Котовник знают даже кошки, его так и называют – Кошачья мята. Аромат растения манит кошек не хуже валерианы. А вот садоводы нечасто сажают это растение. Нет, оно не капризно, довольно неприхотливо в уходе, но в малоснежные зимы, когда бывает много влаги, иногда выпадает. Кроме того, является малолетником и требует деления каждые 3-5 лет. Да и аромат не всем по душе. Хотя многие с удовольствием используют это растение в чаях, солениях и маринованиях, домашних соусах, уксусах, цветочных винах и т.д.
Для сада это замечательное растение, оно привносит довольно редкий для растений холодный синий оттенок. Прекрасно выглядит в цветниках, образует долго цветущие бордюры, хорошо сочетается с камнем в рокариях. Да и овощные грядки превратит в декоративный огород, над которым будут суетиться опылители, привлеченные медоносными цветками.
Из всего рода котовник (Nepeta) , в котором около 250 видов, можно выделить несколько наиболее распространенных и декоративных видов. Среди них обязательно найдется тот, который понравится вам своим запахом.
(Nepeta cataria) – не самый декоративный в этом ряду. Обычно довольно высокий, более метра. Сложные соцветия – кисти, состоящие из полузонтиков грязновато-белых, часто с пурпурными пятнами, цветков, образуются на концах разветвленных стеблей. Цветки мелкие, менее 1 см длиной, с крупнозубчатой средней лопастью и полукруглыми боковыми. Листья яйцевидные, на черешках намного длиннее пластинки.
Nepeta cataria var. citriodora – его разновидность с сильным лимонным ароматом, часто называется котовник лимонный, хотя такого ботанического вида не существует.
|
|
(Nepeta grandiflora) тоже высокий, от 0,5 до 1,5 м. Ветвистые стебли несут многоцветковые зонтиковидные соцветия, собранные в длинную рыхлую кисть. Цветки фиолетово-синие, более 1,5 см длиной, с рассеченной верхней губой и большой крупнозубчатой средней долей нижней губы, намного превышающей по размеру боковые треугольные. Листья тонкие, от яйцевидных до почти ланцетных, опушенные, особенно снизу, отчего с изнанки сизоватые. Цветет с середины июня по август.
Это вид, хоть и носит название крупноцветкового, имеет не самые крупные цветки.
А вот котовник полусидячий (Nepeta subsessilis) настолько красив, что годится даже на срезку. Цветки очень привлекательного василькового цвета собраны в расставленные ложные мутовки, образующие высокий, от 10 до 28 см, колос из 60-70 цветков! Они крупные, до 4 см длиной. Листья широкоовальные или широколанцетные, по краю тупозубчатые, ярко-зеленого цвета. Цветет в июле. Имеет сорта с цветками лавандово-голубого, лососево-розового, лавандово-розового оттенков, в культуре они редки.
(Nepeta sibirica) похож на него листьями, но они более заостренные и по краю пильчатые, верхние сидячие, нижние на коротких черешках, железистые, с очень приятным ароматом. Цветки голубовато-синие, с запахом меда, по длине могут соперничать с предыдущим видом, но имеют более узкую трубку, рассеченную на тупые доли верхнюю губу и почковидную центральную долю нижней губы. Цветки образуют многоцветковые метелки, собранные в рыхлую кисть. Растение компактно и декоративно, до 1 м высотой. Цветет в июле-августе. По красоте это вид, пожалуй, не уступает предыдущему, но разрастается медленнее, не расползается.
(Nepeta × faassenii) – очень популярный в Европе декоративный вид. Является гибридом Nepeta racemosa x N. nepetella , полученным в голландском питомнике Фассена в 1930-е годы. Имеет полегающие и приподнимающиеся стебли от 30 до 60 см длиной. Цветет очень продолжительно, с июня до сентября, небольшими лавандовыми цветками со слабым ароматом, густо усыпающими верхушки стеблей. Листья серо-зеленые, опушенные, яйцевидной формы, на черешках.
Имеется ряд сортов с цветками разных оттенков, от белого до лилово-синего. Самый распространенный сорт - Walker"s Low - с темными стеблями до 60 см высотой и сине-лиловыми цветками с фиолетовыми чашечками, часто используемый для миксбордеров и бордюров. Найден в 1970-е годы в саду мистера Walker в Ирландии. Интродуцирован в английский питомник и стал распространяться в 1988 году.
Сорт Six Hills Giant , ранее фигурировавший под названием котовник гигантский (Nepeta x gigantea) – высокий, до 1 м, с лавандово-голубыми цветками, образующий обширные куртины.
|
|
Котовник Мусина (Nepeta mussinii) – компактный горный вид до 40 см высотой. Листья сердцевидно-овальные, верхние прижатые к стеблю, ниже косо отстоящие, по краю зубчатые, опущенные, серовато-зеленые. Цветки немного более 1 см длиной, сиренево-синеватые, с темно-фиолетовыми пятнами в зеве. Верхняя губа наполовину рассечена, средняя доля нижней губы сильно вогнутая, очень крупная, крупногородчатая, боковые – косо-треугольные. Соцветия состоят из нескольких (до 10) мутовок, собранных в довольно однобокую кисть. Подходит для альпийских горок и выращивания в контейнерах.
