Огурец: секреты выращивания. Полив и подкормка огурцов

Огурец – очень популярная овощная культура. В пищу его употребляют незрелым, причем чем зеленее и недозрелее плоды, тем они вкуснее. Его используют для приготовления разнообразных блюд, он содержит различные питательные вещества и обладает многими полезными свойствами. Чтобы добиться хорошего урожая, необходимо знать, как правильно выращивать эту культуру.

Это можно делать двумя способами - рассадным и нет. Оба способа обеспечивают неплохой урожай. Как сажать огурцы – это личное предпочтение каждого.

Семена овощных культур бывают гибридные и сортовые. Они отличаются друг от друга по урожайности, устойчивости к болезням и другим характеристикам. Гибридные семена в основном сеют в теплицу, так как они более требовательны к уходу. Им необходимо минеральное питание в большом количестве и защищенный грунт. Сортовые семена менее капризны, поэтому их помещают в открытый грунт.

Безрассадный способ посева

Этот способ заключается в том, что огурцы помещают сразу в открытый грунт. Выращивать семена этого овоща очень хлопотно. Они должны быть крупными и полновесными. Сначала определяют качественность семян. Для этого их необходимо обработать 1% раствором марганцовки и 20 минут выдержать в теплой воде.

Если семена некачественные, они сразу всплывут и их легко удаляют. Остаются хорошие семена, которые можно не проращивая сажать в открытый грунт, а можно и прорастить, в течение двух суток держа в торфе или влажных опилках.

Перед высаживанием семена необходимо прогреть и замочить. Замачивают их за 12 часов до высадки. Процесс прогревания занимает немного больше времени. Он нужен для того, чтобы овощи были устойчивыми к различным заболеваниям, что обеспечивает качественность урожая. Для семян используется марлевый мешочек, который подвешивают около батареи или в достаточно теплом помещении. Огурцы очень любят тепло .

Семена помещают в грунт на глубину в 2 сантиметра. Это оптимальная для них глубина. При посеве учитывают тот факт, что зелёные товарищи сильно разрастаются в процессе выращивания, поэтому часто сеять их не рекомендуется. Можно в одну лунку сажать два семени, потому что некоторые семена могут не взойти. При посеве расстояние между лунками должно быть 8–10 сантиметров, между рядами – 60 сантиметров.

Выращивание рассады

Посадка рассады также считается способом выращивания огурцов. Благодаря ему, урожай собирают немного раньше, потому что ростки сначала выращивают в домашних условиях. Однако, такой способ имеет свои трудности.

Огурцы обладают слабыми корнями и во время пересадки они легко повреждаются . Именно поэтому при использовании такого способа можно получить плохой урожай. Если все-таки был выбран такой способ, то следует помнить, что ростки желательно выращивать в торфяных горшках.

Также для выращивания часто используют баночки из-под кисломолочных продуктов или ящики. Если используют ящики, это экономит место, но при пересадке корни могут легко повредиться, что ухудшить приживаемость растений. А в баночках из-под кисломолочных продуктов могут оставаться кисломолочные бактерии, которые вызывают заболевания корневой системы растений. Именно поэтому торфяные горшки являются идеальным вариантом. У них пористые стенки, что обеспечивает почве, в которой находятся корни, необходимый водно-воздушный слой.

Ростки высаживают в грунт прямо в них, что позволит избежать травматичного процесса пересадки. Корни огурцов легко прорастают через дно и стенки горшка. Такой горшок безвреден и достаточно прочен в сухом и влажном состоянии.

Когда рассада сажается вместе с горшком, это гарантирует почти стопроцентную приживаемость. Горшок в земле разлагается и превращается в удобрение. Прижившееся растение дает ранний и хороший урожай.

Перед посевом семян в горшки их заполняют влажным питательным грунтом. После посева почву нужно периодически увлажнять, не позволяя торфяным горшочкам пересыхать. Если это случится, соли, находящиеся в земле, начнут кристаллизоваться , а это очень опасно для молодых огуречных ростков. Во время роста горшочки нужно расставлять посвободнее, чтобы корни не переплелись друг с другом.

Перед высадкой в открытый грунт рассада должна обладать следующими характеристиками:

их высота должна быть не менее 25 сантиметров;
иметь 5 и более листьев.

Высаживают ростки только в хорошо прогретую почву.

Подготовка почвы

Огурцы могут расти на любой почве, имеющей достаточную аэрацию и дренаж. Но все-таки идеальным вариантом для них считаются легкие, богатые гумусом земли.

Нежелательно высаживать овощи туда, где до этого росли тыквенные культуры. В такой почве могут накапливаться болезни и вредители. Растениям необходима постоянная подпитка, поэтому почву регулярно удобряют питательными веществами.

Осенью начинают подготавливать почву для будущей посадки. Место выбирают теплое и освещенное. Участок перекапывают на глубину в 25 сантиметров, затем в нее вносят навоз и перегной. В последующие 2–3 года нежелательно вносить органические удобрения, а вносят только минеральные.

