Во время предварительной подготовки почвы осенью ее перекапывают на штык лопаты и вносят по 10 кг компоста или перегноя на 1 м 2 .
При посадке облепихи в окультуренную плодородную почву в каждую ямку нужно заложить по 1 кг перегноя и 200 г суперфосфата, на черноземных, глинистых почвах и тяжелых суглинках — по 2 ведра крупного речного песка и по 1 ведру торфа и перегноя. Также на одно растение добавляют 1 стакан древесной золы и 1 л хорошо перепревшего компоста. Это убережет растение от увядания, часто поражающего его на тяжелых плотных почвах.
После посадки поверхность почвы мульчируют любым рыхлым органическим материалом слоем толщиной до 5-6 см.
Облепиха не требовательна к плодородию почвы, и даже сама ее улучшает, поскольку на корнях растения обитают азотфиксирующие клубеньковые бактерии, поглощающие азот из воздуха. Поэтому на хорошо заправленной почве в первый год культуру подкармливать не нужно.
Растениям в возрасте 3-х лет и старше нужно давать подкормку по следующей схеме: после схода снега (обычно в апреле) по поверхности почвы, немного превышающей диаметр приствольного круга, рассыпают аммиачную селитру (20 г вещества на 1 м 2), а затем прикрывают ее тонким слоем почвы.
Взрослому плодоносящему растению летом нужно проводить однократную корневую подкормку калием и фосфором в момент роста завязей. Для приготовления раствора в 10 л воды разводят 1 ст. ложку сернокислого калия, 2 ст. ложки двойного гранулированного суперфосфата и 2 ч. ложки смеси «Унифлор-микро». Полученного объема хватит для обработки одного растения.
Плодоносящим растениям требуются внекорневые подкормки. Первую из них делают раствором мочевины (1 ст. ложка на 10 л воды) в фазу распускания листьев до цветения. Вместо мочевины можно использовать жидкое удобрение «РоСса», ориентируясь на ту же дозировку.
Вторую внекорневую подкормку проводят в начале периода цветения деревца раствором жидкого «Гумата калия» (1 ст. ложка на 10 л воды).
Если молодые растения облепихи ослаблены, можно назначить еще 2 внекорневые подкормки раствором жидкого «Гумата калия» (1 ст. ложка удобрения на 10 л воды). Первую из них проводят сразу после цветения, а вторую — 20-ю днями позже. В данном случае жидкий «Гумат калия» можно заменить жидким удобрением «Эффектон» в той же пропорции.
После листопада при осенней перекопке почвы в междурядья вносят по 30 г суперфосфата, по 25 г калийной соли или по 100 г древесной золы на 1 м 2 площади междурядий. На кислой почве вместо суперфосфата при перекопке закладывают по 50 г фосфоритной муки на 1 м 2 .
❧ Облепиха, больше других плодовых растений нуждается в фосфоре. Этот элемент нужен не только самому растению, но и клубеньковым бактериям, которые вбирают, азот из воздуха.
Облепиха растет, как небольшой кустик или дерево. Увидев плодоносящее растение в конце лета-начале осени, сложно не оценить богатую красоту его золотых ягод. Их применяют для изготовления варений, соков и просто для заморозки. Облепиховые плоды применяются в рецептах народной медицины, они способны помочь многим захворавшим и вылечить самые разные недуги. Выращивание облепихи на садовом участке не требует каких-то особенных усилий. Тем не менее, для получения хорошего урожая, необходимо иметь информацию о том, как правильно организовать этот процесс.
Облепиха является довольно зимостойким растением, хотя в особенно холодные зимы могут подмерзать веточки и цветовые зачатки. Урожайность ее напрямую зависит от погоды, при этом плоды дают лишь особи женского пола. Для того чтобы проводить их опыление необходим и мужской саженец. Пол растения чаще всего можно определить лишь с началом плодоношения.
Место посадки и почва
Облепиха любит освещенные солнцем участки, если затенить ее, она начинает плохо расти и довольно слабо плодоносит. Растение стоит высаживать на легких почвах с высокой степенью плодородности и достаточным уровнем увлажнения. Оно не любит застоев воды, поэтому грунтовые воды должны находиться на глубине хотя бы в один метр от поверхности почвы. Кислые грунты подлежат известкованию с внесением гашеной извести (на квадратный метр от четырехсот до шестисот грамм). Это вещество стоит разбросать по поверхности земли, а затем осуществить перекопку на штык лопаты. Такую подготовку обычно осуществляют в октябре.
Если вы собираетесь высаживать растение на тяжелой и суглинистой почве, стоит улучшить ее воздухопроницаемость, смешав верхние слои с речным песком (довольно крупнозернистым), а также торфом или же перегноем, соблюдая примерно равное соотношение. В такой субстрат стоит также вмешать двести грамм суперфосфата и тридцать-пятьдесят грамм калийной соли. Внутрь посадочной ямы нельзя вносить ни известь, ни азотистые удобрения, так как они могут спровоцировать ожоги корней.
Выделяя участок для посадки облепихи, учтите, что ее корешки распространяются за пределы кроны еще на пару метров. Поэтому не стоит перекапывать эти участки, их необходимо регулярно рыхлить на пять-десять сантиметров в глубину.
Посадка
Не стоит приобретать саженцы облепихи в непроверенном случайном месте. Стандартный посадочный материал должен иметь от трех до пяти скелетных корней, чья длина составляет примерно двадцать сантиметров, множество мочковатых. Ствол должен иметь около сорока сантиметров в высоту и семи миллиметров в диаметре, на нем должно быть несколько побегов.
Облепиху лучше всего сажать по весне, еще до того, как распустятся почки. Если вы немного запоздали с этим, допускается осуществить посадку до начала цветения. Саженец размещают в ямку, в которой должен быть небольшой холмик. По нем нужно аккуратно распределить корешки, после чего присыпать их смесью из органики, почвы и песка. В каждую ямку добавляют по двести грамм двойного суперфосфата, смешав его с почвой. Около саженца стоит сформировать широкую лунку и произвести полив. На каждый кустик берут два ведра воды.
Подкормка
В год посадки растение не нуждается в подкормке, после стоит весной ввести азотные удобрения. Во время рыхления раз в три-четыре года весной необходимо внедрять перегной или же компост, смешанный с минеральными удобрениями. На ведро компоста берут две-четыре ложки нитрофоски. Эта смесь рассчитана на удобрение одного квадратного метра. Также можно перемешать перегной с пятнадцатью граммами мочевины. Осенью к перегною или компосту (в количестве одного ведра) стоит добавить тридцать грамм двойного суперфосфата и пятнадцать грамм хлористого калия.
Полив и уход
Облепиха любит влагу, необходимо внимательно отслеживать влажность почвы, начиная с момента посадки дерева и вплоть до созревания на нем плодов. При необходимости стоит выливать по три-четыре ведра воды на приствольный круг. Помните, что растение очень плохо переносит застои воды, хотя нормально реагирует на длительное затопление проточной водой.
Основной секрет ухода за облепихой – это аккуратное рыхление почвы. Чаще всего растение начинает чахнуть из-за случайного повреждения распространенной корневой системы, поэтому рыхлить нужно максимум на шесть-восемь сантиметров вглубь.
Если дерево дает сильно богатый урожай, его ветки пригибает к земле, и они могут поломаться от ветра. В этом случае их рекомендуется поддерживать подпорками. Убрав урожай, следует произвести рыхление почвы, для уничтожения сорняков и убрать подпорки.
В холодное время года около растения должен лежать снег, однако его высота не должна превышать семидесяти сантиметров, так как сильно высокий покров во время таяния может обломать ветки. В том случае, если накопилось сильно много снега, то ближе к весне необходимо освободить от него ветви.