К данному виду отечественные ботаники относят и близкий к нему котовник закавказский (Nepeta transcaucasica), на основании генетических исследований зарубежные ботаники считают его синонимом Nepeta racemosa . Он более 50 см высотой, соцветия до 10 см длиной, состоят из нескольких 4-8-цветковых ложных мутовок, скученных на вершинах стеблей. Венчик цветка фиолетово-синий, снаружи белоопушенный, до 2 см длиной, верхняя губа рассечена на яйцевидные тупые лопасти, нижняя вдвое длиннее верхней, с крупной центральной лопастью и маленькими косо полукруглыми боковыми. Цветет все лето.
Размножение
Котовники можно размножать семенами и вегетативно. Семена высевают на рассаду в апреле и в мае в открытый грунт. При весеннем посеве необходима холодная стратификация. Семена всходят медленно, 1-3 недели при температуре +16+22 о С. Всходы прореживают на расстоянии не менее 30 см, в каждом гнезде можно отставлять не по одному растению. Для срезки зелени используют растения второго года жизни.
Деление, как для всяких малолетников, требуется каждые 3-5 лет. Делят растения в мае, в начале отрастания стеблей.
Также возможно размножение стеблевыми черенками в мае или зелеными черенками (верхушками) в начале лета. Можно попробовать размножать отводками – котовник кошачий, например, очень хорошо при этом укореняется.
Котовник Фассена и его сорта размножают только вегетативно.
Выращивание
Котовник неприхотливы к почвам, довольствуются средним плодородием. С осени вносят небольшое количество компоста или перегноя, весной подкармливают комплексным минеральным удобрением. Излишек удобрений ведет в развитию большой зеленой массы в ущерб цветению. Кислотность почвы необходимо поддерживать слабокислой или нейтральной. Кислую почву - раскислять доломитовой мукой осенью при внесении перегноя.
Большинство котовников засухоустойчиво, легко переносит засушливые периоды, однако качество зелени и цветения выше при регулярном поливе. Застаиваться вода не должна, особенно зимой, поэтому требуются приподнятые грядки или просто дренированные места. При зимнем переувлажнении растения могут выпревать. Особенно часто выпадает зимой котовник кошачий, однако он хорошо восстанавливается из семян самосевом.
Котовник кошачий, высаженный на солнце, зацветает в год посева, очень бысто заканчивает вегетацию и осенью отмирает, т.е. ведет себя как истинный малолетник. Если хотите, чтобы он сохранился несколько лет – сажайте его в полутени. Для остальных видов лучше выбирать солнечное место.
Котовник полусидячий – растение речных берегов, нуждается в хорошей обеспеченности влагой.
Уход за растениями минимальный. Необходимо вовремя обрезать отцветшие соцветия (посередине стебля), чтобы возобновилось цветение. Многие котовники зацветают осенью повторно, хотя и менее обильно.
Ароматные котовники лучше всего высаживать у дорожек и мест отдыха. Они составят хорошую пару розам. Низкорослые виды и сорта можно выращивать в контейнерах.
Свежие и сушеные листья растения используют для освежающих и лечебных чаев. Они обладают высоким содержанием витамина С, успокаивающим действием, помогают при простуде, кашле, лихорадке, язве желудка, улучшают аппетит, ванны с котовником помогают при кожных заболеваниях. Котовник безопасен для детей.
Фото: Рита Бриллиантова, Максим Минин
Многие садоводы мечтают о том, чтобы в их саду росли цветы и растения, практически не нуждающиеся в уходе, и при этом неизменно радующие красивым цветением. К числу таких относится всем хорошо известный котовник. Он неприхотлив, но, все же, определенного ухода требует. Далее об особенностях выращивания котовника в открытом грунте: посадка, уход, болезни, размножение (прилагаются детальные фото и инструкции).
- Котовник: описание, особенности растения
- Тонкости выращивания растения в открытом грунте
- Борьба с болезнями и вредителями
- Размножение котовника
- Выращивание котовника: видео
1. Котовник: описание, особенности растения
Котовник – многолетнее травянистое растение. Среди большого разнообразия видов котовника (а их более 200) особо выделяют котовник кошачий или как его еще называют «кошачья мята». Растение можно встретить практически повсеместно: его тонкий приятный аромат можно почувствовать на лугах, в лесу, на огородных участках, в горах и даже среди сорняка.
Котовник представляет собой высокорослое довольно крепкое растение, достигающее в высоту 1 м. Внешне очень напоминает обычную мяту. Листья хорошо опушены, имеют вытянутую форму и отличаются зеленовато-серым оттенком.
Цветет котовник колосовидными соцветиями, которые могут быть представлены несколькими оттенками: белым, розовым, светло-фиолетовым и синим. Цветение котовника начинается с приходом лета и продолжается вплоть до наступления осени.
Многие знают котовник под названием кошачья мята
Котовник считается отличным медоносом и, к тому же, очень любим кошками. Растение содержит немалое количество эфирных масел и активно применяется в народной медицине.
Совет. Котовник можно использовать в качестве средства для нормализации работы нервной системы, а также как отличное обезболивающее (при головной и зубной боли), средство от чесотки, астмы и пр. недугов.
