Как вырастить цветок львиный зев. Сроки и правила посадки рассады на постоянное место

Львиный зев не назовешь изысканным или утонченным садовым растением, для его описания подходят другие эпитеты – яркий, радостный, поражающий великолепием и разнообразием красок. На клумбе летний цветок претендует на главную роль, в качестве партнеров ему подходят более скромные соседи, оттеняющие его броскую красоту.

Из-за того что растение очень давно в культуре, выращивается повсеместно и способно размножаться самосевом, многие причисляют «собачки» к слишком простым деревенским цветам, даже не подозревая, как далеко шагнула современная селекция. Рассматривая новые сорта и гибриды львиного зева, не устаешь поражаться соцветиям причудливой формы, изумительным оттенкам и особому жизнеутверждающему началу, которым этот цветок обладает.

На эту клумбу природа щедро плеснула красками

Анахронизм или цветочная классика?

Антирринум – растение южных кровей, большинство его видов (всего около 50) произрастает в Азии, Южной Европе, Америке. Согласно ботанической характеристике это – травянистый многолетник семейства Подорожниковые, некоторые разновидности со временем одревесневают и образуют полукустарник.

Несмотря на разнообразие, прижился в культуре и дал генетический материал для селекции только один вид – А. большой. Из-за способности давать полноценные семена в первый же год, у нас львиный зев выращивают как однолетник, хотя его можно разводить как двухлетнее растение или многолетник.

За период вегетации формирует пирамидальный куст, состоящий из прямых ветвистых стеблей. Высота зависит от сорта и варьируется в диапазоне 15–100 см. Листья темно-зеленые, у молодых ростков округлые, во взрослом виде – удлиненно-овальные.

Главная отличительная черта цветов львиного зева – причудливая двугубая форма, которую, кроме антирринума, можно наблюдать у яснотки, душицы, сальвии, орхидеи. Венчики, похожие на приоткрытую пасть животного, собраны в пышные кисти. Одно растение, кроме главного цветоноса, выгоняет несколько боковых, вплоть до четвертого порядка. Цветы в кисти распускаются постепенно, по направлению вверх, от раскрытия до опыления каждого из них проходит 10–12 дней. Эти особенности обеспечивают кустикам львиного зева непрерывный период цветения с начала лета и до морозов.

Окраска всех цветов радуги, яркая, у многих сортов пестрая отталкивает ценителей благородных оттенков – насыщенных, глубоких, одного тона. Они считают цветок несколько устаревшим, хотя с этим можно поспорить. В правильно скомпонованных цветочных композициях растение смотрится вполне органично, выступая в роли ключевого акцента.

Это интересно! Трубчатый цветок, обрамленный губами, непросто опылить – трудная задача под силу только шмелям. Именно опыление служит сигналом к увяданию венчика и созреванию семян – поэтому антирринум так продолжительно цветет.

Сладкое лакомство, доступное немногим: шмель пытается добраться до нектара

Виды и сорта антирринума

Львиный зев насчитывает сотни сортов отечественной и зарубежной селекции. Классификацию проводят по высоте куста и срокам созревания.

Высокорослые

В группу входят сорта, традиционно культивируемые для срезки. Главный цветонос начинается от 65–70 см, некоторые садоводы отдельно выделяют исполинские антирринумы (90–100 см). Отличительная черта – мощный центральный побег и несколько боковых, по размеру значительно меньших. Кисти крупные, многоцветковые, сорта – средние и поздние, зацветающие со второй половины июня. Популярностью у садоводов пользуются следующие высокорослые гибриды.

Львиный зев серии Мадам Баттерфляй – исполин с пышными махровыми соцветиями, вид которых напоминает азалию. Высота компактного куста – до 75 см, шкала оттенков – от чисто белого цвета до темно-бордового. Продается, как правило, в смеси окрасок.
Еще одна популярная серия – американские гибриды Рокет F1. Развивают кусты до метра высотой. Соцветия многоцветковые, окраска традиционных красных, пурпурных, розовых оттенков и необычных – зеленовато-желтых, золотисто-оранжевых, лавандовых.

Махровые соцветия Мадам Баттерфляй

Полувысокие

Это группа универсальных антирринумов крупноцветковых. Компактные пирамидальные кусты высотой 40–60 см подходят для срезки и создания цветочных композиций.