Собирать ягоды облепихи удобно тогда, когда она не сильно высокая. В том случае, если ваше дерево сильно подросло, можете провести его обрезку на нужную высоту. Наивысшей степени продуктивности растение достигает к восьми-двенадцатилетнему возрасту. Затем специалисты советуют просто спилить дерево. Затем облепиха начинает активное восстановление посредством пневой поросли. Так происходит радикальное омоложение растение, оно замечательно растет и с успехом плодоносит.
Прекрасное и полезное растение, название которого на латыни звучит как Hippophae. Облепиха встречается на берегах озер, а также рек, в основном на гальке либо песке, растет даже на огромной высоте над уровнем моря в горах. Сегодня вы узнаете все о том, как выглядит растение, каковы особенности его посадки, как правильно проводить выращивание облепихи, ее обрезку, размножение, как уберечь от болезней и вредителей, выбрать хороший сорт.
Еще в сфере народной медицины Древней Греции эта удивительная ягода широко использовалась как эффективное средство для лечения болезней людей и лошадей. Со временем ее целебные свойства были надолго и незаслуженно позабыты. Но в последние годы облепиха вновь стала одной из самых популярных культур в отечественных садах. Научное название растения можно перевести с греческого как «блеск для лошадей». Это связано с тем, что у животных, которые употребляли листья культуры, шкура становилась с красивым атласным отливом. Посадка облепихи и ее выращивание на территории нашей страны практикуется уже давно. Но говорить о появлении качественных сортовых растений можно лишь с 30-х годов.
Внешне облепиха представляет собой небольшое по размеру деревце либо растение в форме кустарника, высота которого варьируется в пределах 10 см – 6 метров. Тип его корневой системы специалисты определяют как поверхностный. Чаще всего корни расположены на глубине 40 см. Обладает характерными длинными и довольно узкими листьями, которые окрашены в зеленый цвет на верху пластины и в серебристо-белесый, а также рыжевато-золотистый. Начиная от звездчатых чешуек снизу.
Почти одновременно с листьями раскрываются невзрачные с виду однополые цветки. Облепиха – двудомная культура. Это понятие означает, что у нее имеются как мужские, так и женские цветки. Если мужские экземпляры всегда окрашены в серебристо-бурый цвет, то женские можно отличить по их желтому цвету. Плоды традиционно имеют форму ложных костянок в виде шара либо вытянуты. Они состоят из орешка и цветоложа, окрашенного в красный либо оранжевый цвет. Срок созревания ягод составляет до 100 дней.
Основной ценностью считается добытое из ягод масло, которое помогает при лечении многих недугов. Проводится переработка облепихи, из плодов принято изготавливать вкуснейший сок и варенье. Культура получила от природы свойство выдерживать сильные морозы (до – 50 градусов). Корни способны нормально реагировать на показатели до – 20.
Так как женские и мужские цветки зачастую расположены на разных кустарниках, облепиха не любит расти обособленно от других культур. Пол у молодого куста определить трудно. Следует дождаться образования цветковых почек. Когда созревает облепиха? Такой вопрос часто задают садоводы с пока еще небольшим практическим опытом. Когда пройдет 4 – 6 лет с момента посадки, садовод сможет впервые полакомиться вкусными и полезными ягодами.
Видео “Полезные свойства”
Из видео Вы узнаете про полезные свойства облепихи.
Посадка
Как посадить облепиху? Этот вопрос волнует не только начинающих дачников. Обычно посадку планируют на осень либо весну. Как показывает практика, любой куст, посаженный в весенний период, лучше приживается. Обычно растение имеет несколько корней. Под землей они всегда размещены в разные стороны и располагаются на глубине примерно в 50 см.
Корневая система культуры очень не любит перекопку и возможные механические повреждения. Выбирая место посадки, стоит отдать предпочтение нейтральному грунту, расположенному на открытом участке с достаточным освещением.
Опытные садоводы знают, как правильно посадить облепиху. Они вносят в каждую лунку перегной в качестве органической подкормки и двойной суперфосфат как отличное минеральное удобрение. Можно приготовить такую почвенную смесь непосредственно до посадки. Туда же рекомендовано добавлять древесную золу.
А как сажать правильно? Процедура посадки данного растения в выбранном месте мало чем отличается от высадки большей части плодовых культур. Нужно выкопать ямку, глубина и диаметр которой будут составлять 50 см. Следите, чтобы корневая шейка располагалась на уровне грунта. Идеально производить высадку на расстоянии минимум 1 метр от границы участка. Ряды между кустами должны составлять 2 на 2 метра. 
На дно ямы советуют помещать ракушняк, щебень, битый кирпич, слой которых обычно не превышает 10 см. Далее следует слой плодородной земли и удобрения. Молодой саженец не должен быть младше 2 лет. Высаживая его, не забудьте поместить в лунку кол, чтобы ствол со временем не искривился. После создания лунки на облюбованном месте и высадки кустика следует присыпать его землей. Далее проводится полив у самого основания.
Уход
Теперь вы знаете, как нужно сажать облепиху. Требуются некоторые знания и умения, чтобы облепиха, посадку и уход за которой, вы будете осуществлять самостоятельно, порадовала обильным урожаем. Санитарную обработку деревца проводят весной. С приходом тепла требуется обрезать все больные, сухие, поломанные и нежизнеспособные ветки. В апреле рекомендовано разрыхлить землю в приствольных кругах и междурядьях.
Полив обычно проводят в мае. С ним можно подождать, если зимой было много снега, а весной шли обильные дожди. При наличии на момент цветения растения безветренной погоды. Следует провести дополнительное опыление. Для этого срезают ветку с мужского дерева и трясут нею над кроной женского.
Мероприятия, направленные на максимально возможную стимуляцию роста плодов и побегов, можно объединить в летний уход за облепихой. Следует поддерживать оптимальный баланс воды в структуре почвы. Спустя сутки после полива, следует провести рыхление грунта в приствольных кругах и междурядьях. Созревание плодов происходит в августе – сентябре. Сбор урожая проводится тогда, когда ягоды приобретают характерный размер и окрас.
Осенний уход подразумевает обязательную обрезку кустов, которая получила название санитарной. Зрелые растения рекомендовано омолаживать ежегодно постепенно, то есть по очереди. Если в осеннюю пору стоят чересчур засушливые дни, рекомендовано обильно поливать растения. Также требуется внесение удобрений с высоким содержанием фосфора и органики.
Профилактическая обработка от болезней и вредителей предполагает сбор опавшей листвы, сбор с деревьев остатков цветов и плодов, чистку ран, обнаруженных на поверхности стволов и веток. Их требуется обработать раствором медного купороса, далее побелить штамб и скелетные ветки. Отлично помогает предотвратить нашествие вредителей и появление грибков обработка деревца раствором мочевины либо бордосской жидкости 2 раза за сезон. Делать это советуют ранней весной и поздней осенью. Если вредители все-таки появились, проведите обработку 1 раз в неделю раствором древесной золы.
Выращивание и уход – это в первую очередь полив. Практика показывает, что молодому растению хватит 3 – 4 ведер воды, зрелому – от 6 до 8 ведер. Расход на каждое деревце возрастает в полтора раза с наступлением осени. Очень важен и подзимний полив. Не забудьте и про рыхление земли. Чтобы в процессе не повредить корни, лучше создать мульчу из компоста – из картофельной ботвы, листьев березы либо яблони, перегноя. Их следует засыпать в приствольные круги.
Начиная с 3 года роста, растению необходимы калийные, фосфорные подкормки, а также аммиачную селитру. Зрелое деревце после цветения, а далее еще 1 раз через 3 недели следует обработать раствором 1 ложки жидкого гумата калия либо «Эффектона» в 10 литрах воды. В то время, когда интенсивно растут завязи, вносят раствор двойного суперфосфата в количестве 2 столовых ложек и столько же смеси «Универсал-микро», 1 столовую ложку сернокислого калия. Все компоненты нужно размешать в 10 литрах воды. В процессе проведения перекопки осенью необходимо распределить по участку 30 граммов суперфосфата, 25 граммов калийной соли и 100 граммов древесной золы на каждый квадратный метр.
