С появлением на свет малыша в жизни каждой женщины происходят кардинальные изменения. И касается это не только внешнего вида и распорядка дня, но и питания. Чем разнообразить рацион мамы, решившей кормить ребенка грудью, от каких продуктов лучше отказаться, чтобы не навредить малышу?
Каждой женщине, кормящей грудью малыша, очень важно пересмотреть свой рацион, убрав из него вредные продукты и дополнив полезными. Это нужно для того, чтобы организм новорожденного, который только адаптируется к самостоятельной жизни, мог запустить процессы пищеварения и усвоить материнское молоко.
К тому же, в этот период организм мамы нуждается в полноценном питании для того, чтобы помочь своему организму восстановиться после беременности и родов.
Встречаются разные подходы к составлению меню кормящей мамы. Один сводится к резкому ограничению количества еды, в то время как другой напротив подразумевает обильное и калорийное питание. Но, оказывается, что оба эти подходы неправильные.
В меню женщин после родов должны присутствовать: мясо, крупяные каши, макароны, молочные продукты, овощи, фрукты, яйца, растительное масло. При этом количество сахара нужно ограничить. Так как все, что съедает мама, тут же попадает в организм ребенка, нужно тщательно следить за качеством и количеством употребляемых в пищу продуктов.
Во время внутриутробной жизни, в организм крохи попадали питательные вещества в переработанном виде через пуповину. Теперь же его организму нужно работать самостоятельно.
С первых минут жизни в его организме происходят колоссальные изменения: активизируются пищеварительные железы, помогающие в переваривании еды, кишечник заселяется микроорганизмами, происходит развитие моторики кишечника. И нормальное протекание всех этих процессов напрямую зависит от качества грудного молока.
Основные принципы питания женщины в этот период:
Поэтому женщине следует отказаться от употребления таких продуктов на все время, пока она будет кормить грудью:
- острые, соленые, консервированные, копченые блюда, приправы, крутые бульоны, маринады, свежие лук и чеснок;
- продукты, в составе которых присутствуют аллергены: красные или оранжевые овощи, фрукты и ягоды, тропические фрукты, морепродукты, мед, орехи, какао и продукты его содержащие, грибы, куриные яйца;
- продукты, в которых есть красители, ароматизаторы;
- алкоголь;
- газированные напитки.
Рацион питания кормящей матери в первую неделю после родов
Сразу после родов женщина нуждается в особенном питании. Это связано с тем, что сейчас ей нужна энергия для восстановления после родов и правильной организации лактации.
В этот период так же нужно помнить о том, что пищеварительная система крохи очень уязвима и не способна к перевариванию сложной пищи, которую он получает вместе с материнским молоком. Поэтому в данный период рацион женщины должен быть ограниченным и в то же время содержать максимум полезных веществ.
Большинство только что родивших женщин ощущают сильное чувство жажды. Это объясняется тем, что в процессе родов она потеряла большое количество жидкости, которую организм теперь стремиться восполнить.
Дополнительного количества жидкости требует и становление лактации. В этот период женщине можно пить воду без газа, некрепкий чай или не сильно сладкий компот, сваренный из сухофруктов.
В первые 7 дней с момента рождения малыша, мамы должны ввести в свой рацион натуральные кисломолочные продукты без добавок (кефир, йогурт, ряженка и т.д.). А вот от таких продуктов лучше отказаться:
- крепкий чай и кофе, которые способствуют возбуждению нервной системы малыша;
- соки являются частой причиной пищевой аллергии и вздутия живота;
- крупы, содержащие глютен (пшеница, пшено, перловка), так как на них может возникнуть аллергия;
- жареное мясо, особенно курица, в которой могут содержаться антибиотики;
- некоторые овощи – капуста, помидоры, лук;
- цельное молоко, которое является аллергеном;
- кисломолочные продукты с добавками (магазинные йогурты, творожки);
- рыба и другие морепродукты;
- куриные яйца;
- мед и орехи;
- фрукты и ягоды.
В первую неделю маме можно есть:
- каши, сваренные на воде (гречка, рис, кукурузная);
- макароны;
- овощи, приготовленные на пару (картофель, цветная капуста, кабачок, морковь);
- вареное мясо кролика или телятины;
- нежирные кисломолочные продукты (творог, кефир, сметана);
- черный хлеб, сухарики;
- растительное масло;
- галетное печенье.
Такое ограниченное меню в первую неделю жизни малыша необходимо, чтобы у него не возникло проблем с пищеварением и аллергии.
Рацион кормящей матери в первый месяц
Со второй недели жизни новорожденного, мама сможет понять, как и какие продукты переносит кроха. Поэтому теперь рацион можно постепенно расширять, добавляя в пищу новые продукты.
Чтобы организм женщины имел возможность вырабатывать оптимальное для кормления малыша количество молока, маме нужно ежедневно пить не меньше 2-2,5 литров жидкости. Сюда можно отнести воду без газа, некрепкий чай, компот, сваренный их сухофруктов, отвары трав (ромашки, мяты и мелисы), настой шиповника. Кофе пока пить нельзя.
