Трава белокопытник: виды и их применение. Белокопытник фото свойства применение рецепты

Весной по краям опушек или на обочинах пашни может посчастливиться увидеть чудные плотные белые или розовые шаровидные соцветия, проклёвывающиеся из земли.

Белокопытник - очень декоративное растение, не так популярное у наших садоводов. Постарайтесь запомнить место встречи с этим растением, а осенью пересадите его себе в сад.

И уже весной белокопытник обязательно порадует вас необычными соцветиями. Самый декоративный - белокопытник широкий.

Род насчитывает примерно 20 видов, которые растут в Северном полушарии. Виды белокопытника имеют похожие черты и общие агротехнические условия. Образуют широкие, трудно проходимые заросли.

Листва белокопытника только прикорневая. Они черешковые, округлые. Корневище подземное, сильно расползающееся. Разрастается очень быстро. Цветет оригинально весной до распускания листьев.

Виды и сорта

В России встречаются три вида белокопытника, которые не представляют большой декоративности. Родиной декоративных видов белокопытника является Дальний Восток, где они являются составной частью характерного высокотравья.

Белокопытник широкий

Ареал этого белокопытника: Россия, Япония. Растет по берегам речек, в лесах, у подножия морских террас.

Многолетник с длинным корневищем. Максимальная высота зарослей - 1,5 м. Весной, после снега над землей возникают плотные, колосовидные соцветия из малозаметных желто-беловатых корзинок. Потом развиваются округлые мощные листья на черешках, отмирающие с первыми заморозками.

Сорта белокопытника широкого :

«Variegatus » - на крупной листве желтые пятна нестандартной формы;

«Purpureus » - с красноватой листвой.

Прекрасное растение для посадки кустами на влажных местах с плодородной почвой.

Белокопытник японский

Декоративный стелющийся многолетник высотой 45 см. Белокопытник японский используют как почвопокровное растение, которое быстро занимает свободную площадь и подавляет сорняки. Шаровидные соцветия белокопытника японского появляются раньше листьев.

Белокопытник душистый

Вид назван благодаря необычному запаху, напоминающий запах ванили. Цветы белокопытника душистого розово-белые. Растение из Средиземноморья.

Белокопытник гибридный

Обычное растение, которое можно встретить на берегах рек. Цветоносный стебель и листья зелено-свекольного цвета. Соцветие как колос, затем вытягивается в кисть. Цветки розовые. Листва округло-сердцевидная на серой подкладке около 70 см высотой.

Месторасположение белокопытника

Растение быстро разрастается на затененных, сырых участках, образовывая заросль. При хорошем увлажнении хорошо развивается на солнце. Зимует без укрытия. Сажают белокопытник прямо на берегу, охватывая ограничительной полосой пластика или в контейнеры.

Почва для белокопытника

К почвам белокопытник не требователен, однако предпочитает глинистые, увлажненные почвы. На бедной почве растение теряет декоративность. На плодородной земле белокопытник растет очень быстро и достигает огромных размеров.

Уход за белокопытником

Агрессивное растение и трудноискоренимое, очень злостны крупные виды. Требует постоянного присмотра. Отцветшие соцветия белокопытника необходимо удалять, что бы распускались семена.

Листья белокопытника любят слизни. Поэтому, с момента отрастания листвы, нужно предусмотреть защитные мероприятия против вредителей.

Размножение белокопытника

Отрезками корневищ. При пересадке весной растения хуже разрастаются и их листва, весь сезон остается меньшего размера.

Использование белокопытника

Листва образует эффектный полог. Хорош белокопытник в групповой посадке. Белокопытник нуждается в больших площадях, потому что маленькая куртина растения смотрится не очень живописно, а он всё равно будет агрессивно расти в стороны, вытесняя остальные растения.

Для декорирования стен строений, заборов белокопытник подходит идеально. Белокопытник уместен у пруда, под пологом деревьев. Растение подходит для береговой зоны больших водоемов - рек, прудов, озер, - которые оформлены, в природном стиле.

