Мелиссу очень удобно выращивать в качестве горшечной культуры. В домашних условиях кусты вырастут не столь высокими, как летом в огороде, но в то же время они будут весьма кустистыми и пышными. Мелиссу принято добавлять в мясные блюда, супы, салаты и различные напитки. Для этого используются листочки и молодые побеги насыщенного лимонно-мятного вкуса.
Успех в выращивании мелиссы напрямую зависит от качества грунта (хороший вариант: 2 части кокосового волокна смешивают с 1 частью биогумуса), своевременного полива (обильный летом и умеренный зимой; избегайте переувлажнения почвы, так как могут развиться болезни) и наличия достаточного количества солнечного света (лучше выращивать на подоконнике).
В горшки это многолетнее растение можно высаживать в любое время года (предпочтительнее весной). В зимний период кусты мелиссы лучше досвечивать лампами дневного света. В этом случае зелень будет получаться более сочной и душистой. Если этого не делать куст также будет давать прирост, но листья его будут блеклыми, а сам он - менее кустистым.
На качество листьев мелиссы напрямую влияет регулярный обильный полив и достаточная влажность воздуха. Поливать молодые растения, желательно опрыскивая их из пульверизатора. Размножают мелиссу семенами, черенками, отводками и делением куста. Оптимальная температура для роста и развития этой культуры составляет от +18 до +20 C.
Чтобы куст мелиссы рос на Вашем подоконнике как можно дольше, не пренебрегайте внесением подкормок 1-2 раза в месяц (1 ч.л. агролайфа вносится в верхний слой почвы; 1 колпачок Роста разводится в 2 л воды и этим растворам поливают кустики мелиссы; подсыпка биогумуса в горшочки с мелиссой).
Самый долгий путь - выращивание мелиссы из семян. Однако у этого способа есть и свои преимущества - легче найти посевной материал и большая долговечность получаемых кустов.
Семена мелисы протравливают в слабом растворе марганцовки 2-3 часа. После этого их высаживают в подготовленный влажный грунт с дренажем (2-3 см слой керамзита на дне посадочной емкости) на глубину 5-10 мм. Сажать можно как в общие большие емкости (в дальнейшем обязательно потребуется пикировка), так и сразу в отдельную тару (при небольшом размере в последствии потребуется пересадка в более объемную емкость). Посадки накрывают целлофановой пленкой.
При появлении у ростков по 3-4 настоящих листочка их пересаживают в индивидуальные постоянные горшочки объемом 1-2 л. Минимальная высота такого горшка должна составлять 15 см.
Уже через 7 недель после посева можно будет собирать первый урожай. Для этого обрываются верхние молодые побеги.
Очень удобно выращивать мелиссу отводками, но для этого у Вас (или Ваших знакомых) должен иметься взрослый куст этого растения. Укоренять побеги можно прямо на кусту. Делать это нужно до начала периода цветения. Для этого побеги длинной 10-15 см пригибают к земле и закрепляют там с помощью проволоки, скоб и т.п. Сверху их присыпают землей. Через некоторое время (несколько недель) на засыпанных узлах начнут образовывать корни. С помощью секатора отрезаем укоренившуюся часть от материнского куста и пересаживаем в отдельный горшок. Емкость с молодым растением убирают в тень на несколько дней, после чего ее переносят на подоконник.
Если на Вашей даче растет мелисса, весной, когда начнется отрастание новых побегов, выкопайте одно растение, стряхните с его корней почву и аккуратно разделите (разрезанием) большой куст на несколько небольших. У каждого из вновь образованных кустиков должно иметься по нескольку побегов с почками. Посадите каждый из них в подходящий по размеру горшочек с дренажем и землей. Пересаженная таким образом мелисса наберет силу уже через 3-4 недели и Вы сможете начать собирать отрастающие душистые листочки.
Эту культуру нередко выращивают черенками. Для этого следует приобрести в супермаркете или на базаре пучок мелиссы, отрезать от него верхние части побегов и поставить их в емкость с водой для укоренения. Процесс этот займет около полутора недель, затем укоренившиеся черенки можно будет высаживать в горшки. После посадки горшочки переносят на несколько дней в тень. Уже через 2-4 недели после посадки, можно начинать собирать первые душистые листочки ароматной зелени.
Огород на подоконнике. Как посадить и вырастить мелиссу у себя дома. Как размножать. Личный практический опыт (10+)
Выращивание мелиссы на подоконнике
Мелисса - пряная культура, многолетняя, растущая без пересадки до 4-х лет, которая используется в основном в пищевой промышленности, имея мятно - лимонный вкус мята с успехом применяется в приготовлении мясных блюд, разнообразных супах, салатах, но больше всего ценится ее вкусовые качества в различных напитках. Многие предпочитают покупному варианту, самостоятельно выращенное растение в огороде, на дачном участке или даже на подоконнике или балконе.
