Хозяйские помощники: сода, уксус, лимон и нашатырь
Как говорится, «бабушкины» способы, проверенные несколькими поколениями. Мне они нравятся тем, что обходятся дешево, безопасны во всех планах и любую вещь очищают от жира и нагара просто идеально!
Способ 1: «как по волшебству» — нашатырь + вода
Вам понадобится две чашки, нашатырный спирт 5 флакончиков по 200 мл, литр кипятка, резиновые перчатки и губка. Далее действуйте таким образом:
- Выньте из духовки все лишнее, но решетки оставьте.
- Разогрейте ее до 180 градусов.
- Налейте воду в большую чашку, а спирт в чашку поменьше.
- Откройте окна, чтобы свежий воздух свободно поступал в комнаты.
- Выключите духовой шкаф и поставьте в него обе чашки. На самое дно воду, а нашатырь уровнем выше.
- Подождите, пока плита остынет (около 40 минут). Но если поверхности духовки сильно грязные, лучше оставить все это на ночь.
- По истечению времени выньте обе чашки, а также решетки. В миску с нашатырным спиртом добавьте теплой воды и средство для мытья посуды – этим раствором удалите остатки растворенного спиртом жира, продуктов и грязи. Им же протрите решетки. Не забывайте надевать перчатки!
- Как следует проветрите дом, оставив дверцу духовки открытой.
Данный способ очень эффективен за счет паров аммиака. Он действительно упрощает весь этот неприятный процесс очистки духового шкафа от застарелого жира.
Способ 2: «проверенный» — сода + уксус + мыло
В домашних условиях просто незаменим этот способ! Все нужные ингредиенты, наверняка есть на . Пищевая сода в сочетании с уксусом и хозяйственным мылом прекрасно справляется с загрязнениями средней степени.
Ну а если нужно очистить что-то посерьезней, можно проделать описанные ниже действия два раза:
- Выньте все съемные элементы из духового шкафа – сковородки, противни, решетки, термометр и т.д.
- Смешайте 40 грамм пищевой соды, 7 ложек уксуса и воду с добавлением хозяйственного мыла. Количество воды должно быть таким, чтобы консистенция сделалась пастообразной.
- Наденьте перчатки и нанесите смесь на внутренние поверхности, избегая вентиляторов и нагревательных элементов. В местах сильного загрязнения смесь может стать коричневой и образовать комки – эти участки покройте особенно густо. В таком виде духовка оставляется минимум на 3 часа (чем больше времени пройдет, тем лучше будет отходить жир).
- Тем временем можно помыть плиту снаружи, почистить решетки и противни. Используйте все ту же смесь – она не повреждает эмалированные поверхности, так как имеет пенистую консистенцию.
- Как пройдет время ожидания, вооружитесь влажной губкой и удалите высохшую смесь вместе с пятнами грязи.
- Можете разбавить немного уксуса в воде и еще раз пройтись внутри тряпкой.
- Протрите духовой шкаф начисто обычно водой без добавок. Вуаля! Наслаждайтесь результатом.
Способ 3: «быстрый» с использованием лимона
Лимонный сок тоже хорошо очищает духовку внутри от жира. Его секрет кроется в кислоте, которая за короткое время разъедает нагар:
- достаточно налить в противень воды;
- положить туда лимонные дольки;
- добавить немного средства для посуды;
- нагреть духовку до 100º и оставить включенной на полчаса;
- после остывания стенки шкафа быстро ототрутся мокрой губкой.
Если загрязнение сильное, повторите процедуру два-три раза. Если же оно незначительное, то можно просто разбавить сок одного лимона в небольшом количестве воды и обильно смочить этим раствором поверхности духовки. Через 15 минут — убрать грязь влажной тряпкой.
Альтернатива лимону – разрыхлитель для теста, который, по сути, состоит из той же лимонной кислоты и соды. При контакте с водой разрыхлитель начинает выделять газ, попутно разъедая засохшую грязь.
Чтобы очистить с его помощью духовку:
- смочите ее внутренность водой;
- салфеткой нанесите порошок;
- опрыскайте поверхности водой из распылителя;
- через какое-то время — помойте духовку водой.
Способ 4: профилактические меры
Согласитесь, проще не давать жиру и нагару скапливаться месяцами, чем отмыть духовку со старыми загрязнениями. Например:
- сразу после активного пользования духовым шкафом, налейте в противень воды с добавлением моющего средства;
- поставьте внутрь;
- для размягчения загрязнений разогрейте духовку до 100º;
- затем протрите ее губкой для мытья посуды.
