Лучшие засолочные сорта огурцов для теплиц: описание, плюсы. Урожайные сорта огурцов для теплиц – отечественные или зарубежные

Засолочные огурцы отличаются от салатных. Чтобы маринад или рассол мог пропитать мякоть огурцов, кожа должна быть тоньше, чем у салатных. Кроме того, у лучших засолочных сортов огурцов для теплиц более высокое содержание сахаров, что придает им особенный вкус.

Виды засолочных огурцов

По длине зеленцов засолочные огурцы делят на три типа, описанные в таблице.

В качестве закусочных лучше использовать пикули или огурцы корнишоны, лучшие сорта для теплиц в этой группе отличаются хрустящей мякотью и превосходным видом. Огурцы соленые или маринованные для зимних салатов, солянки, рассольника лучше заготавливать из крупных корнишонов, среднеплодных или длинноплодных сортов.

ТОП 5 лучших сортов огурцов корнишонов для теплиц

Для консервации используются как специальные засолочные сорта огурцов, так и плоды универсального назначения, подходящие для салатов и заготовок. Лучшие сорта, завоевавшие признание дачников, обычно универсальные и достаточно урожайные.

Эколь F1

Партенокарпический голландский гибрид относится к лучшим сортам огурцов для теплиц, отзывы овощеводов самые восторженные, особенно отмечается «ураганное» плодоношение, в процессе которого в одном пучке образуются до 10 завязей. Подходит для сбора пикулей и корнишонов, максимальная длина зеленцов 7-9 мм. Цилиндрические, крупнобугорчатые плоды хрустящие, сочные, без горечи. Селекционерами признается одним из самых удачных засолочных сортов.

Эколь F1 — сорт ранний, требуется 45-48 дней от всходов до сбора плодов. Другие плюсы сорта:

  • интенсивное образование завязей;
  • подходит для консервации и употребления в свежем виде;
  • может выращиваться в открытом и закрытом грунте;
  • устойчив к мучнистой росе, кладоспориозу;
  • мало поражается вирусом огуречной мозаики.

Маринда F1

Раннеспелый партенокарпический гибрид, генеративный, самоопыляемый. Цилиндрические плоды темно-зеленые, с шипами, без горечи. На каждом узле может формироваться до 7 завязей при условии достаточного питания. Замечательно подходит для выращивания корнишонов. Сорт Marinda F1 крупнобугорчатый, голландской селекции, обладает следующими достоинствами:

  • универсальный по назначению;
  • срок созревания до 45 дней;
  • самоопыляемый;
  • устойчив к мучнистой росе;
  • не болеет кладоспориозом и огуречной мозаикой.

Кузя F1

Гибрид раннеспелый, партенокарпический, с пучковым формированием завязей. Среднеплетистые кусты усыпаны овально-цилиндрическими мелкими плодами, не превышающими 7 см. Для консервирования используют пикули длиной 1-3 см и мини-корнишоны длиной до 5 см. Достоинства сорта:

  • горечь невозможна генетически;
  • красивый темно-зеленый цвет с белым опушением, плоды мелкобугорчатые;
  • универсален, может использоваться в салатах и заготовках. Дачники, причисляющие эти огурцы для теплицы к лучшим сортам в отзывах подчеркивают, что особенно удачно сочетание плодов с томатами черри;
  • сорт самоопыляемый;
  • урожай дружный;
  • хорошо плодоносит в холодное лето;
  • устойчив к основным болезням огурцов.

Чупа-щупс F1

Если вы ищете среди семян огурцов сорта для теплицы с оригинальной формой плодов, то обязательно попробуйте высадить этот вид, включенный в Госреестр. Светло-зеленые огурчики Чупа-щупс шарообразные, диаметром 4-5 см и массой до 80 г. Мякоть сахаристая, сочная, хрустящая. Плюсы партенокарпического сорта:

  • скороспелый, не более 48 дней проходит от всходов до плодоношения;
  • морозостойкий;
  • универсального назначения;
  • урожайность до 10 кг/м2.