Обрезка
Обрезка облепихи может быть проведена весной, летом либо осенью. В осенние дни проводят санитарную обрезку деревца. Весной удалению подлежат больные, сухие, сломанные побеги и ветки. Молодым растениям нужна формирующая обрезка. Если есть желание формировать растение как куст, нужно обрезать саженец на высоте 10 – 20 см. Если хотите получить дерево, формируйте его со штамбом, высота которого будет составлять 30 см, оставив 2 – 4 скелетных ветки. Дальнейшее формирование и куста, и дерева предполагает обрезку определенных побегов и поросли.
Когда обрезке будет уже 6 лет, нужно провести весной омолаживающее обрезание веток, которые прекратили приносить плоды. Нужно каждый год заменять 1 – 3 веток. Если вдруг дерево не перенесло морозы, следует спилить его и начать формировать новое растение. Поздней осенью советуют избавляться от больных и неправильно растущих веток, а также побегов.
Размножение
Размножение можно проводить различными способами. Делается это и семенами, и черенкованием, и прививкой, и делением куста, и порослью, и отводками.
С помощью семян принято выводить новые сорта растения. Также сеянцы применяют в качестве подвоя. Всхожесть семенной материал не теряет на протяжении нескольких лет. Семена нужно сеять в конце апреля неглубоко. Проращивание проводят в теплом месте при наличии сета под стеклом. Всходов следует ожидать через пару недель. Поначалу их притеняют от солнца. Пересаживать на постоянное место можно в середине июня.
Черенкование предполагает использование отростков. Заготовку проводят в конце ноября – начале декабря. Нарезку лучше делать с двухлетних приростов, имеющих толщину около 6 см. Отрезки обычно обладают длиной до 20 см. Их заворачивают в ткань, пакет, закапывают в ямку и присыпают снегом. Зеленые черенки укоренить сложнее. Для них требуется подбор стерильной и достаточно рыхлой почвосмеси, имеющей слой песка, стимуляторы корнеобразования, распыление влаги и так далее.
Размножение отводками подойдет, если на участке имеется молодое дерево либо куст с ветками, которые нормально гнутся. Весной их следует пригнуть в канавку, закрепить и присыпать грунтом. Не забудьте про полив, подкормки, рыхление и удаление сорняков. Следующей весной отросток отделяют от материнской культуры вместе с корнями и помещают на постоянный участок.
Для размножения порослью используют отростки, расположенные далее полутора метров от материнской культуры. За сезон отросток следует окучить, полить, внести подкормки. А весной отсадить.
При делении куста его выкапывают, срезают старые ветки. Для деления используют секатор. Каждая часть должна обладать развитой корневой системой и побегами. После обработки срезов толченым углем их высаживают в лунки.
Прививка является самым трудоемким способом. Обычно в апреле – мае прививают мужской отросток к женскому. Ствол двухлетнего сеянца обрезают выше корневой шейки на обратный рост на пару сантиметров. На подвое должен быть развитый побег размером где-то 10 см. За лето его отращивают, прищипывают. На третью весну проводят копулировку черенков на высоте до 10 см.
Болезни и вредители
Среди часто встречающихся болезней облепихи можно назвать эндомикоз. Обычно признаки такой грибковой инфекции обнаруживаются на плодах в начале августа. Они становятся наполненными слизью серого цвета. Причинами появления считаются дожди и роса. Лечение состоит в обработке хлорокисью меди или бордоской жидкостью.
Для черного рака характерно наличие на ветвях круглых пятен. Возбудитель инфекции попадает на растение через раны, полученные в процессе обрезки или при обморожении. Лечение проводят посредством обработки медным купоросом, потом применяют глину с коровяком.
Черная ножка поражает стебли молодых сеянцев. В целях профилактики их поливают раствором марганцовки раз в пару дней. Лечение проводят раствором перманганата калия ежедневно.
Парша, она же стегмина, грибковая инфекция, итогом которой становится засыхание побегов и всего деревца. Для профилактики советуют проводить санитарную обрезку и обработку бордоской жидкостью за 20 дней до планируемого сбора урожая.
Растение в июле могут подстерегать опасности в виде серой, а также бурой гнили. Причиной данного неприятного явления считается дождливая погода. При лечении заболевшие культуры подлежат вырезанию и сжиганию. Профилактика состоит в своевременных поливах, рыхлении и внесении подкормок.
Среди вредителей культуры встречается облепиховая моль. Эта гусеница выедает почки в момент набухания. Против нее помогает раствор «Карбофоса». Облепиховая муха вообще может лишить вас урожая. Она появляется в июне. Личинки мухи предпочитают питаться сочной мякотью, имеющейся внутри ягод. Против вредителя эффективно работает «Хлорофос». Тля любит высасывать сок из листвы и побегов. Помогает обработка «Карбофосом» во время распускания листков.
Галловый клещ, нередко портящий внешний вид и наносящий вред здоровью культуры, тоже предпочитает питаться соком. Против него борются также, как и против тли.
Виды и сорта
Как вырастить качественную и здоровую любимую культуру? Для этого следует выбрать хороший сорт. Существует два вида облепихи – крушиновидная, встречающаяся в Европе, и иволистая, которая растет на юге округе Синьцзян в Китае, в горах Индии, Непале, Бутане.
Иволистая является деревом высотой около 15 см с острыми листами длиной до 8 и шириной около 1, 5 см, окрашенными в красно-коричневый цвет. Плод представляет собой желтую и круглую костянку размером около 7 мм. Крушиновидная бывает еще сибирской, европейской,мелкоплодной, крупноплодной, бесшипной, шипастой в плане сорта, с ранним, средни либо поздним сроком созревания плодов.
Наран, Московская красавица, Солнечная, Великан – это далеко не полный список лучших сортов облепихи.
Наран созревает довольно рано. Отличается крупными ягодами оранжевого цвета. Степень урожайности в норме способна составить до 10 кг с куста. Сорт отлично растет в средней полосе нашей страны.
Московская красавица созревает в средние сроки. Плоды оранжево-красного цвета, среднего размера, с не слишком выраженным запахом и небольшой кислинкой. Урожайность составляет до 12 кг с куста. На растении имеется немного шипов. Обладает хорошей транспортабельностью. Тоже хорошо подходит для выращивания в средней полосе.
Солнечная обладает средним сроком созревания, большими светло-оранжевыми плодами, которые кисловаты. Растение покрыто шипами в средней степени, имеет урожайность до 15 кг с куста, адаптировано для средней полосы.
Великан принадлежит с позднеспелым сортам. Имеет большие плоды в форме цилиндра, окрашенные в оранжевый цвет. Шипы на растении не наблюдаются. Сорт подходит для выращивания на территории Урала и Дальнего Востока.
Видео “Выращивание и уход”
Из видео Вы узнаете, как эффективно выращивать и ухаживать за облепихой.
Облепиха (Hippоphaе) – это небольшое дерево или кустарник из семейства Лоховые. Одна из ботанических особенностей этого растения заключается в том, что цветы на ветвях появляются раньше, чем распускаются листья. Русское название данной культуры объясняется тем, что ярко-оранжевые ягоды настолько плотно облепляют ветви, что снять урожай бывает весьма затруднительно.
Эту ягоду древние греки называли «лоснящейся лошадью». Они заметили, что лошади, которые паслись в зарослях колючего кустарника, поедая золотистые ягоды, становились упитанными, а их грива и шкура начинали блестеть. Поэтому облепиху начали использовать как лекарство для больных и истощенных лошадей. Тогда же древние эскулапы решили – раз уж эта ягода помогает лошадям, то может помочь и людям, и стали лечить облепихой воинов и спортсменов.