Кусты этого растения декоративно смотрятся на фоне больших кустов и деревьев. Рядом с белокопытником будут уместны посадки крупномерных растений как бузульник, девясил, разные виды ревеня, окопник, борщевик и другие.

Необычное растение белокопытник встречается в некоторых местностях в диком виде. На приусадебных участках оно культивируется с целью получения декоративной очень необычной травы. Широко распространен гибридный вид белокопытника, он является лекарственным растением. Отлично растет на богатых органикой почвах. Не терпит даже малейшего закисления грунта. Это вызывает остановку роста и делает листья белокопытника неказистыми. В нормальных условиях трава вырастает до полутора метров в высоту. Быстро формирует розетку бутонов. Их окраска может варьироваться от белоснежной до красных оттенков. Посмотрите на этой странице фото белокопытника разных видов – это поможет выбрать подходящее растение для своего участка. В некоторых случаях при формировании ландшафтного дизайна подобные растения не заменимы.

Трава белокопытник и её описание

Семейство: Астровые - Asteraceae.

На влажных берегах небольших горных и равнинных речек, а иногда и на их мелководьях можно видеть заросли крупных листьев на длинных черешках, напоминающих мать-и-мачеху. При более близком знакомстве выясняется, что это не она, а другое растение – белокопытник.

Трава белокопытник - это многолетнее корневищное травянистое растение семейства Астровых, образующее обширные заросли до 1,5 м в высоту. Судя по её описанию, округлые черешковые листья прикорневые, с обратной стороны покрыты белым пушком. Весной, в апреле-мае, когда еще нет листьев, появляются у белокопытника толстые сочные цветоносы, покрытые пленчатыми чешуевидными стеблеобъемлющими листьями с многочисленными корзинками грязно-пурпуровых цветков. Белые или розовые цветы собраны в плотные шаровидные соцветия, вырастающие из-под земли.

Самые крупные листья растение имеет в тех местах, где почва была удобрена компостом. На тощей кислой почве листья мельчают, однако через несколько лет белокопытник сам делает почву в месте своего обитания плодородной, рыхлой.

Белокопытник совершенно не требует ухода. Нужны только полутень и влага, хотя не исключено, что оно будет расти и в сухом месте. Предпочитает глинистые, хорошо увлажненные и богатые гумусом почвы. Размножаются семенами и кусками корневища.

Интересно отметить, что у близкого к белокопытникам рода нардосмии есть просто уникальные представители. Так, нардосмия японская, или белокопытник широкий, распространенная на Сахалине и Курильских островах, имеет листья более метра в диаметре при длине черешка, превышающем рост человека! Это настоящее чудо природы!

Белокопытник – растение роскошное, эффектное. Используют для посадок под деревьями, вдоль заборов, хозпостроек, у водоемов.

Белокопытник гибридный (Petasites hybridus): описание и фото

В России имеется 3 вида белокопытника. Чаще других встречается белокопытник гибридный, или лекарственный.

Распространен он в европейской части страны, кроме северо-восточных районов, в Крыму и на Кавказе.

Увидев летом белокопытник гибридный, который растет дико на Кавказе, но давно культивируется во многих ботанических садах нашей страны, люди обычно просто столбенеют. И неудивительно. Представьте себе по описанию листья мать-и-мачехи размером с открытый зонтик. Вот что пишут об этом растении в определителе: «Высота взрослого растения – от 30 до 70 см. Прикорневые листья обычно крупные, округло-почковидные, в основании с сердцевидной выемкой между лопастями, их ширина и длина обычно одинаковы и составляют 15–70 см; черешок достигает длины 120 см. Нижняя часть листа – серовато-опушенная. Цветки красноватые, грязно-розовые. Корзинки в колосовидном или метельчатом соцветии, появляются рано весной, до распускания листьев. Соцветие сначала плотное, затем вытягивается в длинную кисть. Цветоносный стебель и густо покрывающие его чешуевидные листья зеленовато-свекольного цвета. В европейской части России цветет в апреле-мае».