Престиж F1

Высокопродуктивный партенокарпический сорт используется для выращивания корнишонов длиной 8-10 см с последующим использованием в салатах или для консервации. Кусты среднего ветвления с 2-4 завязями в узлах. Тип цветения женский. Крепкие плоды среднебугорчатые весом 65-90 г, славятся великолепным сочным вкусом и ароматом. Преимущества сорта:

  • высокая урожайность до 25 кг/м2;
  • устойчивость к температурным перепадам;
  • хорошо переносит недостаток освещения;
  • устойчивость к основным заболеваниям огурцов;
  • созревание плодов за 42-45 дней;
  • длительный период плодоношения;
  • хорошая лежкость плодов;
  • универсальное назначение.

Лучшие засолочные сорта огурцов достаточно устойчивы к основным болезням вида, и с их выращиванием справятся даже начинающие овощеводы при соблюдении правильных условий полива, подкормки и ухода.

Популярные товары

От того, какие огурцы вы планируете культивировать и какие ожидания возлагаете на будущий урожай, зависит и выбор сортов. Сейчас на рынке семян таких сортов много. Одни идеальны для выращивания на улице, другие - дома, а третьи - в теплицах, в том числе сделанных и из поликарбоната. Сегодня мы выясним, какие лучшие сорта огурцов для теплиц из поликарбоната.

Разнообразие сортов настолько велико, что среди них можно выбрать именно те, которые устроят вас по своим вкусовым качествам, размеру, виду, скорости роста и прочим параметрам.

Начинающие дачники, скорее всего, первое время будут путать эти два понятия - гибрид и сорт. Однако между ними есть принципиальные отличия.

Самое главное отличие сорта от гибрида заключается в возможности наследования растением, выросшим из семян того или иного типа, наследственных генетических признаков. Культуры, выращенные из семян сортов, дадут семена, из которых вы на следующий год сможете получить точно такое же растение, каким было материнское. Это растение унаследует все признаки и качества материнского вида. А семена, полученные от гибридных огурцов, либо дадут совершенно другие, непохожие на родителей растения, либо и вовсе откажутся расти. Качества, свойства, особенности гибрида у потомства не сохранятся.

На заметку! Отличить гибрид от сорта на этапе покупки семян просто - все гибриды имеют в названии маркировку F1.

Таблица. Основные отличия гибридов от сортов в сравнении.

Сорт Гибрид
Цена у таких семян ниже. Гибриды, как правило, стоят дороже.
Вы сможете сами собирать семена по осени и на следующий год высаживать их на рассаду, не затрачивая дополнительные средства. Семена, собранные осенью с гибридов, не дадут хорошего потомства. Редкое исключение - первое поколение. Придется вновь покупать их в магазине.
Сортовые растения устойчивы к заявленным на упаковке заболеваниям в течение нескольких поколений. Гибриды в целом устойчивы к заболеваниям растений только в первом поколении.

Чем же так хороши гибриды и почему именно их рекомендуют покупать (особенно новичкам)? Почему стоят они дороже, чем сортовые семена? Все просто - они обладают рядом преимуществ.

Так, гибридные огурцы:

  • не боятся перепадов температур;
  • не боятся большинства заболеваний растений, обладают отличным иммунитетом (то, кого не страшится данный гибрид, обычно указано на упаковке с семенами);
  • хорошо переносят неблагоприятные погодные условия и отлично приспосабливаются к разному климату;
  • как правило, высокоурожайны (этот показатель у гибридов примерно на 40% выше);
  • дают более крупные и вкусные плоды;
  • плодоносят раньше, а плоды созревают быстрее и хорошо хранятся.

Именно поэтому многие и предпочитают покупать гибриды вместо обычных сортов.

Совет! При покупке семян остановитесь на российских, приученных к конкретным природным условиям, огурцах. Конечно, голландские семена давно пользуются популярностью так же, как и немецкие, но согласитесь, что климат в тех странах мягче, чем в России, и вам придется обеспечивать более комфортные условия растениям, полученным из таких гибридов.

Кстати, что же означает маркировка F1, которая сопровождает название гибрида? Все просто: F – это начальная буква итальянского слова «дети», а 1 указывает на то, что поколение - первое. Переведя, получим словосочетание «детки первого поколения». Гибриды получают благодаря скрещиванию двух разных сортов с определенными характеристиками.

F1 — это обозначение гибридов первого поколения

Кстати, в уходе гибриды и сорта огурцов также отличаются. Имеет значение даже то, как вы прищипываете кусты. Например, как только сортовые огурцы нарастят 4-5 листочков, у них прищипывается верхушка. Тогда в активный рост пойдут боковые побеги, на которых в основном и формируются женские (необходимые для образования плодов) цветки. В этом случае последних будет больше, что положительно скажется и на объеме урожая. А у гибридов прищипываются, наоборот, боковые побеги.

