Как вырастить бонсай из дуба. Искусство бонсай: что это и для чего нужно

Культура бонсай зародилась в Китае и Японии.

В переводе с японского “бон-сай” (китайское слово – “пун-сай”) означает “дерево в чаше”.

Однако бонсай – это не просто контейнерное дерево, это настоящее произведение искусства, требующее многих лет труда. В восточной традиции деревца в стиле бонсай являются классическими элементами интерьера и ландшафтного дизайна.

Бонсай – это целый язык символов. Одни из миниатюрных деревьев напоминают обитателей морских побережий, согнувшихся под жестокими ветрами, другие – альпийские растения, причудливо свешивающие ветви со скал, третьи, напротив, выглядят безмятежно и просто – как луговое деревце, расположенное посреди солнечного островка спокойствия.

В природе облик дерева формируется под воздействием ветра, солнца и рельефа, а мастер бонсай имитирует природные формы своими руками – при помощи ножа, секатора и направляющих приспособлений из проволоки.

– возраст деревца около 20 лет. Форма дерева не идеальна – ведь этот бонсай был сформирован начинающим любителем.

Этой миниатюрной липе 30 лет. Этот очень красивый бонсай, изготовленный немцем Дитером Арндтом, уже неоднократно завоевывал призы различных выставок.

Классический бонсай – это миниатюрная копия дерева в натуральную величину в масштабе 1:100.

В Японии считают, что сосна похожа на старика, а лиственное деревце – на юную девушку. Поэтому миниатюрные сосны и можжевельники обычно сажают в грубоватые чаши неправильной формы – из дерева или камня. Лиственные бонсаи размещают в изящных керамических сосудах.

Бонсаи выращивают десятилетиями. И чем старше и красивее становится бонсай, тем в более дорогие чаши его пересаживают, подчеркивая благородство композиции. В Японии эти чаши изготавливаются на заказ вручную, чтобы сосуд идеально подчеркивал замысел мастера бонсай.

Сделать бонсай самому очень сложно и долго, но зато и увлекательно. Давайте рассмотрим этапы выращивания дерева бонсай.

	Выбор дерева-заготовки для бонсая Сначала нужно выбрать растение – лучше всего взять не уличный экземпляр, а молодое растение, которое изначально жило в контейнере и уже приспособлено к таким условиям. Можно также специально для создания бонсая вырастить сеянец – но это дольше. У молодого растения укорачивают корни и сажают его в плоскую чашу. Первоначальная чаша берется самая простая, ничем не украшенная.
	Обрезка верхушки дерева Весной у деревца отрезают верхушку и боковые побеги. После этого деревце начинает набирать толщину ствола, а высота его будет оставаться маленькой. Лето растению лучше провести на улице, а вот на зиму бонсаи убирают в непромерзаемые помещения – их корни не приспособлены к морозам.
	Регулярная обрезка ветвей и корней В последующие месяцы и годы обрезку многократно повторяют. Обрезать ветви, особенно толстые, следует очень аккуратно. Для обрезки следует приобрести специальный секатор с вогнутым лезвием и следить за тем, чтобы лезвия его были острыми. Обрезка таким секатором приносит минимум ущерба дереву – места отрезов заживают быстрее. Каждый год будущий бонсай следует вынимать из чаши и подрезать ему корни.
	Почки для выращивания кроны Когда сформируется ствол нужной толщины, на дереве оставляют несколько почек для развития ветвей. С этого момента начинается работа над формой кроны бонсая.
	Основные ветви для скелета кроны бонсая Нужно подождать, пока сформируются ветки. После этого у бонсая оставляют несколько ветвей для дальнейшего формирования кроны, а остальные обрезают.
	Придание формы ветвям бонсая Для придания формы ветвям бонсая используют проволоку – алюминиевую или медную. Толщина проволоки должна примерно соответствовать толщине веток. Проволоку аккуратно обматывают вокруг ствола и ветвей деревца, придавая им нужное направление. Для противолежащих веток используют один кусок проволоки. Кончики веток прищипывают, чтобы лучше ветвились.
	Регулярная формирующая обрезка ветвей В дальнейшем начинается самая интересная часть. Деревце будет постепенно расти в направлении, которое задает ему проволока. Поправляйте проволоку, следя за тем, как растет бонсай. Регулярно укорачивайте молодые побеги, чтобы дерево лучше ветвилось и оставалось компактным.
	Пересадка бонсая в декоративную чашу Когда бонсай будет готов, нужно будет подобрать для него соответствующую чашу и продумать всю аранжировку целиком.

Фото деревьев бонсай

Если бонсай сделан из плодового дерева или кустарника, то он продолжает цвести и плодоносить в обычную для своего рода пору – как боярышник на этой фотографии.

Этому клену уже больше 80 лет! Умелой рукой мастера бонсай на дереве сформирована многоярусная крона. Под этим бонсаем глубокая чаша, так как высота сосуда должна быть пропорциональна диаметру кроны.

Бонсай из можжевельника , крона которого сформирована полукаскадом. По деревце подобрана неправильной формы чаша, которая имитирует углубление в каменистом склоне.

Деревца бонсай должны быть выигрышно расположены на подставках и хорошо освещены – чтобы посетитель сада мог полюбоваться ими сначала издалека, а затем, подойдя ближе, рассмотреть их филигранную крону.

Сады в восточном стиле часто украшают бонсаями. Характерно для японского сада – красный мостик, каменные фонари, миниатюрные деревья и гигантские злаки – осоки, бамбук и другие.

Однако, если вы последуете этому примеру и украсите летом свой сад миниатюрными деревцами – не забудьте беречь их зимой и осенью от морозов. Специфика корневой системы у бонсая не позволяет ему зимовать в средних широтах на улице.

