​Похожие статьи​

Условия выращивания цветной капусты

​Вторую подкормку следует провести через полмесяца после первой. Для нее используют комплексные удобрения. В 10 литрах воды разводят жидкий коровяк или птичий помет (0,5 литра на ведро воды), добавляют в раствор 30 г азофоски и 15 грамм комплексных удобрений с микроэлементами (например Кемир или Растворин). Минеральные удобрения можно заменить 1 литром зольного настоя.​

​При посадке рассады в несколько заходов, собирать урожай будете с июля и до начала августа. Позже подойдет срок уборки более поздних посевов. Чтобы определить, готова ли к срезке цветная капуста, необходимо оценить ее размеры и белизну соцветий. Как только головка достигает размеров от 8 см в диаметре, ее необходимо срезать. Срез головки цветной капусты производят вместе с розеткой листьев, потом эти листья обрезают до самой головки. Стебли соцветий срезают на 1-1,5 см ниже головки капусты. При правильной посадке и уходе урожайность цветной капусты достаточно высокая, примерно 1,5- 2 кг с одного квадратного метра.​

​При ранних сроках посева для выращивания рассады требуется времени больше (до 55 дней), чем при посеве в более поздние сроки (30-35 дней).​

​Растения следует обязательно накрыть тонким материалом, что позволит сберечь их не только от излишнего воздействия солнца и заморозков, но и вредителей в период приживаемости рассады.​

Выращивание рассады цветной капусты

​В домашних условиях также можно вырастить вполне хорошую и качественную рассаду.​

​Но при этом она достаточно устойчива к холоду.​

​Популярность цветной капусты заключается еще и в том, что это один из немногих овощей, который способен полностью сохранить свои вкусовые и питательные качества при замораживании, поэтому употребляется на протяжении круглого года.​

​Выращивание в теплице помидоров​

​Выращивание болгарского перца​

Уход за цветной капустой, уборка и хранение урожая

​Почва под растениями должна быть влажной, особенно сразу после посадки в грунт и в момент формирования головок. Недостаток влаги в этот периода приводит в дальнейшем к ухудшению качества продукции и уменьшению урожая.​

​По своей агротехнике цветная капуста похожа на раннюю белокочанную, но более требовательна к условиям произрастания, нуждается в тщательном соблюдении всех агротехнических приемов. Любые отклонения резко снижают качество товарной продукции.​

​Дальнейшие подкормки следует проводить через каждые 10 дней, но только для поздних сортов капусты. Для них использую такие же растворы, как и при второй.​

​Капуста является весьма распространенной овощной культурой. Но для получения стабильных урожаев вкусных и полезных кочанов необходимо своевременно вносить удобрения для капусты. Следует учитывать, что в различные периоды роста и развития данному овощу требуются различные питательные вещества.​

​Высаживать рассаду рекомендуется рядовым способом, чтобы плотность была пять растений на один квадратный метр. Вместе с капустой, между рядов, можно посадить редис, салат или укроп. Важный момент в процессе посадки заключается в следующем: первый лист - как черта, до которой растение помещается в грунт. Объем полива зависит от засушливости почвы, поэтому если влаги недостаточно, поливать следует в количестве 1 литр воды под один куст цветной капусты.​

​Сразу после высадки требуется ежедневный полив, а в дальнейшем хотя бы два раза в неделю. Нельзя допускать пересыхания почвы и попадания воды на формирующиеся головки.​

​Чтобы удлинить время производства свежей продукции, многие огородники советуют выращивать цветную капусту несколькими этапами. При этом семена лучше всего высаживать в горшки в начале апреля, в конце апреля и в конце мая.​

​Вам потребуются:​

​О выгоде ведения приусадебного хозяйства​

​Выращивание зеленого лука​

​За сезон капусту подкармливают 1-3 раза, используя органические и минеральные удобрения. Чтобы предупредить накопление нитратов, после образования головки подкормки прекращают.​

​Наиболее подходит для выращивания цветной капусты температура от +15 до +18°С. Длительное воздействие низких температур приводит к формированию мелких невкусных головок. Закаленная рассада выносит заморозки до -5°С, у взрослых экземпляров продуктивные органы повреждаются при -2-3 °С, у поздних сортов – при -5°С.Повышенная температура также угнетает развитие растений. При +25°С и выше, особенно в сочетании с низкой влажностью, рост головок приостанавливается, они становятся рыхлыми.​

​Последнюю подкормку необходимо провести так, чтобы до уборки урожая белокочанной капусты оставалось не менее 20 дней.​

​В связи с наращиванием большого объема зеленой массы капуста потребляет достаточно много основных элементов из почвы. Поэтому для получения плотных и крупных кочанов белокочанной капусты следует проводить систематические подкормки. -ти овощи хорошо усваивают органику. Можно вносить навоз под осеннюю перекопку или вспашку. Весной следует вносить только перепревший навоз или компост на небольшую глубину.​

​Теперь после посадки рассады в грунт, весь уход заключается в своевременной прополке, поливе, подкормке и окучивании насаждений. Как только после посадки земля взялась коркой или появились сорняки, необходимо сделать прополку и рыхление почвы. Когда рассада пойдет в рост, растение потребует окучивания. Через некоторое время окучивание повторяем. Непосредственно перед планируемым окучиванием, растение желательно подкормить минеральными удобрениями.​

​На протяжении всего сезона проводится трехразовая подкормка. После высадки через 14 дней следует провести подкормку раствором коровяка. Еще через 2 недели - минеральными удобрениями.​

​При продолжительной низкой температуре до +8˚C наблюдается образование слабых недоразвитых головок. Наиболее оптимальным температурным режимом можно считать от +18 до +20˚C.​

​Посадка яблоневого сада​

​Выращивание лука репчатого​

​Растения окучивают через 20 дней после высадки в грунт, затем еще раз через 10 дней. Из-за поверхностного расположения корней рекомендуют вместо окучиваний проводить подсыпку земли к стеблям.​

​Растение светолюбиво, размещается на солнечных, закрытых от холодных ветров участках, при загущенных или затененных посадках вытягивается, больше подвергается болезням.​

