Выбираем хорошую соковыжималку. Как выбрать соковыжималку

Сегодня все больше людей уделяют внимание здоровому образу жизни, одним из ключевых элементов которого является употребление большого количества различных натуральных соков. В них содержится большое количество витаминов и минералов, которые практически в полном объеме усваиваются человеческим организмом. Конечно, преимущество здесь имеют свежевыжатые соки, употребляют которые примерно в течение 10-15 минут после их приготовления.

Выбрать подходящую соковыжималку для дома весьма проблематично, так как представленных на рынке моделей довольно много, покупатели зачастую теряются в таком многообразии.

При выборе следует опираться на ряд важных моментов:

Торговая марка – лучше всего, если продукция будет выпущена известным производителем, имя которого находится на слуху. Такие модели будут служить достаточно долго, так как известные компании стараются держать свою марку на высоком уровне;
Материал, из которого выполняются основные элементы конструкции. Корпус может быть изготовлен из пластика или металла, пластиковое изделие прослужит значительно меньше по сравнению с металлическим. Желательно, чтобы все внутренние детали были произведены именно из металла;
Количество скоростей работы – их должно быть предусмотрено хотя бы две. Одна будет использоваться на относительно мягких овощах, фруктах и ягодах, другая – на жестких;
Мощность – один из самых важных показателей. Обычно выбирают ее в пределах 400-600 Вт, чего вполне достаточно для самых твердых овощей типа моркови;
Эргономичность конструкции – наличие дополнительных деталей, облегчающих удобство использования соковыжималки.

Составляя наш рейтинг топ-10, мы учли все данные моменты и постарались включить в него лучшие соковыжималки, отличающиеся не только долговечностью срока службы, но и удобством применения. Также мы отбирали лучшие устройства в зависимости от отзывов покупателей, по соотношению цены и качества. Мы надеемся, что после изучения рейтинга вы сумеете подобрать для себя наиболее подходящую продукцию.

Список лучших моделей соковыжималок 2018

Обладает мотором мощностью порядка 350 Вт, чего вполне достаточно для небольших объемов фруктов и даже довольно твердых овощей. У соковыжималки имеется небольшая емкость для выжатого сока, объем которой составляет 0,5 литра. Она выполнена из пищевого пластика и оборудована отсекателем пены. Принцип работы шнековый, то есть устройство сначала измельчает продукцию, а затем пропускает ее через фильтр, выдавливая из нее сок. Данная технология обеспечивает сохранность максимального объема витаминов.

Устройство оборудовано защитной системой – двигатель включается только в том случае, когда крышка прибора зафиксирована на своем месте. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, сборка надежная – люфты и посторонние скрипы не возникают даже после нескольких лет эксплуатации. В комплекте также имеется вместительный лоток для загрузки продукции.

Преимущества:

Прекрасно подходит для домашнего применения;
Хорошо справляется с любыми твердыми продуктами;
Относительно тихо работает;
Жмых почти не содержит сока.

Недостатки:

Небольшой объем емкости для готового сока;
Слабо держатся прорезиненные ножки;
Емкость для сока нельзя мыть в посудомоечной машине – может поцарапаться;
Высокая цена.

9. Bosch MES25A0/25C0/25G0

Устройство функционирует по центробежному принципу – фрукты и овощи попадают в центрифугу, предварительно пройдя через специальный измельчитель, что позволяет почти полностью извлечь из продуктов сок. Соковыжималка оснащена большим размером загрузочного отверстия, куда поместится даже целое яблоко, его не нужно будет нарезать на части. Стакана для сока не предусмотрено, но имеется специальная трубочка, через которую он будет выходить.

Конструкция производится по технологии DripStop – она не допускает выход сока после завершения отжима. У нее есть два скоростных режима и ситечко, выполненное из нержавеющей стали, которое позволяет убрать всю мякоть из выдавливаемого сока. Мотор надежный и абсолютно безопасный, его мощность составляет 700 Вт, включается он после того, как прибор правильно собран, а крышка установлена на свое место.

Преимущества:

Привлекательный внешний вид;
Безопасная эксплуатация;
Хорошая устойчивость;
Легкость в обслуживании;
Пластик надежный;
Есть удобный отсек для хранения шнура питания.

Недостатки:

При разборе корпуса бывает сложно достать ситечко;
Работает довольно громко;
Центрифуга иногда плохо справляется с твердыми фруктами и овощами, просто нарезая их на куски вместо того, чтобы выдавливать сок.

8. Philips HR1897 Avance Collection

Еще одна шнековая соковыжималка в нашем обзоре, при производстве применялись только самые современные технологии – MicroMasticating, QuickClean. В устройстве имеется система «капля-стоп», обеспечивающая чистоту рабочего места при его использовании. За счет наличия достаточно мощного мотора сок можно выдавливать не только из фруктов и овощей, но и трав или орехов. Она обладает очень удобной системой предварительной очистки, за счет чего сок оказывается в специальном стакане вплоть до последней капли, к тому же количество отходов получается минимальным.

Конструкция обладает интересным дизайном, все детали имеют гладкие поверхности, которые очень удобно мыть обыкновенной проточной водой, также на них не скапливаются остатки продуктов, их можно удалить буквально в течение нескольких секунд. У нее есть специальный фильтр, убирающий из сока мякоть. Очистить его довольно просто – для этого предусмотрена специальная щеточка.

Соковыжималка оснащена индикацией светодиодного типа, которая будет сообщать пользователю о готовности к работе: когда устройство собрано неправильно, то оно об этом сообщит. Размеры небольшие, поэтому агрегат хорошо подходит для небольшой кухни.

Преимущества:

Быстрая и удобная сборка-разборка, занимает всего пару минут;
Привлекательный внешний вид;
Практичность использования.