Продукты, которые обязательно должны быть в мамином рационе в первый месяц грудного вскармливания:
Под запретом в первый месяц остаются:
- овощи (огурцы, белокочанная капуста, лук, чеснок, помидоры, зеленый горох);
- жирное мясо (свинина, баранина), курятина и субпродукты;
- цельное молоко, в случае, если у ребенка от него появилось повышенное газообразование и колики.
- любая рыба;
- яйца;
- сдоба и кондитерские изделия;
- свежие фрукты, так как они вызывают колики;
- орехи, изюм.
В случае, если у малыша появилась негативная реакция на один из продуктов, его необходимо полностью исключить на срок от двух месяцев. После этого можно будет попробовать его предложить еще раз.
Ведь со временем организм малыша начинает производить собственные ферменты, которые помогают ему переваривать пищу, и вполне возможно, что к этому времени он уже будет готов к данном продукту.
Важно помнить, что любой продукт, который еще не знаком малышу, следует вводить один в 3-4 дня. Это время нужно для того, чтобы мама могла понаблюдать за тем как детский организм справиться с новинкой.
В это время нужно внимательно наблюдать за грудничком, оценивая его состояние (стул, наличие коликов, сыпи и т.д.).
Если никаких негативных реакций не обнаружено, то можно приступать к введению еще одного нового продукта.
Правильный рацион питания кормящей матери новорожденного по месяцам
Сразу же после родов молодой маме говорят, что теперь на время грудного вскармливания она должна придерживаться специальной диеты. Что подразумевается под этим понятием? Диета при грудном вскармливании не означает ограничений в питании или употребления каких-то определенных продуктов. Правильнее было бы назвать это здоровым питанием.
Принципы правильного питания:
- Кормящая мама должна ежедневно выпивать в среднем 2 литра жидкости. Это может быть вода без газа, не крепкий чай, компот, сваренный из сухофруктов или морс.
- Кофеин и алкоголь в данный период полностью под запретом.
- Продукты, которые способны вызывать аллергию должны вводиться в меню постепенно с осторожностью. Оптимальный вариант – 1 новый продукт в 3-4 дня. Первый раз можно попробовать небольшое количество нового продукта и если реакции детского организма не последовало, то постепенно дозу можно увеличивать.
- Если вы привыкли к острой пище и большому количеству приправ, лучше воздержаться от такой еды, как минимум первые 3 месяца после родов. Далее можно аккуратно добавлять любимые приправы, при этом отслеживая реакцию у малыша.
- В рационе мамы должны присутствовать молочные продукты, мясо, овощи и фрукты в разумных количествах.
- Количество сладкого и мучного должно быть дозировано.
- Газированные напитки, жирные, острые и копченые продукты находятся под запретом.
Следовательно, диета кормящей мамы по месяцам – это не что иное, как здоровое и сбалансированное питание, с достаточным количеством витаминов и минеральных веществ в пище.
Количество приемов пищи у каждой женщины может быть индивидуальным. При этом лучше питаться дробно, часто употребляя небольшое количество пищи, чтобы не испытывать острое чувство голода. Вся еда должна быть вареная, тушеная или запеченная. От жареных блюд лучше на время отказаться.
Питьевой режим кормящей матери
В процессе родов, женский организм обезвоживается, теряя много жидкости. Поэтому он остро нуждается в ее восполнении.
К тому же от того, сколько ее поступает в материнский организм, будет зависеть количество и качество грудного молока. Экспериментально было установлено, что 1 стакан воды, выпитый за 15-20 минут до кормления, способствует выработке молока в большем количестве.
Суточная норма потребления жидкости для женщины в период кормления составляет 2-2,5 литра. Сюда же входят супы, соки, молоко и другая жидкость.
Стоит учесть, что все, что было выпито и съедено мамой, непосредственно сказывается на качестве грудного молока. Поэтому в качестве питья лучше отдать предпочтение минеральной или очищенной воде без газа.
Диета для мамы при коликах у ребенка
По статистике около 70 % всех новорожденных старше 3 недель сталкиваются с коликами. Их возникновение часто связывают с питанием мамы. Поэтому, чтобы оградить малыша от неприятностей, женщине следует внимательно относиться к тому, что она ест.
Оградить ребенка от коликов возможно, если исключить из своего меню продукты, способные вызвать вздутие живота.
Все овощи, которые употребляет мама, должны быть термически обработаны (отварены или запечены).
При этом от белокочанной капусты и помидоров, в первые месяцы лучше вовсе отказаться. Среди фруктов лучше предпочесть запеченные яблоки.
На период, когда возможны колики (первые 3 месяца жизни ребенка) лучше отказаться от цельного молока. А вот количество кисломолочных продуктов можно увеличить.
К вздутию живота приводят бобовые продукты, поэтому они должны быть исключены. Мясо нужно выбирать свежее и нежирное. Готовить его можно методом отваривания или тушения. Так же советуют готовить из мяса тефтели или фрикадельки. Каши должны готовиться на воде и заправляться сливочным маслом.
Газообразование может вызывать свежий хлеб. Поэтому кормящей маме лучше есть подсушенный или вчерашний белый хлеб.
Дополнительную информацию о рационе можно получить из следующего видео.
По оценкам специалистов больше чем у 20% деток до года есть патологические реакции на ту или иную пищу. Это может быть индивидуальная непереносимость или пищевая аллергия. Но, так или иначе, а кормящей маме нужно знать, что можно кушать, а что есть нельзя при грудном вскармливании малыша.
