Ежемалина: посадка, выращивание и уход за дачным чудом. Ежемалина посадка и уход полезные свойства рецепты приготовления

Услышав необычное название, многие задаются вопросом, что же такое ежемалина?

Это общее название характеризует гибриды малины и ежевики, которые уже набрали популярность в наших широтах. Садоводы ценят их за неприхотливость и большую урожайность.

Сравнивая ежемалину с обычной малиной, выясняется, что гибрид превосходит в плодоношении, вкусе и сочности ягод. Ко всем преимуществам ежемалины стоит добавить огромное разнообразие витаминов и микроэлементов: В1, В2, В3, Е, С, РР, К, фосфор, железо, медь, марганец. Еще эта ягода содержит углеводы, лимонную и яблочную кислоты.

Если вы хотите посадить такой гибрид у себя на участке, сначала нужно узнать все о ежемалине.

Ежемалина: что это за чудо

Поскольку ежемалина – это гибрид ежевики и малины, то на вкус она является «коктейлем» этих двух ягод, но обязательно с кислинкой. Плоды ежемалины крупнее малины. Растения каждый год дают замечательный урожай, не требуя к себе особого внимания.

Широко популярным сортом ежемалины считается "Тайберри" из Шотландии. Он же – самый урожайный сорт. "Тайберри" устойчив к болезням и не интересен вредителям, не нуждается в профилактической обработке. Он отлично растет и дает прекрасный урожай на любом грунте. Поэтому выращивание ежемалины нельзя назвать сложным занятием.

Знаете ли вы? Употребление ежемалины приносит огромную пользу для здоровья. Она укрепляет капилляры, хорошо снимает воспаление, помогает бороться со склерозом, содержит большое количество кальция.

Выбор места для посадки ежемалины

Место для ежемалины должно быть солнечное и безветренное. Если кустики будут расти в тени, то быстро начнут чахнуть, и урожай окажется гораздо хуже. Почва должна быть плодородной и аэрированной, чтобы влага не застаивалась.

Предварительные работы и схема посадки

Лучшим временем для посадки гибрида является конец сентября – начало октября, в южных регионах сроки продлеваются до конца октября. Ямки под саженцы выкапывайте такие же, как и под малину (40/40/40). Расстояние между кустиками должно быть около метра.

Уход и секреты успешного выращивания ежемалины

Ежемалина – неприхотливое растение, но все же, чтобы вырастить здоровые кустики, радовать себя и близких вкусными ягодами, нужно знать некоторые «хитрости» по посадке и уходу за растением.

Важно! Не добавляйте органику в посадочную ямку, из-за этого снижается морозоустойчивость растения.

Полив и подкормки

Сразу после посадки ежемалины саженцы нужно обильно полить и мульчировать почву возле каждого кустика.

Для хорошего урожая подкармливайте и поливайте растение в период засухи. Мульча может обеспечить ее всеми необходимыми веществами, кроме азота. Но его можно заменить настоем крапивы или навоза, внося эти компоненты до середины июля. Добавлять навоз и компост можно не раньше чем через два года после посадки.

Знаете ли вы? При удобрении перепревшим навозом ежемалина дает щедрый урожай.

Роль мульчи

В дальнейшем уход за ежемалиной включает в себя мульчирование. В конце апреля – начале мая землю под растениями нужно усилить гофрокартоном. Поверх него насыпьте прелые опилки, золу, сорняки и сухой коровяк. Слой должен быть 8-15 см. Плюсом такой мульчи является ее способность перегнивать и становиться затем замечательным удобрением.

Подвязка на шпалеру

Поскольку этот гибрид выращивается на шпалере, у садоводов часто возникает вопрос: как же правильно подвязать ежемалину?

В летний период она выгонит много новых побегов. Когда верхушки достигнут 2 – 2.5 м длины, их нужно будет прищипнуть. А когда они станут толще и дадут боковые побеги, то молодняк необходимо распределить на нижней проволоке или на земле.

У ежемалины не все ягоды созревают сразу, поэтому она плодоносит до заморозков. После того как побеги выполнят свой сезонный план по урожайности, их обрезают у основания, а молодые веточки укладывают вдоль проволоки, внизу шпалеры. При наступлении морозов побеги опускают на землю и присыпают почвой и листьями.

Обрезка кустов

После посадки укоротите кустики до 30 см. В дальнейшем опытные садоводы советуют проводить обрезку кустов в начале весны или в конце осени. Но лучше всего это делать после плодоношения.

Правильную обрезку ежемалины вы можете посмотреть на нашей схеме.

Опрыскивание и защита от вредителей и болезней

Если вы заметили, что листья ежемалины покрылись белым налетом, вам помогут избавиться от него такие препараты: "Строби", "Скор", "Сапроль", "Микосан", "Вектра" и "Топаз". Но помните, что обработку лечебными средствами нужно будет прекратить за месяц до сбора урожая.

В период вегетации гибриды опрыскивают следующими веществами: 1 % раствором коллоидной серы, 0,5 % кальцинированной соды, древесным пеплом (200 г на 10 л воды). Летом опрыскивайте ежемалину отваром полевого хвоща: 1 кг свежего хвоща на 10 л холодной воды нужно настоять сутки, затем прокипятить 30 минут, охладить, процедить и развести водой в соотношении 1: 5.

Две ягоды, наиболее любимые населением планеты, стараниями селекционеров объединились в один вкусный ароматный гибрид. Ежемалина (так называется садовая культура) обладает усредненным вкусом с характерной приятной кислинкой. Среди достоинств вида можно выделить необычной формы крупную ягоду.

Общие характеристики гибрида

Что это такое ежемалина, знают не все. Поэтому так важно изучить особенности культуры, правила разведения и ухода, чтобы потом доставить себе удовольствие насладиться пикантным вкусом необычных плодов.