Опыление и сроки созревания

Тем, кто впервые самостоятельно решил выращивать огурцы, следует обязательно знать, что семена этой культуры не только делятся по гибридам, сортам, видам, но также отличаются по срокам плодоношения и тем, каким способом опыляются.

Существует три типа по способу опыления:

  • самоопыляемые;
  • партенокарпические;
  • опыляемые насекомыми.

Чем же они отличаются? Последний тип способен опыляться, как ясно из наименования, только благодаря переносу пыльцы с цветка на цветок при помощи насекомых. Опылять такие сорта может и человек вручную. Вторые, партенокарпические, имеют цветки в основном женского вида, а чтобы у них появились зеленцы, им вовсе не нужно опыление.

На заметку! В плодах, полученных от огурцов-партенокарпиков, часто отсутствуют полностью или частично семена.

А вот огурцы самоопыляемые обладают обоеполыми цветками, в которых есть пестики и тычинки. Такие растения способны опыляться самостоятельно.

Совет! Загнать опылителей в необходимом количестве в теплицу будет крайне сложно, поэтому в ней выращивают традиционно огурцы-партенокарпики или самоопыляемые виды. Опыляемые насекомыми обычно выращиваются под открытым небом.

Огурцы можно разделить и по времени, которое у них уходит на рост, развитие до начала плодоношения, на:

  • суперранние;
  • ранние;
  • среднеранние;
  • среднеспелые;
  • позднеспелые.

К первым двум типам относятся виды, с которых урожай можно получить максимально быстро. Некоторые начинают плодоносить всего через 40 суток после появления ростков. Среднеранние дают первые огурцы примерно на 47 день, а от среднеспелых вы дождетесь их не ранее чем через 51-52 дня. Поздние и вовсе плодоносят дней через 55-56.

Совет! Чтобы на вашем столе как можно дольше появлялись свежие огурцы, лучше всего культивируйте в теплице несколько разных сортов, отличающихся сроками созревания зеленцов.

Использование огурцов и условия для них

Чтобы правильно подобрать сорт огурцов для культивирования в теплицах или парниках, придется определиться и с тем, для чего нужны вам плоды этой культуры. Из них можно готовить салаты, заготовки, а еще их можно продавать.

По типу использования огурцы делятся на:

  • салатные;
  • засолочные;
  • универсальные.

Совет! Обычно предназначение каждого сорта производитель семян указывает на упаковке. Но если случилось так, что вы потеряли упаковку и забыли, какой это сорт, то назначение плодов поможет определить цвет шипов на них. Если они белые, значит, это – салатные огурцы, поскольку у засолочных шипы темнее.

Салатные огурцы засаливать не рекомендуют, так как они теряют все свои вкусовые качества – у них слишком толстая шкурка, через которую не может проникнуть в достаточном количестве соль. А засолочные не крошатся в салаты, так как будут слишком жесткими. Но зато их тонкая шкурка отлично пропускает рассол внутрь плода, и соленья из таких сортов зимой вас очень порадуют.

Есть огурцы и универсальные. Они лучше всего подходят для новичков в огородном деле. Плоды таких сортов используются для приготовления салатов, а также для всех видов кулинарной переработки, в том числе засаливания и маринования. Зеленцы не теряют своих вкусовых качеств ни в одном из случаев.

Кстати, сорта делятся и по условиям выращивания. Есть виды для открытого и закрытого грунта. Конечно, некоторые можно культивировать в любых условиях, но все же лучше брать на заметку то, что написано на упаковке с семенами: «уличные» огурцы лучше справляются с ветрами, холодами, сухостью воздуха, а вот тепличные обычно лучше защищены от воздействия вредителей и болезней, так как прошли соответствующую обработку. Лучше не менять их местами – велик риск, что теплолюбивые тепличные растения на улице просто зачахнут и погибнут.

Огурцы могут отличаться и по размерам – именно от этого часто и зависит, как они будут использоваться.

Таблица. Типы плодов огурцов по габаритам.

Тип Описание

Самые крошечные огурцы, их длина составляет от 3 до 5 см, относятся к общему типу короткоплодных.