Также старайтесь защищать «печку» от жирных брызг, по мере возможности используя рукав для запекания или фольгу. С этими приспособлениями блюда будут готовиться в разы быстрее, а шкаф будет пачкаться гораздо меньше.
Если в ближайшее время вы планируете покупать новый духовой шкаф, то советую присмотреться к моделям с функцией пиролиза . В таких шкафах жир и остатки пищи сгорают при высокой температуре, когда после готовки включается функция самоочистки.
В это время дверца блокируется, и ее никто не может открыть до окончания процесса. Стоит дороговато, зато своими руками мыть ничего не придется.
Способ 5: тяжелая артиллерия — химические средства
Можно купить в любом отделе бытовой химии специальный гель или спрей от пригоревшего жира. Лично я предпочитаю пользоваться натуральными очистителями. Мне не нравится запах химии в доме, который приходится тщательно выветривать.
Но, может быть, кому-то этот вариант наоборот покажется более удобным. Итак, коротенько о самых эффективных средствах для очистки духового шкафа:
- «Шуманит» – особенно хорош в этом нелегком деле. Продается в виде спрея, поэтому наносится легко и быстро. Стоит в пределах разумного. С поставленной задачей справляется на ура. Единственный минус – чересчур резкий запах .
- «Oven Cleaner» фирмы Амвэй. Их оригинальная продукция зарекомендовала себя достойнейшим образом. Можно найти много положительных отзывов в подтверждение этому. В частности, средство от жира в духовке прославилось экономичным расходом, отсутствием запаха и эффективностью .
Продается оно в комплекте с кисточкой – очень удобно распределять гель по поверхности и в труднодоступных местах. Жаль купить «Oven Cleaner» можно далеко не везде, плюс цена высоковата.
- «Средство для чистки духовок и плит» от Фаберлик из серии «Дом». Стоит на порядок дешевле предыдущего и отзываются о нем лестно. Правда расходуется быстро.
Помимо этих трех можно попробовать другие известные средства: Коммет, Мистер Мускул, Frosch , Силит Бенг, GreenClean , Санита Антижир и т.д.
Инструкция — как очистить духовку специальным химическим спреем или гелем:
- Чтобы облегчить предстоящую работу, прогрейте духовой шкаф в течение 15-20 минут, установив температуру 50º или чуть больше.
- Уберите все лишнее – противни, решетки и другие легко снимающиеся детали.
- Обязательно откройте окно и наденьте резиновые перчатки !
- Смажете гелем или обрызгайте спреем все загрязненные места и стекло духовки. Только не трите раньше времени, дайте средству подействовать. Обычно это занимает 15-30 минут, все зависит от степени запущенности.
Не обрабатывайте химией вентилятор и нагревательные элементы – так запросто можно испортить «кормилицу». Также старайтесь не попадать на резиновые прокладки в дверце.
- После такого «замачивания» духовка легко отмоется от старого жира и остатков еды. Достаточно потереть губкой и смыть всю грязь. Правда для удаления запаха химии потребуется несколько раз хорошенько пройтись тряпкой, постоянно смачивая ее в чистой воде.
Используйте флакон-спрей для промывания труднодоступных мест.
- Верните все вынутые ранее предметы на свои места.
- Протрите дверцу снаружи.
- Проветрите кухню. Можно даже оставить духовой шкаф открытым, чтобы химия лучше выветрилась. Пользоваться печкой нельзя еще несколько часов, а лучше вообще оставить в покое до следующего утра.
Если под рукой не оказалось чистящего средства, а в магазин идти не вариант, попробуйте развести самодельную пасту:
- в равных пропорциях смешайте Пемолюкс;
- гель для мытья посуды;
- лимонную кислоту;
- внутренность шкафа смажьте получившейся кашицей;
- оставьте на полчаса;
- потом просто смойте губкой и теплой водой.
После успешной борьбы с нагаром при помощи химии в духовке остается запах, который может испортить еду. Убрать его можно прокипятив воду с активированным углем или протерев стенки шкафа лимонным соком.
Нерегулярная уборка и сложность при очистке бытовой техники часто становятся причиной сильных загрязнений, от которых очень сложно впоследствии избавиться. Одним из таких приборов является духовка. После приготовления еды на ее стенках скапливается большое количество капель жира, на который налипает пыль, и очистить поверхность становится достаточно сложно.