Легендарная голландская серия Либерти Классик. Среди привлекательных характеристик – отличный габитус побегов, выравненность цветения, насыщенная окраска.
Популярностью у садоводов пользуется промежуточная группа Ла Белла. Крепкие растения с отличным боковым ветвлением образуют большое количество махровых цветков – белых, желтых, пурпурных, красно-белых.
Сдержанно-благородной красотой отличается сорт Черный принц. На фоне темно-зеленой листвы колосятся бархатистые бордовые соцветия. Благодаря глубокому насыщенному окрасу они идеально смотрятся в качестве центрального элемента клумбы.

Бронзовые оттенки серии Либерти Классик

На фото сорт Black Prince

Низкорослые и ампельные

Особенность низкорослых сортов (25–40 см) – формирование ветвистого полушаровидного куста без ярко выраженного центрального побега. Соцветия хоть и меньше по размеру, чем у срезочных групп, но выигрывают за счет количества.

Антирринум Бронзовый дракон получил название из-за цвета листвы – темно-зеленой с бронзовым отливом. Кустики небольшие – до 20–25 см, все лето усыпаны пурпурно-белыми гроздьями цветов.
В качестве контейнерной культуры садоводы любят сажать поздний сорт Кримсон Вельвет с темно-красными соцветиями средней величины.
Необычная разновидность львиного зева – ампельный сорт Лампион, формирующий поникающие побеги длиной до метра.

На переднем плане – ампельная форма антирринума

Карликовые

Группа карликовых сортов львиного зева представлена сильноветвящимися кустиками высотой до 20 см с мелкими махровыми цветами. Примеры серий и гибридов.

Серия Белс голландских производителей – это крепкие растения с хорошим базальным ветвлением и 8 оттенками, включая микс. Форма цветка – открытая, используется для выращивания в горшечной культуре.
Ранняя группа Монтего также подходит для контейнерных посадок, цветы, высаженные по краю цветника, образуют нарядный бордюр. Расцветка чистая, насыщенная, есть двухцветные разновидности – желто-оранжевые, бордово-белые.
Пользуются спросом карликовые гибриды Твинни F1, Хеппи F1, Флорал.

Яркая расцветка гибридов группы Хеппи F1

Многоликий антирринум в дизайне сада

Львиный зев настолько яркая культура, что у садоводов-любителей часто возникает вопрос, с какими цветами его сочетать, чтобы клумба не выглядела кричаще. Все зависит от личных предпочтений и стиля, в котором оформлен сад.

Смеси окрасок подойдут для миксбордеров, цветников в природном (деревенском) стиле. Их можно сочетать как с яркими (цинния, георгины), так и более скромными растениями (космея, лобулярия).
Для композиций в сдержанных тонах лучше использовать однотонный антирринум с насыщенной бордовой, белой, лавандовой окраской.
Групповые посадки и солитеры прекрасно расцветят зелень газона, участок сада с хвойниками или декоративно-лиственными многолетниками.
Посадка карликовых и ампельных форм львиного зева в закрытый грунт (контейнеры, кашпо) станет настоящим украшением двора, балкона, беседки.

Естественная среда для львиного зева – нарядная клумба, где он главенствует

Особенности выращивания в домашних условиях

Львиный зев относится к мелкосеменным культурам, главная трудность в его выращивании – своевременная посадка и правильный уход за ростками на начальном этапе вегетации. Окрепнув, растения обладают завидной жизнеспособностью и энергией роста, поэтому уход за ними не представляет особых проблем.

Месторасположение, почва

Выбирая место для львиного зева в саду, предпочтение отдавайте солнечным местам, посадки высокорослых сортов желательно защитить от порывов ветра и сквозняков. Тень действует на культуру угнетающе. Кустик, конечно, не погибнет, но цвести будет меньше, реже и не раскроет свой потенциал полностью.

То же самое можно сказать и о почве. Львиный зев любит рыхлую, питательную, дренируемую землю, поэтому если при посадке вы ее удобрите перегноем, распушите торфом и будете регулярно рыхлить при уходе, благодарное растение ответит сторицей.

Размножают однолетник семенами, хотя некоторые любители разводят понравившиеся сорта черенкованием.

В этих необычных коробочках, похожих на черепа, вызревают семена

Посев семян на рассаду

Главная прелесть львиного зева – раннее и продолжительное цветение, но это возможно только при выращивании через рассаду. Семена, высеянные сразу в открытый грунт, начнут прорастать при наступлении устойчивой теплой погоды, т. е. не раньше конца апреля, а зацветут во второй половине лета, соответственно, растение не успеет реализовать свои возможности полностью.

Оптимальные сроки посева – конец февраля – начало марта. Почвенный субстрат нужен легкий, состоящий из дерновой земли, перегноя и разрыхлителя (торфа, вермикулита). Перед посадкой его желательно протравить крепким раствором марганцовки. Есть несколько вариантов посева.

