Любителям аптекарских огородов и натуральных приправ в кулинарии стоит обратить свое внимание на розмарин. Выращивание дома в горшке потребует знания особенностей этого растения, но в результате вы будете обеспечены ценной пряновкусовой зеленью круглый год. Листья, побеги и цветки розмарина содержат эфирное масло, обладающее уникальными полезными свойствами. Настой и отвар из розмарина применяют при головных болях, проблемах с желудком, простудах, женских заболеваниях, как тонизирующее средство при упадке сил.
Свежие и сушеные листья широко используются для ароматизации кондитерских изделий, оливкового масла, уксуса, ликеро-водочной продукции. Неповторимый хвойный аромат розмарина с горьковатыми цитрусовыми нотками превратит в кулинарный шедевр любое блюдо из овощей, мяса или рыбы. И все это с легкостью обеспечит один кустик розмарина в горшке на вашем подоконнике. Осталось узнать побольше об этой древней культуре.
Описание растения
Розмарин родом из засушливых горных районов Северной Африки и юга Европы. В России в диком виде не встречается, его массово культивируют в Крыму для получения ценного эфирного масла. относится к долгоживущим кустарникам семейства Яснотковые. Узкие вечнозеленые листья, похожие на хвойные иголки, расположены на четырехгранных веточках, концы которых увенчаны сине-фиолетовыми цветками.
Это растение не относится к комнатным, поэтому для выращивания розмарина дома в горшке лучше приобрести молодой саженец в специализированном магазине.
Какие условия нужны розмарину
Для успешного разведения данной культуры нужно знать условия его произрастания и постараться воссоздать их у себя дома. Это:
- сильное освещение;
- невысокая температура без резких ее перепадов;
- чистый воздух;
- отсутствие сквозняков;
- умеренная влажность.
В условиях центрального отопления растение нуждается в регулярном опрыскивании, так как в сухом воздухе оно начинает сбрасывать листья.
Посадка розмарина
Розмарин имеет разветвленную корневую систему. Для него подойдет большой глиняный горшок. Керамика не нагревается на солнце и сохраняет оптимальную температуру корневой системы. На дно горшка укладывают дренаж из мелких фракций керамзита, битых черепков, гальки. Высота дренажа может доходить до четверти высоты горшка. Поверх него будет полезен небольшой слой вермикулита, который отлично регулирует влажность земляного кома.
Грунт для выращивания розмарина в горшке должен быть легким, хорошо структурированным и содержать большое количество крупного песка, мелкой щебенки; нейтральной или слабощелочной реакции. Его готовят из следующих составляющих:
- 1 часть дерновой земли;
- 1 часть ;
- 1 часть крупного песка или вермикулита.
Так как торф имеет кислую реакцию, для подщелачивания почвы в нее добавляют золу.
Поверх дренажа насыпают немного грунта с таким расчетом, чтобы корневая шейка была чуть ниже бортиков. Растение ставят на грунт, расправляют корни и аккуратно обсыпают землей по краям емкости. Почву слегка уплотняют и поливают, чтобы она осела.
Через несколько дней после посадки следует подсыпать еще немного земли, чтобы корни не оголялись.
Пересаживают молодые растения ежегодно ранней весной, затем один раз в два года.
Уход за розмарином в горшке
Для того, чтобы розмарин дома в горшке весной зацвел, важно обеспечить ему период покоя. Зимой самая подходящая для него температура - 10-13°C. Кустик умеренно поливают отстоянной водой, не забывают опрыскивать и держат на солнечном подоконнике. Весной, после пересадки, когда саженец тронется в рост, норму полива увеличивают и начинают подкармливать раз в две недели комплексными минеральными удобрениями.
В период вегетации горшок с розмарином выносят на балкон, лоджию, либо перевозят на дачу. В холодные ночи его желательно заносить в дом, так как розмарин не любит резких перепадов температур.