В России растение облепиху начали выращивать в Санкт-Петербургском ботаническом саду в начале XIX века, а в начале 90-х годов врачи обнаружили полезные свойства облепихового масла. И случился самый настоящий «облепиховый бум». В аптеках записывались в очередь на получение этого средства, а расход облепихового масла подлежал особому учету. Масло облепихи было дефицитом! И в наше время люди продолжают пользоваться целебными свойствами облепихи. Многие садоводы обязательно сажают на своем участке пару кустиков.
Надо сказать, что мягкие зимы и частые оттепели «сибирячке» не очень нравятся. Тем не менее, она уверенно перебралась на европейскую часть России. Ею серьезно позанимались селекционеры и вывели много всяких сортов разных сроков созревания. Окраска плодов варьируется от светло-желтого до красно-оранжевого цвета. Их форма и размеры тоже не одинаковы. Конечно, дачников больше интересует облепиха, не имеющая колючек, со сравнительно крупными плодами и более длинными, чем обычно, плодоножками – это как раз то, что облегчает сбор урожая.
Ознакомьтесь с ботаническим описанием растения облепиха и узнайте о том, как его выращивать.
Как выглядит облепиха и как она растет
Это сильноветвистый зимостойкий кустарник, реже деревце высотой 2-5 метров. Побеги заканчиваются колючками.
Плоды мелкие 0,4-0,5 г, светло-оранжевые, овальные, цилиндрические или шаровидные, длиной 6-10 мм и диаметром 3–7 мм, с одной косточкой, созревают в августе-сентябре. Кожица плодов маслянистая. Ягоды в большом количестве усыпают концы ветвей, благодаря чему растение и назвали облепихой. На вкус они кисло-сладкие, иногда с горьким привкусом, очень ароматные. Плодоносить начинает рано. В 5 - 6-летнем возрасте кусты могут дать по 6 -10 кг плодов.
Облепиха - светолюбивая культура. Хорошо растет на песчаных почвах по берегам рек, озер.
Растение приносит плоды в течение 10–20 лет.
Облепиха широко распространена в Европе и Азии. На территории России она встречается в европейской части, в Западной и Восточной Сибири, Бурятии, на Алтае. Растение разводят в садах, на приусадебных участках. Учитывая то, как растет облепиха, ее часто сажают по берегам рек для укрепления речных русел и песков из-за разветвленной корневой системы.
На этих фото показано, как выглядит облепиха:
Чем отличается женская облепиха от мужской?
Облепиха – двудомное растение: на одних кустах располагаются только женские, а на других – только мужские цветки. Чем же отличается женская облепиха от мужской и как проявляются эти различия?
Женские цветки дают урожай, а мужские требуются для опыления. Обычно на пять женских кустов высаживают один мужской. Пол облепихи можно различить тогда, когда на кусте будут закладываться цветковые почки. Мужские экземпляры от женских хорошо отличаются по размеру плодовых почек в предзимнем состоянии. Почки у мужских растений почти в 3 раза крупнее женских и до двухлетнего возраста располагаются рядом с дву– и трехдольными. На кустах с женскими почками имеются только двудольные почки.
На 3-й год жизни примерно в конце августа появляются единичные трехдольные почки – первые предвестники плодовых почек, из которых на следующий год образуются ягоды. На 4-й год все двудольные почки становятся многодольными, и на этом цикл развития растения завершается. Теперь женские и мужские кусты почти неразличимы. С течением времени многодольные почки становятся более крупными, плотными и выпуклыми.
Облепиха весьма холодоустойчивая культура, она выдерживает морозы до –40 °C, но ей вредны зимы с резкими перепадами температуры. В таких условиях у нее подмерзает древесина. Но более всего страдают цветковые зачатки мужских растений, которые могут погибнуть при морозах –35 °C. К тому же облепихе сильно вредят зимние оттепели, она легко просыпается даже при незначительном повышении температуры. Генеративные почки облепихи закладываются на приросте текущего года, поэтому ее урожайность во многом зависит от зимних погодных условий.
Польза облепихи для здоровья и сбор ягод
Как сохранить облепиху на зиму? Протертая с сахаром облепиха имеет небольшой срок хранения. Можно сварить варенье, но при этом часть витаминов под воздействием температуры разрушится. При варке содержание витамина С уменьшается почти в 4 раза. Поэтому лучший способ сохранить облепиху на зиму – это заморозка! При этом ягода не утрачивает своих полезных свойств.
Отличными лечебными свойствами также обладает облепиховое масло – оно помогает заживлять раны и эрозии на слизистой. Учитывая пользу облепихи для здоровья, её масло наружно применяется при лечении геморроя, стоматитов, эрозии шейки матки и других заболеваниях.
Сбор ягод облепихи производится до морозов путем ошмыгивания проволочной вилкой.
В тех местах, куда заморозки приходят рано, собирать облепиху намного легче. Подмороженные плоды просто отряхивают, положив вокруг дерева какое-нибудь старое покрывало или простыню. Плоды довольно легко осыпаются от встряхиваний веточек. Сильные удары по стволу, по веткам считаются недопустимыми. Там, где облепиха поспевает раньше, чем приходят заморозки, возникают проблемы со сбором. Значит, надо заводить такие сорта, с которых урожай все же можно собирать вручную.
Ниже описано, где сажать облепиху, чтобы она хорошо развивалась и активно плодоносила.
Где посадить облепиху на участке?
Облепиха многими садоводами считается капризным растением из-за того, что она не переносит близкого соседства других пород кустарников и деревьев, в первые два года после посадки требует уничтожения сорных растений, в затененных местах плохо плодоносит. Поэтому целесообразнее высаживать облепиху по границе сада в виде живой изгороди.
Облепиха с трудом переносит неблагоприятные погодные условия. Во второй половине зимы обычно происходят оттепели и облепиха начинает расти. В связи с этим, оптимальным сроком для посадки облепихи является ранняя весна. Особое значение это имеет при посадке саженцев с открытыми корнями или при пересадке растения, когда корневая система повреждается в значительной степени. Если саженец находится в контейнере, то пересаживать его значительно проще. Его корни при этом практически не травмируются. При своевременной посадке саженец облепихи успевает до зимы сформировать крепкую корневую систему и лучше переносит зиму.
Где же посадить облепиху на приусадебном участке? Кустарники высаживают как можно дальше от обрабатываемой части сада. Подойдет для этого место на краю участка, вблизи от дачных построек, рядом с дорогой или газоном.
Корневая система у этого растения на много метров распространяется в стороны. Число корней небольшое. При этом корни в земле располагаются поверхностно (на глубине 20 – 30 см). При перекапывании почвы их легко повредить, что сразу же сказывается на состоянии растения. Этим и объясняется необходимость удаленной посадки облепихи.
Облепиха не желает, чтобы вокруг нее глубоко перекапывали почву – она болезненно реагирует на повреждения корней, которые располагаются близко от поверхности, причем горизонтально, и выходят далеко за пределы проекции кроны. Почву под этими деревьями рыхлят часто, но мелко (до 5–7 см), чтобы не повредить корни.
Облепиха относится к светолюбивым растениям, поэтому ее нужно сажать на открытом месте.
В следующем разделе статьи вы узнаете, как правильно сажать облепиху в саду.
Как правильно сажать и выращивать облепиху
В целом посадка и уход за облепихой аналогичны посадке и уходу за другими плодовыми деревьями и кустарниками. Не стоит при посадке злоупотреблять минеральными и свежими органическими удобрениями.