Бонсай — искусство, которое зародилось в Китае в 200 году до нашей эры. Японцам понравился принцип выращивания деревьев, так как маленькая территория их страны, не позволяет разводить сады с большими деревьями. Позднее это искусство распространилось по всему миру и даже стало предметом коллекционирования. Каждому любителю зеленых насаждений, хочется иметь у себя дома уголок живой природы, напоминающий сад или лес.

Выращивание миниатюрного дерева достаточно длительный процесс, который требует терпения и определенных знаний. Бонсай можно вырастить из сучка или ветки дерева, предварительно их укоренив в воде, либо посадить семена. Когда семечко взойдет и подрастет немного, можно приступать к посадке.

Для этого вам понадобятся:

Кашпо, не глубокое, похожее на тарелку или не глубокую миску, на дно которой нужно положить пластиковую сетку.

2. Земля — купите специальную или смешайте садовую землю с песком и торфом в пропорции -2:1:1

3. Семена или саженцы выбранного дерева

4. Проволока и клещи для придания формы деревцу

Приняв решение разнообразить свой домашний цветник деревцем в горшке, выбираем породу дерева. Это может быть сосна, клен, ель, дуб. Наименее распространенные — береза, вишня, яблоня, калина. Бонсай можно вырастить практически из любого дерева.

Выращивание из семян

Покупаем в магазине или собираем сами. Не все семена можно проращивать сразу. Некоторые требуют определенной подготовки. Семена можжевельника, граба, клена, айвы нужно положить в песок и полить. Держать во влажном состоянии. Это называется период покоя, который может длиться до шести месяцев. Есть семена, которые можно сажать сразу после сбора, к ним относятся семена деревьев — пихта, сосна, бересклет, дуб, бук.

Для начала семена замачиваем, можно воспользоваться вермикулитом.

Вермикулит обладает способностью поглощать влагу, не подвержен гниению и влиянию не благоприятных факторов. Им можно разбавлять грунт для удержания влаги.

После прорастания приступаем к посадке. Для этого покупаем в магазине горшочки торфяные

Наполняем их смесью песка и торфа, можно использовать землю для кактусов. Насыпая смесь, оставляем сверху три сантиметра. Еще один сантиметр заполняем этой же смесью, но просеянной. Сажаем семечко, придавливаем грунт кусочком дерева, увлажняем и накрываем пленкой.

Если вы выбрали для посадки семена тропических растения, оставляем их на поверхности, грунтом не присыпаем.

Ищем место для горшочка, где не будет солнечных лучей прямых. После появления всхода, в пленке делаем отверстия для поступления воздуха. Когда появятся листочки, открываем наши сеянцы и ставим на солнечное место. После достижения роста 10 см, начинаем пикировку, перед посадкой укорачиваем корни.

Выращивание из саженцев

Черенки для прорастания корней можно срезать с любого дерева. Для этого выбираем более молодые ветки, не тронутые болезнями и не поврежденные различными вредителями. Черенок срезаем наискосок, чтобы увеличить площадь впитывания влаги. Черенки ставим в не прозрачную емкость, наполненную водой. После прорастания корней приступаем к посадке

Для формирования нужной формы, обматываем ствол и ветки проволокой.

Прежде чем приступить к формировке кроны, выбираем стиль:

Теккан — ствол прямой, крона широкая внизу, зауженная кверху.

Моёги — самый распространенный стиль. Ствол имеет изогнутую форму. Изгибов может быть несколько, самое главное, чтобы верхушка всегда находилась над основанием.

Сякан — имеет наклонную форму. Символизирует стремление к солнцу.

Сокан — характерен разветвлением ствола, эффект достигается путем формирования одной ветки, в качестве дочернего ствола.

Кэнгай — стиль, который символизирует дерево, которое приспосабливаясь к природным условиям, как бы свисает с обрыва.

Будзинги — стиль сложный, характерен отсутствием веток в нижней части дерева.

Фукинагаси — напоминает дерево, стоящее на берегу моря, на которое дует ветер.

Ёсе-уэ- лесная композиция, которая состоит из самостоятельных стволов деревьев одного вида.

Хокидати — прямостоящее дерево, особенностью которого является ветвистость из одной точки.

Сёкидзедзю — дерево, растущее на скалах. Его корни ищут любую щель, куда могут проникнуть в поисках воды и питательных элементов.

Исидзуки — эффектный стиль, показывает дерево, растущее в расщелине камня.

Кабудати — из одной корневой системы растет несколько стволов.

Икадабуки — символизирует дерево, упавшее в болото, которое приспособилось к условиям среды окружающей.

Шаримики — дерево старят искусственно, путем снятия коры.

После того, как наше дерево посажено и прижилось, ежегодно обрезаем ветки.

Комнатный бонсай, фото

Бонсай в саду, фото

Видео как создать бонсай в саду

Бонсай из сосны своими руками, подробное руководство с фото

Из сосны очень удобно выращивать бонсай, так как это неприхотливое вечнозеленое дерево. Лучше время для посадки — это осень. Если вы решили вырастить бонсай на своем дачном участке, запасаемся лопатой, мешком и идем в лес. Находим подходящую маленькую сосенку, выкапываем, а грунт, в котором она росла, собираем в мешок.

Дальнейшие действия:

Подбираем горшок небольшого диаметра, до 15 см.
Сажаем в горшок и ставим в сад, в защищенном от солнца месте.
На зиму корни мульчируем.
В конце марта обрезаем саженец на 10 см, благодаря чему ствол начинает утолщаться, а побеги боковые начинают расти.
При необходимости прореживаем хвою.
Выбираем стиль, который хотим получить
При помощи проволоки создаем уклон ствола или веток.

Бонсай из фикуса своими руками, пошаговое руководство с фото

Фикус, это один из популярных цветов, который с удовольствием выращивают цветоводы. Фикус насчитывает много сортов, которые позволяют разнообразить интерьер.