Чуть больше по размеру плода, чем пикули. Длина одного огурца варьируется от 4 до 9 см. Также относятся к общему типу короткоплодных.

Любые огурцы, габариты зеленцов у которых колеблятся от 10 до 15 см. Диаметр – около 55 мм.

Это самые крупные огурцы, плоды которых могут быть и 15 см, и даже гигантские 1,5 м.

На заметку! Короткоплодные огурцы можно получить, собрав подрастающие зеленцы требуемого размера с абсолютно любого куста. Но специально выведенные сорта корнишонов все же вкуснее.

Что же касается высоты куста, то в теплицах по большому счету об этом можно особо не волноваться. В парнике следует выращивать невысокие кустики, а в тепличной конструкции можно себе позволить не только среднерослые сорта, но и очень высокие кусты.

Популярные сорта огурцов для теплицы

Таблица. Лучшие гибридные сорта огурцов для поликарбонатных теплиц .

Название Основные характеристики Описание

Партенокарпик, суперранний, среднерослый Очень высокоурожайный сорт, боковые побеги активно не ветвятся. Дает плоды средних размеров (до 12 см), покрытые черными шипами. Прекрасен для засолки, но употребляется и в сыром виде. Абсолютно не боится «мучнистой росы».

Суперранний, холодостойкий, партенокарпик Вид с отличным иммунитетом, не боится плохих погодных условий, гнили корневой. Плоды длиной до 6 см появляются уже на 38 день после первых ростков. Отличительная черта – зеленцы не могут перерасти своих размеров, заявленных производителем семян, а потому не будет огурцов-переростков. Свободен от горечи. Отлично солится и вкусен в свежем виде.

Партенокарпик, раннеспелый, сильнорослый Гибрид, который дает плоды, отлично подходящие для всевозможных посолов и салатов. Зеленцы овальные или цилиндрические, до 15 см. Шипы белого цвета. Подходит только для тепличного выращивания.

Суперранний, быстро растет, партенокарпик Не боится низких температур, идеален для выращивания в теплицах в регионах с холодным климатом. Дает плоды в форме цилиндра до 6 см с крупными бугорками. Такие огурцы не горчат и не перерастают, а плодоносят очень долго. Подходят для салатов, маринования.

Среднерослый, самоопыляемый, скороспелый Отличный универсальный гибрид огурцов, дающий некрупные плоды длиной до 8 см с высоким качеством вкуса. Не боится мучнистой росы.

Партенокарпик, суперранний Не боится суровых климатических условий, долго плодоносит. Огурцы красивые, имеют форму вытянутого овала, до 13 см длиной, с белыми шипами. Шкурка тонкая. Мякоть обладает отличным вкусом. Можно консервировать и использовать для салатов.

Партенокарпик, сильнорослый, раннеспелый, высокоурожайный Зеленцы по форме напоминают веретено, до 15 см длиной, массой до 120 г, почти не ребристые, с крупными бугорками. Нежные на вкус, не горчат, а, наоборот, немного сладкие.

Самоопыляемый скороспелый Дает вкусные плоды около 12 см длиной, не горькие. Они универсальны, потому используются в любых кулинарных рецептах. Гибрид не боится гнилей, мучнистой росы.

Суперранний, партенокарпик Дает не колючие плоды до 11 см и массой до 65 г. Этот сорт отлично подходит тем, кто любит корнишоны. Не боится большинства распространенных болезней растений.


Выращиваем огурцы в теплице

Итак, вы выбрали вид, может быть, даже несколько, и готовы приступить к выращиванию огурцов в новой теплице из поликарбоната.

Шаг 1. Для начала вы должны вырастить из семян рассаду. Когда же это сделать? Вам придется все рассчитать самостоятельно в зависимости от климатических условий региона проживания. Огурцы любят тепло, в теплицу их можно переселять не ранее, чем в ней температура грунта будет +15 градусов. Например, если этот показатель достигает нужного уровня в конце мая, то высаживайте семена в начале этого месяца за 3 недели до переезда в теплицу.

Внимание! Слишком рано посаженные семена могут привести к тому, что рассада у вас перерастет.

Шаг 2. Подготовьте грунт для рассады. Он должен быть плодородным и содержать торф, перегной или компост. Смешайте, например, дерновую землю, торф, перегной и опилки в соотношении 1:1:1:1. Лучше грунт пропарить, чтобы он был обеззаражен.