Каждая хозяйка задается вопросом, как отмыть духовку от старого жира. Поэтому существует несколько эффективных способов. К ним можно отнести как народные рецепты, так и современные химические средства.
Очищение духовки вручную
Этот способ подходит для обыкновенных печей, внутренняя поверхность которых представлена гладкой эмалью. Она лучше всего поддается ручной чистке. О том, как отмыть духовку от старого жира, не затратив при этом много усилий, можно прочесть ниже.
Первым делом нужно достать из духовки все противни и замочить их в раковине вместе с моющим средством.
Затем необходимо на губку нанести моющее средство и протереть все внутренние поверхности. Нужно избегать попадания мыльного раствора в вентилятор и на Когда с этим этапом будет покончено, необходимо прогреть духовку, такое действие поможет жиру размягчиться, и его будет намного легче удалить.
Если загрязнений много, можно повторить эту процедуру. Рекомендуется при очистке духовки моющими средствами использовать резиновые перчатки, они позволять защитить кожу от раздражений и повреждений.
Удаление грязи с использованием магазинных средств
Каждая женщина имеет в своем арсенале универсальное Многие из них прекрасно справляются с очисткой духовки. Необходимо лишь распылить средство на стенки и оставить на несколько часов. Грязь вместе с остатками средства удаляется мыльной губкой.
Как отмыть духовку внутри от жира, должна знать каждая хозяйка, иначе через некоторое время духовка загрязнится до такой степени, что в ней будет небезопасно готовить пищу. Так как на продукты может попасть старый жир, который расплавится под воздействием температуры.
Важно соблюдать технику безопасности при работе с магазинными Так как они содержат вредные химические элементы, необходимо открывать окно и использовать резиновые перчатки.
Как отмыть духовку от старого пригоревшего жира
Для очищения внутренних поверхностей можно использовать домашние средства, самыми популярными из которых являются сода, уксус и
- В противень необходимо налить воду, в которой растворено моющее средство или обмылки хозяйственного мыла. Таким же раствором протираются все внутренние стенки. После подготовки духовку необходимо нагреть и весь растопившийся жир протереть влажной тряпкой.
- Для соды используется другой метод. Она смешивается с теплой водой и наносится на поверхности, затем при помощи жесткой мочалки устраняются все загрязнения, и духовка промывается чистой водой.
- Также можно наносить на стенки еще не полностью остывшей духовки уксус. Он поможет растворить жир, который легко ототрется при помощи мочалки.
- В решении вопроса о том, как отмыть духовку от старого жира, хорошим помощником станет Его необходимо нанести на все загрязненные места и оставить на несколько часов. После этого останется только протереть духовку мыльным раствором.
- Справиться с нагаром поможет обыкновенная каменная соль. Ее нужно наносить на горячую поверхность, в процессе впитывания жира она приобретает коричневый оттенок. Останется только промыть поверхности губкой, смоченной в мыльном растворе.
- Избавит от жира без лишних усилий разрыхлитель, использующийся для выпечки. Он наносится на увлажненные стенки духовки, а когда начнет скатываться в шарики, его нужно просто удалить и промыть поверхности.
Как устранить в духовке запах моющих средств
Чтобы нейтрализовать неприятный запах после использования химических веществ, для очистки можно сделать следующее:
- Самым простым способом является проветривание. Духовку на ночь оставляют открытой, таким образом все химикаты должны выветриться.
- Нейтрализовать запахи поможет его необходимо растворить в воде и прокипятить ее в течение пятнадцати минут в духовке.
- Поверхности можно дополнительно вымыть чистой водой, добавив к ней уксусную кислоту, либо протереть лимонным соком.
Часто устранить запах бывает сложнее, чем очистить внутренние стенки духовки. Поэтому, готовясь к этапу ухода за печью, нужно предусмотреть все возможные последствия и быть готовым их быстро исправить, а лучше предотвратить.
Печи с функцией каталитической чистки
Такие печи обеспечивают регулярную самоочистку поверхности. Принцип действия заключается в специальной пористой поверхности, на которую нанесен окислитель. Он помогает жиру распадаться на простые и элементы, тем самым предотвращая появление нагара на внутренних поверхностях духовки.
Решая, как быстро отмыть духовку от жира, стоит обратить внимание именно на печи со встроенными окислительными панелями. Однако здесь следует учесть один недостаток: количества нанесенного окислителя хватает только на триста часов работы, затем панель нужно заменить.