​Цветная капуста весьма отзывчива на подкормки. Землю под посадку готовят также, как и для белокочанной. Первая подкормка раствором птичьего помета или коровяка (1:15) вносится через полторы недели после высадки молодых растений в открытый грунт.​

​Весной, в период активного формирования зеленой массы, белокочанной капусте требуется азот, во время образования и наращивания кочана – калий и фосфор.​

​Цветная капуста – это довольно-таки привередливое растение, которое требует хорошего удобрения, ухода и полива. Конечно же, больше всего для этого вида капусты подходит калий. Грядку под капусту нужно заправить органикой, но не стоит вносить свежий навоз, а также перебарщивать с азотными удобрениями. Как только капуста прижилась, необходимо проводить подкормки. Если на кустике рассады можно увидеть новый выросший листок, значит, капуста прижилась.​

​И последняя подкормка сульфатом калия необходима в тот момент, когда начинают завязываться головки. После каждой подкормки и полива нужно проделывать рыхление почвы и окучивание.​

​Чтобы достичь ускоренного проращивания, можно распределить замоченные семена на влажных опилках, после чего эти емкости поместить в пакеты из полиэтилена и при необходимости делать увлажнение. По истечении определенного времени, когда семена станут произрастать, на опилки требуется насыпать слой плодородной почвы.​

​А слишком высокая температура выше +25°C тоже неблагоприятна для успешной урожайности, так как задерживает формирование головок, вследствие чего они становятся рыхлыми и мелкими.​

udec.ru

Выращивание цветной капусты

​семена капусты;​

​Выращивание пряностей​

​Агротехника цветной капусты​

​Для сохранения белого цвета формирующиеся головки притеняют от солнечных лучей, надламывая или просто связывая верхние листы.​

​При длинном световом дне головки образуются раньше, но быстрее распадаются на цветущие побеги, при коротком вырастают более плотными и крупными, но формируются позже.​

Материалы для выполнения работы

​Следующую подкормку надо проводить, когда начинают формироваться головки. Для этого используют полные минеральные удобрения. Подойдет готовая огородная смесь (100 г на ведро), а можно собрать удобрение самостоятельно: в ведре воды надо развести 50 г суперфосфата и по 20 г хлористого калия и мочевины. Расход составляет от 0,5 до 1 литра на одно растение. Подкормки повторяют каждую неделю, совмещая их с поливами (в жаркую и сухую погоду – через один полив). После каждого полива и внесения удобрений необходимо хорошо прорыхлить землю в междурядьях. Чтобы у цветной капусты головки были белыми, ее необходимо защитить от солнечных лучей. Самый простой способ – заломить 2 листа и прикрыть ими кочанчики.​

​Вносить удобрения под капусту в виде подкормок надо начинать уже в период выращивания рассады. Обычно для этого применяют минеральные удобрения.​

• ​Еженедельно необходимо проводить обильный полив, но, если стоит сильно жаркая погода, при которой все сохнет, то полив осуществляется 2-3 раза в неделю. После полива каждые две недели необходимо проводить подкормки, периодически чередуя органическую и минеральную.​
• ​http://youtu.be/qKWBSxcj2_I​
• ​С появлением первых всходов емкости с рассадой цветной капусты следует освободить от пленки и перенести на застекленные лоджии, при этом тепло укрывать на ночь. Далее будет вполне разумно пересадить рассаду в теплицу, так как пришло время пикировки и посадки сеянцев.​

​Если хотите вырастить капусту быстро, придется позаботиться о хорошей освещенности. Что касается почвы, то и здесь ценный овощ тоже проявляет свою капризность. Наиболее подходящими являются легкие, влагоемкие, плодородные почвы с нейтральной реакцией.​

1. ​раствор, содержащий микроэлементы;​
2. ​Выращивание цветов для букетов​
3. ​Уборка столовой свеклы и хранение​

​Уборку производят выборочно по мере созревания в 2-3 срока, срезая головки вместе с 3-4 розеточными листьями.​

​Культура хорошо развивается на богатых перегноем, рыхлых почвах с нейтральной или слабокислой реакцией. При необходимости участок под посадку с осени известкуют. Весной вносят органические удобрения, их преимуществом является наличие таких микроэлементов, как бор, молибден, медь, к недостатку которых чувствительны растения. При использовании минеральных удобрений микроэлементы при необходимости вносятся дополнительно.​

​Хорошо реагирует цветная капуста на внекорневые подкормки. В начале вегетации растениям требуется азот, поэтому опрыскивание проводят раствором аммиачной селитры (на 10 л – спичечный коробок). С появлением первых кочанчиков очень полезно раз в неделю опудривать посадки древесной золой. -ту процедуру надо проводить по влажным листьям, чтобы зола хорошо прилипала к листьям.​

​Первую жидкую подкормку желательно провести через полторы недели после пикировки рассады. Для приготовления раствора 2,5 г аммиачной селитры, 4 г суперфосфата и 1 г хлористого калия необходимо растворить в литре воды.​

​Органическую подкормку лучше проводить настойкой куриного помета, гумата, сорняков и свежего навоза. Данный вид капусты очень уважает подкормку уфимскими и буйскими органическими удобрениями. Если использовать именно эти подкормки, то минеральные подкормки можно не использовать.​

​Основные вредители цветной капусты - крестовая блошка и гусеницы. От крестовой блошки рекомендуется проводить опудривание растений древесной золой, а избавиться от гусениц поможет опрыскивание травяным настоем, то есть отваром от помидорной ботвы.​

​Пикируя растения, их необходимо как можно глубже сажать в грунт и хорошо поливать теплой водой. Но прежде чем пересадить рассаду в грунт, его предварительно подготавливают.​

​Как и все капустные, это растение очень любит влагу, но чрезмерный полив приводит к остановке его развития. Чтобы получить желаемый результат, нужно подготовить семена к посеву на рассаду.​

​гумусный компост.​

​Выращивание баклажанов в теплице​

​Чудо-огород - как выращивать растения в теплице​

Как правильно вырастить цветную капусту?