Вредители и болезни розмарина
Это растение достаточно устойчиво к различным болезням и вредителям. Однако при высокой сухости воздуха на стеблях и листьях могут появиться малозаметные паутинки – это паутинный клещ. При небольшом поражении поможет мыльная вода, которой смачивают всю надземную часть кустика. Если клещ успел сильно размножиться, поможет любой инсектицид – «Фитоверм» или «Актеллик».
При недостаточном поливе у розмарина начинают желтеть нижние листья, а при чрезмерном они опадают. Приведение графика поливов в норму устранит эти симптомы.
При соблюдении этих простых правил выращивание розмарина дома в горшке превратится в увлекательное занятие, а заботливый хозяин будет вознагражден большим количеством ароматных пряных листочков для приготовления вкусных блюд и поддержания здоровья без таблеток.
Выращиваем розмарин - видео
Природа не перестает удивлять своим многообразием растительного мира.
И среди представителей флоры встречаются такие универсалы, что, кажется, будто весь мир воплотился в одном необычном растении, таком, например, как Розмарин .
Произрастает этот небольшой, эфирно пахнущий кустарник в странах Средиземноморья.
Но является Розмарин и частым гостем на подоконниках любителей комнатных растений . И ценится он не столько своей декоративностью, сколько полезными свойствами.
Используют розмарин и в косметологии, и в кулинарии. А еще это растение способно в домашних условиях только одним своим присутствием очистить от микробов окружающий воздух.
Розмарин - уход в домашних условиях
Местоположение и освещение
Это растение любит свободное пространство вокруг себя и прямой солнечный свет.
Поэтому располагать достаточно просторные горшочки с легкой лиственно-меловой почвой (можно с добавлением мелкого щебня, керамзита и песка) лучше всего на открытых хорошо освещенных пространствах.
А чтобы каждая веточка розмарина в домашних условиях могла «купаться» в ласковых лучах солнца, кустик необходимо время от времени поворачивать то одним, то другим боком.
Особенно тщательно нужно следить за освещением в зимнее время. Так как розмарину для жизнедеятельности необходим свет не менее 8 часов в сутки, световой день для данного растения придется увеличить с помощью ламп дневного света.
Температура
Что касается температуры, то розмарин – достаточно капризное растение. Он не любит резких скачков температуры.
Поэтому придется поддерживать для него в помещении стабильное тепло. И чем выше температура, тем активнее розмарин благоухает.
А вот зимой следует держать градус Цельсия в пределах 12-15, чтобы растение немного приостановило свой рост. Иначе вся сила уйдет в листочки, не дав кусту потом возможности цвести.
Полив розмарина и влажность воздуха
К поливу же растение относительно терпимо – почву можно орошать обычной водой из-под крана. Главное – делать это регулярно, но умеренно.
В противном случае корни у розмарина могут загнить, и кустик в одночасье «умрет». Зимой поливают розмарин по мере подсыхания почвы.
И повышенная влажность воздуха для растения пагубна – листва покрывается плесенью.
Удобрения
Розмарин в домашних условиях отлично растет и без дополнительной подкормки. Но в период активного роста все же не помешает один-два раза в месяц растение подкормить.
Можно пользоваться обычными комплексными удобрениями либо в начале вегетационного сезона вносить в почву фосфорные удобрения, а в момент вступления в фазу покоя – азотные.
За весь зимний период подкормка вносится не более 2-х раз и в малых количествах.
Чтобы весеннее цветение было обильным, перед этой фазой розмарину необходим полный покой. А удобрения, наоборот, могут зимой непроизвольно стимулировать активную жизнедеятельность растения.
Пересадка розмарина и размножение
Розмарин в домашних условиях – не любитель «менять» место жительства. Поэтому пересаживать его следует аккуратно (а делать это необходимо по мере разрастания корневой системы).
Лучшее время поменять цветочный горшок на большую емкость – весна. При этом земляная смесь полностью меняется на свежую (с обязательным дренажем).
Отмершие за зиму отростки корня отсекаются, и кустик пересаживается в увлажненную землю.
Следует также укоротить ветки розмарина, чтобы растению легче было укорениться на новом месте.