Печи с функцией самоочищения
Это самые современные модели, позволяющие не заботиться об очистке духовки. Если же понадобится решить вопрос, как отмыть духовку от старого жира, нужно просто запустить программу очистки.
Ее действие заключается в высокотемпературном воздействии (500 градусов), которое обеспечивает превращение жира в пепел, тем самым значительно упрощая уход за духовкой. Нужно будет лишь удалить образовавшийся пепел влажной тряпкой, и поверхности вновь будут блестеть как новые.
Разбираясь с тем, чем можно отмыть духовку, важно учитывать тип ее поверхности и степень загрязнений. Правильный выбор поспособствует более легкой очистке и не нанесет никаких повреждений.
Чистка духовки - неизбежное испытание для каждой хозяйки. Ведь если ничего не делать, смесь грязи, жира и нагара приведет к порче бытового прибора. Также станет хорошей почвой для развития бактерий.
Своевременная чистка избавит от этих проблем. Нужно только правильно подготовить духовку и подобрать действенное средство.
Работа с новым и чистым прибором всегда в удовольствие. Скопившийся жир и нагар не принесет радости, однако это не самая большая проблема. Необходимость чистки духовки обусловлена несколькими факторами:
- Жир и другие загрязнения пригорают во время работы духовки. Во время приготовления пищи может показаться, будто горит не жир, а еда.
- Во время готовки блюда будут пропитываться посторонними запахами.
- Слой грязи на стенках замедляет время нагревания. Кроме того, становится сложнее отслеживать готовность блюд.
Какие покрытия у газовых и электрических духовок
Духовые шкафы различаются в зависимости от вида потребляемой энергии. Всего два типа духовок:
- газовые;
- электрические.
Покрытия духовых шкафов также различаются по видам:
- обычная эмаль - сталь из нержавейки (электрические, газовые);
- эмаль легкой очистки - титан, магний, кремний (электрические, газовые);
- биокерамическая эмаль - в составе на 35% больше кремния и на 250% больше титана, чем у эмали легкой очистки (электрические);
- каталическая эмаль - оснащение катализаторами окисления (электрические, газовые).
Способы чистки духового шкафа в домашних условиях
В борьбе с жиром и пригаром эффективны и современные, и народные методы. Но применяются в разных случаях:
- Современные методы - использование бытовой химии. Рекомендовано при сильных наслоениях жира и грязи. А также если не удалось очистить духовку с помощью народных средств.
- Народные методы - применение подручных средств. Справляются как с небольшим, так и сильным загрязнением. Чистящая способность зависит от конкретного вещества.
Как подготовить духовку и почистить её от застарелого застывшего жира?
На предварительном этапе необходимо подготовить духовку к применению основного действующего вещества. Нужно удалить пыль и небольшое загрязнение, размягчить застывший жир и нагар, чтобы облегчить дальнейшую работу.
Подготовка включает два этапа:
- Промыть поверхность мыльным раствором. Смешать в стакане воды 1-2 ст. л. средства для мытья посуды. Использовать мягкую губку.
- Разогревать духовку 20 минут при температуре 250°C.
Кроме этого, нужно убрать из духового шкафа все лишнее и спрятать вентилятор под любым плотным материалом.
Применение бытовой химии для чистки духовок: быстро и эффективно
Несмотря на то, что желательно применение безопасных средств, без бытовой химии не обойтись. Вынуждают несколько обстоятельств:
- многослойное загрязнение;
- въевшийся жир;
- застаревшие пятна;
- неэффективность народных методов.
Бытовая химия - агрессивное средство, работа с которым требует соблюдения правил:
- обязательно использовать перчатки;
- не допускать попадания на кожу, волосы и слизистые оболочки;
- не наносить химические средства на вентилятор, нагревательные элементы, резиновые прокладки.
Для домашнего использования применяются химические средства в разной форме:
- Порошки «Пемолюкс», «Комет» и другие.
Очищают въевшийся жир, нагар и другие загрязнения. Нанести на смоченную водой губку, обработать пятна и удалить остатки порошка.
- Жидкие чистящие средства.
Выпускают такие производители, как Dr. Backmann, Sanita, Amway, Faberlic и другие. Бывают в виде растворов, спреев, гелей. Удаляют грязь, жир, нагар и прочие загрязнения.
Средство распыляют или распределяют по поверхности и выдерживают. Длительность воздействия зависит от конкретного средства.
- Меламиновая губка.