2. Тонкости выращивания растения в открытом грунте
Котовник – растение довольно неприхотливое, но требующее соблюдения определенных тонкостей при его выращивании. Об этом далее.
2.1. Выбор участка и посадка в грунт
Место для посадки котовника следует выбирать очень тщательно: оно должно обязательно быть сухим, с постоянным доступом солнечного света, ровным либо расположенным на возвышенности с хорошо дренируемой почвой (во избежание возможности застоя воды).
Сухое и солнечное место отлично подойдет котовнику
Подготовку почвы под высадку растения необходимо осуществлять заблаговременно (традиционно, с осени). Первоначально почва на участке, выбранном под посадку, тщательно очищается от сорняков, и сразу вносятся питательные органические удобрения (подойдет перегной, компост). При отсутствии органики прекрасно подойдут минеральные комплексы.
Совет. В отличие от большинства растений, котовник не очень хорошо переносит плодородные почвы, поэтому при выборе подходящего участка предпочтение следует отдать легкому рыхлому песчанику с глубоким залеганием грунтовых вод.
Посадку котовника можно осуществлять семенным либо рассадным методом. Садоводы предпочтение отдают второму варианту. Выращивание рассады – процесс достаточно простой. Необходимо ориентировочно в конце марта высеять предварительно отобранные и обработанные семена растения в небольшие емкости с подготовленным грунтом. Семена старайтесь не слишком заглублять – максимум на 1 см. Сразу же после посадки семян почву следует аккуратно увлажнить при помощи пульверизатора и накрыть полиэтиленом.
Через пару недель после посева семян, когда на поверхности покажется первая зелень – сразу же снимаем полиэтилен и выставляем горшочки в хорошо освещаемое солнечными лучами помещение. Во время активного роста рассада будет нуждаться лишь в качественном поливе (не перестарайтесь – верхний почвенный слой должен успевать просохнуть).
Высадка в открытый грунт осуществляется на предварительно вспушенный грунт. При этом расстояние между саженцами должно составлять порядка 0,3 м.
2.2. Уход за растением
Чтобы в период цветения наслаждаться роскошным видом цветков с нежным ароматом, необходимо осуществлять комплекс мер по уходу за растением, который включает:
Подкормка позволит растению цвести пышнее
- Поливы. Котовник отлично переносит долгое отсутствие влаги и перепады температур. Растение больше боится избытка воды в почве, поэтому ни в коем случае не следует часто и обильно его поливать, иначе корни котовника попросту начнут гнить. При отсутствии дождей растение достаточно полить пару раз в месяц.
- Подкормки. Растение следует подкармливать дважды в год: весной – азотными минеральными удобрениями, осенью – органикой.
- Уход за почвой. Два-три раз за сезон следует тщательно прополоть и взрыхлить почву. Можно также добавить мульчу в виде торфа.
- Обрезка растения. К июлю в период активного роста желательно осуществить обрезку котовника. В обязательном порядке удаляются завядшие соцветия (это поможет активизировать рост новых к концу лета).
Совет. Срезанную зелень можно высушить и использовать в кулинарии: котовник считается отличной приправой. Но для того чтобы высушенное растение действительно могло придать кулинарным блюдам неповторимый аромат, важно правильно его хранить (небольшими порциями в бумажных пакетах).
3. Борьба с болезнями и вредителями
Котовник – растение с отличным иммунитетом, а также высокой устойчивостью к «деятельности» вредителей. А некоторых способно даже отпугивать (например, тлю или клопов). Правда, тонкий лимонный аромат котовника может привлечь бабочек или тлю, которые активно откладывают яйца на растении, а вылупившиеся личинки, в свою очередь, крайне опасны для него. Для борьбы с вредителем лучше использовать натуральные средства, поскольку химия может отпугнуть пчёл-опылителей.
Что касается болезней, то можно смело говорить о практически абсолютной невосприимчивости растения к их воздействию. По крайней мере, опытные садоводы уверяют в том, что если полностью соблюдать агротехнику выращивания котовника, растению будут не страшны никакие болезни.
4. Размножение котовника
Котовник эффективно размножается тремя способами: семенами, рассадой и делением куста. Рассмотрим детально каждый. Если вы планируете выращивать растение прямым посевом в открытый грунт, то вам следует знать один важный момент: при таком способе посадки котовник зацветет лишь на второй год жизни.
Молодой кустик котовника
Посев семян осуществляется на небольшую глубину – не более 1 см. При этом почва должна быть влажной, а вот после посева поливать ее нежелательно, поскольку можно смыть мелкие семена. Желательно оставлять пространство между рядами (не менее 0,3 м), поскольку котовник очень любит свободу. Важно при необходимости прореживать молодые саженцы (расстояние между ними должно быть 3 и более см).
Выращивание на рассаду – метод более эффективный и надежный. Семена прекрасно переносят тепличные условия. Глубина посева не должна превышать 1 см. После появления первых всходов необходимо осуществить пикировку саженцев для того, чтобы у них было больше места для роста и развития.
Высадка в открытый грунт осуществляется ориентировочно к маю, когда на рассаде сформировалось не менее 6 полноценных листочков, а высота стебля составляет около 11-12 см.