Вот некоторые из них:

ржаво-красный;
карика;
микрокарпа;
притупленный;
пестролистный;
женьшень

Самый распространенный сорт — это фикус Бенджамина.

Фикус прекрасно подходит для выращивания бонсай по следующим причинам:

развитая хорошо система корней;
быстро растет;
ствол массивный;
листья мелкие.

Чтобы вырастить бонсай из фикуса, необходимо знать правила посадки и ухода, иначе вы рискуете потерять растение. Если листья начинают опадать, значит, вы что-то делаете неправильно. Учитывая быстрый рост, через два года можно получить красивое миниатюрное дерево — бонсай. При формировании фикуса обычно используют следующие стили — теккан, мойоги, сякан, сокан. Горшок должен быть с дренажными отверстиями. Готовим дренажную сетку, которую кладем на дно горшка.

Берем молоденький фикус и подрезаем у него корни.

Для получения молодого побега можно обрезать нижнюю ветку у фикуса и поставить ее в воду. Когда ветка даст хорошую корневую систему, можно приступать к посадке.

Насыпаем сверху почву, которая должна быть не очень плодородная. Сверху кладем подходящий камень, обмазываем его глиной.

Поверх камня сажаем фикус, распределяя по нему корни, которые аккуратно обматываем веревкой или мягкой проволокой для закрепления, присыпаем почвой. Верхняя часть корней должна быть открыта.

Дальнейший уход заключается в обрезании корней, формировании кроны и своевременном поливе.

Бенгальский фикус

Фикус Бенджамина

Фикус микрокарпа

Фикус ретуза

Ржаво-красный фикус

Бонсай из бисера своими руками, фото

Если нет возможности или желания ухаживать за живым бонсай, можно сплести его из бисера. Такое деревцо будет настоящим украшением дома. Кроме этого бонсай из бисера будет прекрасным подарком.

Прежде всего, выбираем стиль, который хотим получить.

Готовим материал для плетения

Понадобятся:

Сам бисер.
Проволока потоньше для веток и потолще для ствола.
Клей Момент бесцветный.
Алебастр.
Скотч малярный.
Кусачки.
Краски акриловые.
Горшок.
Декор.

Нарезаем проволоку, длиной по 45 см. Нанизываем бусинки, в количестве 8 штук. Каждую проволоку скручиваем, Делаем пучок из нескольких полученных. Количество веток зависит от выбранного дерева и стиля.

Соединяем пучки полученных веток

Формируем бутоны

Бутонов должно получиться штук 150

Берем толстую проволоку и при помощи малярного скотча прикручиваем наши ветки к толстой проволоке.

Разводим гипс с водой до консистенции густой сметаны.

После того, как все ветки прикручены, должно получиться вот такое дерево. Вставляем его в горшок, который наполняем гипсом.

Ствол так же покрываем гипсом, даем высохнуть и краской красим ствол.

Дополняем декором

Как сделать горшок для бонсай своими руками, поэтапно с фото

Можно сделать кашпо из обыкновенного керамического салатника. Для этого вам понадобятся дрель и сверло для керамики.

Выбираем салатник

Берем дрель и сверло

Делаем дренажные отверстия

Кашпо готово

Как сделать искусственный бонсай своими руками, идеи фото

Для создания искусственного бонсая существует множество вариантов. Здесь фантазии нет предела. Его можно создать из натуральных материалов и из искусственных. Можно собрать в лесу подходящие коряги для создания ствола и обработать его специальным образом. Можно использовать погибающий цветок на подоконнике. Для веток собрать хвою или листочки. Для создания из искусственных материалов подойдет трехжильный провод — это будет основа ствола, а листочки сделать из искусственных цветов. Подойдет хвоя, которую необходимо обработать специальным образом.

Идем в лес или парк и находим подходящую корягу. Дефекты и кривизна придадут изысканный стиль.
Собираем веточки сосны или можжевельника.
Находим мох и так же его собираем.
Приступаем к консервации, для этого понадобятся спирт, ацетон, глицерин в соотношении 1:1:2.
Промываем ветки и хвою от грязи и высушиваем.
Ветки помещаем в раствор таким образом, чтобы он полностью их покрывал.
Выдерживаем неделю и раскладываем для просушки.
Красим хвою масленой краской в зеленый цвет, так как после выше описанных манипуляций, хвоя выбеливается. Перед покраской окунаем ветки в парафин.
Приклеиваем веточки к стволу и закрепляем их с помощью проволоки. После того, как клей высохнет, проволоку удаляем.
Готовим основу — подбираем подходящую посуду и заливаем ее гипсом, который разводим до густоты сметаны.
Можно обойтись без горшка, для этого берем целлофан, кладем его в подходящую форму и так же заливаем гипсом, в середину вставляем наше искусственное дерево.
После высыхания достаем из емкости, отделяем целлофан и раскрашиваем получившуюся форму в выбранный цвет.
Декорируем основу мхом и камешками.

Для создания лиственных деревьев, можно взять листочки искусственные.

В аквариуме искусственное дерево бонсай тоже смотрится эффектно.

Дерево бонсай искусственное, мастер класс

Искусственное дерево бонсай можно сделать из многих материалов: из бисера, ткани, бумаги, шерсти, пластиковых бутылок, мягкого фарфора, природных материалов и даже из металла. Основой ствола обычно служат коряги различных деревьев или трехжильный провод. Для листочков и цветов выбирают ткань, бумагу, пластилин, части искусственных цветов

Чтобы сделать бонсай из проволоки, подготовим клей ПВА, ножницы, кусачки, изоленту, малярный скотч, гипс, ленту флористическую, искусственные цветы.

Разводим гипс до густоты сметаны.