Недостатки:

Высокая стоимость;
При работе с травами или твердыми орехами в некоторых случаях получается пюре.

7. Panasonic MJ-L500

Обладает небольшой мощностью – в ней установлен мотор с показателем всего 150 Вт, что обеспечивает довольно тихую работу устройства. У соковыжималки есть одна скорость работы плюс еще одна реверсивная. В комплекте предусмотрена специальная насадка для замороженных продуктов, также имеется специальный кувшин для сборки выдавленного сока, отходы работы собираются в специальный контейнер, предусмотрена небольшая щеточка для очистки, кроме того.

В конструкции имеется еще одна щеточка из силикона, которая перемещается по фильтру, удаляя с него остатки продукции прямо во время работы. Устройство обладает незначительными габаритными размерами, корпус изготовлен из пищевого пластика, люфты не наблюдаются. Снизу есть приспособление для наматывания шнура питания. Все места, где детали должны соединяться друг с другом, отмечены специальными стрелочками. Если конструкция будет собрана неправильно, то включить ее не получится благодаря встроенной системе защиты.

Преимущества:

Незначительные габаритные размеры;
Шнек сделан из пищевой нержавеющей стали;
Самоочищающаяся конструкция;
Высокое качество сборки;
Тихая работа;
Легкая очистка.

Недостатки:

Слабым местом является нижнее кольцо фильтра, которое может лопнуть при выдавливании сока из твердых продуктов;
Фильтр имеет мелкие отверстия, после моркови его сложно мыть;
Горловина для загрузки продуктов небольшая – продукты приходится нарезать.

Это очень удобная и малогабаритная конструкция, которая хорошо подходит для выдавливания сока из любых цитрусовых фруктов. На корпусе соковыжималки не предусмотрено острых деталей, поэтому она является абсолютно безопасной в плане эксплуатации. Чаша для сбора готового сока выполнена из надежного и безопасного для здоровья пластика, ее объем составляет 1 литр.

Корпус, фильтр, пресс и все основные подвижные детали также производятся из пластмассы. В связи с тем, что данное устройство предназначено для работы только с мягкими цитрусовыми фруктами, она имеет минимальную мощность – всего лишь 20 Вт при максимальном количестве оборотов 60 в минуту. У соковыжималки есть контроллер мякоти, позволяющий получать как чистый сок, так и с небольшими кусочками. Она оборудована надежной защитой от случайного включения, имеется удобный отсек для хранения кабеля.

Преимущества:

Красивый внешний вид;
Хорошо отжимает сок;
Работает очень тихо;
Разрешается мыть в посудомойке;
Наличие системы автоматического запуска.

Недостатки:

Работает только с цитрусовыми;
Слабый реверсивный режим;
Большое количество отходов;
Фильтр мякоти приходится постоянно очищать.

Универсальная продукция, является одной из лучших шнековых соковыжималок в нашем рейтинге моделей 2018 года. Она может использоваться, в том числе и в качестве блендера. В ней можно приготовить практически любые объемы сока. Продукция сначала проходит через специальный измельчающий нож, выполненный в форме буквы S, после чего она сразу же отправляется к системе фильтров. Они и извлекают из нее сок.

Устройство можно закрепить на одном месте за счет наличия специальных присосок, не допускающих его скольжения по поверхности. Функционирует весьма качественно, причем на приготовление сока приходится израсходовать минимальное количество времени. Из сока быстро убирается вся мякоть. В комплекте идет измельчитель и блендер, за счет чего конструкция может использоваться в качестве полноценного кухонного комбайна. Корпус сделан из нержавеющей стали, емкость для сока производится из пищевого пластика.

Преимущества:

Качественный отжим;
Легко мыть;
Жмых практически сухой;
Толстостенный пластик, который можно мыть в посудомоечной машине;
Широкая горловина для загрузки продуктов.

Недостатки:

Сборка среднего качества, после продолжительной эксплуатации появляются небольшие люфты;
Высокая стоимость;
Тонкое ситечко для отделения пены, его сложно мыть.

Представляет собой достаточно хорошую шнековую соковыжималку холодного отжима, отличается наличием достаточно большого загрузочного отверстия, диаметр которого составляет целых 75 мм, поэтому туда можно поместить даже целое яблоко. Устройство оборудовано системой самостоятельной очистки, которая функционирует прямо во время выдавливания сока. Для того чтобы конечная продукция получилась без мякоти и остатков кожуры, у конструкции есть трехуровневый фильтр сетчатого типа.

У соковыжималки имеется оригинальная система отжима, благодаря которой можно свободно работать со всеми продуктами. Шнековый механизм даже при работе на небольшой скорости будет качественно выдавливать сок даже из тех овощей или фруктов, где есть косточки. Как и у других соковыжималок, здесь предусмотрена система «капля-стоп». Максимальное количество оборотов составляет 65 в минуту, предусмотрена одна скорость, есть реверс. Устройство оборудовано надежной системой защиты, которая обеспечивает безопасность его использования. Оно обладает небольшими габаритами и красивым внешним видом.

Преимущества:

Очень легко разбирать и собирать;
Хорошо выдавливает сок даже из самых твердых продуктов;
Выход жмыха практически полностью сухой;
Имеется удобная ручка для переноски и отсек для хранения питающего провода;
Хорошая мощность 240 Вт;
Работает достаточно тихо;
Большой диаметр загрузочного отверстия.

Недостатки:

Высокая цена;
Мягкие фрукты и овощи пропускает через себя не слишком качественно – мякоть все же просачивается в емкость для готового сока.