Для грядок подготавливают раствор медного купороса: одна столовая ложка на 10 литров воды и начинают их опрыскивать. Потом убирают и сжигают с грядок все растительные остатки. Перед тем как начать вскапывать грядки, необходимо добавить 2 столовые ложки суперфосфата и один стакан золы на 1 квадратный метр. После перекопки грядки нужно оставить до весны. С наступлением весны за 10 дней до посадки в почву вносят ведро навоза, старые древесные опилки, торф и стакан золы и все это перекапывают на глубину штыковой лопаты.

Затем грядки разравнивают и поливают горячей водой. Кроме того, для полива можно использовать следующий раствор: один грамм марганцовки на 10 литров воды или одна столовая ложка жидкого гумата натрия на такой же объем воды. После этого грядки необходимо покрыть чистой пленкой до посадки или посева огурцов.

Высевать культуру нужно таким образом, чтобы плоды не попали под заморозки. Сухие семена сеют рано, а пророщенные позже, потому что они могут загнить в прохладной почве.

Выращивание и уход

Ухаживать за огурцами необходимо следующими способами:

Регулярный полив.
Рыхление почвы.
Прополка.
Подкормка.

Подкармливают огурцы один раз в 10 дней. Для подкормки используются коровяк, мочевина или аммиачная селитра. В период цветения к такой подкормке добавляют суперфосфат и калийную соль.

Как только растения зацветут, их поливают жидкой подкормкой с добавлением микроудобрений. Подкормку осуществляют в основном вечером. Раствор не должен попасть на листья, потому что солнце может спровоцировать ожог. Если он все-таки попал, его смывают водой из лейки. После подкормки под огурцы подсыпают плодородную почву, заменяя рыхление. Обычный способ рыхления не применяется, потому что корни находятся в верхнем слое почвы, и они легко повреждаются. Рыхлят почву только между рядами.

Поливают культуру теплой водой. Желательно иметь на участке бочку с водой, которая прогревается за день и используется для полива. Избыток влаги может спровоцировать образование плетей.

В жару листья из-за недостатка влаги начинают вянуть. Для такого случая применяют прохладный душ из шланга, лучше всего вечером, когда мало пчел. Он увлажняет почву и воздух , смывает с листьев пыль, улучшает фотосинтез.

Если во время поливки вода плохо проникает в почву, делают аккуратно проколы вилами. В конце лета объем воды для полива нужно уменьшать, потому что переувлажнение способно вызвать гниение нижней части стебля и корней. Во время интенсивного роста овощей полив осуществляют через 3 или 4 дня.

Как только плоды поспевают, их начинают собирать, причем таким образом, чтобы осталась плодоножка. Желтые или больные плоды следует убирать незамедлительно , потому что они делают растение слабее и задерживают образование новых завязей.

Хороший уход обеспечивает хороший урожай. Выращивать огурцы нетрудно. Соблюдая все приведенные выше правила посадки и ухода, можно быть уверенным, что урожай будет отличным.

Огурец относится к овощам, которые достаточно легко выращивать, если обеспечить соответствующие условия. Это теплолюбивая культура, поэтому в первую очередь требуется соблюдать температурный режим и дать огурцам достаточно света. Всего этого легко добиться в теплице, но как соблюсти такие требования при высадке в открытый грунт?

Первая задача – правильно выбрать сорт. Не все огурцы могут приспособиться к суровым условиям вне теплицы, и некоторые сорта даже не прорастут, не говоря уже об урожае. С другой стороны, некоторые виды предназначены только для высадки вне теплиц и на открытом воздухе они дадут больше урожая, чем под пленкой парника. Существуют и универсальные сорта, которые хорошо себя проявляют в любых условиях.

Сорт	Изображение	Особенности	В каких условиях может расти
		Урожайный скороспелый сорт, пригоден для засолки и для употребления в пищу в свежем виде
		Прихотлив к влагонасыщенности и питательности почвы, устойчив к заболеваниям, больше подходит для засолки	В теплице и на открытом грунте
		Скороспелый сорт, огурцы небольшого размера, предпочтительно употреблять в свежем виде

		Скороспелый сорт, лучше использовать для засолки	В теплице и на открытом грунте
		Используется исключительно для засолки	Допустимо выращивание на открытом грунте
		Выносливый и неприхотливый сорт, который дает хороший урожай даже в засушливой местности	Оптимально высаживать в открытый грунт

Безрассадный посев

Самый простой способ вырастить огурцы – посеять семена в почву. С одной стороны, не придется тратить время на выращивание рассады, но при этом придется дольше ждать урожая, который к тому же может быть не очень богатым.

Повысить урожайность и процент всхода можно путем закаливания семян:

Приготовленные для посадки семена укладываются на марлю, которая в свою очередь помещается на дно плоской наполненной водой посуды.
Сверху семена также прикрываются марлей.
Через некоторое время, когда семена набухнут, посуда с семенами помещается в холодильник на два-три дня (при условии, что температура в холодильнике не ниже -3 градусов).
По прошествии этого срока семена можно высаживать.