Проволоку изгибаем в соответствии с выбранным стилем. На основании делаем кольцо, которое ставим в плошку и заливаем гипсом.

Утолщаем проволоку при помощи гипса.

Если вы выбрали корягу, как основу для ствола, выбирайте ту, которая соответствует вашему представлению, каким будет будущее дерево. Изогнутость и дефекты придадут шарм стволу.

После консервации, которая описана выше, ставим ее в форму и заливаем гипсом.

Обматываем ствол малярным скотчем, таким образом утолщаем ствол. Сверху промазываем толстым слоем клея ПВА, затем накладываем разведенный гипс. Оставляем сохнуть на сутки.

Продумываем, какой будет крона. Ее формируем из искусственных листочков. Крепим их при помощи клея и проволоки.

После высыхания еще раз промазываем клеем, даем просохнуть. Затем приступаем к покраске ствола. Берем акриловые краски, разбавляем клеем ПВА, в пропорции 3:1 и красим.

Бонсай сакура искусственное дерево, пошаговая инструкция с фото

Сакуру-бонсай можно сделать из бисера или искусственных цветов.

Цветки сакуры из бисера делаются следующим образом:

Берется проволока, длиной 45 см. На проволоку нанизывается бисер
Делаем две петельки, так, чтобы каждая выглядела как лепесток.
Нанизываем бисер на один кончик проволоки.
Делаем еще один лепесток.
Продолжаем скручивать проволоку петелькой, пока не получтся 6 лепестков.
Цветочек готов.

У полученных цветочков должны остаться концы проволоки, не менее 10 см, с помощью которых собираем пучки цветов вместе и прикручиваем к проволоке, которая будет служить веткой. Обматываем малярным скотчем.

При помощи проволоки закрепляем ветки на стволе. Ствол делаем аналогично выше приведенных примеров. Если хотите использовать зеленые листочки, отрежьте их от искусственных цветов или закупите в магазине для рукоделия.

Основу можно сделать любую, использовать кашпо или отлитую форму из гипса, куда предварительно нужно посадить ствол. Основу декорируем по своему усмотрению.

Как мы видим, вырастить бонсай или сделать искусственный, не так сложно.Нужно приложить немного усилий и терпения.

Своими руками – сложная и длительная процедура, требующая опыта и внимания. Залог успешности проекта – правильный выбор растения. Осуществляется таковой с учетом климатических особенностей и требований по содержанию. Садоводы со стажем выбирают в качестве основы хвойные и лиственные сорта – сосна и клен, требующие минимального ухода. Главное – обеспечение минимально необходимого температурного режима.

Желающие создать своими руками красивую композицию, могут воспользоваться следующими зелеными насаждениями в качестве основы:

Ростками обыкновенной сирени.
Сибирской лиственницей.
Сосной.
Сибирской елью.
Ростком можжевельника.
Калиной.
Початком азалий.
Бобовником.
Миндалем низким.
Уссурийской грушей.
Пурпурным барбарисом.
Сортовым чубушником и прочим.

Хорошо зарекомендовал себя также садовый фикус, миндаль низкий, топинарий. Начать необходимо с выбора подходящей емкости с гумусом. Сгодится обыкновенный цветочный горшок. При выборе почве стоит изучить ее став. Рекомендуется, чтобы она обеспечивала дренаж и удержание минимально необходимого количества влаги.

Согласно этим критериям, берется в равных частях песок, глина и перегной. Для посадки дерева понадобится секатор, которым формируют линию кроны, лопатка, палочки, сито, лейка. Опрыскивание поводится пульверизатором. Если в населенном пункте есть специализированный магазин, то саженец покупается там.

Бонсай из сосны своими руками

Композиция из сосны рекомендуется поместить в емкость неправильной формы, низ которой украшают коряги. Если во главу угла ставится легкость форм, то в этом случае используется горшок или поддон светлых оттенков и травка как декоративный элемент. После этого нужно аккуратно отделить мельчайшие чешуйки от ствола сосны. Для того чтобы иголочки эстетично смотрелись, их нужно сгруппировать в небольшие пучки.

Дальнейшее изготовление зеленой композиции из сосны пошагово идет по следующей схеме:

Рекомендуется купить слегка искривленный саженец.
Перед посадкой нужно проверить стержневой корень.
Для посадки желательно использовать ту же землю, в которой рос саженец
Дополнить его субстратом, пропускающим влагу.
Выбрать стиль поможет тематическое видео.
Обрезка и формирование кроны начинается весной.
Формирование изогнутых форм лучше делать при помощи крепких ниток, не повреждающих структуру дерева.
Ослабление плотности каркаса производится по мере утолщение ствола.
Все веточки подрезаются под заранее выбранным углом.
Слегка подрезать корни каждые 3-4 месяца.

Форма кроны корректируется острыми ножницами, позволяющими быстро избавиться от лишнего. Размещение поделки осуществляется с ориентацией на солнце. По мере своего развития хвойное деревце требует большое количество естественного освещения.

Как сделать бонсай из денежного дерева

Существует много способов, благодаря которым из толстянки, называемой еще «денежным деревом», можно сделать бонсай. Ключ к успеху скрыт в контроле роста и формировании кроны денежного дерева. Прекратить дальнейший рост можно прищипыванием, проводимом по мере достижения растением требуемого размера.

Если планируется самостоятельно пройти весь путь, то можно купить в магазине семена. При этом в 1 горшок высаживается строго 1 семя. Пошагово затем его нужно поливать, но не слишком сильно.

Приживается семя хорошо, поэтому дополнительный уход не нужен, однако, требуется соблюдать некоторые рекомендации:

Глубина горшочка превышает на 1/3 максимальную длину корневой системы.
Выращивать можно в аквариуме, но тогда форма будет изогнутой.
Пышность композиции формируется путем создания не менее 2 ростков из 1 почки.
Лишние почки удаляются пинцетом.
Обрезка проводится по заранее намеченному плану.
Украсить композицию можно декоративными элементами, сделанными из фоамирана.
Если приближается главный праздник года, то новогодний настрой сформирует белый фоамиран.