Но высота здесь указана для цветоносного побега во время плодоношения. Высота же листьев сильно зависит от влажности почвы и колеблется от 30 см до примерно полутора метров. Цветки этого белокопытника пахнут гвоздикой. Посмотрите белокопытник гибридный на фото, где проиллюстрированы все его отличительные признаки:

Белокопытник сибирский Petasites sibiricus (J. F. Gmel.) Dingwall

Травянистый многолетник с ползучим корневищем. Стебли до 10–20 см высотой, прямые, тонкие, при плодах - удлиняющиеся. Прикорневые листья овальные, в основании - клиновидные, снизу - беловойлочные. Стеблевые листья редуцированные, в виде зачаточных черешков. Корзинки одиночные. Цветки белые.

Распространение. Основная область распространения - север Сибири и Дальнего Востока и южнее расположенные высокогорья. Влажные щебнистые и мелкоземистые проплешины на сырой мелкобугристой тундре, около 1260–1350 м над уровнем моря.

Белокопытник ложный (P. Spurium)

Есть в средней полосе и другой белокопытник – ложный. Он помельче и встречается на лугах и по берегам рек. Листовая пластинка свернута так, что листья напоминают воронку с белым низом, за что растение иногда называют подбелом, низ, «под», у всех его видов покрыт белым опушением. У этого белокопытника соцветия белые.

Белокопытник ложный, ненастоящий, или войлочный, распространен как в европейской части, так и в Западной Сибири, и в Средней Азии. Листья у него несколько меньших размеров, а цветки - беловатые или светло-желтые.

Белокопытник японский или Common Butterbur

На Дальнем Востоке растет совсем уж огромный белокопытник японский, его листовые пластинки колышутся на высоте около 2 м. В Англии это растение иногда называют диким ревенем, поскольку черешки молодых листьев использовались так же как ревень. Другое его название, Common Butterbur, связано с бактерицидностью листьев, оно означает «сорняк для масла». Огромные листья в эпоху отсутствия холодильников использовались для заворачивания пищевых продуктов, в частности сливочного масла.

Применение белокопытника

Белокопытник применяется также в народной медицине как средство от мигрени, аллергии, астмы, кашля и для укрепления сердечной мышцы, хотя современные исследования этого не подтвердили. К сожалению, вопрос о применении белокопытника в пищу и медицинском его использовании упирается в одно очень неприятное обстоятельство. В этом растении обнаружены так называемые пиролизидиновые алкалоиды, которые могут вредно влиять на печень. Применение его даже в медицинских целях противопоказано при заболеваниях печени и беременности. Тем не менее на Кавказе и в Англии его используют в пищу, а в Японии тамошний белокопытник вообще один из основных овощей.

Народные названия : белокопытник, подбел, гумный корень, маточник, крещена.

Белокопытник - одно из первых весенних растений. Его корневая система представляет собой горизонтальное, толстое, разветвлённое корневище диаметром 2- 3 см и длиной до 1,5 м, от которого отходят тонкие корни. В апреле-мае, ещё до появления листьев, появляются сочные красноватые цветоносы, на которых распускаются мелкие грязно-пурпурные корзиночки, собранные в кистевидное соцветие. После отцветания появляются листья, образующие розетку. Листья округлые, снизу мягко волосистые, на толстых черешках, очень крупные - их диаметр достигает 50 см. По большим листьям растение и получило латинское название, которое происходит от греч. «petasos» - «зонтик или шляпа для зашиты от солнца». В качестве лекарственных растений используют также Б. лекарственный (P. officinalis) и Б. белый (P. albus). Широко распространён в умеренной климатической зоне Европы Азии и Северной Америки. Растёт во влажных, особенно песчаных местах по берегам рек и на дне оврагов. Б. лекарственный (P. officinalis) и Б. белый (P. albus) - значительно более редкие растения и произрастают несколько южнее.