Мелисса в уличных условиях может вырастать с дефектами: длинные стебли, маленькие листочки, и чаще подвергается нашествию вредителей. Варианты выращивания растения на подоконнике или балконе дают на удивление хороший урожай, стебельки короткие и кустистые, а листочки широкие, часто растущие. Способ выращивания мелиссы в домашних условиях прост. Высадка растения может проводиться в любое время года, но, все же, советуют специалисты, лучше это делать весной, так проще ухаживать за кустиками растения и достаточно света для него.
Посадка
Получить посадочный материал легко, размножается растение семенами, отводками, черенками и делением самого куста.
Самый трудоемкий процесс выращивания - посев семян, зато полученные кустики мелиссы будут дольше расти, и их не надо часто менять.
Делается это таким образом: семена, протравленные несколько часов, проще всего в марганцевом растворе высаживаются в широкую емкость или в маленькие горшочки, но после всходов обязательно пикируются. Для выращивания мелисы можно использовать и специальные торфяные стаканчики или же простые пластиковые одноразовые. В горшочки предварительно кладут хороший дренаж, и заполняют их грунтом. Дренаж, при посадке семян, просто обязателен. Обычно используется слой керамзита, высотой на 2-3 см и высыпается на самое дно горшка. Затем делаются луночки на глубину от 0,5 до 1см, сажают семя, хорошо поливают, и вся поверхность прикрывается целлофаном, как бы желая для семян парилку. Ставите горшочек в теплое место и через 10 или 15 дней получаете первые всходы. После получения на стебельке полных двух или четырех листочков, приступайте к пикировке растения в ту емкость, в которой они останутся расти далее. Для пикировки используют горшки или контейнеры, объем которых составляет 1-2 литра. Высота горшка обязательно должна быть 15 см. Если горшочек торфяной, то его можно опустить в большой горшок, не вынимая из него маленькое растение, и засыпая грунтом на высоту горшка 10-15 см. После посева проходит максимум 7 недель, и вы можете снимать молодые, сочные листочки готовые к употреблению. В один горшок, объемом до 2 литров, можно высадить до 5 растений одновременно.
Можно высаживать мелису, разделив куст. Весной выкапываете свой куст, растущий на даче, огороде или покупаете. Стряхнув почву, вы увидите, что его можно аккуратненько разделить на несколько маленьких кустиков, содержащих минимум один побег с почкой. Они обычно сами отслаиваются, вы просто разрезаете толстые корешки с несколькими почками для верности. Отделенную часть корня с почками высаживаете в горшок, предварительно подобранный, чуть больше размеров кустика, выкладываете на дно дренаж, немного грунта, располагаете кустик так, чтобы почки были, как можно выше, и засыпаете подготовленным рыхлым грунтом, полив и тепло сделают свое дело и у вас на подоконнике появятся ростки.
Размножение отводками
Способ размножения отводками несложный, если у вас на огороде растет взрослый куст достаточно больших размеров. Пока нет цветков летом отростки до 15 см. нужно пригнуть к земле и зафиксировав скобками, присыпать землей, через некоторое время, если не забывать про полив, на них появляются корешки. По сути, образовывается новый куст, который просто обрезается, и он готов для пересадки в горшок для дальнейшего роста на подоконнике.
Размножение черенками
И способ пересадки черенками подходит, если нет других вариантов. Покупаете свежие стебли мелиссы и, обрезав верхушку, ставите в воду. В течение 10 дней на стебельках появляются корешки, и тогда черенки пересаживаются в горшочки, в которых они и остаются. Ждем до 3-х недель, и появятся молодые побеги. Все! У вас получилось полноценное растение, которое можно продолжать выращивать в домашних условиях и получать желаемый урожай.
К сожалению в статьях периодически встречаются ошибки, они исправляются, статьи дополняются, развиваются, готовятся новые. Подпишитесь, на новости , чтобы быть в курсе.
Если что-то непонятно, обязательно спросите!
Задать вопрос. Обсуждение статьи.
Еще статьи
Почему пригорает картошка? Как пожарить картофель без пригара? Подгора...
Оказывается, пожарить картошку так, чтобы она не пригорела, но была золотистого...
Вязание. Сказочный ажур. Схемы узоров, рисунки...
Как вязать следующие узоры: Сказочный ажур. Подробная инструкция с пояснениями...