Как сделать бонсай собственноручно (видео)

Миниатюрные бонсай-композиции украшаю офисы и жилые помещения. При правильном уходе и своевременной обрезке бонсай формируется за 2-3 года. После этого садовод должен внимательно следить за композиции, поддерживая пышность кроны и форму веток. Для указанных целей используется проволока или нитки. Обрезка проводится не чаще 1 раза каждые 4-5 месяцев. Конкретный срок зависит от вида дерева.

Оригинальные варианты красивого бонсая (фото)

Инжир, фига, смоковница - это всё названия одного и того же растения, которое у нас стойко ассоциируется со средиземноморской жизнью. Кто хоть раз пробовал на вкус плоды инжира, знает, какая это вкуснятина. Но, кроме нежного сладкого вкуса, они ещё и очень полезны для здоровья. И вот какая интересная деталь: оказывается, инжир - совершенно неприхотливое растение. К тому же, его с успехом можно выращивать на участке в средней полосе или в доме - в контейнере.

Вкусный крем-суп с морепродуктами готовится чуть меньше часа, он получается нежным и кремовым. Морепродукты выбирайте по своему вкусу и кошельку, это может быть и морской коктейль, и королевские креветки, и кальмары. Я готовила суп с крупными креветками и мидиями в раковинах. Во-первых, это очень вкусно, во-вторых, красиво. Если готовите для праздничного ужина или обеда, то мидии в раковинах и большие неочищенные креветки выглядят в тарелке аппетитно и симпатично.

Довольно часто сложности по выращиванию рассады томатов возникают даже у бывалых дачников. У кого-то вся рассада получается вытянутая и слабая, у кого-то - внезапно начинает падать и гибнет. Все дело в том, что в квартире трудно поддерживать идеальные условия для выращивания рассады. Сеянцам любых растений нужно обеспечить много света, достаточную влажность и оптимальную температуру. Что еще нужно знать и соблюдать при выращивании рассады томатов в квартире?

Вкусный винегрет с яблоком и квашеной капустой - вегетарианский салат из сваренных и охлажденных, сырых, квашеных, солёных, маринованных овощей и фруктов. Название произошло от французского соуса из уксуса, оливкового масла и горчицы (vinaigrette). Винегрет появился в русской кухне не так давно, примерно в начале 19 века, возможно рецепт позаимствовали в австрийской или немецкой кухне, так как ингредиенты для австрийского селёдочного салата весьма похожи.

Когда мы мечтательно перебираем в руках яркие пакетики с семенами, то порой подсознательно уверены, что обладаем прототипом будущего растения. Мысленно выделяем ему место в цветнике и предвкушаем заветный день появления первого бутона. Однако покупка семян далеко не всегда гарантирует, что в конечном итоге вы получите желанный цветок. Мне хотелось бы обратить внимание на причины, вследствие которых семена могут не взойти или погибнуть в самом начале прорастания.

Приближается весна и у дачников появляются заботы, как вырастить хорошую рассаду. Многие выращивают рассаду томата, перца, огурца. Что нужно сделать, чтобы рассада была качественной с развитой корневой системой и надземной частью? Прежде всего правильно выбрать сорт или гибрид для выращивания в открытом грунте или теплице. Внимательно прочитайте информацию на пакете с семенами, обратите внимание на срок годности, обработаны семена протравителем или нет.

Наступает весна, и работ у садоводов прибавляется, причём с наступлением тепла изменения в саду происходят стремительно. На растениях, вчера ещё спавших, уже начинают набухать почки, всё буквально на глазах оживает. После долгой зимы это не может не радовать. Но вместе с садом оживают и его проблемы – насекомые-вредители и возбудители болезней. Долгоносики, цветоеды, тли, клястероспориоз, манилиоз, парша, мучнистая роса - перечислять можно очень долго.

Тосты на завтрак с авокадо и яичным салатом - отличное начало дня. Яичный салат в этом рецепте выступает в роли густого соуса, которым приправлены свежие овощи и креветки. Мой яичный салат довольно необычен, это диетический вариант всеми любимой закуски - с сыром «Фета», греческим йогуртом и красной икрой. Если утром у вас есть время, никогда не отказывайте себе в удовольствии приготовить что-нибудь вкусное и полезное. День нужно начать с положительных эмоций!

Пожалуй, каждая женщина хоть раз получала в подарок цветущую орхидею. Неудивительно, ведь такой живой букет потрясающе выглядит и долго цветёт. Орхидеи нельзя назвать очень сложными в выращивании комнатными культурами, но не выполнение главных условий их содержания часто приводит к потере цветка. Если вы только начинаете знакомство с комнатными орхидеями, вам стоит узнать правильные ответы на главные вопросы по выращиванию этих прекрасных растений в доме.

Пышные сырники с маком и изюмом, приготовленные по этому рецепту, в моей семье съедают в мгновение ока. В меру сладкие, толстенькие, нежные, с аппетитной корочкой, без лишнего масла, словом, именно такие, как в детстве жарила мама или бабушка. Если изюм очень сладкий, то сахарный песок можно не добавлять вовсе, без сахара сырники лучше поджарятся и никогда не пригорят. Готовьте их на хорошо разогретой сковородке, смазанной маслом, на маленьком огне и без крышки!

Помидоры черри отличаются от своих крупных собратьев не только маленьким размером ягодок. Для многих сортов черри характерен неповторимый сладкий вкус, который очень отличается от классического томатного. Тот, кто никогда не пробовал подобных помидоров черри, с закрытыми глазами вполне может решить, что дегустирует какие-то необычные экзотические фрукты. В этой статье я расскажу о пяти разных томатах черри, которые имеют самые сладкие плоды необычной расцветки.