· пищевой дневник кормящей мамы: что это такое и зачем он нужен?
Питание кормящей матери имеет много нюансов и тонкостей. Поскольку именно от этого зависит напрямую питание, здоровье и развитие ее ребенка. В раннем возрасте малыша, пища - это главный источник чужеродного белка и основной фактор, провоцирующий развитие аллергических реакций или пищевой непереносимости (это разные вещи, хотя и со сходными симптомами). Организм крохи еще физиологически незрелый, ферментная система еще не способна достаточно активно расщеплять компоненты пищи, у слизистой кишечника высокая проницаемость для крупных молекул белков, которые собственно и являются потенциальными аллергенами. У деток на первом году жизни не сформирована до конца нормальная микрофлора кишечника, ее местный иммунитет снижен, а именно он должен обеспечивать защиту слизистых оболочек детского пищеварительного тракта от всевозможных чужеродных агентов.
Что можно кушать кормящей маме, а что есть нельзя во время грудного вскармливания, наверняка многие слышали. Как правило, из меню кормящей матери, рекомендовано исключать все аллергены. В частности кормящей маме можно кушать овощи и фрукты, но только не оранжевого и не красного цветов. Думаю, вы слышали, что в рационе кормящей грудью женщины должны отсутствовать мандарины, апельсины, красные яблоки, морковь и прочие «опасные» продукты. То есть все оранжевое и красное нельзя есть кормящим мамам. Кроме этого, не рекомендуется также употреблять целый ряд овощей, таких как огурцы, белокочанная капуста, помидоры и т.д. и т.п. Огурцы новорожденных слабят, капуста обостряет процессы брожения в детском кишечнике, ну а помидоры, как вы уже поняли, красные.
Это с одной стороны, а с другой, если попробовать изучить детально свойства продуктов, то становится понятным, что большая часть нормального питания оказывается под запретом, и кормящим мамам практически ничего нельзя есть, особенно в первый месяц жизни крохи. Но именно из пищи и мама, и ее малыш получает необходимые питательные вещества, минералы и витамины. И если рацион мамы не будет полноценным, организм ребеночка будет лишен «строительного материала», и возможности расти и развиваться.
Именно поэтому настоятельно рекомендуется на первом году жизни малыша, весь период грудного вскармливания вести пищевой дневник кормящей мамы! Пищевой дневник кормящей мамы будет содержать полный список продуктов, которые уже «опробованных» вами, и поможет четко прослеживать реакцию малыша на мельчайшие изменения в питании.
Заведите специальную тетрадь и отмечайте в ней все. Пищевой дневник должен содержать: Дату; Название продукта; Реакцию на него малыша, в частности, изменения стула ребенка, кожные реакции, общее состояние ребенка, и прочее. Мелочей нет, если вы принимаете назначенные врачом витамины или приболели и выпили таблетку «Парацетамола» - это обязательно должно быть указано в дневнике.
В период вскармливания грудью, следует употреблять только продукты из списка «Что можно кушать кормящей матери», делая это выборочно и поэтапно, внося в пищевой дневник кормящей мамы, каждый их вводимых в рацион продуктов, и реакцию на них малыша.
· пищевой дневник кормящей мамы: Образец заполнения
Пробовать кушать новый продукт нужно в небольшом количестве, и обязательно в первой половине дня. После этого 2 суток наблюдайте за малышом. Отмечайте, есть ли что-нибудь необычное в испражнениях (кратность, консистенция, цвет, присутствие слизи, зелени и пр.). Отмечайте вздутие живота, колики, чрезмерные капризы и пр. Отсутствие или наличие сыпи.
Аллергические реакции у малышей, вызванные приемом пищевых продуктов, могут проявляться множеством самых разных симптомов. Но наиболее характерными симптомами являются кожные проявления, в частности локальные высыпания, сопровождающиеся покраснением, зудом и шелушением кожи, упорные опрелости. Любые пищевые «несоответствия» отражаются на пищеварении ребенка, к нарушениям относятся рвота и обильные срыгивания, колики, изменение стула — запоры или жидкий частый стул. Проявиться негативные реакции могут в течение двух дней после введения нового продукта.
Если введение в рацион кормящей матери нового продукта питания прошло успешно, и никаких негативных последствий для ребенка за двое суток не появилось, можно вводить следующий продукт по тому же принципу, соблюдая сроки, указанные ниже.
Что касается того, как вести пищевой дневник кормящей мамы, то можно выбрать любую удобную для себя форму. В последнее время, особенно популярными стали электронные дневники, вести которые можно прямо в сети Интернет, или скачать для себя электронную версию дневника кормящей мамы. Основные рекомендации по питанию получать желательно от врача-педиатра, наблюдающего кроху, или аллерголога, при необходимости.
· что можно, а что нельзя есть кормящим мамам
1 месяц:
· Что можно кушать кормящей маме в первый месяц
В первый месяц до десятого дня можно кушать:
- каши: овсяная, гречневая, рисовая, кукурузная, ячневая, пшеничная);
- постный суп;
- жиры: масло сливочное - до 15 гр. в сутки, масла нерафинированные (подсолнечное, оливковое, кукурузное).