Обрезанные черенки можно высадить вместе в один просторный цветочный горшок (или ящик) для размножения. Но сначала обрывают нижние листочки, а стебель обрабатывают средством для укоренения.
Почва для рассады должна содержать торф и песок. Пока идет образование корневой системы на черенках, их следует ежедневно опрыскивать теплой водой.
При этом необходимо избегать попадания на рассаду прямых солнечных лучей. Через 3 недели укорененные черенки можно рассадить по разным цветочным горшкам.
Вредители розмарина и болезни
Несмотря на то, что розмарин обладает хорошими антибактерицидными свойствами, сам он способен болеть.
При неправильном уходе за растением у него могут повянуть листочки (излишек солнца) либо вообще пожелтеть (недостаток влаги).
Если пропал аромат – это симптом излишней влажности. Настроив нужный режим 
освещения, влажности воздуха и полива, растение можно вылечить.
Сложнее дело будет обстоять с вредителями: тлей , белокрылкой. Здесь придется прибегнуть к дезинфицирующим составам.
Но само по себе растение жизнестойко, а иммунитет у Розмарина в домашних условиях ослабевает только в зимний период.
Широко используются в кулинарии: базилик, тимьян и, конечно же, розмарин - выращивание в квартире этой ароматной зелени не распространено так обширно, как на садовом участке, но вполне реально. Конечно, выращивание розмарина в домашних условиях потребует времени и сил. Но это растение послужит изысканной приправой, придающей блюдам неповторимый южный колорит, а также станет прекрасным благодаря своим декоративным качествам и чудесному аромату.
Характеристики розмарина
Кулинарная ценность
Кухни стран средиземноморского побережья, Индии, Филиппин традиционно используют побеги розмарина как приправу. Благодаря сладковатому аромату с нотками и камфоры, яркому пряному вкусу с легкой горчинкой, розмарин прекрасно подходит к овощам (картофелю, капусте, баклажанам и кабачкам), бобовым, грибам, мясу и рыбе.
Свежий или сушеный розмарин добавляют во всевозможные соусы, супы, салаты. Часто с розмарином готовят выпечку, даже сладкую, и напитки (ликеры, настойки). Такая приправа добавляет пище приятный аромат, делает вкус выразительней.
Совет ! Чай с розмарином не только порадует неповторимым ароматом , но также поможет при борьбе с простудой , головной болью .
Блюда, приготовленные с добавлением розмарина, лучше усвоятся поскольку пряность способствует выделению желудочного сока и, как следствие, улучшает пищеварение.
Медицинское применение
Листья розмарина чрезвычайно богаты эфирными маслами и камфорой, за счет которых растение приобретает лекарственные свойства. Настои из розмарина помогают при воспалениях, спазмах, болях или коликах. Кашица из листьев успешно используется как ранозаживляющее средство. Целебные отвары используют в качестве отхаркивающих, мочегонных средств, а также при заболеваниях сердца, сосудов, печени, пищеварительной системы, диабете.
Розмарин помогает при расстройствах нервной системы, часто его используют для нормализации сна. Отвары и настои значительно повышают тонус организма, эффективно борются со стрессами. Регулярный прием настоя розмарина поможет улучшить память и зрение, усилит кровообращение головного мозга.
Совет ! Даже просто растущий в горшке на подоконнике кустарник способен очистить воздух в помещении от большого количества микробов .
Условия выращивания
Несмотря на то, что существует множество видов этого кустарника, при выращивании в домашних условиях приживется только один - розмарин душистый.
Для розмарина выращивание дома в горшке потребует соответствующей емкости. Связано это с тем, что у кустарника обширная корневая система, нуждающаяся в свободном пространстве. Поэтому следует приобрести для каждого куста отдельный , достаточно просторный и глубокий.
Также следует обеспечить качественный дренаж, для которого можно использовать как керамзит, так и мелкую гальку. Без дренирующего слоя корни розмарина могут сгнить, поскольку критично относятся к влажности.
Почва должна быть нейтральной, известковой, в крайнем случае слабощелочной, но не кислой. Подходящую смесь можно найти в любом специализированном магазине.