Шаг 3. Подготовьте емкости для огурцов – растения не любят пересадки, потому сажайте их сразу в отдельные горшки. Последние берите не менее 10 см диаметром. Хорошо помойте и продезинфицируйте емкости, на дне сделайте дренаж, чтобы не было переувлажнения.

Шаг 4. Подготовьте семена. Заверните их во влажную ткань на 2-3 дня. Как только появятся первые ростки, семена можно высаживать.

Шаг 5. Наполните емкости готовым грунтом, поместите в каждую по семечку, присыпьте тонким слоем (около 1 см) земли, слегка уплотните. Поливать необходимо 2 раза в 7 дней.

Шаг 6. Пролейте водой и прикройте пленкой, чтобы получился мини-парник. Поставьте туда, где тепло и светло.

В теплицах лучше всего выращивать гибриды огурцов с укороченными боковыми плетьми, которые не требуют формирования, то есть не нужно прищипывать боковые побеги. Обычно формирую огурцы для того, чтобы не допустить загущения, из-за которого урожаи огурцов падают, к тому же увеличивается риск появления стеблевой гнили и мучнистой росы, которые вылечить впоследствии не так уж и просто.

Все сорта и гибриды огурцов по срокам созревания делятся на: скороспелые (ранние), среднеспелые, позднеспелые. А по способу опыления на: опыляемые насекомыми и партенокарпические (самоопыляющиеся).

Самоопыляющиеся сорта огурцов: отзывы, фото, урожайность

Если вы хотите иметь на столе самые ранние свеженькие огурчики, тогда остановите свой выбор на самоопыляемых сортах. Ведь ранние огурцы мы обычно высаживаем в теплицу, так как в средней полосе насекомых в апреле еще нет, то есть опылять цветки некому.

Самоопыляющиеся сорта огурцов дают высокие урожаи. А гибриды неприхотливы и практически не подвержены болезням, к тому же с ними нет особых хлопот с формированием куста.

Огурцы Герман — лучший представитель голландских гибридов

На сегодняшний день это самый популярный сорт огурца на российском рынке. Раннеспелый, высокоурожайный. Авторы этого гибрида — агрофирма Монсанто. В 2001 году Герман F1 включен в госреестр РФ (допущен к использованию во всех регионах России). Подходит и для теплиц (парников), и для открытого грунта. Период от полных всходов до плодоношения составляет 40–45 дней.
От себя : горечи не бывает вообще. Ранний гибрид, очень выносливый. При падении температуры до +9 чувствует себя отлично, только немного «затормаживает» в росте зеленцов. Длиной огурчики вырастают 10-12 см. Использую и для салатов, и для консервирования.

Огурцы Зозуля, отличный ранний гибрид

Огурец Зозуля F1- раннеспелый (45-50 дней от всходов до плодоношения) гибрид с плодами с тонкой кожицей. Известен с 1977 года.

Огурчики цилиндрической формы со слабой бугорчатостью, темно-зеленого окраса со слегка выраженными светлыми полосами, шипы светлые. Зеленцы достигают размеров в 14-22 см, средним весом поспевшего плода 140-300 грамм. При хорошем уходе урожай за первый месяц с квадратного метра 8-12 кг.

От себя : выращиваю лет 10. Никогда не подводил. Огурчики длиной до 25 см, очень хороши для соления в бочке. Всегда дружное созревание, устойчив к разным гнилям. Подходит как для теплиц, так и для открытого грунта.

Огурцы Динамит, фото

Огурец Динамит F1 — партенокарпический, салатный, консервный, засолочный гибрид. В плодоношение вступает на 40-43 день после полных всходов.

Растение индетерминантное, сильнорослое, средневетвистое, женского типа цветения, с пучковым заложением завязей. Лист среднего размера, зеленый, гладкий, по краю неправильнопильчатый.

Огурчики цилиндрической формы, зеленые с размазанными полосами до 1/3 длины, бугорки среднего размера, редкие, опушение коричневое. Средний вес огурца 100-120 граммов, длина 12-14 см, диаметр 4,0-4,5 см. Вкусовые качества свежих и консервированных плодов отличные.

Урожайность огурцов Динамит : 15-18 кг плодов с 1 кв. метра посадок (при соблюдении агротехники, наличии полива и подкормок).