​Для хранения цветную капусту укладывают в ящики, накрывают полиэтиленом и помещают в холодное помещение с температурой от 0 до 0, 5°С и влажностью 90-95%. В таких условиях продукция сохраняет товарный вид до 2-3 месяцев.​

​Посадку цветной капусты осуществляют рассадой. Посев производят несколько раз с интервалом в 10-14 дней. Для раннего потребления семена высевают в обогреваемые теплицы или под пленочные укрытия в середине марта, в грунт высаживают в первых числах мая. Для летнего использования посев производят в грунт в середине мая, для позднего с конца июня до начала июля, затем 30-35 дневную рассаду размещают на постоянное место.​

​Наблюдая за растениями можно определить, в каких веществах она испытывает недостаток, а, значит, какие удобрения под капусту необходимо внести.​

​Еще через неделю – полторы необходимо провести подкормку аммиачной селитрой (3-4 г на литр воды)​

​Также по старому способу можно подкармливать настоем навоза и сорняков, добавляя также минеральные подкормки. Для этого можно использовать любую минеральную смесь, в которой имеется азот, калий и фосфор. Например, рекомендуется можно добавить 1 ложку калийного удобрения на 2 ложки смешанного удобрения, которые разводятся в 10 литрах воды. Теперь это удобрение можно выливать по пол-литра под корень каждого растения.​

​Поздней осенью необходимо выкопать капусту вместе с кочерыжкой и комом земли. После чего поместить ее в парник в заранее политые борозды 15 см глубиной. Так можно продолжить выращивание.​

​При выборе участка стоит учесть, что лучшие предшественники этой культуры, конечно, картофель и свекла. Оптимальное расстояние для среднеранних сортов капусты между лунками - в пределах полуметра.​

Выбор участка для рассады

​Прежде всего, это калибровка и сортировка семян по размеру. Самые крупные семена позволяют увеличить урожай практически на треть.​

​Для того чтобы вырастить на своем участке цветную капусту, нужно, в первую очередь, подобрать хороший сорт. При его выборе стоит учитывать:​

​Как пасынковать виноград​

​Когда лучше начинать посадку овощей в огороде​

​Читайте также:​

​Для цветной капусты выращивание рассады имеет много общего с белокочанной. Семена сеют на расстоянии 10 мм, между рядками оставляют 30 мм, заделывают на глубину 5-7 мм. Почву обильно поливают и мульчируют сухим песком. Семена прорастают при температуре +20-25°С, после чего, чтобы рассада не вытягивалась, всходы неделю выдерживают при +10°С, затем повышают до +17-18 °С днем, +9°С ночью. Температура выше 20°С неблагоприятна для дальнейшего формирования головок.​

​Если формируются очень мелкие головки, то это обычно происходит при недостаточном питании и низкой влажности. Причиной может быть также нехватка молибдена и бора. Некачественные растения формируются на тяжелых суглинистых и кислых почвах. При заболевании килой также образуются мелкие головки.​

​За несколько дней перед высадкой рассады белокочанной капусты на постоянное место проводится подкормка комплексным удобрением. (2 г хлористого калия, 8 г суперфосфата и 3 г аммиачной селитры на литр).​

Осуществление подкормки

​При 5 - 7 кроющих листах, то есть к моменту завязывания головки, цветная капуста нуждается в микроэлементах, особенно в молибдене и боре. Нужно в подкормку добавить молибдат аммония (2 г на 10 л раствора удобрения) и бор в той же дозе.​

​Полезность цветной капусты уже давно доказана диетологами по всему миру, поэтому агротехника этой культуры очень актуальная тема во многих регионах, где преобладает сельское хозяйство. Цветная капуста – это, прежде всего, кладезь белка, витаминов и минеральных компонентов. В пищу употребляется плод цветной капусты, т.е. нераспустившиеся соцветия, которые готовят различными способами термической обработки. Еще одним неоспоримым достоинством этой культуры является ее возможность давать урожай в течение длительного периода времени. В среднем период плодоношения может продолжаться в течение 3 месяцев.​

​Для этого осенью перекапывают почву и вносят по 50 г на м² калия и фосфора, в том числе и гумусного компоста, приблизительно 5 ведер на 1 м². Довольно ценное удобрение - органика из листа тополя.​

​Разновидность. Соцветия цветной капусты могут быть как белыми, так и желтыми, зеленоватыми, бледно-кремовыми, розоватыми и фиолетовыми. Цветные сорта обладают менее выраженным специфическим вкусом, поэтому они более предпочтительны.​

VseoTeplicah.ru

​Цветная капуста невероятно вкусная и питательная, поэтому она любима многими. Этот ценный овощ можно выращивать на протяжении всего теплого периода года, в этом и заключается ее важная особенность. Но как вырастить цветную капусту своими руками?​

Условия успешного роста цветной капусты

​Обработка почвы для подготовки к посевной​

Где и как высаживать цветную капусту

​Виды пряностей (с фото и названиями)​

​Через 10 дней всходы пикируют, заглубляя до семядолей, в дальнейшем регулярно поливают. Недостаток влаги в этот период приводит к снижению качества будущих головок, но и переизбыток вреден, вызывает заболевание «черная ножка».​

​При избытке азота, в особенности, если в почве недостаточное количество калия, наблюдается рассыпание головок. -то же наблюдается, если капуста переросла.​

​Если почва специально готовилась под капусту (органика вносилась под осеннюю или весеннюю перекопку), то при высаживании рассады вносить подкормку нет необходимости. В случае, если грядки предварительно не удобрялись, то питательные вещества можно вносить непосредственно в лунку перед посадкой молодых ростков белокочанной капусты. Наиболее подходящими для этих целей являются следующие смеси:​

​Если же вы еще при посадке рассады внесете в лунку долгоиграющие минеральные удобрения "Апион" (1 пакетик нужно вкопать между каждыми 4 растениями на глубину ладони) или AVA (1/2 чайной ложки пылевой фракции), то значительно облегчите себе работу. Содержимое пакетиков просочиться в почву не сможет, поскольку их оболочка работает по принципу мембраны.​