Семена, как и петунию, лобелию, сеют по поверхности почвы, слегка присыпают вермикулитом пополам с песком, увлажняют из пульверизатора.
Сверху на приготовленную почвосмесь укладывают слой снега, по нему сеют семена. Снег при таянии втянет мелкие зернышки в грунт.
На небольшой слой почвы укладывают влажную бумажную салфетку с семенами. После проклевывания их присыпают тонким слоем почвы. Подсыпание делают несколько раз по мере роста сеянцев.

После посева контейнер накрывают стеклом или полиэтиленом, ставят в теплое, светлое место. Интервал от посева до всходов составляет примерно 2 недели. Львиный зев при выращивании на рассаду нуждается в пикировке, и это – следующий этап работы.

Совет! После посева проветривайте емкость с семенами и периодически увлажняйте субстрат, но не допускайте замокания. Открывать посадочный контейнер надо раз в сутки на 10–15 минут. Сохраняйте парничок некоторое время после появления всходов, пока те не окрепнут.

Всходы, достигшие возраста пикировки

Пикировка рассады

Рассаду львиного зева низкорослой и промежуточной группы, выращенной из семян, пикируют один раз, высокорослой – дважды. Пикировку проводят после появления 2–3 настоящих листочков, пересаживая не по одному ростку, а небольшими группами, чтобы хрупкие сеянцы поддерживали друг друга. Куда можно пикировать рассаду?

В больший контейнер, высаживая на расстоянии 5–6 см, в отдельные пластиковые стаканчики.
В кассеты для подращивания, с последующей пересадкой в торфяные горшки.
В пеленку. На кусочек пленки кладут немного почвы, сеянец и сворачивают в рулон с открытым дном. Рулоны с рассадой выставляют на влажный субстрат.
Зарекомендовало себя выращивание львиного зева в торфяных таблетках. В них можно как пикировать сеянцы, так и сразу высевать семенами.

После того, как пересаженные растения тронутся в рост, их начинают подкармливать. Для этих целей подойдет слабый раствор (1 г/л) комплексного удобрения, например, аммофоски, нитрофоски.

Рассада, рассаженная в пеленки

Совет! Многих интересует, нужно ли прищипывать львиный зев. Да, для лучшего ветвления после появления 5–6 пар листьев центральный побег срезают над 3–4 парой. Полученный обрезок с двумя междоузлиями – прекрасный черенок, который легко укоренить, просто воткнув в почву.

Высадка на постоянное место

Когда придет время высаживать львиный зев в открытый грунт, у вас будет крепкая закаленная рассада, возможно с бутонами.

Важно! Чтобы получить раннее обильное цветение, рассаду желательно подсвечивать лампами дневного света (суммарно до 14–15 часов). Недостаток света чреват вытягиванием, это может стать причиной, почему львиный зев не цветет обильно, а выбрасывает всего лишь несколько скудных кистей.

В европейской части России львиный зев высаживают в открытый грунт в конце мая или первых числах июня, придерживаясь следующей схемы посадки:

высокие – через 40–50 см;
промежуточные – 30 см;
низкорослые – 20 см;
карликовые – 10–15 см.

Высаживать можно и такую рассаду

Уход

За львиным зевом уход нужен самый обычный – прополка сорняков, регулярное рыхление для обогащения корней кислородом и сохранения влаги, поливы. До начала цветения однолетник несколько раз подкармливают комплексными удобрениями. Высокорослые гибриды нуждаются в подвязке к опоре. Чтобы продлить цветение, рекомендуют удалять отцветшие кисти, провоцируя тем самым нарастание новых боковых цветоносов.

Болезни и вредители

При загущении посадок, переувлажнении, поливе холодной водой львиный зев подвержен грибковым болезням и нападению вредителей. Чаще всего растение поражается черной ножкой (в фазе рассады) и ржавчиной. Для борьбы с инфекциями, кроме агротехнических мероприятий, рекомендуют применять противогрибковые препараты (Фитоспорин), своевременно удалять заболевшие кусты. Эффективный метод борьбы с тлей, клещами, трипсами – опрыскивание инсектицидами.

Посев семян на рассаду:

Растение львиный зев в народе называют «собачки». Этот цветок видел каждый. Встречается на дачных участках и на городских клумбах. Львиный зев не зря так популярен. Кроме того что это красивый цветок он еще и не прихотлив в уходе. Бывает самых разных цветов: белый, фиолетовый, желтый, красный, существуют даже двухцветные и трехцветные. Цветет с середины июня до первых заморозков.