Сбор и заготовка белокопытника

Листья белокопытника собирают в июле-августе, до появления на них коричневатых пятен. Листья раскладывают в один слой и сушат в тени на открытом воздухе или в помещениях с хорошей вентиляцией. Срок хранения - 2 года. Корневища и корни выкапывают поздней осенью, в сентябре-октябре. Их очищают от земли режут на части и сушат в тени на воздухе или в сушилках при температуре 50-60°С. Срок хранения - 3 года.

Применение белокопытника

Применение белокопытника в народной медицине очень разнообразно, что обусловлено его сложным химическим составом. В Средние века белокопытник применяли даже как лекарство от чумы.

В настоящее время используют при лечении гастритов, язвы, ран, а также как потогонное и мочегонное, средство. Часто применяется при лечении острых и хронических заболеваний дыхательных путей - бронхите, бронхиальной астме.

Настой белокопытника известен как противоаллергическое средство, с успехом заменяющее супрастин и тавегил. Листья входят в состав сбора Здренко, который используют для лечения некоторых злокачественных опухолей, язвы желудка и гастритов. Припарки из листьев белокопытника употребляют для вскрытия и лечения нарывов. Кроме того, свежие или сухие листья белокопытника обваривают кипятком, завёртывают в марлю и в виде горячей подушечки прикладывают к местам ревматических и подагрических болей.

♦ Приготовление настоя листьев : 2 чайные ложки сухих листьев белокопытника заливают стаканом кипятка, настаивают полчаса и процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день.

♦ Приготовление отвара корней: 2 ч. л. сухих корней белокопытника заливают стаканом кипятка варят 15 минут, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 20-50 мл 3-5 раз в день при простудном кашле, хрипоте, удушье, ис-терических припадках, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, метеоризме, запорах.

Внимание

Растение ядовито, поэтому его внутреннее применение допустимо только по назначению и под наблюдением врача.

Культивирование

Предпочитает хорошо увлажнённую, богатую перегноем почву. Одинаково хорошо растёт в тени, полутени и на солнце.

Белокопытник - очень агрессивное растение, и легко забивает растущих рядом соседей; он легко образует заросли и потому как декоративное растение используется как фоновое в посадках у заборов и строений. Размножают отростками и делением куста.

Белокопытник относится к многолетним дикорастущим растениям, принадлежащим к семейству сложноцветных. Он любит тенистые, сырые уголки, хорошо подходит для болотистых участков сада. Своим внешним видом больше всего напоминает мать-и-мачеху, но по размерам значительно превосходит ее.

Свое необычное название растение получило не случайно – листовые пластины по своей форме напоминают следы от копыта лошади. Другие известные названия – подбел, «чумная трава», «царский корень».

В нашей стране в основном выращивают белокопытник широкий. Его родина – Дальний Восток. Он произрастает на Сахалине, Курильских островах, а также в Японии, Китае и Корее. Предпочитает места вблизи водоемов – по берегам озер, болот, рек, ручьев, у подножия морских террас.

Особенности

Длина мочковатых ползучих корней достигает полутора метров. Так как они разрастаются в горизонтальном направлении, то местами иногда выходят на земную поверхность.

С приходом ранней весны появляются цветоносы, покрытые пленчатыми листочками. Их высота колеблется от 45 до 100 см. Верхушку цветоноса украшает метельчатое или щитковое соцветие с мелкими цветами. Последние появляются весной с пробуждением природы и имеют приятный аромат. Оттенки могут быть самыми разными: красноватыми, зелено-желтыми, грязно-пурпурными. Подбел относится к двудомным растениям, что является редкостью среди трав. Мужские цветы более яркие и выразительные, нежели женские. Период цветения приходится на вторую половину весны. После того, как он завершается, стебель все еще продолжает расти.