Справляется с сильными и старыми пятнами жира, пригара, налета. Подходит для стекла, эмали, кафеля и других поверхностей. Смочить губку холодной водой и потереть загрязненные участки. Тщательно промыть духовку.
Народные методы в борьбе за чистоту
Применение народных средств - оптимальный вариант. Метод отличается безопасностью и доступностью, при этом результат на достойном уровне.
Нашатырный спирт
Эффективен в борьбе с въевшимся и застарелым жиром и нагаром. Единственный недостаток - едкий запах.
Первый способ:
- Смочить губку нашатырным спиртом.
- Мягкой стороной губки потереть пятна.
- Распределить средство по стенкам и оставить на ночь.
- Утром помыть духовку мыльным раствором.
Второй способ:
- Поставить в духовой шкаф миску с чистой водой.
- Установить температуру 60°C. Включить духовку.
- Выключить духовку, когда вода закипит.
- В отдельную емкость налить нашатырный спирт и расположить на верхней решетке духовки. На нижней разместить сосуд с водой. Не трогать до утра.
- На следующий день смешать воду и нашатырь в соотношении 4:1 и помыть духовку.
Лимонная кислота
Подойдет и сок, и порошок. Кислота легко справляется с жиром и нагаром.
- Взять сок одного лимона и смешать с теплой водой в пропорции 1:1.
- Смочить губку и промыть поверхность духового шкафа. Либо перелить раствор в пульверизатор и распылить.
- Выдержать примерно 60 минут.
- Удалить раствор мягкой тряпкой, смоченной чистой водой.
Лимонная кислота, Пемолюкс и жидкость для мытья посуды
С помощью этого метода можно удалить пригоревший жир с любой поверхности. Можно применять на противнях, сковородках и другой кухонной утвари.
- Взять чистящий порошок, жидкость для мытья посуды и пакетированную кислоту в равном количестве. Должна получиться густая смесь.
- Нанести мягкой стороной губкой.
- Оставить на 30 минут. Если загрязнение сильное, подождать час.
- Смыть.
Перекись водорода
Способ подходит для чистки стенок духовки и решетки от загрязнений разной степени.
- Взять 125 г соды.
- Помешивая, медленно вливать 3% перекись водорода, пока смесь не станет кашеобразной.
- Нанести на загрязненные участки и подождать полчаса.
- Удалить соду и помыть духовку.
Сода
Дверца духовки страдает от загрязнения не меньше, чем остальное внутреннее пространство.
Сода убирает жирные пятна, копоть и коричневый налет на стекле.
- Взять 100 г соды. Слегка развести водой. Сода должна стать слегка влажной.
- Открыть дверцу духового шкафа и равномерно распределить соду по поверхности.
- Подождать час.
- Аккуратно снять соду влажной тряпкой. Не тереть, иначе стекло может поцарапаться.
Кальцинированная сода
Считается более эффективным вариантом из-за содержания карбоната натрия.
- Взять 10 ст. л. соды. Развести водой до кашеобразной консистенции.
- Аккуратно распределить по стенкам духовки.
- Разогреть до температуры 60-70°C.
- Выключить.
- Промыть.
Уксус
Один из самых щадящих методов чистки. Однако не менее действенный. Справляется с копотью и нагаром.
- Извлечь решетки из духовки.
- Обильно смочить губку уксусом. Протереть стенки.
- Подождать 2-3 часа.
- Промыть губкой, смоченной чистой водой.
Уксус и сода
Вариант для удаления застарелого жирного налета и черных пятен. Сочетание уксуса и соды производит водород, который и оказывает разрушающее действие на стойкое загрязнение.
- Смочить губку уксусом. Нанести на стенки духового шкафа.
- Тщательно промыть губку либо взять новую. Смочить водой и посыпать содой.
- Нанести на стенки поверх уксуса.
- Выдержать 2-3 часа.
- Активно потереть поверхность, в особенности пятна.
- Несколько раз промыть чистой теплой водой.
Уксус, сода и лимонная кислота
Еще один способ чистки застаревших загрязнений. Оказывает более выраженное действие.
- Взять 1 пакетик лимонной кислоты, 1 ст. л. соды и 5 ст. л. уксуса.
- Смазать всю поверхность либо только пятна.
- Подождать 20 минут.
- Несколько раз промыть.
Уксус, сода и мыло
Подходит для чистки стенок духовки, решеток и противней от нагара. Удаляет коричневый налет.