Первой стала известна ежемалина Логанберри, появившаяся из-за случайного скрещивания двух кустов, растущих рядом в саду калифорнийского судьи. Эту историю не обошли вниманием ученые, и их последующие эксперименты дали толчок селекционерам для создания совершенно новой ягодной культуры.

Логанберри – первый гибрид ежевики с малиной

Описание сорта ежемалина Логанберри можно представить такими характеристиками:

куст дает крупные плоды и славится большими урожаями;
культура неприхотлива к уходу;
дает достаточно длинные побеги, по сравнению с прототипами;
малиновая ежевика более устойчива к морозам;
плоды вобрали в себя все полезные свойства родственных культур.

Все остальные особенности растения (направленность роста ветвей, количество побегов замещения, масса и цвет плодов) относительны и у каждого сорта свои.

Правда, малина передала культуре и свои болезни, но у ежевики Логанберри иммунитет повыше. Вкусовые качества ягод немного уступают своим предшественникам, но это с лихвой компенсируется остальными достоинствами.

Урожайность

Зацветает ежевичная малина в первой половине мая, и уже в середине июня можно собирать урожай. Сам период плодоношения растягивается в среднем на месяц. Количество взятых ягод напрямую зависит от возраста куста – все идет по нарастающей.

Начиная со второго года после посадки, на растении появляется немного плодов, они не такие крупные, как ожидал садовод. Но с каждым годом их количество на ветвях увеличивается, и они активно набирают массу. С трехлетнего куста уже можно будет в среднем брать 5-6 кг и не менее 12 т с гектара.

Урожайная ягода

Посадка растения

Ежевика и малина – культуры родственные, поэтому правила агротехники у них схожи. Это же касается и гибрида. Но новички в садовом деле все-таки должны уделить внимание вопросу, как правильно весной посадить ежемалину. Хотя некоторые предпочитают делать это осенью, но данный вариант подходит только для южных регионов.

Обратите внимание! В северных районах и Москве саженцы могут не успеть укорениться до морозов.

Несмотря на неприхотливость ежемалины посадка и уход за ней должны проводиться по всем правилам. В первую очередь, следует обратить внимание на корни саженцев. Желательно, чтобы они были с земляным комом. Если система открыта, то корневища не должны быть сухими и болезненными. Если на ростках уже имеются вегетационные почки, при посадке стараются их не повредить.

Для ежемалины следует выбирать просторный солнечный участок – в тесноте и тени растения будут давать слабый урожай. Разбивая ягодник, выбирают рядовой способ посадки. При этом под каждый куст понадобится квадратная ямка шириной в 40 см и с такой же глубиной. Саженцы располагают на расстоянии метра друг от друга, выдерживая междурядья в полтора-два метра, чтобы в дальнейшем взрослый куст не мешал соседним.

Посадка ягодника

За несколько недель до посадки подготавливают лунки. Извлеченную из них землю смешивают с перегноем (не навозом или пометом!), и половину этой смеси возвращают в ямы. Опустив саженцы в углубление, присыпают растение оставшейся землей, хорошо утрамбовывают, поливают и мульчируют. Здесь уже можно использовать коровяк, опилки с золой и даже выполотые сорняки.

Уход

Уяснив, как нужно сажать ежемалину, изучают особенности ухода за культурой. Новых технологий здесь не потребуется – все работы уже привычны для дачников.

Поливы

В плане влажности данная культура не такая требовательная, как малина, но периодически орошать растение придется. Первый полив производят сразу после посадки саженцев. Обязательна водная процедура через пару дней после обрезаний. Если лето жаркое и без дождей, то увлажнять землю желательно и во время созревания ягод.

Подкормки

В первый год насыщать удобрениями растения не следует – для укоренения им хватит и того перегноя, что вносился при посадке. В дальнейшем кусты подкармливают каждые 2-3 года. Для этого используют навоз и фосфорно-калийные удобрения. Их количество в расчете на куст подбирается с учетом плодородности почвы.

Формирование куста

Обрезке ежемалины нужно уделить особое внимание – от этого зависит весь урожай. Основные работы проводятся после окончания периода плодоношения или осенью, но задолго до наступления сильных заморозков. Убирают старые, сломанные, больные побеги и лишнюю поросль.

Понадобится и весенняя санитарная обработка кустов. Удаляют те, что плохо перенесли зиму. Из оставшихся выбирают несколько качественных ветвей, которые будут участвовать в плодоношении, а остальные должны обрезаться.

Обратите внимание! Одним из этапов формирования является прощипывание верхушек на побегах текущего года. Это увеличит их ветвистость, что положительно скажется на будущем урожае.

Шпалера

Любой сорт ежемалины наращивает длинные стебли. Часть из них будет расти прямо, другая – стелется, как у ежевики, так что без надежной опоры здесь не обойтись. Подвязка поможет кустам лучше развиваться и даст доступ ультрафиолету к ягодам.

Подготовка шпалеры

Так как плоды крупные, и их много на ветвях, стебли не выдерживают такого груза. Поэтому шпалера должна быть достаточно мощной. Для опоры следует использовать либо металлические столбы, либо крепкие толстые брусья высотой не менее 2,5 м.

Понадобится прочная капроновая леска либо толстая проволока, которую натягивают равномерно в 5 рядов. На верхних ярусах закрепляют плодоносы, привязывая их змейкой, на нижних – стебли замещения.

Подготовка к зиме

Устойчивость гибрида к морозам зависит от сорта, но в средней полосе и северных регионах без укрытия не обойтись. Для начала растения необходимо обрезать, полностью удаляя отплодившие побеги.

Оставшиеся ветви под тяжестью снега могут обломаться, поэтому их рекомендуется пригибать к земле, снимая аккуратно руками со шпалер. Для удобства сначала клонят верхушки стеблей, закрепляя их на земле небольшим грузом. Затем нежно опускают и весь побег.