Чтобы сажать и выращивать облепиху так, как того требует правильная агротехника, для саженцев осенью выкапывают посадочные ямы 60 х 40 см, причем верхний, более плодородный слой почвы складывают в одну сторону, а нижний – в другую. В начале мая, как только установится теплая погода, облепиху высаживают. Чтобы вырастить облепиху как можно более крепкой, верхний слой почвы необходимо перемешать со смесью органических и минеральных удобрений: на каждый квадратный метр требуется 10 кг перегноя или перепревшего навоза, 0,5 кг извести, 50 г суперфосфата. На дно посадочной ямы нужно забить кол, после чего яму на треть засыпать приготовленной почвенной смесью и уплотнить ее. С северной стороны от кола размещают саженец, засыпают корни землей, а сам саженец подвязывают к колу. Приствольный круг утаптывают. Корневую шейку растения погружают в почву на 5 – 7 см, что приводит к образованию дополнительных корней. Затем растение обильно поливают (2 ведра на одну лунку). Приствольный круг посыпают древесными опилками или торфом. Растение нужно поливать периодически – раз в три дня до начала роста побегов.
При пересадке облепихи с одного места на другое нужно выкопать как можно больше ее корней. Это сделать непросто, так как они очень длинные. Если корневую систему пришлось при выкапывании растения значительно обрезать, то необходимо то же самое сделать и с наземной частью растения. В таком случае растению это пойдет только на пользу. При пересадке больших растений можно удалить все боковые ветки и оставить только ствол длиной 1 – 1,5 м. В каждую посадочную яму достаточно добавить ведро готового компоста, горсть суперфосфата и стакан древесной золы. Если почва в местности склонна к закислению, то надо использовать двойной суперфосфат.
Корни облепихи быстро разрастаются и уходят далеко за пределы посадочной ямы. В связи с этим, уже через 1 – 2 года после посадки внесение удобрения в приствольный круг не имеет смысла.
На своей родине облепиха растет по берегам рек и ручьев, обожает проточную воду и терпеть не может застойную, болотную. На корнях облепихи вырастают клубеньки, и бактерии, живущие в них, усваивают азот из воздуха. В этом плане облепиха похожа на бобовое растение. Значит, азотом она себя снабжает, а фосфор, калий и серу надо ей давать с подкормками. Но растворы минеральных удобрений для нее должны быть слабее, чем для других садовых и овощных культур, а вода для полива нужна чистая.
Как ухаживать за облепихой: правильный полив
При уходе за облепихой помните, что это влаголюбивое растение, остро реагирующее на недостаток влаги из-за поверхностно расположенных активных корней. При нехватке поливов облепиха плохо развивается и хуже плодоносит, может преждевременно сбрасывать плоды и листья. Своевременное увлажнение почвы положительно влияет на урожайность, ягоды созревают более крупными. Но избыточный полив и застой воды в почве ведут к ухудшению качества ягод. Оптимальны для облепихи редкие и обильные поливы.
Во время ухода при выращивании облепихи молодые кусты поливают раз в одну-две недели из расчета 20–30 л на 1 м2 питательной площади.
Облепиха нуждается в сезонных поливах в течение всего летнего сезона (с момента распускания почек до начала листопада), но особенно – в июле и начале августа, когда созревают плоды. Важен также полив во время активного роста побегов и при формировании плодовых почек, из которых появится урожай следующего года. Взрослые растения поливают в среднем каждую неделю (при отсутствии осадков) из расчета 25–50 л на 1 м2 питательной площади (или 50-120 л на одно растение). Чем легче почва, тем более частые и менее обильные поливы требуются облепихе. Поливают растения под корень, не более чем в 2,5 м от ствола (иначе облепиха будет обильно давать вширь поросль). Почву пропитывают влагой на глубину до 60 см. Чтобы ухаживать за облепихой как можно тщательней, иногда используют дождевание. После каждого полива почву в приствольном круге осторожно рыхлят, стараясь не повредить корни (допустимо углубление на 5 см). Первый полив облепихи проводят после пробуждения почек, особенно важен этот весенний полив при раннем сходе снега или после малоснежной зимы. Одновременно с первым поливом облепиху подкармливают комплексным удобрением. Весенний полив проводят из расчета 60–75 л воды на одно растение. Летом облепиху поливают не менее двух-трех раз.
При сухой и теплой осенней погоде в октябре или начале ноября проводят подзимний влагозарядковый полив облепихи из расчета 30–50 л воды на 1 м2 питательной площади для молодых растений и 70-100 л на 1 м2 для плодоносящих экземпляров (до 150 л на одно растение).
Как видите, вырастить облепиху на даче не так-то просто, но полученный результат того стоит!
Почва для посадки и ухода за облепихой в открытом грунте
Облепиха достаточно неприхотлива по отношению к выбору почвы, в дикой природе она может произрастать даже на бедных песчаных и смытых землях. Ей нужны хорошо аэрируемые и водопроницаемые почвы, но одновременно они должны быть достаточно увлажненные.
Для посадки и выращивания облепихи в грунте не должно быть застоя воды, поэтому заболоченные места не для нее. Желательно выбрать под посадки такой участок, где грунтовые воды залегают не ближе 1 м от поверхности почвы.
Облепиха практически не растет на тяжелых глинистых землях и торфяниках. Она может произрастать на тяжелых суглинистых почвах, но ждать от нее хорошего урожая в таких условиях не стоит.
Для облепихи оптимальны плодородные почвы: легкие супесчаные, тяжелые супесчаные с легким механическим составом или средние суглинки. В случае необходимости, тяжелый суглинок можно несколько улучшить перед посадкой, чтобы он стал более воздухопроницаемым. Для этого нужно смешать верхний слой тяжелого суглинка с крупнозернистым речным песком и перегноем или торфом примерно в равных соотношениях.
Для посадки и ухода за облепихой в открытом грунте важен уровень кислотности почвы: на кислых почвах она не растет, здесь она быстро угнетается и погибает. Облепихе больше подходят слабокислые почвы с показателем рН 5–6 или нейтральные. Идеальная кислотность для нее составляет рН 6,5–7. Поэтому если на вашем участке кислые почвы, их придется известковать гашеной известью из расчета 400–600 г на 1 м2.
Какую облепиху лучше посадить на участке?
Для посадки желательно брать годовалые саженцы районированных сортов около 40 см высотой. Если у пересаживаемого саженца пострадала часть корней, то следует сильно обрезать верхнюю надземную часть – так растение легче приживется.
Корни саженцев очень чувствительны к пересыханию, поэтому растения нужно сажать сразу после приобретения, поврежденные корни обрезать. Кроме того, нельзя долго держать посадочный материал в целлофановых мешках – переувлажненные корни загнивают.
Заказывая саженцы, не забывайте, что облепиха - растение двудомное и для получения плодов необходимы как женские (плодоносящие), так и мужские неплодоносящие растения. Поэтому выписывайте и мужские экземпляры. При этом на 5-6 женских растений достаточно одного мужского, посаженного с той стороны, откуда дует ветер, чтобы пыльцу переносило на женские деревья, На двух участках в коллективном саду при посадке деревьев облепихи параллельными рядами одного мужского экземпляра достаточно на 8-10 женских.
При выращивании облепихи на кислых уральских подзолистых почвах следует учесть, что это известково-почволюбивое растение. Поэтому в посадочную яму нужно вносить лежалую (карбонизированную) известь по 0,5-I кг, а в дальнейшем проводить умеренное известкование приствольных кругов. При пересадках облепих учитывайте, что наросты на ее корнях - это не «раковые опухоли», а полезные образования, при помощи которых растение поглощает азот из воздуха. Поэтому сохраняйте эти «клубеньки».
Как ухаживать за облепихой: обрезка кустов (с видео)
Крону облепихи подрезают таким образом, чтобы сформировался куст, высота штамба которого составляла бы не менее 20 см. Вскоре после посадки немного укорачивают одностебельные саженцы. Делается это для получения разветвлений в нижней части штамба.
На следующий год обрезают затеняющие и лишние ветви, длинные и тонкие укорачивают. Не удаляйте толстые ветви – этим вы значительно ослабите растение.