Технология выращивания саженцев цветной капусты

​Наиболее благоприятный температурный режим для цветной капусты колеблется в пределах 15-18 градусов по Цельсию. Такой сорт капусты не очень любит заморозки, в отличие от своих «собратьев», и при температуре в 2-3 градуса со знаком минус рассада и плоды повреждаются. Цветная капуста очень требовательна к условиям всхожести и хорошего вызревания урожая: достаточная влажность и плодородие грунта. Если условия нарушаются, т. е. наблюдается недостаток влаги, листья плохо растут и соцветие получается маленькое, а потом они быстро приобретают желтоватый оттенок и рассыпаются вовсе.​

​Когда сформированы 4-6 листьев растения, его необходимо пересаживать непосредственно в грунт. Для того чтобы проще было подкармливать и поливать саженцы, лунки делают глубокими.​

​Выращивать растения нужно с применением исключительно нетоксичных веществ. Идеальный вариант - раствор чеснока, то есть чеснок и вода в соотношении 1:3. А еще можно прогревать семена непосредственно в воде, температура которой должна составлять не менее 50 градусов, на протяжении 20 минут.​

​Сроки созревания. Следует остановить свое внимание на ранних и среднеранних сортах капусты, а поздние сорта в связи с холодной погодой просто не успевают созревать.​

​Как выбрать хороший питомник растений​

​Условия для хорошего, большого урожая​

​Для стимулирования роста проводят несколько подкормок, первую - через неделю после пикировки, вторую - в фазе 4 листов. Подкармливают азотными или комплексными минеральными удобрениями. Затем через 10 дней проводят подкормку с микроэлементами (борной кислотой, медным купоросом, сульфатом марганца). Особенностью цветной капусты является высокая потребность рассады в молибдене и боре, поэтому при наличии 2-3 листов рекомендуют провести внекорневую подкормку молибденовым аммонием и борной кислотой.​

Полив цветной капусты

​Недостаток влаги, длительное повышение температуры воздуха (свыше 25°С), длительное похолодание могут стать причиной ворсистой и рыхлой головки.​

​Примерно полкилограмма компоста или хорошо перепревшего навоза надо перемешать с землей, добавить древесной золы (2 ст. ложки) и чайную ложечку нитрофоски или суперфосфата. Полученная смесь засыпается в лунку.​

Сбор урожая

​Корни цветной капусты устроены таким образом, что растут в направлении, где есть вода и пища. Поэтому они легко найдут пакетики с подкормкой и, оплетая его со всех сторон, будут получать пищу в нужное время и в нужном количестве. В состав пакетиков входит буйское удобрение "Растворин".​

hw4.ru

Удобрения для капусты (белокочанной и цветной)

​Наиболее подходящим местом для такой культуры будет территория, где ранее произрастали такие культуры, как огурцы, бобовые культуры и картофель. Не рекомендуется высаживать в почву, где ранее был редис или кольраби. Цветная капуста любит свет, поэтому неплохо было бы создать такую грядку среди молодого неплодоносящего сада. Подготовка почвы под посадку начинается еще с осени, когда ее перекапывают и удобряют органическими смесями и минеральными удобрениями. В качестве удобрений необходимо использовать навоз или компост, суперфосфат и хлористый калий.​

Удобрения для белокочанной капусты при посадке рассады

​http://youtu.be/GW-2sVexB5Q​

​Замачивая семена в течение 7-8 часов в растворе, который содержит микроэлементы (0,1 л воды, 0,3 г молибдена, 0,05 г марганцовки, 0,3 г кислоты борной), можно получить довольно крепкие саженцы.​

​Урожайность. Соцветия капусты обычно достигают веса от 350 до 1000 г.​

1. ​По сравнению с белокочанной капустой и остальными ее родственниками наибольшее количество витаминов групп В и С содержится именно в цветной капусте. За счет повышенного содержания магния, калия, фосфора и цинка этот удивительный овощ с каждым годом становится незаменимым продуктом в лечебном и диетическом направлении.​
2. ​Выращивание огурцов в открытом грунте. Практические советы опытных огородников.​
3. ​Выращивание рассады огурцов​

​Перед высадкой в грунт молодые растения несколько дней закаляют, при низких температурах посадку откладывают для предотвращения цветушности. Высаживают по схеме 50х25 см.​

• ​Следует учитывать, что хорошими предшественниками для белокочанной и цветной капусты являются морковь, бобовые, лук, огурцы, зерновые культуры, сидераты. Плохими – томаты, редька, репа, свекла и редис.​
• ​Одна – две горсти готового компоста или перегноя и два полных спичечных коробка золы перемешиваются с землей в лунке, куда затем сажают растения.​

Минеральные удобрения для капусты

​Интенсивный полив растение потребует в период формирования соцветий. Количество и частоту полива следует регулировать в зависимости от погоды и состояния самого растения и почвы.​

​Высеивают семена цветной капусты несколько раз: первый раз - в конце марта, второй посев - апрель, третий посев - май. Такой метод посева позволяет получать урожай с июля по сентябрь. Лучший урожай и максимальная всхожесть достигается, если высаживать в грунт рассаду, а не семена. Если собираетесь выращивать капусту на участке рассадой, то семена высевают за 40-45 дней до высадки рассады в грунт.​

​Высаживая растения, в каждую лунку добавляют небольшое количество древесной золы и перегноя, при этом все содержимое в лунке хорошо перемешивают.​

​Достаточная освещенность, умеренный влажный воздух и нормальная средняя температура позволяют успешно выращивать рассаду в домашних условиях, в результате чего можно достичь формирования крупных и хорошо развитых соцветий капусты. Поэтому подготовленные семена необходимо высаживать в обогреваемые теплицы или парники в начале-середине апреля. Заранее приготовьте отдельные горшочки, куда следует посеять по 2-3 семени. Это куда удобнее, к тому же не повреждаются корни растений.​

Удобрения для цветной капусты

​Цветная капуста по сравнению с другими сородичами является одной из самых теплолюбивых.​