Подготовка к зиме

Уложенные ветви накрывают стружками, опилками, соломой, еловыми лапами. При необходимости используют рубероид, спанбод или другой подобный материал, если ожидают суровую зиму.

Размножение ежемалины

Гибридную культуру лучше размножать вегетативным способом, так как использование семян не только растянет процесс на длительный период, но и не позволит сохранить сортовые особенности куста.

Сорт Тайберри

Ниже приведено описание особенностей того, как проводится размножение черенками.

Черенковое размножение ежемалины

Черенки	Особенности размножения
Зеленые	Заготовки производят летом (обычно в августе), обрезая верхушки на 30-35 см. Сразу же горизонтально укладывают в небольшие траншеи глубиной до 20 см и засыпают землей. В следующем году с одного черенка может вырасти до 4-х маленьких кустиков, которые необходимо рассадить на новые места
Одревесневшие	Осенью в качестве посадочного материала отбирают побеги текущего года, на которых образовалось не менее 4-х почек. Производят обрезание этих стеблей и выдерживают их сутки в емкости с водой. Высаживая черенки в открытом грунте, между ними делают промежутки в 5-10 см. В землю заглубляют с таким расчетом, чтобы на поверхности осталось всего 2 почки. Если после полива оголятся остальные, их прикапывают землей
Корневые	Весной, подкопав куст, добираются до корней. Отбирают те, что имеют толщину не менее 7 мм. Их отсекают, а куст снова прикапывают землей. Корень расчленяют на черенки по 15 см и закапывают в землю на глубину порядка 20 см

Размножение с помощью черенков позволяет уже через год иметь хорошо развитые саженцы. При этом все характеристики материнского куста передаются деткам.

Черенкование ежемалины

Болезни и вредители

В уходе за ежемалиной не стоит забывать о здоровье кустарника. Гибрид унаследовал от малины предрасположенность к таким болезням, как ржавчина, роса мучнистая, вертициллез, антракноз и др. Поэтому под руками необходимо держать фунгициды.

Многие современные сорта ежемалины легко справляются с этими болезнями. Так, у ежевики Логанберри выработан иммунитет к вертикуллезу и росе, а ежемалину Бойнсберри они поражают. В отношении ржавчины ситуация противоположная.

Что касается вредителей, то ягодник посещают такие насекомые: галица, жук малиновый, долгоносик. Но зная, как правильно ухаживать за ежемалиной, этой напасти можно избежать.

Обратите внимание! Важно не допускать загущения посадок, своевременно проводить мульчирование почвы и применять профилактические меры.

Сорта ежемалины

Несмотря на то, что гибрид малино-ежевичный появился относительно недавно, селекционеры уже вывели большое количество сортов культуры. Многие из них сразу же стали популярными у дачников. Поэтому стоит рассмотреть лучшие из них.

Сорта ежемалины

Название	Описание
Бойсенберри	Ежемалину Бойсенберри можно назвать разновидностью сорта Логанберри, скрещенного с ежевикой. Исчерно-вишневые ягоды достигают 5 см в длину. У них приятный ежевичный аромат и сладкий вкус
Тайберри	Стелющиеся побеги густо усыпаны насыщенно красными ягодами, достигающими 4 см. Ценится садоводами сорт за нежный вкус и способность долго не осыпаться, прочно удерживаясь на плодоножке. Разновидностью данного сорта является неприхотливая ежемалина Букингем, у которой ягода более крупная – до 8 см
Техас	Гибрид отлично прижился в Подмосковье. Его полуспелые плоды напоминают малину, но более крупного размера (до 4 см). К моменту полного созревания ягода приобретает темно-фиолетовый окрас и становится насыщенно сладкой с еле уловимой кислинкой
Дарроу	Это представитель прямостоячего куста, достигающего 3-х метровой высоты. Но не только по этой причине растению требуется шпалера – ветви максимально усеяны сладкими ало-пурпурными ягодами. С одного куста за сезон можно взять не менее 10 кг
Силван	Этот сорт во многом схож с Тайберри, но дает в 2 раза больше плодов. Силван относится к ранней культуре. При этом сбор урожая растягивается на месяц-полтора. Крупные (10-14 см) вкусные ароматные ягоды собраны в объемные кисти
Кумберленд	Издали ягоду можно принять за ежевику, благодаря насыщенно черному цвету. Но сам куст значительно отличается – у него аркообразно расположенные толстые побеги, покрытые восковым густым налетом и мощными шипами. Ежемалину Кумберленд садоводы ценят за устойчивость к болезням и отсутствие поросли. Из-за высокой морозоустойчивости сорт отлично прижился в северных регионах
Медана	Достаточно ранний сорт, произошедший от Тайбери, – урожаи можно собирать уже в июне. Ежемалине, ягоды которой достигают 4 см в длину, присущ сладковато-конфетный вкус. Сорт устойчив к вирусным болезням и отлично выдерживает жару. Требует серьезного укрытия на зиму
Марион	Относится к коммерческому сорту, но активно выращивается и частниками. Именно вкусовые качества крупных ягод Марион служат для селекционеров эталоном, на который равняются при создании новых сортов
Ред Даймонд	Особенностью куста является его способность не расползаться по участку. Садоводов сорт привлекает своими ягодами – почти прозрачными блестящими рубинами, красиво переливающимися под лучами солнца. Вкус плода насыщенный, чем-то напоминающий сладкую вишню
Торнлесс	Разновидность Логанберри отличается своей бесшипностью. У малиново-красных конусообразных крупных ягод без глянцевого налета приятный вкус и необычный аромат. Крупные плоды собраны в кисти по 6-8 штук

Любой из описанных сортов ежемалины стоит того, чтобы размножить ягодник на садовом участке. Но при этом необходимо учитывать региональные особенности культуры, тогда она хорошо приживется и будет чувствовать себя комфортно на выбранном для нее месте.