Облепиха хорошо переносит обрезку. Наибольшая продуктивность у нее отмечается в возрасте 8 – 12 лет. По истечении этого срока растение рекомендуется спилить и оно быстро восстановится из поросли, идущей от пня.
Посмотрите видео «Обрезка облепихи», чтобы лучше представить, как выполняется этот агроприем:
Виды и лучшие сорта облепихи: фото и описание
Облепиха бывает самых разных видов, которые в условиях дикой природы произрастают порой в очень необычных местах, селятся по берегам водоемов, в долинах и на скалах. В России по большей части произрастает облепиха крушиновая – это маленькое дерево, а чаще всего кустарник с красивой серебристой листвой и острыми колючками на концах веточек.
Облепиха жестеровидная – небольшое, очень колючее двудомное деревцо или кустарник до 5(6) м высоты, с многочисленными ветвями, усаженными колючками, очередными серебристыми линейными листьями и невзрачными зеленоватыми цветками. Плоды – сочные оранжево-красные костянки, кисло-сладкие, с привкусом ананаса, густо облепляют концы ветвей. Плоды созревают в сентябре – октябре. Размножается в основном вегетативно. В последнее время широко разводится в садах и на приусадебных участках.
Из сортов наибольшее признание получили:
Обильная
Оранжевая
Масляничная
Дар Катуни
Золотой початок
Ботаническая – урожайный сорт: с одного куста можно собрать до 25 кг ягод. Куст среднерослый, ветви неколючие. Ягоды крупные, округло-удлиненной формы, светло-оранжевого цвета. Мякоть кисловатая, слабоароматная.
Галерит – урожайный сорт. Куст слаборослый, слабораскидистый, крона раскидистая, компактная. Побеги небольшие, дугообразные. Ягоды крупные, округло-удлиненные, светло-оранжевого цвета, с красным пятном у основания.
Чешуйки светло-коричневые, кожица плотная, глянцевая. Мякоть у этого сорта облепихи сочная, нежная, кисло-сладкая на вкус. Срок созревания ягод – середина сентября.
Августинка – урожайный сорт, зимостойкость средняя. Куст среднерослый, среднераскидистый, крона зонтиковидной формы.
Ягоды средние, овальной формы, светло-оранжевого цвета, с красным пятном у основания. Мякоть сочная, кислая, ароматная. Срок созревания ягод – середина августа.
Рябиновая – старинный сорт. Куст древовидный, крона узкопирамидальная, ветви неколючие.
Плоды крупные, темно-красного цвета, кожица тонкая, блестящая. Мякоть нежная, горьковая, ароматная. Внешне и по вкусу напоминают плоды рябины. Ягоды этого сорта содержат большое количество каротина.
Нивелена – высокоурожайный (до 30 кг ягод с каждого куста) сорт. В верхней части побега находятся одиночные колючки.
Ягоды овальной формы, на тонкой плодоножке, оранжевого цвета. Мякоть сочная, кисло-сладкая, ароматная.
Янтарная – куст среднераскидистый, ветви без колючек. Ягоды оранжевого цвета, цилиндрической формы. Мякоть сочная, кисло-сладкая, слабоароматная. Срок созревания ягод – конец августа.
Воробьевская – куст среднерослый, крона зонтиковидной формы. Побеги слабооколюченные, с колючками на вершине.
Ягоды крупные, внешне похожие на кизил. Цвет оранжево-красный, на верхушке виднеется красное пятно. Достоинства сорта: зимостойкость, транспортабельность.
Краснокарминная – среднеспелый урожайный зимостойкий сорт. Куст среднерослый, крона среднераскидистая. Побеги толстые, прямые.
Ягоды крупные, красного цвета, со светящимися чешуйками. По форме они продолговатые, усеченные сверху и вытянутые к плодоножкам. Кожица плотная, блестящая. Срок созревания ягод – середина августа. Достоинства сорта: транспортабельность, лежкость в прохладном помещении.
Чуйская – среднеспелый урожайный зимостойкий сорт. Куст среднераскидистый, ветви слабооколюченные. Ягоды крупные, овально-цилиндрической формы, оранжевого цвета. Мякоть плотная, кисло-сладкая на вкус. Срок созревания ягод – начало августа.
Ботаническая любительская. Зимостойкий высокоурожайный сорт среднераннего срока созревания (первая половина августа).
Среднерослое слабораскидистое, компактное деревцо, почти без колючек, вступает в полное плодоношение на 3-4-й год после посадки. Ягоды крупные, желто-оранжевого цвета, овально-цилиндрической формы, с небольшим количеством чешуек. Ягоды универсального назначения, отличаются приятным ананасовым ароматом. Сорт устойчив к вредителям, а также к трахеомикозному усыханию.
Перчик. Зимостойкий сорт среднераннего срока созревания – первая половина августа.
Растение имеет вид невысокого компактного куста с малым числом колючек. Побеги дугообразно изогнуты, поэтому крона куста похожа на зонтик. Урожайность на среднем уровне, вступает в плодоношение на 3-4-й год жизни.
Как видно на фото, ягоды у этого сорта облепихи крупные, оранжево-красного цвета, продолговато-конической формы:
Самородок. Морозостойкий сорт среднераннего созревания, ягоды спеют во второй половине августа.
Сорт имеет вид среднерослого дерева или куста средней густоты с небольшим количеством колючек. Рано начинает плодоносить, урожайность повышенная. Ягоды крупные, овальные, оранжевого цвета, универсального назначения.
Московская ананасная. Среднеурожайный сорт среднепозднего срока созревания.
Куст среднерослый, несколько раскидистый, с прямыми побегами почти без колючек, вступает в плодоношение на 3-4-й год жизни. Сорт устойчив к . Ягоды ароматные, кисло-сладкие, среднего размера, грушевидной формы, ярко-оранжевые с красным оттенком у основания и на вершине, универсального назначения.
Московская красавица. Зимостойкий, но малоурожайный сорт среднепозднего срока созревания.
Дерево среднерослое, несколько раскидистое, с малым количеством колючек, вступает в плодоношение на 3-4-й год жизни. Сорт устойчив к вредителям и болезням. Ягоды с ароматом ананаса, среднего размера, овально-округлые, ярко-оранжевые с красным загаром у основания и на вершине.
Обильная. Зимостойкий высокоурожайный сорт среднепозднего срока созревания – конец августа. Сорт имеет вид дерева или сильнорослого куста с достаточно раскидистой кроной и малым числом колючек.
Сорт устойчив к вредителям и болезням. Растение вступает в плодоношение на 3-4-й год жизни. Ягоды этого одного из лучших сортов облепихи ярко-оранжевые, крупные, цилиндрической формы, универсального назначения.
Отрадная. Сорт с повышенной урожайностью и очень высокой зимостойкостью, среднепозднего срока созревания (вторая половина августа). Сорт достаточно устойчив к вредителям и болезням.
Дерево с широкораскидистой кроной, почти без колючек, вступает в плодоношение на 3-5-й год жизни. Ягоды красно-оранжевые, средние и крупные, округлой формы, слегка вытянутой к плодоножке.
Великан. Среднеурожайный сорт с повышенной зимостойкостью позднего срока созревания. Дерево или куст до 2,5–3,5 м высотой, с округло-конусовидной кроной, почти без колючек на побегах.
Сорт устойчив к вредителям и болезням. Оно вступает в полное плодоношение на 4-5-й год после посадки. Ягоды крупные, оранжевые, универсального назначения и цилиндрической формы, поспевают в начале-середине сентября.
Следующий раздел статьи посвящен тому, как разводить облепиху на участке.
Как вырастить облепиху на даче: размножение черенками
Размножение облепихи производится зелеными черенками, прививкой и корневой порослью.