​Благодаря значительному количеству белка и в тоже время совсем малому количеству клетчатки ее применяют даже в рационе детей грудного возраста, а также людей, которые страдают желудочно-кишечными заболеваниями.​

​Как правильно выращивать огурцы в теплице​

​Посадка и выращивание моркови​

• ​Дальнейший уход за цветной капустой заключается в своевременных поливах, прополках, рыхлениях и подкормках.​
• ​Сажать данную культуру на тех же грядках можно не ранее чем через 4 года.​
• ​Если почва была заправлена перед высадкой рассады, то в первой подкормке нет необходимости, если нет – то первая подкормка проводится через две недели после высадки растений на грядки. В этот период растения нуждаются в азоте, поэтому используют мочевину (30 г на ведро воды), аммиачную селитру (20 г на 10 литров). Можно подкормить раствором коровяка (поллитровая банка на ведро воды).​

​Высаживать эту культуру рекомендовано в неплодоносящем саду по причине того, что от палящего солнца рассаде пользы будет ноль. Напротив, головки перегреваются, потом темнеют, быстро рассыпаются и становятся непригодными для пищи. Создать тень можно следующим образом: надломить 1-2 внутренних листа. Не стоит прикрывать срезанными листьями, так они быстро засохнут и только загрязнят соцветие.​

Выращивание и уход цветная капуста

Цветная капуста требовательна к удобрениям. Она хорошо растет на теплых высокоплодородных почвах с легким механическим составом.

Под осеннюю перекопку нужно вносить по 4 — 5 кг органических удобрений, 35 — 40 г аммиачной селитры, 25 — 30 г двойного гранулированного суперфосфата и 20 — 25 г хлористого калия на 1 м 2 .

Если удобрения не были использованы при осенней перекопке почвы, то перед посадкой в каждую лунку нужно внести огородную смесь по 3 — 5 г, пригоршню компостной земли и 1 — 2 спичечных коробка золы. Внесенную смесь хорошо перемешать и полить водой в количестве 1 л на лунку. В кислую почву добавить разведенную в воде свежегашеную известь по 150 — 200 г на 10 л воды.

Первую подкормку цветной капусты следует провести через 10 — 14 дней после высадки рассады аммиачной селитрой и кали-магнезией — по 6 — 7 г каждого вида на 1 м2 при возделывании на дерново-подзолистых почвах. На пойменных почвах объем подкормки аммиачной селитрой составляет 3 — 4 г, а кали-магнезией — по 8 г на 1 м 2 .

Вторую подкормку провести через 10 — 15 дней после первой аммиачной селитрой, сернокислым калием — по 6 — 7 г каждого вида, и суперфосфатом — 8 г на 1 м 2 .

Для успешного выращивания хорошей рассады цветной капусты нужно готовить питательную смесь из 2-х частей торфа, 2-х частей перегноя и одной части дерновой земли. На 10 кг смеси добавить 10 г аммиачной селитры, 40 г двойного суперфосфата, 20 — 25 г сернокислого калия и 40 г извести. Из смеси сформировать питательные кубики.

Еще питательные кубики для выращивания рассады можно приготовить из такой смеси: 6 частей разложившегося торфа, 2 части навозного перегноя, 1 часть дерновой земли и 1 часть свежего коровяка. На 10 кг смеси добавить 10 — 15 г аммиачной 0 селитры, 30 г гранулированного суперфосфата и 20 г хлористого калия или 70 — 80 г золы.

Кроме того, рассаде нужно дать внекорневые подкормки. Через две недели после пикировки проводят первую подкормку, которая состоит из 10 г мочевины, 10 г хлористого калия, 15 г суперфосфата. В полученную смесь добавляют микроудобрения — пo 0,2 г молибденовокислого аммония, медного купороса и сернокислого марганца, а также 1 г буры на 10 л воды.

Через неделю после первой подкормки проводят вторую. Готовят раствор из 20 г аммиачной селитры, 15 г хлористого калия, 40 г суперфосфата, 0,3 г молибдена и берут по 2 г медного купороса, марганца и буры на 10 л воды.

Третий раз нужно подкормить рассаду перед высадкой на открытый грунт составом из аммиачной селитры — 20 г, хлористого калия — 30 г и суперфосфата — 50 г. Микроудобрения применить в тех же дозах, что и при второй подкормке.

Рассаду цветной капусты нужно обязательно опрыскать в стадии фазы 3—4-х настоящих листьев 0,02%-ным раствором молибденовокислого аммония — 2 г на 10 л воды.

В грунт необходимо внести перед высадкой растений молибденовый суперфосфат — 5 г/м, который повышает урожайность, ускоряет созревание и улучшает качество.

Израстание листовых пластинок можно предупредить внекорневой подкормкой рассады из смеси бора и молибдена — по 2,5 г на 10 л воды. Эту подкормку повторить перед образованием головок тем же раствором, но под корень, при норме расхода 1 л на 10 растений.

Цветную капусту следует хорошо и регулярно кормить и поливать. Больше всего капуста любит калий. Грядку под капусту нужно заправить органикой, но не стоит вносить свежий навоз, а также перебарщивать с азотными удобрениями. Подкормки можно начинать делать, когда капуста приживется. Об этом просигнализирует появление нового листа у высаженной рассады.

Обильные поливы водой нужно делать под вечер еженедельно , а если сухая и жаркая погода - 2-3 раза в неделю. Сразу после полива каждые две недели нужно делать подкормки, чередуя минеральную и органическую через раз.

Органическую подкормку можно делать настоем куриного помета, сорняков, гумата или свежего навоза. Капуста очень отзывчива на подкормки уфимскими органическими удобрениями "Гуми - Оми" и "Гуми", а также буйскими "Оми". Используя эти удобрения, минеральные подкормки можно исключить , поскольку они являются органо - минеральными.

Но если вы по старинке будете подкармливать настоем сорняков и навозом, то в рацион цветной капусты придется вводить и минеральные подкормки. Для этого можете использовать любую минеральную смесь, которая содержит фосфор, азот и калий. При этом обязательно нужно добавить 1 ложку калийного удобрения к 2 ложкам смешанного удобрения на 10 л воды. Под корень каждого растения достаточно выливать по 0,5 л раствора.