Лучшее время для высаживания – в конце мая, когда почва прогреется до +15-+17 градусов, но эти сроки могут варьироваться в зависимости от региона. Такие семена высаживаются на расстоянии 50-60 сантиметров, глубина посева не должна превышать двух сантиметров. Учитывая, что процент всхода семян при таком способе не высок, в одну лунку лучше класть сразу несколько семян, а если всходят сразу все – наиболее слабые и больные нужно удалить. Такие всходы не выдергивают, а аккуратно срезают.

Безрассадный способ имеет одно преимущество: при пересадке рассады в грунт всегда существует риск повредить корневую систему, в результате чего растение может остановиться в развитии или превратиться в пустоцвет, а также может давать небольшой или некачественный урожай. С другой стороны, избежать этого можно, всего лишь проявив аккуратность, а с учетом того, что многие семена при высадке прямо в грунт погибают, это преимущества нивелируется.

Видео — Все о выращивании огурцов. Посадка семян в грунт

Выращивание рассады для открытого грунта

При подготовке рассады важно выбрать три-четыре сорта, а не останавливаться на одном. Особенно если это первый опыт или на выбранном участке огурцы еще не высаживались.

Семена нельзя сразу сажать в почву – их необходимо «отогреть», подержав на подоконнике у батареи около 30 дней.

Выращивание рассады огурцов

Затем семена помещаются в посуду с водой, где они должны проклюнуться. Кстати, всплывшие семена можно сразу вылавливать и выбрасывать – они не прорастут. Оставшиеся семена проклюнутся примерно через день-два, и за это время нужно подготовить почву для высадки:

Древесные опилки, торф и перегной смешиваются в соотношении 1:2:2
В полученную массу добавляется древесная зола из расчет «столовая ложка золы на 10 литров смеси».
Все это тщательно перемешивается и рассыпается по небольшим горшочкам, в которые высаживаются проросшие семена.
При появлении ростков посуда выставляется на светлое место.

Когда на ростках появляются два листа – начинается подкормка раствором нитрофоски (добавлять две чайных ложки на три литра воды). Вода обязательно должна быть теплой, подогретой до температуры 25 градусов. Рассаду достаточно поливать раз в неделю.

Рассада готова к высаживанию, когда стебель становится толстым и крепким, а листочки обретают темно-зеленый цвет. Для каждого сорта такой подготовительный срок индивидуален.

Видео — Выращивание рассады огурцов в домашних условиях

Подготовка почвы

Хорошая рассада в плохой почве не даст ожидаемого урожая, поэтому участок для высаживания также требует подготовки, и начинаются такие работы еще осенью. Желательно высаживать рассаду там, где раньше росли картофель, помидоры, бобовые культуры, капуста или перец.

Выращивание огурцов там, где раньше росли другие тыквенные, допустимо не ранее, чем через пять лет. В противном случае огурцы вырастут вялыми и болезненными, так как их «предшественники» обедняют почву.

В процессе осеннего перекапывания участка под огурцы на квадратный метр участка вносится 5-6 килограммов навоза и 30 граммов любых фосфорно-калийных минеральных удобрений. Если почва кислая или слабокислая – на один квадратный метр можно добавить 150-250 граммов извести или золы.

Весной почва также перекапывается, он теперь в нее добавляется 2-3 килограмма компоста или перегноя на квадратный метр. Также на эту площадь добавляется примерно 50 граммов любых комплексных минеральных удобрений.

Это наиболее эффективный способ подготовки почвы, но соблюсти такие условия получается не всегда, поэтому можно воспользоваться следующими советами:

Если почва не была подготовлена с осени – можно ограничиться перекапыванием весной, но тогда нужно увеличивать количество внесенного перегноя и компоста.
Если перегноя мало и взять его негде – не обязательно удобрять весь участок – достаточно добавлять его в посадочные лунки.
Почву всегда нужно держать чистой от сорняков и ежегодно удобрять – это позволит снизить количество используемых минеральных удобрений.

Правильный выбор места и высаживание

При высадке огурцов на открытый грунт важным является не только качество почвы, но и другие факторы. Высаживать огурцы на месте, где в последние пять лет росли другие тыквенные не стоит не только из-за низкого качества почвы. Дело в том, что если предыдущие растения имели какие-то болезни – болезнетворные микроорганизмы обязательно скопились в почве. Но если другие культуры к таким заболеваниям будут устойчивы, то родственные тыквам и кабачкам огурцы обязательно пострадают.

Также необходимо соблюдать следующие требования:

место должно хорошо освещаться, грядки не должны быть закрыты от солнца деревьями или постройками на участке;
огуречные грядки должны быть защищены от ветра;
на совершенно открытых участках рекомендуется по кругу высадить высокостебельные растения – бобовые, кукурузу, подсолнечник, которые будут ограждать огурцы от ветров;
участок должен быть достаточно большим, чтобы расстояние между кустами было как минимум 50 сантиметров.

Если участок не очень большой, а рассады много – не стоит сокращать расстояние между растениями. Вместо этого можно просто высаживать их в шахматном порядке. Все грядки должны быть очищены от сорняков, и выполнять эту процедуру необходимо регулярно.