Антирринум хорошо подходит для оформления рабатки и клумб

Антирринум — многолетнее растение. Начинает цвести и давать семена в первый год посадки, поэтому его обычно выращивают как однолетник. Сегодня селекционеры вывели сотни сортов львиного зева:

Высокорослый.
Среднерослый.
Низкорослый.
Карликовый.
Ампельный.

Львиный зев украсит любую террасу, балкон, клумбу также используют как бордюрное растение. Ампельные формы разводят в подвесных горшках.

Для самостоятельного выращивания львиного зева вам понадобится:

семена антирринума;
емкость для посадки (контейнер, стаканчики, деревянные ящики и др.);
крышка, стекло или пленка;
субстрат;
пульверизатор.

Семена львиного зева сеют в начале марта. Растение не любит торфяную почву. Смешайте один к одному землю из компостной кучи с речным песком – это лучший субстрат для проращивания семян.

Для посева можно использовать пластиковые контейнеры или стаканчики. Наполняете емкость грунтом и щедро увлажняете. Семена этого растения очень мелкие при посеве их не видно. Чтобы это исправить сверху субстрата положите немного снега или смешайте семена с песком, тогда процесс посева станет легче.

Как ухаживать за сеянцами Львиного зева

После того как посеяли семена, нужно еще раз присыпать их тонким слоем субстрата и увлажнить из пульверизатора. Дальше накройте крышкой или пленкой. Ежедневно давайте посевам подышать и поливайте по мере высыхания грунта. Температура воздуха в комнате не меньше 23-24 градусов. Если все сделать правильно семена прорастут уже через 14-16 дней.

Как только увидели первые ростки, перенесите контейнер в светлое, но несолнечное место. Когда ростки начнут массово прорастать, снимите пленку или крышку.

Как ухаживать за рассадой Антирринума

Сначала рассада растет медленно в этот период очень важно правильно увлажнять субстрат. Поливать лучше утром и не обильно. Если влага будет в избытке, это приведет к «черной ножке». Больные ростки нужно сразу удалять, а место где они росли присыпать толченым углем.

Как пикировать рассаду

После появления у сеянцев второй пары настоящих листков ее начинают пикировать. Пикировать растение можно в большой контейнер, так чтобы рассада чувствовала себя свободно или в отдельные стаканчики.

Можно пикировать по несколько ростков в один стаканчик. Сеянцы поместите в светлое место. Через три дня после пикирования приучайте сеянцы к температуре и условиям, которые ждут их после пересадки в открытый грунт. Чтобы вырос красивый крепкий куст центральный побег сеянца нужно прищипнуть. Бывает, что и боковые побеги активно идут в рост их нужно тоже прищипнуть.

Сажаем львиный зев в открытый грунт

Сажать в открытый грунт подросшую рассаду нужно в конце мая. Участок выбирайте безветренный и немного затемненный. Сажайте цветок в обильно увлажненный грунт. Когда растение укоренится, оно быстро разрастается и превращается в красивый цветущий куст.

Белый Антирринум смотрится просто великолепно

Антирринум в открытом грунте

Львиный зев также сеют в открытий грунт. Начнут цвести они немного позже в конце июля, в начале августа.

… а на этом фото красно-белый Антирринум

Цветок посейте в несколько рядов. Сделайте небольшое углубление и насыпьте туда семена. В открытый грунт семян надо сыпать больше, лишнее всходы можно прополоть. Высевают «собачек» в начале мая. Чтобы семена не замерзли, их накрывают прошлогодним листьям или каким-то укрывным материалом.

Очень красиво и не обычно смотрится Антирринум с зеленым оттенком

Как ухаживать

Чтобы цветок вырос красивый, крепкий и здоровый его нужно:

Поливать.
Подкармливать.
Удалять сорняки.
Рыхлить почву.

Львиный зев не требовательный цветок. Отлично растет и в тени и на солнце. Поливают только в засуху. Делать это нужно утром. После полива, вечером разрыхлите землю и уберите сорняки. Высокорослые сорта привяжите к опоре. Чтобы львиный зев долго радовал вас цветами не давайте ему завязывать семена. Увядшие цветки следует сразу удалять, чтобы растение не тратило силы зря. Для того чтобы появлялись новые побеги обрежьте растению макушку.

Подкормка

После пересадки в грунт цветок подкармливают. Делают это нитрофоской и органикой. Следующий раз растение подкармливают, когда появляются бутоны. Используют:

раствор мочевины – 1 ст.л.;
сульфат калия – 1 ст.л;
суперфосфат – 1 ст.л.;
вода – 10 л.

Ингредиенты соединяют и тщательно размешивают.