Если внимание начинающих садоводов привлекла ежемалина уход и выращивание не станут тяжелой работой. Достаточно придерживаться золотых правил агрария, и садовая культура будет радовать вкусными ароматными ягодами каждый сезон. Вобрав в состав плодов все самое полезное от «родственников», ежемалина станет хорошим витаминным дополнением к рациону питания.

Видео

Ежемалина – гибрид ежевики и малины. Российские садоводы редко сажают ее на своих участках, хотя этот гибрид выведен в Соединенных Штатах Америки еще в XIX веке, а в России она появилась в 30-х годах прошлого века. Ежемалина выведена для повышения урожайности, устойчивости к засухе и сильным морозам любимой всеми обычной малины. При этом селекционеры трудились над тем, чтобы гибрид сохранил неповторимый малиновый вкус.

Лучшие сорта ежемалины

Среди российских садоводов эта ягода пока не получила широкого распространения, но с кажлым годом число ее поклонников растет.

Тайбери

Популярнейший сорт ежемалины. Продолговатые четырехсантиметровые густо-красные ягоды, на которых словно застыла тень от листвы, унизывают стелющиеся длинные побеги. Они очень вкусны, но из-за того, что отделить ягоду от плодоножки возможно только вручную, на крупных предприятиях ее не выращивают.

Интересный гибрид малины, ежевики и ежемалины сорта «Логанберри». Длинные – до 5 сантиметров – сладкие ягоды с отчетливым ежевичным ароматом выглядят необычайно привлекательно. Вишневого цвета, полностью созревшие, они наливаются густым исчерна-багровым оттенком, красиво контрастирующим со светло-зеленой листвой.

Ягоды этого сорта ежемалины используют для приготовления разнообразных лакомств (хотя полезнее всего есть их свежими, залитыми холодным молоком), а также в производстве косметических средств. У нас этот гибрид популярен среди садоводов-любителей.

Еще один потомок «Логанберри». Раскидистый куст с длинными стелющимися четырехметровыми побегами и крупными ягодами, формой напоминающими малину.

Интенсивно-красные, ко времени полного созревания ягоды приобретают густой темно-фиолетовый оттенок и меняют вкус с кисловатого на сладкий с еле различимой кислинкой.

Этот сорт отлично подходит для выращивания в средней полосе России: он выдерживает сильные морозы, может давать по 5-6 килограммов ягод с куста, если даже лето не слишком жаркое и часто идут дожди. Но особенно вкусным его назвать нельзя, а уборку ягод сильно затрудняют шипы и плохо отлеляющиеся плодоножки.

Высокие – до 2 метров – кусты этой ежемалины выглядят весьма оригинально и необычно благодаря темной листве и обилию удлиненных ягод разной спелости. На одном кусте можно увидеть целую палитру оттенков – от бледно-розового и сизовато-красного до темно-фиолетового с румянцем.

Главные особенности этого сорта – урожайность, иммунитет с различным болезням и редкая морозоустойчивость. К сожалению, из-за обилия шипов, не слишком впечатляющего вкуса и сильного разброса в созревании «Логанберри» не годится для выращивания в промышленных масштабах.

Этот сорт ежемалины отличается от прочих тем, что стебли у него не стелющиеся, а прямостоячие, до 3 метров в высоту. Посадив на своем участке этот сорт, позаботьтесь о крепкой опоре: сорт чрезвычайно урожаен – со взрослого куста собирают по 10 килограммов ягод за сезон. Вкус ягод – сладкий с отчетливой кислинкой, цвет – алый. К стадии полного созревания ягоды становятся пурпурными.

Особенности агротехники

Для выращивания ежемалины подойдет плодородный участок с рыхлой влагоемкой почвой. Это растение легко мирится с засухой, но избыток влаги может его погубить.
Собираясь посадить у себя куст ежемалины, выберите место, защищенное от ветра. В морозные дни сильный ветер может нанести ее длинным побегам большой урон.

Посадка

Посадкой такого растения, как ежемалина, лучше заниматься осенью или весной. Но если вам предложили взять кустик в июле, не отказывайтесь. Только позаботьтесь о том, чтобы молодое растение выкопали с большим комом земли. Аккуратно перенесите его на новое место, уделите немного времени уходу за новым жителем сада – и вскоре он успешно приживется.

Если вы решили высадить несколько кустов, учтите, что расстояние от одного до другого должно быть не меньше метра, а ширина междурядий – от полутора до двух метров. Если посадить ежемалину более плотно, растения будут страдать от нехватки солнечного света, что приведет к уменьшению урожайности.

Посадочная яма для ежемалины должна быть просторной и достаточно глубокой. Оптимальные размеры – от 35х35 до 45х45 сантиметров, глубина – не менее 40 сантиметров.

Почву, извлеченную при формировании посадочной ямы, смешивают с компостом или перегноем. Заменять их коровяком или птичьим пометом нельзя: они вызывают сильный пост побегов, что у молодого, только укоренившегося кустика снижает защитные силы. Зиму такое растение может не пережить.

Подготовив яму, расположите растение строго в центре и равномерно распределите корни. Засыпьте их подготовленной почвосмесью, как следует уплотните землю, чтобы вокруг корней не было пустот и куст не мог сместиться, и полейте теплой отстоянной водой (для лучшей приживаемости можете добавить несколько капель эпина-экстра.

Уход

Важным моментом в уходе за ежемалиной является прищипывание побегов и подвязывание их на шпалеру.

Прищипку осуществляют, когда побеги достигнут двухметровой длины. Эта простая операция стимулирует ветвление побегов.

За побегами, подвязыванными на шпалеру, гораздо удобнее ухаживать. Срывать с них ягоды также значительно проще. Кроме того, закрепленные побеги не пачкаются в грязи и не вымокают во время дождей, а значит, почти наверняка не заболеют. Урожайность подвязанных кустов намного больше, потому что они получают большее количество солнечного света и хорошо проветриваются.