Грядки необходимо периодически рыхлить, но не глубже трех сантиметров, чтобы не повредить корневую систему.

Видео — Как посадить огурцы в грунт

Полив

Самое сложное в выращивании огурцов на грунте – это полив. Необходимо точно соблюдать сроки (каждые 5-6 дней) и количество воды (в пределах 2-4 литров на квадратный метр в зависимости от почвы). После начала цветения полив производится каждые два три дня, при этом количество воды увеличивается до 8-10 литров на метр. А главное – вода не должна быть холодной, так как теплолюбивые огурцы начинают заболевать от низких температур. По этой причине пока огурцы не дают плодов – их необходимо поливать вручную, из емкости, в которой вода заранее отстаивается и прогревается до температуры +18-+20 градусов.

Воды всегда должно быть достаточно, особенно в период формирования плодов. В противном случае урожай будет иметь горький вкус. В то же время переизбыток воды приведет к загниванию корневой системы и гибели растения. Определить переизбыток или недостаток воды очень легко визуально: бледно-зеленый цвет листьев говорит о том, что влаги слишком много. Если листья темные и ломкие – значит воды не хватает.

Подкормка

Подкормка огурцов начинается с момента появления двух полноценных листков еще на стадии рассады и может продолжаться до самой осени в зависимости от качества почвы. Такая процедура необходима для того, чтобы:

огурцы росли быстрее и раньше начинали плодоносить;
увеличивалось количество плодов;
продлевался срок плодоношения;
улучшались вкусовые качества плодов.

Кроме того – удобрения позволяют растениям укрепить иммунитет и защищают их от болезней, и для огурцов, как для прихотливых растений, это крайне важно. Стандартная подкормка происходит в два этапа: на стадии рассады, а затем – каждые две недели после высадки в грунт. Безопасными и экономными считаются три распространенных вида подкормки:

Емкость для приготовления удобрения заполняют коровьим навозом на треть и на две трети доливают водой, оставляя примерно на полторы недели для сбраживания. Готовое удобрение перед использованием разбавляют двумя частями воды.
Второй способ идентичен первому, но в данном случае вместо навоза используется куриный помет, а готовое удобрение разбавляется водой в соотношении 1 к 3.
На десять литров добавляется по 10 граммов аммиачной селитры, суперфосфата и калийной соли. Такого количества хватает на обработку одного квадратного метра почвы (примерно 4-5 растений).

Желтые листья — признак недостатка удобрений

Нехватку удобрений легко определить по пожелтевшим листьям и сбрасыванию завязей.

Болезни огурцов в открытом грунте

Наиболее часто огурцы, высаженные на открытом грунте, подвержены грибковым заболеваниям (серая, белая, корневая гниль, аскохитоз, бактериоз и другие). Если принять необходимые меры своевременно – вылечить растения можно на начальном этапе. В случае, если болезнь прогрессирует и не поддается лечению – больные растения придется срезать и утилизировать. Такие стебли необходимо срезать и сжечь – просто свалит их в компостную кучу нельзя, так как споры грибков могут распространяться по участку.

Чаще всего первые симптомы заболеваний легко устраняются путем опрыскивания раствором медного купороса, но если возможно определить явные признаки конкретной болезни – стоит воспользоваться определенными методами.

Так, если на листьях и плодах появляются серые и черные пятна, а рост плодов при этом прекращается и сами они изгибаются и становятся кривыми – это грибковое заболевание кладоспориоз. Такие растения необходимо опрыскивать препаратами на основе бензимидазолов.

Другое распространенное заболевание – мучнистая роса – проявляется в виде белого налета на листьях, а по прошествии времени растение погибает. В большинстве случаев эта болезнь переходит от сорняков, поэтому необходимо содержать грядки в порядке и чистоте, а если мучнистая роса все же появилась – поможет опрыскивание фунгицидами.

Желтый налет или пятна на листьях и последующее их засыхание – признак пероноспороза. Заболевание также является следствием большого количества сорняков и лечится аналогично с предыдущим. Если плоды такого растения планируется использовать для высадки в следующем году – семена подлежат обязательной протравке марганцовкой.

Если соблюдать все рекомендации, не пропускать поливы, вовремя удалять сорняки и правильно подготовить почву – проблем с огурцами не возникнет даже у начинающих садоводов. А наградой за такое отношение к своему саду всегда будет большой урожай вкусных огурцов, которым можно насладиться уже спустя полтора месяца после высадки рассады (при условии, что используются скороспелые сорта).

Многие из дачников задумываются о выращивании ранней рассады и получении хорошего урожая. Любимыми видами овощных культур являются помидоры и огурцы. Огурец — очень теплолюбивое растение, оно способно давать высокие урожаи на открытых участках, которые защищены от холодов и сквозняков. Почва для них должна быть плодородной и хорошо увлажненной. Но в последнее время стали наблюдаться случаи заболеваний растений, от которых погибают не только взрослые растения, но и рассада.

