А если накрыть перезимовавшие перья полиэтиленом, то собирать урожай можно будет на 2 недели раньше.

Уход за луком-батуном

Уход за луком сложностей не представляет. Не допускайте чрезмерного загущения посадок - прореживайте, оставляя по 8 см между ними. Поливать следует обильно, но следите, чтобы не было застоя. В жаркое время года поливают через день, в остальное - достаточно 2-х раз в неделю.

Не забывайте о прополке. Это действенный способ удаления сорняков и лучшая гарантия того, что вы не лишитесь урожая в одночасье.

Чтобы луковицы быстрее развивались, регулярно рыхлите землю. Хороший эффект оказывает внесение удобрений. Во время вегетации подкармливают аммиачной селитрой (45 гр.), суперфосфатом (40 гр.), калийной солью (30 гр.). Дозировка указана на 1 м2.

Лук-батун - неприхотлив и прост в уходе. Вырастить его на своих грядках сможет каждый желающий, даже тот, кто решился на это впервые. Позаботьтесь о том, чтобы ранней весной вы были обеспечены необходимыми витаминами и минералами - посадите вкусный и полезный лук-батун.

Видео-обзор посева лука-батуна

Лук батун, выращивание и уход за которым мы будем сегодня рассматривать, в некоторых странах, в таких как Китай и Япония, растение считается диким, потому что произвольно растет в тех местах, где ему хочется. В нашей же стране огородники специально покупают посадочный материал и выращивают батун в своем огороде, утверждая, что у плодов отличные вкусовые качества и много других полезных свойств.

Описание и характеристика сорта

Прежде чем рассказать вам о том, как вырастить лук батун из семян, давайте немного узнаем об этом сорте и о его внешнем виде. Начнем с того, что данное растение в основном выращивают для получения сочной, ароматной зелени, которая растет на грядках с неимоверной скоростью и долго не меняет свой цвет. Этот вид относится к многолетним сортам, поэтому в конце каждого лета выкапывать его нет необходимости. Обычно на одном месте растение может простоять до 5 лет, дальше следует его пересадить на новое место, потому что на предыдущей грядке заканчиваются питательные вещества.

Стандартной луковицы, которую можно употребить в пищу, батун не имеет, поэтому вся прелесть лука заключается в его длинных и вкусных стрелках, высота их может достигать до 50 см, при том, что диаметр одной стрелки не будет превышать 3 см. В среднем, из одной корневой системы может появиться до 7-10 стрелок, которые активно будут расти вверх даже после недавней пересадки. Максимальный объем урожая можно собрать на четвертое лето.

Когда сеять лук батун семенами

Лук на рассаду сеют в апреле для получения летнего урожая, но это растение не ограничивается одним временем посева. Помимо весеннего времени года садить семена можно и под зиму и даже зимой. Если говорить про посев осенью, то севки сразу сажают в землю, для того, чтобы с первым сходом снега получить зеленый лук. Лук батун апрельского выращивания по вкусовым качествам ничем не отличается от другого времени посадки.

Еще стоит отметить зимний урожай. В этом случае посев семян следует высевать осенью, тогда зимний урожай не заставит себя долго ждать. Хотим предупредить, что зимой кушать зеленые луковые трубочки можно только с растения, которое растет на подоконнике или в отапливаемой теплице. Выращиваемый лук батун, посадка которого выпадает на первые заморозки, в домашних условиях имеет крепкий иммунитет, единственное, его нужно оберегать от сквозняков и поливать по мере высыхания земли.

Отзывы и фото огородников утверждают, что лук батун за сезон можно посеять три раза. Первые сроки выпадают на апрель, вторые – на июль, а третьи – на сентябрь. Каждая посадка подразумевает сбор урожая в определенный момент. С последней высадкой рассады луковые перья собирают в первые морозы. В южных регионах лук может простоять до ноября месяца, а если погода хорошая, то и до декабря зелень будет радовать садоводов.

Теперь вы знаете, когда можно сажать лук батун. Кстати, о том, что лук можно сеять круглый год знают немногие. Поэтому это считается ценной информацией, которая способна обеспечить вас свежей зеленью даже зимой. Ведь намного вкуснее кушать собственно выращенные овощи, чем покупать их в магазине.