Черенки высаживают летом в высокие ящики с песком и небольшим слоем почвы на дне ящика. Ящики закрываются стеклом, и растения часто опрыскиваются водой из пульверизатора. Еще лучше они укореняются в теплицах с искусственным водным туманом.
Для размножения облепихи нижняя половина черенков очищается от листьев. Укоренению способствует выдерживание черенков (погружается оголенная часть) на растворе гетероауксина (200 мг на литр воды) в течение 6 часов.
Некоторые кусты облепихи при хорошей обработке почвы и поливке дают отпрыски, которые по качеству плодов воспроизводят маточное растение. Можно размножать облепиху и прививкой сортовых растений черенками на рядовые сеянцы.
Посев семян облепихи интересен в двух случаях. Во-первых, если вы получили семена крупноплодной сортовой облепихи, то проводите работу по ее дальнейшему окультуриванию. И, во-вторых, при окультуривании сеянцев мелкоплодных красных облепих, отличающихся приятным вкусом плодов.
Однако особенно важно семенное размножение облепих при получении самых зимостойких форм для северных районов Урала. В этом случае необходимо использовать семена облепих саянских (бассейн реки Енисей) и забайкальских (бассейн реки Селенги).
Мифы и правда об облепихе
Мифы
Облепиха помогает вылечить близорукость.
В облепихе содержатся бета-каротин и витамин А, известный своим благотворным действием на зрение. Он укрепляет сетчатку, способствует профилактике «куриной слепоты», но на близорукость не влияет.
Облепиховое масло помогает при ожогах.
Это один из самых распространенных мифов – ожог нельзя мазать никаким маслом. Масло создает на ожоге пленку, рана не «дышит», и на ней образуются микробы.
Облепиха помогает похудеть.
В облепихе содержатся Омега-7 жирные кислоты, регулирующие жировой обмен. Это вещество препятствует накоплению жировой массы, но не приводит к похудению.
Облепиха ухудшает состояние сосудов.
Облепиха содержит рутин, который укрепляет стенки сосудов.
Облепиха может вызвать запор.
Облепиха содержит пищевые волокна, которые улучшают перистальтику кишечника. А облепиховое масло обладает слабительным действием.
Правда
Облепиха эффективна для профилактики болезни витилиго.
Облепиха полезна для профилактики атеросклероза.
Пищевые волокна, содержащиеся в облепихе, выводят из организма вредный холестерин и защищают сосуды от атеросклеротических бляшек. Также в облепихе содержится бета-ситостерин, который снижает уровень холестерина в крови.
Облепиха повышает настроение.
Облепиха содержит серотонин, который также вырабатывается у человека в головном мозге и отвечает за чувство удовольствия.
Облепиха продлевает молодость кожи.
Облепиха богата витамином А и бета-каротином, которые улучшают регенерацию клеток кожи. Также облепиха содержит более двух суточных норм витамина С, который улучшает синтез коллагена, делающего нашу кожу упругой.
Облепиха помогает быстрее выздороветь при простуде.
Мы продолжаем публиковать курс лекций, которые читают ученые НИИ садоводства Сибири им. Лисавенко. Про биологические особенности и агротехнику облепихи рассказывает автор этой культуры, доктор с-х наук, главный научный сотрудник института Елизавета Ивановна Пантелеева.
Облепиха была диким колючим растением с маленькими ягодами, населяло берега рек. В 1933 году ученик Мичурина, великий российский садовод Михаил Афанасьевич Лисавенко собрал в зарослях Катуни семена - так началась ее селекция. Елизавета Пантелеева завершила эту работу. По ее словам, облепиха – бесценное растение, в котором полезно все, от корней до кончиков листьев. К тому же, она всегда плодоносит.
Елизавета Пантелеева доктор с-х наук, селекционер
Я работаю в институте с 1959 года, добрые люди столько не живут, сколько я работаю, но ни разу за это время не было года, чтобы облепиха не плодоносила.
Опыление
Облепиха – двудомная культура. Женские растения плодоносят, мужские дают пыльцу.
Это ветроопыляемая культура: пыльцу переносят не насекомые, а ветер. Расстояние, на которое ветер переносит пыльцу, приблизительно 100 метров, но «кто знает, в какую сторону подует ветер в день опыления». Поэтому надеяться на то, что у соседей через два дома растет облепиха-мужчина, нельзя, придется сажать у себя.
Мужское растение облепихи всегда сажают с наветренной стороны от женских.
Цветковые почки мужских растений подмерзают, но в НИИ садоводства Сибири выделили два сорта, которые не подмерзают: Алей и Гном. Это мужские растения совсем без колючек, с крупными почками и высокой пыльцевой продуктивностью. Алей – сорт сильнорослый, и в садах на трех-четырех сотках его лучше не сажать. Для маленьких садов подойдет сорт Гном. У него такие же крупные почки, но приросты короче и само это - со сдержанным ростом. Покупая саженцы, будьте внимательны: у Алея и Гнома нет колючек, поэтому если на саженце с колючками написано «Гном», это подделка.
Женское растение легко отличить от мужского по почкам – они прижаты к стебельку, и видны только две чешуйки.
Но эти половые различия на растениях заметны только на трехлетних саженцах, на однолетних саженцах почек нет, и вам остается только довериться продавцу.
Корневая система
У облепихи особенная, поверхностная корневая система, поэтому почву под облепихой копать нельзя, чтобы не повредить корни. Повредите корни – появится много поросли.
Допускается только легкое рыхление и борьба с сорняками. А лучше всего почву под облепихой замульчировать сорняками с грядок (но, конечно, без семян).
На корнях облепихи есть клубеньковые образования, как у бобовых растений, которые обогащают почву азотом. Очень часто, когда садоводы-любители покупают саженцы, особенно дорощенные, они путают эти образования с корневым раком, который встречается на , яблоне и т.д. Беспокоиться не надо - это не болезнь, а биологическая особенность.
Способность облепихи брать азот из воздуха и фиксировать его в почве позволяет ей расти на бедных почвах, именно поэтому она растет по берегам рек.
Облепиха любит свет и в тени других растений жить не будет. Эти особенности подсказывают, что лучшим местом для посадки будет какой-нибудь угол участка, у забора. Расстояние между растениями должно быть не меньше двух метров.
Елизавета Пантелеева
Хорошо, если вы будете дружить с соседями и посадите облепиху в углу, где стыкуются три-четыре участка. Посадите одно мужское растение на всех – вам хватит.
Изучая, как облепиха растет в поймах, ученые заметили: каждый год ее заносит песком во время паводка, и она пускает в этом песчаном слое новые корни.
Елизавета Пантелеева
Подсмотрев эту особенность, мы начали сажать растения с заглублением корневой шейки на 10-15 сантиметров.
Если мы посадим облепиху по уровню корневой шейки, как рекомендуют по всем культурам, она не удержится в почве в ветреную погоду и под тяжестью 20 кг урожая вывернется из нее. Посадка с заглублением позволить растению образовать двухъярусную корневую систему, которая будет крепко удерживать облепиху в почве и хорошо снабжать питанием.
Посадка
Елизавета Пантелеева
Сейчас ведется борьба за рынок сбыта, и облепиху стараются выкопать и продать как можно раньше: она еще с листьями, сердешная, а ее уже копают. Выкапывать из питомника и пересаживать облепиху можно только весной – об этом говорили и писали наши предшественники еще в позапрошлом веке. Иначе к моменту выкопки облепиха не полностью сбрасывает листья, у нее не полностью одревесневает кора в районе корневой шейки, и очень часто, как у косточковых, бывает подопревание коры.
Допустимый срок осенней посадки – начало октября. Да, лучше сажать весной, но если вы , то посадите на постоянное место, не прикапывайте до весны, иначе корни наверняка сгниют.
Площадь питания куста облепихи - не менее 6 квадратных метров, а если сорт сильнорослый, то даже больше. Лучше посадить растения пореже, тогда они «не полезут вверх».