Выращивать однолетние цветы в саду и на балконе я начала более 20 лет назад, но никогда не забуду своей первой петунии, которую посадила на даче вдоль дорожки. Прошло всего пара десятилетий, но диву даешься, насколько же отличаются петунии прошлого от современных многоликих гибридов! В этой статье предлагаю проследить историю превращения этого цветка из простушки в настоящую королеву однолетников, а также рассмотреть современные сорта необычных расцветок.

Салат с пряной курицей, грибами, сыром и виноградом - ароматный и сытный. Это блюдо можно подавать как основное, если готовите холодный ужин. Сыр, орешки, майонез - продукты калорийные, в сочетании с пряной жареной курочкой и грибами получается очень питательная закуска, которую освежают кисло-сладкие ягоды винограда. Куриное филе в этом рецепте маринуется в пряной смеси из молотой корицы, куркумы и порошка чили. Если любите еду с огоньком, используйте жгучий чили.

Вопросом, как вырастить здоровую рассаду, озабочены все дачники ранней весной. Вроде бы, и секретов тут нет никаких - главное для быстрых и крепких всходов обеспечить им тепло, влагу и свет. Но на практике в условиях городской квартиры или частного дома это сделать не так уж и просто. Безусловно, у каждого опытного огородника есть свой проверенный способ выращивания рассады. Но сегодня мы поговорим об относительно новом помощнике в этом деле - пропагаторе.

Искусство создания миниатюрной копии высокорослых культур зародилось в Китае. Дерево бонсай подходит для украшения любого интерьера. Его можно вырастить дома самостоятельно. При этом большое значение имеет правильный выбор растения. Каждая разновидность обладает особенностями, но редко требует специфического ухода в домашних условиях. Основная агротехника справедлива для всех культур.

Что такое стиль бонсай

Название дословно переводится как «выращенный в подносе». Это зародившееся в Китае, улучшенное в Японии искусство выращивания точной копии настоящего дерева в миниатюре. Рост регулируется с помощью развития плоской корневой системы в небольшом объеме питательного субстрата.

Ствол японского дерева бонсай формируется в соответствии со стилями:

формальный прямой;
неформальный прямой;
сдвоенный ствол;
наклонный;
каскад;
полукаскадный;
корень на камне;
плотообразный;
групповой.

Растения для бонсай выбираются из культур, поддающихся формированию кроны и корней. Лучше использовать такие, которые медленно растут, чтобы облегчить дальнейший уход. В зависимости от стиля и задумки получается деревце высотой 2,5-120 см.

Для создания интерьерного украшения в стиле бонсай берутся разновидности, не приспособленные для выращивания в домашних условиях. По этой причине комнатный цветок необходимо обеспечить свежим воздухом, создать соответствующий микроклимат.

Основные правила и особенности

Выращивать деревце бонсай следует при соблюдении основных агротехнических рекомендаций, учитывать сортовые особенности, потребности растения. Требования к поливу и освещению разные. Некоторые культуры необходимо ставить на освещенный подоконник, другие убирать вглубь комнаты для защиты от прямых солнечных лучей.

Бонсай специально размещается в маленькой емкости, поскольку увеличение плодородного субстрата ведет к разрастанию корневой системы, образованию длинных побегов с крупными листочками. Если растение не обрезать, комнатный цветок со временем потеряет декоративный вид.

Бонсай получится вырастить своими руками только при постоянном уходе. За деревом нужно наблюдать, своевременно проводить формирование кроны и укорачивание корешков. Неподходящий микроклимат или несоблюдение природных циклов вегетации его погубят. Нельзя нарушать период спячки, если таковой имеется у выбранной культуры.

Необходимые условия

Комнатное растение в стиле бонсай следует выращивать в проветриваемом помещении, когда позволяют погодные условия — выносить на улицу или открытый балкон. Уровень влажности воздуха должен соответствовать потребностям растения. Некоторые культуры способны расти одинаково хорошо в квартире и на улице. В доме рекомендуется проветривать каждый день, за исключением зимы. Недопустимо образование сквозняка. Требования к освещенности зависят от сорта культивируемого растения.

Выбор грунта и горшка

Почва может быть неорганической, садовой или удобренной реагентами. Техники использовать с учетом предпочтения выбранной культуры. Грунт для бонсая требуется легкий, пропускающий воздух и воду. Для этого в почвосмесь нужно добавить дренаж – гравий, кору, крупнозернистый песок, керамические черепки, кокс. Акадама – специальный субстрат, содержащий определенные разновидности глины, предназначенный для выращивания подобных растений. Все компоненты требуется подготовить, обеззаразив раствором марганцовки, кипятком или прокаливанием в духовке.

В домашних условиях состав почвосмеси соответствует разновидности:

дерн, биогумус, песок в соотношении 7:1:3 – цветущие культуры;
дерновая земля и песок 7:3 – лиственные деревья;
дерн, песок 3:2 – хвойные породы.

Емкость для бонсая должна быть маленькой, неглубокой. Обязательно наличие дренажных отверстий и слоя керамзита или гальки на дне.

Не только структура почвы должна обеспечивать хорошую проходимость воздуха и влаги, но и сам контейнер содержать дренаж. Чем взрослее растение, тем важнее выбирать тяжелую емкость. Особенно при формировании неправильной, наклонной или каскадной формы. Для защиты от бактерий и грибков цветочный горшок перед посадкой необходимо обработать дезинфицирующим раствором, обдать кипятком.