Выращивание лука из семян

Опытные садоводы твердят, чтобы добиться максимального урожая, лучше выращивать батун рассадным способом. Так вы не только укрепите корневую систему, но и предотвратите появление болезней. Сеять лук рекомендуется в середине апреля. Сначала подготавливают почву, ее можно взять из огорода, обдать кипятком, или же купить готовую землю в магазине. Затем семена лука на сутки замачивают в теплой воде, меняя ее через каждые 6-7 часов. После этого убирают посадочный материал в холодильную камеру на два дня. Потом достают, сушат до тех пор, пока луковки не отлипнут друг от друга и высаживают в подготовленный ящик с землей. Поливают, накрывают тару пленкой и ждут появления первых всходов. Затем убирают пленочное укрытие и продолжают домашний уход за луком около двух месяцев.

Лук батун после появления первых ростков нужно перенести на солнечный свет, чтобы рассада могла набираться сил. В вечернее время лучше включать искусственное освещение, ведь весной темнеет рано, а росткам необходимо 14 часовое дневное излучение. Посаженные луковки желательно держать при температуре не более 15 градусов, в ночное время можно понизить температуру на два-три деления. Если нет возможности играть с температурными режимами, тогда придется постоянно проветривать помещение так, чтобы лук не находился на сквозняке.

В первый месяц нужно дважды подкормить посев. Обычно садоводы подкармливают смесью из двух г суперфосфата и двух г калийной соли, разведенных в ведре воды. Эта подкормка нужна для хорошей урожайности, и проводить ее желательно через каждые две недели после появления всходов. В принципе, пойдет и другая подкормка, которую можно купить в специализированном магазине. Это дело каждого, но по нашему рецепту стебель вырастет прочнее, а корневая система мощнее.

Как только посеянный материал обзаведется настоящим листочком, следует проредить рассаду, оставляя между посевом интервал в 3 см. За неделю до пересадки сеянцев в огород, начинается процедура закаливания. Постепенно вынося на улицу ящики с луком для того, чтобы она привыкла к солнечному свету и смогла без проблем принять климат. Каждая прогулка увеличивается во времени в два раза.

Посадка лука в открытый грунт выпадает на середину июня. К этому времени земля прогреется, а ночные заморозки отступят. Перед тем, как пересаживать посев, нужно правильно подобрать участок для грядки. Дудчатый лук неприхотлив в выращивании в отличие от репчатого соратника, но все же лучше растет в плодородной и слабокислой почве. Поэтому агротехника в этом деле важна. Желательно высаживать многолетний лук батун туда, где в прошлом году росли бобовые, гороховые или томатные культуры.

Внимание! Лук батун, выращивание которого происходит из семян, можно высаживать и в теплицу. Но в основном, огородники стараются рассадить кусты в грунт.

Раз этот овощ будет долго расти на одном месте, то по возможности нужно максимально облагородить почву. Буквально за неделю до предполагаемой даты пересадки рассады, следует перекопать земную поверхность с удобрением, в качестве которого можно взять коровяк, затем осуществить полив земли. Теперь можно рассаживать кустики на новое место обитания. В углубленные лунки перенесите по сеянцу и закопайте его так, чтобы зелень была видна. Расстояние от кустика до кустика не должно быть меньше 10 см.

Уход за батуном

Посадка и уход в открытом грунте за данным видом растения ничего сложного не предвещает. Полив летом дважды в неделю, в сезон дождей поливать куст не нужно. Так же следует полив производить под куст, точнее под корень, чтобы зеленые перья защитить от пожелтения. В первый месяц после каждого полива нужно провести рыхление почвы. Дальше процедура проводится раз в две недели, пока снег не накроет луковую культуру. Не стоит забывать об удалении сорняков и мульчировании земли около лука перед холодами. Это послужит в качестве одеяла, и защитит урожай лукового посева.

Уже в июле вы сможете попробовать молодой урожай. Срезать лук можно, когда высота перьев достигнет 10-15 см, эта процедура так же важна, как и другие, потому что от срезки зависит, будет ли ботва расти дальше или нет. Итак, у пересаженных в открытый грунт или теплицу кустов найдите самые длинные перья. При помощи острого ножа срежьте трубочку, оставляя расстояние до корня около 3-5 см. Соберите столько урожая, сколько вам понадобится, и готовьте на здоровье. Обязательно после среза подкормите растение минеральными удобрениями.