- мясо постное.
- печеные яблоки;
- бананы;
- употребление жидкости (компот из сухофруктов, чай зеленый, отвар из шиповника, вода родниковая или очищенная);
В первый месяц с десятого дня постепенно добавляем в рацион мамы:
- кисломолочные продукты (ряженка, кефир, творог);
- рыба запеченная, отварная;
- яйца;
- хлеб серый, или с отрубями;
- в небольшом количестве макаронные изделия;
- сыры твердые неострые;
- овощи тушеные, запеченные и отварные (тыква, кабачок, свекла, морковь, лук, капуста брокколи или цветная);
- зелень и пряности (петрушка, укроп, лавровый лист);
- между основными приемами пищи или к чаю: сухофрукты (курага, финики, чернослив), бисквит, печенье галетное, пирог «Шарлотка», сухарики без изюма, сушка (бублики), блинчики из кабачков (готовить без добавления муки).
· Что нельзя есть кормящим мамам в первый месяц:
Весь первый месяц категорически не рекомендуется есть:
- цельное коровье молоко (домашнее или магазинное);
- мясные бульоны (из любого мяса);
- сметана;
- из сухофруктов - изюм;
- сырые фрукты и овощи (кроме банана и запеченных яблок);
- свежие хлебобулочные изделия, изготовленные из муки высших сортов;
- напитки - черный чай, кофе;
- любые спиртные напитки.
1 - 3 месяца
· Что можно кушать кормящей матери в 1-3 месяца (вводим постепенно):
- постный борщ, приправленный соком томатов (пастеризованными помидорами);
- сезонные сырые овощи и фрукты;
- мясо (домашняя курица, кролик, перепелка, телятина).
- орехи, за исключением фисташек и арахиса;
- сметана в блюдах;
- домашние морсы (из смородины, черники, брусники, вишни без косточек);
- домашнее варенье: слива, вишня без косточек, яблоки.
· Что нельзя есть кормящей маме:
2. из сухофруктов - изюм;
3. чай черный;
4. любые спиртные напитки.
3 - 6 месяцев
· Что можно есть кормящей маме:
- Добавляем в рацион новые каши (пшенная, перловая);
- свежевыжатые соки (тыквы, моркови, свеклы, яблок);
- свежий лук;
- сушеные и свежие специи: чабер, базилик, эстрагон, душицу, мелиссу, тимьян, сельдерей, мяту.
- мед - очень осторожно и особо внимательно (может быть сильным аллергеном).
- Что нельзя кушать кормящей маме:
- коровье цельное молоко (домашнее или магазинное);
- спиртные напитки.
с 6 месяцев
· Что можно добавить в меню кормящей матери:
1. Морепродукты;
2. Бобовые;
3. Чеснок;
4. Цветочную пыльцу.
· Что можно есть кормящим мамам с 6 месяцев:
1. натуральное мясо (курицу, мясо перепелки, кролика, телятину, говядину);
2. злаки (каши гречневая, рисовая, овсяная, кукурузная, пшенная, пшеничная, перловая);
3. бобовые и фасоль (с 6 месяцев);
4. морепродукты;
5. рыба (отварная или тушеная);
6. овощи (отварные, запеченные или тушеные);
7. картофель запеченный, отварной;
8. макароны в малых количествах;
9. яйца (куриные можно, но лучше перепелиные);
10. кисломолочные продукты - ряженка, кефир, творог - желательно домашнего приготовления;
11. сыры твердые неострые;
12. хлеб серый, хлеб с отрубями, хлеб белый - только подсушенный или немного зачерствевший, не свежей выпечки!
13. сезонные фрукты;
14. орехи, за исключением арахиса и фисташек;
15. зелень и пряности (петрушка, укроп - с рождения; мяту, чабер, сельдерей, базилик, мелиссу, душицу, тимьян, эстрагон - с 3 месяцев);
16. лук (в супах с рождения, свежим - с 3 месяцев начиная), чеснок - не ранее, чем с 6 месяцев;
17. мед (богат кальцием и витаминами) - вводить с 3 месяцев начиная, и цветочная пыльца - начиная с 6 месяцев;
18. свежевыжатые соки пить, комбинируя по вкусу, но вводить осторожно, по одному и начиная не ранее, чем с 3 месячного возраста;
19. компоты и отвары из сухофруктов фруктов и шиповника без сахара;
20. делать домашние компоты и морсы (из черники, брусники, вишен, крыжовника) - с 1 месяца;
21. чай из трав (тысячелистник, ромашка, липа, полевой хвощ, мята, мелиса, эвкалипт, крапива, мать-и-мачеха, бузина, богородская трава (чабрец), череда, календула - по одной или комбинируя по 2-3 вида трав, не более), заваривать чаи из веточек деревьев плодово-ягодных;
22. зеленый чай (без добавок, крупнолистовой); слабый черный чай; чаи для лактации;
23. дистиллированная или родниковая вода, столовые минеральные воды.