После окончания цветения, появляются листья, достигающие за лето огромных размеров. Это главное декоративное украшение белокопытника. Они ярко-зеленого цвета, расположены на вертикально стоящих черешках. На их оборотной стороне – белесое опушение. Отмирание листвы происходит только с началом заморозков.

Плоды представлены односемянными коробочками с крупным хохолком. Они созревают в июне и разносятся по ветру.

Размножение

Размножают подбел вегетативным способом и с помощью семян. Почва перед посадкой должна быть хорошо удобрена, чтобы в будущем растение получало все необходимые питательные вещества. Рассмотрим более подробно оба варианта.

Корневищами

Для размножения используются отрезки корневищ с почками. Их отделяют весной или летом после цветения от материнского растения. Лучшее время для проведения процедуры – сентябрь. Весенняя посадка тоже возможна, но разрастание происходит хуже. Оптимальная длина заготовок – от пяти до семи сантиметров. После высаживания на новое место будет необходим хороший полив. До первых холодов корень интенсивно разрастается, а первые побеги появляются к будущей весне.

Семенами

Можно высеивать их в открытый грунт или заняться выращиванием рассады. При последнем варианте понадобятся ящички, наполненные песчано-торфяным грунтом. Хорошо увлажненные семена накрываются пленкой. Необходимы постоянные проветривания и опрыскивания посевов. В отдельные горшки рассаду распределяют после появления первых настоящих листиков. Конец весны идеально подходит для высаживания подросших растений в открытый грунт. Полноценно цвести сеянцы начнут лишь спустя 3 или 4 года.

Посадка

Следует выкопать неглубокую лунку и заполнить ее специальным субстратом. Вот примерный состав подходящей смеси:

  • песок и торф (в равном количестве);
  • перегной;
  • дерновая земля.

Уход

Ухаживать за подбелом не сложно, даже малоопытный садовод вполне способен вырастить густые заросли. Однако, местообитание надо подбирать тщательно.

Белокопытник нуждается в умеренном или ярком освещении. В полной мере он проявляет свой потенциал на достаточно увлажненной и богатой почве со слабокислой или нейтральной реакцией. Листья в таком случае вырастают огромными, а именно они являются его главным украшением. Если почва бедная, то многолетник вырастет менее декоративным. Также, он плохо переносит густую тень, сухие места, тяжелую почву, близость деревьев с мощными корнями.

Полив производится только под корень. Лишней сырости лучше не разводить, иначе это может привлечь слизней. Даже если долго нет дождей, растение само добывает влагу, благодаря своим корням, которые уходят глубоко в землю.

  1. Следует отслеживать созревание семян и сразу обрывать их, чтобы они не распространялись самосевом.
  2. Рост корней лучше ограничивать, обрезая их. Иначе, белокопытник может вытеснять не только сорняки, но и другие культуры.
  3. Осенью наземная часть отмирает, и ее нужно срезать.
  4. Это морозостойкое растение, поэтому укрытия не требуется.
  5. Регулярные подкормки не обязательны. Если по весне сделать мульчирование почвы торфом или компостом, то этого хватит для активного роста.

Вредители

Подбел ─ излюбленный деликатес гусениц и слизней. Они поедают листовые пластины, оставляя в них дырки. К счастью, есть специальные инсектициды, которые помогают справиться с этой проблемой.

Полезные свойства

Это растение с глубокой древности использовалось человечеством как целебное средство. Раньше им лечили даже такую опасную болезнь, как чума. Оно останавливало кровотечения из бубонных язв и устраняло болезненные ощущения.

Все его полезные свойства связаны с уникальным и богатым составом. В корнях и листьях подбела содержаться эфирные масла, горечи, каротиноиды, смолистые вещества, пентазол, инулин, марганец и органические кислоты.