Первые огурцы снимайте побыстрее — это стимулирует плодообразование.

Поэтому садоводы перешли на выращивание огурцов в грунте закрытого типа.

Способы выращивания огурцов

Можно двумя способами:

В теплице. Внутри теплицы прикрывают грунт пленкой, это необходимо для того, чтобы земля лучше прогрелась. Дополнительно производят закладку навоза (предпочтение лучше отдавать коровьему, можно в сочетании с конским). Для этого снимают плодородный слой почвы — 20-30 см, укладывают навоз и прикрывают вынутым грунтом. Свежий навоз служит в качестве обогрева, процесс разложения происходит на протяжении месяца. Внутри теплицы формируют грядки шириной 0,6-0,7 м и по высоте до 50 см. Через 7-10 дней высаживают рассаду или производят посев семян. При появлении ранних всходов пленку следует немного приподнимать и в солнечное время проветривать, поскольку температура под пленкой может достигать невероятно высоких показателей, и молодые побеги могут сгореть.
В парнике. Для создания парника используют свежий навоз или все составляющие для компостной кучи: старую листву, свежие отходы и обрезки овощей, опилки, стружки и иной органический материал. При большей концентрации свежих растений компост начнет быстрее разлагаться. Чтобы ускорить этот процесс, можно добавить в компост немного навоза или специальных химических препаратов, ускоряющих процесс созревания компоста. Наверх компоста укладывают свежий грунт — и грядка готова. В нее можно сажать уже готовую рассаду в стаканчиках или торфяных таблетках, или же просто в грунт. Но следует учитывать, что температура на компостной грядке значительно ниже, чем на навозной, поэтому такое приспособление подойдет для более теплых регионов страны.

Поскольку огурцы произрастают с поверхностной корневой системой, слой плодородной почвы должен быть сверху, а высокие и средней высоты грядки обеспечивают дренаж для растений.

При выборе места под следует помнить о его совместимости с ранее произраставшими на этом месте культурами, посадка семян и рассады должна производиться с учетом этих факторов. Отрицательно сказывается нахождение на данном участке культур из семейства тыквенных, потому что они могут накапливать различные заболевания, которые и будут препятствовать росту новых растений. А любые представители ранее посаженных бобовых и пасленовых очень благотворно скажутся на росте и урожае огурцов.

Вернуться к оглавлению

Условия посадки семян

Для посева выбирайте наиболее крупные семена, чтоб обеспечить 100% всхожесть.

Способ высадки растений влияет только на время созревания плодов, оба вида посадки — семенами и рассадой, одинаково эффективны. Наиболее подходящей температурой для прорастания семян является температура 26-28°С, на теплых грядках всходы появляются через 4-5 суток. С появлением всходов температуру желательно снизить до 16-18°С, на ночь рекомендуемая температура не более 14 °С. Регулирование тепла позволяет придерживать рост рассады и дает возможность укрепиться корневой системе. Во время выращивания рассады ее удобряют. При приготовлении подкормки необходимо рассчитать правильное соотношение вносимых питательных веществ: на 1 л воды следует взять 1 г селитры, 3 г суперфосфата, 2 г сульфата калия. После проведенной подкормки побеги поливают теплой водой (температура воды не более 25 °С). Таким образом с листьев смывают возможные осадки удобрений, и листья не будут обжигаться при солнечных лучах. Высаживать рассаду можно в открытый грунт или теплицу после того, как сформировались 4-5 нормальных развитых листиков.

Вернуться к оглавлению

Время посадки

Время посадки растений определяется погодными условиями, температурным режимом в регионе, воздухом внутри теплицы. Но общими правилами высадки являются:

Агротехнические приемы при выращивании огурца: 1- Посев семян на влажную бумажную салфетку; 2 — Пересадка ростков в горшочки; 3 — Посадка на постоянное место; 4 — Прищипывание верхушки; 5 -Прищипывание боковых побегов; 6 — Сбор плодов.

перед посадкой молодых растений за несколько дней опытные садоводы рекомендуют пролить грядки кипятком или горячей водой, можно высаживать и в теплую почву, еще не остывшую;
температура почвы для посадки не должна быть менее 16-18°С, более желательной будет 24°С;
внутри теплицы температура должна достигать 20°С. Для обогреваемых теплиц это будет период приблизительно с конца апреля до середины мая, при посадке в необогреваемых теплицах — не ранее середины мая;
лучшим временем для высадки рассады будет вечер, когда становится немного прохладнее. Несколько первых суток после посадки рекомендуют часто поливать растения и немного их притенить, чтобы они легче перенесли пересадку. Высадку рассады следует осуществлять не плотнее 3-4 шт. на м²;
располагать грядки лучше всего на южной стороне теплицы, там они будут получать больше света и тепла, нежели на северной.

Вернуться к оглавлению

Уход за растениями

Главным условием для получения хорошей урожайности является хороший уход. Выращивают огурцы в теплицах при температуре не более 24 °С, в пасмурную погоду ее снижают на несколько градусов, а на ночь понижают до 18°С.