Болезни львиного зева

На листьях антирринума могут появиться рыжие пятна. В этом случае обработайте растение «Цирконом» (пять капель препарата на один литр воды). Также обрабатывают для профилактики (две капли препарата на один литр воды). Львиный зев иногда поражает серая корневая гниль и септориоз. Больные растения удалите, а место где они росли, обшикайте фунгицидом (противогрибковый препарат). Если вовремя удалять зараженные цветы и соблюдать правильный режим увлажнения тогда львиному зеву ничего не страшно.

Как правильно собирать семена

Семена антирринума собирают, когда они еще не полностью созрели. Лучшие семена находятся в нижней части цветка, поэтому верхнюю отрежьте и выбросьте. На оставшуюся часть цветоноса наденьте бумажный пакет обвяжите ниже коробочек с семенами и отрежьте. Пакет подвесьте в сухом помещении и ждите, когда семена дозреют. Хранят семена львиного зева при температуре +4 градуса. Важно чтобы в пакет с семенами не попала влага.

Антирринум после цветения

Если вы выращиваете львиный зев как многолетнее растение, обрежьте его как можно короче и накройте сухой листвой или опилками. Если как однолетнее – своевременно обривайте увядшие цветки, чтобы не образовывались коробочки с семенами. После того как цветок полностью отцвел, обрежьте его, а участок где он рос перекопайте. Остатки растения нужно сжечь, чтобы уничтожить вредителей, которые там могли поселиться.

Как видите выращивать львиный зев из семян просто, главное подойти к процессу с удовольствием. Цветы чувствуют, когда их любят. Они отблагодарят вас за уход своим разноцветным цветением на протяжении лета и осени.

Календула (ноготки) - цветок, который выделяется среди других своей яркой окраской. Невысокие кустики с нежными оранжевыми соцветиями можно встретить на обочине дороги, на лугу, в палисаднике рядом с домом или даже на грядках с овощами. Календула настолько широко распространена в наших краях, что кажется - она росла здесь всегда. Об интересных декоративных сортах календулы, а также об использовании календулы в кулинарии и медицине читайте в нашей статье.

Думаю, многие согласятся, что ветер хорошо нами воспринимается только в романтическом аспекте: мы сидим в уютном тёплом доме, а за окном бушует ветер... На самом деле, ветер, гуляющий по нашим участкам, это проблема и ничего в нём хорошего нет. Создавая ветрозащитные полосы с помощью растений, мы разбиваем сильный ветер на несколько слабых потоков и значительно ослабляем его разрушительную силу. О том, как защитить участок от ветра, пойдет речь в этой статье.

Современные папоротники – это те редкие растения древности, которые, несмотря на прошедшее время и всевозможные катаклизмы, не только выжили, но и во многом смогли сохранить свой прежний облик. В комнатном формате, конечно, не удаётся вырастить любой из представителей папоротников, но некоторые виды успешно приспособились к жизни и в помещениях. Они великолепно смотрятся как одиночные растения или украшают собой группу декоративно лиственных цветов.

Плов с тыквой и мясом - азербайджанский плов, который по способу приготовления отличается от традиционного восточного плова. Все ингредиенты для этого рецепта готовят по отдельности. Рис варят с топлёным маслом, шафраном и куркумой. Мясо обжаривают отдельно до золотистой корочки, ломтики тыквы также. Отдельно готовят лук с морковкой. Затем все укладывают слоями в казан или толстостенную кастрюлю, вливают немного воды или бульона и томят на маленьком огне примерно полчаса.

Базилик - замечательная универсальная приправа к мясу, рыбе, супам и свежим салатам - хорошо известен всем любителям кавказской и итальянской кухни. Однако при более внимательном рассмотрении зелень базилик оказывается растением удивительно разносторонним. Вот уже несколько сезонов наша семья с удовольствием пьет ароматный базиликовый чай. На клумбе с многолетниками и в вазонах с однолетними цветами яркому пряному растению также нашлось достойное место.

Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.

Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.

Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.

Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.

Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.

В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.

Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.

Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».

Этот цветок относится к семейству подорожниковых, всего насчитывается более 50 видов антирринума (или львиного зева). Среди них встречаются вьющиеся, прямостоячие виды. Чаще всего они встречаются в теплых регионах, но больше всего разновидностей антирринума произрастает на территории Северной Америки.

Львиный зев относится к семейству подорожниковых

У этого цветущего многолетника много названий: собачки, кусающий дракон, волчья пасть, ротики. И все они были даны растению потому, что в соцветиях вырастают цветки, похожие на открывающийся рот.