Это одна из лучших соковыжималок по отзывам пользователей в интернете, во многом по этой причине данная модель оказалась на третьем месте нашего рейтинга топ-10 лучших аналогичных устройств. Уровень мощности составляет всего 200 Вт, скорость работы всего одна, количество оборотов не регулируется, предусмотрен реверсивный режим. Вместимость резервуара составляет 0,8 литра, мякоть отбрасывается за пределы корпуса в автоматическом режиме. Имеется несколько степеней защиты – от перегрева, от случайного включения, запустить двигатель можно только в случае, когда соковыжималка правильно собрана, а крышка надежно закрыта.

Корпус выполнен из качественного пищевого пластика с достаточно толстыми стенками, за счет чего устройство можно мыть в посудомоечной машине. Принцип работы основан на использовании центрифуги, благодаря которой из овощей и фруктов выдавливается максимальное количество сока. Сетка центрифуги сделана из нержавеющей стали с пищевым покрытием, что делает ее абсолютно безопасной для человеческого здоровья. Устройство может работать непрерывно в течение 40-50 минут.

Преимущества:

Сок получается без мякоти, абсолютно прозрачным;
Легко мыть;
Безопасна в использовании;
Привлекательная цена;
Качественная сборка.

Недостатки:

Отверстие для загрузки продукции небольшое, овощи и фрукты придется разрезать.

Это универсальная соковыжималка, отличающаяся строгим внешним видом, но стильным, корпус части с мотором выполнен из высококачественной нержавеющей стали, обладает превосходной сборкой, за счет чего не будут возникать люфты, посторонние скрипы даже после длительной эксплуатации. Мощность мотора небольшая – всего 240 Вт, максимальное количество оборотов составляет 70 в минуту, однако на эффективности работы устройства это ничуть не сказывается.

Тем не менее, масса довольно серьезная – больше 5 кг. Со стороны дна у прибора есть прорезиненные ножки и выпуск вентилятора, предотвращающего перегрев двигателя. Чаша, толкатель и крышка производятся из пищевого толстостенного пластика, который можно мыть в посудомоечной машине. Предусмотрен фильтр, сделанный из нержавеющей стали, он дополнительно оборудован пластиковым силиконовым очистителем. В комплекте есть насадки для приготовления смузи, а также для работы с замороженной продукцией.

Преимущества:

Тихо работает;
Прекрасно отжимает сок даже из твердых овощей и фруктов;
С легкостью собирается и разбирается;
Разрешается мыть в посудомоечной машине;
Невысокое количество оборотов.

Недостатки:

Вручную мыть весьма проблематично;
Корпус маркий – на нем видны отпечатки рук и иные загрязнения.

Это признанный лидер среди всех имеющихся на рынке соковыжималок, отличающийся идеальным соотношением цены и качества. Соковыжималка мощная, благодаря чему она будет хорошо добывать сок даже из самых твердых овощей и фруктов – производитель заявляет, что ее можно использовать даже для кокоса. Несмотря на весьма мощный мотор – 240 Вт, соковыжималка работает достаточно тихо.

Качество сборки на высоте: корпус сделан из немаркого гладкого пластика, на нем не задерживаются частички продуктов. Мыть легко как вручную, так и в посудомоечной машине, скорость работы всего одна, предусмотрен обратный режим вращения. Конструкция способна проработать непрерывно более часа. Выглядит очень стильно. Хорошо работает и с твердыми, и с мягкими продуктами.

Преимущества:

Наличие нескольких степеней защиты;
Есть импульсный режим работы для получения сока из твердых фруктов и овощей;

Натуральный сок – весьма вкусный и полезный напиток, в нем содержится огромное количество микро- и макроэлементов, витаминов, которые наш организм усваивает на все сто процентов. Но все это возможно при условии того, что сок приготовлен из натуральных и свежих фруктов или овощей, а не куплен в магазине в красочной упаковке, где от сока осталось только лишь название. Самым полезным и лучшим является сок, приготовленный своими руками , а для этого просто необходимо иметь под рукой соковыжималку, иначе процесс превратиться в настоящую пытку. Но как выбрать соковыжималку , какая будет максимально отвечать всем вашим требованиям, и как сориентироваться во всем том ассортименте, который предлагают современные магазины?

Соковыжималки делятся на механические и электрические. О механических соковыжималках мы не будем говорить, так как они весьма трудны в использовании, к тому же, в них идет большой процент потери сока, поэтому сейчас мало кто их использует. Электрические соковыжималки очень просты в эксплуатации, поэтому приобрели заслуженную популярность, вот о них и поговорим.

Сейчас в продаже имеются соковыжималки различных типов:

классические универсальные, центробежные (с трапециевидным сепаратором);
универсальные с цилиндрическим сепаратором;
шнековые;
соковыжималки для цитрусовых (цитрус-пресс) ;
комбинированные соковыжималки (в таких моделях совмещаются несколько типов, например, к универсальной добавлена еще и функция цитрус-пресса и т.п.) ;
в некоторых моделях мясорубок и кухонных комбайнов идут в комплектации различные насадки для приготовления соков.

Как видите, выбор моделей достаточно большой, но какую лучше выбрать соковыжималку , чтобы не прогадать? Давайте разберем каждый тип соковыжималок более подробно.

Универсальные соковыжималки

Это самый распространенный тип соковыжималок, мощность их колеблется от 200 до 600 Вт , объем емкости составляет от 1 до 1,5 литра . Подходит такая соковыжималка для овощей и фруктов , цитрусовых, а также ягод, кроме косточковых. Такие модели очень просты и удобны в эксплуатации : достаточно немного измельченный продукт опустить в горловину соковыжималки, нажать на кнопку и далее ваш прибор все быстро сделает сам благодаря вращающемуся сепаратору на довольно высокой скорости. На дне этого сепаратора расположена терка в виде диска, она молниеносно измельчает продукты, отделяет сок от мякоти. Он проходит через фильтр, расположенный в стенке сепаратора, а после попадает в носик соковыжималки, проходя по желобу, специально для этого предназначенного, ну и в итоге выливается в емкость для сбора. Ненужный жмых обычно автоматически поступает в специальный контейнер. Вот и весь принцип работы таких моделей.