Место, где посажен розмарин (выращивание дома в данном случае чаще всего подразумевает подоконник), не должно располагаться на сквозняке, а также следует обеспечить хорошее естественное освещение. Лучше всего подойдет место у , расположенного в южной или восточной части квартиры. Чем больше света и воздуха получает куст розмарина, тем более сочные и здоровые листья у него будут.
Розмарин лекарственный обыкновенный (латинское название Rosmarínus officinális) – это травянистый вечнозеленый полукустарник, произрастает преимущественно в южных регионах, его можно встретить в дикой природе Крыма и Средиземноморья. Тонкие темно-зеленые листочки напоминают хвою и видом, и запахом – он свежий, терпкий, камфарный. Розмарин известен многим домохозяйкам как ароматная приправа, которую можно приобрести в магазине или на местном рынке.
Цветущий розмарин в дикой природе.
Используют розмарин для приготовления мясных и рыбных блюд, супов, закусок, даже десертов. На самом деле, это скорее лекарственное растение, чем специя. Розмарин обладает уникальными лечебными свойствами, его можно высадить и в саду, и в горшке на подоконнике. Стоит узнать больше о свойствах, особенностях выращивания и ухода этой ценной культуры
Розмарин цветет мелкими голубыми цветочками, они густо покрывают его ветки – за это растение в народе прозвали «невестин цвет» или «невестино платье». Действительно, в древности существовал обычай дарить букеты из розмарина брачующимся или вплетать веточки в венок невесты. Растение считается символом благополучия и достатка, потому в старину его держали на кухне как оберег в веночке или в горшке. Не будет лишней соблюдение этой традиции и сегодня – такое растение пригодится в хозяйстве и как ароматная приправа, и как лекарство.
Выращивание
Пророщенные черенки розмарина, готовые к высадке.
Это растение можно выращивать и в открытом грунте в саду или огороде, и в домашних условиях – в горшке или контейнере. Но если планируется растить его на садовой или огородной грядке, придется позаботиться о создании необходимых условий для него. Розмарин – теплолюбивое растение, в северных регионах ему будет некомфортно.
Это достаточно капризная культура. Летом ей нужно много солнца и тепла, а вот зимой – умеренная прохлада. При температуре ниже десяти градусов мороза растение погибает. Нужно следить за рыхлостью и влажностью грунта. Тогда розмарин будет хорошо расти и цвести.
Намного проще и легче выращивать его в горшке на кухне. Можно купить горшочек с рассадой в супермаркете или цветочном магазине. А можно высадить розмарин из семян. Все, что нужно розмарину, выращиваемому в домашних условиях – это достаточное количество солнечного света. Растение нужно прищипывать, тогда оно будет хорошо куститься.
Размножение розмарина в горшке из черенка – самый удобный способ. Высаживать нужно не позднее середины марта, тогда уже к лету подрастет отличный кустик.
Несколько сложнее выращивание розмарина из семян – посадка проводится уже в феврале. Но нужно приготовиться к тому, что даже при правильном уходе взойдет только третья часть высеянных семян.
Розмарин, выращенный из семян.
Подготовка грунта
Чтобы получить сильное и жизнеспособное растение, требуется подготовить для него хороший субстрат. Опытные садоводы рекомендуют такую смесь:
- две части листовой земли;
- две части дерна без корешков;
- по одной части перегноя, мелкого речного песка, торфа.
Грунт должен быть влажным, но не стоит увлекаться с поливами – лучше использовать для увлажнения земли распылитель. Нужно постоянно следить за уровнем кислотности почвы. В кислой среде растение быстро погибает.
Грунт для пересадки и первичной высадки розмарина.
Для того чтобы вырастить полноценное растение в домашних условиях, нужен горшок с поддоном диаметром 15-17 сантиметров.
Температура
В период активного роста температура в помещении не должна превышать 20 градусов тепла или опускаться ниже 15. Зимой она может быть ниже на 5-7 градусов, но заморозки растение погубят.