На клумбах это цветущее растение появилось не менее 5 веков назад , а селекционеры начали выводить новые сорта львиного зева почти два века назад. С тех пор появилось большое количество новых сортов львиного зева – более 1000. А за основу при выведении всех этих сортов был взят Антирринум большой.

Как выглядит цветок львиный зев (антирринум)

Львиный зев – это прямостоячие полукустарники или травянистые многолетники. Их побеги – прямые, высокие (от 0,15 м до 1,0 м), сильные, хорошо ветвящиеся, тонкобороздчатые зеленой окраски. Побеги образуют пирамидальные кустики. Верхняя листва – очередная, нижняя – супротивная. Ее форма – овальная, слегка удлиненная, цвет ее изменяется от светло-изумрудного до темного, прожилки – окрашены в светло-красный.

Цветки – среднего размера, неправильной формы, имеют две губы. Выведены сорта с простыми и с махровыми цветками, которые собраны в соцветия колосовидной формы. Их расцветка – белая, желтая, розовая, светло-палевая, также встречаются все оттенки красного цвета. Но селекционерами выведены новые разновидности с двуцветной или трехцветной окраской цветков.

Плоды – коробочка, состоящая из двух гнезд, в которой содержится большое количество мелких семян (в одном грамме может содержаться до 1000 штук).

Цветение этого травянистого растения начинается в первой декаде июня и заканчивается с наступлением холодов.

Цветение львиного зева начинается в первой декаде июня и заканчивается с наступлением холодов

Виды и сорта львиного зева

Существует несколько видов классификаций этого садового цветка. Самая распространенная из них – по высоте растения. Существуют следующие группы львиного зева:

высокие (используются для срезки) – выше 0,7 м;
универсальные (среднерослые) – 0,4-0,6 м;
низкие – 0,25-0,4 м;
карликовые – 0,15-0,2 м.

Среди высоких видов наиболее популярными являются следующие новые сорта: F1 Красный XL, F1 Розовый XL. Форма этих кустов – узкопирамидальная, а соцветия – насыщенные, яркие по окраске. Но и более старые сорта пользуются популярностью у цветоводов:

Аляска – расцветает в середине лета, цветки – белые с зеленым оттенком;
Канарейка – с желтой окраской бутонов;
Анна Герман – нежно-розовые;
Рубин;
Розовый и др.

Чаще всего львиный зев встречается в теплых регионах

Высокорослые цветы используют для срезки, а также как вертикальное украшение в групповых посадках на клумбе, а также в миксбордерах.

Универсальные среднерослые разновидности отличаются тем, что основной стебель растения вырастает больше боковых. Наиболее популярные сорта:

Белый Монарх – окраска бутонов белая;
Золотой Монарх – желтый;
Руби – розовый насыщенный;
Гибрид Бизари – по желтому фону разбросаны точки и пятна.

Низкие и карликовые гибриды и сорта представлены следующими разновидностями:

Цветочый душ;
Куранты;
Волшебный ковер;
Пальчик;
Тип-топ;
Хоббит.

Эти сорта выращивают для украшения рабаток, бордюров, альпинарий, а также для украшения балконов и лоджий. Соцветия этих видов львиного зева слегка сплюснуты, достаточно рыхлые. Но низкорослые сорта цветут менее активно, чем карликовые.

Как выращивать львиный зев (видео)

Особенности ампельного львиного зева

Ампельный львиный зев был создан селекционерами специально для того, чтобы выращивать эти цветы в кашпо. Из-за того, что такие сорта слишком нежные и не терпят низкие температуры, ампельные разновидности нельзя выращивать в открытом грунте в условиях Подмосковья и других регионов с аналогичными климатическими условиями.

Эти сорта имеют свисающие вниз стебли размером до 0,8-1,0 м, а бутоны у них собраны в кистевидные соцветия. Цветут они с третьей декады июня до заморозков. Наиболее популярным сортом является ампельный «Лампион», длина стеблей которого может достигать 0,8-1,0 м.

Ампельный львиный зев был создан селекционерами специально для того, чтобы выращивать эти цветы в кашпо

Технология выращивания львиного зева из семян в домашних условиях

В природе львиный зев является многолетним растением, но на садовых участках его часто выращивают как однолетник. Поэтому цветоводам, выращивающим эти цветы в условиях Поволжья, средней полосы, на Урале и в Сибири, приходится предварительно выращивать рассаду из семян дома. Как это сделать правильно?