При 5 - 7 кроющих листах, то есть к моменту завязывания головки, цветная капуста нуждается в микроэлементах, особенно в молибдене и боре. Нужно в подкормку добавить молибдат амония (2 г на 10 л раствора удобрения) и бор в той же дозе.

Лучше всего использовать уникальное удобрение "Унифлор - бутон" или "Унифлор - микро". Нужно добавить по 2 чайные ложки любого из этих удобрений в каждое ведро подкормки.В этих удобрениях находятся практически все необходимые микроэлементы. Кроме того, к удобрениям похожего типа относятся "Флорист" и "Аквадон - микро".

Если же вы еще при посадке рассады внесете в лунку долгоиграющие минеральные удобрения "Апион" (1 пакетик нужно вкопать между каждыми 4 растениями на глубину ладони) или AVA (1/2 чайной ложки пылевой фракции), то значительно облегчите себе работу. Содержимое пакетиков просочиться в почву не сможе т, поскольку их оболочка работает по принципу мембраны.

Корни растений устроены таким образом, что растут в направлении, где есть вода и пища. Поэтому они легко найдут пакетики с подкормкой и, оплетая его со всех сторон, будут получать пищу в нужное время и в нужном количестве. В состав пакетиков входит буйское удобрение "Растворин".

Почву для цветной капусты , как и для любой другой, необходимо постоянно поддерживать слегка щелочной (рН 6,5 - 7,5). Для этого под корень каждого растения раз в 2 - 3 недели нужно выливать по 0,5 л раствора доломита или извести (стакан доломита или извести на 10 л воды), либо кальциевой селитры (3 столовые ложки на 10 л воды).

Типичные неудачи

Если цветная капуста не завязывает головку , то причин здесь может быть несколько: сухость почвы (особенно в раннем возрасте), недостаток влаги и питания во время роста, слишком длительное похолодание во время роста или, наоборот, слишком жаркая погода, а также посадка переросшей рассады. Чтобы ускорить созревание, некоторые садоводы снимают листья - это ошибка! Как и в случае с кочанной капустой, результат получается противоположный. При плохой освещенности случается та же проблема, потому что капусту нельзя выращивать в полутени или на участке, который освещается солнцем лишь половину дня.

Участок должен освещаться солнцем весь день!

У капусты завязывается головка, но очень маленькая. Опять же это происходит при недостаточном питании и недостаточной влажности воздуха и почвы, на глинистых, бедных, кислых и плотных почвах; при недостатке микроэлементов, особенно бора и молибдена, а также при заболевании килой.

Если рассыпается головка , значит вы внесли в почву избыток азота (особенно при недостатке калия), либо она переросла, либо рассада росла при недостатке калия.

Причиной появления ворсистой, рыхлой плохой головки является переросшая, вытянувшаяся рассада, длительное похолодание, недостаток влаги или сильная жара (выше 25 °С).

Если влажность почвы более 90%, то при больших количествах азота в почве, то есть при внесении его в почву при посадке, корневая система у капусты может подгнивать.

Однако не стоит огорчаться, если головка капусты слегка пожелтела или потемнела из - за того, что вы вовремя не прикрыли ее от солнца. В таком случае, чтобы она снова посветлела, ее достаточно всего на несколько минут положить в воду с лимонной кислотой (1 чайная ложка на 1 л воды).

Вредители и болезни у цветной капусты такие же, как и у кочанной!

Важной частью технологии выращивания капусты является подкормка рассады и правильный уход, так как растение требовательно к почве. Для получения желаемого урожая нужно внимательно следить за состоянием ростков и вовремя определять, чего им не хватает.

Посадка капусты и стимуляция роста

Выращивание различных сортов цветной капусты производится прямой посадкой семян в грунт или получением рассады с ее последующей пересадкой на подготовленные грядки. Первый способ используется в южных регионах России, где земля прогревается до приемлемых температур уже с середины апреля. Купленный посевной материал вначале раскладывают на увлажненной материи, после прорастания сразу переносят на выбранное место.

Посадка капусты

Второй способ позволяет вырастить цветную капусту в Средней полосе и северных районах России. Предварительно обработанные стимуляторами роста семена нужно высадить в отдельные горшочки или ящик, а когда прорастут, их переносят на освещенное место, подкармливают удобрениями, поливают теплой водой.

Когда саженцам исполнится 20-30 дней, их уже можно высаживать на грядки по схеме 0,45 Х 0,25 м (для ранних сортов) или 0,35 Х 0,6 м (для поздних гибридов). Кустики заглубляют в землю на 10 мм.

Цветная капуста любит легкую, рыхлую почву с нейтральной кислотностью. Стимуляция и подкормка семян начинаются с правильно приготовленного грунта. Для этого применяют смесь из торфа, перегноя и дерна. Компоненты берут в соотношении 1:1:1. Если нет возможности самостоятельного изготовления почвенной смеси, то ее приобретают в специализированных магазинах.

Стимулировать прорастание семян рекомендуется обработкой в слабом растворе марганцовокислого калия или с применением таких препаратов, как циркон или эпин. Для ускорения роста пересаженных на грядки экземпляров употребляют специальные средства типа альга 600, вива, кендал. Их используют для ускорения роста зеленой массы саженцев.

Чтобы головка овоща быстрее набрала нужный вес, цветную капусту обрабатывают препаратом бенефит. Это стимулятор, который позволяет ускорить деление клеток растения.

Важно! Для грунта нельзя использовать землю из огорода. В ней содержатся микробы и грибки. Если семена будут высаживаться в такую почву, то возможно их инфицирование.

Подкормка цветной капусты

До пересадки на грядки ростки нужно подкармливать 2-3 раза. Вначале это делают при появлении на проросших кустиках 1-2 листиков. Затем процедуру повторяют через 2 недели. Если огородник не хочет дополнительно вносить удобрения в лунки на огороде, то нужна третья подкормка, помогающая растениям укрепиться на новом месте.