Через несколько дней растения подвязывают жгутом к проволоке, закрепленной вверху теплицы. Для подвязки используют шпагат в диаметре не тоньше 20-30 мм. Одним концом его свободной петлей накидывают на растение между 2 или 3 листочком, а другим перекидывают через проволоку. Высота от растения до крыши теплицы не должна быть меньше 2 м. Длину шпагата рассчитывают так, чтобы свободный конец был около 60 см.

Во время роста побегов производят постепенную подвязку: вокруг растения обвивают шпагат между 2 листьями, только по часовой стрелке. Для повышения уровня освещенности растения подвязывают в шахматном порядке, с этой целью вверху теплицы натягивают две параллельных проволоки с промежутком не более 50-60 см друг от друга.

Ручное опыление цветков: 1 — Женский цветок огурца; 2 — Мужской цветок; 3 — Мужской
цветок с оборванными лепестками; Внизу — ручное опыление.

Рыхлить землю возле стебля необходимо по мере надобности, после произведенного полива, по мере уплотнения грунта, но делают это до разветвления корневой системы. После того как прикорневая система разрослась, с периодичностью один раз в две недели протыкают землю или вилами, или металлическим прутом. При появлении на поверхности корней производят подсыпку торфяной смесью, перегноем или обычным грунтом.

Отдавать предпочтение следует нижней форме полива, когда вода поступает непосредственно под корень растения. Иногда собирают капельную систему или сооружают бороздки или лунки для направления воды.

Во время роста растения нуждаются в формировании здоровых и плодоносящих кустов. Выше натянутой шпалеры на 10-15 см растение прищипывают, боковые побеги на расстоянии 3-4 листьев также удаляют, далее боковые побеги укорачивают при появлении на них 2 или 3 листьев.

При выращивании сортов гибридов и мощных кустов производят более тщательное формирование:

по мере роста куста производят ощипывание побегов и цветов на высоте до 25 см от нижнего образования листа, формируется зона ослепления;
по мере роста на высоте до 50-75 см над зоной ослепления появляются 4-5 боковых отростка, их укорачивают до одного листа и одной завязи. При формировании следующих 50-75 см на боковых побегах формируют по два листа и две завязи, на верхней части — три листа и три завязи;
основной стебель перекидывают через шпалеру и прищипывают на 3 или 4 побеге. А побеги, которые будут появляться позже, оставляют расти дальше.

Здравствуйте, дорогие огородники! Считаете ли вы огурцы капризной культурой? Удаются ли они ежегодно, или иногда в сердцах восклицаете: «Да что им нужно? Как растут огурцы у соседей, что они их собирают вёдрами чуть ли не каждый день?» Требований у огурцов, конечно, немало, но они очень отзывчивы на правильную агротехнику и дарят отличные плоды тем, кто их понимает.

Огурцам в обязательном порядке необходимы обилие тепла, хорошее освещение, рыхлая и очень питательная почва, регулярное увлажнение. Желательно их вовремя подкормить и, в некоторых случаях, правильно .

Тепло

Конечно, воссоздать климат тропической Индии – родины огуречных растений – в северных широтах практически нереально. Мы в своём огороде можем приблизиться к идеалу, высаживая огурцы , в парнике, на .

При какой температуре эти гости из тропиков чувствуют себя наиболее комфортно? Считается, что оптимальный показатель составляет 25 градусов тепла (плюс-минус 3 градуса). Если в закрытом грунте огурцы перестали расти, это может быть связано с жарой выше +40 градусов или резкими перепадами температур (в отличие от томатов, все культуры семейства тыквенных не любят сквозняков).

Под открытым небом мы не властны над температурой воздуха, но нам вполне по силам создать тёплую почву. На обычной грядке огурцы растут очень медленно. Пройдёт много времени, прежде чем они начнут плодоносить, и урожай будет небольшой.

Постоянное тепло в прикорневой зоне создаётся с помощью специальных парников и грядок, устроенных по принципу компоста (на основе навоза, травы и другой перепревающей органики). Начинающие огородники могут легко освоить эту премудрость, изучив фото в журналах и интернете.

А может, у Вас имеется опыт компактного выращивания в бочке? Не правда ли, отличный вариант! Если место защищено от ветра (стена или кулиса из растений с северной стороны), это даёт дополнительное тепло.

Поднять температуру почвенного слоя на несколько градусов может помочь , плёнкой, рубероидом и т. п.

Никогда не следует пренебрегать известным правилом о том, что огуречные кусты допустимо поливать только тёплой водой!

Освещение

Селекционеры создали несколько сортов, мирящихся с затенением («китайские», ряд гибридов фирмы «Манул»). Но в большинстве своём это очень светолюбивая культура. При выращивании рассады на подоконнике с недостаточным освещением саженцы быстро вытягиваются и бледнеют. С такой же проблемой могут столкнуться те, кто пытается получить урожай на лоджии или балконе. Выход один – подсветка.

Грядку следует располагать на солнечном месте, а растения размещать не чаще, чем в 1-2 ряда. На одном погонном метре могут соседствовать 3-5 штук, а между двумя рядами лучше выдерживать полуметровую дистанцию.