Деление куста – очень простой и достаточно эффективный способы размножения. Первым делом необходимо выкопать куст и разделить его на части (каждая из них должна иметь хотя бы один полноценный корень). После этого можно осуществлять высадку непосредственно в открытый грунт.
Вот и все тонкости, которые следует знать при выращивании котовника в открытом грунте. Удачи!
Котовник кошачий (Nеpeta catаria) – многолетнее травянистое растение семейства Яснотковые (Губоцветные), растет в форме куста. Это ароматное пряное растение занимает почетное место в садоводстве. Родом из Средиземноморья, откуда распространилось по всему миру, причем не боится ни жары, ни холода. Кроме официального названия имеет много народных: кошачья мята, котовник лимонный, кошечник, кошачья выпивка, лесная крапива. Как лечебное растение именуется сороканедужник, как кулинарное – шандра.
Почему кошачья мята?
Котовник источает приятный лимонный аромат, обожаемый абсолютно всеми кошачьими: от домашних кошек до тигров, львов. Еще с древних времен охотники клали в ловушки котовник, чтобы завлечь крупных кошачьих. Во время поездки положите веточку котовника в клетку с вашим усатым путешественником – животное будет спокойным и лучше перенесет поездку. С чем связана такая тяга кошек к этому растению, остается загадкой, поскольку если дать понюхать обычный лимон, животное никак не отреагирует, а аромат лимонной мяты их манит.
Древние Египтяне почитали кошек, как священных животных. Они возлагали котовник к подножиям статуи богини Бастет, которая всегда изображалась в виде девушки с кошачьей головой.
По строению котовник схож с мелиссой, поэтому их часто путают. Окрас листьев котовника насыщенно зеленый, у мелиссы – серо-серебристый, припыленный. Отличаются и по интенсивности аромата. Чтобы ощутить лимонный аромат котовника, следует потереть его листочки в руках, тогда как к листьям мелиссы достаточно притронуться на кусте, и она поведает о своем происхождении. Мелисса пахнет интенсивнее.
Кроме того, молодой кустик котовника имеет аромат герани с оттенком розы, а во время цветения обязательно источает лимонный аромат. Это объясняется наличием эфирных масел, состав которых меняется.
Высота растения зависит от степени освещенности участка. В тени котовник вытягивается до 1 м высотой, а под солнцем больше разрастается вширь, ограничиваясь высотой до 40 см. Листочки некрупные, с зубчатыми краями.
Во время цветения распускаются мелкие цветочки, характерной формы для Губоцветных. Окрас их не броский: от белесого до бледно-сиреневого.
Семена очень мелкие, 0,5 г веса содержит более 100 семян.
Выращивание котовника из семян
Как собрать семена
Чтобы собрать , аккуратно срежьте соцветия, когда подсохнет 1/3 метелки. Разложите на газете, ткани или пленке для просушивания. Лучше выбрать светлую поверхность, чтобы видеть высыпающиеся семена. Для полного извлечения семян, высохшие соцветия необходимо размять и просеять: семена должны просыпаться через ячейки сита, а части соцветия остаться в нем.
Когда и как сеять котовник в грунт
В южных регионах посев семян в открытый грунт проводят под зиму, в северных – ранней весной.
- Поскольку семена очень мелкие и лягут густо, смешайте их с толченым мелом или песком.
- Увлажните почву, рассыпьте семена по поверхности и накройте слоем земли не более 1 см.
- Дальнейшее увлажнение грунта проводите путем опрыскивания из мелкодисперсного распылителя, чтобы не смыть семена.
- При посеве рядами соблюдайте дистанцию около 30 см между ними.
- Всходы проредите, оставляя между растениями промежуток около 3 см.
- Подросшие саженцы дополнительно прореживают и рассаживают на расстоянии 20-25 см.
Особенность: проросшие семена не погибнут даже при неблагоприятных условиях (низкая температура, недостаток влаги), они остановятся в одной фазе, а при комфортных условиях продолжат рост.
Молодые растения могут повредить медведка, слизни. Используйте ловушки для их сбора. Аромат технического масла и солярки отгоняет слизней.
Выращивание рассады Когда сажать
Для получения более жизнеспособных растений лучше вырастить . Посев проводите ранней весной - в начале марта.
- Высевайте в ящики с рыхлой почвой, глубина заделки семян – 0,-1 см.
- Посевы накройте пленкой или стеклом.
- Парник проветривайте, увлажняйте посевы из пульвелизатора. С появлением 2 настоящих листочков пикируйте по отдельным горшочкам.
Котовник, выращенный из семян, имеет менее интенсивный аромат, но своих лекарственных свойств не теряет.
Размножение котовника делением куста
Применяется чаще. Его проводят во время пересадки. Выкопайте куст, поделите на части, каждая деленка должна содержать здоровый корень. Рассадите, своевременно поливайте – приживаемость гарантирована.
Уход за котовником в саду
В уходе растение неприхотливо и может долго расти на участке самостоятельно, но для сохранения декоративности следует приложить некоторые усилия.
Грунт
Требуется умеренно плодородная, рыхлая почва. Идеально подойдет удобренный суглинок. В тяжелую почву внесите под перекопку песок и перегной. При близком залегании грунтовых вод делайте приподнятую грядку.