Важно обеспечить ежемалине правильную зимовку.
В средней полосе ежемалина зимует под укрытием: побеги снимают со шпалеры, пригибают к земле и засыпают листьями, соломой или торфом, а сверху набрасывают мешковину.

На юге ежемалина зимует без укрытия. Побеги, с которых сняли урожай, просто удаляют. Их место вскоре займут молодые.
Обильного полива это растение не любит. Если летом часто идут дожди, поливать ее не нужно. В засуху ее изредка поливают. Фактически, влага ей нужна только в период формирования ягод.

Сократить полив до минимума поможет мульчирование почвы вокруг куста. В качестве мульчирующего материала подойдут солома, торф или скошенная трава.

Чтобы ежемалина хорошо плодоносила, вокруг нее не должно быть сорняков, только чистое открытое пространство. Регулярное выпалывание сорных растений благотворно сказывается на урожайности.

Размножение

Размножить ежемалину очень просто.

Обрезая побеги, не выбрасывайте верхушки, а поглубже воткните их в землю. На будущий год получите много полноценных молодых растений.
Подойдут для размножения и корневые черенки. Выбирают те, что достигли толщины в полсантиметра или немного больше, нарезают отрезками по 10-15 сантиметров и сразу прикапывают на глубину 20-25 сантиметров.

Борьба с болезнями и вредителями

Хотя ежемалина слабо подвержена болезням и меньше повреждается насекомыми, некоторым сортам может потребоваться защита от мучнистой росы или вертициллеза. Для нее подойдут те же препараты, что и для малины.

Посадите на своем участке это оригинальное растение и балуйте родных сладкими пирогами с ежемалиной.

Есть несколько сортов ежемалины, и каждый из этих сортов в большей или меньшей степени выражает признаки ягод малины или ежевики. Один сорт взял больше признаков ежевики, другой сорт – малины.

Селекционеры хорошо постарались, прежде чем вывести такой гибридный кустарник, который еще и неприхотлив в уходе, отлично переносит заморозки и засушливость, а также отличается высокой урожайностью.

Если говорить о внешних признаках, то взрослый кустарник имеет гибкие, длинные стебли и ягоды, собранные в кисти, что больше делает его похожим на куст ежевики. Ну и в отличие от кустов малины, дают больший урожай.

Полезные свойства ежемалины

Гибридный кустарник взял только лучше от своих прародителей, от ежевики – нетребовательность и легкость в уходе и к почве, а от малины – хорошую зимостойкость и небольшое количество шипов.

В ягодах ежемалины есть полезные вещества и элементы:

витамины В1, В2, В3, С, Е, К, Вg, Е;
углеводы;
пектин;
железо;
фосфор;
марганец;
медь;
магний;
каротин;
лимонная кислота;
яблочная кислота;
пектин.

Ежемалина борется со многими заболеваниями:

восстанавливает иммунитет;
избавляет от проблем с печенью и почками;
является профилактикой опухолей;
является жаропонижающим.

Листья ежемалины тоже наделены полезными свойствами. На их основе делают потогонные отвары.

Спелые ягоды ежемалины принимают как слабительное при запорах. А если принимать недозревшие ягоды, то они станут лекарством от диареи.
Ежемалина благоприятно действует на сосуды и капилляры, помогает их укреплению.
Плоды кустарника содержат много кальция, поэтому помогут людям, страдающим от проблем с суставами.
Является природным антисептиком.
Помогает от склероза.

Сорта ежемалины

Самый первый гибридный кустарник ежемалины вывели в США еще в 19 веке, и получил данный сорт название «ежевика Логана». Логан – это тот самый селекционер, который и вывел первый сорт кустарника. После этого появлялись различные сорта, которые отличались друг от друга свойствами. Существуют виды ежемалины с прямыми стеблями, а есть со стелющимися. Также есть сорта с шипами и без шипов, с различными по цвету, вкусу и форме плодами.

Как правило, ежемалина плодоносит длительное время, плоды могут созревать в течение нескольких недель, а ягодки созревают неравномерно. В отношении плодов основное отличие гибридов в том, что они унаследовали от ежевики высокую урожайность, крупные по размеру плоды и высокую устойчивость к болезням. Ягоды определенных сортов ежемалины могут разрастись до 5 см.

Сорт ежемалины – Тайберри

Высокоурожайный сорт, плоды созревают рано.
Кусты вырастают средние по размеру, с побегами стелющегося типа. Побеги все усеяны мягкими и маленькими колючками.
Ягоды могут достигать 4 см, вкусные и очень ароматные.
Плоды данного сорта меняют окраску со степенью зрелости. Сначала ягоды красные, чем спелее становятся, тем больше фиолетовым наливается окраска.
Минусом данного сорта является качество ежевики – плохоотделяемость плодов от плодоножки и, конечно, мелкие шипы на кустах.

Сорт ежемалины – Бойсенберри

Этот сорт вывели в США, имеет стелющиеся побеги и бывает двух видов – без шипов и с шипами.
Размер ягод у этого сорта достигает 5 см, а вес может быть до 10 г.
Созревшие ягоды имеют вишневый окрас.
У данного сорта очень четко выражен ежевичный сладкий вкус, имеющий небольшую кислинку.

Сорт ежемалины Логанберри

Побеги у кустарника стелющего типа средние по длине.
Плоды имеют вытянутую форму, красные с фиолетовым оттенком.
По вкусу кисло-сладкие, зреют неравномерно.
Кустарник устойчив к морозам, поэтому хорошо приживается в средней полосе России.

Сорт ежемалины Техас

Имеет стелющиеся побеги, достаточно длинные, в длину достигают до 5 м.
Плоды крупные, удлиненные, темно-малинового цвета.
Высокоурожайный сорт.
Высокоустойчив к заморозкам.
Из недостатков можно выделить плохое отделение плодов от плодоножки и длинные и острые шипы на кустах.