- Взять 5 ст. л. уксуса, 5 ст. л. тертого хозяйственного мыла и 2 ст. л. соды.
- Нанести на поверхность духовки и дверцу.
- Подождать пару часов.
- Смыть влажной тряпкой.
Соль
Средство для размягчения жира и подготовки к чистке.
- Распределить соль по полкам духового шкафа. Слой должен быть плотным.
- Нагревать духовку, пока соль не приобретет золотистый оттенок.
- Удалить соль и промыть духовку с моющим средством.
Хозяйственное мыло
Применяется на подготовительном этапе. Также подходит для чистки стекла от коричневого налета.
- Натереть 25 г хозяйственного мыла.
- Добавить небольшое количество воды. Подождать пока размякнет.
- Выложить массу на стекло и оставить на час.
- Удалить смесь и промыть дверцу водой.
Разрыхлитель для теста
Действенный метод в борьбе с застарелым жиром. Также помогает от нагара.
- Увлажнить обрабатываемую поверхность.
- Разогреть духовку до 20-30°C.
- Нанести на пятна разрыхлитель.
- Подождать 3-4 часа, пока жир и грязь свернется.
- Снять остатки и промыть духовку.
Угольная кислота и соль
Подходит для очищения стенок духового шкафа, дверцы и противней. Удаляет налет, жир, пригар.
- Взять 500 мл воды, 1 кг соль, 1 ст. л. кислоты.
- Поставить емкость на нижнюю полку духового шкафа.
- Греть полчаса при температуре 50-60°C.
- Остудить раствор.
- Протереть теплым раствором загрязнение. Остатки смыть водой.
Абразивная мочалка
Достаточно агрессивный метод. Мочалка выполнена из жесткого материала, поэтому быстро счищает любое загрязнение. Однако может нанести ущерб покрытию.
- Не затрагивая стенки духовки, слегка потереть пятна, чтобы они разрыхлились.
- Воспользоваться любым народным средством для удаления остатков.
Пар
В идеале нужен парогенератор. Но есть альтернативный метод.
- Добавить в 1 л воды 5 ст. л. средства для мытья посуды.
- Поместить емкость в духовку.
- Установить 120-140°C.
- Подождать 40 минут.
- По истечении времени удалить размякшие пятна жира и нагара. Использовать моющее средство либо хозяйственное мыло.
Как полностью очистить дверцу и стекло духовки?
Саму дверцу и стекло можно почистить хозяйственным мылом либо воспользоваться содой. При более сильном загрязнении применимы и другие средства, кроме абразивных веществ. Также придется отказаться от губок из жесткого материала.
Пространство между стеклами очищается по тому же принципу. Однако придется снять дверь с петель и разобрать. Перед сборкой убедиться, что очищающие средства полностью удалены и поверхность просушена.
Как отмывать духовку после приготовления, какие средства для этого применяются, наглядно посмотрите в видео.
Как убрать запах моющих средств?
Большинство средств оставляют после себя неприятный запах. В особенности это касается нашатырного спирта. Избавиться от навязчивых ароматов можно несколькими способами:
- Оставить духовку открытой. За ночь запах выветрится, но нужно дополнительно открыть окно для циркуляции воздуха.
- Растолочь 10 таблеток активированного угля и добавить в 1 л воды. Греть емкость в духовке 20 минут.
- После мытья обработать поверхность свежим соком лимона.
Процедура очищения пройдет полностью успешно, если соблюдать основные правила:
- Пользоваться перчатками.
- Снять с рук кольца, часы и другие украшения.
- Избегать попадания моющих средств на кожу и волосы.
- Отказаться от применения абразивных средств.
- Не рекомендуется использовать жесткие губки и металлические мочалки.
- Не применять агрессивную бытовую химию для борьбы с небольшим загрязнением.
Самоочищающаяся духовка
Приборы с функцией самоочищения позволяют экономить время и силы. Бывают нескольких видов:
- пиролитическая - жир и грязь превращаются в пепел под воздействием высоких температур (до 500°C);
- каталитическая - специальное покрытие, под воздействием которого грязь распадается на воду и сажу;
- гидролизная - воздействие паром.
Как предупредить появление нагара?
Появления загрязнения можно избежать, если принять соответствующие меры:
- Проводить профилактическую чистку хотя бы раз в месяц во избежание сильного скопления грязи.
- Протирать духовку губкой, смоченной мыльным раствором после каждого использования.
- По возможности использовать пакеты для запекания либо фольгу.