На основе листьев и корневищ готовят спиртовые настойки, водные настои и отвары. Лекарственные снадобья обладают седативным, противоглистным, спазмолитическим, иммуностимулирующим, потогонным и отхаркивающим действием. Также, они помогают справиться с повышенным артериальным давлением, избавиться от аллергии, успокаивают нервную систему.

Свежие измельченные листочки белокопытника можно прикладывать к свежим ранкам и воспалениям. Они оказывают противомикробное, обезболивающее и кровоостанвливающее воздействие.

Заготовка листьев проводится в июле и августе. На них ни в коем случае не должно быть ржавых пятен. После сбора листочки следует промыть и расстелить на отрезке ткани тонким слоем. Сырье, высушенное правильным образом, имеет невыраженный аромат и слизисто-горьковатый вкус. Корни предварительно очищают от мелких корешков, песка, земли и прочих примесей. Сушат их в тени или помещении с хорошей вентиляцией.

Употреблять белокопытник надо осторожно, потому что в больших дозах он ядовит. Кроме того, у него есть целый ряд противопоказаний. Самостоятельное лечение категорически недопустимо.

Виды и сорта

Всего у белокопытника насчитывается около двадцати разновидностей. Рассмотрим самые известные из них.

Японский

Данный многолетник красив и часто используется в качестве декоративного почвопокровного растения. Украшен бледно-желтыми цветами, собранными в соцветия. Очевидцев он поражает в первую очередь своими большими размерами. Диаметр листьев превышает 1 метр, а черешки выше человеческого роста. Самыми популярными в цветоводстве являются два сорта:

  • Purpeureus – обладают красноватой листвой;
  • Variegatus-светло-желтые корзинки, на листьях желтые штрихи и пятна нестандартной формы.

Ложный

Произрастает на песчаных берегах озер и рек. Высота стебля – 15-50 см. Обладает длинным и ползучим корневищем с узловатыми корнями. Цветочки собраны в корзинки, имеют желтый или желтовато-белый окрас. Листовые пластины меньше, чем у других разновидностей. Они свернуты таким образом, что напоминают воронку, а с нижней стороны густо опушены.

Лекарственный (обыкновенный)

Этот белокопытник вырастает в высоту около 50-70 см. У него темно-лиловый или красноватый стебель с маленькими чешуйками. У ярко-зеленых листьев сердцевидная форма. В июне на верхушках побегов появляются серо-пурпурные трубчатые цветы. Стебель и листва имеют зеленовато-свекольный окрас. По началу соцветие напоминает колос, но позже оно преобразуется в кисть.

Гибридный

Произрастает в лесных оврагах и на берегах рек. Способно стремительно разрастаться с образованием густых и непроходимых зарослей. У соцветий форма колоса. Цветы красноватые, грязно-розовые. Листья крупные, с прозрачными ворсинками.

Ландшафтный дизайн

Белокопытник ценится ландшафтными дизайнерами за мощные листья и необычные цветы. На стандартных садовых участках ему будет тесно из-за внушительных размеров. Этим многолетником обычно украшают большие территории, загородные дома, обширные усадьбы. Он хорошо скрывает недостатки рельефа, сельскохозяйственные постройки, канавы, ямы. Так как подбел угнетает рост сорняков, то постепенно отпадает необходимость в прополке участка. Но следует позаботиться и о наличии естественного ограничения для его распространения. Так как он очень агрессивный и мощный, то и окружение ему требуется под стать. На эту роль подойдут ели, пихты, густые кустарники, человеческие дороги.

Неплохо белокопытник смотрится и в групповых посадках. Среди подходящих вариантовбольшие деревья, ревень, окопник, борщевик, дельфиниум, наперстянка, девясил.

Растение как нельзя лучше подойдет для оформления береговой зоны водоемов. В последнее время в городах стали сажать его в цветниках и на клумбах, что выглядит очень оригинально.