Выбор места
Сможет расти в тени, но будет вытягиваться и выглядеть хилым. На южной стороне допускается незначительно притенение. Лучше всего растет на солнечных участках. Альпийская горка – идеальное место.
Полив и прополка
Временную засуху перенесет нормально, а постоянное переувлажнение почвы может погубить растение. Поливайте умеренно.
Пропалывайте пряную травку от сорняков.
Пересадка
Может долгое время расти на одном месте, но лучше проводить пересадку раз в 4 года.
Цветение и обрезка
Цветет в июне-июле. Во время проводите обрезку вместе с цветоносами – веточки высушите для дальнейшего использования. Срезайте, оставляя высоту около 10 см: побеги снова отрастут и кустик снова будет радовать внешним видом.
Подкормка и зимовка
- После подкормите органикой. Достаточно 1 спичечного коробка куриного помета на ведро воды, только дайте перебродить пару дней. Внесение свежего раствора может спровоцировать ожог.
- Если почва обедненная, весной подкормите минеральными удобрениями.
Котовник зимостоек, но в северных регионах лучше укрыть на зиму листьями, лапником.
Полезные свойства котовника
Котовник – отличный медонос. Эта трава используется в официальной и народной медицине, кулинарии, парфюмерии. Врачи назначают прием растения при отсутствии аппетита, бронхите, брадикардии, кардионеврозах.
В народной медицине
Народной медициной отвар котовника применяют как противовоспалительное, обезболивающее, желчегонное, тонизирующее, потогонное, кровоостанавливающее, противогельминтное, жаропонижающее, обезболивающее средство.
Настой готовят следующим образом: 1 столовую ложку измельченной травы залейте 250 мл кипятка, накройте, укутайте, через пару часов можно употреблять. Традиционно его принимают по 50 мл около 5 раз в день. Не рекомендуют принимать во время беременности.
В парфюмерии и кулинарии
В парфюмерной промышленности эфирные масла котовника применяют в качестве отдушки, придающей лимонный аромат.
В кулинарии котовник применяют как универсальную пряность: для рыбных и мясных блюд, гарниров, салатов, супов, прохладительных напитков, ароматизации сыров, маринования огурцов и даже добавляют в десерты. Достаточно высушить и размолоть траву в порошок.
Приметы и суеверия
Приписывают котовнику и магические свойства. Высушенные листья использовали в качестве закладок в колдовских книгах. Также его применяли в любовных целях: чтобы привлечь человека, перед походом на свидание следует выпить чай из котовника с добавлением меда.
Как заготовить траву котовника
- Срезку травы проводите в первой половине цветения.
- Выберите ясное утро, дождитесь схода росы и срежьте стебли, оставляя высоту растения около 10 см.
- Разложите тонким слоем по поверхности в тенистом месте с хорошей вентиляцией. Храните в бумажных пакетах.
Лечебные свойства сохраняются около 2 лет. Измельченную в порошок траву храните в стеклянных баночках с крышкой.
Виды и сорта котовника с фото и названиями
В статье описан вид котовник кошачий. Рассмотрим остальные виды.
Котовник кошачий Nepeta cataria
Nepeta cataria var. citriodora - разновидность котовника кошачьего, обладающая более интенсивным лимонным ароматом.
Котовник крупноцветковый Nepeta grandiflora
Травянистое растение высотой 0,5-1,5 м. Стебель ветвистый, листья продолговатой формы, опушены. С середины июня по август длится цветение. Рыхлое кистевидное соцветие состоит фиолетово-синих цветочков.
Котовник полусидячий Nepeta subsessilis ‘Sweet Dreams’ фото
Популярен как срезочное растение. Цветет в июле. Цветы василькового оттенка собираются по 60-70 штук в колосовидное соцветие. Есть сорта с лавандово-голубыми, лососево-розовыми, лавандово-розовыми окрасами цветов.
Котовник сибирский Nepeta sibirica
Растение высотой не более 1 м. Цветет все лето. Сине-голубые цветочки собираются в метельчатые соцветия.
Котовник Фассена он же котовник Мусина Nepeta faassenii syn. N. mussinii
Популярное декоративное растение в странах Европы. Высота растения составляет 30-60 см. Цветение длится в период июнь-сентябрь. Мелкие цветочки лавандового оттенка густо покрывают верхушки стеблей.
Сорта:
- Walker’s Low – имеет сине-лиловые цветки.
- Six Hills Giant – котовник высотой 1 м с лавандово-голубыми цветами.
Котовник Мусина Nepeta mussinii имеет сердцевидные листья с зубчатыми краями. Цветочки сиренево-синего цвета имеют темно-фиолетовое пятно на зеве.
Листья этого вида имеют ярко выраженные прожилки, благодаря чему и получено название.
Котовник в ландшафтном дизайне
Светолюбивый котовник хорош при посадках на альпийских горках. Украшайте бордюры, клумбы, высаживайте в контейнеры. Низкорослые сорта – прекрасные почвопокровники.
Очень красиво котовник смотрится с декоративнолиственной с листьями желто-багряного оттенка.
Котовник род травянистых растений из семейства Яснотковые, насчитывает около 250-ти видов, из которых в РФ встречаются более 80-ти — по большей части в гористых местностях Закавказья и Средней Азии. Этот кустарник славен тем, что источает особенный аромат, привлекающий представителей семейства кошачьих, а также своими целебными свойствами.