Если вы задаетесь вопросом, как отмыть духовку, значит, загрязнилась она у вас довольно сильно. Возможно, в духовке пригорела еда, образовался толстый налет жира, или вы просто давно ее не мыли. Так или иначе, а вопрос этот надо решать, и мы сейчас опишем способы, как можно качественно отмыть ее внутри и снаружи.
Некоторые чистящие средства с трудом могут отмыть даже свежие загрязнения, что уж говорить о пригоревшем жире. Еще один недостаток многих химических веществ – их запах. Даже после тщательного споласкивания холодной водой, он продолжает разноситься по всему дому, и в некоторой степени влияет на запах пищи. Как же быть, и какой метод использовать, чтобы побыстрее справиться с толстой неэстетичной, плохо пахнущей пленкой грязи?
Реакция уксуса и соды
Это, пожалуй, самый простой способ отмыть слой пригоревшего жира и копоти. Необходимо развести в теплой воде столовый уксус и протереть этим раствором все внутренние и наружные стенки. Поверхность надо хорошо смочить, чтобы уксусная вода немного размочила грязь.
Количество уксуса берите на свое усмотрение. Обычно столовый 9% уксус разводят с водой в соотношении 1:1 или 1:2.
Затем надо взять влажную губку и насыпать на нее соду. Этой содой протирают поверхность после уксуса. Срабатывает два способа чистки:
- уксус отъедает жир;
- сода механически счищает загрязнения и смягчает воду и делает очистку более эффективной.
В конце все смывают теплой водой и таким способом избавляются от нагара, который остался после предыдущих готовок.
Абсолютно безопасный с точки зрения экологии способ может быстро справиться со свежими загрязнениями. А чтобы отмыть въевшуюся окисленную пленку жира с его помощь, придется как следует потереть щеткой.
Самодельное моющее средство
Можно приготовить своими руками вот такое моющее средство, помогающее избавиться от нагара.
- На терке натирают 20-30 г хозяйственного мыла и перекладывают его в маленькую миску.
- Добавляют к мылу 1 большую ложку соли.
- Вливают в смесь немного уксуса, чтобы при перемешивании получилась густая субстанция. Можно добавить ложку воды.
Этой смесью и надо помыть нашу духовку. Она отчищает загрязнения не хуже магазинных порошков и паст. Можно нанести пену и оставить ее на некоторое время для более эффективного действия, а затем протереть духовку щеткой, тряпочкой или губкой.
Кислота
Хорошим помощником в решении вопроса, как отмыть духовку внутри, является лимонная или уксусная кислота. Все происходит предельно просто.
В противень, который вы ставите обычно в духовку, надо налить воды и добавить в воду уксус. Вместо уксуса можно выжать два лимона или порезать лимоны на дольки и оставить их в воде.
Противень ставят в духовку и включают ее на 100° или больше. Когда вода закипает, кислота испаряется вместе с ней и особенно хорошо воздействует на жир, пригоревшую еду и застывшую смолу, которую очень сложно отмыть.
В этом способе, главное, не допустить, чтобы вода выкипела. При необходимости ее подливают.
Надо чтобы вода покипела несколько минут, потом духовку выключают и ждут, пока она остынет. На последнем этапе просто протирают внутренние стенки и выливают воду из противня. Он, кстати, тоже будет очищен таким способом.
Еще несколько средств
Если вы видели когда-нибудь действие кальцинированной соды, то знаете, как хорошо она отчищает практически любые поверхности. В связи с этим рекомендуем попробовать ее применить в качестве средства от нагара в духовке. С помощью кальцинированной соды прекрасно можно отчистить ручку, дверцу, стекло духовки и ее внутренности.
Хорошо справляются с жиром горчица и нашатырный спирт. Сухую горчицу разводят в воде до образования густой однородной массы и наносят ее на все элементы, которые надо отмыть. Оставляют на некоторое время и потом смывают. Можно на влажную губку насыпать немного сухого порошка и потереть ею загрязнения.
Нашатырный спирт разводят в воде и добавляют в эту же воду жидкое моющее для посуды. Такая смесь растворяет жир и устраняет застарелый неприятный запах пищи.
Традиционным является вопрос: сколько надо нашатырного спирта? В большинстве случаев его льют на глаз, приблизительно большую столовую ложку на стакан.
А может быть, химия?