Впервые выращивающие данный овощ часто интересуются у опытных специалистов, чем подкормить цветную капусту до пересадки. Для этого процесса они рекомендуют использовать раствор, в который входят следующие компоненты:

• 20 г аммиачной селитры;
• 30 г фосфора;
• 13 г калия;
• 10 л теплой воды.

Важно! Этим средством поливают ростки при первой подкормке. При последующем применении препарата его состав не меняется, но дозировка увеличивается в 2 раза.

Перед высадкой саженцев перекапывают грядку, а затем вносят на 1 м² почвы следующие ингредиенты:

• Навоз или компост (перепревший) в количестве 18-20 кг. Увеличивать или уменьшать этот объем нельзя, иначе ухудшится рост овоща.
• 30 г нитрофоски перемешивают с землей в лунке.
• Через 14-15 суток после посадки и внесения первой партии удобрения капусту подкармливают раствором мочевины (30 г) или азотных смесей в 10 л теплой воды. На каждый кустик уходит до 500 мл препарата.
• Кормить гибриды можно народными средствами. Хорошие результаты получаются при использовании смеси сухих дрожжей (0,15 кг) и сахара (80 г) разведенных в 8-10 л воды.
• Удобрять посевы можно древесной золой. В это вещество входит много калия, цинка и других микроэлементов. Зольную муку разводят в воде, а затем раствором поливают посадки.
• Внекорневые подкормки делают с помощью смеси из 20 г аммиачной селитры и 10 л воды. Этим составом опрыскивают листья.
• Капустный гибрид лучше растет, если его обработать раствором молибдена и борной кислоты. Для приготовления средства 1 ч. ложку бора заливают 200 мл кипящей воды, добавляют 1 ч. ложку молибдена, все размешивают. Затем разбавляют полученную смесь в 10 л теплой воды и опрыскивают посадки. Если удобрить этим препаратом цветную капусту, то она будет лучше расти, а грибки, микробы и огородные вредители погибнут.

Важно! Для улучшения завязывания головок рассаду ранних видов цветной капусты нужно подкармливать в середине июля, а поздних сортов - в первую половину августа.

Для этих работ употребляют следующие комплексные удобрения:

• Раствор коровяка в воде. Соотношение компонентов 5:1. Смесь оставляют на 48 ч, а затем доливают еще 10 л жидкости.
• Суперфосфат (30 г) разводят в 1 ведре воды. Этим раствором обрабатывают не только кочаны, но и стрелки.

Из готовых средств для подкормки капусты используются:

• вымпел;
• гулливер стимул + АТО жук;
• максикроп;
• МС завязь;
• радифарм;
• МС экстра» и другие препараты.

Важно! Чтобы цветная капуста хорошо росла, нужно использовать указанные средства строго по инструкции, которая прилагается к упаковке.

При выращивании рассады только после появления первых ростков вносят удобрения. Подкормка производится 2-3 раза перед пересадкой на грядки. Процедуру проводят каждые 14 суток.

После этого полезные смеси нужно давать кустикам 3 раза за весь период вегетации. Первый раз это происходит через 2 недели после посадки. Капусте дают азотистые и органические удобрения. Следующая подкормка проводится при появлении завязей. Для этого применяют суперфосфат и коровяк. Третий раз вносят в грунт полезные компоненты при развитии кочана. Тогда упор делают на калийные смеси.

Подкормка цветной капусты

Дальнейший уход

Уход за рассадой предполагает правильный полив, прополку, обработку кустиков защитными препаратами от болезней и огородных вредителей.

Расходы воды для орошения цветной капусты на 1 га посевной площади в сутки следующие:

• пока не появились первые листики на саженцах - 18-20 м³ жидкости;
• при развитии от 3 до 8 листовых пластин на кусте - 23-25 м³;
• до 25 листьев - 26-35 м³;
• образование розетки - до 30-47 м³;
• появление кочана - до 55-60 м³;
• после усыхание листьев расход снижается до 30-34 м³;
• перед уборкой урожая потребляется от 19 до 25 м³.

Пропалывают саженцы от сорняков каждые 2 недели. Для этой цели применяются специальные препараты, которые уничтожают ненужные травы. Подходят гербициды фюзилад или бутизан. Первое средство можно использовать на протяжении всего периода роста кочана, а второе - только перед высадкой рассады на грядки.

Рыхление почвы между рядами капусты проводят 2-3 раза за весь срок выращивания культуры. Глубина культивации не более 80-100 мм.

Для устранения заболеваний употребляют специальные препараты, которыми опрыскивают кустики. Борьба с корневой гнилью проводится с помощью средства триходермин (по 1 г под каждое растение). Черная ножка уничтожается перекопкой земли на грядках и внесением в нее древесной золы. Другие грибковые или вирусные поражения кочанов ликвидируются средством ризоплан.

Для борьбы с крестоцветной блошкой и другими огородными вредителями рекомендуется использовать инта-вир.

Инсектицид ИНТА-ВИР

После того как огородник закончил сажать растения на грядки, он должен внимательно наблюдать за состоянием овощей. Внешний вид позволяет определить, что нужно капусте для нормального развития:

• Если верхние листья окрасились в бледные зеленые тона, а нижние стали синими или красными, значит, саженцам не хватает азота (из-за повышения влажности). Нужно добавить в почву удобрения, содержащие этот элемент. Подойдут навоз, птичий помет или готовые магазинные азотные смеси.
• Недостаток фосфора окрашивает листья растений в фиолетовый цвет, уменьшает их размеры. Если не предпринять мер, может образоваться пустой кочан. Для устранения проблемы в грунт вносят суперфосфат.
• При пожелтении капусты и отмирании ее тканей овощу не хватает калия. Если капуста вырастет, то ее головка будет маленькой с рыхлой структурой. Посадки обрабатывают калиевой селитрой.
• Недостаток магния вызывает осветление капустных листьев. Чаще всего такая проблема возникает при посеве овоща на песчаных почвах. Удобрять рекомендуется препаратами, содержащими нужный элемент.
• Нехватка молибдена вызывает гибель головки. Чтобы предотвратить такое развитие событий, нужно обработать посадки водным раствором бора и указанного металла.