Сорт ежемалины Дарроу

Побеги имеют прямостоячую форму, длиной до 3 м.
Зимостойкость кустарника высокая, идеальный вариант для холодных районов страны.
Плоды не очень крупные, на вкус с небольшой кислинкой, красно-фиолетового цвета.
Высокая урожайность.

Правила размножения ежемалины

Способов размножения кустарника существует несколько. Достаточно редко применяется семенное размножение, т.к. взрощенные семена не унаследуют свойства родителей.

Поговорим о самых распространенных способах размножения:

Корневыми черенками. Если вы хотите размножить ежемалину, у которой прямостоячие побеги, нужно применять корневые черенки. Как только наступает весна, корни нужно выкопать из земли. Отлично, если корни достигают диаметра 7 мм. Материал для посадки режут на 10-15 сантиметровые черенки и садят в заранее подготовленные бороздки, выкладывая горизонтально.
Верхушечными и горизонтальными отводками. Побеги ежемалины, которые отросли на 30-40 см нужно нагнуть к почве и поместить в вырытые заранее канавки, после этого засыпать землей. Далее следует регулярно проводить полив. С наступлением осени укрыть опилками или торфом. Ближе к весне каждый из зарытых побегов даст минимум по 3 ростка. Ждем, когда они разрастутся до 15 см, после чего отводок можно отделить от материнского, разрезать и пересадить в нужное место на участке.
Корневыми отпрысками. Этот способ размножения достаточно удобен и прост – укоренение побегов отводками. Данный способ обычно используют для тех сортов, у которых стелющиеся побеги. Проще всего размножать верхушечными отводками. С наступлением весны один побег наклоняют к земле, верхняя его часть прикапывается в землю. Через некоторое время под землей образуются почки и из них вырастут корешки и новые побеги. После укоренения куст можно отделять от материнского.

Как выбрать место для посадки ежемалины

Несмотря на то, что гибрид весьма неприхотлив, однако при выборе места для посадки стоит ориентироваться на некоторые моменты.

Выбирайте участок, на который попадает солнце, но при этом не совсем открытый, чтобы в течение дня создавалась некоторая тень.
Желательно выбирать место, укрытое от северных ветров.
Место для посадки выбирайте такое, чтобы на нем не застаивалась влага.
Относительно почвы, лучше, если это будет плодородная аэрированная земля.

Высадку саженцев ежемалины нужно производить осенью или весной.

Выкапываем яму примерно 40 см в глубину, на ее дно насыпаем горку почвы, размещаем в нее посадочный материал.
Осторожно расправляем корешки и засыпаем ямку землей, заранее смешанной с перегноем.
При посадке крайне нежелательно вносить большое количество удобрений, иначе побеги начнут расти слишком интенсивно, а это повлияет на зимостойкость растения.
Саженец нужно посадить на ту же самую глубину, при которое он рос ранее, потом укорачивают примерно на 20-30 см, обильно поливают, а землю прямо под ним удобряют компостом, травой или перегноем.
Если посадку выполняете осенью, обязательно укройте саженец на зиму.
По истечении двух лет с момента посадки можно пользоваться органическими удобрениями.

Кустарник ежемалины достаточно высокий, поэтому ему требуется опора – шпалера. Так как повзрослевший куст занимает много места на участке, то заранее высадку саженцев производят на расстоянии 1-1,5 м друг от друга. Если сажаете в несколько рядов, то соблюдайте расстояние 2-2,5 м.

Как ухаживать за ежемалиной

Гибрид неприхотлив в уходе, главное для него – оптимальные условия для развития и роста.

Мульчирование. Применяется для того чтобы не заниматься частым выпалыванием сорняков и постоянно не поливать кустарник, для этого просто книзу растения насыпьте мульчу. Материал для мульчи может быть любой, какой есть в свободном доступе. Укладку производим в несколько слоев. Первым слоем кладите несколько листов газеты или картонку, сверху на нее выкладываем золу, опилки, траву (можно сорняки) и навоз. Чтобы избежать дальнейшего прорастания сорняков у кустарника, мульчу положите слоем в 10-15 см. Картон или газетная бумага со времени разложится, а вещества, которые были настелены сверху станут перегноем, отдавая все полезные элементы и вещества почве. Мульчирование должно проводиться ежегодно по весне.
Подвязывание. Чтобы растение не расползалось в хаотичном порядке по всему участку, применяйте шпалеры для подвязывания. Скажем сразу, что колья не подойдут для подвязки, т.к. с ними плоды будут меньше по размерам, и с каждым годом они будут все больше уменьшаться. А сам гибрид в конечном итоге все равно расползется. Именно шпалеры помогут сохранить первозданный вид кустарника и держать его в узде. Шпалеры должны быть расположены минимум в 5 рядов. К самому нижнему шпалеру подвязываем нижние побеги. А верхние – соответственно, к верхнему.
Обрезание. Ежемалина должна постоянно обрезаться. И самое подходящее время для этого – конец осени, когда кустарник закончил плодоношение. Обрезку нужно проводить до наступления заморозков, иначе побеги будут не обрезаться, а ломаться. Полностью удалить нужно те побеги, которые сломались, иссохли или просто являются лишними. Также обрезанием можно заниматься и в начале весны, когда сокодвижение еще в кустарнике не началось. Дождитесь, когда снег сойдет, после этого сразу удаляйте старые ветви и побеги, которые замерзли зимой. После обрезки обязательно прищипните верхние побеги кустарника.
Подкармливание. Все растения нуждаются в подкормке, и гибрид ежемалина не является исключением. Используйте те удобрения, которые подходят для вашей почвы. Однако, при любой почве незаменимым удобрением будет азот. Купите азотное удобрение и разведите его согласно инструкции, после чего применяйте. Также много азота в настое крапивы или в навозе, разбавленном водой.

Как подготовить ежемалину к зиме

Вообще, ежемалина – морозоустойчивое растение, однако это не значит, что оно не нуждается в дополнительных процедурах, которые помогут укрепить его стойкость к зиме.