Сорта и виды котовника
В народе прозвали “кошачья мята”. Его побеги могут вытягиваться в высоту на 40-100 см, имеют сероватое опушение. Яйцевидная заостренная кверху листва также опушена. Цветки соцветий в форме кисточек мутного белого цвета усеяны небольшими пурпурными пятнышками. От них исходит острый приятный запах, схожий с таковым у мелиссы, что нравится кошкам не меньше, чем в случае с валерианой.
В Гос реестре присутствуют 2 сорта данного вида котовника. Один из них — котовник Базилио , который характеризуют ребристый, ветвистый побег, треугольно-яйцевидная листва с крупнопильчатыми краями и насыщенный аромат.
Отличен от других в плане ярко выраженного пряно лимонного запаха с мятно-гераниевой примесью и “обжигающего” вкуса. Обычно, его высота составляет 40-60 см, но некоторые экземпляры могут достигать 150-ти см. И бархатистая матовая листва, и побеги также опушены, последние своей формой напоминают крапиву.
Спектр применения этого растения весьма широк — его используют для изготовления вермутов высокого качества и безалкогольных напитков, в качестве ароматизатора и пряности, в парфюмерном производстве и медицине. Доказана высокая противомикробная эффективность эфирного масла котовника лимонного в борьбе с плесенью и грибами.
Имеет низкий рост (не более 20-ти см) по сравнению с другими видами, но зато он пышен. Ароматные листья тоже отличаются — они широкие, и сердцевидно-овальные. Для губовидных, собранных в ветви, соцветий характерен лавандово-синий окрас.
Его гибрид — котовник фассена (или котовник гибридный ) длительно и обильно цветет лавандовым цветом, правда, это можно сказать только о выращивании в средней и южной полосах. Высота взрослой фассены может превышать 50 см.
У сорта котовник фассена уолкерс лоу листва мелкая, узкая, зубчатая, а небольшие цветки сиреневого цвета формируют колосовидные соцветия.
(он же — котовник крупноцветковый ), названный в честь родных мест произрастания, имеет прямые побеги 60-100 см высотой с опушением из маленьких железистых волосков. Листва у данного вида продолговато-ланцетная, зубчатая либо пильчатая на краях. Рыхлые кисточки соцветий окрашены в фиолетовый.
Является представителем пряно-ароматических растений. Его 40-сантиметровые кустики будто насквозь пропитаны витамином С, каротином, минеральными солями и другими полезными веществами (содержатся в листьях и молодых стеблях). Надземная часть очень ароматна, при чем стойкий лимонный запах сохраняется при сушке. Молодая листва широко используется в приготовлении салатов, рыбы и мяса, компотов, для ароматизации чая, уксуса и не только.
В Гос реестре содержится сорт котовник овощной кентавр с белыми цветками, образующими ложную мутовку в верхней части стебля, треугольно-яйцевидной толстой слабо морщинистой сочной опушенной листвой сизо-зеленого цвета.
Ростом 50-120 см с множественными крепкими побегами, опушенными сверху и двусторонне опушенными листьями имеет довольно сложную расцветку соцветий, составленную из зеленой либо фиолетовой волосистой чашечки и бледно-фиолетового либо розоватого, либо белого снаружи волосистого венчика. Он встречается в диком виде в России (европейская часть, запад и восток Сибири), Украинских Карпатах, Крыму на лугах, опушках и открытых склонах.
В магазинах представлен сортом котовник синий ковер . Данный сорт характеризуется обильным и продолжительным цветением (все лето), во время которого сад покрывается плотными кисточками голубых соцветий и серовато-зеленым лиственным ковром. Невысокий рост (25 см) этого сорта позволяет с успехом использовать его в качестве почвопокровного растения.
Высотой 60-65 см цветет пурпурными и синими красками в мае-августе. Это натуральный гибрид котовников крупноцветкового и Муссини, богатый на эфирные масла. Его листья применяют в приготовлении тонизирующих чаев.
Котовник кистевидны й высотой 15-40 см цветет розовым, белым, голубым цветами. в июне-сентябре. Особо декоративен по части разнообразия окрасок, которые в сочетании с невысоким ростом и подушка образной формой выводят его в фавориты композиций альпийских горок.
Котовник посадка и уход в открытом грунте
Требования по уходу за котовником сводятся к обеспечению ему тепла и влаги. Этот многолетник способен прожить на одном участке немало лет, однако самыми высокими урожаями может похвастать только на 2-3 год после посадки. Для размещения подойдут как грядки, так и цветник.
Длительный перерыв в поступлении влаги не является проблемой для котовника, как, впрочем, и резкие температурные изменения. А вот к переувлажнению грунта он относится очень плохо, следовательно, ни при каких обстоятельствах не следует делать упор на частые и обильные поливы — так корневая система просто-напросто сгниет. Поливать можно не более 2-х раз в 30 дней при отсутствии естественных осадков.
Предпочтительно садить котовник на легких, плодородных почвах. Участок необходимо хорошо пропалывать и взрыхлять 2-3 раза в сезон. Также рекомендуется мульчировать его торфом.
На подкармливание растения отводится два периода в год: весенний с внесением азотных минеральных удобрений и осенний с органическими подкормками.