Белокопытник – травянистое многолетнее растение из семейства Астровые. Он также известен под названиями «подбел», «маточник», «гумный корень», «царский корень», «чумная трава». Распространен от Дальнего Востока до средней полосы России. Большинство декоративных разновидностей растут за пределами РФ, что не мешает вырастить понравившийся сорт в любом саду умеренного или субарктического климата. Отличительной особенностью белокопытника являются крупные рельефные листья с мягким ворсом. Растение используют для декорирования сада и берегов водоемов. Также некоторые сорта применяют в народной медицине. Уход за белокопытником в открытом грунте не составляет труда. Вырастить густые заросли сможет даже начинающий садовод.

Ботанические характеристики

Белокопытник – экзотический травянистый многолетник. Он имеет длинный мочковатый корень, который разрастается горизонтально и располагается близко к поверхности грунта. В естественных условиях стебель белокопытника достигает в высоту 30-200 см. По всей длине толстого побега располагаются чешуевидные сидячие листья. Извилистый ствол вырастает сразу после таяния снегов. Его верхушку украшает густое щитковое или метельчатое соцветие. Оно состоит из множества мелких бело-зеленых, желтоватых или грязно-пурпурных цветов. Трубчатые и язычковые венчики распускаются в середине весны. После завершения периода цветения стебель продолжает расти.

В конце мая из земли появляются крупные листья на длинных, массивных черешках. Листовая пластина имеет сердцевидную форму. Края листа могут быть цельными, пильчатыми или рассеченными. На оборотной стороне, а иногда и на лицевой, присутствует густое войлочное опушение. Максимальная ширина листа составляет 1,5 м. Крепкий черешок может достигать в ширину 5-6 см.

















После опыления на стебле созревает несколько односемянных коробочек с крупным хохолком. Созревание завершается в июне, после чего семена разносятся по ветру или водой.

Виды и сорта белокопытника

В роду белокопытника зарегистрировано 20 видов. Самые популярные из них:

Травянистый многолетник высотой до 60 см имеет красноватый чешуйчатый стебель. На верхушке побега распускается кистевидное соцветие из серо-пурпурных трубчатых цветов. В июне появляются крупные сердцевидные листья ярко-зеленого цвета. Они покрыты мягким ворсом и источают резкий, не очень приятный запах. Диаметр листа составляет 60-70 см.

Растение высотой 30-70 см имеет плотный чешуйчатый стебель зелено-бордового цвета. Красноватые трубчатые цветы группируются в корзинки, которые, в свою очередь, находятся в колосовидном соцветии. Округло-почковидная листва густо покрыта серым ворсом. Ширина её листа достигает 70 см. Листья располагаются на толстых, прямостоящих черешках длиной до 1,2 м.

В начале апреля из земли вырастают плотные зеленовато-розовые столбики. Их венчают цилиндрические корзинки с белыми или желтоватыми цветами. Крупная, треугольно-сердцевидная листва имеет неравномерные зубцы по краям и темно-зеленую окраску. Листья шириной до 80 см располагаются на черешках длиной 1 м. На оборотной стороне и вдоль жилок на лицевой поверхности они густо опушены.

Способы размножения

Размножают белокопытник семенным и вегетативным способами. Семена можно высевать осенью или весной в открытый грунт, а также выращивать рассаду. Для рассадного способа посевы производят в начале февраля в ящики с песчано-торфяным грунтом. Семена хорошо увлажняют и накрывают пленкой. Ежедневно следует проветривать и опрыскивать посевы. Всходы появляются в течение 1-3 недель. Когда появится 2 настоящих листа, рассаду пикируют по отдельным горшочкам. В конце мая можно высаживать подросшие растения в открытый грунт. Цветение сеянцев ожидают через 3-4 года после посадки.

Достаточно легко белокопытник размножается отрезками корня. Процедуру лучше проводить в сентябре. Весеннее деление не всегда проходит успешно. Необходимо лишь отделить участок длиной 5-7 см. Его сразу высаживают на новое место и обильно поливают. До осенних похолоданий корневище разрастется и образует почки, а весной появятся первые побеги.