Пересадка лука

Если вы видите, что почва луку не подходит, то нужно его пересадить на новое место. Правильная процедура пересаживания никак не отразится на ботве, поэтому сначала ознакомьтесь с процессом, а уже затем пересаживайте свой лучок. Батун лучше пересаживать по осени, когда будет собран весь урожай. Сделать это достаточно просто, с нового участка рекомендуется убрать все сорняки и мусор, перекопать с удобрениями, полить. Потом полить лук, чтобы увлажнить землю и аккуратно подкапнуть вилами корни, затем взять растение и перенести в новую лунку. После чего аккуратно закопать корневую систему и вновь полить растение. Этим же способом вы можете рассадить разросшиеся кусты.

Размножение лука

Еще одна проблема растения – стрелки. Если куст пошел в стрелку, и вы не знаете что делать? Мы вам поможем. Все дело в том, что на второй год образует стрелку, которая начинает цвести. Цветущие кусты никакой опасности для данного вида лука не несут, потому что так размножается луковая культура. Если вы хотите посадить еще семена на рассаду, то собирать посевной материал желательно перед осенними деньками. Если вас не радуют луковые стрелки, просто обрезайте их под корень, но вероятность того, что вырастут новые цветоносы, очень высока.

Если куст цветет в первый год жизни, нужно задуматься над причиной появления стрелок. На это может повлиять слишком холодная земля, обильный полив, ранний посев или другие агрокультурные работы. В общем, следует еженедельно убирать новые стрелки, ведь с ними получить хороший урожай лука вам не удастся.

Вредители и болезни лука ботуна

У каждого растения есть свои источники, которые могут погубить урожай. Например, болезни и вредители никогда не дремлют и готовы в любой момент атаковать куст. Обычно, при соблюдении всех правил агротехники, лук практически не поражается ни насекомыми, ни вирусами, но такая неприятная ситуация может появиться внезапно. Как правильно разобраться с проблемами, мы сейчас расскажем и начнем с вредителей:

Долгоносики – жучки овальной формы, их можно узнать по длинному носику, который впивается в растение, делая в нем проколы, и высасывая жизненную энергию. С этими насекомыми нужно бороться сразу же специальным средством «Карбофосом», которое разводят в десятилитровом ведре с водой, а затем опрыскивают кусты, иначе долгоносики отложат личинки, которые испортят зеленые перья лука изнутри и корневую систему, постепенно переходя на другие кусты.
Луковые мухи. Дачники изо всех сил стараются не допускать появление этой особи в своем огороде, потому что на вид безобидная муха может испортить весь урожай. Внешне она похожа на обычную муху, ее длина тела не более 7 мм, но она намного опаснее и коварнее простых насекомых. Если она отложит личинки в грунт или на растение, то нужно поскорее обработать эту местность солевым раствором. В 10 л воды развести 700 г соли и обработать участок, опрыскать все кустики, чтобы муха не смогла полакомиться плодами и улетела.
Моль огневка. Это насекомое может нанести неоспоримый вред растению, начиная с мая. С виду она похожа на обычную моль серого цвета. Личинок откладывает в ботве. После появления на свет, через некоторое время личинки превращаются в гусениц, которые начинают пожирать все на своем ходу. В отличие от остальных вредителей, эта моль может оставаться в ботве или земле на зимовку, забирая питательные вещества у растения. Активную борьбу с огневкой ведет чесночный и табачный настой. Им рекомендуется опрыскивать растения дважды в месяц. Или после каждого прошедшего дождя.

Описание сорта утверждает, что у растения стойкость ко многим заболеваниям, но все же, вирусы постоянно мутируют и иногда кусты поддаются болезням. Мы боремся с ними до появления очагов возгорания. Если все же растение заразилось переноспозом или ложной мучнистой росой, то все зараженные участки нужно срезать и сжечь, дабы избежать инфекционное заражение земли. Срезы рекомендуется обработать раствором марганцовки, а затем полить все кусты медным купоросом.

Внимание! Изначально защитить кусты от насекомых и болезней поможет своевременное опрыскивание мыльным раствором и грамотное мульчирование.

Пожелтевшие перья: причины и лечение

Почему желтеет лук батун и как с этим бороться, интересует многих огородников. Самая основная причина пожелтевших кончиков – редкий полив. Под конец дачного сезона садоводы заняты сбором урожая и иногда просто забывают поливать лук, из-за нехватки воды, он начинает желтеть. Лечение напрашивается само собой – восстановить регулярный полив растения и желтые перья исчезнут.

Еще причиной пожелтения может послужить избыточное количество питательных веществ в почве. В основном эта проблема наступает на третий или пятый год после посадки батуна в грунт. Однозначным решением проблемы станет пересадка лука на новое, обогащённое питательными веществами, место. Или исправить ситуацию поможет частая подкормка азотистыми и минеральными удобрениями.