Вязание. Обхватывающая одинарная петля. Рисунки. Схемы узоров, образцы...
Как вязать комбинацию петель: Обхватывающая одинарная петля. Примеры рисунков с...
Вязание. Бабочка. Рисунки. Схемы узоров...
Как вывязать узор - Бабочка. Подробная инструкция с пояснениями...
Сажаем деревья. Выбираем саженцы. Посадка сада. Практический опыт. Сов...
Как успешно посадить дерево, чтобы оно прижилось. На что обратить внимание при п...
Вязание. Цветочная гармония. Рисунки. Схемы узоров...
Как вывязать следующие узоры: Цветочная гармония. Подробная инструкция с пояснен...
Как посадить и вырастить ананас на подоконнике. Укоренение, уход, цвет...
Как посадить и вырастить ананас на подоконнике. Укоренение, уход, цветение. Как...
Вязание. Три вместе лицевой за задние стенки, повернув первую петлю. А...
Как вязать комбинацию петель три вместе лицевой за задние стенки, повернув перву...
Здравствуйте все! Как у вас дела? Не надо ли вам немного успокоиться? А в этом вам поможет старый добрый чай с мелиссой.
В народе это растение называют лимонная мята. Благодаря ее освежающим и полезным свойствам мелису применяют в медицине и кулинарии.
Мне очень нравится это растение и поэтому я посадила его у себя в огороде. Но, оказывается, вырастить его можно и у себя дома на подоконнике, что я тоже хочу попробовать сделать этой зимой.
Поэтому сегодня я расскажу вам, как выращивать мелиссу в домашних условиях.
Мелисса не только имеет приятный аромат, но и помогает при многих проблемах со здоровьем. Она способна справиться с нервными расстройствами, снимает отрицательные эмоции, а также нормализует работу сердца.
Даже в древности эту травку применяли как антибактериальное средство.
Эфирные масла этого растения известны фитонцидными свойствами. Кроме того, в нем содержатся полезные кислоты, дубильные вещества и даже каротин.
В фитотерапии данная травка назначается при:
- Бессоннице и .
- Ревматизме.
- Кожных высыпаниях.
- Нервных истощениях.
- Воспалительные процессы слизистых оболочек.
Кстати, с мелиссой хорош не только чай. Она великолепно дополняет , гарниры и салаты. Кроме того, такая пряность с успехом применяется рыбных блюдах, с грибами, баклажанами и огурцами.
Особенности выращивания мелиссы на подоконнике
Чтобы вырастить мелису на подоконнике или балконе требуется немного условий:
- солнечное место;
- хорошие семена;
- полив;
- плодородный субстрат.
Растение лучше высадить в горшки в весенний период. В это время обеспечивается самое быстрое произрастание, а уход необходим самый минимальный. При этом мелисса будет приносить радость своей красивой листвой в течение нескольких лет.
Этот многолетник может расти без пересадок три-четыре года.
Многих садоводов интересует, можно ли выращивать мелиссу в холодное время года?
Да, кустик будет расти и зимой, но только его пышность будет меньше, чем летом и весной.
В холодные периоды его листья становятся более светлыми.
Размещайте горшок с растением с солнечной стороны, но помните, что мелиссе не нравится прямое попадание солнечных лучей и сквозняков.
Выращивание
Теперь разберемся, как правильно выращивать растение из семян. Лучше обеспечьте ей плодородный субстрат с нейтральной кислотностью, а также с хорошей воздухопроницаемостью.
Почва должна быть легкой, так как это обеспечит хорошую всхожесть семян. Чтобы разрыхлить грунт стоит воспользоваться вермикулитом или перлитом.
Сделайте состав из садовой земли, а также равных долей песка и перегноя. Если не хочется заморачиваться, то приобретите в магазине субстрат для комнатных растений.
Посадка на рассаду выполняется так:
- Для высадки заранее подготовьте емкости. Это могут быть контейнеры, горшки или ящики. Их стоит обработать раствором марганца.
- На дно выложите слой дренажа, а потом грунтовый слой.
- Мелкие семена высеивайте в увлажненный теплый грунт, на глубину в 5 см и на расстоянии 6 см.
- После посадки их нужно полить водой.
Первые всходы появятся только через пару недель. При этом места посадки нужно через день увлажнять. Емкость расположите в теплом и солнечном месте.
При появлении всходов, ящики можно расположить в достаточно освещенном месте. Но при этом важно, чтобы на них не попадали лучи солнца. Пикировку можно не делать, но если растения будут всходить слишком густо, то можно самые слабые из них повыдергивать.
Через пару месяцев кустики окрепнут, и вы сможете их посадить на постоянное место произрастания.