· Что нельзя есть кормящим мамам:
- любые консервы;
- шоколад;
- любые кондитерские изделия, содержащие эссенции, вкусовые и пищевые добавки;
- чай в пакетиках, растворимый кофе;
- мороженное;
- майонез, маргарин, плавленые сырки;
- манные каши или пудинги;
- полуфабрикаты, типа сосисок и колбас;
- до 6 месяцев категорически нельзя цельное молоко, с полугода можно при отсутствии аллергии на лактозу, и только в качестве основы для каш, обязательно в разбавленном виде;
- сгущенное молоко;
- сладкие газированные напитки;
- сахар рафинированный;
- картофель и макароны в больших количествах;
- соления, копчения;
- фаст-фудам категорическое нет!!!
Несмотря на жесткость запретов, относитесь к ним без фанатизма - если ОЧЕНЬ хочется, то чуть-чуть можно, а иногда даже полезно (при условии отсутствия аллергии!).
Яна Лагидна, специально для сайт
И еще немного о том, что можно кушать кормящей маме, Комаровский, видео:
По большому счёту ещё на этапе планирования беременности женщина должна чётко знать о том, что такое правильное питание и придерживаться его. А если это так, то с переходом на рацион питания кормящей матери ей будет очень просто - ведь оно и представляет собой то же самое питание, но с некоторыми корректировками. Итак, каково должно быть полноценное питание кормящей матери, разберёмся вместе!
Прежде всего необходимо отталкиваться от того, сколько мама планирует кормить грудью своего малыша. Здесь единого мнения на этот счёт нет, у каждого своя версия, но мы доверимся известному педиатру, врачу высшей категории Е.О. Комаровскому. Он считает, что наиболее целесообразным является вскармливание до 1-го года жизни, дальше оно ни на что не влияет. Итак, пока малыш не отучится от груди, его маме следует очень внимательно относиться к рациону своего питания. При условии, что мама кормит своего кроху до года, в питании кормящей матери по месяцам можно условно выделить несколько этапов: когда ему исполнится 1,5 месяца, затем 3, 6 и годик.
Каждый последующий этап проще предыдущего и позволяет обогатить свой рацион всё новыми и новыми продуктами.
Для каждой новоиспечённой мамочки будет полезна такая рекомендация: надо вести дневник питания, в который будет записываться вся съеденная еда и последующая реакция крохи на неё. Так проще отследить, что послужило причиной появления диатеза или запора, например. Дневник позволит выявить тот продукт, на который и последовала такая реакция - на ближайший месяц его придётся исключить, а потом опять пробовать ввести в рацион.
Для того чтобы ночи были спокойными, не пытайтесь вводить новые продукты на ночь! Оптимальным будет время в первой половине дня, лучше даже с утра. Какой бы ни была реакция малыша, за 12 часов она должна пройти. После того, как съедите новый продукт, понаблюдайте за ребёнком 1-2 суток. Всё хорошо? Значит можете постепенно увеличивать его дозу, продолжая вести свои наблюдения.
Питание кормящей матери в первый месяц после родов
Первые 1-1,5 месяца диета должна быть самой строгой, без каких-либо поблажек! Кроха только появился на свет, его пищеварительная система ещё абсолютно нулевая - до это момента он питался исключительно через плаценту. Потому качественное питание кормящей матери в первый месяц жизни малыша - залог отсутствия у него аллергических реакций, болей в животике, коликов, газиков.
Питание кормящей матери новорожденного включает в себя:
- Гречневая каша, овсянка или кукурузная каши, сваренные на воде. С рисовой следует быть острожной: рис, как известно, крепит, потому если малыша мучают запоры, эту кашу придётся исключить из рациона.
- Кашу маслом не испортить - небольшой кусочек сливочного масла нисколько не повредит крохе.
- Мясо - прямой источник белка - необходимо как маме, так и её малышу. Идеально подойдёт говядина, кролик или индейка в тушёном, отварном или запечённом виде.
- Рыба допустима в меньших количествах, чем мясо - не чаще 1-2 раз в неделю. Кушать следует нежирные сорта рыбы - судак, карп или минтай, можно отварить или запечь.
- Кисломолочные продукты - лучшие источники кальция, выбирайте на любой вкус и цвет, но, разумеется, без добавок и с минимальной жирностью. Смотрите за реакцией крохи - кефир, например, может спровоцировать метеоризм.
- Сыр тоже можно кушать, только в небольших количествах и твёрдых сортов, без резкого вкуса и запаха.
- Фрукты - например, бананы или печёные зелёные яблоки.
- Для заправки салатов отлично подойдут такие нерафинированные масла, как оливковое, подсолнечное или кукурузное.
- Овощные супчики - отличные безобидные блюда, которые пойдут и вам, и вашему малышу. Вот только от капусты и любых бобовый придётся пока воздержаться.
- Нежирный бульон положительно скажется и на пищеварении, и на процессе лактации. Идеально подойдёт индейка – выбирайте грудку без кожи.
- Вообще для налаживания процесса лактации необходимо употребление большого количества жидкости - вода, зелёный или слабо заваренный чёрный чай, компот из сухофруктов. В магазинах сейчас довольно большой ассортимент специальных травяных чаев для лактации - посоветуйтесь с педиатром, на каком из них лучше остановиться.
- Если очень хочется мучного, то выбирайте изделия грубого помола с отрубями. А если дело дойдёт до макарон, то не жалейте денег - выбирайте хорошие, качественные, которые действительно сделаны из твёрдых сортов пшеницы.