Мелисса лекарственное растение, которое также является представителем семейства Яснотковые, с лёгкостью выращивается при посадке и уходе в открытом грунте и используется в народной медицине. Рекомендации по выращиванию и уходу за этим растением Вы найдёте в этой статье .
Обрезка котовника
До прихода июля, во время активного роста, рекомендуется произвести обрезку котовника. Она заключается в удалении завядших соцветий, что послужит стимулом к росту новых к концу лета. При этом следует учитывать высокую чувствительность этого растения к данной процедуре.
Срезанный под корень котовник в последствии не сможет выжить зимой, срезание на 10-15 см выше корня дает ему 40-процентную вероятность перезимовать, при срезании же до высоты 40-50 см она заметно повышается — 80%. Не подвергавшиеся обрезке и другим механическим воздействиям котовники прекрасно зимуют без укрытия.
Котовник выращивание из семян
Высеивание семян лучше осуществлять густо, в рассадник. Когда у сеянцев появится 3-4 листика, их можно садить на постоянное место, соблюдая интервал 30х30 см. Стратификация не требуется, прорастание семян происходит спустя 6-20 суток. Растениям, посеянным под зиму, свойственны более ранние всходы и наличие цветения в первый же год, при этом их семена еще не вызреют.
В случае с весенним посевом котовник сразу не зацветет, достигнув лишь 25-35 см роста. Начиная с 2-х лет у всех растении наступает период регулярного цветения и плодоношения. Если соблюдать описанные выше правила ухода каждый 2-х и многолетний котовник будет давать по 7-15 побегов высотой до 140-ка см.
Размножение котовника делением куста
Размножение делением куста осуществляют в возрасте 2-3 лет рано весной либо осенью. У каждой отделяемой части должны иметься корни и не более 5-ти почек.
Болезни и вредители
У котовника превосходный иммунитет и высокий показатель устойчивости к атакам вредителей. Некоторых он даже отпугивает (к примеру, тлю и клопов), но бабочки оценивают тонкость лимонного аромата котовника по достоинству, вместе с тем нанося растению вред откладыванием яиц.
В борьбе с ними лучше всего помогают натуральные средства, так как химикаты отпугивают пчел-опылителей. При должном уходе котовник не восприимчив ни к каким болезням.
Котовник лечебные свойства и противопоказания
В растительной основе кошачьей мяты содержится до 0,2-0,4% эфирного масла, состоящего из цитрали (13%), гераниола (12%), цитранеллола, лимонена, дипентена, дубильных и других веществ.
Для заготавливания травы оптимально подходит период цветения с июня по июль — нужно срезать верхушки без одревесневших побегов, затем подкормить растение обычной садово-огородной смесью. Кроме того, котовник — отличный медонос.
Котовник – многолетнее травянистое растение с красивыми цветами, прекрасным ароматом и множеством полезных свойств. Оно относится к семейству Губоцветные (Яснотковые) и широко распространено по всему Северному полушарию. Аромат котовника привлекает котов, поэтому его также называют «кошачьей мятой». Кроме этого названия, в различных регионах его именуют «непетой», «полевым бальзамом», «болячной травой» или «матошником». В естественной среде котовник предпочитает луга, светлые леса и горные склоны. Он хорошо поддается культивации и становится отличным украшением приусадебного участка.
Ботаническое описание
Котовник имеет сильно разветвленное, одревесневающее корневище. Над землей располагается высокий стебель с боковыми отростками. Побеги имеют прямостоящую или полегающую форму. Куст может вырастать на 25-100 см в высоту. На стебле и черешках присутствует густое опушение. Овальные листья располагаются супротивно. Они имеют овальную или сердцевидную форму с пильчатым краем.
В середине июня на концах побегов распускаются колосовидные соцветия. Ассиметричные бутоны окрашиваются в лиловый, фиолетовый или белый цвет. На зеве и губе присутствуют пурпурные и фиолетовые точки. После опыления цветов созревают плоды – семенные коробочки. В каждой содержатся округлые орешки с гладкой коричневой поверхностью. Если после цветения скосить котовник, то к концу августа наступит вторая волна цветения.
В период вегетации и цветения в растении синтезируются различные эфирные масла, поэтому в разное время запах котовника отличается. Весной он пахнет геранью или розами, а позже проявляется выраженный лимонный аромат.
Виды котовника
Род котовника объединяет более 250 видов растений. Все они пригодны для выращивания в культуре, но чаще всего в садах встречаются лишь несколько видов.
Прямостоящие, разветвленные стебли растения достигают в высоту 0,4-1 м. Они покрыты буроватой ворсистой корой. Яйцевидные листья длиной 2-8 см окрашены в ярко-зеленый цвет. Кистевидные рыхлые соцветия состоят из белых бутонов с пурпурным крапом. Диаметр венчика составляет 0,7-1 см. Растение обладает пряным лимонным ароматом и очень нравится представителям кошачьих. Разновидность страдает от сильных морозов, но быстро восстанавливается за счет обильного самосева.
Травянистое растение высотой до 30 см покрыто светло-зелеными узкими листочками. Отличается неприхотливым характером. В период продолжительного цветения (июнь-сентябрь) обильно покрывается грязно-белыми цветами.