Зрелое растение прекрасно выдерживает температуру до 25 градусов выше нуля, но если она опустится ниже 7 градусов, ему станет некомфортно. Резких смен температур тоже следует избегать – не стоит зимой открывать окно или форточку на подоконнике, на котором стоит горшок с розмарином.
Свет
Чтобы розмарин хорошо и быстро рос, его нужно постоянно поворачивать к свету. Лучше сразу же освободить место для горшка на подоконнике с южной стороны квартиры. Подсветка растению не требуется весной, летом и осенью, но зимой стоит раз в день включать фитолампу.
Влажность
Розмарин не погибнет без частых поливов, сухой воздух его тоже не погубит, но растение будет слабым и низкорослым. Если температура в помещении, в котором выращивается розмарин, выше 25 градусов тепла, растение поливают ежедневно. При более низких температурах достаточно увлажнять грунт один раз в три дня. Опрыскивать нужно только если в помещении очень сухой воздух.
Рассаживают розмарин по мере разрастания, когда ему становится тесно в горшке.
Возможные проблемы
Мучнистая роса – наиболее распространенная болезнь растения. Проявляется она белыми пятнами, покрывающими листья и стебли. Причиной болезни становится слишком высокий уровень влажности в помещении или в цветочном горшке. Чтобы избавиться от нее, следует переставить горшок на хорошо освещаемый подоконник и свести поливы к минимуму.
При обширных поражениях растение обрабатывают фунгицидами, но в этом случае употреблять его в пищу нельзя, так же, как и для приготовления лекарственных препаратов.
При чрезмерной влажность розмарин может пострадать от мучнистой росы.
Если же воздух слишком сухой, на кустиках розмарина может появиться паутинный клещ. В этом случае растение обрабатывают инсектицидным средством, а затем ежедневно и щедро опрыскивают обычной чистой водой. В профилактических целях нужно ежегодно полностью менять почву в горшке, не забывая подпитывать ее калийными удобрениями.
Использование розмарина в медицине
Целебные свойства этого растения были известны еще в Древнем Риме, Египте и в Греции. Внимательно рассмотрев старинные фрески, можно заметить венки из розмарина на головах Богов. Считалось, что он способен продлить жизнь и защитить от многочисленных недугов.
Розмарин содержит фитонциды и эфирные масла, его применяют в медицине и косметологии благодаря таким свойствам:
- желчегонное;
- противовоспалительное;
- бактерицидное;
- тонизирующее;
- ранозаживляющее;
- иммуномодулирующее.
Если соединить веточки розмарина с морской солью, то получится отличное лекарство от суставных болезней – радикулита, ревматизма, артрита. Настойку этого растения рекомендуют употреблять женщинам при гормональном дисбалансе, в период климакса, частых депрессиях.
Масло розмарина незаменимо в народной медицине и косметологии.
В розмарине содержатся вещества, стимулирующие кровообращение, поэтому экстракт полукустарника включают в состав антицеллюлитных лосьонов для тела, средств, восстанавливающих упругость и бархатистость кожи. Если существует проблема лишнего веса, розмарин тоже может помочь.
Тусклые, безжизненные волосы, склонные к быстрому загрязнению и выпадению, быстро восстанавливаются, приобретают блеск, густоту и пышность, если втирать в корни сок розмарина. Его можно соединять с яичным желтком, глиной, репейным маслом и готовить замечательные маски для проблемной кожи головы и волос.
Также розмариновое масло и экстракт можно использовать для ухода за проблемной кожей. Такие средства помогут снять воспаления, сузить пор, устранить сальный блеск.
Использование розмарина в кулинарии
На кухне можно использовать сухой розмарин или свежий. Его добавляют в мясные и рыбные горячие блюда, а также применяют для приготовления:
- супов и соусов;
- овощных запеканок и рагу;
- маринадов;
- чая и настоек;
- алкогольных напитков;
- выпечки и десертов.