Такой процесс не слишком трудоемок, поэтому справиться с ним может даже новичок. Высевать семена на рассаду следует в первой декаде марта в контейнеры диаметром около 11-12 см. В этих емкостях обязательно должны быть дренажные отверстия. Почвосмесь, которую насыпают в плошки, состоит из нескольких слоев: на дно насыпают крупный речной песок, а следующий слой состоит из компоста, смешанного с песком. Землю следует утрамбовать, выровнять и слегка увлажнить. Так как семена львиного зева слишком мелкие, их смешивают с песком и равномерно распределяют по поверхности грунта в плошках. Сверху каждую емкость накрывают полиэтиленом, который ежедневно на некоторое время приподнимают, чтобы проветрить посевы. Распыления влаги следует проводить по мере подсыхания земли. Температура воздуха в помещении должна поддерживаться в пределах +22+23⸰С.

Первые сеянцы появляются через 10-14 дней

Обычно первые сеянцы появляются через 10-14 дней. После этого емкости с рассадой помещают на светлое место, а когда большинство семян взойдет, необходимо убрать полиэтилен.

Вначале рассада львиного зева растет медленно, но не стоит переживать – она успеет достаточно подрасти к моменту высадки в открытый грунт. Необходимо создать нужные условия для ее роста – температура воздуха должна быть около 20⸰С, а также не забывать про регулярные поливы сеянцев. Однако не следует заливать рассаду, иначе молоденькие растения могут заразиться таким грибковым заболеванием, как черная ножка.

Заболевшие растения аккуратно удаляют пинцетом, а место, где они росли, дезинфицируют древесным углем.

После того, как на рассаде появилось две-три пары постоянных листочков, ее пикируют в новые ящики, располагая их более свободно. Пересаженные молоденькие ростки первое время следует предохранять от попадания солнечных лучей, пока растения не адаптируются на новом месте.

После того, как сеянцы акклиматизировались, их следует постепенно закаливать. Сначала в помещении открывают форточку, но так, чтобы растения не стояли на сквозняке. Центральные побеги у сеянцев прищипывают, чтобы более активно росли боковые побеги. Но и их также прищипывают, если они быстро идут в рост.

Пересаженные молоденькие ростки первое время следует предохранять от попадания солнечных лучей, пока растения не адаптируются на новом месте

Посадка львиного зева в открытый грунт

В открытый грунт подросшую рассаду антирринума высаживают в третьей декаде мая – первой декаде июня. Посадка и дальнейший уход за этими цветущими растениями – также не слишком сложные процедуры. И если все правила высадки рассады и дальнейшего ухода соблюдены, то цветы в скором времени порадуют хозяев обильным и продолжительным цветением.

Выбор и подготовка места под посадку

Прежде всего, следует выбрать подходящий уголок в саду для этих прелестных цветов. Он может быть солнечным или немного затененным, но без застоя влаги в почве и защищенным от порывов холодного ветра. А грунт должен быть легким и питательным.

Обычно в клумбы, где будут расти и цвести эти растения, вносят в равных пропорциях песок, компост и верховой торф. Оптимальная кислотность почвы – нейтральная или слабо щелочная (с рН 6-8).

Грунт для львиного зева должен быть легким и питательным

Технология и сроки посадки львиного зева

Расстояние между сеянцами львиного зева в ряду зависит от высоты этих цветов . Между высокими сортами нужно оставлять пространство не менее 0,45 м, между среднерослыми – 0,3 м, между низкорослыми – 0,2 м, между карликовыми – 0,15 м.

Как только рассада приживется на новом месте, она быстро идет в рост и уже через две – три недели молодые растения становятся красивыми цветущими кустиками.

Высаживать рассаду следует в хорошо политые грядки.

Особенности ухода за львиным зевом

Антирринум является одним из самых неприхотливых садовых цветов. Основными мероприятиями по уходу за этим растениями являются:

полив;
рыхление грунта;
удаление сорняков;
внесение удобрений;
удаление отцветших цветоносов.

Высокорослые сорта следует привязывать к опорам, чтобы порывы ветра или сильный дождь не обломили расцветающие соцветия. Чтобы добиться от этих садовых цветков обильного цветения в течение всего сезона, необходимо обрывать засыхающие соцветия, не давая вызревать семенам. Поэтому старые стрелки обрезают вместе с засохшими цветками, в этом случае на кустике быстро появляются новые стрелки с цветками.

Антирринум является одним из самых неприхотливых садовых цветов

Правила и частота поливов

Поливать эти однолетние растения следует регулярно в засушливое время летнего сезона. В сезон дождей антирринум в поливах не нуждается. Но не следует вносить влагу под цветы вечером – лучше производить полив в утренние часы, стараясь, чтобы капли воды не попадали на листву.

После полива к вечеру следует подрыхлить почву под кустиками, одновременно удаляя вылезающие сорняки.