Низкорослая, почвопокровная форма высотой не более 20 см. Опушенные стебли скрываются под широкими ярко-зелеными листьями. Длинные лавандовые соцветия распускаются в июне и сохраняются до морозов. Они источают интенсивный мятный аромат.
Высота густооблиственного полукустарника составляет 40-100 см. Прямостоящие, жесткие стебли покрыты бархатистым опушением. Сизоватые листочки сердцевидной формы вырастают в длину на 2-8 см. В колосовидных соцветиях собраны голубовато-лиловые двугубые цветы, их лепестки покрыты пурпурными крапинками.
Котовник крупноцветковый (сибирский). Прямостоящие стебли высотой 0,6-1 м покрыты коротким опушением. На них располагаются продолговато-ланцетные светло-зеленые листья длиной 5-15 см. Рыхлые колосовидные соцветия состоят из фиолетовых чашечек диаметром 2,5-3,5 см.
Способы размножения
Размножение котовника возможно семенным и вегетативным способами. Семена из-за низкой всхожести лучше высевать на рассаду. В конце марта подготавливают песчано-торфяную почву в теплицах или ящиках. Для посева делают канавки глубиной 1 см на расстоянии 5-8 см друг от друга. Первые всходы появляются на 6-7 день после посадки, но не однородно. Пока не вырастет 4-5 настоящих листа, рассада развивается очень медленно. Затем следует распикировать сеянцы по отдельным торфяным или пластиковым горшочкам. К пятидесятому дню высота рассады достигает 10 см, а значит рассада готова к пересадке в открытый грунт. Между рядами необходимо соблюдать дистанцию 60-70 см, а между кустиками – 20-40 см.
Крупные растения в течение весны можно делить. Для этого их полностью выкапывают и осторожно освобождают корневище от земляного кома. Корни разделяют руками, каждая деленка должна содержать несколько точек роста. Саженцы сразу высаживают на новое место. Перед посадкой почву хорошо перекапывают и удобряют.
Посадка и уход
Землю для котовника начинают готовить с осени. Необходимо подобрать место с легким и плодородным грунтом. Отведенный участок перекапывают и вносят удобрение. В каждый м² земли используются:
- компост (до 3 кг);
- аммиачная селитра (15-20 г);
- суперфосфат (20-30 г);
- сульфат калия (5-10 г).
После таяния снегов землю тщательно разрыхляют и высаживают рассаду. В южных областях можно проводить посевы сразу в открытый грунт под зиму или в начале весны.
Уход за котовником не требует больших усилий. Неприхотливое растение активно разрастается, поэтому придется следить, чтобы оно не покидало отведенную территорию.
Растение лучше развивается на хорошо освещенной местности или в небольшой тени. Оно не боится сквозняков и суточных перепадов температур. Полив должен быть умеренным. В сильную засуху котовник замедляет рост, хотя сохраняет декоративность. А вот при регулярном затоплении почвы корни гниют.
В снежные, не слишком суровые зимы котовник можно оставлять без укрытия. Если же ожидаются сильные морозы, лучше укрыть заросли опавшей листвой и лапником. Весной растительность удобряют минеральными составами с высоким содержанием азота. На плодородных почвах регулярные подкормки не нужны. При необходимости можно раз в месяц удобрить растение небольшой порцией минеральных или органических удобрений.
Котовник устойчив к болезням растений и вредителям. В дождливую погоду может развиться мучнистая роса. Иногда на кустах поселяются цикады. Насекомые не наносят сильного вреда растению. Если предполагается заготовка лекарственного сырья, следует избегать обработки химикатами.
Состав и лечебные свойства
Наземные части котовника содержат большое количество эфирных масел и биоактивных веществ. Среди них:
- гераниол;
- цитронеллол;
- цитраль;
- лимонен;
- дубильные вещества;
- витамины;
- сахар.
Наибольшая концентрация полезных компонентов достигается в период цветения. Именно тогда производят заготовку сырья.
Спектр полезных свойств котовника очень велик. Его применяют не только в народной, но и в официальной медицине. Препараты на основе кошачьей мяты обладают бактерицидным, стимулирующим, общеукрепляющим, мочегонным, успокаивающим действиями. Измельченную траву сушат и используют для приготовления отваров.
Важно помнить, что котовник имеет не только полезные свойства, но и противопоказания. Его нельзя употреблять в период беременности или кормления грудью, а также при наличии аллергии и тахикардии.
Использование котовника
- В саду. Густые заросли котовника с сине-фиолетовыми цветами широко используются в ландшафтном дизайне. Низкие растения образуют сплошной ароматный ковер. Высокие виды высаживают вдоль оград, дорожек или на комбинированных цветниках. Наилучшими соседями для котовника являются лаванда, шалфей, герань, ирис, тысячелистник, очитки, душица, декоративный лук и другие.
- На кухне. Молодые побеги котовника употребляют в пищу в качестве ароматной приправы для соуса или салата. Также растение используют в маринаде для рыбы, в кондитерских изделиях и домашних алкогольных напитках.
- В косметической и парфюмерной промышленности. Эфирное масло котовника можно встретить на полках магазинов в чистом виде. Его же добавляют в косметические средства по уходу за кожей и волосами, а также в туалетную воду.