Сушеный розмарин является обязательным ингредиентом знаменитой смеси «прованских трав». Если требуется облагородить вкус обычного куриного мяса или свинины, достаточно натереть его розмарином – и жаркое приобретет пикантный аромат и привкус дичи.
Розмарин используется в приготовлении алкогольных и безалкогольных коктейлей.
Но если готовится суп или соус, розмарин, как и лавровый лист, не следует слишком долго держать в блюде. Веточки и листочки нужно удалить, иначе кушанье приобретет горечь. Но зато цветочки можно без опасения использовать для оригинального и изысканного украшения мусса, крема, мороженого или фруктового салата.
Когда розмарин может быть вреден
Иногда от употребления этой ароматной травки стоит отказаться. Не рекомендуется использовать его:
- беременным и кормящим женщинам;
- маленьким детям;
- гипертоникам;
- эпилептикам и людям, имеющим предрасположенность к судорогам.
Эфирное масло оказывает сосудорасширяющее действие, потому его применение может быть опасным при некоторых состояниях и болезнях человека. В концентрированном виде оно может обжечь чувствительную кожу и вызвать аллергическую реакцию. Поэтому людям, склонным к аллергиям, следует разводить розмариновое масло водой или обычным растительным маслом.
Оригинальная пряность, лекарство от многих недугов, очиститель воздуха и просто красивый декоративный куст с нежными цветами – это розмарин выращивание дома которого всегда было очень популярно. Главная особенность этого средиземноморского растения в том, что его зелень, подобно хвое, выделяет фитонциды, которые уничтожают болезнетворные бактерии и очищают воздух. Кулинары используют его как приправу к мясу, соусам, десертам. Несмотря на то, что растение достаточно прихотливое, при создании подходящих условий, вырастить розмарин на подоконнике, можно в любое время года.
Если условия содержания и уход за растением не соответствуют требованиям, оно вырождается, или слишком вытягивается. Из нескольких видов розмарина для выращивания в квартире подходит только лекарственный сорт (душистый). Идеальным местом для произрастания культуры является зимний сад, но в домашних условиях его можно вырастить в контейнере или цветочном горшке.
Если вы решили посадить пряность в квартире, выбирайте для этого светлое помещение – свет играет большую роль в формировании кроны. Розмарин в горшке может чрезмерно разрастаться и со временем превращаться в настоящее дерево. Чтобы вырастить компактное и здоровое растение, его нужно пересаживать каждые 1-2 года, при этом удаляя одиночные корни и побеги. Перед тем как куст пересадить, необходимо полностью заменить грунт в горшке и внести немного калийных удобрений.
Розмарин очень требователен к влажности. Иногда случается, что в комнатных условиях растение начинает болеть: на нем появляется паутинный клещ или белый налет. Появление клеща указывает на то, что воздух в помещении слишком сухой. Чтобы предотвратить появление вредителей, розмарин следует периодически выносить на свежий воздух, и регулярно опрыскивать зелень. При значительных повреждениях проводится обработка инсектицидами.
Если на листьях и стеблях появись белые пятна – это означает, что влажность почвы или воздуха чрезмерно высокая. В этом случае уход заключается в размещении растения в теплом солнечном месте и временном сокращении полива.
Несмотря на капризность и сложности в уходе, розмарин хорошо уживается с другими растениями. Его даже можно посадить в один контейнер с зеленью петрушки, укропа, тимьяном, базиликом, лавром. Такая композиция станет настоящим ароматным украшением в доме.
Видео «Что необходимо знать»
Температурный режим
Розмарин любит тепло и свет. Для нормального роста взрослого растения в домашних условиях необходимо поддерживать температуру в диапазоне 15-25 °C, и избегать резких перепадов температур. Если растение размещено на подоконнике, окно необходимо открывать как можно реже, или убирать горшок на время проветривания, так как резкая смена градуса может привести к опаданию листьев.
Хоть розмарин и относится к теплолюбивым растениям, он легко переносит низкие температуры. Осенью пряность можно вырастить на балконе, но при этом температура должна быть ни ниже 12 °C. Впрочем, более низкий градус также не причинит растению вреда, а напротив, активизирует цветение и рост побегов. Как ни парадоксально это звучит, но чтобы заставить кустарник цвести в домашних условиях, его нужно на время поместить в прохладное помещение.