Нужно отвязать побеги кустарника от шпалер, уложить вдоль них.
Сверху кустарники прикрываем опавшими листьями, опилками, торфом или соломой. Это поможет уберечь их от вымерзания в холод.
Если вы проживаете в районе, где снега зимой выпадает много, осадки обильные, то такие укрытия органикой можно не проводить, снежный покров и сугробы заменит укрытие и согреет растение.

Вредители и болезни ежемалины

Сорт ежемалины Тайбери крайне устойчив ко многим инфекциям. Главная опасность для гибридных кустов – это антракноз. Если планируете применение фунгицидов, запомните, что завершающая обработка должна быть проведена за 1 месяц до сбора урожая, не позднее. Кроме того, запрещается превышать указанную в инструкции концентрацию и дозировку, иначе плоды будут наполнены химией.

Если изначально вы не планируете применять опасную химию для защиты ежемалины, используйте отвар хвоща полевого или отвар крапивы. Чтобы усилить полезное действие защиты на кустарник, можно смешать оба состава и этой смесью обработать куст.

Из расчета на 10 литров обычной воды, можно добавить любое вещество в указанной дозировке:

200 гр. золы;
50 гр. кальцинированной соды;
1 кг. свежего навоза;
100 гр. коллоидной серы.

долгоносик;
галица;
малинный жук.

Однако не стоит забывать, что, когда ежемалина начнет давать урожай, птички могут и его поесть, поэтому, в этом случае используют укрытие сеткой.

Ежемалина – отличный гибридный кустарник, который сочетает в себе две культуры, вам не придется выращивать отдельно ежевику, отдельно малину, ведь куст сочетает в себе обе эти ягоды.

Ежемалина, в отличие от своих прародителей, выживет даже в самых северных уголках страны, ее урожай очень обильный, а вкус у плодов отменный и порадует каждого садовода.

Ежемалина, фото

Что собой представляет ежемалина? Уже по названию можно определить, что это комбинация ежевики и малины. Американские селекционеры получили данный гибрид в конце XIX века. Результаты радуют: высокая урожайность, неприхотливость и несложность в уходе. Для нашей местности культура является новинкой, ее не часто встретишь на российских дачах и приусадебных участках.

Гибрид получил от своих «родителей» лучшие черты. Обе ягоды обладают отменными вкусовыми качествами: вкус ежемалины является нечто средним, присутствует как сладость, так и оригинальная кислинка. Что касается особенностей самого куста и ухода: культура прекрасно растет даже в северных регионах (преимущество, унаследованное от малины), не предъявляет особых требований к составу грунта («награда» от ежевики), стебли покрывают очень мелкие колючки (в отличие от ежевики, крупные колючки которой доставляют дискомфорт при сборе урожая).

Итак, на участке ежемалины избавляет от необходимости выращивания сразу 2 ягодных плантации: малины и ежевики. Это позволяет экономить время и пространство на участке. Высокая урожайность позволит запастись свежими ягодами, сделать заготовки на зиму (компоты, варенья, джемы).

Широкого распространения ежемалина еще не получила. Хорошо, если ваши соседи уже обзавелись таким растением – можно попросить саженец. Часто саженцы продают через сайты в интернете. Но при покупке учтите некоторые тонкости: не заказывайте товар у фирмы, находящейся за тысячи километров от вас, ведь там климатические условия могут быть другими. Также, чем меньший путь проделают саженцы, тем лучше они сохранятся и успешно приживутся. Наиболее оптимальным вариантом является покупка в специализированных центрах или питомниках.

Размножение ежемалины

Размножение ежемалины предполагает несколько вариантов:

Прикорневыми отростками

Ранней весной аккуратно отделите отросток от материнского растения, сразу высаживайте на постоянное место роста.

Укоренение черенков

Ранней весной нарезайте из прошлогодних веток, в начале лета - из молодых однолетних побегов, их длина должна составлять 30-35 см и они должны иметь несколько почек роста.

Для укоренения посадите в горшочки с питательной почвой, обеспечьте тепло и регулярный . Корни появятся примерно через месяц – высаживайте на постоянное место роста, чтобы саженцы успели окрепнуть до холодов.

Отводками

В августе молодую крепкую веточку пригните к земле и прикопайте в траншею на глубину около 20 см. Весной покажутся ростки (можно получить 3-4 отростка). На постоянное место роста можно пересаживать, когда они окрепнут (их высота должна составлять не менее 15 см).

Сроки посадки

Посадку можно проводить ранней весной (как только оттаяла земля и появилась возможность выхода на участок) или осенью (оптимальным временем является октябрь).

Участок для выращивания ежемалины

Для выращивания плантации ежемалины подберите участок, хорошо освещенный солнечным светом и с защитой от сквозняков. Избегайте близкого залегания грунтовых вод – можно сделать высокие грядки.

Правила посадки ежемалины

Проводят одиночными кустами или рядами. В первом случае потребуется индивидуальная опора для каждого растения, во втором – можно пустить побеги по шпалере.

Ориентировочно размер посадочной ямы составляет 40х40х40 см. Можно делать ямку меньше или больше – главное корневая система должна свободно поместиться. На дно заложите дренажный слой из крупнозернистого песка, добавьте немного перепревшего навоза или компоста.

Поместите саженец в посадочную ямку, расправьте корешки, остальное пространство заполните почвой, вынутой из ямки вперемешку с калийно-фосфорным удобрением. Если почва кислой реакции, также внесите золу или доломитовую муку.

Между отдельными растениями придерживайтесь дистанции около 1 м, в междурядьях – 2 м.
Почву вокруг саженца немного придавите, корневая шейка должна оказаться на уровне с поверхностью грунта.
Побеги обрежьте, оставив высоту около 30 см.
Чтобы воспрепятствовать росту сорной травы, поверхность почвы застелите картоном (через год он сгниет и послужит удобрением). Сверху насыпьте любой мульчирующий материал (прекрасно подойдет смесь сухих опилок с золой), толщина слоя должна составлять 8-15 см.