Одна из самых частых ошибок начинающих огородников – загущенная посадка в теплице. Сколько огуречных кустов и на какой площади не будут затенять друг друга и улавливать максимум энергии солнца? Рекомендуемый разумный вариант – 5 штук на 2 квадратных метра. Такие селекционные новинки, как огурцы с ограниченным боковым ветвлением и одностебельные гибриды, можно садить немного чаще – до 6 штук на один квадратный метр.

Вода

Всегда нужно помнить, что плоды огурцов почти целиком состоят из жидкости, доля сухого вещества всего 4-5 %. Это культура-водохлёб, широкие листья испаряют очень много влаги. Корни огурцов располагаются в поверхностном слое почвы.

Прикорневая зона огуречных кустов должна постоянно быть влажной, что достигается хорошим мульчированием и регулярными поливами (нагретой водой). В начальный период роста, пока нет риска развития грибковых и бактериальных инфекций, огурцы любят полив методом дождевания (тёплой водой из лейки или шланга).

Наиболее частое снабжение водой требуется посадкам, находящимся в бочках.

Как известно, могут появиться именно при недостатке влаги. Хотя во многих современных гибридах заложено генетическое отсутствие такого неприятного вкуса.
Дефицит водоснабжения иногда возникает у огуречных растений в период сильной жары или холодной погоды – снижается всасывающая способность у корней.

В этом случае в теплице следует отрегулировать температурный режим, а в открытом грунте – по возможности укрыть кусты. С затенением либо утеплением справляются материалы из агроволокна различной толщины. Неплохо «держат тепло» ёмкости с водой (бочки, вёдра, бутылки).

Другие овощи можно вырастить без полива, но огурцы – нет. Вы согласны с этой точкой зрения? Каков Ваш личный опыт?

Рыхлая почва

Огурцы не удаются на уплотнённой земле. Зато их мочковатые корни могут развиваться даже на куче свежесорванной или полупрелой травы. Лучший субстрат для посадочных лунок – лёгкий перегной (навозный, травяной, листовой, опилочный). Мульчирование (сыпучими веществами либо укрывным материалом, плёнкой) препятствует уплотнению в течение сезона.

Питание

Очень важно то, что огуречная культура не любит кислые почвы, реакция субстрата должна быть приближена к нейтральной. Раскисление желательно проводить заранее, с осени; весеннее внесение извести препятствует усвоению азота. Более мягко и щадящее действуют доломитовая мука и .

Повышенная кислотность приводит к общему ухудшению питания, растения выглядят угнетёнными, отстают в росте и развитии, слабо формируют завязи или сбрасывают их. Если заранее не было раскисления, сиюминутно исправить ситуацию сложно. Можно попытаться поддержать растения поливом и опрыскиванием раствором кальциевой селитры (спичечный коробок на ведро воды) либо древесной золы (стакан на ведро воды).

Огурцы нуждаются в повышенных дозах азота и калия. Первый нужен постоянно, второй – преимущественно в фазе плодоношения. В первый месяц кусты должны расти «не по дням, а по часам». Огуречные растения трудно перекормить, удобрительные поливы можно проводить каждые 5-7 дней (смотря по состоянию растений).

Азот (и в меньших дозах калий) в доступных формах содержится в таких природных удобрениях, как навоз, куриный помёт, травяной настой. В древесной золе калий находится в виде поташа – хорошо растворимой формы, которая быстро усваивается.

Часто огородники спрашивают, почему не растут первые огурчики, хотя растения выглядят здоровыми? В таких случаях питомцев нужно «подтолкнуть», проведя удобрительный полив любыми азотно-калийными удобрительными смесями, можно добавить также гуматы с микроэлементами, немного борной кислоты. После такой стимуляции активизируется процесс плодоношения.

Что делать, если появляются уродливые плоды? Грушевидная форма (с узким основанием) говорит о нехватке калия, а «узкий носик» - о дефиците азота.

Зародыши «крючком» чаще всего появляются в конце сезона из-за ухудшения питания (от холода, болезней). «Подбодрить» может комплексная внекорневая подкормка.

Формировка

Современные гибриды практически не нуждаются в формировании куста, разве что в теплице иногда необходимо прищипнуть боковые побеги. Если Вы цените старинные сорта, то у большинства из них женские цветы образуются на веточках третьего порядка. Для получения достойного урожая у таких растений убирают верхушку основного стебля над четвёртым листом, приём ещё один раз повторяют на появившихся боковых побегах.

Как Вам кажется, где огурцы растут и плодоносят лучше – в теплице или в открытом грунте? Или в умелых руках это не имеет большого значения?

Удачи Вам! Доброго урожая и до скорой встречи на страницах нашего блога!

С уважением, Андрей!

Введите свой e-mail и получайте новые статьи на почту:

Огурец относится к семейству тыквенных. Он является единственным из овощей, который едят в зеленом (недозрелом) виде. Эти овощи обладают очень ценными свойствами, используются во время лечения и курса диет. Способы их употребления весьма разнообразны: в свежем виде, соленом, а также маринованном. Огурцы снижают кислотность желудка, хорошо влияют на работу почек, печени и сердца. Он состоит на 95 процентов из воды, способной растворять вредные токсины, очищая организм.