Не забывайте, что от поражения лука насекомыми или болезнями, кусты так же начнут желтеть, поэтому прежде чем предпринять какие либо меры, сначала внимательно изучите кусты и убедитесь, что самое страшное опасение миновало, а уже затем ищите основную причину пожелтения. Если все же виноваты насекомые, то садоводы сначала очищают кусты от личинок, а затем приступают к основному лечению.

Разновидность сорта

Лук батун был выведен селекционерами давно, за это время овощ обзавелся подвидами, которые отличаются от оригинала, но так же имеют отменные вкусовые качества и хорошую всхожесть. Например, лук батун лонг токио. Это раннеспелый сорт лука, который пригоден для выращивания в открытом грунте во всех регионах России. Легко переносит температуру в минус 25 градусов и готов порадовать огородников сразу после того, как растает снег.

Лук батун нежность среднеспелый многолетний сорт. Вырастает до 60 см за месяц. Его трубчатые стебли по вкусу похожи на перья обычного репчатого лука, однако самой луковицы эта разновидность не имеет. В листьях содержится огромное количества витамина С, поэтому в его полезных свойствах сомневаться не стоит. Спокойно переносит зимнее время года и идеально подходит для салатов и для употребления в свежем виде.

Теперь вы знаете достаточно информации о луке, который выращивают исключительно ради вкусной и богатой зелени. Если у вас есть возможность, то обязательно посадите его в своем огороде или на подоконнике, чтобы самостоятельно оценить его вкусовые качества. Самое сложное – ухаживать за рассадой в первый месяц, но если вы ничего не боитесь и давно занимаетесь садоводством, то для вас это покажется пустяковым делом. В общем, кушать зелень полезно, особенно если она со своего огорода. Так зачем переплачивать магазинам, когда можно вырастить свой лук батун?

Лук батун – многолетнее растение семейства Луковые. Зимний, дудчатый, ранний апрельский, татарка – народные названия. Его наземная часть похожа на лук-репчатый: стебли трубчатой формы, но более длинные, располагаются гуще. Родом из Азии, дикорастущий лук-батун встречается в Китае, Монголии.

Культурно выращивается без проблем практически в любой климатической зоны, кроме условий Крайнего Севера. Крупой луковицы не образует, в пищу употребляют наземную часть растения.

Зеленые перья содержат витамины А, С, которые так необходимы в весеннее время. Лук богат полезными элементами. Калий, кальций способствуют нормальной работе сердца. Рибофлавин полезен для поддержания функций щитовидной железы. Тианин благотворно влияет на работу пищеварительной, нервной, сосудистой систем, улучшает работу мозга, восстанавливает защитные функции организма. Эфирные масла, содержащиеся в большом количестве в частях этого растения, оказывают дезинфицирующее, бактерицидное действие, возбуждают аппетит.

Подготовка участка под посадку лука батуна

На одном месте лук-батун способен расти 3-5 лет. Чтобы растительность была обильной, необходимо подобрать правильное место для посадки.

Под ярким солнечным освещением зелень будет увядать, поэтому для посадки предпочтительна полутень. Можно высаживать вдоль заборов, стен, под кроной деревьев.

Предшественники

Хорошими предшественниками будут томаты, морковь, картофель, а вот после собратий по семейству лучше не высаживать – в почве могут остаться возбудители болезней.

Выбирайте участок с влажной почвой, но без заболачивания. Лучше всего подойдут супесчаные и суглинистые грунты, богатые гумусом.

Грунт

В тяжелой глинистой почве растение не приживется или будет плохо развиваться. Высокое содержание песка способствует активному образованию цветоносов, что негативно скажется на урожайности.

Подготавливайте участок за пару педель до посадки. Под перекопку внесите органику (навоз, компост, древесную золу) и минеральные удобрения (азот, фосфор, калий).

Лук батун когда сажать семенами в грунт

Лук батун выращивание из семян когда сажать

проводят ранней весной либо летом, в начале осени. В первом случае собрать урожай можно уже в этом сезоне либо весной следующего года.
При посеве под зиму (август-сентябрь) культура должна успеть укорениться и дать побеги до наступления холодов, но настоящий урожай удастся собрать лишь в следующем сезоне.

Лук батун выращивание из семян в открытом грунте

Лук батун семенами? Перед посадкой семена следует предварительно обработать. Замочите их в теплой воде на несколько часов, после слегка подсушите до сыпучести.