От себя : плетистый, поэтому требует свободы. Хорошо идет и в засолку, и в маринование, и в салаты.

Огурцы Зятек, описание, характеристика

Зятек F1 — партенокарпический гибрид раннего срока созревания (42-48 дней от всходов до плодоношения), выведенный в российской селекционно-семеноводческой фирме Гавриш (Москва). В 2007 году сорт был введен в госреестр растений России. Предназначен для выращивания в защищенном грунте, но подойдет и для открытого грунта.

Растения индетерминантные, средневетвистые, женского типа цветения, с пучковым заложением завязей. В одном узле в среднем формируется 3 – 4 огурчика (максимум – 6–8 шт). Листья зеленые, среднего размера.

Плоды среднебугорчатые, цилиндрические, длиной 10–12 см, массой 90-100 грамм. Кожица нежная, зеленая, с короткими светлыми полосками. Опушение частое. Шипы белые. Мякоть плотная, хорошего вкуса, сладковатая, без горечи. Плодоношение продолжительное – в течение всего летнего сезона.

Урожайность - 13,2 кг/кв.м. Одно растение дает 5-7 кг плодов.

От себя : первый раз посадила в прошлом году, в этом обязательно посажу побольше. Очень вкусен в стадии молочной спелости (корнишоны). Урожай высокий, срок созревания до 48 дней. Огурчики длиной до 10 см, с пупырышками.

Ранние сорта огурцов для теплиц: описание, отзывы, фото

Ранние сорта огурцов — это настоящая находка для жителей северных регионов и средней полосы, так как для нас ценен каждый летний день и особенно ранние, скороспелые и ультраскороспелые сорта огурцов и других овощей.

Огурец Изящный, описание, фото

Пчелоопыляемый сорт, дает большое количество мужских цветков и это свойство позволяет использовать его в качестве опылителя для других сортов. Сорт огурцов Изящный предназначен для выращивания в открытом грунте и весенних пленочных теплицах. Растения среднеплетистые, образуют до 5-6 боковых побегов.

Огурцы выравненные, эллипсовидной формы, с мелкими бугорками, длиной 9-12 см, весом до 150 грамм. Кожица тонкая, светло-зеленого цвета, с белыми полосами и белой верхушкой. Мякоть сочная, хрустящая, сладковатая, без горечи. Урожайность невысокая: 5-7 кг/кв.метр. Сорт салатного типа, но применяется и для консервирования.

От себя : считаю одним из лучших в этой категории. Плоды его имеют прекрасный аромат и первые огурчики можно снять уже 38-й день после всходов.

Огурец Муромский 36, характеристика сорта

Старинный пчелоопыляемый скороспелый сорт огурца. Предназначен для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями. Период от полных всходов до плодоношения 32 – 42 дня. Длина центральной плети – 100–160 см. Растения хорошо облиственные.

Огурцы овально-удлиненной или яйцевидной формы, почти округлые в поперечном сечении, с очень мелкими, редко расположенными бугорками, длиной 6 – 8 см, весом 50–70 грамм. Кожица светло-зеленая, с четко выраженными продольными белыми полосками. Опушение смешанное. Шипы черные.

От себя : очень ранний сорт. Нравится он многим огородникам за то, что чем чаще его собираешь, тем больше нарастает плодов.

Урожайность сорта Муромский 36 небольшая, всего 2-3 кг/кв.метра посадок.


Огурцы Конкурент — вне конкуренции

Старый пчелоопыляемый сорт огурца среднераннего (период от появления всходов до плодоношения при весенней посадке составляет 45-50 дней, при летней – 29-30 дней).

В 1980-м году сорт был добавлен в госреестр РФ. Растения этого сорта мощные, слабоветвистые, с длинным главным стеблем. Длина плодоножки – 5–7 см, что облегчает сбор урожая.

Плоды овально-цилиндрические, ребристые, крупнобугорчатые, небольшие (длиной 9-12 см, массой 70-100 грамм). Кожица зеленая, с размытыми белыми полосками средней длины. Опушение частое. Шипы черные. Мякоть плотная, хрустящая, ароматная. Средняя урожайность — 3-5 кг/кв.метр.

Эти огурцы очень хороши в соленом и маринованном виде, что подтверждают многочисленные отзывы садоводов, однако и в свежем виде, и в салатах они ценятся так же высоко.