- Галеты - отличная замена привычного печенья, по крайней мере, на первое время после родов. Сухарики, бублики и сушки также можно в небольших количествах.
- Допустимо кушать куриные яйца, но не более одного в 2-3 дня. На белок у малыша может появиться сыпь, так что наблюдайте за ним внимательно! В крайнем случае, какое-то время придётся довольствоваться только желтком.
- Возможно употребление картофеля в мундире или же картофельного пюре на воде.
- Употребление сладостей нежелательно в первые 1,5 месяца жизни крохи, но если уж очень хочется, побалуйте себя пастилой, зефиром или же натуральным мармеладом в строго дозированном количестве!
Представленные ниже продукты могут спровоцировать появление аллергии в виде сыпи и зуда и малыша, либо же всерьёз нарушить работу его ЖКТ:
- Сладости, такие как шоколад, мороженое, любые продукты с высоким содержанием сахара. Сюда же можно отнести и мёд.
- Морепродукты - запрещены все разновидности на этом этапе.
- Орехи также не стоит кушать даже в небольшом количестве.
- Манная и перловая кашки.
- Красные ягоды, овощи и фрукты. Это крайне опасные аллергены для новорождённых малышей.
- Вообще фрукты далеко не все можно есть. На любые цитрусовые может возникнуть аллергия. От винограда или груши малыша может пучить. Аналогично от таких сухофруктов, как изюм или курага. Чернослив тоже нежелателен - если очень хочется, то чуть-чуть и наблюдая за малышом.
- Дыня и арбуз.
- Сырые или консервированные овощи.
- Экзотические продукты, особенно не пробуемые ранее - реакция на них может быть непредсказуемая у обоих.
- Любая капуста может взывать повышенное газообразование в кишечнике.
- От лука и чеснока грудное молоко может стать горьким на вкус, потому не стоит включать их в рацион.
- Любые бобовые культуры - с них повышенное газообразование может быть как у мамы, так и у её малыша.
- Колбаса, сосиски и прочие полуфабрикаты.
- Солёная, копчёная, жирная и жареная пища.
- С напитками тоже следует быть осторожней. Очевидно, что принимать спиртное запрещено, а помимо него коровье молоко, соки, газировки, кофе, какао, чёрный чай, особенно из пакетиков.
- Любая выпечка, хлеб и булки несут в себе одни лишние калории. Пользы от таких продуктов просто нет.
- От привычных приправ пока придётся тоже воздержаться. Майонез, кетчуп, сметана - всё это пока в прошлом.
- Фаст-фуд безумно вреден для каждого человека, тем более для беременной женщины и тем более для кормящей матери! Любой подобный продукт представляет собой кладезь вредных, тормозящих развитие веществ. Повышенное содержание сахара, красителей, консервантов, мгновенно отразится и на маме, и на её крохе!
Питание кормящей матери после 1,5 месяцев
В 1,5 месяца кроху уже нельзя назвать новорождённым, однако, его ЖКТ всё ещё находится в состоянии становления. Основные кишечные колики ослабевают как правило к трём месяцам, а к шести и вовсе сходят на нет. Потому рекомендации в 1,5 месяца такие же, как и после рождения. Но если какие-то продукты из списка разрешённых после появления крохи на свет ранее не подходили по тем или иным причинам, то после 1,5 месяцев можно попробовать ввести их в рацион ещё раз. По-прежнему рекомендовано вести дневник питания и отслеживать реакцию малыша на новые продукты. Список запрещённых продуктов пока следует строго соблюдать!
Питание кормящей матери: меню после 3 месяцев
К трём месяцам часть ранее запрещённых продуктов переходит в список разрешённых:
- Перловая, пшённая и манная каши.
- Из овощей добавляются кабачки и свежий лук.
- Расширяется и белковый рацион: теперь можно кушать курицу, телятину и перепела!
- Кроме фисташек и арахиса можно потихоньку вводить в свой рацион орехи, начиная с малого количества и тщательно отслеживая реакцию малыша.
- Напитки также теперь можно разнообразить морсом из смородины или черники, а также свежевыжатыми соками - яблочным, тыквенным или морковным.
- Наконец можно побаловать себя вареньем, и пускай это будет домашнее яблочное или вишнёвое.
- Мёд и сметана отныне официально разрешены.
Питание кормящей матери после 6 месяцев
Обычно первый прикорм крохи вводят в 4-6 месяцев. Как и когда его вводить подробно расскажет педиатр. В любом случае, в возрасте полугода малыш уже ест самостоятельно, и мама может позволить себе всё большее. Главное, не забывать про список запрещённых продуктов. Шоколад, алкоголь, фаст-фуд, например, нельзя кушать на протяжении всего периода грудного вскармливания! В 6 месяцев, разве что, можно ввести коровье молоко, а за ним и прочие продукты, не находящиеся под строжайшим запретом.
Помните, что по возможности малыша кормить грудью надо до года, дальше уже по вашему собственному желанию. Чем позднее вы будете отучать его от груди, тем больше проблем может возникнуть с этим процессом. С этой точки зрения, к году лучше всё же отучить, тогда это пройдёт безболезненно и для мамы, и для её крохи.