Однако стоит обратить внимание на форму сепаратора , она может быть цилиндрической или конической (трапециевидной). В чем разница? Прежде всего, в количестве готового сок. Так, в соковыжималках с цилиндрическим сепаратором выжимается до 95% сока, а с конусным – потери больше, и вы получаете до 70% готового продукта, но преимуществом таких соковыжималок является то, что они сами отбрасывают ненужный жмых в специальный контейнер, поэтому не нужно постоянно останавливать работу, чтобы убирать отходы.

В цилиндрических соковыжималках сепаратор устроен в форме цилиндра, его стенки расположены под прямым углом к терке и поэтому жмых не может автоматически отделяться – приходится в процессе все время его убирать. Но такие приборы очень выносливы, они могут работать долго без остановки, поэтому подходят для переработки больших количеств овощей и фруктов. КПД таких соковыжималок выше, чем у конических, на 15%, что немаловажно. Такие приборы, в основном, выпускаются отечественной промышленностью и странами СНГ.

В универсальных соковыжималках обязательно имеется регулятор скорости , при его помощи вы сможете получить сок различной густоты, с мякотью или очищенный. Чем скорость выше, тем больше мякоти попадет в ваш сок, и, наоборот, при низкой скорости вы получите более очищенный продукт.

Сетка центрифуги изготавливается из довольно прочных материалов, чаще всего используется нержавеющая сталь, но встречаются приборы и с еще более надежным материалом – медицинской сталью, но они и стоят дороже.

Шнековые соковыжималки

Это относительно новое поколение соковыжималок с совершенно другим принципом действия , который даже немного напоминает принцип работы мясорубки. Такие приборы оснащены вращающимся валом, который измельчает и проталкивает продукт к ситу, при этом плотно сжимая и уплотняя его, отжимает практически насухо. Выделяется большое количество сока, который, проходя по специальному желобу, попадает в емкость для готового продукта, жмых при этом отбрасывается и удаляется. Если вы задаетесь вопросом, как выбрать соковыжималку для фруктов , то шнековая – отличный вариант для вас.

Преимущества шнековых моделей в том, что они работают на меньших скоростях. Такие приборы намного тише, и еще: эти соковыжималки извлекают сок не только из любых овощей и фруктов, даже очень твердых, но и из косточковых ягод, и даже из листьев капусты, петрушки, укропа.

Шнековые соковыжималки в зависимости от модели рассчитаны на объем емкости от 1 до 2 литров, а мощность их колеблется от 400 до 800 Вт.

Цитрус-пресс

Цитрусовая соковыжималка (цитрус-пресс) предназначена для любителей сока из апельсинов, мандаринов, лимонов, грейпфрутов. Можно, конечно, использовать и обычную универсальную, но цитрусовая намного проще и быстрее справится с приготовлением сока из этих плодов. Принцип работы их довольно прост : такие устройства оснащены мотором, вращающим конусообразную насадку. Достаточно лишь положить половинку плода на эту насадку, слегка прижав его рукой, нажать на кнопочку и тут же из специального носика польется сок. Плод удерживается до тех пор, пока сок не прекратит литься. Есть модели цитрус-прессов с прижимным механизмом , они еще проще, ведь не нужно удерживать и прижимать плод – это сделает за вас прибор.

Цитрус-прессы потребляют очень мало энергии , их мощность составляет от 20 до 80 Вт , они очень тихие в работе, а объем емкости, в зависимости от модели от 0,4 до 1,2 л .

Разные модели цитрусовых соковыжималок имеют различные дополнительные функции, на это тоже стоит обратить внимание. В некоторых имеются дополнительные насадки , при их помощи вы подберете самую подходящую для цитруса определенного размера, это намного ускорит получение сока. Так же при помощи нужной насадки можно получить сок различной густоты, ведь они бывают с прорезями разной ширины, от этого и зависит, сколько мякоти попадет в сок, тем самым можно легко контролировать количество мякоти в соке. При наличии функции «прямая подача» готовый продукт подает сразу же в стакан. Функция «реверс» позволяет вращать насадку поочередно в разные стороны, чтобы увеличить количество полученного сока.

Материал корпуса и сепаратора

Также следует обратить внимание на то, из какого материала изготовлен корпус соковыжималки и сепаратор, от чего напрямую зависит не только срок эксплуатации вашего прибора, но и внешний вид.

В классических универсальных моделях центрифуга вращается на довольно больших скоростях, испытывая при этом огромные нагрузки, поэтому она должна быть изготовлена только из нержавеющей или медицинской стали. Шнековые соковыжималки работают на невысоких скоростях, поэтому в них можно допустить некоторые элементы из пластика в фильтре. Соковыжималки для цитрусовых также имеют небольшую мощность и обороты вращения, поэтому если решетка-фильтр здесь будет полностью из пластика , ничего страшного – она легко выдержит небольшие нагрузки. Конечно, есть и модели, в которых фильтр полностью из металла, естественно, он надежнее, но такие модели стоят значительно дороже.

Корпус соковыжималки также может быть изготовлен из различных материалов: быть полностью металлическим, полностью пластиковым, либо комбинированным. На каком остановить свой выбор? Конечно, корпус из металла прослужит дольше, однако если аккуратно и бережно пользоваться прибором, изготовленным полностью из пластика, то он немногим уступает металлическому, тем более на рабочие характеристики материал корпуса никакого влияния не оказывает . Обратите внимание, что модели, в которых корпус выполнен из металла или с металлическими элементами, намного дороже.