Уход за растением

Белокопытник несложен в уходе, но требует тщательного подбора местообитания. Он предпочитает близость водоема и влажные грунты. Желательно найти участок в полутени, но можно и в полном затенении. Периодическое попадание прямых солнечных лучей на листья допускается, но не в полуденные часы.

Корневище растения довольно агрессивно. Оно легко занимает большие площади. Чтобы не пришлось впоследствии вести борьбу за территорию, при посадке в землю вкапывают пластиковые панели на глубину 60-80 см.

Почва для белокопытника должна быть плодородной и иметь нейтральную или слабокислую реакцию. К плотности земли растение нетребовательно. Оно может развиваться как на легких, так и на глинистых грунтах. В первые годы жизни саженцы отличаются скромными размерами. Чтобы сорняки не мешали их развитию, рекомендуется делать периодические прополки.

Белокопытник является морозостойким растением. Он зимует до субарктического пояса без укрытия. Наземная часть осенью отмирает. Её необходимо срезать до самой земли. После увядания цветов цветоносы рекомендуется обрезать, чтобы предупредить неконтролируемый самосев.

Лучше всего растение развивается при повышенной влажности, поэтому прибрежные экземпляры всегда будут крупнее. Поливать белокопытник тоже придется часто, ведь большая листва испаряет много влаги. В сильный зной листья могут поникать, но к вечеру восстанавливают прежнюю форму.

В регулярных подкормках растение не нуждается. Ранней весной можно замульчировать почву компостом или торфом. Этого будет достаточно для активного роста и цветения.

Болезнями растений подбел не страдает, но его любят слизни и гусеницы. Возможно, их привлекает сырость, которая необходима для роста растения. Чтобы листья не покрылись некрасивыми дырами, придется использовать инсектициды.

Полезные свойства

В листьях и корнях белокопытника ученые обнаружили органические кислоты, сапонины, дубильные вещества, флавоноиды и эфирные масла. Отвары используют в качестве эффективного отхаркивающего, мочегонного, спазмолитического и противоглистного средства. Они помогают успокоить нервы и побороть гипертонию на ранней стадии заболевания.

Свежие измельченные листья прикладывают к ранам и воспалениям на коже. Они обезболивают, останавливают кровотечения и уничтожают инфекцию. Мазь с добавлением листьев наносят на проблемные участки кожи, чтобы избавиться от прыщей и фурункулов.

Прием препаратов на основе белокопытника противопоказан беременным и кормящим женщинам, детям, людям с пониженным давлением. Также следует учитывать, что употребление отваров приводит к резкому понижению уровня сахара в крови.

Внимание! Алкалоиды, входящие в состав корней и черешков, являются токсичными. При регулярном употреблении они вызывают рак печени и другие серьёзные заболевания внутренних органов. По этой причине очень важно соблюдать дозировку и согласовывать лечение с врачом.

Белокопытник в кулинарии

Молодые цветоносы и листья разновидностей белокопытника холодного и белокопытника японского используются в кулинарии. Их отваривают, жарят, маринуют и едят в сыром виде. По вкусу продукт напоминает сельдерей или ревень. Блюда из белокопытника можно встретить в японских ресторанах. Их используют для приготовления суши. В некоторых странах растение выращивают в качестве кормовой культуры.

Использование в саду

Очень красивые и крупные листья привлекают много внимания. Такое экзотическое растение понравится владельцам и всем соседям. Важно лишь правильно организовать посадки и ограничить ареал обитания белокопытника, чтобы позже не бороться с его отростками.

Густые заросли скроют хозяйственные постройки, ограду или другие места, которые нуждаются в маскировке. Растение подходит для украшения прибрежной зоны. Также оно угнетает рост сорняков, поэтому необходимость прополки участка постепенно отпадет.

Наилучшими соседями для белокопытника являются девясил, борщевик, окопник, ревень, а также раскидистые лиственные кустарники и крупные деревья.