А чем питаться маме потом? Когда малыш отучится от её груди? Можно, конечно, удариться во все тяжкие, и наесться до отвала фаст-фуда, шоколадок с тортиками, но зачем? За столь длительный срок (планирование, беременность, грудное вскармливание) мамин организм настолько очистился и оздоровился, что даже жалко его вновь засорять. Это касается и вредной пищи, и приёма алкоголя и курения. Зачем всё это начинать заново? Ведь правильное питание и здоровый образ жизни - залог красоты, здоровья, отличного самочувствия и долгих лет жизни. Пусть у каждого ребёнка будет красивая сияющая мама!
Подведём итоги
Итак, питание беременной и кормящей матери по большому счёту - это одно и то же. Но всё же мама, кормящая грудью, подвержена большим ограничениям, список которых, впрочем, сокращается по мере роста малыша. Подготовка к беременности, сама беременность и период после родов - отличный этап, пройдя который каждая мама научится жить для своего здоровья, и в идеале стоит сохранить эти знания и следовать им всю жизнь!
Видео «Что есть после родов — питание для кормящей мамы!»
Грудное вскармливание для женщины – период, когда приходится отказываться от многих любимых блюд. Под запретом оказывается большой список продуктов. Вместе с тем нужно позаботиться о том, чтобы молоко было питательным, и в нем был достаточный витаминно-минеральный комплекс. Правильно составленное меню при грудном вскармливании поможет самой женщине сохранить бодрость и энергию, а малышу дать возможность получать все необходимое для полноценного развития организма.
Питание кормящей женщины не всегда характеризуется ограничениями. По мере роста ребенка формируется и его пищеварительная система, крепнет иммунитет, начинают в достаточной мере вырабатываться ферменты, необходимые для переваривания пищи. Уже к шести месяцам список разрешенных продуктов значительно расширяется.
Сразу после выписки из родильного дома маме нужно придерживаться строгой диеты весь первый месяц.
В первые дни, когда происходит переход от молозива к молоку, можно есть следующие блюда:
- супы из овощей, имеющих бледную окраску;
- каши разрешено варить на молоке из любых круп;
- субпродукты, отварное мясо;
- разрешено не больше 10 г растительного или сливочного масла в день;
- некрепкий чай.
Питание на протяжении второй недели грудного вскармливания не отличается основным рационом. Маме можно есть бананы и зеленое яблоко.
Через две недели строгой диеты питание становится разнообразнее. Можно есть дополнительно другие продукты и блюда:
- хлеб (только не белый, без сдобы);
- кефир, ряженка;
- картофель в запеченном или отварном виде;
- лапша;
- овощные блюда в отварном, запеченном или тушеном виде.
Подобное питание будет сохранено весь первый, второй и третий месяц.
При введении в питание новых продуктов, особенно в первый месяц, нужно следить за состоянием и поведением ребенка.
При любых изменениях (сыпь, понос, рвота, нарушение сна) нужно прекратить есть продукт. Чтобы определить, какой продукт спровоцировал реакцию у грудничка, можно завести пищевой дневник. Нельзя есть несколько новых продуктов одновременно. После того как был съеден продукт, нового ничего нельзя вводить около недели.
На четвертый месяц грудного кормления можно разбавить меню другими продуктами и блюдами из них:
- супы на основе мяса (выбирать нужно нежирные сорта, например, индейку, курятину, телятину);
- овощи и фрукты без термической обработки;
- сметана (жирность не больше 15%);
- компот, кисель из ягод (смородина, черника).
При грудном кормлении на шестой месяц кормящей маме можно включить в питание бобовые и рыбные блюда.
Разрешено или запрещено: как сделать правильный выбор
Таблица поможет наглядно увидеть, какие продукты можно кушать, и они не вызовут проблем с органами пищеварения у ребенка, а какие находятся под запретом.
| Список блюд, которые разрешено вводить в питание | Продукты, которые есть нельзя |
| Рыба отварная или тушеная | Шоколадная продукция |
| Мясо (например, говяжье) в отварном или тушеном виде | Консервированная продукция |
| Овощи тушеные, запеченные, отварные, включая картофель | Кондитерские изделия с содержанием красителей, стабилизаторов и консервантов |
| Бобовые | Майонез, кетчуп, маргарин |
| Макаронные изделия | Копченые продукты |
| Яйца перепелиные или куриные, сваренные вкрутую | Манка |
| Сыр твердый | Газированные напитки |
| Кисломолочные продукты | Блюда быстрого приготовления |
| Каши (кроме манки) | Кофе, крепкий чай, какао |
| Фрукты, но только произрастающие в своей полосе и сезонные | Алкоголь |
| Лук и чеснок после 6 месяцев | Мороженое |
| Орехи (кроме фисташек и арахиса) | Экзотические фрукты |
| Сухофрукты (чернослив, курага) | Острые блюда |
| Компот, кисель, чай, морс | Соленые блюда |
Все, что употребляет в пищу мама, влияет на вкус и качество молока. Поэтому нельзя есть лук, чеснок или приправлять блюда специями. Эти продукты делают молоко горьким и придают резкий запах, который будет отталкивать ребенка. Нельзя есть огурцы, так как они провоцируют расстройство стула. Кондитерские изделия, капуста белокочанная, виноград вызывают боли и колики в животе у ребенка.