Вы можете посадить рассаду в саду или на даче. Но делать это лучше во второй половине мая. А если вы планируете посадить ростки на балконе, то выберите длинный контейнер или объемный горшок.
Рассаду следует высаживать в один ряд. При этом расстояние между саженцами должно быть не менее 15 см
.
Кроме семян, выращивать мелиссу можно с помощью черенкования, а также делением корневищ и куста.
К делению куста можно приступать в конце мая или в конце августа. Куст сначала выкапывается, а затем разрезается на одинаковые части.
При этом на каждой из них должно оставаться не менее пяти побегов. Эти части хорошо приживаются.
А при размножении способом черенкования необходимо срезать черенки из верхней части молодых побегов. Их помещают в воду, а после появления корней их следует перенести в рыхлый грунт.
Как ухаживать за растением?
Для растения важно обеспечить и хороший уход. Полив должен быть регулярным. При этом поливать нужно не только грунт, но и листочки.
Для них лучше подойдет пульверизатор. Выросшие кусты следует поливать трижды в день.
С мая и до первых осенних заморозков емкости с растениями могут находиться на балконе или на лоджии. Но в этом случае стоит позаботиться о защите культуры от сильных ветров и дождей.
Не забывайте и про качественные подкормки. Для этого вы можете взять органические удобрения: чайную заварку и яичную скорлупу.
Или минеральные удобрения жидкого типа. В этом случае подойдет калийная соль, сульфат аммония или суперфосфат. Подкормки следует выполнять после каждой обрезки листьев.
Помните, что в первый год цветки и пышная зелень не появится. При этом мелисса не вырастает более 50 см. Так как основная польза растения в листве, бутоны следует обрывать, как только они появятся.
Как использовать мелиссу?
Мелиссу часто применяют, так же как и мяту. А при приготовлении некоторых настоев с ней великолепно сочетается шалфей.
Собирать урожай лучше на второй год, после того как мелисса даст первые бутоны.
Считается, что именно в это время в растении скапливается значительное количество полезных компонентов. Собирать урожай стоит с полностью сформировавшихся кустов.
Это можно делать четыре раза за сезон. Срез выполняйте на высоте 10 см и даже повыше. Сушите сырье в небольших пучках. Их можно расположить в сухом и хорошо продуваемом месте.
Если такой способ не подходит, то вы можете отдельные листочки разложить в один слой на решетке, полотне или пергаменте. Хорошо сушить на лоджии.
Только это лучше делать в сухую погоду и в небольшой тени.
После просушки сухое сырье необходимо разложить в банки и плотно их прикрыть крышкой. В таком виде вы можете хранить запас в течение года. Больше не стоит, так как мелисса за это время утратит большую часть своего аромата.
При хранении не стоит смешивать это растение с другими травами.
При правильном подходе к выращиванию и уходу у вас получится прекрасный огородик и на своем подоконнике, который будет вас радовать в любое время года.
Используйте только натуральные продукты и будьте здоровы. Если вам понравилась информация, то поделитесь ею с друзьями.
Не забудьте подписаться на обновления моего блога, чтобы получать всегда свежую информацию.
До новых встреч, друзья!
Мартовское безумие – именно так воспринимают первый календарный месяц весны те, кто выращивает рассаду любимых овощей сам. В марте высевают любимые томаты и перцы, проводят первые посевы в теплицу и даже сеют овощи на грядках. Подрастающая рассада требует не только своевременного пикирования, но и немалой заботы. А ведь только ею хлопоты не ограничиваются. Стоит продолжать и посевы в теплицы и на подоконники, ведь свежая зелень с грядок появится не так скоро.
С приближением весны комнатные растения постепенно выходят из состояния покоя и трогаются в рост. Ведь уже в феврале день становится ощутимо длиннее, а солнце пригревает совершенно по-весеннему. Как помочь цветам проснуться и подготовить их к периоду вегетации? На что нужно обратить внимание и какие меры предпринять, чтобы растения были здоровыми, цвели, размножались и радовали? О том, чего ждут от нас комнатные растения весной, поговорим в этой статье.
Одно из важнейших правил выращивания крепкой и здоровой рассады - наличие «правильной» почвосмеси. Обычно садоводы для выращивания рассады используют два варианта: либо покупная почвосмесь, либо сделанная самостоятельно из нескольких компонентов. И в том, и в другом случае плодородие почвы для рассады, мягко говоря, сомнительное. Значит, рассада потребует от вас дополнительного питания. В этой статье расскажем о простых и эффективных подкормках для рассады.