Размер посадочной ямы зависит от размера саженца, главное, чтобы корням было просторно, и они не загибались после посадки. Яма готовится стандартно: верхний слой земли отбрасывается в одну сторону, нижний - в другую. В яму вносятся суперфосфат и перегной, сверху - чистая почва из верхнего слоя земли: корни с удобрениями соприкасаться не должны.
Особенность облепихи в том, что при посадке саженец располагают строго вертикально, иначе мы получим некрасивый куст с гребневидной кроной, а плодоношение начнется на год позже.
Елизавета Пантелеева
Если вы посадите саженец горизонтально, то проснутся спящие почки, из которых вырастут волочки, и вступление в плодоношение отложится на год.
После посадки саженцы облепихи .
Начиная свои опыты с облепихой, ученые боялись, что она не будет расти на черноземной почве, что ей нужен песок. Но опасения не подтвердились, облепиха на черноземах хорошо растет и плодоносит.
Елизавета Пантелеева
Иногда пишут, что в посадочную яму надо вносить песок, но корни облепихи не будут сидеть в яме 40х40 и даже 70х70 см, они все равно оттуда уйдут. Поэтому этот прием не очень помогает.
Полив
После посадки проводится полив - достаточный, чтобы промочить корнеобитаемый слой.
Облепиха хорошо отзывается на полив, главное, не поливать ее по листьям: во-первых, так мы можем простудить растение, а во-вторых, когда мы поливает по листьям любую культуру, то даем возможность вырасти на них грибкам. Даже Елизавета Ивановна рекомендует не поливать по листьям, а сделать бороздку и заполнять ее водой. Молодое деревце поливают достаточно часто, а взрослое растение – три раза, но как следует, чтобы промочить землю на 50-70 сантиметров.
Первый полив: в начале июня, когда начинается рост завязи.
Второй полив – в июле.
Третий полив – в августе, когда начинается налив плодов.
Елизавета Пантелеева
У нас был опыт, когда в окрестных садоводствах растаял снег, и облепиху у нас на загородном участке затопило водой слоем на 70 сантиметров. Вся вода впиталась, и растения дали такой урожай, что не могли удержать. Если будете хорошо поливать облепиху, не надо сажать пять кустов, урожай будет такой, что хватит двух.
Почему нельзя ломать облепиху
Для посадки облепихи надо выбирать место, где ее не занесет снег – под тяжестью снега она ломается, а этого допускать нельзя. Облепиха плодоносит на приросте прошлого года. То, что выросло в позапрошлом году, плодоносит в этом, а на следующий год урожай был бы на приросте прошлого года.
Таким образом, снеголомы могут лишить нас урожая.
Но почему облепиха так легко ломается? Дело в том, что эта культура при всей своей зимостойкости легко подмерзает, но подмерзает у нее древесина. Если вы рассмотрите срез старого куста, то увидите, что все кольца древесины, кроме последнего, коричневые, белое - только самое последнее. Облепиха выживает за счет того, что у нее очень деятельный камбий: подмерзнет древесина, нарастает новый слой и так далее. Но из-за этой склонности к подмерзанию она очень хрупкая и, попадая под толстый слой снега, неизбежно страдает от снеголомов.
И, как снеголомы снижают урожаи, так и наоборот: чем больше приростов, тем больше урожайность. Поэтому облепиху рекомендуется выращивать в виде куста. У куста более широкая крона, больше однолетних приростов и больше урожай.
Для того, чтобы сформировать куст, а не деревце, посадите саженец поглубже. Если почва рыхлая, заглублять можно даже на глубину 20 сантиметров.
Омолаживание
У облепихи ложномутовчатое разветвление, возобновление идет из верхних почек.
На трехлетней древесине облепихи урожая уже нет. Благодаря приростам, крона ежегодно поднимается на 15-20 сантиметров, в десятилетнем возрасте она уже двухметровая. Когда становится сложно собирать урожай, делают омолаживающую обрезку. Кроме всех вышесказанных особенностей, у облепихи есть еще одна: раны на этом растении тяжело зарастают, к тому же после обрезки пойдут волочки, сильные приросты.
Елизавета Пантелеева
Поэтому срезаете все на трехлетнюю древесину, оставляя из всей мутовки одну боковую ветку. На ней будет урожай – таким образом, без ягоды вы не останетесь, хоть и соберете ее меньше, а плодоносящая ветка сдержит приросты, и они будут не такими огромными.
Прививка
Елизавета Пантелеева
Я хорошо знаю садоводов-любителей, они каждый год хотят покупать новый сорт. Но если у вас всего три сотки, и жалко отдавать 6 квадратных метров под мужское растение, которое не будет плодоносить, посадите три женских растения и на один куст привейте черенки мужского.
Проводя прививку, надо учитывать еще одну биологическую особенность облепихи: каждый год у нее усыхают отдельные ветки. Таким образом растение оберегает себя от загущения.
Боковые ветки со временем усыхают, остаются жить центральные, мощные и длинные. Вот их и надо прививать. Но тут есть еще одна тонкость: прививка мужских черенков с хорошо развитыми почками не всегда удается, у мужской облепихи силы сначала тратятся на цветение, потом уже она начинает давать листья. Поэтому лучше посадить мужское растение, а уже его перепривить женским.
Но это должна быть обязательно , а не почкой. И еще одно: срезы на черенке и ветке, на которую вы прививаете, должны совпадать по длине и ширине.
Размножение зеленым черенком
Зеленый черенок – это прирост, который вырос в этом году. Он срезается, когда основание побега в полуодревесневшем состоянии, а верхушка еще растет. Определяется это так: начните гнуть черенок через палец, и он будет слегка потрескивать.
Елизавета Пантелеева
Не упустите этот момент, на одревесневших черенках корни образуются хуже. Длина черенка зависит от того, в каких условиях вы будете его укоренять. Если есть возможность капельного орошения, которое будет включаться каждые 10 минут, можно отрезать черенок в 40 см. Если такой возможности нет, то не больше 15 см. Нижние листья убираются, остается 2-3 развитых листа.
Облепиха укореняется около 10-15 дней, до корнеобразования листья должны постоянно быть влажными. На листьях постоянно должна быть роса! Когда образуются корни, постоянно смачивать листья уже не надо.
Оптимальный срок посадки черенков – время цветения облепихи. В это время почва уже хорошо прогревается. Черенок лучше сажать на темную пленку. Если пленка светлая, на нее насыпают земли, иначе сорняки поднимут пленку, и саженец сгорит.
Вредители облепихи
Единственный опасный вредитель облепихи – облепиховая муха. Она зимует под кустами и вылетает, когда облепиха начинает окрашиваться. Муха летит на запах, поэтому, если посадить под кустами сильно пахнущую мелиссу, мухи будет меньше.
Если весной застелить растения пленкой, муха просто не сможет вылететь.
Если осенью граблями сдвинуть мульчу из-под куста, личинки мухи, которые зимуют на глубине 8-10 сантиметров, могут вымерзнуть. Кстати, в регионах с морозными и малоснежными зимами облепиховой мухи нет.
Елизавета Пантелеева – ведущий ученый России в области плодоводства. Создала первые в мире неколючие, крупноплодные, сладкоплодные сорта облепихи. Автор 42 сортов, которые известны далеко за пределами Алтая, в том числе Эсель, Елизавета, Иня, Алтайская и т.п. Лауреат Государственной премии СССР за введение облепихи в культуру.
Справка
История НИИ садоводства Сибири началась в 1933 году, когда Михаил Лисавенко при поддержке Ивана Мичурина организовал в городе Ойрот-Тура (сейчас это Горно-Алтайск) плодово-ягодный опорный пункт НИИ садоводства. В 1973 году опорный пункт вырос в НИИ садоводства Сибири имени М.А. Лисавенко.