Большую опасность для организма ребенка несут продукты, которые часто вызывают аллергию. В ответ на такие продукты может возникнуть сыпь, расстройство пищеварения, понос, рвота, отек Квинке, крапивница, особенно в первый месяц после рождения.
Нельзя есть цитрусовые, шоколад, красные ягоды, некоторые морепродукты, арахис, красные овощи и фрукты.
Если мама съела один из этих продуктов, то кормить молоком следует с осторожностью, внимательно наблюдая за реакцией. Список запрещенных нововведений дополняет мед, грибы, соления, копчения и острые блюда.
При кормлении ребенка грудным молоком нельзя пить алкогольные напитки. Даже небольшое количество самого лучшего вина может нанести вред, в первую очередь, центральной нервной системе ребенка.
В список запрещенных продуктов при кормлении грудью входят какао, кофе, чай, заваренный из пакетиков. Подобные напитки негативно влияют на развитие нервной системы ребенка. Нарушается сон, малыш становится возбудимым, капризным.
Маме нужно есть продукты, которые улучшают лактацию . Список разрешенных продуктов в этом случае следующий:
- морковь (сырая, отварная, сок);
- лук, добавленный в блюдо во время варки;
- укроп;
- семечки подсолнуха, тыквы;
- фундук, миндаль;
- гречка;
- компот из чернослива, кураги;
- отвар шиповника.
Организация питания
Для того чтобы грудное молоко приходило в достаточном количестве, имело в своем составе только полезные компоненты, маме нужно правильно организовать свое питание. Ежедневно в меню нужно включать:
- овощи – 500 г;
- фрукты – 200 г;
- творог – 100 г;
- рыба или мясо – 200 г;
- молоко и кисломолочные продукты – 1 л.
Овощи способствуют нормализации работы органов пищеварения. Активизируется работа перистальтики кишечника, у грудничка не будут развиваться запоры. Овощи (цветную капусту, морковь, кабачок, брокколи) весь первый год кормления нужно отваривать или тушить. Именно при таком способе приготовления сохраняются полезные вещества. Ближе к 3 месяцам маме можно кушать в сыром виде.
Во фруктах в большом количестве содержится клетчатка. Кроме того, они от природы сладкие и помогут маме восполнить нехватку сахара. В первый месяц нельзя кушать фрукты, которые имеют яркую окраску (красные и оранжевые). Разрешено кушать зеленые яблоки, груши и бананы. Чуть позже можно включить в питание сливу, персики, абрикосы.
Таблица, показывающая разрешенные для ежедневного употребления продукты при грудном вскармливании и их количество.
| Название продуктов | Количество, г |
| Мясо | 160 |
| Рыба | 50-70 |
| Твердый сыр | 15 |
| Куриное яйцо | 1 шт. |
| Кисломолочная продукция | 300 |
| Молоко | 300 |
| Творог | 70 |
| Сметана | 15 |
| Хлеб | 200 |
| Сдоба | 100 |
| Крупы и макароны | 70 |
| Картофель | 180 |
| Овощи | 500 |
| Фрукты | 300 |
| Сахар | 50 |
| Масло | 15 |
| Натуральные соки | 200 |
Список меню должны дополнять блюда с содержанием долго перевариваемых углеводов, которые принесут энергию и бодрость маме и грудничку. В питание разрешено включить хлеб ржаной, если белый, то в виде сухарей и каши.
Кушать нужно небольшими порциями несколько раз в день. Самым лучшим режимом питания считается то, когда мама кушает непосредственно перед кормлением ребенка грудью.
Кормящей маме нужно знать, что в день для лучшей лактации нужно выпивать не меньше 2 л жидкости.
Примерное меню для кормящей мамы может выглядеть следующим образом.
| Варианты приблизительного меню | 1) | 2) | 3) | 4) |
| Завтрак | Рыбная котлета с картофелем и любым овощем, хлеб, чай. | Гречка, бутерброд с маслом и чай. | Яичный омлет, творог с изюмом, бутерброд с маслом, чай. | Каша из риса, хлеб, сыр, чай. |
| Обед | Овощной суп, котлета куриная с овощами на пару, хлеб, компот. | Мясной суп, котлета с рисом, любой фрукт, хлеб, компот. | Суп со свеклой (без томатов), отварное мясное филе с овощами, хлеб, компот. | Суп, филе рыбы с картофелем в мундире, овощной салат с растительным маслом, хлеб, сок. |
| Полдник | Творог, фрукты, чай. | Кефир, булочка, разрешенный фрукт. | Булочка со сладкой начинкой, сок. | Ряженка, галетное печенье, фрукт. |
| Ужин | Каша из тыквы, хлеб, сыр, компот. | Винегрет, мясо, яйца со сметаной, кисель. | Котлета мясная, лапша, рагу, компот. | Овощной салат, творожная запеканка, компот, хлеб. |
| Второй ужин | Кефир, печенье. | Йогурт, разрешенный фрукт. | Ряженка, сдоба. | Кисель. |
На протяжении всего периода грудного вскармливания, особенно в первый месяц, мама должна внимательно выбирать продукты, следить за их правильным хранением и сроками годности. При возникновении любых сомнений в свежести и качестве блюда стоит лучше от него отказаться.