Сделайте грядки. Если ландшафт неровный, делайте их в направлении юга или юго-востока.
Семена углубляйте на 1,5-2 см, между рядами соблюдайте дистанцию около 35 см.
Почву разровняйте граблями, замульчируйте перегноем.
Расстояние между рядами 15-20 см, между семенами в ряду 3-4 см.
В период прорастания семян регулярно удаляйте сорняки, поддерживайте влажность почвы.
С появлением всходов проредите, оставляя расстояние между растениями 2-3 см.
На стадии появления 3-4 листьев проредите повторно, соблюдая дистанцию уже 4-6 см.
В это же время внесите комплексные минеральные удобрения.
При выращивании лука батуна как однолетней культуры повторное прореживание не проводят.

Как посадить лук батун семенами весной, смотрим на видео:

Лук батун: уход в открытом грунте

часто и обильно, но не допускайте застоя воды и уплотнения почвы.
Осматривайте плодоносящую грядку, удаляйте сухие листья, сорняки, проводите рыхления.
После каждой срезки подкармливайте. Для этого лучше всего подойдет раствор сброженного коровяка в соотношении 1 к 10. Можно внести древесную золу: вместе с поливом либо в сухом виде при рыхлении почвы (на 1 м² около 150 г золы).

Как срезать лук батун

Делайте это несколько раз за сезон. Самый ранний сбор приходится на апрель. Полностью обрезать можно, как только листья достигнут длины 20 см, но они пригодны к употреблению в пищу и при меньшем росте. За 2-3 дня до обрезки обильно полейте, чтобы зелень была более сочная и приятная на вкус.

Аккуратно срезайте до основания стебля. Затем внесите подкормку. Зелёная масса будет активно нарастать после каждой обрезки, давая более обильный урожай каждый раз. Последнюю обрезку можно проводить за месяц до наступления холодов – идти на зимовку лук должен с обильной зеленой массой.

Лук батун лучшие сорта

Лука батуна многолетние для открытого грунта:

Апрельский – созревает уже в апреле, обладает сладковато-острым вкусом, очень устойчив к болезням.
Русский зимний – морозоустойчивый сорт со средним сроком созревания. Длина стеблей достигает 35 см, на вкус зелень сладковатая.
Байя Верде – сорт среднего срока созревания. Стебли вытягиваются на 40 см в длину, имеют ярко-выраженный луковый аромат.
Исполин – морозоустойчивый сорт, срок созревания ранний. Мясистые стебли достигают высоты 45 см, вкус сладковато-острый.
Сережа – морозоустойчивый, самый ранний сорт. В длину стебли вытягиваются на 50-55 см, их оттенок синевато-зеленый.

Растение используют в качестве самостоятельного блюда, как приправу, и как лекарственное средство. В нем содержатся витамины групп А, В, С, минералы (калий, магний, железо) и микроэлементы.

Различают несколько подвидов:

японский (Салатный 35, Апрельский 12),

китайский,
русский (Майский 6, Грибовский 21).

Батун отличается слабо выраженной продолговатой луковицей размером от 5 до 15 см и большой листовой массой. На втором году жизни растение выбрасывает стрелку до 45 см длиной с шаровидным или овальным многоцветковым зонтиком.

Последний отличается очень высокой морозостойкостью и выдерживает самые суровые зимы. Однако растение все чаще выращивают в однолетней культуре, для которой морозостойкость отходит на второй план. Поэтому популярными стали также сорта и гибриды других подвидов. Например Параде, Грин Баннер, гибрид F1 Перформер относятся к японскому подвиду. Круглый год отличную зелень дает созданный в Крыму сорт Легионер.

Лук батун – выращивание из семян

В качестве предшественников для получения хорошей зеленой массы подходят огурцы, овощной горох, тыквенные культуры. Не подходят под посев участки, где перед этим выращивался картофель или капустные культуры. Сажают растение в три срока, весной, летом и осенью.

Посев весной

Сроки посева ограничены только возможностью работы в поле – как только погода позволяет, можно высевать семена (в первые же февральские оттепели), делают это из расчета 18-20 кг на 1 га. При ручном посеве норма несколько меньше, у сорта Легионер эта цифра может быть 2-8 кг на га. На небольших дачных участках семена приготавливают из расчета 20-25 г/10 кв.м. Семена углубляют в почву на 1-2 см в зависимости от почвенных условий.