Подкормка растений

Подкармливать эти цветы следует несколько раз за летний сезон. В первый раз удобрения под львиный зев вносят через 12-14 дней после высадки рассады в открытый грунт – за это время молоденькие сеянцы акклиматизируются на новом месте. В состав первой подкормки обычно входят нитрофоска и органические удобрения.

В следующий раз под растения вносят удобрения в тот момент, когда на стрелках начинают появляться бутоны. Для этого жидкого удобрения в ведре воды разводят по 30 г мочевины, сульфата калия и суперфосфата.

Подкармливать львиный зев следует несколько раз за летний сезон

Защита от болезней и вредителей

Эти цветущие кустики иногда подвергаются нападению вредителей или могут заболеть. Заболевания, которым подвержены эти цветы, следующие:

ржавчина;
септориоз;
черная ножка;
серая или корневая гниль.

Больные цветы немедленно удаляют и сжигают, а почву, где они росли, следует пролить любыми фунгицидными препаратами.

Из вредителей чаще всего на львином зеве поселяются:

щитовки;
личинки мушек;
гусеницы и бабочки, которые обычно откладывают яйца на листве львиного зева.

Но если проводить своевременные профилактические мероприятия, то подобного в цветнике может и не случиться. К тому же, всегда легче предупредить появление «вредных» жучков или появление заболевания, чем потом бороться с ними.

И нужно помнить, что правильный уход за этими цветами, своевременное удаление больных растений, высаживание львиного зева на соответствующем расстоянии позволят избежать появления у растений болезней. Да и вредителей в листве практически не будет. Также следует помнить об умеренных поливах, при которых вода не попадает на листья и цветы.

Как ухаживать за ампельным львиным зевом (видео)

Правила сочетания львиного зева с другими растениями на клумбе

Когда многолетние растения только начинают разрастаться на клумбах, эти однолетние цветы прекрасно заполняют пустующие места, своим обильным цветением прекрасно дополняя общий вид.

Так как существует большое количество разных по высоте и расцветке сортов антирринума, то всегда можно подобрать необходимые разновидности для конкретного цветника, бордюра или просто заполнить пустое место на лужайке.

Львиный зев – один из многих садовых цветов, который широко используют в ландшафтном дизайне при оформлении парковых зон, высаживают вдоль тропинок и бордюров, при оформлении ленточных цветников и круглых клумб. Также популярны эти цветы и у дачников в саду, так как хорошо сочетаются с большинством других садовых цветов.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Если есть желание посадить его в саду и получить раннее продолжительное цветение, то посеять семена следует в середине - конце марта. Крайний срок - это начало апреля.

Посев

Семена у львиного зева мелкие. И сеять их надо почти по поверхности увлажненной рыхлой почвы, слегка присыпав землей сверху. Всходить семена начинают спустя 10...12 дней при комнатной температуре 20...23оС. Так как семена прорастают долго, то в это время надо позаботиться о постоянной влажности почвы. Она должна быть не сухой и не переувлажненной.

Как у большинства цветочных культур маленькие сеянцы львиного зева растут медленно. Поливать их следует аккуратно. При вырастании настоящих листиков рассаду подкармливают удобрением для рассады в малой концентрации.

Пикируют подросшие сеянцы при появлении 3...4 листа. Высаживают рассаду львиного зева в цветники в конце мая. За неделю до высадки цветы закаляют и приобщают к прохладному содержанию. В общем, ничего сверх сложного в выращивании рассады львиного зева нет.

Посадка в цветники

Львиный зев имеет разные сорта с разной высотой растений, от 20...25 см до более 70 см. Поэтому при высадке рассады в сад этот нюанс надо учитывать, чтобы площадь питания была достаточной для длительного цветения. Растения рассаживают от 12...15 см до 30...40 см друг от друга. Цветы будут прекрасно расти на солнечном месте, на рыхлой питательной некислой почве.

В засушливое время летом львиный зев нуждается в обильном поливе. А прополки, рыхления и подкормки будут способствовать продолжительному цветению.

Цветы львиного зева распускаются снизу вверх, сохраняя декоративность в течение почти двух недель. Они хорошо стоят в срезке. Низкорослые сорта хорошо смотрятся на переднем плане в цветниках, на балконах, в вазонах. Семена для себя можно собрать осенью. Только чистого сорта уже не получить. Цветы переопыляются и есть возможность получить свои неповторимые окраски львиного зева.

По декоративным качествам, цветению до осенних заморозков львиный зев не уступит многим однолетникам, украсит любой цветник и станет изюминкой в саду.