Система загрузки продуктов и подачи сока

Всем известно, что самым полезным является только что приготовленный сок, поэтому современные модели работают напрямую, готовый продукт вытекает в емкость или стакан , этот принцип используется во всех типах соковыжималок. Раньше использовались модели, в которых сок попадал во встроенный резервуар, но постепенно они ушли в прошлое и на сегодняшний день встречаются в продаже довольно редко.

Загрузочная горловина должна быть достаточной высоты для вашей же безопасности. Лучше выбирать модели с более широкой горловиной , что обеспечит вам возможность ускорить процесс получения сока, так как можно поместить целый фрукт или овощ, не разрезая его.

В комплекте к соковыжималкам обязательно идут пластиковые толкатели , они предназначены для того, чтобы помочь продукту быстрее пройти по горловине и попасть на терку или шнек. Они бывают разными, в зависимости от модели соковыжималки. Очень удобны двойные толкатели, здесь один вставляется в другой, и благодаря этому легко регулировать ширину горловины. Очень удобно, если вы используете модель с широкой горловиной, а вам нужно выжать сок из небольшого продукта, например, из моркови. Также бывают и полые толкатели, они же выполняют функцию мерного стакана.

В комплекте к соковыжималке также идет лоток для продуктов , обычно он съемный. С его помощью намного удобнее подавать фрукты и овощи в загрузочную горловину, он может быть изготовлен из пластика или из металла. Минус пластикового в том, что со временем он изменяет цвет, под воздействием продуктов, но стоит дешевле, металлический же наоборот, стоит намного дороже, но и прослужит вам дольше, сохраняя приятный внешний вид.

Скорости работы

Мы уже упоминали, что для приготовления сока из разных по твердости продуктов нужна и различная скорость. Не стоит забывать и о том, что на высоких скоростях в ваш сок попадает большее количество мякоти, а чем меньше скорость, тем более чистым и прозрачным получится ваш сок.

В современных соковыжималках количество скоростей колеблется от 1 до 9 , но встречаются и приборы, где всего одна скорость: стоят они дешевле и позволяют беспроблемно получать сок, но все же несколько скоростей – это огромный плюс. Приборы, в которых имеются хотя бы две-три скорости , помогут вам регулировать отжим и будут вполне достаточными для удобной работы. Обычно в таких соковыжималках в руководстве по эксплуатации прилагается таблица, с помощью которой вы определитесь, какая скорость наиболее эффективна по отношению к тому или иному продукту. В приборах с электронной системой управления еще проще: все сведения выведены на дисплей.

Система управления

Система управления у большинства соковыжималок очень проста, понятна и удобна. Мягкодействующий переключатель скоростей , напоминающий по действию наши старые советские телевизоры, все очень доступно и просто.

Но прогресс не стоит на месте, и на рынке появились соковыжималки нового поколения: электронные с кнопками и дисплеем, и даже с сенсорным управлением. Конечно, это очень удобно и намного упрощает процесс, ведь достаточно всего лишь задать нужную программу и нажать кнопку, но если электроника выйдет из строя, то вам не позавидуешь: ремонт весьма дорогостоящий, а иногда просто невозможен!

Резервуар для сока

Стоит обратить внимание и на объем резервуара для сбора сока. Учитывая то, что сок быстро теряет свои полезные свойства, оптимальным является объем на 1-2 стакана , но если у вас большая семья, то можно приобрести и прибор с большим объемом.

Дополнительные функции

Плавный запуск мотора

Такая функция встречается в универсальных соковыжималках. Благодаря ей мотор постепенно набирает обороты, не разбрызгивая сок, да и прослужит такая соковыжималка дольше.

Технология «капля-стоп»

Весьма полезная и удобная функция для соковыжималок любого типа, благодаря которой ваш стол останется чистым, а все капельки сока будут сохранены. Суть состоит в том, что после окончания отжима, вы поворачиваете носик прибора либо в сторону, либо вверх, тем самым перекрывая полностью подачу сока.

Автоматический выброс мякоти

Мы уже говорили о том, что в классических универсальных моделях соковыжималок с трапецеевидным или конусным сепаратором жмых автоматически отбрасывается в специальный контейнер, объем которого составляет от 0,5 до 1 литра. В некоторых моделях соковыжималок сепаратор установлен по-особому, как бы вверх ногами, жмых вылетает вниз, а не вверх, что делает процесс приготовления более чистым, так как крышка остается почти чистой, а сами соковыжималки при этом становятся более компактными.

В приборах с цилиндрическим сепаратором из-за его конструкции, жмых приходится удалять вручную, по мере его скапливания, хотя в последнее время выпускают модели, оснащенные специальным рычагом, который помогает удалять отходы. В шнековых соковыжималках жмых также автоматически отделяется, но из-за низких оборотов, он медленно продвигается, здесь обязательно нужно приготовить емкость для сбора отходов. В цитрус-прессах отработанная мякоть скапливается на фильтре, который имеет форму решетки, и приходиться вручную удалять отходы по мере их накопления.

Также не забудьте обратить внимание на ножки вашего прибора : они должны быть прорезиненные, а специальные ножки-присоски максимально зафиксируют ваш прибор на месте.

Производитель

Сейчас полки магазинов просто переполнены различными моделями соковыжималок, цены тоже значительно отличаются, как же тут сделать правильный выбор? Как выбрать соковыжималку правильно , чтобы потом не пожалеть?