Почва и горшок
Чтобы вырастить пряный кустик в квартире необходимо, в первую очередь, правильно подобрать горшок. Учитывая значительную разветвленность корней растения, емкость нужно выбирать просторную (широкую), среднего размера (15-20 см в диаметре), из пористого натурального материала, так как корни должны «дышать». Идеальным вариантом в данном случае будет глиняный цветочный горшок. Посадка розмарина осуществляется в специально подготовленную почву. Земля для растений должна быть рыхлой, водопроницаемой, с нейтральной или слабощелочной кислотностью. Наиболее подходящей считается уже обработанная щебенистая смесь на основе извести, которую можно приобрести в цветочном магазине.
Если для выращивания пряности используется «универсальная» почвенная смесь, то в нее необходимо добавить торф и песок. Почву для посадки розмарина также можно приготовить в домашних условиях самостоятельно. Для этого нужно смешать следующие компоненты: листовой грунт (2 части), очищенная от корней дерновая земля (2 ч.), речной песок (1 ч.), торф (1 ч.), перегной (1 ч). Перед тем как посадить растения, подготовленный грунт нужно хорошо увлажнить.
Освещение и уход
Свет для розмарина чрезвычайно важен. Он относится к тем растениям, которые комфортнее себя чувствуют под прямыми лучами солнца, чем в полутени. В зимнее время горшок с пряностью лучше поставить на подоконнике окна, выходящего на южную сторону. Летом куст следует вынести на балкон или веранду, так как свежий воздух он любит не меньше, чем свет и тепло.
Чтобы вырастить розмарин в домашних условиях зимой, необходима дополнительная подсветка хотя бы 1 раз в день. Опытные садоводы утверждают, что интенсивность аромата розмарина напрямую зависит от освещенности: чем больше света попадает на растение, тем душистее его аромат. Основной уход за розмарином заключается в своевременном и регулярном поливе. Причем очень важно определить меру, или грань между переувлажнением и пересыханием почвы. Благодаря хорошо развитой корневой системе, растение неплохо переносит короткую засуху. В свою очередь избыточное увлажнение почвы может привести к опаданию листьев, загниванию корней, и, как следствие, гибели растения.
В холодное время года полив розмарина осуществляется 1 раз/3 дня. В летнее время грунт сохнет быстрее, и поливы нужно увеличить до 5 раз/неделю. При температуре свыше 25 °C полив и опрыскивание листвы проводится ежедневно. Кроме полива, уход за розмарином предусматривает внесение подкормок. В период интенсивного роста растение нужно подкармливать органикой или минеральными смесями 1 раз/2 недели, зимой удобрения вносятся 1 раз/1-1,5 месяца.
Как размножить розмарин
Размножается розмарин двумя способами: черенкованием и высадкой семян. Первый способ предпочтительней, так как семечки розмарина не отличаются хорошей всхожестью – из 10 всаженных семян прорастают только 1-2, а вырастить куст из черенка проще, быстрее, да и ухаживать за ростками легче. В качестве черенка используются молодые однолетние побеги. Срезанную веточку нужно поместить в специальный обеззараживающий и стимулирующий рост корней раствор. Через 2-3 недели корешки прорастут, и после этого их высаживают в подготовленную почву. Дальнейший уход осуществляется как за взрослым растением.
Посадка из семян – более хлопотное занятие, так как в этом случае требуется подготовительный этап, терпение и более серьезный уход. Подготовка семян заключается в замачивании посевного материала на несколько суток, затем их нужно разложить на поверхность, и увлажнять из пульверизатора в течение еще нескольких дней. Далее делаются проколы в пленке семян для притока воздуха. Затем подготовленные семена высаживаются в почву на глубину 1-2 см. Если подготовка проведена правильно, всходы появятся примерно через 2 недели.
Видео «Уход за растением»
Показательное видео о розмарине.