Правила формировки деревца

Бонсай для начинающих может показаться сложным, поэтому рекомендуется приобретать готовые растения. При желании начать с самого начала, следует соблюдать правила выращивания. Основные из них:

Нужно понимать, как будет выглядеть взрослое дерево.
Добиваться естественности.
Выбрать фасадную точку, с которой бонсай смотрится лучше всего.
Обрезать ненужные побеги и листочки.
Распределять ветви равномерно, за исключением некоторых стилей.
Оставлять заметным ствол.
Не сажать растение в большую емкость.
Сформировать желаемую крону с помощью стрижки и проволочек, постоянно поддерживать.
Обеспечить достаточное и равномерное со всех сторон освещение.

Как вырастить бонсай в домашних условиях

Для начала необходимо выбрать культуру и вид посадочного материала. Деревце можно получить из семян, черенка или готового саженца. Все эти способы обладают преимуществами и недостатками. Обязательно пошагово выполнять действия, не пропускать и не затягивать с требуемыми процедурами.

Выращивание бонсая дома может казаться сложным, поскольку формирование кроны должно проходить своевременно. Не подойдут большие растения, выросшие в лесу. Чем меньше саженец, тем легче придать желаемую форму. По этой причине выращивание дерева бонсай из семян – идеальный вариант, можно контролировать процесс с начала. Залог успеха – правильно выбрать культуру и не отклоняться от стиля.

Из черенка

Способ сокращает время выращивания бонсая по сравнению с посевом семян на 1 год. Другое преимущество – характеристики полученного растения известны заранее, будут соответствовать материнскому дереву. Начать следует с выбора черенков. Весной срезать побег толщиной 0,2-0,5 см, длиной 5-10 см. Одревесневшие веточки допустимо сажать в конце лета.

Для получения в домашних условиях дерева бонсай черенкованием следует правильно укоренить срезанные побеги. Емкость помыть и обеззаразить. На дно насыпать дренажный слой, сверху питательную почвосмесь. Низ черенков обрезать под углом 45°. Верхнюю часть прищипнуть, чтобы растение направило силы на формирование корешков, а не на питание зеленой массы.

Побеги заглубить на 2 см, обильно полить. Для культур, растущих в условиях повышенной влажности, требуется создать тепличные условия с помощью пакета или стеклянной банки.

Субстрат нужно поддерживать во влажном состоянии, парник периодически проветривать. Укрытие снять после появления молодого листочка, свидетельствующего об укоренении. Формирование рекомендуется начать через несколько лет.

Из семян

Выбрав культуру, требуется приобрести семенной материал – собрать самостоятельно, купить в специализированном магазине или заказать из Китая. В любом случае нужна предварительная подготовка, зависящая от вида растения. В домашних условиях вырастить бонсай из семян бывает сложно ввиду того, что некоторые породы требуют проведения стратификации или скарификации, нарушающих целостность оболочки или пробуждающих зародыш к росту. Для этого поместить их в контейнер с влажным песком, поставить на несколько месяцев в холодильник. Некоторым культурам требуется полная имитация природных условий, заключающаяся в периодических оттепелях.

Перед тем как прорастить семена, нужно обязательно продезинфицировать их раствором перманганата калия, выдержать сутки в воде или стимуляторе роста. Подготовленное семечко допустимо посадить весной, поздним летом или осенью. Емкость и почву готовить, как для других способов выращивания. Заполнять субстратом не до краев, оставить 3-4 см. После распределения семенного материала по поверхности субстрата засыпать песком на 1 см. Увлажнить из пульверизатора, накрыть пакетом. Когда появятся ростки, проткнуть полиэтилен в нескольких местах. Укрытие убрать после образования первых настоящих листочков.

Семена для дерева бонсай могут прорастать несколько дней или месяцев. Это зависит от породы, времени посадки и предварительной подготовки. После стратификации теплая и влажная среда спровоцирует рост. Появившимся всходам необходимо достаточное освещение. Из семян бонсай растет долго, до 5-6 лет.

Выращивание из саженца

Посадочный материал нужно приобрести в питомнике или выкопать в лесополосе. Саженец должен быть здоровым, высотой около 15 см. Важно сохранить часть грунта, в котором он рос, особенно для хвойных пород. Корешки подрезать, оставив 7-10 см. Вертикальные побеги укоротить, боковые удалить. Посадить в питательный субстрат, до укоренения следить за состоянием саженца, своевременно поливать, рыхлить почву.

Коррекция и формировка взрослого растения

Карликовые формы можно использовать для получения бонсая уже во взрослом состоянии. Преимущество данного способа состоит в сокращении времени, а недостаток – декоративность уступает предыдущим методам. Одревесневший ствол и скелетные ветви плохо поддаются изменению, сложно направляются в нужную сторону.

Выкопанное деревце требуется осмотреть на признаки заражения инфекциями или вредителями. Для выращивания бонсая подойдет только здоровый экземпляр.

Корни очистить от почвы, подрезать до 7-10 см. Посадить в подготовленную емкость, прищипнуть главный побег. Через год при формирующей обрезке укоротить корневую систему и скелетные сучки, удалить ненужные ветви. Процедуру повторить несколько раз. Молодые веточки легко сгибаются, им нужно сразу придавать желаемую форму с помощью тоненькой проволоки.

Как ухаживать за бонсаем

При выращивании в горшке дереву необходимо создать требуемые условия. Влажность воздуха и почвы, освещение, температурный режим зависят от культуры. Необходимо ежедневно проветривать, защищая посаженное растение от сквозняка. Постоянное ограничение роста, обрезка, небольшой объем контейнера снижают иммунитет комнатных деревьев, поэтому за ними нужно тщательно следить, не надеяться на свойственную сорту устойчивость к неблагоприятным факторам.

Уход за бонсаем включает:

создание оптимального микроклимата;
полив;
рыхление;
подкормку;
формирование кроны;
защиту от болезней и вредителей.