После десятилетия доминирования в каталогах оригинальных пестрых и ярких сортов тюльпанов тенденции начали меняться. На выставках лучшие дизайнеры мира предлагают вспомнить классику и воздать почести очаровательным белым тюльпанам. Сверкающие под теплыми лучами весеннего солнца, они выглядят в саду по-особенному празднично. Встречая весну после долгого ожидания, тюльпаны как будто напоминают, что белый - не только цвет снега, но и радостного торжества цветения.
Несмотря на то, что капуста - один из самых популярных овощей, выращивание ее рассады получается не у всех дачников, особенно у новичков. В условиях квартиры им жарко и темно. Качественную рассаду в таком случае получить невозможно. А без сильной, здоровой рассады трудно рассчитывать на хороший урожай. Огородники со стажем знают, что капусту на рассаду лучше сеять в парники или теплицы. А некоторые даже выращивают капусту прямым посевом семян в грунт.
Цветоводы без устали открывают новые для себя комнатные растения, одни заменяя другими. И тут немаловажное значение имеют условия конкретного помещения, ведь требования к своему содержанию у растений различны. С трудностями часто сталкиваются любители красиво цветущих растений. Ведь, чтобы цветение было продолжительным и обильным, таким экземплярам требуется особый уход. Неприхотливых растений, цветущих в комнатах, не очень много, и один из таких – стрептокарпус.
Куриные рулеты «Кордон Блю» с соусом бешамель - отличное блюдо для праздничного стола и ежедневной трапезы! Готовится просто и быстро, получается сочным, а ещё и густой соус бешамель - пальчики оближешь! С картофельным пюре, маринованным огурчиком и ломтиком свежего хлеба получится сытный и вкусный ужин. Сыр для этого рецепта выбирайте по своему вкусу, можно плавленый, можно с голубой плесенью. Важно чтобы сыр и ветчина были нарезаны очень тонко, в этом секрет успеха!
Календула (ноготки) - цветок, который выделяется среди других своей яркой окраской. Невысокие кустики с нежными оранжевыми соцветиями можно встретить на обочине дороги, на лугу, в палисаднике рядом с домом или даже на грядках с овощами. Календула настолько широко распространена в наших краях, что кажется - она росла здесь всегда. Об интересных декоративных сортах календулы, а также об использовании календулы в кулинарии и медицине читайте в нашей статье.
Думаю, многие согласятся, что ветер хорошо нами воспринимается только в романтическом аспекте: мы сидим в уютном тёплом доме, а за окном бушует ветер... На самом деле, ветер, гуляющий по нашим участкам, это проблема и ничего в нём хорошего нет. Создавая ветрозащитные полосы с помощью растений, мы разбиваем сильный ветер на несколько слабых потоков и значительно ослабляем его разрушительную силу. О том, как защитить участок от ветра, пойдет речь в этой статье.
Сэндвич с креветками и авокадо на завтрак или на ужин приготовить проще простого! Такой завтрак содержит почти все необходимые продукты, которые подзарядят вас энергией так, что до обеда есть не захочется, при этом на талии не появятся лишние сантиметры. Это самый вкусный и лёгкий сэндвич, после, пожалуй, классического сэндвича с огурцом. Такой завтрак содержит почти все необходимые продукты, которые подзарядят вас энергией так, что до обеда есть не захочется.
Современные папоротники – это те редкие растения древности, которые, несмотря на прошедшее время и всевозможные катаклизмы, не только выжили, но и во многом смогли сохранить свой прежний облик. В комнатном формате, конечно, не удаётся вырастить любой из представителей папоротников, но некоторые виды успешно приспособились к жизни и в помещениях. Они великолепно смотрятся как одиночные растения или украшают собой группу декоративно лиственных цветов.
Плов с тыквой и мясом - азербайджанский плов, который по способу приготовления отличается от традиционного восточного плова. Все ингредиенты для этого рецепта готовят по отдельности. Рис варят с топлёным маслом, шафраном и куркумой. Мясо обжаривают отдельно до золотистой корочки, ломтики тыквы также. Отдельно готовят лук с морковкой. Затем все укладывают слоями в казан или толстостенную кастрюлю, вливают немного воды или бульона и томят на маленьком огне примерно полчаса.
Базилик - замечательная универсальная приправа к мясу, рыбе, супам и свежим салатам - хорошо известен всем любителям кавказской и итальянской кухни. Однако при более внимательном рассмотрении зелень базилик оказывается растением удивительно разносторонним. Вот уже несколько сезонов наша семья с удовольствием пьет ароматный базиликовый чай. На клумбе с многолетниками и в вазонах с однолетними цветами яркому пряному растению также нашлось достойное место.
Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.