Неплохо зарекомендовали себя соковыжималки от компаний Binatone, Moulinex, Gorenje, Tefal, Ariete, Fagor. Здесь и гарантийное обслуживание, и тихая работа мотора, они компактны и надежны.

Но самыми лучшими и качественными, хотя и самыми дорогостоящими, являются соковыжималки от Bosch, Braun, Philips, Delonghi, Panasonic, Kenwood, Zelmer. Это давно всем известные мировые бренды, популярны благодаря высокому качеству и долговечности в работе.

Соковыжималки от ProfiCook, Bork и Kuvings являются самыми дорогостоящими, но и самыми качественными, относятся к премиум-классу.

ТОП 5 лучшие соковыжималки 2015-2016

Как же понять, какая соковыжималка лучшая ? Чтобы сократить круг поиска, предлагаем вам ознакомиться с нашим рейтингом лучших моделей соковыжималок в разных ценовых категориях и с разным набором функций.

Это лучшая соковыжималка для цитрусовых по соотношению цены и качества. Она легко справляется с выдавливанием сока, что, в прицепе, и требуется от соковыжималки. Тут нет ничего лишнего, а все детали очень просто мыть. Для удобства устройство оборудовано противоскользящими ножками и функцией реверса: ножи будут поочередно вращаться в разные стороны, чтобы вам досталось как можно больше сока.

Отличная компактная соковыжималка, которая станет настоящей находкой для небольшой семьи, да и стоит она вполне доступно. Пластиковый корпус выглядит очень даже симпатично, а устройство станет украшением кухни. Соковыжималка оборудована защитой от перегрева, нескользящими ножками и защитным фиксатором. Терка-фильтр выполнена из нержавеющей стали, а соковыжималка может развивать скорость вращения до 17 000 оборотов в минуту. Если необходимо выбрать соковыжималку для овощей , то это устройство также подойдет. В комплекте к ней идет толкатель и фильтр. При такой цене найти недостатки в данной модели сложно.

Качество, проверенное временем. Это одна из лучших соковыжималок на современном рынке , о чем свидетельствуют многочисленные отзывы. Она оборудована системой «капля-стоп», легко моется, имеет прорезиненные ножки и фиксаторы. Все съемные части можно мыть даже в посудомоечной машине. В комплекте производитель предлагает кувшин для сока. Более того, вы сможете сразу получить до 1,5 литра сока без необходимости избавляться от жмыха, и все это благодаря технологии QuickClean . Отличный выбор!

Отличная соковыжималка, которая сочетает в себе все возможности центробежных соковыжималок и цитрус-прессов , так как здесь есть отдельная насадка для получения сока из цитрусовых. Фильтр тут исполнен из нержавеющей стали, корпус – пластиковый, есть система «капля-стоп». Одна из лучших соковыжималок на данный момент.

А это уже лучшая шнековая соковыжималка , которая станет вам отличной помощницей. Тут есть, все что нужно! Предусмотрен автоматический выброс мякоти, реверсный режим и система «капля-стоп», а также технология медленного выжимания, защита от включения без крышки. В комплекте идет толкатель, щитка для чистки сита. Работает тихо и эффективно.

Мощные соковыжималки хороши своей эффективностью отжима и производительностью при работе. Однако есть и совершенно неудачные модели производителей, от которых нужно держаться подальше. В нашем рейтинге мы представим лучшие из самых мощных соковыжималок – 10 моделей, о которых положительно отзываются покупатели.

1 место – Kenwood JE880

Модель мы поставили на первое место, т.к. она очень мощная и о ней множество положительных отзывов. Это позволяет поставить девайс на первое место.

Сразу о главном: мощность этой соковыжималки составляет 2000 Вт, и это, пожалуй, самое высокое значение мощности среди бытовых соковыжималок. Стоимость вполне адекватная – всего 260 долларов. Среду других моделей эта цена даже является низкой, так что пусть никого не удивляет.

Характеристики и функции тут вполне стандартные: есть противокапельная система, автоматический выброс мякоти, и прочие маловажные особенности. Но вот что действительно важно, так это отзывы. Девайс относительно старый и на рынке давно, поэтому отзывов о нем много, и большинство – положительные. Главное – это, конечно же, мощность. Соковыжималка настолько мощная, что в нее можно яблоки закидывать целиком – она справится. Собственно, одна из самых мощных соковыжималок достойных внимания.

2 место – Bosch MES4010

В отличие от предыдущей модели, эта соковыжималка менее мощная – 1200 Вт. Но при этом она не менее эффективная и, вероятно, лишь немного менее производительная. Стоит сей девайс 225 долларов в среднем. Характеристики особо писать не будем – они вполне себе стандартные.

Главное – отзывы. Их об этой соковыжималке много. Одно из главных достоинств этой модели – это сборка. Модель имеет алюминиевый корпус, и при этом все детали хорошо скомпонованы – это видно сразу. Также девайс качественно работает и довольно неплохо отжимает сок, оставляя за собой сухой жмых.

Это мы узнаем из положительных отзывов. Впрочем, есть и отзывы с негативным оттенком. Кто-то пишет, что в жмыхе остаются не переработанных куски фруктов или овощей, а кто-то о недостаточном качестве самой соковыжималки. Но это лишь единичные отзывы, поэтому особого внимания им уделять не стоит. Больше всего отзывов именно положительных, а т.к. соковыжималка эта мощная, мы поставили ее на второе место в этом рейтинге.

3 место – VES 3005

Мало кому известный бренд VES предлагает довольно мощную соковыжималку. Ее мощность составляет 1500 Вт. Несмотря на высокую мощность двигателя, это очень простой девайс, и стоит он всего-то 55-60 долларов.