Подкормка и уход за рассадой цветной капусты требуют постоянного внимания со стороны огородника. Чтобы получить хороший урожай, нужно выполнять все агротехнические мероприятия, предусмотренные для этой культуры.

Для цветной капусты удобрение - главное условие при уходе за ней. Нехватка удобрений и влажности приводит к значимому уменьшению урожайности и гибели культуры.

Цветная капуста

Минеральные удобрения

Цветная капуста имеет необходимость в азоте, калии, фосфоре, кальции и иных минералах. В первые недели жизни необходимы фосфорные добавки, недостаток каковых затем компенсировать нереально. Источник – суперфосфат. Приток азотно-калийных подкормок немаловажно гарантировать после прорастания семян и пикировки. Основой азота может быть 10 гр мочевины на 1 м² либо аммиачная селитра.

Достаточное число калийного и фосфорного питания положительно для формирования корней и роста листочков. Калий гарантируется внесением хлористой соли. Хлор не проявляет отрицательного воздействия на цветную капусту, по этой причине может применяться для подкормки.

Важно поступление молибдена и бора. Для этого используются микроудобрения. Сложная примесь с вхождением молибдена имеет название Агрикола, возможно кроме того взять молибденовокислый аммоний. Обогащение земли бором гарантирует добавление борной кислоты.

Органические удобрения

Питательные консистенции на базе органических удобрений должны меняться с минеральными подкормками. Необходимо вводить главную массу органики в осеннее время под перекопку. Для этого применяется сухой перегной. Весенняя подготовка земли подразумевает дополнение компоста.

Как правильно вносить подкормку

При выращивании капусты возможно брать перегной, куриный помет. Добавки разводят водой, приобретенным веществом поливают под корень. Для удобрения земли свежий перегной не применяется, так как подавляет формирование растений.

Правила и сроки внесений подкормок

Агротехника выращивания культуры потребует подкармливать растения на всем этапе вегетации. Первоначальная обработка цветной капусты включает в себя внесение добавок при подготовке земли. Далее необходимы удобрения при формировании рассады, наращивании зеленой массы в открытом грунте, создании головок. Порекомендованная далее модель примерная, необходимо ориентироваться на внешние характеристики цветной капусты.

Процедура ведется с помощью полива растений питательным веществом. При образовании головки 5 см возможно использовать внекорневую подкормку, содержащуюся в опрыскивании листьев веществом калимагнезии (1 ч. л.), суперфосфата (1 ч. л.), борной кислоты (1 г), медного купороса (0,2 г). Процедуру выполнять в вечернее время, в сухую погоду, для того чтобы солнце не опалило растения.

Подготовка грядки

Предварительные работы ведутся в осеннее время, уже после уборки предыдущих культур. В случае кислого грунта вносят известкующие вещества (200-400 г извести-пушонки на 1 м²). Взамен этого с удобрениями возможно добавить золу либо доломитовую муку (200-800 г на 1 м²).

Поготовка грядок

Удобрение грядки при перекопке

Под перекопку в осеннее время дополнить последующие удобрения на 1 м²:

• перепревший перегной либо компост – 10 килограмм;
• суперфосфат – 100 г;
• калийная соль – 120 г.

При этом в случае если вносится зола, то минеральные удобрения не нужны. Чистый перегной возможно внести в осеннее время, так как за зиму он поменяет собственный состав, однако его применение нежелательно.

Весенняя подготовка (при нехватке осенней) подразумевает введение на 1 м²:

• сухой перегной – 3-5 килограмм;
• мочевина – 100 г;
• двойной суперфосфат – 100 г;
• соль калия – 120 г;
• сернокислый магний – 20-30 г;
• борная кислота – 2 г;
• древесная зола – 1,5 килограмм.

Подкормка рассады

Процедуру необходимо осуществлять 2-3 раза, в зависимости от состояния сеянцев. Первый раз внести смесь удобрений через 10-12 дней после реализации пикирования либо возникновения двух реальных листочков. Для этого развести минеральные добавки в расчете на 1 л – аммиачная селитра 2,5 г, суперфосфат 2 г, хлористый калий 1,5 г.

Подкормка проводиться на всех этапах

Вторая процедура ведется ещё через 10 суток. Потребление удобрений больше: 3 г, 4 г, 3 г, а состав тот же. Третья потребуется, в случае если рассада слабая, бледноватая, вытягивается. Кроме того в 1 из операций предпочтительно применять борную кислоту на кончике ножа.

Подкормка после посадки в открытый грунт

Подготовленная земля потребует выполнения 1-2 операций, неподготовленная – 2-3. Первая половина взращивания культуры сопровождается внесением необходимого числа азотсодержащих удобрений. При этом невозможно дополнять ненужное число азота, так как он мешает освоению фосфора, а кроме того способен скапливаться в виде нитратов и нитритов.

Первая подкормка необходима через 16-18 дней после перенесения рассады в открытый грунт. На 1 м² взять смесь 15-20 г суперфосфата, 20-25 г аммиачной селитры и 10 г хлористого калия. Под одно растение выливать 1 л приобретенного раствора. Через 12-15 дней при интенсивном росте лиственный части и создании головок необходимо второй раз осуществить подкормку.

На 1 м² брать те же удобрения, в тех же пропорциях, что при первом внесении удобрений. В первую половину выращивания возможно подкормить веществом куриного помета (1:10) либо навозной жижей (1:5). Аммиачную селитру (2 ст. л. на ведро) дополнить в органику, в случае если капуста низкая, слабо формируется. При создании головки необходимы бор и молибден. По 2,5-3 г элементов разбавить в 10 л воды, полить веществом растения.

Заключение

Залогом получения высококачественного урожая считается уместное введение минеральных и органических удобрений с учетом метода высадки. Нарушение режима питания, температурного режима и влаги приводит к формированию цветений и рассыпанию головки. Знания и тщательный уход могут помочь избежать множества ошибок и достичь высококачественно результата.

Видео: Уход за цветной капустой