Схема посева предпочтительнее широкополосная с расстоянием между осевыми линиями полос 25-30 см или ленточная, где между рядами выдерживают расстояние 12-15 см. Сорт Легионер очень хорошо отзывается на загущенные посадки. При этом улучшаются потребительские качества зеленой массы, ускоряются сроки готовности растений, возрастает урожайность с единицы площади.

Внесение удобрений. Для того чтобы урожай зеленой массы радовал, растению нужна смесь удобрений: на 10 кв.м. берут аммиачную селитру 450г, суперфосфат 400 г, калийную соль 300 г. Хорошие результаты дает также внесение осенью перегноя.

Для активного роста зелени растению нужна влага, в этот период особенно необходимы поливы в примерной норме 350-400 л на 10 кв.м. Хороший эффект дает капельное орошение, с которым удобно более точно вносить удобрения. Если влаги растению не хватает, оно начинает стрелковаться, листья приобретают неприятный горький вкус и становятся грубыми. После поливов или сильных дождей почву возле растений нужно рыхлить во избежание образования корки.

Уборка урожая

Убирают лук-батун, когда листья достигают высоты 25-30 см. В следующий раз проводить срез можно примерно через месяц. Таким образом, за сезон получается до 5 полноценных срезов растения на зелень.

Батун, который выращивают как многолетник, дает больше урожай на втором-третьем году, позже урожайность снижается. Срезают многолетний лук, захватывая часть ложного стебля, не ниже чем 5-7 см от почвы, иначе урожайность растения также падает.

Если дудчатый лук сажают ранней весной, то уже в первый год можно проводить 1-2 срезки, начиная с мая (сорт Легионер при посадке в марте уже дает первый урожай). Вторую срезку проводят ближе к середине-концу лета, после чего хорошо поливают растения и подкармливают. При однолетней культуре лук можно успеть убрать в апреле-мае с тем, чтобы на это место высадить другие культуры.

Конвейерный способ выращивания из семян

Наиболее популярный в последнее время способ представляет собой выращивание батуна из семян по конвейерной системе с последующей уборкой вместе с луковицей. К такой системе очень хорошо приспособлен сорт Легионер, который формирует урожай в максимально короткие сроки и дает товарную зеленую массу высокого качества. Кроме того, он устойчив к болезням и неприхотлив в уходе. При весеннем выращивании он дает урожай уже через 2 месяца.

Конвейерный способ выращивания зелени подразумевает посевы с интервалами во времени 2 недели. Поздние растения оставляют на зиму, предварительно (за 3-4 недели до заморозков) обеспечив растения подкормкой калийными удобрениями с добавлением фосфора.

Как получить ранний урожай

Практикуют также подзимние посевы, которые дадут урожай на пару недель раньше, чем при весеннем посеве. Однако подзимний посев требует большего количества семян, нормы увеличиваются почти на 20%. Участок подготавливают с осени и начинают сеять, когда температура почвы снижается до 3-4 градусов. Поверхность почвы нужно мульчировать.

Еще раньше можно получить зелень, если высеять семена летом и оставить растения на зимовку, но их необходимо укрыть до наступления устойчивых морозов. Еще примерно на 2 недели ускорит созревание зелени весеннее укрытие пленкой, заметно возрастает и качество готовой продукции – листья становятся более сочными и нежными.

Выращивание в многолетней культуре

При выращивании дудчатого лука в многолетней культуре нужно учитывать, что растения не только быстрее отдают зелень, но и быстрее стрелкуются. Выкапывают растения из многолетней плантации под зиму, собирая луковицы, которые по массе составляют до 30% от всего куста. В дальнейшем выкопанные луковицы можно использовать для выгонки на зелень.

В Японии и Китае распространен рассадный способ выращивания батуна, который дает возможность получить длинные отбеленные стебли. Для этого выращенную из семян рассаду сажают в бороздки на 10-15 см вглубь, затем по мере отрастания стеблей растения окучивают или прикрывают соломой. В итоге получается длинный ложный стебель белого цвета, который отличается высокими вкусовыми качествами.

Дудчатый лук выгодно выращивать на выгонку, его себестоимость ниже в 5-6 раз в таком случае, чем у репчатого лука. Во-первых, луковицы легче хранить и использовать на выгонку по мере надобности, во-вторых, съедобная часть лука репчатого составляет от 50 до 80% всей массы, а у батуна эта цифра достигает 90%. Таким образом, становится оправданным замена лука репчатого на многолетние растения и, в частности, на лук-батун.