Из-за небольшой стоимости прибора он пользуется большим спросом. Следовательно, отзывов достаточно много. Из них мы узнаем, что прибор компактен и вполне неплох. Он справляется с теми задачами, для которых был создан и неплохо отжимает сок даже с твердых фруктов/овощей. Впрочем, и недостатки есть: очень большой шум при работе, а также сомнительное качество важных деталей – почти все они из пластика.

4 место – BORK S700

Мощный и качественный девайс – BORK S700 стоимостью 260 долларов. Мощность соковыжималки составляет 1300 Вт, обеспечивающая 13000 об/мин.

Из отзывов узнаем об эффективности отжима сока: из 1.6 кг яблок получается 960 Мл чистого сока, совершенно без мякоти. Однако на высоких оборотах получается много пены, но здесь уж ничего не поделаешь. В любом случае это качественная и одна из самых мощных соковыжималок, достойных внимания.

5 место – REDMOND RJ-M900

Мощность 1.5 кВт, стоимость 225 долларов, корпус и комплектующие из нержавеющей стали, возможность отжима сока из цельных фруктов/овощей – все, что требуется знать об этой соковыжималке.

При этом покупатели довольны этой моделью. Она действительно качественная и надежная. Производитель дает достаточно большой срок гарантии – целых 5 лет. Это говорит о том, что REDMOND уверен в качестве своей продукции, в частности, именно этой модели. Производительность, обеспечиваемая высокой мощностью, тоже поражает: 10 кг яблок реально обработать за каких-то 10 минут.

Другие модели, которым мы отвели 6-10 места, поместим в таблицу:

6	Scarlett IS-571	1300 Вт	$65
7	Stadler Form Juicer Three SFJ.1100	1250 Вт	$185
8	Kenwood JE850	1500 Вт	$55
9	ProfiCook PC-AE 1002	1200 Вт	$185
10	Tefal ZN655 XXL	1200 Вт	$110

Свежевыжатые соки - важная часть правильного и здорового питания. В вашем рационе круглогодично будет большое количество витаминов и полезных веществ, если в доме появится хорошая соковыжималка.

В том, что напитки собственного приготовления, в которых нет консервантов и красителей, полезнее покупных, сомневаться уже не приходится. Ягодные, фруктовые, овощные и смешанные соки станут не только вкусным дополнением к ежедневному меню, но и источником нужных для организма веществ.

Мы расскажем о типах существующих агрегатов, посоветуем, на что обратить внимание, как выбрать соковыжималку для овощей, ягод и сезонных фруктов.

Какую выбрать соковыжималку: два типа

Существует два типа агрегатов - для цитрусовых и универсальные. Первые предназначены для домашнего изготовления сока из апельсинов, мандаринов, лимонов, грейпфрутов. Из них можно также выжать сок из нетвердых овощей, например, из томатов. Обычно эти соковыжималки недорогие и совсем не сложные в использовании.

Универсальные соковыжималки можно использовать для совершенно любых фруктов, ягод и овощей, даже для твердых, например, для моркови.

Определяемся с задачами

Прежде чем отправиться в магазин за новой покупкой, нужно определиться с тем, какой сок вы планируете делать на регулярной основе. Если вы решили пить регулярно только апельсиновый или использовать лаймовый сок для маринадов и заправки салата, то вам подойдет простейшая и недорогая соковыжималка для цитрусовых.

Если же вы хотите часто баловать себя смесовыми коктейлями из овощей и фруктов, делать полезные напитки из всего, что только можно придумать, то без универсального аппарата вам не обойтись. Правда, делая выбор, нужно понимать, что последние соковыжималки достаточно громоздкие, и если у вас крошечная кухня, места для них может и не найтись.

Опять же, если вы ленитесь каждый раз мыть запчасти достаточно массивного агрегата, то лучше сделать свой выбор в пользу маленького приборчика для цитрусов.

Выбираем соковыжималку для цитрусовых

Если вы не знаете, как выбрать соковыжималку для фруктов, например, для цитрусовых, обратите внимание на несколько важных характеристик. Приборы для цитрусовых самые простые, они состоят из мотора, насадки-конуса для цитрусов и отсека для сока. По объему отсек для жидкости может быть от 500 миллилитров до 1,5 литров. Вряд ли стоит брать аппарат с максимальным объемом чаши для сока, если вы планируете пить сок в одиночку. Мощность у этих агрегатов от 20 до 100 ватт. Чем выше цифра мощности, тем быстрее будет приготовлен сок.

Внимательно посмотрите на носик соковыжималки. Лучше, чтобы он был оснащен специальным фильтром, который не пропустит в стакан косточки и их части. Он должен быть удобно сделанным, тогда и сок не прольется мимо подставленного стакана. Если в аппарате есть функция "реверс", то при выжимании сока отжимающий конус будет вращаться в разных направлениях, что сделает процесс получения сока максимально удобным.

Все цитрусовые неодинаковы по размеру, поэтому важно выбирать соковыжималку с насадками для разных фруктов. Тогда у вас будет возможность комфортно приготовить сок и из грейпфрута, и из лайма. Еще одна полезная функция - держатель для фрукта. Если вы хотите делать коктейли или отмерять определенную часть сока для приготовления блюд, то выбирайте модели со шкалой, отмеряющей уровень сока. И, конечно, обратите внимание на материал, из которого сделан прибор. Он должен быть безопасным, выглядеть качественно и не пахнуть химикатами.

Выбираем универсальную соковыжималку

Универсальные соковыжималки - более серьезные агрегаты, они занимают больше места и устроены сложнее. Делятся они на аппараты с цилиндрическим сепаратором, в котором не предусмотрена функция отброса жмыха, и коническим, в котором такая функция присутствует. Зато цилиндрические соковыжималки позволяют получить больше жидкости даже из твердых овощей, но при этом соки из этого типа аппаратов получаются более густыми.