От себя : прекрасен в консервации — вкусный, хрустящий. Плоды длиной всего 10 см. Нет проблем с болезнями, главное, не создавать застой влаги.

Если у вас есть дополнения к статье, пишите, пожалуйста, в комментариях. Какие сорта огурцов выращиваете вы? Какие лучшие сорта огурцов по итогам 2018 года? Какие новинки огурцов на 2019 год вы уже приобрели? Используете ли вы свои семена?

Ваши отзывы о сортах огурцов и дополнения к описанию помогут многим садоводам подобрать к посадке самые лучшие сорта огурцов.

Безусловно, одним из самых выращиваемых тепличных овощей является огурец. Этому способствует успешная работа селекционеров, создающих высокоурожайные ультраранние и очень выносливые сорта. Многие из современных огуречных сортов, культивируемых в теплицах, подходят для засолки и консервации — их описание, фото, отзывы о выращивании и использовании представлены в статье ниже.

Особенности огурцов и их выращивания в теплице

Огурцы по способу применения зеленцов разделяют на 3 группы:

  • универсальные;
  • салатные;
  • засолочные.

Внимание! Среди многообразия огурцов, крупнобугорчатые – самых хрустящие, сохранению этого свойства даже после засолки, способствует присутствие в огуречной мякоти поперечных сосудистых пучков.

Последним характерны – компактный размер, тонкая бугорчатая кожица с черными шипами, упругая плотная мякоть. Для консервирования также могут использоваться универсальные сорта, зеленцы которых достигли размера 6-12 см. Салатные сорта – хороши для свежего потребления и приготовления малосольных огурцов, быстрого употребления.

Независимо от назначения зеленцов, отобранные для консервирования огурцы должны соответствовать следующим параметрам:

  • калибр – 6-10 см;
  • цилиндрическая форма;
  • тонкая кожура и плотная сердцевина;
  • не горькие.

Для засолки лучше подходят средне и позднеспелые огурцы

На качество засолочных огурцов влияет срок созревания зеленцов. Ранние и ультраскороспелые сорта считаются менее пригодными для консервации, чем средне и позднеспелые. Кроме того опытными хозяйками отмечено, что огурцы собранные в конце лета или осенью, в засолке получаются более вкусными, чем те, что были собраны вначале лета.

В последнее время особого распространения приобрел тепличный способ выращивания огурцов. Его основными преимуществами являются:

  • возможность получения ультраранних и очень поздних урожаев;
  • независимость от погодных и климатических условий;
  • создание оптимальных условий для развития огуречной лианы, а соответственно получения более высоких урожаев.

Единственный недостаток зеленцов, выращенных в теплице – вкус огурцов, выращенных на открытых грядках всегда ярче и насыщеннее.

Внимание! Для возделывания в теплицах любого типа лучше всего приспособлены самоопыляющиеся и партенокарпические сорта и гибридные формы. Подбирая сорта, с целью вырастить в теплице засолочный огурец, следует обращать внимание на его размер, толщину кожуры, плотность мякоти.

Среди партенокарпических сортов лучшими являются те, что способны формировать много завязи в одном пучке. Пучковые зеленцы – мелкоплодные, упругие, обладают хорошим вкусом.

Огурцы «Алексеич»

Партенокарпические сорта для засолки

Разработанные специально для возделывания в теплицах, партенокарпические гибридные сорта огурцов отличаются повышенной урожайностью, толерантностью к большинству типичных для огурцов заболеваний, выносливостью, удлиненным сроком плодоношения, универсальностью при использовании. Планируя выращивать их для консервации, следует обратить внимание на следующие сорта:


Внимание! Недостатком партенокарпических сортов является невозможность заготовки посадочного материала из-за отсутствия в них семян.

Другие партенокарпические гибриды F1, отлично зарекомендовавшие себя в засолке и консервации: , «Хрустящий», «Мизинчик», «Спино», «Маша», «Буран», «Турнир», «Моравский корнишон», и другие.

Отзывы огородников


Овощеводы и хозяйки с опытом знают, какие огурцы следует выбирать для консервирования. Тем, кто только собирается вырастить зеленцы для засолки в своей теплице, определиться с сортом поможет данная статья и отзывы.

Лучшие сорта огурцов для засолки — видео