Почва для огурцов должна быть теплой и максимально долго освещаться солнечным светом.

Богатый хороший урожай огурцов можно вырастить на шпалерной установке. Незаменимо и выращивание растений в теплице. Хороший результат также дает выращивание огурцов на сетке. Существуют и другие способы вырастить большой урожай.

Данная статья дает ответ на вопрос, как получить ранний урожай огурцов.

Место для посадки

Семена должны быть посажены в почву, которая по составу будет схожа с той, куда будет высаживать созревшая рассада.

Огурцы — самая теплолюбивая огородная культура, выращиваемая в средней полосе России. Урожайность культуры очень зависит от тепла, света, влажности воздуха и плодородия почвы. Самый лучший температурный режим для выращивания составляет 19-25 градусов по Цельсию. Очень губительны для огурца низкие температуры, ведь уже при 15 градусах резко замедляется рост, а при 10 градусах начинается заболевание корневой системы и растение погибает. Особенно губительными для культуры являются заморозки. Высаживать растения следует на не защищенных от ветров грядках, желательно с южной стороны, чтобы они быстрее прогревались весной. Культура высаживается в высокоплодородной почве, мало содержащей азот. Если почва по своему составу является кислой, то ее необходимо известковать.

Огурцы высаживаются после таких культур, как томат, картофель, капуста, горох, лук. Удобрения в почву вносятся осенью. Наиболее подходит для этого свежий навоз, зола или же неорганические удобрения. Почву для посева разрыхляют весной.

Вернуться к оглавлению

Посадка огурцов

Огурцы можно высаживать двумя способами: семенами или рассадой. Посадка производится, когда почва уже основательно прогрелась. В нашей полосе почва достигает требуемой температуры, обычно в конце мая. Семена огурцов предварительно прогреваются при температуре более 20 градусов за два месяца до посева. Перед посевом семена необходимо намочить.

Первое время после высадки рассады, ее лучше содержать в теплице.

Не стоит обходить стороной подготовку грядки для высадки. Нужно выкопать лунку на глубину 40 сантиметров и заполнить ее навозом или перегноем примерно на половину. Затем навоз присыпают землей, чтобы она образовала небольшой гребень для облегчения обработки. Далее уже на сам гребень и высаживаются семена.

На ранних стадиях посадки растения лучше защищать пленкой по утрам от возможных заморозков или выращивать растения в теплице.

Помимо семян, для посадки можно использовать огуречную рассаду. Однако следует отметить, что она очень хрупкая и вообще сами огурцы плохо переносят пересадку. Именно поэтому рассаду следует высаживать в торфоперегнойные горшки. Спустя четыре недели после посева рассаду можно высаживать в открытый грунт.

Вернуться к оглавлению

Уход за огурцами

К уходу за огурцами можно отнести: прополку, полив, прищипывание, подвязку, подкормку.

Недостаток влаги огурцов во время их активного роста и образования плодов пагубно сказывается на количестве и качестве урожая. Также при недостатке воды в огурцах образуется горечь, которую ничем потом нельзя устранить. Не следует поливать культуру холодной водой, это может привести к уменьшению роста и возникновению гнили. Следует отметить, что частые поливы значительно уплотняют почву. Но не стоит торопиться сразу же рыхлить почву, это может повредить нежные корни растения. Поэтому, чтобы увеличить поступление воздуха через уплотненный слой грунта, его нужно проколоть садовыми вилами.

Нельзя забывать и о прищипывании растения. Оно способствует ветвлению растения, тем самым можно получить более богатый урожай.

Удобрять огурцы следует в жаркую ясную погоду, так как в холодных условиях растения не могут быстро усваивать питательные вещества.

Положительно сказывается регулярный сбор урожая. Он увеличивает дальнейшее более сильное плодообразование, помогает вырастить высокий урожай, замедляет старение. Огурцы, высаженные на открытом грунте, собираются раз в один-два дня.

Вернуться к оглавлению

Проблемы при выращивании огурцов

Серая гниль- одна из самых распространенных болезней огурцов.

Главным врагом данной культуры при выращивании ее на открытом грунте являются затяжные дожди. Они способствуют быстрому распространению серой гнили. Одним из способов борьбы с этим является подвязывание огурцов на шпалеры. Для этого в грунт вбиваются колья. Между ними натягивается веревка, к которой подвязываются огуречные петли.

Другая возможная опасность — пожелтение и опадание завязей растения. Причиной этого может быть переувлажнение почвы или же дефицит питательных веществ. Для решения проблемы нужно дать почве высохнуть, а затем подкормить ее золой или минеральными удобрениями.

Несмотря на всю полезность, не стоит переусердствовать с подкормкой огурцов органическими веществами, так как при их избытке могут появиться заболевания (вирус табачной мозаики, возбудители фузариоза и другие).