Конический тип соковыжималок оборудован устройством для сбора жмыха, готового сока получится в нем на порядок меньше. Зато очищать прибор от отходов придется намного реже. Это особенно важно, если вы делаете напиток на большую семью. Выбирая универсальный аппарат, обратите внимание на предусмотренное производителем время работы без остановки. Если вы хотите делать сок для зимних заготовок, для вас это может быть важно. Некоторые модели предусматривают защиту от перегрева, что в этом случае тоже обезопасит вас от поломки.

Планируете делать соки из разных овощей, фруктов и ягод - выбирайте модели с регулятором скорости. Чем выше скорость, тем более густыми получаются соки. У вас будет возможность регулировать густоту напитков по собственному выбору. Если вам не нравятся напитки с пеной, то обратите внимание на модели, в которых есть функция пеноотделения. Сок, приготовленный с ее помощью, будет более прозрачным и с минимальными вкраплениями мякоти.

Конечно, важно из какого материала сделана центрифуга. Идеальный вариант - нержавеющая сталь, она прослужит долгие годы без каких-либо проблем. У дорогостоящих моделей фильтры могут быть изготовлены из титана - это безопасный и почти вечный материал, но за такие аппараты придется выложить достаточно ощутимые деньги. Мощность универсальных приборов может быть от 200 до 1200 ватт. Чем выше этот показатель, тем быстрее будет отжиматься сок. Но если вы не планируете каждое утро делать сок на группу детей из детского сада, то стоит выбрать средний показатель, в пределах 800-900 ватт.

Чтобы круглый год пить полезные и вкусные свежие соки, необходима хорошая соковыжималка. В нашем интернет-магазине представлено множество таких устройств. Чтобы помочь Вам выбрать именно ту модель, которая станет действительно незаменимым помощником на кухне, мы собрали в этом материале все то, что необходимо знать о современных соковыжималках.

Типы соковыжималок

В продаже есть соковыжималки разных типов: классические универсальные с трапециевидным сепаратором (или просто универсальные, центробежные), модели с цилиндрическим сепаратором, шнековые и соковыжималки для цитрусовых . Бывают и комбинированные модели (например, универсальная с цитруспрессом).

Универсальные соковыжималки

Самый распространенный тип. Они предназначены для получения сока из твердых и мягких овощей и фруктов, цитрусовых и ягод (кроме тех, у которых мелкие косточки: клубника, крыжовник и т. д.). Продукт в таких устройствах проходит через загрузочную горловину и попадает во вращающийся с высокой скоростью сепаратор, на дне которого есть диск-терка (форма сепаратора напоминает трапецию). Терка измельчает продукт; благодаря центробежной силе сок отделяется от мякоти, проходит через фильтр (стенки сепаратора), и далее по специальному желобу подается в носик соковыжималки, а оттуда - в предназначенную для сбора сока емкость. Жмых в таких моделях обычно автоматически выбрасывается в съемный контейнер.

Универсальные соковыжималки с цилиндрическим сепаратором

Менее распространенный тип. В них у вращающейся центрифуги стенки-фильтры расположены под прямым углом к диску-терке. Конструкция таких соковыжималок не позволяет жмыху автоматически улетать в предназначенный для этого контейнер, поэтому их надо часто чистить в процессе работы. Такие модели подойдут тем, кто делает сок нечасто: стаканчик-другой утром, например.

Однако КПД таких соковыжималок несколько выше, чем у универсальной классики (зависит от модели, но, в среднем, на 10–15%). Поэтому, несмотря на необходимость частой очистки, их часто приобретают для переработки дачного урожая. Модели с цилиндрическим сепаратором как правило выпускаются отечественными производителями или компаниями из стран СНГ. У соковыжималок с цилиндрическим сепаратором есть еще один плюс - мотор может работать почти без отдыха, необходимы только редкие перерывы в работе.

Шнековые соковыжималки

Не так давно получили распространение шнековые модели : продукты попадают в загрузочную горловину, а потом сдавливаются неспешно вращающимся шнеком. Именно раздавливание и «генерирует» сок. Потом сок отделяется от жмыха, проходя через сито-сепаратор, и по специальному каналу подается к носику соковыжималки, а оттуда в чашку или другую емкость. Жмых выводится за пределы соковыжималки по специальному желобу.

В отличие от моделей универсальных типов здесь не нужны высокие скорости вращения сепаратора, так как основной принцип получения сока другой. Поэтому и потребляемая мощность у этих моделей всегда небольшая. К тому же, они работают ощутимо тише.

Шнековые соковыжималки пригодны для получения сока из самых разных продуктов: мягких и твердых фруктов и овощей (включая, к примеру, капустные листья), ягод, цитрусовых, зелени (петрушка, укроп и т. д.).

Соковыжималки для цитрусовых

Несмотря на то, что сок из цитрусовых можно получить при помощи любой соковыжималки, если Вы пьете его чаще других, лучше купить специальную модель - с такой соковыжималкой процесс получения свежего апельсинового или грейпфрутового сока проще и быстрее.

На вращающийся, благодаря работе мотора, ребристый конус соковыжималки кладется половина цитрусового фрукта, прижимается рукой, и таким образом из него выдавливается сок. Есть подобные соковыжималки с прижимным механизмом, где рукой плод удерживать не нужно. Сок и мякоть попадают на фильтрующий элемент: сок проходит дальше к носику соковыжималки, а мякоть остается. Хорошо, если в такой соковыжималке есть реверсивное вращение насадки для наиболее качественного отжима сока. Такие приборы могут быть укомплектованы сменными конусообразными насадками разных размеров - для различных цитрусовых.