Несмотря на то что мы критиковали химию в начале статьи, есть некоторые средства, которые действуют весьма эффективно. Все это гели, спреи, чистящие порошки и пасты, выставленные в огромном количестве на прилавках, представленные крупными специализированными компаниями. Вы, наверно, слышали о средствах «Шуманит», «Сиф», о жидкостях от компаний «Амвей» и «Фаберлик», а может, уже пользовались ими.
Стоимость их, правда, больше, чем обычной соды или уксуса. Так что, выбирайте сами, что вам применять: дорогой гель в бутылочке, который без усилий помогает избавиться от нагара, или уксусную кислоту из тумбочки, купленную за копейки.
Чтобы неприятных последствий приготовления пищи было меньше, мы посоветуем использовать рукава для запекания. Желательно также мыть противень и дуговую печь полностью в тот же день, когда вы что-то готовили в ней. Тогда бороться с загрязнениями будет значительно легче.
Видео: способы очистки духовки от нагара и жира
Любая хозяюшка хотя бы изредка готовит блюда в духовке. Но при этом от копоти и жира духовка постоянно обрастает липким налетом. А во время работы жир начинает выгорать, что еще больше усугубляет проблему. Как осуществить процесс чистки духовки – с этим вопросом разберемся сегодня.
Как быстро почистить духовку
Есть много способов чистки духовки, начиная от старинных, которые применялись еще нашими бабушками, до использования современных средств, в широком ассортименте встречающихся на полках практически каждого магазина. Перед тем как приступить к процессу очищения, включите прибор ненадолго, чтобы стенки прогрелись. Эта простая хитрость сделает чистку эффективнее.
Очень быстро можно почистить духовку современной бытовой химией. Приобретите одно из известных средств, например Силит Бенг, Мистер Мускул, Санита Антижир, Коммет или любое другое, которое придется вам по душе. Просто нанесите средство на места скопления грязи и оставьте подействовать на некоторое время. Старайтесь не превышать время, указанное в инструкции к средству. Это может вызвать повреждение покрытия. Затем просто протрите поверхность духовки губкой, чтобы удалить отставшую грязь.
Чтобы не повредить во время чистки, обязательно надевайте хозяйственные перчатки. После чистки обязательно хорошо промойте внутреннюю поверхность духовки, чтобы потом у приготовленных блюд не было химического запаха. Также оставляйте окна открытыми, чтобы избавиться от химического запаха газа, выделяемого при чистке этим способом.
Если не хотите использовать химические средства – не беда. Есть несколько проверенных много лет назад способов:
- Прекрасно стенки духовки лимонный сок. Наполните водой металлическую чашку и добавьте в емкость кусочки лимона. Теперь влейте немного средства, которым моют посуду. Поместите чашку во включенную духовку и засеките тридцать минут. В результате подобной обработки все загрязнения легко отойдут.
- Можно просто налить в противень от духовки сильно разведенное водой средство, которым отмывают посуду, или же растворить в воде хозяйственное мыло. Поместите это все в духовку и включите на полчасика. Грязь отойдет и можно будет убрать ее со стенок губкой.
Как почистить духовку от жира и нагара
Отлично справляется с жировым налетом на внутренней поверхности духовки обычная пищевая сода. Как ее применять:
- Насыпьте соду на покрытое налетом место.
- Увлажните соду, воспользовавшись пульверизатором.
- Подождите около получаса.
- Протрите очищаемое место смоченной в воде тряпкой.
Другой способ подходит для очищения духовок с эмалированной поверхностью. Он позволит удалить жир и не повредить чувствительную эмаль. Смешайте разведенное в теплой воде хозяйственное мыло в количестве 25 г, 40 г обычной соды и 100 мл уксуса. Нанесите получившуюся массу на поверхности духовки, и пусть все подействует пару часов. Затем остатки загрязнений просто удалить обычной мокрой губкой.
Следующий способ подходит для даже самой запущенной и грязной поверхности духовки. Он основан на взаимодействии соды и уксусной кислоты. Для начала протрите все стенки духовки тряпкой, которую предварительно смочите в уксусе. После этого на влажную поверхность насыпьте соду. На боковые поверхности и верх духовки насыпать порошок соды не получится. Поэтому просто приложите порошок к боковой стенке, чтобы он прилип. В таком виде оставьте духовку на два часа. За это время жирный налет размягчится и его можно будет убрать влажной губкой или тряпкой.
Но лучше не доводить духовку до крайней степени загрязнения. Чистите свою помощницу хотя бы раз в месяц, тогда жирный слой будет скапливаться небольшой и процесс чистки не займет много времени.