Для ежемалины лучше устанавливать сразу во время посадки. Для каждого отдельного куста установите 2 колышка, между ними протяните 2-3 ряда проволоки, сначала побеги подвязывают к нижнему ряду, по мере роста плодоносящие ветки следует подвязать к верхнему ярусу. Проще выращивать рядами с подвязкой на шпалеру. Ее высота должна составлять 2-2,3 м, рядов проволоки делайте 3-5 (их добавляют в процессе роста).

Как ухаживать за ежемалиной

В частых ежемалина не нуждается. Если вы вносили удобрения во время посадки и обеспечили слой мульчи, подкармливать начинайте с 3-го года роста. Переизбыток удобрений вызовет усиленный рост молодых побегов, что снижает морозостойкость растения. Удобряйте перепревшим навозом или компостом (свежую органику вносить нежелательно).

Поливать потребуется только в период сильной засухи, при этом не устраивайте «болото».

Когда начнут завязываться плоды, накройте кусты мелкой сеткой. Это обеспечит легкое притенение (под воздействием палящих лучей ягоды «пекутся») и защитит от нашествия птиц.

Обрезка ежемалины и правильная подвязка

Летом у ежемалины вырастают веточки замещения. Необходимо прищипнуть верхушки, когда они достигнут высоты 2,5 м (так они будут толще, дадут больше боковых побегов).

После окончания плодоношения проведите : оставьте в кусте 4-5 сильных побегов этого года (обязательно срезайте все старые отплодоносившие ветки), весной длину плетей укоротите на 20-30 см. Таким образом, повысится урожайность (более крупные ягодки и в большом количестве).

Длинные плети ежемалины лучше подвязать к опоре, это может быть шпалера или металлические индивидуальные опоры.

Зимовка

В южных регионах ежемалина может зимовать без укрытия.

Осенью пригните побеги к земле, накройте нетканым материалом, сверху присыпьте соломой, сухими листьями или опилками. Роль утепляющего материала может выполнить снежный покров – набросайте на кусты побольше снега.

Болезни и вредители

Соблюдение агротехники, надлежащий уход обезопасит от болезней и вредителей. Рассмотрим возможные трудности.

Антракноз: побеги покрываются бурыми пятами, что может полностью погубить растение.

Чтобы такого не случилось, не загущайте посадки, регулярно проводите обрезку. Пораженную поросль тщательно вырежьте и утилизируйте. Обработайте фундазолом или топсином. В целях профилактики ранней весной проведите обработку 1% раствором бордоской жидкости, повторите процедуру через 10-12 дней.

Серая гниль: ягоды и листья покрываются белесым налетом.

Применять обработку фунгицидным препаратом можно за 20-30 дней до сбора урожая. Четко следуйте инструкции (не превышайте ни дозировку, ни концентрацию). Можно провести обработку отваром полевого хвоща или крапивы. Возможно применение одного из следующих растворов (в расчете на 10 л воды): 200 г золы; 1 кг навоза; 100 коллоидной серы; 50 г кальцинированной соды.

Среди вредителей могут побеспокоить: малинный жук, долгоносик, галица.

Профилактические меры:

От личинок малинного жука проводится осенняя глубокая перекопка.
Во время формирования бутонов проведите обработку настоем пижмы(на 5 л воды понадобится 1 кг свежей или 350 г высушенной пижмы, прокипятите в течении 30 мин, настаивайте сутки, затем процедите и добавьте 5 л холодной воды.
В период бутонизации обработайте карбофосом.
Каждые 2 недели срезайте и сжигайте увядшие верхушки.

Лучшие сорта ежемалины с фото и описанием

Тайберри Tayberry – выведен около полувека назад в Шотландии, очень востребованный сорт. Высота куста составляет 2,5 м, стебли покрыты мелкими шипами. Ягоды продолговатой формы, крупные (достигают длины 6 см), темно-красного цвета. Плодоношение начинается в июле.

Техас – кусты со стелющимися побегами, достигающими длины до 5 м, шипы мелкие. Ягоды продолговатой формы, длиной около 4 см, полностью созревшая ягода имеет темно-малиновый цвет, и едва заметный восковой налет, по вкусу больше напоминает малину. Сбор урожая начинают в июле. Урожайность около 4 кг с куста.

Логанберри Loganberry – побеги стелющиеся, покрыты шипами (есть бесшипные разновидности, например, Торнлесс Логанберри). Ягода конусообразная, достигает длины 4 см, темно-малинового цвета без блеска. Урожайность составляет около 6 кг с куста. Сроки плодоношения совпадают с обычной малиной.

Дарроу Darrow – побеги прямостоящие, достигают длины около 3 м. Ягоды продолговатой формы, фиолетового цвета с красноватым оттенком, вкус-кисло-сладкий. Взрослый куст может дать до 10 кг урожая.

Бойсенберри или Бойсенова ягода – несравненна по вкусовым качествам: малиновая сладость с невесомой нотой кислинки, обладают интенсивным ароматом. Плоды конусообразной формы, темно-фиолетового цвета. Побеги стелющиеся, составляют длину 2-3 м, шипы редкие. Плодоношение с конца июля.

Силван Silvan – побеги стелющиеся с редкими шипами. Ягодки округлой формы, весом около 13 г, в созревшем виде имеют темно-фиолетовый цвет, обладают сладким послевкусием. Собирать урожай начинают с июля.

Кумберленд Cumberland – этот сорт еще называют черной малиной. Ягоды округлой формы, черно-синего цвета с восковым налетом. Побеги прямостоящие, составляют высоту 1,5-2 м. Плодоносит в июле. Ягодки упругие, хорошо зареомендовали себя при транспортировке, более длительно могут храниться в свежем виде в сравнении с остальными.