Как часто поливать бонсай

За растением требуется постоянно ухаживать. Полив осуществлять по мере необходимости, не допускать пересыхания грунта. Главная ошибка новичков – мнение, что маленькие листики испаряют небольшое количество влаги, поэтому не требуют регулярного полива. Зачастую это приводит к тому, что надземная часть остается зеленой, а корни отмирают.

Использовать нужно дождевую, талую или отстоянную в течение 2 суток воду комнатной температуры. Поливать аккуратно, стараясь не размыть почву. Лучшие способы – орошение и капельный метод. Осенью количество влаги уменьшить, готовя бонсай к периоду покоя.

Режим подкормок

Маленький объем почвы не может обеспечить растение всеми необходимыми питательными веществами на длительный срок, поэтому каждые 2-3 недели в период активного роста требуется проводить подкормку. Желательно приобретать специальные смеси. Хорошо зарекомендовала себя добавка на основе водорослей.

Соотношение главных минералов – азота, фосфора, калия – меняется с временем года, зависит от культуры. Весной требуется больше азотистых, ближе к зиме – фосфорно-калийных смесей. Летом объем подкормки нужно уменьшить в 2 раза, осенью и зимой — не проводить. Цветущим и плодоносящим растениям необходимо повышенное количество калия.

Удобрение для дерева бонсай требуется вносить в жидком виде при поливе. Избегать соприкосновения с корневой системой концентрированных растворов. Нельзя смешивать органические и минеральные добавки. Превышение рекомендованных дозировок способно привести к гибели растения.

Правила пересадки

Процедура проводится с целью обновления почвы и несколько отличается от других комнатных растений. Пересаживать бонсай нужно осторожно, часть субстрата сохранить и смешать с новой почвосмесью. Если корневую систему нельзя удалить с корней, требуется убрать по всему диаметру горшка слой около 1-1,5 см и заменить питательным грунтом. Увеличить размер емкости допустимо только в начале выращивания бонсая и при смене оформления, когда требуется свободное пространство для декоративных элементов.

За 2 дня до процедуры растение необходимо обильно полить. Подготовить емкость и почву. Пересаживать рекомендуется быстро, поскольку корешки чувствительны к свету и воздуху. Вынуть деревце вместе с комом земли, очистить старый грунт на ⅓ со всех сторон. Удалить больные и засохшие корешки, здоровые укоротить. Установить в новый горшочек, расправить корневую систему, засыпать субстратом. Полить, перенести емкость в теплое проветриваемое место без сквозняков и прямых солнечных лучей.

Особенности агротехники некоторых видов

Для получения миниатюрных деревьев из обычных растений необходимо правильно формировать крону и корневую систему с момента посадки. В зависимости от вида культуры и стиля оформления агротехника может немного меняться.

Все растения для бонсая можно разделить на группы:

тропические – фикус, акация, самшит, вистерия;
хвойные – ель, кедр, пихта, сосна, кипарис;
широколиственные – береза, клен, вяз, бук.

Уход за деревом с широкими листочками и хвоей различается. Дополнительно могут присутствовать внутригрупповые отличия. Важно учитывать время цветения и плодоношения, период покоя, сброс листвы. Для бонсая часто используют маслину европейскую, кармону, иву, китайский вяз. Встречается микс из растений разных видов.

Для светолюбивых культур необходимо дополнительное освещение в пасмурную погоду. Субтропические деревья (гранат, олива, мирт) летом должны находиться на улице, зимой содержаться при температуре +5-15 °C. Для тропических растений лучше находиться в помещении, показания термометра не должны опускаться ниже +18-25 °C.

Цветущие и плодоносящие

Агротехника такая же, как для остальных видов, но для формирования бутонов и завязей необходимо хорошее освещение. Цветы не смогут вырасти из-за сухой почвы и избытка азотистых удобрений. Декоративные разновидности яблони, вишни, граната при должном уходе способны плодоносить. Необходимо обеспечить достаточный полив, но избегать переувлажнения. Палящее солнце станет причиной увядания листочков, а несоблюдение температурного режима приведет к осыпанию завязей.

Цветущий бонсай следует сильно обрезать после цветения. Формирование проволокой проводится весной или летом. Кора лиственных деревьев нежная, ее необходимо защищать от повреждений. После обрезки место среза нужно замазать специальными средствами. Садовый вар использовать не рекомендуется, потому что оставляет жирные следы, плохо снимается. Завявшие цветы требуется удалять сразу, иначе на следующий год их не будет. Лишние соцветия и фрукты срезать, в противном случае деревце не сможет их обеспечить питательными веществами, ослабнет.

Хвойные породы

Важно не перестараться с поливом. Нижние слои почвы должны подсохнуть. Зимовать растение должно на улице, максимально возможная температура в этот период +10 °C. Вырастить красивый хвойный бонсай получится, если обеспечить равномерное освещение. Периодически емкость следует поворачивать на 90° в одном направлении. Порода хорошо воспринимает рассеянный свет.

Бонсай можно сделать из сосны, пихты, туи. Формировать культуру рекомендуется во время зимовки – с декабря по март. Получить изогнутый ствол поможет проволока, согнутая в нужных направлениях. Нельзя допускать врастания в древесину, поэтому ее важно периодически ослаблять. Замена проводится каждый сезон. Для успешного выращивания нужных веточек требуется 2 года. Если удалить крепление раньше, побеги выровняются.

Искусство бонсай – увлекательное, красивое занятие. Для создания композиций используются обыкновенные деревья и кустарники. Формируется крона, обязательно проводится обрезка корня. Вырастить можно из семечка, черенка, саженца или взрослого карликового растения. Цветущие, плодоносящие и хвойные культуры имеют небольшие различия в уходе. Поддерживать надлежащий вид бонсая требуется на протяжении всей жизни.